Выращиваем яблоневый сад правильно, красиво и успешно, совет садовода

Садоводам
и огородникам

Как вырастить яблоню, чтобы она давала максимальный урожай

Наверное, нет ни одного любительского сада, где не росла бы яблоня. В мировом садоводстве это самая популярная семечковая культура. А в нашей стране она по праву может считаться символом отечественного плодового сада, так как выращивали ее здесь еще во времена Древней Руси.

Ни одно царское застолье не обходилось без яблочного шипучего вина (аналог современного «Сидра»), пирогов с яблочной начинки, гуся жареного с яблоками, яблок моченых и квашеных с капустой! Все эти яства считались обязательными на любом пиру!

Селекция крупноплодных сортов яблони началась при Петре I, который запретил ввозить в страну импортные яблоки. Именно в период его правления было выведено более тридцати отечественных сортов.

Многие иноземные гости удивлялись количеству видов и сортов яблони на Руси. Такого разнообразия нельзя было встретить ни в одной европейской стране. Именно по этой причине иностранцы негласно называли Россию «Яблоневым царством».

Поскольку яблоня – культура хорошо знакомая современным садоводам, они уверены, что знают о ней все: как сажать, как ухаживать. Однако это часто встречающееся заблуждение иногда приводит к печальным последствиям (отсутствию плодоношения, различным болезням и даже гибели растений).

В этой статье мы расскажем о том, как правильно вырастить здоровую, сильную яблоню, ежегодно приносящую высокие урожаи крупных, вкусных плодов и подскажем самые интересные современные и популярные сорта для посадки на вашем участке.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОК

Для людей, живущих в северных регионах – яблоня самый надежный и полноценный источник витаминов. Недаром существует народная поговорка: «В доме, где едят яблоки, докторам нечего делать».

И действительно, летние, осенние и зимние яблоки на целый год полностью обеспечивают организм человека всеми необходимыми витаминами и полезными веществами.

В яблоках содержатся: витамины – А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, РР; микроэлементы – калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, сера, алюминий, фосфор, ванадий, йод, молибден, медь, никель, хром, цинк, селен; полезные вещества – каротин, биотин, сахара, пектины, органические кислоты, флавоноиды, гликозиды, клекчатка и крахмал.

Специалисты отмечают, что в яблоках, выращенных в северных условиях, этих веществ содержится приблизительно в два раза больше, чем в тех, которые созревали на юге.

ВЫРАСТИТЬ ЯБЛОНЮ МОЖНО ТОЛЬКО ЗНАЯ ЕЕ ОСОБЕННОСТИ

Вырастить яблоню совсем не сложно, если соблюдать все основные правила ее агротехники. Культура эта очень неприхотливая и нетребовательная к почвам. Нормально будет расти на слабощелочных (рН 7,5), нейтральных (рН 6,8 – 7,0) и даже среднекислых (рН до 5,5).

Главное – чтобы земля была рыхлая, плодородная и хорошо пропускала влагу и кислород к корням. При близком залегании грунтовых вод или в низине, где вода надолго застаивается под деревом, яблоне не место. Здесь при недостатке кислорода начнется быстрое загнивание корней. В таких местах яблони сажают на клумбы высотой 80 см и диаметром 1,5 м.

Вкус плодов и урожайность напрямую зависят от солнечного освещения. Если вы хотите, чтобы яблоки у вас получились сладкими, крупными и интенсивно окрашенными (особенно красные) – выбирайте место для посадки яблони на открытом, хорошо освещенном солнцем в течение всего дня месте.

Сажая яблоню на небольшом участке, следует помнить, что это достаточно высокое дерево (до 6 м высотой) с большой кроной, и если ее сразу не сформировать и не обрезать на высоте 3 – 3,5 м, то вы получите кучу проблем при уходе за ней и сборе урожая.

Правильный уход за яблоней включает и ежегодное прореживание кроны, иначе большого урожая не получить.

Яблоню нельзя перекармливать азотными удобрениями. При излишнем питании дерево начинает «жировать». На нем появляется множество мощных побегов с крупными темно-зелеными листьями, а цветковые почки не закладываются и урожая даже не предвидится.

К биологическим особенностям яблони относится также неравномерность ее плодоношения по годам. В одно лето она может буквально сгибаться под тяжестью урожая, а в другое – вообще даже не цвести. Это свойство яблони называется периодичностью плодоношения.

И с этой особенностью нужно бороться. Для этого проводят нормирование завязей. Один из приемов – переключение яблони на секторное плодоношение, когда в один год цветут и плодоносят одни ветви, а на следующий год – другие. Для этого в период активного цветения с половины ветвей удаляют все цветки и уже образовавшиеся завязи.

Можно уменьшить урожай с помощью нормирования плодов в конце июня, оборвав наиболее слабые или разрядив густо сидящие на ветвях. Тогда на следующий год не ослабленное большим урожаем дерево вновь даст хороший урожай.

Несмотря на то, что большинство сортов яблони самоплодны, для лучшего переопыления рекомендуется посадить на участке два – три дерева разных сроков созревания (летнее, осеннее и зимнее). Тогда вы до следующей весны сможете обеспечить себя свежими яблоками.

И еще один важный момент, который необходимо учитывать, чтобы вырастить здоровую яблоню – борьба с вредителями и болезнями.

При грамотном уходе и хорошей вентиляции кроны вредители на яблоне могут и не появиться. А вот от болезней рекомендуется весной по зеленому конусу и осенью, после сбора урожая, провести опрыскивание яблонь 1 %-ным раствором бордоской смеси.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ЯБЛОНЮ

О том, как посадить и вырастить семечковые культуры мы подробно рассказывали в статье «Как ухаживать за грушей, чтобы получать высокие урожаи».

Лучшее время для посадки яблони – весна (с 25 апреля до 15 мая), хотя саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и позже. Осенняя посадка (до 25 сентября) также дает хорошие результаты.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром на два штыка лопаты. В каждую яму добавляют два ведра перепревшего навоза (компоста). Ведро песка, калийно-фосфорные удобрения и верхний плодородный слой земли.

Перед посадкой в центр ямы вбивают кол длиной 1,5 м, к которому подвязывают саженец после посадки, чтобы он не сломался от ветра или снега в первую зиму.

Расстояние между яблонями и другими растениями – 3.5 м. После посадки растения хорошо поливают (3 лейки под каждое) и мульчируют сеном, опилками или свежескошенной травой.

В первый год саженцам дают только одну подкормку навозной жижей в начале июня, чтобы быстрее отрастала надземная часть. А вот поливы нужно проводить не реже трех раз в месяц, чтобы деревце быстрее укоренилось.

В последующие годы удобрения вносят дважды за сезон. Весной растениям дают по ведру натуральной органики (компост или перепревший навоз), а осенью вносят готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

На третий год приступают к формированию кроны. Центральный ствол обрезают на высоте 3,5 м, а боковые ветви формируют по разреженно-ярусной схеме, которую хорошо знают все садоводы.

В конце октября проводят влагозарядковый полив (из расчета 6 леек под одно дерево) и обязательную побелку стволов и скелетных ветвей. Она защитит дерево от весенних ожогов и морозобоин, а также поможет уничтожить вредителей, зимующих в коре дерева.

Яблоня – очень морозостойкая культура, но в первый год после посадки рекомендуется укрыть на зиму приствольные круги еловым лапником или торфяной крошкой. Опавшие листья и солома не годятся, так как там обязательно поселятся мыши и полевки.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ХОРОШУЮ ЯБЛОНЮ – ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ СОРТ

На сегодняшний день существует более 50 тысяч сортов яблони раннего, среднего и позднего сроков созревания. Разобраться в них очень непросто, поэтому мы предлагаем вам самые лучшие сорта из нашей коллекции.

У этих сортов потрясающе вкусные, крупные плоды, отличающиеся повышенным содержанием витаминов и полезных веществ. Они устойчивы к грибным болезням, морозостойкие и очень урожайные.

Если вы хотите вырастить яблоню – обратите внимание на эти замечательные сорта. Они хорошо растут и дают высокие урожаи вкусных и полезных яблок в любом регионе нашей страны.

Секреты выращивания яблоневого сада от опытных садоводов. Как самостятельно вырастить яблоню: посадка, уход, обрезка, подкормка

Яблоки – одни из немногих фруктов, которые возможно выращивать практически в любом регионе нашей страны.

Разнообразные «наливные» яблочки прекрасно растут в южной части России, а выведенные селекционерами раннеспелые и морозостойкие сорта порадуют урожаем в Сибири.

Деревья не прихотливы в уходе, а их плоды хранятся до весны.

Яблоневый сад начинает приносить первые плоды уже на следующий год после посадки, если правильно посадить саженцы.

Выбираем посадочный материал для выращивания яблонь

Разводить эту культуру можно не только в саду, но и дома, на подоконнике (бонсай). Получить плодоносящее дерево возможно не только из саженца, но и из семечка яблока из супермаркета. Если в первом случае результат прогнозируется за счет гарантий продавца, то во втором случае можно получить яблоню с теми же характеристиками, что и купленный плод, или «дичку» — деревце, утратившее ценные для разведения гены.

Семена проклевываются в земле достаточно длительное время – до полугода, выборка отдельных ростков на рассаду затруднительна, поэтому многие предпочитают высаживать яблони саженцами.

В большинстве случаев для посадки выбирают годовалые или двухгодовалые саженцы. Их реализуют плодовые питомники, садовые гипермаркеты, отдельные селекционеры и простые дачники. Последние, кроме личных заверений, не выдают никаких гарантий на свой товар, поэтому их из списка потенциальных продавцов лучше заранее исключить.

Хороший саженец должен иметь:

1) один крепкий ствол и, возможно, 2-3 тонкие веточки;

2) не меньше 7-8 мягких упругих почек;

3) гибкие здоровые корни с комом земли.

Если саженец будет иметь более развитую крону (взрослое деревце) и (или) подсушенные корни, признаки заболевания, то шансы на то, что яблонька хорошо приживется, значительно снижаются.

Не стоит выбирать деревце, у которого на стволе есть порезы, царапины, трещины, наросты и шипы, распустились листья или цветы. Место прививки также должно быть чистым и сухим.

Еще перед покупкой следует определить место на участке под яблоню, поскольку будет нужно выбрать тот вид подвоя, который наилучшим образом отвечает климатическим условиям вашей местности, выбранному способу выращивания и условиям размещения в саду.

Если места достаточно, уровень грунтовых вод проходит достаточно низко, то можно выбирать высокие деревья семенного подвоя.

