Йошта: фото и описание, сорта, гибрид смородины и крыжовника, посадка и уход, ягоды

Йошта – гибрид смородины и крыжовника. Посадка, размножение, уход

Йошта – пока странно звучащее для уха отечественных садоводов название гибрида смородины и крыжовника. Благодаря многолетней работе селекционеров по всему миру была выведена ягодная культура с улучшенными вкусовыми, сортовыми, декоративными качествами. Куст гибрида смородины и крыжовника славится ягодами большого размера, высокой урожайностью, устойчивостью к заболеванию почковым клещом, антракнозом и махровостью, ветками без шипов (в отличие от крыжовника).

История появления

Селекционные опыты по выведению гибридов начались еще в 50-х годах 20-го века. Цели изысканий были следующими: увеличить ягоду смородины, повысить урожайность и стрессоустойчивость кустарника, избавиться от шипов крыжовника.

Первые опыты описаны в работах Ивана Мичурина по теоретическим вопросам скрещивания смородины и крыжовника. Но в течение почти двадцати последующих лет практические попытки ученых во многих странах не имели успеха – гибриды либо не приживались, либо не давали плодов.

В 1970 году учёные Германии во главе с Рудольфом Бауэром добились успеха после многолетних опытов. Был создан гибрид черной смородины и крыжовника обыкновенного и растопыренного, названный йошта (от первых букв в немецких названиях материнских кустарников).

К концу 80х годов йошта начала культивироваться садоводами по всему миру, получив особое распространение в странах Западной Европы.

С 1986 года кустарники йошты стали популярными и среди садоводов нашей страны. Благодаря эстетичному сочетанию формы листьев крыжовника с крупными фиолетовыми гроздьями ягод и отсутствию шипов, кустарник популярен в декоративном садоводстве. Также славятся вкусовые качества сочетания сладкой кислинки смородины и легкого мускатного оттенка крыжовника. У нас прижилось название гибрида – Ёшта ягода.

Йошта описание

Йошта (ёшта) – это многолетняя ягодная культура, вобравшая в себя все лучшие черты смородины черной и крыжовника. Растение не нуждается в чрезмерном уходе и даёт высокие урожаи. Частая обрезка побегов не нужна. Кусты чаще всего высокие, до полутора-двух метров, в обхвате до полутора метров.

Ягодная культура терпит низкие температуры и хорошо приживается в холодном климате. Гибрид радует садоводов своим прекрасной иммунной защитой от вредителей и болезней.

Листья этого растения обычно схожи по форме с крыжовниковыми, но имеют более тёмный цвет. Немаловажный факт для любителей пособирать ягоды – отсутствие шипов!

Ягоды смородины скрещенной с крыжовником в зеленом виде напоминают крыжовник, а в спелом – смородину крупных размеров. Плоды сладкого вкуса с кислинкой, произрастают в кистях по пять штук, гораздо крупнее, чем у черной смородины.

Йошта начинает плодоносить на следующий год после посадки, далее кусты приносят плоды каждый год.

Для тех, кто все же решил выращивать крыжовник, рекомендуем прочитать основные правила посадки и ухода за крыжовником.

Различные сорта йошты

В начале 21-го века появились новые сорта этого гибрида:

• Йохини – первый устойчивый гибрид. Куст высокорослый, до двух метров в высоту, плоды круглые, с выраженным сладким вкусом. Кора напоминает смородиновую, а листья – крыжовниковые. Показателем чрезвычайно хорошей урожайности является десятикилограммовой сбор плодов с одного куста.

• В США был выведен сорт Крондаль, названный по имени селекционера. По внешнему виду и форме листьев растение напоминает крыжовник, а ягоды чёрные, с выраженным смородиновым вкусом.

• В Швеции гибрид под названием Крона был получен скрещиванием крыжовника со смородиной сорта Карельская. Это высокоурожайный и быстрорастущий куст, напоминающий дерево, диаметром до полутора метров, с толстыми ветками. Поскольку ягоды долго держатся, не осыпаясь при созревании, сорт в силу своего эффектного вида популярен в декоративном садоводстве (изгороди, ландшафтный дизайн)

• ЕМБ – британский сорт. Гибрид высокого роста, с прекрасными показателями иммунитета. Куст размером напоминает черносмородиновый, листьями – крыжовник. Ягоды крупные, фиолетовые, вытянуто-овальные.

• Рекст – сорт, выведенный трудами российских селекционеров. Славится терпимостью к низким температурам, а также иммунитетом к заболеваниям, вызванным эктопаразитическими грибами и почковыми клещами. Кустарник пряморастущий, достигающий полутора метров в высоту. Ягоды средних размеров с выраженным двойным вкусом.

• Моро – сорт выделяется очень черными, глянцевыми ягодами с выраженной кислинкой, приятным ореховым запахом. Плоды очень крупные, сравнимые с вишней. Куст йошты Моро высокий, до двух с половиной метров ростом.

Опылители йошты

Йошта – самоопыляемое растение, цветет ярко. Для опыления насекомыми сажайте гибрид поблизости с хотя бы одним кустом прародителя.

Лучшие опылители йошты – черная смородина всевозможных сортов и крыжовник сортов Розовый, Колобок и др.

Посадка йошты

Предварительно хорошо прорыхлить и удобрить почву, так же как перед посадкой обычной смородины. Для рассаживания культуры выбрать места с большим количеством света. Кустарник высаживать рядами. Для будущего оптимального расстояния между кустами, соблюдайте при посадке следующие параметры:

• Между рядами по два метра,
• В рядах между саженцами полтора метра.

Для декоративных целей кустарники высаживают плотно, на расстоянии локтя друг от друга.

При посадке нужно подготовить яму размером с корневую систему куста, сделать в ней болтанку из воды и почвы и органических удобрений, плотно усадить в яму корни, засыпать землей, полить, уплотнить.

Гибриды йошты влаголюбивы, необходимо следить за влажностью почвы.

Йошта прекрасно себя чувствует на одном месте до двадцати лет, в течении которых любители сбора урожая будут радоваться крупной ягоде.

• Осенняя посадка йошты

Проводите посадку ранней осенью, до устойчивых холодов. Йошта успевает пустить корни, и весной уже дает плоды. Опытные садоводы утверждают, что осень – лучшее время для посадки.

• Весенняя посадка йошты

Посаженный весной куст йошты оптимально укоренится к концу осеннего периода и на следующий год начнет плодоносить.

Размножение гибрида

• Черенками. Размножение начинают в зимнее время. Нарезанные на двадцатисантиметровые отрезки побеги оставить в комнате на полдня, опущенными в воду умеренной температуры. Завернуть в клеенку и убрать в холодное место до весны. Высаживать весной.
• Отводками. Размнажают ранней весной. Молодые побеги пригнуть верхушкой к земле, защипнуть, подсыпать почвы и хорошенько полить. Примерно через шестьдесят дней побеги йошты укоренятся, и тогда саженец отделяют.
• Делением куста. Этот вариант возможен только при пересадке старого куста. Топором разделить корневища с ветками на части – более молодые и здоровые на посадку, старые на уничтожение.

Уход за гибридом

• Полив. С довольно разветвленной корневой системой, кустарник будет нуждаться в дополнительной воде только в сухое, знойное лето. Необходимо часто рыхлить почву вокруг растения, а также мульчировать почву перегноем и торфом.
• Подкормка. В первые годы необходимо вносить подкормки из органики (навозную жижу, древесную золу).
• Защита от болезней. Нужно профилактически обрабатывать кустарник раствором медного купороса два раза в год (в марте и конце октября, после опадения листьев).
• Обрезка. Особо частая обрезка не нужна ввиду неприхотливости кустарника. По весне надо проводить обрезку, когда появляются новые побеги от корней. Оставлять только 5 новых побегов, остальные – удалять. Поскольку каждый побег в среднем плодоносит около шести лет, старые побеги заменяются новыми. Мы подготовили целую статью о том, как проводить обрезку смородины. Читать статью.

При подготовке к зимнему периоду здоровые ветки необходимо укоротить на треть длины.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из основных требований, предъявленных к гибриду была как раз высокая устойчивость по отношению к вредителям и возбудителям заболеваний. Поэтому йошта болеет гораздо меньше, чем ее прародители.

