Голубика садовая Элизабет: особенности посадки, ухода и размножения

Голубика совсем недавно распрощалась со статусом экзотического растения. Популярность растение набрало у садоводов в регионах с непродолжительным прохладным летом и суровой зимой из-за своей исключительной морозоустойчивости. В список востребованных сортов входит позднеспелый сорт Элизабет.

История селекции

Сортовая голубика происходит из Северной Америки, где ягоды заготавливались в дикорастущем виде до XIX века. Только в 1906 году начались работы по окультуриванию растения. Основоположником был ботаник Фредерик Вернон Ковилл. Сорт Элизабет — гибридного происхождения, полученный путём скрещивания сортов Катарин и Джерси.

Описание сорта

Прямостоячий куст голубики Элизабет достигает высоты от 1,6 до 1,8 м и характеризуется раскидистыми ветвями, которые переплетаются между собой, образуя загущённую крону. Побеги имеют ярко выраженный красноватый оттенок, свидетельствующий о высокой морозостойкости растения. Листья сорта — небольшие, зелёные, с сизым налётом. Цветки белые с розоватым оттенком.

Ягоды сорта Элизабет крупные, собраны в небольшую рыхлую кисть

Первые ягоды созревают в начале августа, плодоношение растягивается на несколько недель. С одного куста в среднем можно получить до 5 кг урожая. Ягоды округлые (чуть приплюснутые у полюсов), крупные, диаметром около 22 мм, плотные, собраны в рыхлую кисть. Кожица плодов красивого синего цвета с голубоватым налётом, на поверхности имеется небольшой рубчик. При уборке легко отделяются от плодоножек. Садоводами по вкусовым качествам выделяется как один из самых лучших сортов.

Характеристика голубики садовой Элизабет

При внушительном количестве преимуществ голубика Элизабет имеет несколько минусов, которые могут повлиять на выбор этого сорта для выращивания на участке.

Сорт Элизабет пользуется популярностью у садоводов за свою исключительную морозостойкость и отменный вкус

Особенности посадки

Залогом крепкого растения и обильного урожая, кроме погодных условий, являются правильный выбор посадочного материала, места для будущего саженца, а также сроков его посадки. Немаловажное значение имеет соблюдение технологий посадки.

Выбор посадочного материала

Чаще всего посадочный материал приобретается в специализированных питомниках или садовых центрах. Обычно продают саженцы голубики с закрытой корневой системой. Важно, чтобы почва, в которой находятся корни, не была пересушена.

Обычно саженцы голубики продают в контейнерах, с закрытой корневой системой

При покупке необходимо обратить внимание на надземную часть растения: на состояние листьев, побегов, коры. Если побеги или листья подсыхают, имеют какие-то пятнистости или просто вялые, то стоит воздержаться от покупки. Скорее всего, такое растение будет долго болеть и в итоге — погибнет.

Если на участке или у кого-то из знакомых уже есть куст голубики Элизабет, посадочный материал можно получить своими силами.

Семенной способ размножения

Семена в этом случае извлекают из хорошо вызревших ягод. Для это плоды собирают и разминают, полученную кашицу необходимо хорошо промыть: её помещают в ёмкость с водой и тщательно перемешивают. Только осевшие на дно семена пригодны для посадки, их извлекают и обсушивают. После этого их можно сложить в тканевые или бумажные мешочки и оставить храниться до весны в сухом прохладном месте. За 3 месяца до предполагаемой посадки мешочки перекладывают в холодильник для стратификации.

Семена голубики извлекаются из хорошо вызревших ягод

Также семена сразу после получения можно высаживать в ящички. Самым благоприятным временем для посева считается август. Грунт для голубики заранее подкисляют, перемешивают с торфом. Семена высаживают на глубину около 1 см, сверху их присыпают смесью песка и торфа, а ящик накрывают плёнкой. Полив осуществляется при помощи пульверизатора.

Пересаживать появившиеся ростки в отдельные ёмкости рекомендуется после появления 2–3 настоящих листочков, а высадка в открытый грунт осуществляется на 2-й год после посадки.

Главная отрицательная черта такого способа размножения — скорость плодоношения. Первый урожай с растений, выращенных из семян, может быть получен только через 7–8 лет.

Вегетативные способы размножения

Голубика, полученная вегетативным способом, обычно начинает плодоносить на 4-й год.

    Размножение путём черенкования: этот метод считается наиболее перспективным. Осенью или ранней весной на черенки отбираются средние или верхушечные части наиболее крепких прошлогодних вызревших побегов диаметром 0,5–1,2 см. Длина черенка — от 8 до 15 см. Побеги, на которых располагается большое количество цветочных почек, не подходят для размножения. При содержании черенка в течение месяца при температуре 1–5°С значительно повышаются шансы на укоренение. Высадка осуществляется в лёгкий субстрат, перемешанный с торфом. На постоянное место в открытый грунт саженцы пересаживают на второй год.

Черенками для размножения становятся верхушечные части вызревших побегов голубики

  • Получение отводков — один из наиболее частых способов размножения голубики. Для этого несколько побегов пригибают к земле, их закрепляют специальными шпильками и присыпают грунтом. Через несколько лет у побегов появляется собственная корневая система, после чего отводки отделяют от материнского растения и пересаживают.
  • Делением растения — куст голубики выкапывают, после чего корневая система делится таким образом, чтобы у каждой части было корневище не менее 7 см. Места среза обрабатывают толчёным углем, новые кустики рассаживают.
  • Техника посадки голубики

    Высадка голубики садовой может проводиться весной или осенью. Кроме того, можно ориентироваться на состояние саженца:

    Предпочтительнее высаживать кустики весной до набухания почек. За лето молодые растения успевают окрепнуть и хорошо укорениться.

    Для посадки садовой голубики выбирают солнечные места с защитой от ветра. Следует помнить, что растение не любит тяжёлых и заболоченных почв, потому высаживают его на возвышениях таким образом, чтобы тень от деревьев и более крупных кустарников не закрывала голубику. Почвы для голубики должны быть кислыми, влаго- и воздухопроницаемыми. Для этого посадочные ямы заполняют субстратом, в который добавлен торф, земля из-под хвойных растений или речной песок в пропорции 1:3. Оптимальная кислотность рН 3,5–4,5. В почву также необходимо внести комплексные минеральные удобрения. Органические удобрения не добавляют, так как происходит подщелачивание почвы.

    Стандартные ямы для посадки готовятся заранее:

    1. На дно ямы укладывают слой дренажа из гальки, щебня, колотого кирпича или гравия.
    2. Перед посадкой контейнеры с саженцами помещают в воду или хорошо проливают, чтобы можно было извлечь земляной ком, не повредив нежную корневую систему.
    3. Затем ком аккуратно опускают в яму, после чего засыпают подготовленным субстратом, уплотняя его.
    4. Приствольный круг мульчируют опилками, древесной корой, щепой, соломой. Слой мульчи делают не менее 5 см, чтобы предотвратить выветривание почвы, зарастание приствольного круга сорняками, а также потерю влаги.

    После посадки приствольный круг обязательно закрывают мульчирующим материалом, чтобы избежать потери влаги

    Видео: подготовка почвы и посадка голубики садовой

    Особенности ухода

    От ухода зависит здоровье голубики, количество и качество созревающих ягод. Необходимо своевременно проводить подкормки и полив кустов, чтобы обеспечить нормальную жизнедеятельность растения.

    Полив

    Голубика Элизабет для созревания урожая нуждается в обильном поливе. Увлажнение особенно важно в жаркую и засушливую погоду. Осуществляют орошение не реже 2 раз в неделю, не допуская застоя влаги, а также растрескивания почвы. На один куст полагается два ведра воды: первое выливается ранним утром, второе — вечером, после 19 часов.

    В южных регионах голубика нуждается в ежедневном опрыскивании кроны

    В южных регионах растениям может требоваться опрыскивание. Производят его во второй половине дня, после захода солнца, чтобы крона не получила ожогов.

    Подкормка

    Внесение питательных веществ осуществляется в соответствии с возрастом кустарника, а также по мере обеднения почвы.