Если широкая крона не поместиться в отведенном участке и будет затенять другие культуры, уровень грунтовых вод пролегает высоко, следует выбирать полукарликовый или карликовый подвой.

При выборе сорта следует отдать предпочтение тем, которые отвечают климатическим условиям вашего региона. Но и в северных широтах с достаточно продолжительным летом возможно разводить яблоньки южных сортов, если использовать сланцевый метод выращивания.

сланцевый метод выращивания

Что выбрать для выращивания яблони: посадку саженца или прививку черенка?

Прививать можно тогда, когда на участке уже растет дичка или яблоня, которая не оправдала ожиданий садовода. Такие деревья не вырубают, а превращают в подвой – нижнюю часть деревца, к которому «вживляют» будущую крону деревца желаемого сорта (привой).

Для подвоя лучше использовать молодые деревья или прививать взрослое дерево в несколько подходов. Делать это нужно ранней весной или в конце лета. Чтобы избежать гибели привоя (черенка нового сорта), операцию прививки следует делать аккуратно, соблюдая все агротехнические требования, и в дальнейшем деликатно ухаживать за деревом.

Высаживать саженцы можно и весной, и осенью. Во втором случае это стоит делать, только если зима будет мягкая и яблонька не замерзнет. Рассмотрим подробнее размножение саженцами – один из самых распространенных способов посадки яблони для выращивания.

Посадка саженца яблони

Для переноса саженца в землю на постоянное место следует подготовить посадочную яму – она должна быть тем мельче, чем плодороднее почва на участке. Яблони любят суглинистые чернозёмы, поэтому в песчаных или супесчаных почвах посадочная яма может достигать одного метра глубиной. В зависимости от структуры и плодородности почвы следует вносить в почвосмесь для ямы следующие составляющие: перегной, компост, песок, торф, суглинок, древесная зола.

схема посадки саженца

Закладывая на дно ямы заготовленную почвосмесь, следует утрамбовывать ее так, чтобы при возможном проседании земли, яблоня не опустились вниз. На сформированный холмик из плодородного слоя почвы следует около 10 см насыпать слой обычной земли и только на него, аккуратно расправляя корни, устанавливать саженец.

После этого яблоню обильно поливают и начинают засыпать её нижнюю часть, направляясь от периферии к центру — прижимая вначале землю у корней и только потом у ствола. Верхний слой рыхлят и мульчируют торфом.

Если на участке грунтовые воды пролегают близко к поверхности земли, то для предотвращения загнивания корней следует высаживать яблони на искусственно созданные возвышенности. Такие насыпи в зимнее время не должны подвергаться выветриванию, а напротив, должны удерживать и накапливать снег, защищающий дерево от вымерзания.

Какие удобрения использовать для выращивания яблонь?

При осенней высадке не стоит подкармливать деревце азотными удобрениями, поскольку это спровоцирует скачок нежелательного роста перед зимовкой.

Весной саженец можно подкормить химическими удобрениями (суперфосфатом – 40 гр., сернокислым калием – 50 гр., аммиачной селитрой — 15 гр.) или ограничиться только добавлением древесной золы 200-300 гр. Вносить комплексные подкормки желательно только весной следующего года.

Азотные удобрения следует вносить аккуратно, чтобы не спровоцировать рост наземной части в ущерб развитию корневой системы, а также увеличению зелёной массы в ущерб плодоношению. Основную часть удобрений азотный вида: аммиачная селитра, аммофоска, азофоска, настой коровяка и др.- вносят в почву под яблонями в апреле, после проведения побелки стволов известкой или мелом.

На следующий год после успешной адаптации деревца на новом месте подкормки проводят трижды: в апреле-мае и летом при формировании кроны. Подкормки азотными и минеральными удобрениями не смешивают и проводят в разное время.

Яблони очень отзывчивы к калийным удобрениям, особенно в период плодоношения; древесную золу, содержащую калий, фосфор, магний и марганец можно не только вносить в почву, но и периодически опылять ею дерево для ограничения деятельности насекомых-вредителей.

Полив и дополнительный уход за яблонями во время выращивания

Первый полив яблони следует провести сразу после цветения, если до этого в почве было достаточно влаги. При ранней и сухой весне сезон полива начинают раньше.

Второй полив проводят через три недели, третий – когда плоды ранних сортов начинают наливаться, а поздних – формировать плоды.

Заключительный полив проводят в начале сентября с целью развития корневой системы и улучшения урожайности поздних сортов яблонь. Более поздние поливы принесут больше вреда, чем пользы, поскольку яблоня должна успеть подготовиться к зиме и подсушить древесину для сопротивления грядущим морозам.

Чем старше дерево, тем обильнее должен быть полив. Если для одно-двухлетних деревьев достаточно 4-5 ведер воды, то для взрослых её необходимо в два раза больше из расчета на каждый квадратный метр. Вода для орошения нужна чистая, не холодная, она должна промочить землю у корней на глубину до 80 см. Чтобы вода не скатывалась по поверхности и не скапливалась в одном месте, под кроной по периметру делают лунки, которые обкладывают вынутой землей и наполняют водой в несколько приёмов. Если яблони растут под уклоном, для полива вдоль откоса делают борозды на глубину 25 см. так, чтобы не повредить корневую систему, и направляют в них воду.

Технику полива сопровождают рыхлением и мульчированием торфом и перепревшими опилками с целью удержания влаги в почве. В случае дождливого и холодного лета полив сокращают.

В течение лета и осенью, по мере созревания плодов, под ветви ставят деревянные подпорки. Верхняя часть такой конструкции должна быть мягкой, чтобы не травмировать нежную кору.

Осенью со ствола снимают мох и лишайник, очищают землю от растительного мусора, пригибают основные ветви, если яблони выращиваются стланцевым методом. Перед первым снегом под деревьями раскладывают ловушки или яд для мелких грызунов. Если требуются защитные меры от нападения зайцев, то в октябре-ноябре следует огородить ствол жесткой металлической сеткой высотой 1 м., обернув ею дерево внахлест и закрепив по боковому шву проволокой. Внизу ограждение засыпается и прижимается землей. Сеть будет удерживаться четырьмя деревянными колышками, вбитыми в землю по периметру на расстоянии 0,5 м. от ствола.

защита от грызунов

Весной проводят обязательную формовку, аккуратно удаляя секатором лишние ветви по следующей схеме:

Обрезание помогает не только сформировать крону, снизить высоту яблони для облегчения ухода и сбора урожая, но и повысит урожайность дерева за счет удаления непроизводительных веток. Полностью удаляются поврежденные, засохшие ветви, отростки, направленные внутрь кроны. К обрезке привлекаются также слабые и больные плодоносящие ветви.

Здоровые ветви молодых деревьев обрезаются не больше чем на одну треть, и только если это необходимо для формирования кроны. У старых яблонь проводится омолаживающая обрезка, выраженная в укорачивании основных ветвей от трети до половины. Кроме того снятие лишней густоты позволит снизить риск возникновения грибковых и бактериальных заболеваний.

Методы борьбы с болезнями и вредителями яблонь

При несоблюдении агротехники выращивания яблонь, плодовые деревья могут подвергаться различным заболеваниям, связанным с заражением почвы, повышенной влажностью в кроне, снижением иммунитета и т.д.

Одна из самых распространенных болезней – это парша, которая проявляется на листьях и плодах в виде сухих коричневых пятен. Для профилактики проводят срезку лишних ветвей, для лечения — опрыскивания раствором мочевины (500 гр. на 10 л. воды) в начале и в конце сезона; хлорокисью меди из расчета 40 гр. на 10 л. воды перед цветением и после завязи плодов; бордской жидкостью ( по 300 гр. извести и медного купороса на 10 л. воды).

Мучнистая роса, также как и предыдущее — грибковое заболевание. Оно поражает в основном молодые побеги и соцветия, проявляется белесым, а позже, коричневатым налетом со множеством черных точек. Зараженная зеленая масса скручивается и опадает. Лечится грибок раствором 70% коллоидной серы из расчета 80 гр. на 10 л. в три этапа: во время появления первой листвы и позже через каждые две недели.

Плодовая гниль поражает только яблоки, которые под воздействием заболевания полностью сгнивают. Лечение проводят путём сбора и утилизации зараженных плодов.

Цитоспороз приводит к образованию на коре дерева глубоких язв, отмиранию ветвей и в дальнейшем – всего дерева. Лечится в несколько этапов: 1) опрыскивание во время набухания почек раствором препарата «Хом» из расчета 40 гр. на 10 л.; 2) обработка раствором медного купороса перед цветением из расчета 50 гр. на 10 л.; 3) повторная обработка препаратом «Хом» после цветения; 4) внесение перед заморозками калийно-фосфорных удобрений; 5) побелка стволов негашеной известью или мелом.

Еще одна болезнь, которую следует рассмотреть – это бактериальный ожог. Это заболевание не поддается лечению, и для профилактики его распространения по саду следует уничтожить все ветви или деревья целиком, обработать плодовые деревья от насекомых — переносчиков заболеваний.

Летающие и ползающие вредители, которые атакуют деревья и портят урожай: яблонный цветоед, яблонная плодожорка, яблонный пилильщик, яблонная щитовка отлавливаются с помощью клеевых лент и уничтожаются опрыскиванием перед и после цветения препаратами «Хлорофос» и «Карбофос». В борьбе с гусеницами яблонной плодожорки помогает обработка дерева после цветения раствором мышьяково-кислого кальция (30гр.), известь (40гр.) в 10 л. воды. Все зараженные плоды следует закапывать как можно глубже в землю.

Несмотря на возможность заболеваний и вредоносной жизнедеятельности насекомых, сбор высококачественного урожая яблок не представляет сложности, если запастись терпением и вовремя проводить все необходимые агротехнические процедуры.

Правильная посадка яблони: 8-шаговая инструкция и советы

Какой садовод не мечтает вырастить яблоневый сад, которым можно было бы похвастаться перед родственниками, знакомыми и соседями. Часто яблони являются предметом гордости для многих, и при этом посадка и выращивание яблоневых деревьев может представлять собой некоторые трудности.

Сегодня яблони растут на многих садовых участках. Такое широкое распространение объясняется тем, что яблоко – самый витаминный плод. Яблоки мы употребляем круглый год, так как зимние сорта прекрасно хранятся. Чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине С, достаточно 300 грамм яблок (это два-три яблока среднего размера). Они обладают общеукрепляющим действием и поэтому могут быть полезны для усиления иммунитета. Яблоки также рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек.