Если кустарник всё же был поражён грибком, на ранних стадиях заболевания мучнистой росы его ещё можно спасти, обработав кусты гибрида фунгицидами. В случаях признаков вирусных заболеваний (махровость) растение следует немедленно уничтожить.

Сбор и хранение ягод йошты

Обычно йошта начинает давать плоды с двух лет. Ягоды собирают, когда они приобретают выраженный аромат, очень темный цвет и фиолетовый блеск кожицы. В первой половине лета у ягод выражен крыжовниковый вкус, во второй – смородиновый.

Ягоды имеют довольно плотную кожицу, поэтому хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.

Свежие ягоды йошты – поставщик необходимых полезных веществ для организма. Плоды рекомендуются при нарушениях обменных процессов, эндокринных заболеваниях, пониженном иммунитете, для выведения токсинов и тяжелых металлов.

Недозревшие плоды йошты хороши для варенья и джемов, конфитюров и желе. Зрелые – для компотов и заготовки прекрасных наливок и вин.

После сушки ягоды не теряют полезных свойств, но современные хозяйки прекрасно сохранят спелые, ароматные, наивкуснейшие ягоды в морозилке.

Кустарники йошты – скрещенной смородины с крыжовником – при небольшом уходе будут плодоносить до двадцати лет и более.

Гибрид смородины и крыжовника – Йошта – это прекрасный способ воплотить новые идеи в вашем саду. Это интересное растение все больше становится популярным среди дачников и садоводов. Эксперимент обязательно увенчается успехом, если вы воспользуетесь нашей информацией и советами.

Об авторе: Артем

Вырос в глубинке и знаю, что такое сад и огород. Последние 3 года являюсь главным редактором садоводческого сайта. Больше всего предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник “дедовских” способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Смородина, скрещённая с крыжовником — йошта: внешний вид, особенности

Добавить в избранное

Йошта, удивительный гибрид крыжовника и чёрной смородины, является результатом селекционной работы известного немецкого учёного-генетика Р. Бауэра. Сорт культуры приобрёл высокую популярность, прежде всего, благодаря отсутствию шипов на побегах и неравномерному вызреванию плодов, что даёт возможность собирать урожай на протяжении нескольких недель. В чём главные преимущества гибрида и каковы особенности его агротехники — об этом далее в статье.

• Описание гибрида чёрной смородины и крыжовника — йошты
  • История гибрида
  • Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
  • Достоинства и недостатки гибрида
  • Популярные сорта йошты
• Особенности выращивания
  • Выбор места
  • Выбор саженца
  • Посадка
    • Видео: посадка йошты
  • Уход
    • Полив
    • Подкормка и опыление
  • Борьба с болезнями и вредителями
  • Обрезка и формирование куста
    • Видео: обрезка йошты
  • Подготовка к зимовке
• Сбор и транспортировка урожая

Описание гибрида чёрной смородины и крыжовника — йошты

В результате скрещивания крыжовника и чёрной смородины учёным удалось создать новую гибридную форму ягодного кустарника под названием йошта, который характеризуется отменными показателями урожайности, крупными размерами плодов и их высокими вкусовыми свойствами.

История гибрида

Попытки по скрещиванию крыжовника и чёрной смородины осуществлялись селекционерами на протяжении более 100 лет. Первым, кто проводил подобные опыты, был известный российский учёный И. В. Мичурин. Однако ни ему, ни его последователям из разных государств не удавалось получить жизнеспособные экземпляры. В процессе скрещивания двух культур основной задачей было получение растения с побегами без шипов, высокой урожайностью, стойкостью к почковому клещу и махровости.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Растение формирует раскидистый, довольно мощный куст высотой до 1,5 м, с сильными и долговечными бесшипными побегами. Обычно плодоносящий куст насчитывает около 15–20 веток разного возраста. За сезон вегетации культура образует мало побегов, и поэтому ей не нужна систематическая сильная обрезка.

Йошта представляет собой ягодный кустарник раннего срока созревания, который по описанию похожий одновременно на крыжовник и чёрную смородину, но имеет ряд существенных отличий.

Корневище растения уходит в глубину на 0,5 м, при этом не формирует большого количества поросли. Зелёная масса кустарника представлена большими листьями с блестящей поверхностью, тёмно-зелёного окраса, характеризующимися слабо выраженным ароматом смородины. Во время цветения, которое выпадает на середину апреля, на кустах появляются большие и яркие частично самоплодные цветки, которые позже преобразуются в плоды.

Плоды йошты — довольно крупные ягоды размером с вишню, весом от 3 до 5 г, правильной округлой формы, чёрного окраса с фиолетовым отливом. Особенностью плодов считается их плотная, твёрдая и хрустящая кожура. Мякоть обладает большим содержанием сока, на вкус она сладкая, с лёгкой ноткой кислоты, имеет мускатный аромат.

Слева смородина, справа йошта.

Плоды обладают высокой пищевой ценностью: в их состав входят антоцианы, витамины А, Р и С, причём содержание аскорбиновой кислоты в четыре раза выше, нежели в чёрной смородине. Ягоды плотно держатся на ветках и даже после полного созревания не осыпаются на протяжении двух недель.

Плодоношение у растения стартует на второй год после высадки саженцев и продолжается ежегодно. Урожайность кустарника довольно высокая и при условиях правильного ухода составляет около 7–10 кг с одного растения. Жизнеспособность культуры — 20–30 лет.

Достоинства и недостатки гибрида

• Отзывы садоводов, занимающихся выращиванием помеси смородины и крыжовника, включают ряд её положительных качеств:
• великолепный сладкий вкус с небольшой кислинкой;
• хорошая лёжкость ягод и транспортабельность;
• самоплодность;
• отличная стойкость к морозам;
• хорошая адаптация к условиям окружающей среды;
• высокая сопротивляемость ко многим недугам;
• плоды не осыпаются, даже после полного созревания;
• неприхотливость в уходе.

• Есть у культуры и несколько недостатков:
• требовательность к почвам;
• необходимость большого пространства для полноценного роста кустов;
• необходимость близкого соседства родительских форм для получения высокого урожая.

Популярные сорта йошты

Существует несколько сортов йошты, которые отличаются вкусовыми качествами плодов, сроками созревания, размерами кустов:

1. ЕМБ. Один из наиболее популярных сортов, созданный английскими селекционерами. Растение высокорослое, вырастает до 1,7–1,8 м, имеет полураскидистую крону. По внешнему виду куста, размерам листьев и почек ЕМБ напоминает смородину, а вот форма и окрас зелёной массы больше схожи с крыжовником. Плоды сорта большие, овальной формы, с весом от 5 до 12 г, кисло-сладкие на вкус. Достоинствами ЕМБ считаются отличная засухостойкость, обильное плодоношение, устойчивость к мучнистой росе, пятнистости и клещу.
2. Гибрид Крома. Относится к результатам швейцарской селекции и способен порадовать габаритными размерами, толстыми, длинными побегами диаметром около 2 м. Ягоды Крома не отличаются крупными размерами — они имеют массу не более 6 г, но прекрасно держатся на ветках после созревания. Урожайность куста средняя, достигает 5 кг. Культура обладает стойким иммунитетом и не боится заболеваний, характерных для её родительских форм.
3. Йохилина. Описываемый сорт считается одним из лучших. Он характеризуется высокими показателями урожайности, устойчивостью ко многим грибковым недугам и вредителям — в частности, пятнистости, антракнозу, клещу. Йохилина образует раскидистые мощные кусты с густой порослью, которую следует прореживать. Ягоды обладают очень сладким вкусом, при этом совсем не похожи на вкус крыжовника и смородины. За один сезон садоводы собирают с одного гектара около 200 ц ягод.
4. Рекст. Этот сорт, являющийся результатом работы российских учёных, преимущественно используется садоводами в качестве декоративного украшения сада, поскольку имеет очень красивый и оригинальный вид. Кусты вырастают довольно раскидистыми, высотой до 1,2 м. Ягоды, хоть и не могут порадовать большими размерами, имеют великолепный вкус, который превосходит вкусовые качества всех европейских гибридов. Урожайность — выше среднего и равняется 10 кг с кустарника.