    Таблица: сроки внесения и количество удобрений в зависимости от возраста голубики

    Обрезка

    Необходимо ежегодно проводить санитарную обрезку кроны — удалять сломанные, больные, неплодоносящие ветви. Удаление старых побегов, которые не образуют плодов, а только загущают крону, позволяет перераспределять ток питательных веществ в кусте голубики. Процедуру проводят ранней весной или зимой, когда растение находится в состоянии покоя. Первая обрезка понадобится через 5–6 лет после посадки.

    Перед процедурой рекомендуется тщательно обработать инвентарь: наточить и продезинфицировать его, чтобы избежать заражения куста.

    Отзывы

    Ягоды у этого сорта очень крупные, сладкие и ароматные. По моему не особо большому опыту — это один из лучших сортов.

    vasso007

    http://otzovik.com/review_5290929.html

    Ягоды крупные, до 2 см в диаметре. На мой вкус — это самый вкусный сорт. Очень гармоничное соотношение сахара и кислоты.

    Разумный Дельфин

    https://otvet.mail.ru/question/75133958

    Позднеспелые сорта типа Элизабет, Дарроу и им подобные более крупноплодные и с хорошим вкусом.

    Karl sson

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798&st=380

    По результатам независимой экспертизы моей дочери и четверых коллег по работе второе место досталось Элизабет (мне её вкус тоже показался более простым по сравнению с Рекой, очень сильно выражен виноградный оттенок, хотя про этот сорт пишут, что он с выдающимся десертным вкусом). Постараюсь Элизабет подольше на кусте подержать, может быть, тогда её вкус более полно раскроется, а то я её сорвала через полторы недели после посинения. Приплюснутые ягоды, синеют практически сразу без промежуточных оттенков и постепенного окрашивания ягоды (просто раз — и посинели), только маленькое пятнышко возле веточки говорит о том, что ягода ещё не совсем спелая.

    blue titmouse

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1181912

    …были люди из Подмосковья, в голубике понимающие, говорили, что Элизабет у них созревать не успевает.

    Leo Брест

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1181912

    Голубика сорта Элизабет известна в США, Германии, Польше. В северных регионах Беларуси, Украины, России при поздней вегетации не вызревает полностью, что омрачает радость садоводов от сбора урожая. При посадке на Урале часть ягод неизбежно пропадёт. Несмотря на это, сорт Элизабет остаётся одним из самых популярных и востребованным.

    Описание и характеристики сорта голубики Элизабет, правила посадки и уход

    Голубика Элизабет — один из лучших селекционных гибридов, попавших в Россию из США. Отечественным садоводом культура полюбилась за яркий аромат и вкус ягод. Привлекает декоративность и зимостойкость кустов, богатый витаминно-минеральный комплекс в составе плодов.

    История выведение голубики Элизабет

    Дочь американского фермера Элизабет Уайт увлеклась выращиванием ягодных кустов с молодых лет, и всю жизнь посвятила любимому делу. Путём отбора дикой голубики с плодами товарного вида и посадки на своих плантациях, добилась окультуривания растения. Но Элизабет не устраивал размер ягод.

    Встреча с ботаником и селекционером Фредериком Ковиллом все изменила. Благодаря совместным усилиям были получены культуры с сортовыми свойствами. Гибридный сорт Элизабет, названный в честь фермерши, выведен намного позже путем скрещивания сортов Scammell, Katharine и Jersey. Первая партия ягод поступила на реализацию в 1966 году.

    Достоинства и недостатки культуры

    Среди плюсов голубики сорта Элизабет садоводы отмечают:

    Не лишена культура и незначительных минусов, на которые стоит обратить внимание при выращивании. К ним относится:

    Еще один недостаток — малый срок хранения урожая, поэтому рекомендуется ягоды сразу после сбора законсервировать, заморозить или употребить свежими.

    Характеристика и описание

    Культура относится к высокорослым среднепозднего созревания сортам с отменными вкусовыми характеристиками. В южных регионах России первыми ягодами голубики Элизабет лакомятся, начиная со второй декады июля, в средней полосе и севернее — в августе.

    Внешний вид куста и разветвленность корневой системы

    Весной зеленые с красным оттенком множественные побеги голубики начинают бурно расти. Средней толщины ветки — прямостоячие, раскидистые, переплетающиеся между собой. Цветоносные побеги кирпичного цвета с возрастом деревенеют, светлеют. Куст достигает высоты 1,8 метра, ширины — 1,5 м.

    Небольшие матовые светло-зеленые листья ближе к холодам приобретают желтые и красные тона. Листовые пластины вытянуты, заострены к концам, незначительно опушены с внутренней стороны. Корень растения мочковатый, размером до 40 см.

    Цветение и плодоношение

    Зацветает голубика Элизабет в весенне-летний период — конец мая–начало июня. Бутоны распускаются белыми цветами, формой похожими на колокольчик. Длина лепестков 1,5 см.

    Культура относится к самоопыляемым сортам. Несмотря на это рядом высаживают другие сорта голубики, зацветающие одновременно. Перекрестное опыление повышает количество, качество урожая.

    У голубых с белым налётом крупных ягод отменный десертный вкус, отличающийся сладостью, нотками винограда, черники, смородины. Среди позднеспелых сортов Элизабет выделяется изысканным вкусом, насыщенным ароматом.

    Размер ягод в диаметре — 1,6–2,5 см. Мякоть жидкая, кожица не толстая, но прочная, сохраняет округлую, немного приплюснутую форму плодов при транспортировке в исходном состоянии. Созревание урожая неравномерное. Свежие ягоды, собранные в неплотные кисти, садоводы срывают на протяжении всего августа. Отделение от плодоножки легкое и сухое.

    Взрослый куст в среднем ежегодно дает 5 кг ягод. При посадке в южных регионах и соблюдении агротехники, урожайность повышается максимум до 8 кг.

    Устойчивость к низким температурам

    Голубика Элизабет по международной классификации морозоустойчивости относится к зоне USDA 4b. Это означает, что растение выдерживает холода до – 31,7 °С.

    Некоторым растениям не так страшны морозы, как резкая оттепель, майские заморозки. Сорт Элизабет выживает при этих неблагоприятных условиях, хотя от возвратных заморозков теряет часть урожая.

    Сопротивляемость к заболеваниям и паразитам

    У голубики Элизабет в силу искусственно встроенного иммунитета высокая сопротивляемость корневой гнили, фитофторозу, раку стебля. Растение подвержено пятнистостям, серой гнили. Из насекомых наибольший вред культуре наносит щитовка, тля.

    Нюансы посадки культуры на участке

    Чтобы голубика развивалась правильно, обильно и стабильно плодоносила, при посадке учитывают состав грунта, сроки и технологию.

    Сроки проведения посадочных работ

    Высаживают голубику сорта Элизабет в мае после возвратных заморозков или в сентябре, чтобы культуре хватило времени для укоренения до наступления заморозков. Преимущество осенней посадки культуры — более сильный, жизнестойкий посадочный материал. Весной хорошо приживаются даже слабые саженцы.

    Выбор саженца

    Голубику Элизабет надежнее приобретать в специализированных питомниках или в крупных садоводческих хозяйствах. У саженца не должно быть засохших участков коры, деформированных, поломанных или с признаками болезни побегов. Быстрее приживаются саженцы с увлажненной закрытой корневой системой.

    Подготовка почвы и посадочной ямы

    Голубика любит кислые почвы. Подходящий грунт для культуры —верховой торф, земля из хвойного леса. Если на участке pH выше 3,5–4,5, необходимо внести подкисляющие вещества. Садоводы используют уксусную, лимонную, щавелевую кислоту, электролит, но самое безопасное для растений средство — серный порошок. Серу рассыпают поверх увлажненной почвы (15 г на 1 кв. м.), перекапывают.

    К натуральным подкислителям относятся опилки, иглы хвойных пород. Перед посадкой голубики Элизабет на 1 кв. м. грунта вносят 35 г калия, по 20 г фосфора и азота, перепревшего навоза или перегноя 7–8 кг. Землю перекапывают на штык лопаты, добавляют песок. В яму глубиной и шириной по 60 см укладывают дренаж (щебень, вермикулит или перлит), затем проливают тёплой водой или раствором стимулятора роста.

    Техника посадки голубики

    Менее болезненным считается метод перевалки. Саженец голубики Элизабет в контейнере обильно орошают, помещают на дно подготовленной ямы, извлекают из емкости. На земляном коме, заполненном корнями делают вертикальные бороздки для активации роста. Далее, саженец засыпают грунтом, заглубив корневую шейку на 10 см.