Кроме того яблоки наиболее пригодны для переработки: из них делают компот, джем, повидло, варенье, соки, яблочный уксус, соус, пастилу и пироги. А еще их употребляют в моченом, маринованном, стерилизованном и сушеном виде.

Давайте вместе разбираться, как же вырастить большой урожай яблок в собственном саду.

Такой урожай яблок можно собрать в своем саду даже с одного небольшого дерева

1. Какую яблоню посадить: выбираем сорта
2. Как выбрать саженцы яблони для посадки
3. Посадка яблони саженцами весной в открытый грунт
4. Как правильно посадить яблоню: 8-шаговая инструкция
5. Посадка яблони с закрытой корневой системой: особенности
6. Почему саженцы могут погибнуть
7. Посадки под яблоней
8. Уход за молодыми яблонями после посадки
9. Быстрые ответы по теме «Посадка яблони»
10. Как сохранить саженцы яблони до посадки?
11. Какие удобрения использовать при посадке?
12. Когда лучше сажать яблоню
13. Когда сажать яблони весной?
14. Когда сажать яблони осенью?
15. На каком расстоянии сажать яблони?
16. Какие яблони лучше сажать?
17. Можно ли посадить новую яблоню на месте старого дерева?
18. Сколько стоят саженцы яблони?

Какую яблоню посадить: выбираем сорта

Когда вы будете выбирать для себя сорт для посадки, обратите внимание на три самых важных параметра:

• сроки плодоношения – через сколько лет вы сможете снять первый урожай яблок
• вкусовые характеристики
• сроки созревания

Все виды яблонь делят на три основные группы – летние, осенние и зимние.

Летние сорта дают урожай уже в июле-августе. К ним можно отнести:

• отечественный сорт народной селекции Грушовка (еще называют Грушовка московская или Скороспелка), начинает плодоносить уже через год после посадки
• Красное раннее, урожайного срока достигает уже в июле месяце
• Мелба, дает вкусные и сочные плоды
• Белый налив с крупными плодами 100-150 грамм дают урожай в первой половине августа

Грушовка – морозостойкий сорт, который прекрасно растет во всех регионах с переменчивым климатом, в том числе на Урале и в Сибири

Осенние сорта созревают в сентябре-октябре, в зависимости от региона:

• Жигулевское с крупными плодами 130-200 грамм приятного кисло-сладкого вкуса
• Орловское полосатое – позднеосенний сорт яблони
• Первинка – зимостойкий и урожайный сорт

Зимние яблони хороши тем, что их плоды могут храниться долгий срок с сохранением вкусовых характеристик. Плюс они прекрасно переносят транспортировку. Самые известные зимние сорта – это:

• Антоновка обыкновенная, сорт народной селекции, сильнорослый и высокоурожайный
• Богатырь – сильнорослый и урожайный сорт, устойчив к парше и плодовой гнили
• Лобо начинает плодоносить с 4-5 года, плоды хорошо хранятся до февраля-марта

Как выбрать саженцы яблони для посадки

Яблони высаживают на садовый участок саженцами. Их можно приобрести в специальных питомниках или у частников. При выборе обратите внимание на состояние саженца, нет ли у него внешних повреждений и отслоения коры.

Особого внимания требует корневая система, правда, это видно только в том случае, если вы приобретаете саженцы яблонь с открытой корневой системой. Чем больше она развита, тем больше шансов, что дерево приживется.

Здоровые, без повреждений саженцы яблони – залог большого урожая

Стоит предпочесть саженцы с большими корнями, чем с крупными побегами и ветвями. Корни должны быть неповрежденными.

Саженцы могут быть уже с проснувшимися почками, но это допустимо, только если покупка происходит незадолго до высадки в открытый грунт.

Посадка яблони саженцами весной в открытый грунт

Яблони сажают в открытый грунт и весной и осенью. При этом чаще всего садоводы предпочитают это делать весной, так как здесь, как говорится, сама природа помогает.

Сроки посадки яблонь – в конце апреля, начиная с 20 апреля. Конечно, здесь стоит посмотреть на погоду и регион. В Подмосковье имеет смысл садить саженцы 20-30 апреля, а вот в условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше ориентироваться на май.

Хотя яблони приживаются на любом открытом грунте, больше всего для роста подходят глубокие суглинистые почвы. В глинистые добавляют торф, компост, крупный речной песок, так как саженцы и взрослые деревья не переносят недостатка воздуха в почве.

Если почвы песчаные, то необходимо добавить большое количество торфа, глинистой почвы, перегноя и компоста.

Как правильно посадить яблоню: 8-шаговая инструкция

Чтобы яблоневое дерево лучше прижилось, лучше руководствоваться правильной последовательностью действий.

Для удобства мы подготовили подробную инструкцию с фото и разбили весь процесс на 8 простых шагов. Точка старта – у вас уже есть здоровый саженец, который вы планируете высаживать в открытый грунт. Итак, поехали!

1. Подготовить ямы для посадки

Ямы для посадки сильнорослых сортов яблонь копают на расстоянии 5х5 метров, для сортов со средней кроной – 4х4 м, для сортов на полукарликовых подвоях – 4х3 м, на карликовых – 3х2 метра.

Ямы копают на глубину до 70 см, диаметром 100-110 см.

Верхний, перегнойный слой складывают в одну сторону от ямы, нижний, неплодородный – в другую.

По срокам – лучше всего ямы копать за 7-10 дней до посадки саженцев в открытый грунт.

При подготовке ямы для посадки яблони удобнее верхний перегнойный слой убирать в одну сторону, а нижний, неплодородный – в другую

1. Разрыхлить грунт на дне ямы

Дно ямы для саженцев обязательно рыхлят для посадки на глубину 25-30 см, при этом разрыхленный грунт остается в яме. Удобнее всего это делать ломиком или острой и тяжелой лопатой.

1. Подготовить почву для посадки

На дно ямы бросают небольшие жестяные банки, скорлупу грецких орехов.

После этого в ямы высыпают верхний, перегнойный слой, заполняя ее на одну треть, затем добавляют минеральные и органические удобрения: 1 стакан суперфосфата, 4 столовых ложки сернокислого калия, 10 столовых ложек древесной золы, 3 ведра навозного перегноя. Далее лопатой удобрения перемешивают с почвой, добавляя еще плодородной земли до половины ямы.

1. Подготовить холмик для посадки саженцев

Затем оставшуюся часть ямы наполняют плодородной почвой, но уже без удобрений. Необходимо наспать землю так, чтобы над полной ямой образовался холмик на 15-20 см выше уровня почвы.

1. Вбить деревянный кол

В центр получившегося холмика необходимо установить и вбить деревянный кол, который должен возвышаться над ямой на 40-50 см.

1. Посадить саженец яблони

Теперь ваша яблоня готова к высадке в открытый грунт.

Саженец удобнее сажать вдвоем. Один садовод устанавливает саженец в центр ямы с северной стороны кола, приподнимая его так, чтобы коревая шейка была на 5 см выше уровня почвы. Другой, держа саженец, расправляет корешки во все стороны по холмику и заодно засыпает плодородной почвой корневую систему. При этом подсыпанную почву осторожно утаптывают, особенно плотно утрамбовывая края ямы.

Схема посадки саженца в яму – справа правильный вариант, слева – неправильный

1. Привязать саженец

Яблоню необходимо подвязать к колу «восьмеркой», лучше использовать полиэтиленовый шпагат.

1. Полить и сделать мульчирование

Далее требуется полить высаженный саженец водой. Поливать стоит до тех пор, пока вода легко проходит в яму. Воды потребуется много, 4-5 ведер, удобнее приготовиться к поливу заранее.

Затем делают мульчирование перегноем, торфом или просто землей слоем до 5 см.

Через неделю полив повторяют.

Поздравляем! На этом этапе вам можно передохнуть, а яблоне необходимо будет прижиться в открытом грунте.

Вот еще одна схема посадки саженцев яблони, на этот раз в виде инструкции на одном фото:

Инструкция по посадке яблони в одной картинке

Для вашего удобства выкладываем также видео-инструкцию о том, как посадить яблоню – от выбора саженца до подкормки:

Посадка яблони с закрытой корневой системой: особенности

Некоторые яблони сразу выращиваются в пластиковом контейнере или емкости, это называется закрытой корневой системой. При продаже саженцы не выкапываются, а корни не освобождаются от земли, таким образом земляной ком сохраняется вместе с корневой системой.

При посадке такие деревья имеют ряд особенностей.

Во-первых, они приживаются в любое время садового календаря, с апреля по октябрь.

Во-вторых, такие саженцы проще переносят транспортировку и при необходимости хранение, – до высадки в открытый грунт.

В-третьих, это особенности при посадке.

Технология высадки яблонь с закрытой корневой системой следующая:

• Нельзя нарушать целостность земляного кома
• Земляной ком необходимо полить за день до высадки в открытый грунт, земля должна промокнуть полностью
• Вынимать саженец из емкости необходимо очень осторожно: мелкие корешки могут прилипнуть к стенкам контейнера и повредиться. Воспользуйтесь острым длинным ножом.

Для яблонь с закрытой корневой системой важно не повредить земляной ком при посадке

Почему саженцы могут погибнуть

Иногда у садоводов возникает закономерный вопрос: яблоню посадили правильно, выполнили всю инструкцию на 100%, а яблоня не прижилась и погибла, – в чем дело?

К сожалению, такое может случиться, и главная причина – это близкое залегание грунтовых вод. И если вы знаете, что на вашем участке дело обстоит именно так, чтобы улучшить приживаемость саженцев, а потом снимать достойный урожай, необходимо посадку производить на холмиках. Это, так называемая, «посадка яблони на холм».

Для этого на участок диаметром 3-3,5 метра вскапывают на глубину штыка лопаты, затем рассыпают органические и минеральные удобрения из расчета 1 ведро навозного перегноя, торфа или компоста, а также по 2 столовых ложки суперфосфата и сернокислого калия на каждый квадратный метр почвы. Удобрения разравнивают граблями, а затем насыпают плодородную почву слоем до 60-70 см.

В центре холма посадку саженцев проводят так же, как и в яму. Корни обязательно утрамбовывают, яблоню привязывают к колу и обильно поливают.

Можно использовать и такую схему высадки саженцев яблони на холм, если грунтовые воды слишком близко

Важно! Если вы выращиваете яблони на открытом грунте с близким залеганием подземных вод, нужно рядом выкопать канавы для отвода воды

Посадки под яблоней

Если вы сделали все правильно, то расстояние между посаженными яблонями у вас составляет от 3 до 5 метров. Эти междурядья можно использовать для выращивания овощных культур, как правильно это делается до 5-летнего возраста деревьев.