Что собой представляет вкусная ягода йошта?

Йошта: что это такое?

Йошта – гибрид смородины и крыжовника. Взрослый куст достигает 2,5 м в высоту. Мощные деревянистые побеги не имеют шипов. Серо-коричневые ветки переплетаются между собой. Диаметр кроны: 1,5-2 м. Побегообразование слабое.

Разветвлённая корневая система уходит на 35-45 см вглубь почвы. Крупные ажурные листья расположены на толстых черенках. На внутренней стороне листовой пластины выражены светлые питающие жилы.

Крупные желтые или бело-розовые цветы собраны в соцветия. Лепестки ровные, гладкие. Цветёт йошта в середине июня.

Чёрные с фиолетовым отливом ягоды расположены на кистях по 4-6 штук. Гладкая кожица плотная и прочная. Мякоть сочная, ароматная с пряным мускатным привкусом. Вызревшие ягоды сладкие, без кисели и горечи. Вес одного плода: 2,5-5,5 г.

Созревшие ягоды не осыпаются и не гниют. Транспортабельны, после сбора хранятся в специальных контейнерах до 5-7 дней. Не теряют вкуса и товарного вида.

Описание йошты было бы неполным без характеристик растения:

1. Кустарник устойчив к заморозкам и перепадам температур. Выращивается в регионах с изменчивым климатом.
2. Не поражается тлёй обыкновенной и червецом.
3. Переносит воздействие прямых солнечных лучей.
4. Ягоды универсальны в применении, используются в кулинарии для приготовления компотов, соков, варений, джемов и десертов.

Продолжительность жизни йошты: 25-35 лет. Растение распространено в Западной Европе, центральных и южных регионах России.

Сорта йошты

Описание сортов и фото йошты поможет садоводу выбрать растение, подходящее для конкретных климатических условий региона. Все сорта отличаются бесшипностью и неравномерным созреванием ягод.

Британский сорт ЕМБ

Сорт выведен британскими селекционерами в начале 1980-х годов. Среднерослое растение достигает 1,7 м в высоту. Тёмно-зелёные листья диаметром 5-8 см расширяются к основанию. Период цветения начинает в конце апреля и длится 2-2,5 недели.

Крупные овальные ягоды весом до 4,5 г иссиня-чёрного цвета. Плоды сладкие, ароматные, с мелкими косточками внутри. Созревают ягоды 2,5 месяца.

Швейцарский сорт Крона

Сорт выведен в Швейцарии. Невысокий куст вырастает до 1,5 м длиной. Раскидистые побеги деревянистые, утолщены у основания. Круглые ягоды мелкие или средние. Вес плода: 1,5-2 г. В кисти вызревает 3-6 ягод.

Урожайность средняя, с одного куста собирают до 3,5 кг плодов. Сорт морозоустойчив, не страдает от ночных заморозков и холодных рос.

Йошта Рекст

Высота тонких прямостоячих побегов: 1,3-1,5 м. Крупные чёрные ягоды массой до 3,5 овальной формы. Мякоть сахаристая, с выраженным смородиновым ароматом. Продолговатые семена мелкие.

Урожайность высокая: с каждого куста собирают до 10,4 кг плодов. Вызревшие ягоды сохнут и отваливаются от плодоножек. Плоды устойчивы к серой гнили и пятнистости.

Гибридный сорт Йохини

Первый гибридный сорт йошты. Растение высокорослое, достигает 2 м в высоту. Широкие листовые пластины изрезаны морщинами. Белые цветы собраны в соцветия. Круглые тёмно-синие ягоды сладкие и ароматные. С куста снимают до 9 кг плодов.

Йошта Моро

Растение вырастает до 2-2,3 м длиной. Тёмные ягоды крупные, кожица покрыта восковым налётом. Мякоть кисло-сладкая с выраженным мускатным ароматом. Плоды не осыпаются при созревании, крепятся на длинных прочных плодоножках.

Сорт устойчив к морозам и заболеваниям. В тени листья темнеют, а количество цветов и завязей уменьшается. При нехватке влаги ягоды останавливаются в росте и засыхают.

Описание сортов и фото йошты можно найти в справочнике селекции растений. Учёные ежегодно выводят новые сорта, совершенствуя технические характеристики кустарника и вкусовые качества плодов.

Полезные свойства и противопоказания йошты

Плоды йошты вобрали в себя все полезные свойства крыжовника и смородины. Калорийность 100 г ягод: 45 кКал. Мякоть содержит жиры, белки и углеводы.

Полезные свойства:

1. Восстанавливает гемоглобин, в комплексе с лекарственными препаратами лечит анемию.
2. Содержит витамин С, укрепляет иммунитет. Лечит простуду и ОРВИ.
3. Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, устраняет диарею и вздутие.
4. Смешанные с мёдом ягоды помогают при гипертонии и аритмии.
5. Содержащиеся в плодах фитонциды устраняют воспаления и грибковые инфекции.
6. Мякоть богата витамином Р, нормализует кровоток, укрепляет сосуды и вены.

Регулярное употребление ягод йошты способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Плоды рекомендуются людям, страдающим диабетом. Помогают снизить массу тела и восстановить мышечную ткань.

Противопоказания йошты:

1. Нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости компонентов состава и аллергических реакциях на продукт.
2. Противопоказан людям с вероятностью тромбообразования.
3. С осторожностью употреблять при язве, гастрите, болезни Крона и колите.

Если человек страдает аллергией на смородину или крыжовник, то от употребления йошты рекомендуется отказаться.

Полезные свойства и противопоказания йошты уменьшаются при консервации. При тепловой обработке снижается концентрация витамина С в плодах, вызывающая проявления аллергии. Действующие в свежих ягодах фитонциды не сохраняются в вареньях и компотах.

Узнав, что такое йошта, каждый садовод захочет посадить на участке этот ягодный кустарник с вкусными и полезными плодами. Неприхотливость, урожайность и универсальность использования плодов сделали растение популярным на территории России.

Йошта — гибрид смородины и крыжовника

Смородина и крыжовник, несмотря на внешние различия, состоят в близком таксономическом родстве. Они относятся к семейству Крыжовниковые и даже причисляются к одному роду, который называется Смородина (Ribes). Такое родство и позволило селекционерам вывести гибрид этих растений. Помесь оказалась способной сохранять свои отличительные признаки, несмотря на воздействие других видов и сортов.

Описание гибрида смородины и крыжовника

Гибрид смородины и крыжовника представляет собой многолетний кустарник. Он похож скорее на смородину, чем на крыжовник. У него совсем нет шипов, а ягоды темные, почти черные, некислые и без характерных продольных желтоватых полосок. От крыжовника у гибрида остались листья с сильными разрезами и жилкованием. Кроме того, эти листья не унаследовали от одного из своих предков характерный смородиновый аромат.

Гибрид черной смородины и крыжовника был выведен в Германии в 70-х гг. XX в. Через 10 лет он появился в садах России. Отношение к свойствам этого сорта у любителей и профессионалов разное, но за полвека существования гибрид стал востребованным садовым растением. Он получил собственное имя — йошта. Это название происходит от сокращений 2 латинских слов — Johannisbeere (смородина) и Stachelbeere (крыжовник).

В генетике есть правило — вид, скрещенный с другим видом при получении плодовитого потомства, обладает свойствами повышенной жизнеспособности. Гибрид крыжовника и черной смородины представляет собой яркий пример, подтверждающий это правило. Он обладает высокой скороплодностью. Первый урожай после посадки растений первого года можно получить уже через сезон. Он будет небольшим, но через 2-3 года после появления нескольких побегов можно рассчитывать на урожай, измеряемый килограммами и даже ведрами. Высокая плодовитость куста длится долго — до 25-30 лет.

Гибрид крыжовника и смородины быстро разрастается, формируя побеги от 1,7 до 2,5 м. Диаметр кроны измеряется такими же величинами. Корень у такого большого куста проникает в землю на глубину около 50 см.

Эта смесь крыжовника с черной смородиной имеет еще одну специфику. Цветы на кустах появляются рано. Это происходит сразу после того, как устанавливается постоянная дневная плюсовая температура, а почва оттаивает на глубину около 20 см. В тех регионах, где земля промерзает на глубину около 1 м, это растение начинает цвести, не дожидаясь полного оттаивания. В разных регионах раннее цветение может происходить с середины апреля или мая. Длиться оно может около 3 недель.