    Поливают растение теплой водой с добавлением марганца или фунгицидов для обеззараживания земли. Достаточно 5 л на каждый кустик. Заканчивается процедура посадки мульчированием околоствольного круга 5-сантиметровым слоем опилок, соломы, коры.

    Организовываем правильный уход

    При желании получать высокий и стабильный урожай, важно правильно ухаживать за голубикой — своевременно поливать, подкармливать, рыхлить и мульчировать почву, подготавливать культуру к зиме.

    Орошение и удобрение кустов

    Голубика Элизабет относится к влаголюбивым растениям, поэтому регулярное увлажнение почвы — неотъемлемая часть ухода за культурой. Ягодные кусты не терпят засухи и застоя воды. Если дождей недостаточно, растение поливают два раза в неделю. Постоянной увлажнённости грунта способствует орошение в два приёма. Первый раз под куст выливают ведро воды рано утром, второй раз такой же объём вечером.

    Если орошения для голубики недостаточно, используют опрыскивание. Мероприятие проводят вечером, когда исключается ожог листьев от попадания прямых солнечных лучей на капли воды.

    Урожайность голубики Элизабет возрастает после внесения удобрений. До распускания почек и во время цветения культуру подкармливают карбамидом, азофоской, сульфатом аммония или любым другим комплексным удобрением с акцентом на азот, стимулирующий рост растения. В конце июня начале июля вносят калийно-фосфорные удобрения, влияющие на формирование плодовых завязей, количество урожая.

    Органики хватает на первых три года. Каждый четвертый год под каждый куст вносят по ведру компоста.

    Сроки внесения и количество удобрений в зависимости от возраста голубики. В первый год растение не нуждается в удобрении почвы, если земля была удобрена при посадке.

    Читайте также:  Амброзия: как избавится от сорняка на огороде и в саду

    Таблица норм комплексных минеральных удобрений в зависимости от возраста голубики Элизабет.

    Голубика активно развивается до шести лет. В старшем возрасте количество удобрений остается неизменным.

    Рыхление и мульчирование грядок

    Важного для голубики Элизабет увлажнения добиваются частым орошением и рыхлением почвы, которое увеличивает водо- и воздухопроницаемость. Но чаще садоводы идут другим путем, используя мульчирование.

    Процедуру проводят не меньше трёх раз за сезон.

    В качестве мульчи используют измельченную древесную кору, перепревшие листья, солому, опилки хвойных пород, которые размещают под кустами 5–15-сантиметровым слоем.

    Преимущества мульчирования голубики Элизабет:

    Проведение агротехнического мероприятия поддерживает кислотность грунта на должном уровне.

    Профилактическая обработка

    Защита голубики Элизабет от болезней и вредителей включает проведение профилактических мероприятий:

    Для предотвращения развития пятнистостей и серой плесени на культуре производят опрыскивания кустов растворами Медокса, Скора, Хоруса, Азофоса.

    Формирующая обрезка

    Санитарную обрезку голубики Элизабет выполняют ежегодно весной, пока не началось сокодвижение и осенью после листопада. Удаляют больные, деформированные, обломанные ветви. На третий год вырезают все побеги кроме скелетных ветвей. Через год на них отрастают цветоносные побеги, которые направляют вверх, подвязывают. На пятый год отрастают ветви второго порядка.

    Формирующую обрезку выполняют только на шестой год после посадки. Оставляют четыре плодоносящих и столько же молодых побегов, остальные вырезают.

    Укрытие к зиме

    Подготовительные мероприятия к зиме:

    Несмотря на морозоустойчивость голубики Элизабет, лучше перестраховаться и использовать укрывной материал. Особенно это актуально для молодых кустов до четырехлетнего возраста и северных регионов.

    Способы размножения

    Размножают культуру следующими способами:

    Самый популярный у садоводов метод размножения голубики — черенкование.

    Семенной

    Для получения семян зрелые ягоды перетирают, опускают в ёмкость с водой. Пригодны для посадки экземпляры, опустившиеся на дно. Заделывают семена в землю ранней осенью или высаживают в контейнеры в марте, предварительно выдержав 3 месяца в холодильнике.

    Алгоритм посадки голубики Элизабет:

    На постоянное место культуру высаживают спустя 2 года.

    Недостатками этого метода размножения считается позднее начало плодоношения — через 7 лет, отсутствие гарантий сохранения сортовых характеристик растения.

    Вегетативные способы более предпочтительны, они не меняют сортовые свойства культуры.

    Вегетативный

    Голубику Элизабет размножают:

    Одревесневшие 15-сантиметровые черенки получают из вызревших побегов, исключая цветоносные, собранных в течение зимы. Низ обрезают наискосок под почкой, верх — ровный на расстоянии от почки не менее 2 см. Высаживают в теплицы или на грядке, укрыв плёнкой, в апреле.

    Быстрее и в большем количестве приживаются черенки зеленые. Отбирают крепкие побеги текущего года в середине лета. От ствола отделяют резким рывком. Нижнюю половину черенка освобождают от листьев, оставшиеся прореживают, чтобы при посадке не перекрывали друг друга. Для быстрого укоренения создают посадочному материалу тепличные условия — температуру 20–24 °C, регулярное увлажнение и проветривание. Зимой оставляют на том же месте, предварительно утеплив.

    Метод размножения голубики Элизабет отводками хотя и практикуется российскими садоводами, эффективным не назовешь, так как исход мероприятия непредсказуем. Молодые гибкие побеги растения прижимают к земле, укладывают в подготовленные бороздки. Прижимают деревянными или металлическими шпильками, присыпают торфом по всей длине. Спустя 2–3 года после образования новых растений, рассаживают.

    1. Делением куста

    Голубику выкапывают и делают деленки, состоящие из двух–трех побегов и корней длиной не меньше 5–7 см. Каждую часть тут же высаживают на постоянное место. Урожай появляется через 4 года. Черенки и отводки культуры для скорейшей адаптации выдерживают в растворе Корневина, стимулирующим рост корней.

    Отзывы о сорте

    Садоводы по-разному характеризуют сортовую голубику, но положительных описаний больше.

    Марина Викторовна, 60 лет:

    Голубику Элизабет выращиваю девятый год. Урожай вызревает к сентябрю. Ягоды крупные, вкусные, долго не осыпаются. Одна беда — кусты поражает тля. Перепробовала все народные средства. Бесполезно, никакие мыльные растворы не избавили культуру от насекомых. Помог только препарат Актара.

    Светлана Владимировна, 45 лет:

    Согласна, что сорт Элизабет один из лучших сортов голубики. Не удержалась, приобрела два саженца. К сожалению, ягоды не успевают вызревать в нашем климате. Живу на Урале.

    С нетерпением жду августа, когда на даче у мамы созреет голубика сорта Элизабет. Ягоды очень вкусные. Подкупает сбалансированность сахара и кислоты, яркий аромат.

    Голубика Элизабет: описание, посадка и уход за кустарником

    Голубика Элизабет
    Описание и преимущества сорта
    Способы размножения
    Сроки и правила посадки саженца
    Рекомендации по уходу
    Возможные проблемы при выращивании
    Состав и полезные свойства голубики

    Голубика – интересная ягода, которую не так давно считали экзотическим растением. Теперь плоды кустарника можно выращивать самостоятельно на собственном приусадебном участке. Перед посадкой необходимо знать, в каких условиях произрастает деревцо, какой за ним требуется уход.

    Описание и преимущества сорта

    Первое появление голубики Элизабет фиксируется в Северной Америке. Длительный период времени, ягоду собирали как дикорастущие плоды. Только в далеком 1906 году решили окультурить растение и занялись его культивацией. Этими работами руководил Фредерик Вернон Ковилл. Для получения плодово-ягодной культуры Элизабет пришлось скрестить два сорта – Джерси и Катарин. Поэтому данный вид голубики представляет собой гибридный кустарник раскидистого характера, с прямостоячими прочными стеблями. Высота растения в среднем достигает до 1,8 м.

    Кора побегов небольшого деревца имеет насыщенно красно-коричневый оттенок. Такой тон свидетельствует о том, что голубика Элизабет в состоянии перенести сильные морозы. Кустарник имеет свойство скидывать листву перед зимними холодами, демонстрируя намерение отойти на отдых. Лиственные пластины растения не имеют больших размеров, они не крупного объема, несколько вытянутой формы. Верхняя поверхность имеет матовый тон, обладает ярко-зеленым тоном. С нижней стороны листва опушена небольшим ворсом.