Лучшими культурами для посадки являются ранний редис, ранняя капуста, горох, бобы, фасоль, физалис и ранние низкорослые томаты для открытого грунта. Их неглубокая корневая система и постоянный уход за ними, – полив, прополка, рыхление, подкормки и обработки, – способствуют хорошему росту и развитию яблони.

Вокруг молодых яблонь нельзя сеять такие высокостебельные культуры, как подсолнечник и кукуруза, поскольку они сильно затеняют и иссушают почву.

В молодом саду почву в междурядье можно использовать для выращивания не только овощей, но и сидеральный культур – горчицы, люпина и гречихи. Особенно полезно сеять эти культуры в садах, расположенных на склонах, – они предохраняют почву от эрозии. Так грунт меньше промерзает, а между яблонями накапливается больше снега. Если сидераты посеяны на ровном участке, то во время цветения их скашивают, измельчают и используют как удобрения, что улучшает ее структуру. Нас склонах сидераты не скашивают – они уходят под зиму.

Уход за молодыми яблонями после посадки

Уход за молодыми яблонями заключается в поливе, профилактических обработках против вредителей и болезней, а также в подкормках.

В первый год подкормки делают ранней весной корневую, а в мае и июне по две внекорневых.

Для корневой подкормки в 10 литрах воды разводят по 4 столовых ложки жидкого органического удобрения Гумат калия «Суфлер» для плодово-ягодных культур и «Эффектон-О», на 1 дерево расходуют 15 литров раствора.

Минеральных удобрений нужно рассчитывать 15 литров на один саженец

Внекорневые подкормки молодых яблонь делают регулятором роста «Эмистим»: 1 мл разводят в 100 литрах воды. Эту подкормку повторяют через 20 дней.

В последующие годы, начиная со второго, до начала плодоношения, кроме перечисленных подкормок, в сентябре проводят корневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями (по 2 столовых ложки на 10 литров воды), расходуя на каждое дерево по 20-30 литров, в зависимости от его возраста.

Чтобы уберечь яблони от вредителей весной, прочитайте статью об этом.

Быстрые ответы по теме «Посадка яблони»

Мы решили ввести экспериментальную часть в статьи, которая будет называться быстрые ответы. Она пригодится тем, кто хочет найти информацию оперативно, без лишних подробностей. Если вам нужны детали, их можно прочитать выше. Если раздел будет полезен, он будет добавлен и к другим статьям.

Как сохранить саженцы яблони до посадки?

Саженцы необходимо хранить в «состоянии покоя» – при температуре от 0 до +5 градусов. Хороший вариант – в подвальном помещении. Если требуется длительное хранение, яблони лучше укрыть хвойными ветками от грызунов.

Важно также помнить, что если саженец находился в теплом помещении, где температура была +20 градусов и выше, необходима посадка в течение ближайших суток, иначе растение может погибнуть.

Какие удобрения использовать при посадке?

При посадке яблони добавляют минеральные и органические удобрения: суперфосфат, сернокислый калий, древесную золу, навозный перегной

Когда лучше сажать яблоню

Яблони можно садить как весной, так и осенью. Как показывает практика, саженцы весной приживаются лучше.

Когда сажать яблони весной?

Это лучше делать, когда земля уже прогрелась после зимы. Лучшее время для посадки – конец апреля (с 20 числа) и весь май.

Когда сажать яблони осенью?

Оптимальный срок – с 20 сентября по 15 октября. Позднее 20 октября яблони лучше прикопать, а полноценную посадку провести уже весной.

На каком расстоянии сажать яблони?

Это зависит от высоты сорта (не саженцев!), оптимальное расстояние – 4-5 метров.

Какие яблони лучше сажать?

Самые распространенные сорта – Грушовка, Мелба, Медуница, Белый налив, Антоновка и Богатырь.

Можно ли посадить новую яблоню на месте старого дерева?

Сажать саженец в ту же яму, где росла старая яблоня крайне не рекомендуется. Во-первых, за все годы земля оскудела, и там могли накопиться вредные вещества, особенно если старое дерево болело. Во-вторых, остатки отмирающих корней прежней яблони будут мешать росту и развитию саженца.

При посадке отступите хотя бы пару метров от старой ямы. Если же такой возможности совсем нет (например, место на участке уж сильно ограниченно), на месте раскорчеванной яблони нужно заменить почву свежим плодородным грунтом на площади 1 квадратного метра, который можно смешать с перепревшим навозом (2-3 ведра) и фосфорным, калийным удобрениям (по 1 спичечному коробку), либо древесной золой (1 литр).

Можно ли в корнях яблони выращивать зелень (петрушку, укроп или лук)?

Этот вопрос возникает, если места на участке не очень много.

Здесь стоит помнить, что в приствольных кругах плодовых деревьев, в том числе и яблони, овощные растения растут плохо. Укроп, петрушка, шнитт-лук и горох весьма требовательны к освещенности, и хорошего результата от выращивания их в таких условиях вы не получите.

Сколько стоят саженцы яблони?

250-300 рублей за распространенные сорта, за более редкие цена может доходить до 1000-1200 руб.

11 секретов хорошего урожая яблок

Яблоки — самые замечательные фрукты на свете! Вкусные, полезные, с прохладной сочной мякотью и запахом лета. Все мы с детства знаем, что «если съедать в день по одному яблоку — врач забудет дорогу к твоему дому», что именно яблоко упало на голову Ньютона в самый подходящий для мира момент, и что даже среди всех райских благ именно яблоко было вожделенным деликатесом. Ну как не выращивать у себя на дачном участке такое чудо?

Плоды яблони

К сожалению, не всегда удаётся добиться хорошего урожая этих замечательных фруктов. Тому много разных причин, да и не все секреты выращивания здоровых урожайных яблонь лежат на поверхности… Но некоторыми из них мы готовы сегодня поделиться с вами.

Секрет 1: хочешь урожай — ветку наклоняй

Иногда здоровые сильные яблони, которые и поливают, и подкармливают, и защищают от вредителей, упорно отказываются плодоносить или радуют урожаем через год, а то и два. И садовод ломает голову, почему же так «неправильно» получается.

А причина может крыться в неправильной кроне. Опытные садоводы знают: значительно больше плодов получается на горизонтально растущих ветвях. Если ветви яблоньки растут под острым углом или даже почти вертикально, урожай может оказаться совсем маленьким.

Что же делать, если ветки уже «выросли неправильно»? Так и оставаться без урожая? Оказывается, есть небольшая хитрость, которая поможет исправить этот недостаток. Если отогнуть вертикально растущие ветки вниз и зафиксировать их в таком положении при помощи вбитого в землю колышка или даже просто привязанного груза, эти ветки вынуждены будут поменять ориентацию роста на горизонтальную. Тем самым мы значительно увеличим будущий урожай.

Так можно сформировать крону яблони, фото с сайта farmer35.ru

В следующем видео Андрей Туманов покажет, как это правильно сделать

Секрет 2: бельевая прищепка на службе урожая

Конечно, лучше не ждать, пока крона яблони сформируется неправильно, а с первых же лет проводить правильную обрезку ветвей. Но не тайна, что специалистов по формированию кроны плодовых деревьев не так уж и много, особенно среди начинающих садоводов. Поэтому нам кажется, маленькая хитрость, о которой пойдёт речь, обрадует всех неопытных дачников (да и кое-кого из опытных тоже).

Секрет 3: средней обрезке — зелёную улицу

Немало дачников не уделяют должного внимания обрезке яблонь — возможно, из-за нехватки знаний и боязни навредить деревьям. А напрасно: при правильной обрезке урожайность повышается почти вполовину!

При правильной обрезке урожайность повышается почти вполовину

У яблонь наиболее удачна «средняя обрезка», при которой побеги укорачиваются на две трети длины и обязательно удаляется часть веток для уменьшения объёма кроны дерева до 75% от исходного. При такой обрезке можно рассчитывать на максимальную отдачу от яблони.

Секрет 4: хитрое нормирование

Этот секрет касается, в основном, молоденьких яблонь, которые намерены в текущем году дать обильный урожай яблок. На первый взгляд, это может обрадовать садовода. Но, если мыслить стратегически, то во-первых, молодая яблоня может просто не осилить такой объём — и яблоки будут мелкими и невкусными, а во-вторых, «надсадившись» в этом году, дерево на следующий год будет отдыхать. Что в результате? И этот урожай вас не порадует, и будущего не видать…

В чём же секрет?

А он — в искусственном «отнимании» центральных и «некондиционных» плодов. Это делается так: как только плоды сформируются, вам надо будет внимательно осмотреть все пучки яблочек и удалить из каждого по одному плоду. Выбрать для этого надо самый неказистый, неправильной формы — как правило, этот плод и есть центральный. Кроме того, все яблочки неудачной формы, больные, с изъянами тоже надо удалить сразу, всё равно они будут отставать в развитии и вряд ли вызреют. Оставшимся плодам станет свободнее, питания достанется больше, в результате и урожай порадует, и дерево силы сэкономит. Кроме того, при своевременном удалении поражённых завязей значительно снижается процент поражения плодов болезнями и вредителями. Вот как полезна эта процедура!

Важно прореживать завязи

Прореживание завязей при обильном цветении проводят и у взрослых низкорослых яблонь.
Опытные садоводы обращают внимание на 2 небольших, но очень важных нюанса:

1. Перед прореживанием плодов надо обязательно встряхнуть ветку, на которой будут вестись работы — нежизнеспособные, но не опавшие до этого завязи осыплются сами.
2. Есть важное наблюдение: ручное уменьшение количества плодов только тогда вызовет укрупнение остальных, если на каждую оставшуюся завязь придётся не менее, чем 35-40 листьев.

Секрет 5: химическое разрежение

Если взрослая крупная яблоня очень обильно зацвела, и вы видите, что столько плодов она «не осилит», яблоки рискуют вырасти мелкими и непрезентабельными, а вручную провести нормирование невозможно, — значит, пришло время браться за химическую коррекцию урожая!

Дождитесь третьего-четвёртого дня цветения — и проведите опрыскивание яблони специальным составом, приготовленным по одному из следующих рецептов:

• Рецепт 1

100-300 г кальцинированной соды растворить в 10 л воды (получится 1-3%-й раствор).

• Рецепт 2

50-150 г хлорамина растворить в 10 л воды (получится 0,5-1,5%-й раствор).