Цветы мелкие и неяркие. Однако раннее цветение способствует тому, что опылители активно переносят пыльцу. В это время цветов еще мало, а насекомые, питающиеся пыльцой и нектаром, уже достигают своей полной активности. Используя преимущество раннего цветения, растения рискуют попасть в поздние заморозки. Однако морозостойкость позволяет гибридам сохранять завязи. Недостатком раннего цветения является тот факт, что в заморозки насекомые не летают.

Фото плодов

Фото ягод гибрида дает представление о разнообразии форм и оттенков, характерных для плодов йошты. Цвет преимущественно черный. Однако есть ягоды, имеющие синеватый и красноватый оттенки. В красных спелых ягодах видно влияние генов крыжовника. Сквозь темно-красную кожицу проглядывают характерные продольные желтоватые полосы.

Форма плодов также отличается большим разнообразием. У одних сортов она почти совсем круглая, у других существует приплюснутость сверху и снизу. Есть также ягоды, вытянутые в длину. При этом их форма может колебаться от равномерно длинной с разной степенью вытянутости до каплевидной.

Таким образом, плоды йошты могут быть похожи на ягоды смородины, черники, голубики, аронии черноплодной, крыжовника и даже ирги. В незрелых плодах всегда видны продольные полосы. В зрелых ягодах они просматриваются только при окрашивании в красные оттенки.

Основные сорта йошты

Скрещенные крыжовник со смородиной породили устойчивый гибрид, на базе которого удалось получить следующие сорта:

1. Моро. Ветки этого растения достигают рекордных размеров в высоту — 2,5 м. Однако крона компактная, не раскидистая, что позволяет экономить пространство при формировании посадок. Отличается морозоустойчивостью. Это позволяет использовать сорт в регионах с длинной и морозной зимой. Плоды черные, большие, кисло-сладкие с мускатным привкусом. Отличительным признаком является способность ягод долго висеть на ветке после созревания.
2. Йохини. Так стал называться один из самых первых сортов гибрида. Его побеги достигают высоты около 2 м. Ягоды круглые, сладкие и большие. Цветы относительно большие и белые. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Взрослый куст может за сезон дать урожай до 10 кг.
3. ЕМБ. Этот сорт, названный аббревиатурой, а не полным именем, родом с Британских островов. Куст средних размеров с раскидистой кроной. Ветки в длину достигают 1,7 м. Ягоды крупные, с плотной блестящей кожурой. Их внешний вид напоминает ягоды крыжовника. Вкус с кислинкой, что тоже досталось сорту от крыжовника. Отличительным признаком является устойчивость к засухе и болезням.
4. Рекст. Это единственный сорт гибрида смородины и крыжовника йошта, произведенный в России. Он представлен большим кустом (длина веток до 2,3 м), сочными и сладкими ягодами, весящими до 3 г каждая.
5. Крона. Этот сорт произведен в Швеции. Его плоды небольшие, но их преимуществом является способность долго висеть на ветке, не опадая. Поскольку урожайность у этого сорта небольшая, его кусты используют для создания живой изгороди, сочетая сразу 2 функции — получение съедобных ягод и зеленого забора.

Посадка йошты

Сроки посадки зависят от климата в данном регионе. Если зима длинная, морозная и малоснежная, то посадкой лучше заняться весной. Делать это нужно сразу после того, как оттает и прогреется почва. К этому времени исчезнут и регулярные ночные заморозки на поверхности земли.

Разводить гибриды лучше вегетативным способом. Можно вырастить куст из семени, но в таком способе есть 2 опасности. Это долго — от прорастания семени до первого хорошего урожая проходит около 5 лет. Кроме того, из семени может появиться мутант, обладающий иными свойствами.

Вегетативное размножение производится с помощью:

• деления куста;
• черенков;
• отводков.

Высаживать кусты на постоянное место произрастания нужно на расстоянии не более 2 м. Если посадка производится рядами, то между ними нужно выдерживать интервал не менее чем в 1,5 м. При формировании живой изгороди расстояния в ряду уменьшаются до 50 см.

Готовый куст с развитой корневой системой высаживается в отдельную яму. Она должна быть на 20-30 см больше диаметра корня. Это необходимо для того, чтобы корневые волоски попали в рыхлую почву, в которых могли бы развиваться в условиях хорошей аэрации.

На дно ямы нужно выложить перегнивший навоз, смешанный с древесной золой или с комплексными минеральными удобрениями. Этот слой необходимо накрыть трудно перегнивающей органикой в виде листьев или травы. Сверху насыпается плодородная почва. Такой слоеный пирог обеспечивает поступление к корням саженца дозированной порции минералов. Это не исключает необходимости подкормки в первый год жизни куста, но позволяет экономить силы при уходе за посадками.

Полив при высадке проводится 2 раза. Сначала в яму заливается теплая вода. После того как большая ее часть впитается, корень куста помещается в яму, а потом засыпается землей. Сразу после посадки куст нужно полить водой, размешав в ней навоз (0,5 кг на 10 л воды) и комплексные минеральные удобрения (100 г — на 10 л). После этого в данный сезон подкормку нужно проводить только при явных признаках недостатка минералов. Однако поливать саженец при засухе необходимо, поскольку этот гибрид влаголюбив.

Для того чтобы получить кусты из черенков, нужно во второй половине зимы нарезать веток, разделив их на черенки по 20 см длиной. Их нужно занести в теплое помещение, оставив на 12 часов прогреваться в теплой воде. Потом черенки заворачивают в полиэтилен и кладут в холодное место. Это может быть подпол или холодильник, поскольку температура должна быть низкой, но плюсовой. Весной, когда установится теплая погода, а почва прогреется, черенки высаживаются в места своего постоянного произрастания.

Проще всего формировать кусты из отводков. Для этого весной до распускания листьев необходимо молодые побеги пригнуть к земле, выкопать под ними небольшую яму. Потом следует закрепить побег в таком положении, а затем засыпать его тонким слоем земли. Почву в этом месте нужно все время поддерживать во влажном состоянии. Укоренение происходит в течение примерно 2 месяцев. Однако пересаживать новый куст нужно осенью или весной, если укоренение произошло слишком поздно. В последнем случае отводок нужно утеплить, закрыв слоем листьев, опилок или полиэтиленовой пленкой.

Производить рассаживание делением куста можно только в том случае, если есть необходимость выкапывать все растение. В противном случае повреждение корня будет настолько сильным, что может привести к гибели материнского экземпляра.

Такая пересадка способствует омоложению куста, поскольку он делится с помощью лопаты или топора на части, после чего старые отростки удаляются, а молодые пересаживаются. Так как при этом сильно травмируется корень, необходимо удалить часть веток, оставив только 2-3 побега. Таким образом минимизируется нагрузка на корневую систему при испарении воды листьями.

Ежегодный уход

Йошта неприхотлива, но это не означает, что она может расти сама по себе. В качестве ухода необходимо проводить следующие процедуры:

• прополку;
• рыхление почвы;
• полив;
• подкормку;
• обрезку.

Прополка является стандартной процедурой для каждого садовода, но далеко не всегда она сопровождается рыхлением. Йошта чувствительна к засухе, поэтому необходимо обеспечить стабильно высокую влажность почвы. Рыхление поверхности грунта позволяет влаге лучше проникать в нижние слои почвы. При этом отсутствуют условия для заболачивания.

Заменить рыхление может мульчирование. Однако делать это нужно только с помощью листьев, травы или опилок. Самым лучшим способом сохранения влаги является размещение вырванной травы тут же под кустами. В этом случае решается сразу 2 проблемы. Перегнивающая органика становится источником гумуса, что повышает плодородие почвы. Рыхлый слой этой органики является губкой, хорошо впитывающей в себя влагу, но медленно ее отдающий.

Поливать кусты необходимо только при угрозе засухи. Делать это нужно вечером, после того, как солнце начнет садиться. Такой полив способствует максимальному проникновению воды в почву. Кроме того, при жаре вода, постепенно просачиваясь в нагретую за день землю, сама нагревается до нужной температуры.