    Цветет голубика небольшими соцветиями, белого цвета, с нежно-розовым отливом. Раскрываются первые бутоны уже с последней декады июня и продолжают насыщать воздух нежным ароматом в течение месяца. Первые ягоды появляются на первой неделе августа. Созревание длится весь август.

    С одного деревца при благоприятном уходе можно получить до 5 кг и больше спелых плодов.

    Ягоды голубики имеют синий оттенок, с незначительным белым напылением. Они представлены округлой формы, несколько приплюснуты в центральной части, собранные в рыхлую кисть. Ягоды наделены тугой мякотью внутри. При раскусывании плоды обладают сладковатым, приятным привкусом. Диаметр каждой ягоды достигает 2,2-2,5 см., что считается достаточно крупным размером для голубики.

    Во время сбора плоды легко отделяются от плодоножки, но в тоже время созревшие ягоды могут длительно висеть, не опадая с кустарника. Поэтому сбор урожая можно растянуть до наступления первых холодов. При выборе оптимального сорта для посадки на собственном приусадебном участке необходимо знать все плюсы и минусы растения.

    Выделяют следующие достоинства голубики Элизабет:

    1. Отличается быстрым плодоношением. При посадке саженца, молодое деревцо способно дать первый урожай при качественном уходе на 4-1 год после высадки на постоянное место жительства. В других случаях плодоношение наступает на 5-6 год. Лучше всего в течение первых 2-3 лет не давать кусту плодоносить. Это необходимо для получения густой и раскидистой кроны.
    2. Повышенный объем урожая – взрослый кустарник способен за один вегетативный сезон дать около 5-7 кг..
    3. Отличается повышенной морозоустойчивостью – выдерживает сильное понижение температурного режима (до -32 С).
    4. Обладает десертным насыщенным вкусом, у которого при употреблении прослеживаются черниль-виноградные нотки.
    5. Не падает с плодоножки после созревания.
    6. Выдерживает транспортировку на дальние расстояния.
    7. Созревание ягод дружное, при этом окрашивание ягод выявляется как равномерное, без промежуточного вкрапления зеленых частей.
    8. При резких перепадах температуры воздуха не реагирует опадением ягод или листовых пластин.
    9. Цветочные почки начинают формироваться в начале зимы и дерутся на ветках, не реагируя на заморозки. Единственным их противником являются возвратные весенние морозы.
    10. Голубика не имеет чувствительности к большинству грибковых заболеваний, таких как корневая гниль и фитофтороз.

    Несмотря на большое количество плюсов, растение имеет и несколько недостатков. Срок хранения собранных ягод не долог, поэтому ее стоит либо сразу употреблять в свежем виде, либо перерабатывать для консервации или кулинарных изысков.

    Если летний период быстро закончилась и в связи с погодными условиями наступает прохладная, дождливая осень, то плоды не успевают вызревать, что существенно снижает урожайность. Существенным минусом выступает чувствительность цветочных почек к весенним возвратным морозам. При появлении первого весеннего солнца почки идут в рост, а при резком похолодании замерзают. Такой процесс способствует потере большей части урожая.

    Способы размножения

    Размножение голубики Элизабет происходит посредством нескольких методов, каждый из которых отличается своей техникой и качеством получения посадочного материала.

    Получение молодых саженцев производится следующими способами:

    Благодаря несложным приемам можно получить новые растения. Чаще всего для размножения используются метод черенкования и отводками. Самый трудоемкий – выращивание семенным материалом, который не всегда достигает поставленной цели. Полученные саженцы могут отличаться от заявленных свойств голубики вида Элизабет.

    Сроки и правила посадки саженца

    Осуществлять высадку можно как весной, так и осенью. Каждый период посадки отличается собственными преимуществами и недостатками:

    Чтобы растение хорошо развивалось в открытом грунте, кустарник высаживают на солнечное, хорошо освещенное место. Северные ветра и пронизывающие сквозняки неблагоприятно воздействуют на растение, оно может заболеть.

    Тяжелые, заболоченные с высоким содержанием влаги почвы не подходят для выращивания голубики Элизабет.

    Если выбранный участок насыщен суглинистым грунтом, его необходимо разбавить речным песком и торфом. Дополнительно стоит проверить почвенный субстрат на кислотность. Она должна быть сильно кислой – на уровне 3,5-4,5 рН. Если кислотность не достаточна, землю можно подкислить уксусом или лимонной кислотой.

    Рекомендации по уходу

    От того, как ухаживают за кустарником, зависит качество собираемого урожая, его объем и вкусовые свойства плодов. Поэтому для ухода за растением следует выполнять ряд определенных правил:

    1. Полив – необходим для хорошего созревания плодов, особенно важен в засушливую жару в летний период. Следует проливать грунт не реже 2-х раз в неделю, при этом контролировать отсутствия застоя влаги и растрескивания грунта воле основания. Для предотвращения этого следует периодически рыхлить грунт возле корневой системы.
    2. Подкормка – требуется для быстрого наращивания зеленой массы и получения хорошего объема плодов. Проводится во время высаживания кустарника, на 2-ой год не требуется. В последующие годы осуществляется в апреле комплексными минеральными удобрениями.
    3. Обрезка – проводится ежегодно, как весной, так и осенью. Нужна для устранения поломанных, пораженных болезнями и вредителями побегов, а также для формирования роскошной раскидистой массы веток. В качестве формирующей обрезки, удаление лишней поросли необходимо только на 5-6 год после укоренения в открытом грунте.

    Для южных регионов России потребуется дополнительно опрыскивать растения при высокой температуре воздуха. Такое мероприятие проводится ранним утром или поздно вечером после захода солнца. Это нужно для того, чтобы яркие солнечные лучи не сожгли нежные листочки голубики Элизабет.

    Возможные проблемы при выращивании

    В случае посадки растения на собственном приусадебном участке, начинающим садоводам следует придерживаться определенных правил посадки и ухода за кустарником. Выделяют наиболее распространенные проблемы при выращивании голубики Элизабет: нехватка минеральных веществ в грунте, а также нашествие вредителей и развитие на растении заболевания.

    Недостаток питательных элементов выражается в следующем:

    Для устранения необходимо срочно внести подкормку. Лучше всего использовать комплексные удобрения, насыщающие грунт всеми необходимыми питательными веществами.

    Чтобы избежать проблемы, следует выполнять все условия для выращивания и ухода за голубикой Элизабет и контролировать состояние деревца.

    При заражении растения болезнетворными бактериями, может развиться белая пятнистость листовых пластин, монилиоз плодов, антракноз и другие неприятные болезни. При выявлении пораженного участка следует его сразу удалить, чтобы предотвратить разрастание проблемы и сразу обработать химическими фунгицидами.

    В вегетативный период часто на ветвях голубики можно обнаружить паразитов (листовертки, щитовки или тлю). Если вредители имеются на дереве в незначительном объеме, то их стоит удалить вручную. В противном случае следует прибегать к орошению химическими препаратами.

    Читайте также:  Как правильно ухаживать за астрами

    Состав и полезные свойства голубики

    Голубика Элизабет является питательной и насыщенной полезными элементами и витаминами ягодой. В ее составе находятся витамины К, В, А, Е, С, Р, а также имеются минеральные соли калия и фосфора. Присутствуют аминокислоты.

    Среди полезных свойств голубики данного сорта выделяются следующие лечебные качества:

    Поэтому важно и нужно употреблять ягоды голубики для людей как здоровых, так и пациентов, находящихся на лечении. Плоды растения существенно повышают иммунитет и способствуют нормализации работы внутренних органов.

    Таким образом, голубика Элизабет является не только интересным и вкусным плодом, но и полезной ягодой. Для ее выращивания следует выполнять некоторые правила и следить за уходом растения. В противном случае есть возможность приобрести болезни, спровоцировать недостаток питательных веществ или приютить на растении популяцию вредоносных насекомых.