Что произойдёт? Плодов завяжется примерно вдвое-втрое меньше, но зато будут они и крупнее, и вкуснее — урожайность получится выше, чем запланировала вашей яблоньке на этот год Природа.

Секрет 6: правильный полив

Правильный полив — чрезвычайно важное условие для хорошего урожая. У садоводов существует поговорка: «Важен полив не чаще, а пользу приносящий». Многие неопытные дачники-садоводы стараются поливать яблони хоть понемногу, но часто. Но как раз такой полив пользы приносит мало. Яблоням в течение лета необходимо всего 4, но очень хороших полива, причём в определённые сроки вегетации:

• Первый полив нужно сделать перед распусканием почек.
• Второй полив рекомендуют провести через 2-3 недели после окончания цветения.
• Третий полив делают за 2-3 недели до сбора плодов.

• Четвёртый полив — предзимний, проводят его в октябре. Это профилактика иссушения древесины в засушливую осень и вымерзания дерева в зимние холода.

Яблони можно поливать тремя способами

• Поверхностным (это полив по бороздам в междурядьях, и по круговым канавкам по диаметру проекции кроны).
• Дождеванием (веерными, импульсивными и «пистолетными» дождевателями).
• Капельным орошением (по системе труб-шлангов небольшого диаметра).

Если вы смогли организовать в своём саду капельное орошение, то получили двойную выгоду — возможность полива и одновременной подкормки. Да и у саженцев при капельном орошении приживаемость отличная.

Правильно организованный полив способен повысить урожайность яблонь на 25-40%

Рекомендуемые нормы разового полива на одно дерево:

• для молодых деревьев 1 года — 2-3 ведра;
• для 3-5 летних яблонь — 5-8 ведер;
• для 6-10 летних яблонь — 12-15 ведер.

По народной же примете, яблоне нужно столько ведер воды, сколько ей лет. Так что выбор — за вами. Но независимо от всех примет, поверий и наших взглядов, влага должна промочить почву на глубину расположения активных корней — это на 60-80 см.

Правильно организованный полив способен повысить урожайность яблонь на 25-40%, а это, согласитесь, немало.

Секрет 7: ты — мне, я — тебе, или добром на добро

Яблони не капризны, они могут расти почти на всех видах почв, хорошо переносят наши морозы и даже без всякого ухода способны порадовать хозяев плодами. Но если рассчитывать на долголетнюю дружбу с деревом, стабильные хорошие урожаи, крупные сочные плоды, надо и самому постараться обеспечить хорошие условия и добрый уход. Тем более, что ни на какие особые виды питания яблонька не претендует — достаточно всем известных органических и неорганических удобрений.

Вот несколько проверенных рецептов от дачников. Надеемся, что они пригодятся и вам:

• Рецепт 1: органический коктейль

2 ведра навоза и ведро зелёной скошенной травы закладывают в 200-литровую бочку, заливают водой и сбраживают в течение 2 недель. Готовый настой разбавляют в соотношении 1:10. Норма разового полива: под молодые яблони (2-5 лет) — по 2,5-3 ведра, под взрослые (7-10 лет) — по 4-5 ведер.

• Рецепт 2: зольная подкормка

1,5-2 кг золы на каждый 1 м² проекции кроны (вносить в почву).

• Рецепт 3: добавка к поливам

1 ст. ложка азофоски на 10 л воды. Норма — 20-30 л на дерево в возрасте 8-10 лет.

• Рецепт 4: оздоровительная подкормка

Тёмно-розовый раствор марганцовки. Поливать 1 раз в месяц для дезинфекции и стимулирования роста корневой системы.

В следующем видео — хороший практический совет по правильной подкормке яблонь в течение лета

Секрет 8: доставка питания прямо к корню

Чтобы удобрения попадали к корневой системе быстро и без потерь, можно воспользоваться маленькой хитростью:

1. По окружности кроны сделать несколько скважин диаметром 10-12 см на глубину 55-60 см — как раз до активной части корней (это несложно сделать буром).
2. Полученные скважины заполнить щебнем, камнями, битым кирпичом и крупным песком.

Эти проводящие колодцы очень удобно использовать для полива и внесения удобрений — всё сразу же доставляется по адресу. Опытные садоводы рекомендуют на каждый квадратный метр приствольного круга заложить по 1 такой «столовой».

Можно, конечно, и не делать «страционарных» столовых, а воспользоваться опытом Андрея Туманова, который в следующем видео покажет, как он доставляет удобрения прямо к корням плодовых деревьев на своём участке

Секрет 9: полезные подкормки «по листу»

О пользе внекорневых подкормок знают даже начинающие садоводы. Их делают путём опрыскивания листьев и цветов слабыми водными растворами необходимых макро- и микроэлементов. Такие несложные на вид процедуры приносят колоссальный эффект. Опыты показали, например, что если во время цветения яблони провести опрыскивание по цветам раствором бора (1-1,5 г борной кислоты + 10 л воды), то завязей будет почти вдвое больше. Внекорневые подкормки помогут яблоне восполнить недостаток азота и калия, повысят иммунитет.

Предлагаем несколько проверенных рецептов от опытных садоводов:

• Рецепт 1: подкормка азотная

2 ст. ложки мочевины развести в 10 л воды.

• Рецепт 2: подкормка йодистая

10 мл йода развести в 10 л воды.

• Рецепт 3: подкормка зольная

1 стакан золы залить 2 л горячей воды. После остывания процедить, добавить воды до 10 л.

В золе, кроме калия, кальция, фосфора, магния, железа и цинка, содержатся и нужные яблоне микроэлементы. И всё это через внекорневую подкормку быстро и адресно доставляется в крону дерева.

Все внекорневые подкормки рекомендуется проводить в период налива плодов раз в 2-3 недели и прекратить за месяц до уборки урожая.

Секрет 10: защита от вредителей

Наверное, нет в мире ни одного дачника, которому хотя бы раз в жизни вредители не подпортили урожай яблок. Любителей попаразитировать на яблонях — хоть отбавляй: это яблонные пилильщики и цветоеды, клещи и медяницы, моли и тли, короеды и щитовидки, златогузки и плодожорки. Если позволить себе оставить яблоню без поддержки — останетесь вообще без урожая.

Борьба с вредителями начинается с профилактических мероприятий. Как правило, это ранневесенние опрыскивания деревьев и приствольной почвы, которые призваны уничтожить зимующих паразитов, яйца вредителей, а также и возбудителей болезней. Такие опрыскивания можно делать:

• бордоской смесью;

• раствором 700 г карбамида + 50 г медного купороса на 10 л воды;
• 3%-м раствором нитрафена.

Защита от вредителей

К профилактическим мерам относятся также:

• побелка штамбов;
• глубокая культивация междурядий;
• очистка отмершей коры;
• весенняя обрезка веток и лечение ран.

Вредители могут напасть в любой момент, поэтому главное для садовода — действовать на опережение. Как, например, Октябрина Ганичкина, которая в следующем видео расскажет, как уберечь яблоню от бабочки-плодожорки и спасти тем самым свой урожай

Если все профилактические меры проведены вовремя и правильно, то вредители не смогут нанести ощутимый вред вашим яблоням. Если же нашествие вредителей предотвратить всё-таки не удалось, необходимо бороться уже с учётом специфики каждого вредителя.

Секрет 11: заставить плодоносить силой

Случается и так — яблоня уже взрослая, пора бы и урожай приносить, а плодов всё нет и нет.
В таких случаях надо обязательно найти причину. Или хотя бы провести ряд мер, которые должны заставить яблоню вспомнить своё предназначение.

Существует интересный народный способ, который может вызвать улыбку, но некоторые дачники и до сих пор «на полном серьёзе» им пользуются. Делимся им и с вами: поздней осенью подойти к «провинившемуся» дереву, обойти его, укоризненно и сердито на него глядя, и несколько раз ударить по стволу обухом топора со словами: «Если следующим летом не увижу на тебе яблок, срублю под корень!» Прибавить от себя несколько крепких заветных слов тоже можно. Говорят, помогает))

А вот как ещё заставить яблоню заплодоносить, в следующем видео советует Ольга Платонова:

Вот и все секреты. Ну а что уж точно ни для кого не секрет – так это то, что для хорошего урожая важно выбрать хороший сорт или гибрид. В этом вам поможет наш маркет. Сравнить цены разных интернет-магазинов и выбрать саженцы яблони.

Посадка яблоней: как вырастить саженцы яблони – советы профессиональных садоводов

Каждый уважающий себя садовод практикует посадку яблони на своем садовом […]

Каждый уважающий себя садовод практикует посадку яблони на своем садовом участке. Саженцы этого плодового дерева в разнообразии сортов можно недорого приобрести чуть ли не на каждом углу. Только стоит ли доверять продавцам, реализующим свой товар на обочинах дорог, и какова вероятность того, что в саду будет плодоносить именно тот сорт яблони, который вы хотели? Не надежнее ли самостоятельно вырастить яблоню, или купить саженцы плодовых деревьев в Москве в нашем питомнике?

Если вы решили заняться высадкой самостоятельно, но не знаете, как вырастить саженцы яблони, обратите внимание на советы, размещенные в нашей статье.

Саженцы яблони – грамотная пересадка и правильный уход залог будущего урожая

Стоит отметить, что саженцы плодовых кустарников в Москве вырастить гораздо легче, нежели яблоню. Но, придерживаясь технологии, рекомендованной специалистами и четко соблюдая все этапы посадки – успех вам гарантирован!

Главное правило выращивания саженцев яблони – это прививка. Научиться этому процессу можно всего лишь за 10 минут, а черенки нужного вам сорта яблони, можно как купить, так и позаимствовать у соседа, который наверняка не откажет. Вот, казалось бы, черенки у вас в руках, что же делать с ним дальше? А дальше вам и понадобятся саженцы яблони, купить которые вы можете в питомнике «Любимый сад».

Лучшими подвоями для прививки признаны следующие сорта яблонь:

• Антоновка;
• Анисовка;
• Боровинка;
• Пепин;
• Китайка;
• Грушовка.

Кстати, если приобрести эти сорта саженцев вам пока не представляется возможным, можно воспользоваться обычным подвоем лесной дикой яблони.

Выращиваем яблоню из семечки – нюансы технологии

Из хорошо вызревших плодов получаются отличные семена для роста будущих саженцев. Получить качественный посадочный материал несложно. Для этого необходимо:

• извлечь семена из плода, выложить их на марлю и высушить в тени;
• если заготовка семян осуществляется осенью, их необходимо поместить в сушилку с температурой около 30°С;
• после сушки семена фильтруют в чашке Петри и держат их при комнатной температуре 2 недели;
• после набухания семядоли и прорастания первичного корешка семенной материал готов для выращивания саженцев.