Подкормку проводят 2 раза за сезон — весной во время цветения и во второй половине лета, т. е. накануне созревания плодов. Состав растворов зависит от состояния почвы и каждого куста. Если нет признаков явного дефицита минералов, то в ведре воды нужно размешать 1 кг навоза, половину стакана древесной золы или комплексных минеральных удобрений. Под каждый взрослый куст нужно вылить половину ведра раствора. Эта жидкость универсальна, но в каждой ситуации ее концентрация и состав ингредиентов могут меняться.

Отзывы садоводов

Олег Петрович, 52 года, садовод, Калужская область

Подкармливать так часто кусты гибрида — это лишнее. Если почва хорошая, то можно обойтись и 1 разом в пару лет. Другое дело, если кустики молодые и находятся в стадии активного формирования. Однако здесь не перестараться бы. Лучше потерять часть урожая, чем все растение от передозировки.

Константин, 30 лет, агроном, Красноярский край

Селекционеры додумались скрестить смородину с крыжовником, но не смогли повысить морозостойкость этого гибрида. В Сибири йошту выращивать трудно, потому что при сильных морозах она вымерзает. Приходится на зиму ее укрывать ворохом листьев, а затем еще и пленкой. Однако это того стоит — ягоды хорошие. А что касается подкормки, то 1 раза в сезон при хорошей почве более чем достаточно.

Алексей, 20 лет, дачник, Ульяновская область

Спасибо за информацию. Все думал, как называется куст с листьями крыжовника и ягодами смородины. Меня трудно назвать садоводом, но постепенно таковым становлюсь. Хорошие ягодки у этого смородино-крыжовника. А главное — собирать легко, не колется.

Гибрид смородины и крыжовника Йошта отзывы и уход

Гибрид крыжовника и черной смородины – это результат долгой и кропотливой работы. Селекционерами Англии, России, Германии, Дании была поставлена задача, получить растение, которое бы превосходило материнские образцы в качественных характеристиках. За кустами крыжовника сложно ухаживать в виду наличие острых колючек и нестойкого иммунитета. Поэтому ученые в процессе скрещивания поставили основные цели:

• увеличить плодоношение смородины;
• сделать крупнее ее плоды;
• повысить устойчивость к заболеваниям;
• противостояние гибрида атакам почкового клеща;
• отсутствие колючек.

После ряда неудач Рудольф Бауэр стал первым, кто достиг положительного результата. В 1970 году команда селекционеров из немецкого института им. Макса Планка вывела плодоносящий гибрид. Для производственных масштабов растение было готово в 1989 году. В России кустарник стали культивировать с 1986 года.

Характеристика гибрида Йошта

Скрещивание двух культур позволило в итоге получить витаминный продукт, не требующий особого ухода. Название йошта пошло от немецких терминов, означающих смородину и крыжовник. Про характеристики красной смородины Ролан читайте тут.

Описание куста

Йошта – многолетний ягодный кустарник, с раскидистыми крепкими побегами. Растение растет быстро, в высоту достигает 1,5-1,7 метра. Размер кроны в обхвате – 2 метра. Листья небольшого размера. По внешним признакам напоминают листву смородины, однако, лишенные характерного запаха, опадают в конце осени.

Корневая система

Корни развиты хорошо. Диаметр их соответствует размеру кроны. Корневая система залегает на глубине 40 см от поверхности земли. Про выращивание красной смородины Альпийская узнайте по этой ссылке.

Описание плодов

Во время обильного цветения на кусте раскрываются желтые цветочки, после завязываются плоды. Вызревшие ягоды йошты темного, ближе к черному цвету с фиолетовым оттенком. На кисте располагается от 3 до 5 завязей. Кожица плотная, по форме ягоды напоминают вишню. Средняя масса плода 3 грамма, в отдельных случаях достигают 5 грамм. Вкус сладкий, но кислота ощущается. На плодоножке держатся крепко, не осыпаются. Про уход за сортом белой смородины Белая Версальская расскажет этот материал.

1. не подвержена атакам вредоносных насекомых;
2. не страдает от грибковых недугов;
3. морозостойкость;
4. длительность жизненного цикла 25-30 лет.

Ягоду разрешено употреблять в неограниченном количестве людям, болеющих диабетом.

В начале 21 века стали известны другие сорта гибрида черной смородины и крыжовника. Они имеют много общего, но вместе с тем есть ряд отличий: по форме куста, размеру плода, показателям зимостойкости и урожайности, вкусу ягод. Про посадку и уход за красной смородиной Ненаглядная читайте здесь.

Йохина

Данный сорт, в отличии от Изюмной и Виксне, считается самым урожайным из всех. С одного куста можно получить до 10 кг сочных ягод. Габариты его 1,5х2 метра. Растение раскидистое, с обилием поросли, которая является единственным недостатком куста. Убирать ненужные ветки рекомендуется ежегодно, иначе ягоды будут мелкими.

Плоды гибрида в среднем 8 грамм, а максимальный вес – 12 грамм. Цвет насыщенно черный. Вкус сладковатый, но не похож на смородину и крыжовник. Куст абсолютно устойчив к грибковым заболеваниям, и легко противостоит атакам вредителей.

Подвид появился в Англии, но спустя короткое время попал в российские селекционные производства. С 1990 года сорт постоянно пытались усовершенствовать, добиваясь максимального результата.

Кустарник отличается умеренностью в росте: диаметр кроны – 2 метра, высота растения 1,5 метра. Побеги крепкие и прочные, они не прогибаются даже под тяжестью плодов. Форма и размер листьев напоминает черную смородину. Вес ягоды достигает 5 грамм, спеют напряжение двух месяцев. На вкус немного кисловаты.

Зацветает гибрид ЕМБ в апреле, и цветет 10-14 дней. Поэтому необходимо позаботиться о кусте во время возможных весенних заморозков. Температура воздуха +1°С для него опасна. Куст имеет хороший иммунитет против грибковых недугов и вредителей.

Крона

Швейцарский гибрид крыжовника и черной смородины. Стебли прямостоящие, крепкие, в диаметре 2 см, в подвязке не нуждаются.

Растения морозостойкие, легко переносят периоды отсутствия осадков, не болеют, не поражаются вредителями. Цветение наступает поздно, поэтому не стоит бояться возвратных заморозков.

Рекст

Сорт выведен в России. Обладает привлекательным внешним видом: куст стройный, средней величины. Обхват кроны 1,5 метр, высота растения составляет 1 метр. Листва ярко-зеленая. Ягоды черные с фиолетовым оттенком. Вес одной – 3-5 грамм, а максимальный составляет 9 грамм. Вкус отличный. Плодоносит на третий год после посадки.

Предпочитает данный гибрид тенистые участки, на солнце листья сохнут и вянут. Потому важно следить за состоянием растения, а при необходимости создать тень, повесив теневку.

Кустарник высокорослый 2-2,5 метра, компактный.

Ягоды темные с фиолетовым налетом, кожица плотная. По величине плоды соответствуют вишни. Вкус кисло-сладкий. Аромат интенсивный, мускатный.

При полном вызревании плоды не осыпаются, а порядка месяца остаются на кусте.

Выращивание

В саду вырастить йошту намного проще, нежели крыжовник или черную смородину. Это под силу даже новичкам. Достаточно приложить минимум усилий, и участок готов.

Посадка

Для куста следует выбирать открытые, хорошо освещенные участки. Стоит заметить, что даже легкая полутень может сделать плод мельче и кислее, также урожайность понизится. В целях декорирования куст можно высаживать в любом месте приусадебного участка.

Почва

Почва должна быть рыхлой легкой, плодородной. Предпочтительно применять калийные удобрения. Не менее важно наличие влаги. Переизбыток воды приведет к загниванию корневой системы.

Гибрид – самоплодный. Но некоторые садоводы считают, что в качестве соседей лучше выбирать черную смородину и крыжовник для перекрёстного опыления, что в дальнейшем приумножит урожай. Однако научного подтверждения данного мнения нет.

Сроки посадки

Посадку саженцев рекомендуют проводить в осенний или весенний сезон, но это не принципиально. Растения с закрытой корневой системой предусматривается высаживать весь теплый сезон.