    Больше информации можно узнать из видео:

    Голубика Элизабет: описание ягодного сорта, отзывы, посадка и уход

    Высокорослая голубика Элизабет: фото, отзывы, посадка и уход

    Дикорастущую голубику начали «окультуривать» только в 20 веке. И на сегодняшний день существует достаточно много садовых сортов и гибридов голубики, которые выращивают не только в Америке, но и во многих других странах мира.

    «Прижилась» она и в России, причем садоводы стараются выращивать на своих участках самые лучшие из сортов этих ягодных кустарников.

    В данной статье будет рассказано о сорте голубики Элизабет, ее основных характеристиках, истории выведения данного сорта, урожайности, достоинствах и агротехнике выращивания.

    Голубику Элизабет некоторые называют и черникой.

    История сорта

    Окультуриванием дикой голубики и выведением новых сортов садовой голубики в основном занимались селекционеры из США. И первым таким специалистом, занимающимся выведением разновидностей этого ягодного кустарника была Элизабет Уайт. Она всю жизнь занималась выведением и разведением различных ягодных культур, в том числе и голубики.

    Фото голубики Элизабет на кусте

    Именно Элизабет окультурила дикую голубику и в дальнейшем занималась выведением новых сортов. И хотя полученная ею садовая голубика обладала многими положительными качествами, но селекционера не устраивал размер плодов.

    В дальнейшем Элизабет Уайт начала совместные работы по выведению новых сортов голубики с другим селекционером, работающим в этом направлении, – Фредериком Ковиллом. Ими совместно были выведены новые сорта данной культуры.

    А вот гибрид, который был назван в честь фермерши, создавшей его, был получен лишь во второй половине прошлого столетия.

    Селекционеры, создававшие сорт голубики Элизабет, скрещивали сорта Джерси и Катарин.

    Видео о голубике Элизабет

    Голубика Элизабет: описание и характеристика сорта

    Голубика Элизабет рекомендована специалистами для выращивания в средней полосе и более северных российских регионах.

    Сорт голубики Элизабет является самоплодным – опылители ему не нужны.

    Кусты – прямостоячие, полураскидистые, высота побегов составляет 1,7-1,9 м. Стебли хорошо ветвятся, образуя в результате объемную крону. Окраска ветвей – красноватая, именно такой цвет характеризует устойчивость сорта к холодам.

    Листва – небольшого размера, насыщенно-изумрудного оттенка с характерным налетом сизого цвета. Распускающиеся бутоны – мелкие, белые с розовым отливом, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может быть от 5 до 15 цветков.

    Голубика Элизабет – фото

    Плоды – округлой формы, более среднего размера, в диаметре составляют до 19-21 мм, а их вес – около 3 г. Кожица тонкая, синего цвета с голубоватым отливом и характерным восковым налетом. Мякоть – достаточно плотная, отличается сочностью и приятным вкусом.

    Первые бутоны распускаются в последней декаде июня, а созревание ягод начинается с первой декады августа.

    Плоды голубики не склонны к опадению и могут висеть на кустах довольно длительное время после поспевания.

    После посадки саженцев голубики Элизабет в течение пары сезонов рекомендуется обрывать все распускающиеся бутоны, чтобы этот ягодный кустарник окреп и достаточно подрос.

    Сорт голубики Элизабет устойчив к морозам и может выдерживать холода до -32 градусов Цельсия без укрытия. Также этот кустарник отличается высокой стойкостью к большинству болезней вирусного или грибкового характера.

    Голубика Элизабет – Blueberry Elizabeth – видео

    Урожайность сорта голубики Элизабет

    Плодоношение у данного сорта голубики – растянутое, спелые плоды собирают в течение всего последнего месяца лета. Всего с каждого куста голубики Элизабет собирают до 4,5-5,5 кг урожая (при соблюдении основных правил ухода за кустами).

    Достоинства сорта

    К основным достоинствам голубики Элизабет следует отнести:

      высокую урожайность;

    активное регулярное плодоношение, начиная с 6 после посадки сезона;

    прекрасные вкусовые качества спелых ягод, напоминающие одновременно вкус черники и винограда;

    собранный урожай прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния;

    голубика Элизабет отличается высокой стойкостью к холодам;

    сорт Элизабет устойчив к основным разновидностям болезней, поражающим другие сорта голубики;

  • даже после поспевания плоды крепко держатся на плодоножках и не опадают.
  • Но у данного ягодного кустарника есть и ряд достаточно серьезных отрицательных качеств:

      распускающиеся бутоны чувствительны к возвратным весенним похолоданиям. При значительном снижении температуры воздуха возможно их вымерзание;

    собранный урожай хранится всего несколько дней;

  • в осенний период в холодных регионах плоды не всегда вызревают полностью.
  • Болезни и вредители голубики

    Данный гибрид голубики взял от своих «родителей» много положительных качеств, в том числе и высокую устойчивость к большинству вирусных и грибковых болезней. Также кусты Элизабет практически не поражаются насекомыми – вредителями.

    Голубика Элизабет: агротехника выращивания, посадка и уход за сортом

    Этот гибрид голубики, как и все остальные сорта этой ягодной культуры, хорошо растет и плодоносит на кислых почвах с рН около 3. А вот на песчаных и супесчаных грунтах этот кустарник будет плохо расти и плодоносить.

    На дно посадочных ям рекомендуется выкладывать слой дренажа толщиной 4-5 см. в качестве дренирующего материала рекомендуется использовать гальку.

    Как правильно посадить голубику

    Обычно в продажу поступают саженцы голубики Элизабет с закрытой корневой системой. Такие растения быстрее приживаются на новом месте, так как их корневая система практически не травмируется при перевозке и посадке.

    После высадки на постоянное место растения поливают и сверху выкладывают слой мульчи, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги и рост сорной травы. В качестве мульчи можно использовать верховой торф, хвою, кору сосны, перепревшие опилки.

    Дальнейший уход за голубикой Элизабет заключается в регулярных поливах и внесении удобрений. В качестве эффективного удобрения используются аммонийные препараты, которые обладают способностью подкислять почву.

    Но подкормки, содержащие азот, вносят только весной и в начале июня. Во время созревания урожая следует вносить удобрения, содержащие любые соли калия.

    Выращивание голубики Элизабет – видео

    Голубика Элизабет: отзывы тех, кто сажал

    Если садоводы только решают высадить на своем участке голубику, рекомендуем обратить свое внимание на голубику Элизабет, так как она не требует особого ухода, отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами спелых плодов.

    Сорт голубики Элизабет

    Сорт, названный в честь «голубичной королевы». Так называют Элизабет Коулман Уайт из города Уайтсбог, Нью Джерси, США. Женщину, стоявшую у истоков многомиллиардной на сегодняшний день индустрии. Она первой стала отбирать в дикой природе и выращивать растения, пригодные для коммерческих целей. В то время фермеры не считали голубику экономически интересной культурой, выращивая в основном клюкву. Но во многом благодаря настойчивости, упорству и трудолюбию мисс Уайт, со временем их мнение изменилось на резко противоположное. В 1927-ом году она помогла организовать New Jersey Blueberry Cooperative Association, а в 1929-ом стала первой женщиной-президентом Cranberry Growers Association.

    Интересный факт, показывающий, как человек действительно любил своё дело. Умерла Элизабет Коулман Уайт в 1954-ом году. В написанном завещании она пожелала, чтобы после кремации её прах развеяли над любимыми полями голубики и клюквенными болотами. Что и было сделано. Так что в каждом растущем в той местности кустике теперь есть частичка голубичной королевы — Элизабет Уайт. А чем так полюбился садоводам одноимённый сорт и стоит ли он вообще внимания — в нашей статье ниже.

    История создания

    В начале ХХ века американка Э. Уайт, дочь выращивающего клюкву фермера, задумалась над созданием разновидностей, подходящих для коммерческой продажи. Они должны были сочетать в себе кроме крупноплодности ещё и высокие аромо-вкусовые качества. Она возглавила исследования голубики и сама буквально «обыскала» все восточные штаты Америки в поисках дикорастущих кустов с самыми вкусными, большими и ароматными ягодами. Исследовательница активно привлекала к поискам местных жителей, знающих леса и что где в них растёт. Им пообещали щедро платить за нахождение кустов с самыми большими плодами.