Пока о том, как вырастить саженец яблони из семечки вы знаете лишь малую толику информации.

Для того чтобы получить из семечки плода хорошие саженцы необходимо и далее скрупулезно соблюдать все этапы. Итак:

• полученные семена необходимо смешать с опилками в пропорции 1 к 3, сбрызнуть пульверизатором и поместить в холодильник;
• еженедельно осуществляется контроль семенного материала;
• за 3 недели до высадки семена разместить в тепле;
• отобрать наклюнувшиеся образцы;
• за месяц до высева рекомендуется провести пробное проращивание.

Когда семенной материал полностью готов к высадке, необходимо высеять его в борозды, с углублением не больше 5 см.

Если у вас нет дачного участка не беда, вырастить саженцы яблони можно и на балконе, используя контейнера. После высадки семян почву поливают, утрамбовывают и мульчируют сухим перегноем.

При достижении сеянцев высоты 5 см их нужно пересаживать. Пересаживание осуществляется с соблюдением расстояния между сеянцами до 8 сантиметров. При этом не забывайте своевременно рыхлить почву на глубину до 9-6 сантиметров, особенно после полива.

Саженцы пересаживаются на постоянное место роста строго осенью, высаженные весной, как правило, не приживаются.

Как правильно посадить яблоню из семечки – вы уже знаете, но есть более простой и легкий способ получения качественных саженцев для будущего сада.

Выращиваем яблоню из черенков – как сажать и обеспечить уход

Тем, кто не знает, как вырастить саженцы яблони из черенков, необходимо внимательно ознакомиться с советами профессиональных агрономов.

Такой способ выращивания посадочного материала называют резервным. Из обрезков корней для будущих саженцев готовят черенки длиной 12 см., и толщиной 10 мм. Черенки заготавливаются осенью, хранятся в подвале, на балконе или в холодильнике в контейнерах с песком. Технология данного способа включает в себя следующие этапы:

• за две недели до высадки в грунт черенки в контейнере заносят в теплое помещение, пересыпают торфом и увлажняют водой из пульверизатора;
• обратите внимание на то, чтобы черенки в контейнере были расположены вертикально вверх и в одну сторону;
• дождитесь роста побегов на черенках – почки, как правило, набухают через 14 дней;
• когда поросль достигает роста 1 см, черенки высаживают в грунт на глубину 2 см на расстоянии 5 см друг от друга;
• регулярно поливайте грядку с черенками;
• проведите обязательную сортировку черенков, оставляйте лишь лучшие и крепкие побеги, остальные аккуратно срежьте секатором.

Последующий уход за черенками самый обычный и предусматривает рыхление, прополку, выкопку и пересадку будущего саженца. Такой способ выращивания яблонь надежнее, нежели из семечки, ведь благодаря ему у подвоев более разветвленная корневая система.

Можно вырастить яблоню из веточки

Получить нужный сорт яблони без прививки можно и следующим способом – используя обычную ветку плодового дерева с нужным вам сортом. Выбор саженцев яблони в нашем питомнике позволяет садоводам заполучить элитные сорта совсем недорого. И если вы хотите их размножить в своем саду, используйте этот способ.

Тем, кто желает узнать, как правильно вырастить саженец яблони, мы рекомендуем обратить внимание на простой метод с прикопкой веток. Если на вашем участке имеется молоденькое дерево с поникшими ветвями, необходимо одну из ветвей плотно сцепить с землей. Вскоре эта ветвь даст новые побеги, их необходимо часто поливать, чтобы побеги быстрее обзавелись корнями.

Поздней осенью, а лучше всего весной отводки необходимо отрезать от дерева острым секатором и пересадить в грунт обычным способом.

Нюансы правильного ухода за яблонями

О том, как правильно посадить яблоню вы уже знаете. Осталось лишь придерживаться советов по надлежащему уходу за молодыми деревцами. Основная задача в соблюдении правил ухода – это рыхление, борьба с сорняками и вредителями.

Рыхление почвы вокруг посадочного материала необходимо начинать как можно раньше. Окулировку рекомендуют проводить в июне-августе. Соблюдая все правила ухода, вы закладываете фундамент для будущей хорошей урожайности плодовых деревьев!

Уход за яблоневым садом летом

Проснувшиеся весной яблоневые сады поражают своей нежной красотой. Бело-розовая дымка преображает их и делает похожими на роскошных невест в пышных платьях. Но, не только за эту мимолетную красоту мы издавна любим и ценим яблони. В народных русских сказках говорится о чудодейственных свойствах яблок, способных вернуть здоровье и молодость, а иногда дарящих бессмертие.

Яблони – ценные, медоносные растения. Считается, что мед, собранный на пасеках вблизи яблоневых садов, отличается особыми целебными свойствами. Комфортную тень и прохладу дает развесистая крона нашего всенародно любимого дерева. Но, самое главное, плоды яблонь – самый доступный фрукт, который мы употребляем в больших количествах и заготавливаем впрок. А, чтобы каждый год быть с хорошим урожаем яблок, необходим соответствующий уход за нашими любимцами. Об этом и о лучших сортах для средней полосы России вы узнаете из нашей статьи.

Лучшие сорта для средней полосы России

Яблони (Malus) – листопадные деревья и кустарники из семейства розоцветные с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Это самая распространенная плодовая культура в наших садах. Многие виды выращивают в качестве декоративных растений в садах и парках, но сегодняшний разговор о плодовых сортах. Большинство возделываемых в мире сортов относятся к я. домашней (M. domestica).

За долгие годы селекционерами были выведены тысячи сортов как ранних, так и осенних. Если вы еще в стадии выбора или хотите дополнить свою коллекцию сортовых яблонь, то приведенный, ассортимент поможет вам определиться. Ранние сорта идут только для еды, сорта среднего срока созревания – для еды и заготовок, поздние – для хранения впрок.

Сорта раннего срока созревания:

‘ Белый Налив ‘ , или ‘ Папировка ‘ – урожайный, среднерослый, зимостойкий, устойчивый к заболеваниям сорт. Плоды округло-конической формы, светло-зеленого цвета, на вкус кисло-сладкие со слабым ароматом.

‘ Грушовка Московская ‘ – отечественной сорт народной селекции, зимостойкий, урожайный, сильнорослый. Плоды розовато-красные, ароматные, кисло-сладкие.

‘ Красное Раннее ‘ – зимостойкий, слаборослый летний сорт. Плодоношение

начинается на 5–6 год. Полное созревание плодов – в начале июля. Яблоки светло-желтые с темно-красной покровной окраской, кисло-сладкие.

‘ Китайка Золотая Ранняя ‘ – среднерослый, урожайный, зимостойкий сорт. Плодоношение начинается на 4-м году жизни. Плоды некрупные, золотисто-желтые с приятным кисло-сладким вкусом.

Сорта среднего срока созревания:

‘ Конфетное ‘ – высокоурожайный, сильнорослый сорт. Плодоношение начинается на 4–5 год. Плоды зеленовато-желтые со штрихами, мякоть сочная нежная и очень сладкая. Созревание яблок – в августе.

‘ Медуница ‘ – сильнорослый, зимостойкий, устойчивый к парше сорт. Плоды желто-зеленые с размытыми красными полосками, медово-сладкие на вкус. Срок созревания плодов – конец августа.

‘ Мечта ‘ – среднерослый, зимостойкий и очень урожайный летний сорт. Плодоношение начинается на 4–5 год. Плоды массой 130–150 г, отличные на вкус и с хорошей транспортабельностью.

‘ Первый Салют ‘ – позднелетний и урожайный сорт. Плоды зеленовато-желтые с малиновыми полосками и очень сочной мякотью, продолговатые, средней величины.

‘ Орловим ‘ – новый, зимостойкий, высокоурожайный летний сорт. Отличается высокой устойчивостью к парше, однако с годами устойчивость ослабевает. Плоды с высокими вкусовыми качествами, крупные, светло- желтые с ярко-красными полосками. Мякоть кисло-сладкая на вкус, сочная, нежная, с отличным ароматом.

Сорта позднего срока созревания:

‘ Антоновка Обыкновенная ‘ – всенародно любимый сорт, известный своим неповторимым ароматом очень лежких и вкусных яблок, которые могут храниться до конца зимы без ухудшения вкусовых качеств. Плоды светло-зеленого цвета с поздним сроком созревания.

‘ Боровинка ‘ – старинный, высокоурожайный сорт, культивируемый в России много веков. В период плодоношения вступает на 6 год. Плоды имеют правильную округлую форму, желтоватые с румяным бочком, мякоть тоже желтоватая и жестковатая, кислая на вкус, так как в ней много аскорбиновой кислоты и мало сахара.

‘Коричное Полосатое ‘ – высокоурожайный, морозостойкий, устойчивый к заболеваниям сорт. Плоды зеленоватые с характерными полосками карминного цвета, с приятным кисло-сладким вкусом, хранятся до середины зимы.

‘ Лобо ‘ – популярный зимний сорт канадской селекции, со сравнительно высокой урожайностью. Рано вступает в период плодоношения. Плоды имеют превосходный десертный вкус и аромат, темно-малинового цвета с заметным восковым налетом. Мякоть очень нежная, практически белого цвета, на вкус кисло-сладкая. Хорошо сохраняются (до начала марта) и транспортируются.

‘ Мельба ‘ – высокоурожайный сорт канадской селекции. Плоды округло-конической формы, зеленовато-желтые с яркими малиновыми полосками, мякоть белая, сочная, кисло-сладкая на вкус. Срок хранения около двух месяцев.

‘ Синап Северный ‘ – позднезимний сорт с длительно хранящимися плодами. Деревья сильнорослые, вырастают до внушительных размеров. Плоды аккуратные, чуть продолговатые, с гладкой кожицей, которая при хранении становится маслянистой. Окраска ‒ желтовато-зеленая с буровато-красным румянцем. Мякоть белая, сочные, с кисловато-сладким, освежающим, слегка пряным вкусом. Плоды без проблем хранятся до начала июня.

Уход за яблонями в летний период

Летом яблони начинают накапливать питательные вещества, от которых зависит их урожайность и морозостойкость. Главная агротехническая задача садоводов в это время ‒ создание условий для максимального и продолжительного роста корней и получения богатого урожая.