Таким образом, чтобы запас времени до наступления холодов оставался не менее 2-3 недель. Тогда молодое растение успеет адаптироваться и окрепнуть. При таких условиях по весне саженец пустит молодые побеги, а к середине лета даст первый, небольшой урожай ягод.

Средняя температура воздуха в период посадки не должна опускаться ниже +5-6°С.

Расстояние между кустами

Если посадка растения производится с целью получению урожая, то расстояние между кустами следует оставлять в пределах 2 метров. При использовании йошты в качестве живой изгороди, расстояние оставляют 50-60 см. Последний вариант полностью лишает гибрид ягод.

Растение характеризуется не только мощным кустом, но и крепкими ветвями. Потому яму для посадки стоит выполнять широкой и глубокой, тем самым, создавая условия для развития и роста корневой системы.

Выбор правильного места придаст ягодам сочности и сладости.

Вырастить гибридный кустарник не составляет особого труда даже для новичков. Необходимо лишь своевременно выполнять рекомендации по уходу.

Рыхление почвы

Первую обработку почвы важно выполнить ранней весной. Взрыхляют поверхность околоствольного круга на глубину 5-6 см, междурядья – 8-10 см. Эту процедуру стоит выполнять регулярно, 1 раз в 15-20 дней, при необходимости можно чаще. Главное, чтобы почва вокруг растения была рыхлой и воздухопроницаемой.

Полив

Увлажнение производят систематически и в требуемом объеме. Недостаток влаги приведет к затормаживанию роста и развития йошты. Околоствольный слой должен быть влажным весь сезон, особенно во время плодоношения. Опытные садоводы советуют делать между рядами канавки глубиной 10-15 см. В них заливают тёплую воду при поливе. Увлажнение желательно выполнять вечером. Объем жидкости напрямую зависит от температуры окружающей среды.

На 1 кв. метр рекомендуется вливать 20-30 литров воды.

Удобрения

Куст начинает плодоносить в возрасте 3-4 лет. Поэтому до трехлетнего возраста подкормка содержит: 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм суперфосфата, 5 кг органический удобрений на 1 кв. метр участка.

Осенью под каждый куст следует внести древесную золу в объеме 500 мл.

Обрезка

Йошту, как и сорта смородины Натали и Голубка, стригут дважды в год по схеме обрезки смородинового куста. Весеннюю обрезку проводят, срезая старые, примерзшие побеги. Удаляют больные и сломанные побеги. Молодые ветви укорачивают, оставляя на них до 6 почек. Осенью проводят санитарную обрезку. Срезают 1/3 часть побегов, а весной процедуру повторяют.

Обрезать необходимо побеги, которым более 7 лет, поскольку плоды на них мельчают.

Мульчирование

Околоствольный круг засыпают торфом или перегноем. Подобная процедура позволит сократить количество рыхлений, поливов, прополок. К тому же органика предотвратит растрескивание почвы и станет источником питательных веществ для куста.

Количество мульчи берут из расчета 20 кг на 1 куст.

Размножение

Размножить йошту и Раннюю сладкую можно любым способом для кустарников. Обычно садоводы применяют вегетативные способы разведения гибрида.

Черенкованим

В первых числах осени из двухлетних побегов делают черенки длиной 20 см. На каждом обязательно должно быть не менее 2-3 живые почки. Затем черенки под углом 45° высаживают в заранее подготовленные траншеи, соблюдая расстояние между растениями в 10-15 см. Сверху засыпают слоем торфа. В первый месяц саженцам необходим регулярный полив, также важно рыхлить почвы и устранять сорную траву. Перед наступлением зимы укрыть лапником. Так черенки за осень укореняться, а в теплый сезон начнут активно развиваться.

Отводками

Весной выбирают здоровую ветвь в возрасте 2-3 лет. После прогревания грунта ее укладывают в предварительно выполненную траншею глубиной 10 см. Закрепляют к поверхности земли крючками и присыпают питательным грунтом. Кода высота черенков достигнет 15 см, их окучивают землей на высоту 7-8 см. Спустя 3 недели процедуру повторить. Осенью или следующей весной отводки нужно отделить от материнского растения и пересадить на место будущего произрастания.

Делением куста

Этот метод применяют в том случае, когда взрослое растение требует пересадки. Выполняют процедуру по следующему алгоритму:

• выкапывают куст, и удаляют лишнюю землю с корней;
• острым ножом или секатором разделяют растение смородины, таким образом, чтобы на саженце осталось 1-2 крепких побега и здоровые корни;
• срезы присыпают толченным активированным углем;
• саженцы распределяют по ямам.

Нужно ли пересаживать

Производить пересадку взрослого растения целесообразно в следующих случаях:

1. куст старый и плохо плодоносит;
2. неправильно изначально подобранное место для посадки, мало света или наличие избыточной влаги;
3. росту куста мешают постройки или соседние растения;
4. неплодородная, истощенная почва.

Желательно проводить данный процесс ранней весной после установления теплой погоды. Если нельзя ждать до весны, можно пересадить йошту осенью, но тогда обязательно укрыть ее на зиму.

Видео

Видео про сорт Йошта.

Выводы

1. Йошта – неприхотливый, высокоурожайный кустарник, подходящий для выращивания на дачных участках.
2. Гибрид черной смородины и крыжовника, который лишен отрицательных качеств.
3. Применяют кустарник в декоративных целях.
4. Предпочтительно для растения выбирать солнечные участки.
5. Правильно организованные мероприятия по уходу способствуют быстрому росту и обильному урожаю.

Про лучшие сорта смородины для Сибири читайте в этой статье.

Йошта — сладкий гибрид

Йошта – это сладкий результат скрещивания двух известных, распространённых ягод: смородины с видами крыжовника. Идея создать гибрид имела ряд параметров и причин:

1. Привить устойчивость к клещам, другим вредителям.
2. Увеличить размер спелого плода.
3. Повысить урожайность.
4. Определить основные причины отсутствия урожая.

Ягоды имеют плотную кожицу темно-синего, фиолетового, почти чёрного цвета, крупные, сочные, на вкус кисло-сладкие, с нотками муската. Растение разрастается большими кустами диаметром до 2,5 метров, высотой до 2, с побегами без шипов, что не скажешь об ягодных культурах чёрной смородине и крыжовнике. Она не требует усиленной обрезки, так как преимуществом является слабое побегообразование. Листья продолговатые, большие, темно-зеленого цвета, по виду напоминают листья смородины, но ее запах в них отсутствует, не опадают с кустов до сильных морозов. Цветёт кустарник цветами желтого цвета, насыщенными, с приятным терпким ароматом.

В мире существует множество видов этого кустарника. Рассмотрим 5 основных сортов гибрида: «Рекст», «Крона», «Моро» «ЕМБ», «Йохини».

• «Рекст». Форма ягодок овальная, имеет небольшую массу и размер, форма куста раскидистая, с изогнутыми раскидистыми побегами, без шипов, с довольно высокой урожайностью.
• «Крона». Сорт выведен швейцарскими селекционерами. Кусты размером меньше, чем у предыдущего сорта, до 1.5 метров, небольшая урожайность, ягоды чёрного цвета, гладкие, без блеска.
• «Моро». Большие, почти чёрные ягоды с плотной кожурой, с приятным, сильным ароматом. Кусты достигают от 2—2.5 метров диаметром.
• «ЕМБ». Результат селекции из Англии. Его ещё называют британский сорт. Кусты с крупными, широкими, раскидистыми листьями, напоминают крыжовника и по виду, и по вкусу, высотой до 1.8 метра, с обильным плодоносящим эффектом, плоды крупные, вкусные, сладкие.
• «Йохини». К осени формируются высокие кусты до 2 метров диаметром, обладает ежегодной стабильно урожайностью, ягоды среднего размера (до 3 г каждая), очень сладкие плоды.

Садить йошту необходимо на хорошо освещённом участке, с большим количеством естественного солнечного света, защищённом от сквозняков, почва должна быть легкая, воздушная, влагоемкая, состоящая из древесной золы, перегноя или компоста, 1/3 части неплодородной земли, 2/3 – плодородной.