    Но растение с такими характеристиками, как хотела, она так и не смогла найти. После 1910-го года мисс Лиззи продолжила работу уже вместе с селекционером Фредериком Ковиллом. Ковилл не был фермером, а Элизабет не была ученым. Но они были одинаковы в своем упорстве и любопытстве. И вскоре добились успеха. Первым размножаемым черенками сортом был Рубель. Он назван сокращённо по имени и фамилии местного жителя, нашедшего его в дикой природе по заданию Э. Уайт. А уже дальше началась гибридизация Ковиллом различных сортов. И после перекрёстного опыления (Katharine x Jersey) x Scammell была получена новинка, которой впоследствии присвоили имя «Элизабет», в честь мисс Уайт. В коммерческую продажу наша героиня поступила в 1966-ом году.

    Описание

    Голубика высокорослая Elizabeth относится к разновидностям cреднепозднего срока созревания. В южных областях спеет со второй половины июля, в других регионах с конца-начала августа. Представляет собой высокий, энергично растущий кустарник. Побегов много, они средней толщины, зелёные с красновато-кирпичным оттенком, латералы (плодовые веточки) кирпично-красные. С возрастом стебли деревенеют и становятся светло-коричневыми. Боковые побеги Элизабет сильно ветвятся в стороны и вглубь куста. Поэтому эта голубика занимает довольно много места в ширину, что надо учитывать при выборе схемы посадки. Сорт требует регулярной и внимательной обрезки. Размножается хорошо методом зелёного черенкования. Стебли пряморастущие, но раскидистые, высотой в основном 1,5−1,8 метра, ширина куста до 1,5 метра. Габитус приподнятый, открытый.

    Листья тёмно-зелёные, среднего размера и овальной формы, заострённые на концах. Они гладкие, плотные, с незначительным глянцевым блеском. К осени приобретают желтовато-красный цвет. Корневая система мочковатая, хорошо разветвлённая, без всасывающих питательные вещества из почвы волосков. Прорастает вглубь неглубоко, до 30−40 см. Сорт чувствителен к нужной кислотности почвы, она должна быть на уровне рН 3,5−4,0. Цветы белые, колокольчатой формы, 1−1,5 см в длину, с загнутыми назад небольшими зубчиками. Элизабет — самоопыляющаяся голубика, но желательно перекрёстное опыление с другими разновидностями, цветущими в тот же период. Это позволяет плодам быть качественнее, вкуснее и больше размером. Цветёт растение во второй половине мая-первой половине июня, в зависимости от региона выращивания.

    Ягоды высокого качества, плотные, округлой, слегка сплюснутой формы, среднекрупные и крупные, порой просто огромные. Их размер варьируется от 1,6 до 2,2 см в диаметре, иногда может доходить и до 2,5 см! Весом плоды 1,6−2 грамма, но могут дотянуть и до 2,4−2,7 грамма. Кожица тонкая, но эластичная. Ягоды собраны в рыхлые, неплотные кисти. Спелые легко снимаются с куста с характерным звуком при отрыве хвостика, рубчик после сбора сухой и маленький. Созревание плодов Элизабет дружное, но период сбора относительно продолжительный (в основном 2−3 недели). После созревания плоды голубики долго висят на кусту не осыпаясь.

    Ягоды насыщенного синего цвета, равномерно окрашенные, с плотным светлым восковым налётом. Что характерно для сорта — несозревшие плоды зелёные с красновато-молочным оттенком. Труды мисс Уайт не были напрасны. Ягоды действительно обладают богатым, мягким, сладким вкусом. Он яркий, многогранный, присутствуют смородиново-виноградные нотки. Отлично сбалансированы сахар и кислота, терпкости не чувствуется. Плодам также присуще стойкое приятное послевкусие. Сильный густой аромат только подчёркивает всю изысканность вкуса ягод. По мнению многих экспертов, да и простых садоводов Европы и Америки, Элизабет является лучшим сортом по дегустационным характеристикам из группы средне-поздних. Да и сама мисс Уайт в статье газеты «Нью Йорк Таймс» считала вкус этой голубики изысканным. Ягоды обладают высоким содержание витаминов и антиоксидантов.

    Транспортабельность плодов на хорошем уровне, но желательна перевозка в небольших картонных ящиках или пластмассовых пинетках по 1 и 0,5 кг. Из-за тонкой кожицы более-менее продолжительное хранение возможно только в холодильниках. Плоды подходят для личного потребления и продаж на рынках свежей ягоды, а также прямой реализации в сети магазинов, супермаркеты. При этом используют схему, которую применяют уже и в нашей стране некоторые фермерские хозяйства. Так называемое You-Pick («U-Pick») или Pick-Your-Own (PYO), что в дословном переводе означает «Ты соберёшь» или «собери своё сам». По сути это — самосбор плодов покупателями на месте выращивания культуры. Выгода клиента — возможность лично увидеть и выбрать ягоды для последующего потребления, для фермера — экономия на оплате труда сборщиков и последующая реклама хозяйства людьми. Если, конечно, им всё понравилось.

    Крупные ягоды с интенсивным ароматом и отличным вкусом делают сорт одним из фаворитов среди лучших поваров и кондитеров Европы и США. Плоды этой голубики хорошо подходят и для всевозможных видов переработки (варенья, джемы, соусы, сиропы).

    Урожайность значительная, в основном 4−6 кг с хорошо развитого взрослого куста. Продуктивность может быть и выше — до максимальных 7,5−8 кг. Но для этого должны быть созданы подходящие условия и грамотно соблюдаться агротехника. Плюс, желательна посадка в южных регионах или закрытом грунте, с защитой от весенних заморозков. Например, в Польше при холодном лете и ранних осенних морозах Элизабет не успевает полностью отдать весь свой урожай. Продуктивность варьируется от года к году, нет стабильности, на которую могут рассчитывать фермеры. Особенно влияют на показатели урожайности перепады весенних температур в момент цветения. При возвратных заморозках цветы голубики если и не вымерзают, то часто образуют так называемый пустоцвет.

    Элизабет любит хорошо и регулярно увлажняемую, но хорошо дренированную лёгкую почву. Кислотность должна быть в пределах рН — 3,5−4,0. Растение предпочитает посадку на хорошо освещаемых солнцем местах. Переносит частичное затенение. Рекомендуется посадка с минимальным расстоянием между растениями в ряду от 1,2 метра и минимальным междурядьем 2,4 метра. Но, конечно, лучше практиковать размещение на участке с расстоянием в ряду от 150 см, чтобы потом не пришлось пересаживать уже взрослые и укоренившиеся растения.

    Сорт устойчив к основным заболеваниям голубики, но при высокой влажности и загущенности кроны может подхватить пятнистости. Максимальная морозостойкость хорошая, до -35°С (4 зона USDA). В связи с активным наполнением российского рынка иностранными разновидностями, не лишним будет вкратце знать, что вообще такое эти зоны. Существующее деление на зоны было разработано Министерством сельского хозяйства США (United States Department of Agriculture, USDA) и впоследствии стало широко использоваться в мире, часто при характеристике сортов растений. Их выделено 13, от нулевой зоны с её -65°С до 12 зоны с температурой +12,8°С. Например, Санкт Петербург находится на границе 4 и 5 зон USDA, а Средняя полоса России — это 5-ая зона и ниже.

    Сильные стороны Элизабет

    Голубика Элизабет: характеристика сорта и тонкости выращивания

    Добавить в избранное

    Голубика — высокорослый кустарник, достигающий в длину не более 1 метра. Среди съедобных растений она отличается продолжительностью жизни. Плоды богаты витаминами и макроэлементами. Даже после термической обработки они не теряют своей полезности. У голубики имеется множество сортов, но один из самых популярных — высокорослый сорт Элизабет.

    Описание голубики Элизабет

    Селекционный гибрид голубики Элизабет попал в нашу страну из Америки. Огородникам кустарник полюбился благодаря сильному аромату и выраженному приятному вкусу. Кора растения обладает красноватым оттенком. Это является признаком того, что кустарник способен безболезненно переносить даже самые лютые морозы. Также растение достаточно устойчиво к заболеваниям и прекрасно переносит нападение паразитов.

    Ягоды синего цвета с небольшим беловатым оттенком из-за налёта. Имеют сладкий с лёгкой кислинкой привкус.

    Куст сорта Элизабет — прямостоячий. В высоту он достигает не более 1,6–1,8 м. Раскидистые ветки переплетаются между собой и образуют пышную зелёную крону. Листья небольшие, немного вытянутые. Для них характерен яркий зелёный цвет. Нижняя пластинка листа с негустым ворсом.