Уход за яблоневым садом в летнее время заключается в обеспечении деревьев всеми элементами питания, особенно азотом, и создании правильного водного режима. Также яблоням требуется летняя обрезка, отличающаяся от весенней, и обработка инсектицидами, если это необходимо. Но, обо всем этом более подробно.

Летняя обрезка

Обычно обрезку яблоневых деревьев проводят весной или осенью, но грамотные садоводы проводят ее и летом. Цель этого мероприятия ‒ повышение урожая яблок и своеобразная защита от вредителей. Приводим в порядок крону яблонь, удаляя лишние ветви. Если этого не делать, то дерево может одичать, плоды станут более мелкими и невкусными. Мы должны обеспечить доступ необходимого количества солнечного света в крону для лучшего созревания плодов и удобства их сбора в дальнейшем, а также лучшей ее вентиляции. В первую очередь удаляются ослабленные или больные ветви, а сильные и здоровые оставляются. При этом нужно соблюдать правило ‒ верхние ветви должны быть тоньше нижних.

Именно в летний период происходит формирование новых побегов у яблонь, которые требуют прищипывания. Делать это нужно вовремя, не дожидаясь, когда поросль наберет силы и размеры. Также очень часто практикуется и выламывание ненужных веток. Обрезку не рекомендуется проводить в жаркий день, яблоням будет труднее восстановиться после такой «операции».

Контроль за количеством завязей

Удаление лишних завязей позволит избежать таких проблем, как

как опадание плодов и их обмельчание, слом ветвей под их весом. К тому же, таким образом, можно добиться лучшего качества яблок. Это несколько снизит урожай, но зато яблоки будут более крупными. Из каждого пучка сформировавшихся завязей (их обычно бывает 5 штук) удалите центральный плодик, он часто бывает плохого качества и имеет неправильную форму, а также все завязи с изъянами. В каждом пучке завязей следует оставить 1‒2 плодика. При необходимости следует зафиксировать разветвления побегов веревкой или специальными скобами, чтобы предотвратить их разлом.

Необходимые подкормки

При осыпании завязей в начале лета яблони стоит подкормить. В качестве подкормок можно использовать органические удобрения (птичий помет или навозная жижа), а также минеральные ‒ в сухом или растворенном виде. Для внесения удобрений делаются борозды глубиной 18‒20 см, вырытые кольцами в приствольном круге. Первую борозду делают на расстоянии 1‒1,3 м от ствола, вторую ‒ 0,5‒1 м от первой. Не переусердствуйте с концентрацией органических удобрений: навозную жижу разбавляют водой в соотношении 1:3, птичий помет ‒ 1:15. Каждому дереву требуется от 80 до 100 л приготовленного раствора. После внесения подкормок борозды сразу заделываются.

В июле следует провести внекорневые подкормки яблонь, которые, как отмечают опытные садоводы и специалисты, полезны и необходимы в период интенсивного плодоношения. Кора и листья яблонь способны быстро поглощать питательные вещества, способствующие жизнедеятельности растения. Для опрыскивания плодовых деревьев применяют минеральные удобрения, в которых содержится много марганца, бора, меди, магния.

Обратите внимание, что в сухую и жаркую погоду концентрация растворов делается немного слабее, чтобы избежать ожогов. Наиболее восприимчива к внекорневым подкормкам нижняя сторона листовой пластинки растений.

Полив яблоневого сада

Этот уход особенно актуален летом, так как это самый засушливый и жаркий сезон. Для более успешного увлажнения корневой системы перед поливом желательно разрыхлить землю вокруг ствола яблони. Полив следует производить хотя бы 1 раз в неделю, отстоявшейся водой, имеющей схожую температуру с окружающей средой. Количество воды зависит от размеров ваших яблонь. Деревья 2‒3 лет поливают часто и небольшими порциями. Первый полив делают, как правило, в начале июня из расчета 4 ведра на 1 кв. м почвы. Поливаем всю площадь, находящуюся под кроной яблони, 1 раз в 15‒20 дней.

Яблони, старше трех лет, так часто поливать не стоит, это может привести к сокращению урожая. Их достаточно поливать один раз в месяц, но большими порциями. В этом случае расход воды составляет около 40 ведер на одно дерево.

Опрыскивание водой (дождевание) молодых саженцев необходимо в случае долгих засух. Проводится оно одновременно с поливом и направлено на насыщение листвы влагой. Опрыскивание следует осуществлять только в пасмурные дни или ранним утром, чтобы уберечь листья от ожогов.

Рыхление и мульчирование

Некоторые садоводы проводят рыхление почвы вокруг стволов яблонь, хотя это не является обязательной процедурой. Рыхление обеспечивает корневую систему растений кислородом, и после него происходит более глубокое проникновение влаги. Проводить эту процедуру надо осторожно, чтобы не повредить корневую систему яблонь, какого бы возраста они не были. При рыхлении следует отступить 10‒15 см от ствола, причем чем ближе к стволу, тем менее глубоким должно быть проникновение инструмента в почву.

Мульчирование почвы стоит проводить не только в летом, но и осенью, в качестве подготовки дерева к зимовке. Летом мульча должна быть более легкой, например, солома или хорошо высушенные опилки слоем 10‒15 см. Это поможет на долгий срок сохранять влагу в почве, а так же убережет корни от перегрева и сохранит в них кислород. Осенью мульча укладывается более толстым слоем ‒ 35-40 см, это может быть торф, компостом, либо два ингредиентами в равных частях. Осеннее мульчирование способствует защитите корневой системы от вымерзания.

Советы, которым стоит следовать:

▪ На среднестатистическую семью из 3–4 человек в принципе достаточно трех яблонь ‒ раннего, среднего и позднего срока созревания.

▪ Не следует сажать новую яблоню на то место, где росла старая. Как нельзя на месте старого яблоневого сад вырастить новый. Мало пользы от подсаживания молодых яблонь в старый сад. Причина ‒ утомление почвы, которое наблюдается при бессменном выращивании на одном месте одной и той же культуры, плодовой или овощной.

▪ Побелку стволов яблонь начинайте с 5–6 летнего возраста.

▪ Искривленный ствол яблони можно исправить. Для этого надо вбить в землю кол со стороны, противоположной той, в которую она нагнулась. Затем осторожно подтянуть к нему дерево и привязать. Другой вариант: поставить подпорку с той стороны, в которую выгнулась яблоня. Следует набраться терпения, так как ствол станет ровным не раньше, чем через 3 года, по прошествии которых можно будет убирать опору.

▪ Спелость яблок определяют по двум признакам: первый – приобретение плодами характерных для сорта окраски и вкуса; второй – появление первых признаков опадения здоровых плодов.

▪ Яблоки, предназначенные на хранение, не должны иметь никаких повреждений кожицы или мякоти, иначе при хранении гниль попадет на здоровые плоды.

▪ У осенних и зимних сортов потребительская зрелость наступает через определенный промежуток времени после сбора урожая: у осенних сортов через 15‒30 дней, у зимних – через 2‒6 месяцев, в зависимости от сорта.

▪ Яблоки дольше хранятся в хорошо проветриваемых помещениях при температуре воздуха 3° С и относительной влажности воздуха 85‒95%. Такие условия могут быть созданы в погребе.

▪ Каждое яблоко, положенное на хранение, лучше изолировать от других плодов, завернув в бумагу. Можно переслаивать плоды сыпучим материалом, например, свежими древесными стружками, хорошо высушенным мхом или песком, чтобы они не касались друг друга.

Ольга Никитина, ландшафтный дизайнер

Яблоневый сад: закладка и выращивание

Сегодня мы обратимся к теме промышленного садоводства. Яблочные сады возделывают, в основном, в южных и приволжских регионах нашей страны. По данным Минсельхоза России, темпы закладки садов увеличиваются, общая площадь российских плодовых садов растет ежегодно на 7–10% и уже достигает 15,6 тысяч гектаров. Благодаря применению интенсивных технологий садоводства, сейчас на Юге России получают до 80 тонн урожая плодов с каждого гектара. Самыми перспективными направлениями в промышленном садоводстве считается производство плодов семечковых и косточковых культур, в основном, это яблони.

В связи с развитием садоводства в России, есть необходимость развития отечественных питомников. На сегодняшний день Правительством для этих целей предусмотрены льготные кредиты и возмещение 20% затрат на создание питомников по производству качественного посадочного материала. Аграрное ведомство рассматривает возможность увеличения компенсации до 30%. Более того, в рамках единой субсидии могут быть предусмотрены средства в размере до 200 тыс. рублей на 1 га питомников. Конкретная сумма зависит от региона.

Рассмотрим для примера Лысковский плодопитомник из Нижегородской области, который занимается выращиванием более 300 наименований саженцев плодовых деревьев, ягодных и декоративных лиственных кустарников.

Основная специализация питомника — плодово-ягодные культуры, но ассортимент предлагаемого посадочного материала расширяется с каждым годом. В последние 5 лет активно развивается направление декоративных растений. Уникальной активом компании является единственный в России коллекционный сад яблонь, сорта которых выведены лучшими российским селекционерами. Все сорта отличаются морозоустойчивостью и способностью к долгому хранению плодов.

В настоящий момент Лысковский Плодопитомник ежегодно выращивает и продает более 100 тыс. саженцев плодово-ягодных и декоративных культур. Саженцы Лысковского Плодопитомника пользуются заслуженным уважением у садоводов Нижегородской области.

Весь посадочный материал питомник выращивает сам, в климатических условиях Нижегородской области, из черенков собственных маточников. Новые виды и сорта растений приобретаются в ведущих российских и зарубежных питомниках, испытываются на Госсортучастке, и только потом передаются хозяйству для размножения.

Все саженцы выращиваются с закрытой корневой системой. Для промышленного производства посадочного материала организована лаборатория по микроклональному размножению.

Плодопитомник поставляет саженцы во многие регионы России — Московскую область, Татарстан, Чувашию, Марий Эл, Костромскую область и другие.

Ежегодно компания участвует в специализированных агропромышленных выставках, проходящих в Москве, Казани, Нижнем Новгороде, Йошкар-Оле.

В Питомнике работает производство биогумуса для собственного потребления и реализации.

Лысковский Плодопитомник является лидером Нижегородской области по производству яблок – 80% всех яблок, собираемых в Нижегородской области, выращены в питомнике. Основным потребителем яблок является Лысковский консервный завод.

Площадь эксплуатационного сада превышает 80 га. За 2004–2009 годы заложен молодой сад на площади 200 га. В ближайшие годы планируется дальнейшее расширение площадей под молодым садом.