Посадку растения производят весной и осенью. Почву необходимо подготовить осенью, чтоб за зиму она хорошо просела и устоялась. В весеннее время в открытый грунт, подготовленный осенью, необходимо высаживать до того, как начнётся сокодвижение, а осенью – в первые осенние недели.

Уход за йоштой требует особого внимания, хоть и культура эта неприхотливая. Необходимо соблюдать ряд действий для ее успешной урожайности и плодовитости: мульчирование почвы, подкормка кустов, обильный полив, обрезка.

Мульчирование почвы необходимо для предотвращения роста сорняков и уменьшить количество прополок, для сохранения влаги в почве, препятствовать быстрому испарению. Количество мульчи зависит от размеров кустов, но чем больше, тем лучше. Отлично подойдёт торф или перегной.

Весной Удобряют или подкармливают кустарники минеральными удобрениями: суперфосфатом и сернокислым калием. Начиная с 4 года жизни кустарника увеличивают количество суперфосфата, уменьшают содержание калия. Осенью необходимо подкармливать древесной золой.

Йошта – очень влаголюбивое растение, поэтому очень важно поддерживать постоянный режим полива и содержание влаги в почве. Недостаток влаги приводит к задержке роста кустарника и развития растения. Полив осуществлять удобно 2 раза в сутки: в утреннее время или поздно вечером.

Ещё одним преимуществом можно считать простоту в размножении: черенкованием, отводками, делением куста. Кроме того уход очень прост: обильный полит и влияние солнечного света.

Сильной обрезки растение не требует. Осуществляют ее до начала сокодвижения весной. Необходимо укоротить до здорового участка на побеге, убрать сломанные и поврежденные ветки. Осенью проводят санитарную обрезку, удаляя все поврежденные побеги полностью, здоровые – укорачивают на треть по длине.

Йошта обладаем рядом полезных свойств, но злоупотреблять ею все таки не стоит. Ягоды содержат большое количество витамина С, что благоприятно влияет на иммунитет человека, полезна при гриппе и простудных заболеваниях. Она обладает высоким отхаркивающим эффектом, придаёт энергии, снимает высокую температуру тела, укрепляет иммунитет, особенно в период острых респираторных заболеваний. Качественное растение при тяжелых формах кашля, употребляют в виде варенья, добавляют в чай.

Постоянное употребление йошты благоприятно влияет на работу пищеварительной системы: влияет на выделение желудочного сока, стимулирует процесс пищеварения, снимает спазмы кишечника. Растение полезно для населения, страдающего несварением и язвенными болезнями, диареей и расстройствами желудка.

Также она помогает людям, которые страдают гипертонией. Варенье из йошты смешивают в равном количестве с мёдом, употребляют 3-4 раза в день.

Плоды йошты содержат небольшое количество сахара, она очень полезна для людей с сахарным диабетом, а также при похудении. Йошта способствует сжиганию жировых запасов в организме.

Не рекомендуется употребление ягоды при колитах, язве двенадцатиперстной кишки, гастритах. Она может обострить некоторые болезни из-за непереносимости или аллергии на витамин С.

От употребления стоит отказаться и тем, кто страдает тромбофлебитом. Йошта повышает свёртываемость крови. Противопоказан людям с вероятностью тромбообразования.

Чем хорош гибрид крыжовника и смородины и как его вырастить

Кустами крыжовника или черной смородины никого не удивишь — они есть в каждом российском саду. А вот необычная ягода фиолетового цвета и приятного вкуса — это диковинка. О ней слышал далеко не каждый садовод. Растение отличается от других ягодных кустарников и одновременно имеет много общего с ними. Из статьи вы узнаете, как называется гибрид крыжовника и смородины и в чем преимущества этой культуры.

Что такое йошта

Йошта — это гибрид черной смородины и двух видов крыжовника — обыкновенного и растопыренного. Многолетний ягодный кустарник широко распространен в садах Западной Европы.

В России йошта встречается редко, но с каждым годом о ягоде узнают все больше садоводов и дачников.

Характеристики и описание

Гибрид с интересным названием отличается раскидистыми кустами, мощной и быстро развивающейся кроной. Высота побегов более 1,5 м, шипов нет. В одном взрослом растении около 20 побегов, листья большие и блестящие, насыщенного зеленого цвета. Растение красивое и пышное, отлично подходит для оформления и декорирования садового участка.

Цветки йошты яркие и крупные, а плоды темно-синие с черным отливом, вес одной ягоды — 3-5 г. Иногда плоды отливают красным или синеватым цветом в зависимости от сорта.

Растут они в кистях по несколько штук, внешне напоминают вишню. Аромата нет, кожица плотная и блестящая. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, привкус приятный, мускатный. После созревания ягоды не осыпаются, сохраняют вкусовые и товарные качества.

История появления

В середине ХХ в. селекционеры всего мира пытались получить улучшенную версию смородиновых и крыжовниковых кустов — вывести растение без колючек, с иммунитетом к болезням и вредителям, с крупными и вкусными плодами.

Удалось это только немецким специалистам в 1980-х годах. В России гибрид культивируется в 1986 года и используется в медицине, кулинарии, косметологии.

Плюсы и минусы

К преимуществам йошты относят отсутствие колючек и шипов — это облегчает уход за растением и сбор урожая, на руках не остается царапин и ссадин. Еще один плюс йошты — большие и сочные ягоды с гладкой кожицей.

Их используют в свежем виде или для заморозки, готовят соки, варенье, компоты, желе, конфитюры. Мякоть полезна, содержит витамины С, Р и антоцианы. Употребление ягоды стимулирует обменные процессы и нормализует пищеварение.

Йошта морозоустойчива, поэтому ее смело выращивают в регионах с низкими температурами. Агротехника во многом схожа с уходом за другими ягодными кустарниками, однако есть свои нюансы. Плодоносит йошта уже на второй год после посадки в отличие от смородины, которая дает первый урожай только через 3-4 года.

Недостаток ягоды — средняя урожайность. Также гибрид требователен к подкормкам. Садоводы регулярно удобряют ягоду органикой и комплексными препаратами, поскольку при дефиците микроэлементов плоды мельчают, растение чаще болеет.

Лучшие сорта гибрида

Урожайность йошты зависит и от выбора сорта. Отечественные садоводы выделяют Моро, Крону, Йохини или Рекст.

Они подходят для выращивания в российском климате и показывают стабильную урожайность:

1. Моро — высота ягодного кустарника достигает 2,5 м, крона пышная и раскидистая. Ягоды крупные с плотной кожурой, черного цвета с восковым налетом. После созревания не осыпаются, используются для употребления в свежем виде и переработки.
2. Крона — швейцарский сорт, высота растения до 1,5 м. Ягоды среднего размера, вкус приятный, назначение универсальное. За лето с куста собирают около 3 кг.
3. Йохини — сорт неприхотливый в выращивании, отличается крепким иммунитетом к заболеваниям. Цветки крупные, ягоды без аромата, после созревания не осыпаются. Вкус десертный, сладкий.
4. Рекст — высота куста около 2 м, побеги крепкие, прямостоячие. Плоды очень крупные, вес одного 5 г. В посадке и уходе Рекст не требует соблюдения особых правил, неприхотлив. Мякоть умеренно сладкая, аромат слабый.
5. ЕМБ — кусты 1,8 м, крона умеренно пышная. Обильно плодоносят в течение 2 месяцев, ягоды сладкие, вес одной — 5 г. Налет защищает плоды от насекомых-вредителей, ягоды после созревания остаются свежими и сочными.

Урожайность йошты зависит от сорта, возраста растения, региона выращивания. Например, сорта Крона или Рекст при правильном уходе дают до 10 кг ягод за лето. Средний показатель остальных сортов — около 5 кг.

Оптимальные условия для выращивания

Йошта неприхотлива и хорошо растет на любых видах почв. Однако наилучшую урожайность показывает именно на питательных и рыхлых землях с нейтральным уровнем рН. Участок должен хорошо освещаться и проветриваться, иначе ягоды мельчают и вырастают пресными.

Наличие рядом с кустарником грунтовых вод допустимо, но нежелательно. Рекомендуется посадить с йоштой кусты крыжовника или смородины — считается, что такое соседство увеличивает урожайность.

Устойчивость к морозам и засухе

Йошта морозоустойчива, однако на зиму ее все равно укрывают лапником. Даже если побеги подмерзнут, они быстро восстанавливаются.

Также перед зимой корни растения присыпают органикой — перегноем или компостом. Такой мульчирующий слой защищает гибрид не только от морозов, но и от насекомых-вредителей, которые любят полакомиться корнями растения.

К засухе йошта менее устойчива. Она любит влагу, недостаток воды провоцирует желтизну листьев и недоразвитость ягод.

Рекомендуется следить, чтобы земля на участке всегда была чуть увлажненной. Для этого садоводы поливают растение не под корень, а в специальные лунки. Полезен для гибрида и полив дождеванием — он улучшает не только урожайность, но и декоративные качества кустарника.

Как вырастить йошту на своем участке

Чтобы вырастить богатый урожай йошты, дачники заранее подготавливают участок для посадки, выбирают сорт, покупают саженцы.

Также продумывают способы внесения подкормок и другие уходовые мероприятия.

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от целей выращивания. Например, если йошту высаживают в качестве живой изгороди или для зонирования садового участка, выбирают раскидистые, высокие и пышные сорта. Это может быть йошта Моро или Рекст.

Если цель выращивания — приготовление варенья или заморозка, рекомендуется посадить сорта Крона или ЕМБ. Обращают внимание на морозоустойчивость, требования к уходу, урожайность и иммунитет к болезням.

Выбор и подготовка места для выращивания и посадочного материала

Для йошты подготавливают посадочную яму размером 60х60 см. Делают это за 2-3 недели до посадки. Помимо садовой земли, в нее добавляют смесь из перегноя (150 г) и суперфосфата (20 г), чтобы почва стала более питательной и плодородной. Если есть листовая земля, то добавляют и ее — такая смесь обеспечит крепкий иммунитет йошты и урожайность.

Внимание! Перед подготовкой ямы, землю на участке чистят от мусора и растительных остатков, перекапывают на штык лопаты. Рекомендуется продезинфицировать почву раствором бордоской жидкости, чтобы уничтожить личинок вредителей и опасные микроорганизмы.

При выборе саженцев в первую очередь обращают внимание на корневую систему. Она должна быть здоровой и мощной, обветренные или засохшие участки на корнях недопустимы. Кора у здорового саженца зеленая, без пятен и следов гнили.

Если саженец купили осенью, перед посадкой с него удаляют все сухие листья и поврежденные корни и только потом высаживают на участок. Если корни обветренные, их помещают в банку с водой на сутки.

Инструкция по посадке

Высаживают йошту весной или осенью. Расстояние между кустами должно быть не менее 2 м — гибрид не терпит тесного соседства и загущенности. Посадочную яму на 1/3 заполняют землей и удобрениями, после влияют 10 л воды.

Дальнейшая инструкция по посадке:

1. Дно ямы слегка рыхлят.
2. В центре устанавливают саженец и расправляют корни.
3. Засыпают яму верхним слоем садовой земли, периодически аккуратно встряхивая саженец, чтобы избежать пустот.
4. Уплотняют руками землю вокруг саженца.
5. Выливают еще 10 л воды.
6. Мульчируют торфом, соломой, сеном (толщина слоя 10 см).
7. Обрезают йошту, оставляя на каждом стебле не больше 3 почек.

Дальнейший уход и выращивание

Дальнейший уход за йоштой складывается из поливов и удобрений, обработки от болезней и обрезки. Увлажняют растение в течение всего вегетационного периода, для поливов используют дождевую, талую или мягкую водопроводную воду.

Частота и обильность поливов зависит от региона выращивания и погодных условий. Например, на юге кустарник поливают 1 раз в неделю, расходуя на взрослый куст около 15 л воды. Если лето жаркое и дождливое — 1 раз в 10 дней, при этом количество влаги сокращают до 10 л.

Удобряют растение органикой и минералами. Дважды за год под корень выливают навозную жижу — она насыщает йошту азотом и стимулирует развитие кустарника. В перерыве между органическими удобрениями вносят минеральные — поливают йошту раствором мочевины (на 10 л воды 30 г вещества) или насыпают под корень двойной суперфосфат или калийную соль.

Внимание! Перед каждым поливом или удобрением грунт рыхлят. Процедура улучшает усвоение питательных веществ и воды, насыщает растение кислородом. А после поливов и подкормок гибрид присыпают мульчей — она питает землю и защищает корни от солнечных ожогов.

Несмотря на высокий иммунитет йошты к болезня и вредителя, садоводы ежегодно проводят профилактические мероприятия. Весной, до распускания почек, ее опрыскивают раствором «Нитрафена» (1%).

Обработку проводят при температуре не ниже +5°С. Летом кустарник опрыскивают раствором бордоской жидкости или препаратом «Оксихом». Делают это не ранее чем за 2 недели до сбора урожая.

Опылители йошты

Для увеличения урожайности йошту высаживают рядом с родительскими растениями — крыжовником или черной смородиной. Лучшие сорта-опылители среди сортов крыжовника — Финик, Уральский изумруд, Северный капитан; среди черной смородины — Добрыня, Дачница, Селеченская 2.

При посадке садоводы соблюдают интервал между растениями не менее 2 м. На один куст йошты должно быть 2-3 куста черной смородины и крыжовника. Такое соседство гарантирует 8-10 кг ягод с куста и пышное цветение.

Когда зреет урожай, как его собирать и применять

В средней полосе России йошта зреет в конце июля или начале августа, на юге — в начале июля. Период плодоношения длится 3 недели, поэтому урожай снимают в несколько заходов. Собирают йошту в сухую и безветренную погоду, ягоды кладут в чистую неглубокую емкость. После перебирают — поврежденные, сухие или гнилые плоды выкидывают. При комнатной температуре йошту хранят не более 3 дней — по истечении этого срока, ягоды теряют пользу и вкус.

Для более длительного хранения йошту замораживают или сушат. Для этого ее сначала промывают, оставляют на сухом полотенце на 2 часа. Для заморозки помещают в герметичные пакеты и убирают в морозильную камеру, для сушки — раскладывают на противне и отправляют в духовой шкаф или используют электрическую сушилку для ягод.

Внимание! Из йошты готовят пряные соусы к мясу, варенье на зиму, конфитюры для мороженого и молочных каш. Помимо этого, из плодов делают напитки: компоты, соки, кисели, коктейли.

Размножение гибрида

Распространенны способы размножения йошты черенками или отводками. Первый вариант актуален для посадки весной. Молодые побеги пригибают к земле и прищипывают, в нескольких местах присыпают грунтом и обильно поливают водой. Уже через 2 месяца они укоренятся, в это время их отделяют от основного куста. Уже через год такой саженец даст первый урожай.

Размножение черенками начинают зимой — с материнского куста срезают побеги длиной 20 см и помещают их в комнату на 10 часов. Важно, чтобы ветви брали со здорового и плодоносящего куста. Укореняют их с помощью воды или стимулятора роста «Корневин». После заворачивают в полиэтиленовый пакет и убирают в прохладное место (погреб, подвал). Весной саженцы высаживают на участок.

Советы опытных садоводов

Каждый год все больше садоводов высаживают на своем участке кусты йошты.

Чтобы растение обильно плодоносило, соблюдайте рекомендации опытных дачников:

• в южном регионе растение высаживают осенью, а не весной, чтобы уже на следующий год кустарник дал первый урожай;
• весной вносят азотосодержащие подкормки, в летом — калийно-фосфорные (калимагнезию, суперфосфат);
• в качестве органики используют остатки от здоровых овощных и цветочных культур;
• ежегодно укорачивают пересохшие ветви и удаляют больные и сухие листья;
• собирают плоды в течение 5-10 дней после созревания.

Заключение

Йошта — результат скрещивания черной смородины и крыжовника. Вес ягоды достигает 5 г, форма округло-продолговатая, цвет темно-синий с красными или фиолетовыми оттенками.

В отличие от колючего крыжовника у йошты нет шипов. Побеги прямые и раскидистые, средняя высота гибрида около 2 м. Вкус приятный, кисло-сладкий, аромат умеренный. Из гибрида смородины и крыжовника готовят варенье и компоты, соусы и желе. Йошта — морозоустойчивая культура, редко болеет, в уходе неприхотлива.