    Читайте также:  бархатцы » Огород, сад своими руками. Советы начинающим огородникам и садоводам

    Соцветия голубики Элизабет белые с чуть заметным розовым оттенком. Первые ягоды всегда ожидаются в начале августа. Плодоношение продолжается в течение всего месяца. Первый урожай с молодого куста возможно собрать уже на второй год его жизни. Один куст способен дать до 5 кг вкусных ягод.

    Химический состав

    Сорт Элизабет насыщен всевозможными питательными элементами. Ягоды очень питательны. 100 г содержит:

    ВеществоКоличество% от нормы
    Белки1 г1,06%
    Жиры0,5 г0,72%
    Углеводы6,6 г4,62%
    Вода88 г3,16%
    Пищевое волокно2,5 г12,5%

    Полезные свойства и противопоказания

    Отвар из ягод отличается хорошими слабительными характеристиками. С его помощью можно нормализовать сахар, предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы.

    Чрезмерное употребление может привести к довольно неожиданным результатам. При этом вас не будет преследовать аллергия.

    Беременные и кормящие женщины перед употреблением должны обязательно проконсультироваться со своим доктором

    Правила посадки

    Залогом хорошего урожая является сам посадочный материал, а также соблюдение всех технологий посадки. При покупке саженца важно, чтобы корневая система его была закрыта и не слишком пересушена. Обратить особое внимание нужно и на надземную часть. Листья и побеги не должны быть в пятнах или сухими. Такой саженец, скорее всего, просто погибнет.

    Видео: Правильная посадка голубики

    Прежде всего, стоит провести подготовку почвы к высадке. Голубика предпочитает подкисленный грунт, но при этом pH должен быть в пределах 3,5–4,5 . Идеальным вариантом будет присутствие земли из хвойного леса. Опытные садоводы просто обходятся добавлением в грунт щавелевой, лимонной кислот или опилок.

    Техника высадки достаточно проста:

    1. Изначально саженец, ещё находящийся в отдельном контейнере, орошают.
    2. Затем его высаживают в заранее выкопанную яму глубиной не более 40–50 см и диаметром 50–60 см. После помещения туда растения корневую систему расправляют, его засыпают землёй, заглубляя корневую шейку не более чем на 5 см.
    3. Полив проводится тёплой водой с добавлением небольшого количества марганцовки. Одному кусту достаточно 5 л такого раствора.
    4. В завершение рекомендуется провести мульчирование опилками, корой или соломой слоем 5 см.
    5. Кусты друг от друга должны располагаться на расстоянии 1–1,5 м.

    С целью самостоятельного получения нового куста с плода собирают семена. Их высушивают и оставляют храниться до весны в бумажном или тканевом мешочке. За 3 месяца до высадки семена кладут в холодное место, проводя таким образом стратификацию. Наиболее благоприятные сроки высадки припадают на конец лета. Семена закапывают в подкисленный грунт на глубину 1 см.

    Сверху посыпают торфом и песком. Полив проводится пульверизатором. Пересадка растения происходит в то время, когда растение может похвалиться 2–3 полноценными листочками. На «постоянное место жительства» растение переводят спустя ещё два года. Плодоносить куст начинает на 4-й год.

    Видео: Выращивание голубики из семян

    Но наиболее быстрым и качественным способом размножения является черенкование. Ранней весной или осенью с верхушек взрослого куста срезают самые жизнеспособные побеги. Их длина должна быть не более 15 см.

    Тонкости ухода и сроки созревания

    Кусты голубики сорта Элизабет требуют санитарной обрезки. Она проводится весной до начала движения соков или осенью после опадения листвы. На второй год жизни обрезают сломанные, больные и засохшие ветки. На третий год оставляют лишь скелетные ветки. На месте обрезанных ветвей в следующем году формируются цветоносные (их обязательно подвязывать).

    В следующем году уже вырастают ветви второго порядка. На шестой год жизни проводится так называемая формирующая обрезка. Во время неё вырезают все ветви, оставляют лишь 4 плодоносящих и 4 молодых побега. Плодоносить кусты начинают на 3–4-й год с момента высадки. Данный сорт относится к позднеспелым, ягоды начинают созревать в августе.

    Взрослые растения прекрасно переносят самые лютые морозы наших широт. Однако всё же стоит лишний раз перестраховаться и накрыть кустарник теплосберегающими материалами. Особенно актуально это для растений возрастом до 4 лет.

    Полив и подкормка

    При созревании плодов Элизабет требует тщательного полива (не менее 2 раз в неделю). Не допускайте застоя воды или размывания почвы. В жаркие дни добавляют опрыскивание, которое проводят в вечернее время для предотвращения ожогов.

    Подкормка проводится согласно следующим правилам:

    Возраст кустарникаПериодКоличество подкормкиВещество
    Первый год высадкиНа 10–14-й день после высадки10 л раствораПо 1 ч. л. мочевины, суперфосфата и сульфата калия.

    Подготовка к зиме

    Даже учитывая тот факт, что голубика устойчива к морозам, молодое растение стоит подготавливать к зимовке. Для этого рекомендуется:

    Сбор и хранение плодов голубики

    Сбор урожая делят на несколько этапов, потому как ягоды созревают не одновременно. Их собирают ручным и механизированным способом. Плоды, предназначенные для транспортировки или продажи, рекомендуется собирать руками. Если же время дороже, то сборка и сортировка проводится машиной.

    После сбора качество плодов постепенно ухудшается. Замедлить этот процесс можно, поместив ягоды в определённые условия. В холодильной камере они могут сохранить свою свежесть до 10 недель.

    Вредители и болезни

    Плоды очень устойчивы перед заболеваниями и вредителями. Иногда голубику может поразить:

    Предотвратить распространение любой болезни помогает опрыскивание фунгицидом («Фундазолом», «Топсином» или же «Эупареном»).

    Самым опасным вредителям являются:

    Уничтожить всех паразитов можно химикатами («Актара», «Шерпа» или «Децис») или же удалением поражённых частей кустарника

    По описанию садового сорта Элизабет понятно, что это неприхотливое и щедрое на урожай растение. Оно обладает ароматными и вкуснейшими плодами. Не требует слишком сложного ухода. При правильном выращивании молодой куст начинает плодоносить уже спустя 2–3 года. Чаще всего это происходит на 4-й год.

    Отзывы пользователей сети

    НЕДОСТАТКИ: Не обнаружил.

    Здравствуйте. Хочется поделиться своими впечатлениями от голубики садового сорта “Елизабет”. Перед началом описания самого сорта ягод, хочется отметить, что голубика как то прошла мимо моего детства.))) Было много разных ягод, а вот голубики нет. Даже не знаю как это объяснить. Тем вкуснее эта ягода для меня сейчас.))) Приехав, в очередной раз, на дачу к родителям, в том году, я увидел, несколько небольших новых кустиков. Они объяснили что посадили их недавно и ждать ягод в этом году не стоит. В этом году ягоды уже появились. Сорт “Элизабет” относится к позднеспелым. На фото молодой куст, но он способен выростать до полуторометровой высоты. Ягода начинает созревания в начале августа. Плодоношение хорошее и растянуть во времени на несколько недель. Пока одни уже созрели, рядом дозреварт другие ягоды. Ягоды у этого сорта очень крупные, сладкие и ароматные. По моему, не особо большому опыту, это один из лучших сортов. Самовыращенная голубика, как в прочем и другие ягоды, по вкусовым и полезным для здоровья качествам, однозначно превосходит те, которые можно купить в магазинах. Если вы так же как и я, только “недавно” узнали о существовании такой ягоды как голубика, НАВЕРСТЫВАЙТЕ. Очень вкусно и полезно. Однозначно советую к посадке, если есть куда.)))

    Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье

    Климат Подмосковья идеально подходит для выращивания голубики. Но садоводу лучше знать, как правильно ухаживать за данной культурой.

    Ягоды голубики выращивают как продукт питания или для приготовления лекарственных средств. Она улучшает обмен веществ, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, благотворно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.

    Лучшие сорта для климатической зоны Подмосковья

    Относится к наиболее морозоустойчивым сортам. Кусты характеризуются как сильнорослые и прямостоячие. Для сорта характерна высокая урожайность и стабильность плодоношения.