А сейчас давайте обратимся к агротехнике и особенностям такой сельскохозяйственной культуры, как яблони. Получаемый от этого дерева и очень любимый и садоводами, и потребителями фрукт – яблоко – сочный, многосемянный нераскрывающийся плод древесных культур семейства розоцветных подсемейства яблоневых, куда относятся груши, яблони, айва, рябина и др.

Яблоко — плод символический, на его разрезе семена расположены в виде пятиконечной звезды. Всего семян семь штук. У яблока есть и «библейские корни», так, этот «запретный плод» ассоциируется с запретом его употребления в Эдемском саду Адамом и Евой и наступившими затем событиями.

В Греческой мифологии выражение «Яблоко раздора» возникло, когда круглый плод, с надписью «прекраснейшей», подброшенное богиней раздора Эридой на свадебном пиру простого смертного Пелея и богини Фетиды; стало причиной спора между главными богинями Герой, Афиной, и Афродитой, отсюда и эта метафора. Считается, что качество наливающихся плодов улучшается от воздействия благоприятного голоса человека, а освященные яблоки дольше и лучше хранятся.

Как видно, яблоня используются человеком с незапамятных времен. В США растет яблоня, высаженная в 17 веке, она плодоносит до сих пор. В Англии сохранилось дерево, с которого, как считается яблоко, упало на голову И. Ньютона, в результате чего якобы и был открыт закон всемирного тяготения. Во времена освоения Америки земли отдавали бесплатно, тому, кто посадил и вырастил не менее 50 плодовых саженцев.

В настоящее время в мире возделывается примерно 7000 сортов этой ценнейшей культуры. При этом, более половины из них родом из гор Южного Казахстана. Алма-Ата в переводе с казахского означает отец яблок. Основное распространение этой культуры в древности шло по Великому шелковому пути.

Качественные яблоки – полезнейший продукт, в них кроме крахмала, витаминов, фруктозы и микроэлементов, содержится пектин, которого особенно много в кожуре. Из плодов яблони производят сок, повидло, джем, варенье спирт вино и другие продукты.

Каждый человек в день должен съедать, хотя бы один «запретный плод», а это около 40 кг в год. И поэтому, в России, для обеспечения всего населения по медицинским нормам яблоками, необходимо иметь 65 тыс. га садов.

Регулярное употребление яблок позволяет экономить затраты на врачей. Как положительный момент отмечаем, в РФ пока нет трансгенных плодов. Но в Южной Америке произрастает «яблоня смерти» – Манандела. Моряки Ф. Колумба гибли при употреблении таких плодов. В культурных сортах в семенах в незначительных дозах содержится цианид, который из-за микроскопических значений на здоровье человека не влияет. В настоящее время выведены новые сорта, приспособленные к не простым условиям Южного Урала и Сибири. К тому же, северные сорта содержат больше питательных веществ и пектина. Яблоки часто выращивают на приусадебных участках. Но для ускорения окупаемости затрат наиболее предпочтителен инновационный способ возделывания яблонь.

При интенсивной технологии создания и возделывания яблоневого сада, которая позволяет получать урожай на третий год после посадки саженцев яблонь, с третьего же года можно получать стабильную прибыль ежегодно. Для этого нужно посадить яблоневый сад с использованием интенсивной технологии. Следует отметить, что уже давно прошли те времена, когда после посадки сада прибыль нужно было ждать как минимум через 7 лет, то есть, вложения окупались достаточно долго.

Конечно, такая перспектива мало кого привлекает, но технологии не стоят на месте, и теперь применяя интенсивный метод, достаточный урожай яблок можно получать уже на третий год после посадки деревьев — 15 т/га, на 4 год – 30–35т/га, на 6 год более 50 тонн с гектара. Почву под закладку сада готовят по системе черного пара с внесением под плантажную вспашку 50–60 тонн органичес-ких удобрений. В наших условиях хорошо применить и фосфорные туки.

При организации территории сада определяют размеры и формы кварталов, их ориентацию на местности и конструкцию сплошных защитных полос по периметру посадок. Яблоневый сад по технологии интенсивного выращивания, основан на использовании высокорослых популярных сортов (Голден делишес, Ред делишес, Джонаред, Симоренко, Айдоред, Старкинг, Рояль делишес, Стейман и др.) на карликовых подвоях (М – 9, М –26, Д — 1071, Р — 22 и др.), высокой плотности посадки деревьев на 1 га — 2000–5000 яблонь, особой методике обрезки кроны деревьев. Хорошим семенным подвоем на Южном Урале являются сеянцы Ранетки пурпуровой.

Наиболее широкое распространение в интенсивном садоводстве имеет карликовый подвой М 9, который является международным стандартом карликовых подвоев. Яблони, привитые на М 9, начинают плодоношение на следующий год после посадки. Но основной недостаток этого подвоя — корневая система находится в верхних слоях почвы и как следствие низкая морозостойкость подвоя (–11 С), при наличии снежного покрова зимой эта проблема не существенна, в районах с возможными низкими температурами проблему решают окучиванием корневой зоны землёй или органикой.

Начинать посадку яблоневого сада рекомендуется весной, при этом посадочные места подготавливаются с осени. Схемы размещения деревьев зависят от планируемой обрезки кроны, при обрезке по типу «стройного веретена» – междурядья оставляют — 4 м, деревья между собой в ряду — от 1,2 и до 1,5 м, при обрезке по типу «суперверетено» — междурядья от 3 до 3,5 м деревья между собой в ряду от 0,6 до 0,8 м. Посадку саженцев, производят в подготовленные лунки соответствующего размера, на почвах богатых чернозёмом размер лунок – 60 х 60, на дерново – подзолистых и серых лесных размер — 1,0 х 1,0 м. На дно лунок вносят по 25 кг торфо — перегнойной смеси, 40 г. — фосфорно калийных удобрений, если почва под посадку песчаная, на дно лунки укладывают водоупорный глиняный слой в 15 см. При посадке саженец необходимо достаточно полить 3–4 вёдрами воды. Саженец сразу обрезают, оставляя 6 почек от высоты штамба, высота штамбов обычно при интенсивном методе составляет выше 80 см, это необходимо что бы будущие плоды на нижних ветках не наклонялись прямо на землю.

Яблони в интенсивном саду должны иметь дополнительную опору, это может быть проволочная шпалера, которая представляет собой вкопанные в землю бетонные столбики на расстоянии 25 метров друг от друга, с натянутой оцинкованной проволокой на высоте 0,5 м и 2 м. Также опорой может служить сосновый кол высотой – 2-3 метра, обработанный креозотом или любым доступным антисептиком. Опора необходима для поддержания дерева в вертикальном положении и подвязки плодовых веток во избежание их обламывания под весом плодов. Подвязку производят синтетическим шпагатом или пластиковой подвязкой.

Важным этапом в интенсивной технологии служит правильная обрезка кроны яблони, при высокой плотности посадки деревьев требуется сформировать крону таким образом, чтобы избежать затенения соседних деревьев, при этом высота кроны не должна превышать 2,5–3 м. Хорошо зарекомендовала себя обрезка, «стройное веретено» которая представляет собой крону подобную веретену. Также садоводы успешно формируют кроны по типу «суперверетено». Рациональная обрезка деревьев, разреживающая корону и улучшающая освещенность, способствует накоплению в плодах большего количества сахара, одновременному созреванию и длительному хранению.

Почву в приствольных участках (0,5–0,7 м) содержат без сорняков, мульчируют сухими иглами хвойных пород, щепой из коры, или обрабатывают гербицидами для поддержания в чистом состоянии. Не рекомендуется обрабатывать почву в приствольных полосах возле деревьев механически садовой фрезой, которая повреждает корни карликовых штамбов, также при механической обработке структура слоя почвы поднимается, уменьшая теплоотдачу, что способствует повреждению корневой системы в периоды сильных заморозков. Большинство садоводов предпочитают обработку приствольной почвы гербицидами. Обработку гербицидами производят в безветренную погоду, при этом избегая попадания раствора на листья и штамбы деревьев. В европейских странах садоводы используют такие гербициды: — Симазин, Азотоп, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен, Нитосорг.

Междурядья обрабатывают периодическим скашиванием травы ротационными косилками, измельчённую траву оставляют на междурядьях для создания мульчи. Измельчение травы обязательно, если косилка не измельчает, то такую траву нужно обязательно убирать с междурядий. Основными вредителями в нашей зоне являются: яблонная моль, яблоневая плодожорка, яблонная щитовка и яблонный цветоед. Поэтому для ухода за садом очень важным моментом будет обработка деревьев против насекомых вредителей опрыскиванием контактными инсектицидами: – Бензофосфат, Олеокуприт, Карбофос, Трихлороль – 5, препаратами системного действия – Инсегар, Каратэ зеон, Актара. При не своевременной обработке вредители могут нанести существенный ущерб будущему урожаю.

Основа интенсивного яблоневого сада — полив. Без дополнительного полива не получите высокие урожаи, полив можно осуществлять любым доступным методом, предпочтительным вариантом будет полив из естественного водоема или пробуренной скважины установленным насосом, также широкое применение нашли системы капельного полива с одновременной подачей растворов удобрений, которые экономят энергоресурсы, воду, уменьшают рост сорняков, снижают трудозатраты. Оптимальный режим влажности почвы в период вегетации — 60–70% полной полевой влагоемкости. За три-четыре недели до уборки поливы прекращают.

Яблоневый сад по интенсивной технологии приносит урожай уже на следующий год после посадки саженцев, и на 3-4 год достигается урожай промышленного уровня, бизнес на яблоневом саду приносит ежегодно стабильную прибыль. Для посадки яблоневого сада по интенсивной технологии понадобится закупить в питомнике сортовые саженцы стоимость каждого около — 250 рублей, также придётся потратиться на организацию полива (бурение скважины, насос, шланги), установку опор для деревьев, покупка удобрений, гербицидов. На время созревания урожая следует позаботиться об охране сада. Август пахнет яблоками, плоды созрели. Для уборки урожая можно нанять сезонных работников.

Яблоки можно сразу реализовать оптом, но если есть подвальное помещение или холодильная камера для хранения, то имеет смысл продавать урожай в зимний период, когда цена на яблоки значительно возрастает. Некоторые садоводы самостоятельно продают яблоки на рынке или используют их для переработки.

В.А. ЗАЛЬЦМАН, кандидат экономических наук, Челябинская область
Информационное агентство «Светич»
Журнал «Нивы России» №5 (160), июнь 2018