Посоветуйте! Проверенный рецепт вкусного блюда с картошкой и мясом.

Картофель и мясо - это классическая сочетание, которое всегда радует нас вкусными и сытными блюдами. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом простого и вкусного блюда с картошкой и мясом, которое непременно станет любимым для всей семьи.

Ингредиенты:

500 г свинины (можно использовать говядину, курицу или индейку);
4-5 картофелин, среднего размера;
1 крупная луковица;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки оливкового масла;
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
По желанию можно добавить разные специи (паприку, куркуму, карри и др.);
Зелень для украшения (петрушка или кинза).

Приготовление:

Сначала подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте небольшими кусочками, картошку очистите и нарежьте кубиками, лук мелко порубите, а чеснок измельчите.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Добавьте мясо на сковороду и обжарьте его до золотистой корочки в течение 5-7 минут. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
После обжарки мяса добавьте лук и чеснок на сковороду. Обжаривайте их вместе с мясом до мягкости и золотистого цвета (примерно 5 минут).
Добавьте нарезанную картошку на сковороду к мясу, луку и чесноку. Посолите и поперчите по вкусу. Можно также добавить другие специи, которые предпочитаете.
Перемешайте все ингредиенты на сковороде и закройте крышкой. Готовьте на среднем огне примерно 20-25 минут, пока картошка не станет мягкой и золотистой. Регулярно помешивайте, чтобы не пригорело.
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью (петрушкой или кинзой) и подавайте горячим.

Это простой и полезный рецепт, в котором картофель и мясо сочетаются восхитительно. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Вы можете поэкспериментировать с добавлением различных специй, чтобы придать ему разнообразный вкус. Насладитесь этим блюдом в кругу семьи и друзей!

Приятного аппетита!