    Вызревает в ранний срок. Полностью вызревшие ягоды среднего или крупного размера, без склонности к измельчанию.Вызревание происходит дружно, сбор проводится в 2-3 приема.

    Поверхность ягоды светло-голубая, с небольшим по размерам околоцветником. Мякоть ягоды приятная, сладко-кисловатая, с незначительной терпкостью, которая может усиливаться в процессе хранения урожая. Ягоды с сухим отрывом, что позволяет осуществлять механизированную уборку урожая.

    Блюкроп

    Сорт выведен в США в начале 20 века, в Россию завезен в 1953 году. Блюкроп относят к среднеспелому сорту, который вступает в пору плодоношения в последней декаде июля. Хорошо переносит засуху и заморозки, устойчив к болезням. Высота растений достигает 150-190 см, размер ягод – до 20мм. Урожайность составляет до 9 кг ягод с одного растения.

    В период сортоиспытания хорошо перенес температуру -25 градусов, а отдельные растения выдерживали отрицательные температуры до -34.

    Данный сорт имеет десертное направление, ягоды обладают нежным ароматом и сладким, насыщенным вкусом с содержанием 13% сахара.

    Патриот

    Высота кустов достигает 180 см и имеет слабоветвистые побеги. Сорт имеет повышенную устойчивость к корневым гнилям, фитофторозу и раку стебля. Патриот хорошо переносит морозы до -40 градусов. Урожайность до 7 кг с одного растения, а отдельные кусты дают до 9 кг ягод.

    Нортленд

    Нортблю

    Данный сорт выведен в Америке и относится к среднеранним гибридам. Растения этого сорта отличаются способностью переносить низкие температуры – до -35 градусов. Стебли голубики способны вырастать до 0,8 м в высоту.

    Ягоды созревают в конце июля, имеют отличные вкусовые качества и аромат. Плоды крупные до 3 г, имеют синий окрас, мякоть плотная, сладкая с кислинкой.

    Посадка голубики

    Грунт должен быть перекопан и освобожден от камней и сорняков. Участок должен быть защищен от ветра, голубику рекомендуют высаживать возле заборов и хозяйственных строений.

    Лучше всего приобретать саженцы в контейнерах и длинной черенков не менее 50 см. Такие саженцы имеют лучшую приживаемость. Высаживать голубики можно в лунки, траншеи или гребни. Независимо от способа перед посадкой саженцев нужно приготовить специальный субстрат, которым будут заполняться траншеи или лунки.

    Для приготовления субстрата необходим торф и песок в равных соотношениях. На одно ведро смеси добавляется по 50 г хвойных опилок, измельченной хвои и суперфосфата.

    Лунки копаются глубиной 40-45 см, на дно которых выкладывается ранее приготовленный субстрат, саженец вынимают из контейнера, и аккуратно расправляя корни, сажают в грунт. Оставшееся пространство лунки или траншеи заполняют послойно субстратом и обычной землей. После чего слегка притрамбовывают и обильно поливают, после чего саженцы голубики необходимо мульчировать – засыпать на 3-5 см опилками хвойных пород или кислым торфом.

    Существует также осенняя посадка. При таком методе существует опасность поражения молодых саженцев заморозками, поэтому осенью высаживают голубику лишь в том случае, когда точно известно, что зима будет мягкой и снежной.

    Уход за голубикой в Подмосковье

    Правильный уход, своевременные подкормки и регулярный полив благоприятно сказываются на росте и плодоношении голубики.

    Очень важно не допускать пересыхания грунта в период формирования почек и плодоношения. Корни голубики залегают на глубине до 30 см, поэтому этот слой почвы должен быть всегда влажен. Поливают голубику из расчета 2 ведра воды на 1 кв. м. участка.

    После высадки саженцев в открытый грунт, полив в зависимости от погодных условий производят утром и вечером. По истечению 3 недель постепенно снижают частоту поливов, доводя до 2-3 раз в неделю. В периоды зноя и засухи необходимо орошать растение полностью.

    Приведенный режим полива является ориентировочным и самостоятельно регулируется по желанию садовода. Частота полива во многом зависит от состояния грунта и растения. Также необходимо следить, чтобы вода не застаивалась в дренаже. Это может привести к загниванию корней и гибели растений.

    Для хорошего роста и развития саженцу необходима воздушная почва, поэтому по мере просыхания необходимо рыхлить корку почвы и удалять сорняки. После рыхления и полива почву мульчируют хвойными опилками или соломой. Оптимальный слой мульчи 5-15см. Эта процедура уменьшает испарение влаги из почвы.

    Своевременные подкормки это залог стабильного урожая, поэтому голубику 3 раза в год подкармливают. Первую подкормку делают весной до начала набухания почек. Под каждое растение вносят по 30 г нитрофоски, 20 г калийной соли и 20 г серы, все ингредиенты перемешиваются с грунтом.

    Вторая подкормка производится в середине или конце мая. Под каждое растение необходимо внести 25 -30 г азофоски. Осенью необходимо внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 50-60 г на одно растение.

    После внесения удобрений их необходимо перемешать с грунтом и обильно полить. Также нужно помнить, что внесение органических удобрений крайне неблагоприятно сказывается на росте и развитии голубики.

    По достижению растением возраста 5-6 лет проводят вторую обрезку, формируя при этом крону куста.

    По рекомендациям специалистов голубику нужно обрезать два раза в год. Осенью делается предварительная обрезка. Удаляются поломанные, больные и невызревшие ветви. Также необходимо прищипывать сильно растущие однолетние побеги. Этот прием способствует скорейшему вызреванию побегов.

    Весной в середине апреля проводят основную обрезку, которая заключается в удалении поломанных и подмерзлых черенков. Также удаляются прошлогодние отплодоносившие черенки.

    Защита от вредителей и болезней

    Любые растения голубики, независимо от сорта подвержены грибковым, бактериальным или вирусным заболеваниям. Самыми распространёнными являются:

    Это основные заболевания голубики и они излечиваются с помощью своевременных обработок растений фунгицидными препаратами. Из вредителей голубику чаще всего атакуют: почковый клещ, тля и цветоед. В качестве борьбы используют инсектициды, раствором которых опрыскивают пораженные растения.

    Подготовка голубики к зиме в условиях Подмосковья

    В снежные зимы растения голубики легко выдерживаю 25 градусов мороза, однако, в бесснежные ветреные зимы она может подмерзнуть. Чтобы избежать подобных случаев растения подвергают дополнительному утеплению. Для этого ставятся металлические дуги вдоль рядов, и на них накидывается мешковина или другой нетканый материал.

    К зимним мероприятиям также относят обрезку и мульчирование почвы.

    Существуют также факторы, которые влияют на зимостойкость голубики. В первую очередь это кислотность почвы и его сдвиг в любую сторону от 3.5 до 5 влечет за собой резкое падения морозоустойчивости культуры из-за угнетения растений и замедленного развития.

    Поздняя осенняя или ранняя весенняя существенно снижают зимостойкость голубики. Обрезку в Подмосковье желательно начинать проводить в середине апреля до распускания почек.

    Плавильные подкормки оказывают значительное влияние на морозоустойчивость голубики. Например, переизбыток азота может сильно снизить стойкость к морозам. Поэтому азотные удобрения применяют до середины июля, чтобы исключить обильный рост молодых побегов осенью.

    Размножение голубики

    Вегетативные способы размножения голубики пользуются популярностью, один из них это размножение отводками. Для получения саженцев необходимо в начале лета на кусте голубики выбирать гибкие и сильные ветки, затем прокапывать канавки глубиной 5-10 см. Ветки голубики укладываются в канавки и прикрепляются шпильками. Стебли для лучшего корнеобразования процарапать вдоль чем-нибудь острым. Потом ветви прикапывают и держат грунт все лето влажным. Следующей весной можно выкапывать ветки и разрезать их на саженцы.

    Далее высаживать черенки необходимо в контейнеры с расстоянием 5 см в ряду и 10 см между рядами. Укоренение голубики происходит только при высокой влажности и температуре, поэтому контейнеры помещают в тепличку. Когда растения укоренятся и окрепнут, пленку на парнике снимают. Осенью, за 30-35 дней до наступления заморозков готовые растения голубики высаживаются на постоянное место.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *