Рисовать Увлекательно!

Рецепт джема из клубники с добавлением желатина

Джем - это незаменимый продукт для тех, кто любит яркие и сочные вкусы. Особенно популярен джем из клубники, которая обладает неповторимым ароматом и нежным вкусом. Если вы хотите наслаждаться этим летним ягодным деликатесом в течение всего года, мы предлагаем вам рецепт джема из клубники с добавлением желатина. Такой джем можно хранить в холодильнике или закатывать на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Помойте и очистите клубнику от плодоножек. Хорошо промойте ягоды в холодной воде, чтобы удалить песок и грязь. Оставьте ягоды на дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.

  2. Переложите клубнику в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте. Оставьте на 1-2 часа, чтобы ягоды полностью пропустили сок.

  3. Поставьте кастрюлю с клубникой на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте, помешивая, примерно 15 минут.

  4. В это время приготовьте желатин. Разведите его в 100 мл холодной воды и оставьте на 10 минут. Затем подогрейте желатин до полного растворения.

  5. Добавьте желатин к готовой клубнике и перемешайте. Продолжайте готовить еще 5-7 минут.

  6. Снимите с огня и добавьте свежевыжатый лимонный сок. Хорошо перемешайте.

  7. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками. Не забудьте перевернуть банки вверх дном на несколько минут, чтобы создать вакуум.

  8. Дайте джему полностью остыть, а затем уберите в холодильник. Готовый джем можно хранить в холодильнике до 6 месяцев.

Теперь у вас есть возможность наслаждаться вкусом лета даже в холодное время года. Попробуйте приготовить джем из клубники с добавлением желатина и порадуйте себя и своих близких вкуснейшими ягодными десертами!

© Copyright 2023 by DevOps. Built with ♥

Ответит на любые вопросы, напишет доклад, решит домашнее задание, можно просто поболтать :)

Абсолютно бесплатно и без рекламы.