Дрожжи от фитофторы
Фитофтороз — это грибковое заболевание, которое проявляется в дождливую погоду. В первую очередь поражает растения семейства пасленовых, а именно картофель и томаты.
Основные причины возникновения фитофторы:
- Большое количество извести в почве. Не стоит подкармливать почву только такого вида удобрениями;
- Ослабленные томаты. Если растению не достает микроэлементов, то оно более подвержено данному заболеванию;
- Большое количество сорняков. Почву у корней томатов необходимо очищать от других растений. Это позволяет воздуху свободно циркулировать, осушая росу и другую влагу.
Совокупность этих причин может привести к тому, что урожай томатов будет уничтожен. При наихудшем варианте развития фитофторы, грибки могут перекинуться и на картофель, и на саженцы клубники.
Эффективность дрожжей против фитофторы
Среди народных средств от фитофторы дрожжи, а вернее растворы с их добавлением, используются, но редко. Чаще всего дрожжевые растворы применяются для подкормки и укрепления растений, повышения их общего иммунитета. Дрожжевая подкормка — хороший стимулятор роста и источник полезных бактерий. Кроме того, опрыскивание помогает для профилактики таких заболеваний как фитофтора и мучнистая роса.
После опрыскивания томатов дрожжевым раствором на растении поселяются полезные дрожжевые грибки, которые занимают лидирующие позиции. Полезные грибки вытесняют вредные, и они погибают.
Рецепт с сухими дрожжами
3 литра воды подогревают до 38 градусов (не более, иначе дрожжи погибнут), добавляют 5 ст. ложек сахарного песка и 1 пакетик (10 грамм) сухих дрожжей. Раствор ставят в тепло на 5-6 часов, периодически помешивая. Емкость нужно использовать больше, чем 3 литра, поскольку дрожжи при брожении увеличиваются примерно в 2 раза. После брожения в емкость добавляют 7 литров воды и приступают к подкормке. Расход: под 1 куст — 1 литр дрожжевого раствора.
- Перед подкормкой растение необходимо хорошо полить водой, поскольку все подкормки проводятся по влажной почве.
- Достаточно провести 2-3 такие подкормки за сезон.
Полученный раствор используют не только в качестве подкормки, но и для профилактики грибковых заболеваний . Если опрыскивать дрожжевым раствором томаты и огурцы 1 раз в 2 недели, то растения не заболеют фитофторой и мучнистой росой.
- Опрыскивают листья и стебли томатов вечером, перед самым заходом солнца, чтобы растение успело впитать в себя все полезные вещества и чтобы солнце не обожгло мокрые листья.
- Дрожжи эффективны только в тепле. Охлаждение затормозит действие дрожжей и снизит эффективность обработки. Поэтому целесообразно опрыскивать помидоры от фитофторы дрожжами в теплице.
- Дрожжи не должны быть просроченными, иначе они не принесут эффекта.
Рецепт со свежими дрожжами
Понадобится: 1 литр молока или сыворотки, 100 г свежих дрожжей (в брикетах), 9 литров воды, 20 капель йода.
В теплом молоке или сыворотке растворяют дрожжи и ставят в теплое место на 5-6 часов для брожения. Затем «бражку» выливают в 10-литровое ведро и доливают теплой воды до самого верха. В конченом итоге должно получиться 10 литров раствора. В завершение необходимо добавить 20 капель йода. Полученным раствором опрыскивают помидорчики.
Другой способ: Для приготовления раствора 10 литрах теплой, отстоявшейся воды разводят 100 грамм дрожжей. Раствором поливают томаты при первых признаках болезни.
Профилактика фитофторы
Если растение еще не заражено, можно провести ряд мер, помогающих предотвратить появление фитофтороза. К способам профилактики данного грибкового заболевания можно отнести:
- Внесение в почву торфяных удобрений. Такое мероприятие поможет восстановить баланс микроэлементов в почве;
- Осуществление полива только в сухую погоду и исключительно под корень растения;
- Высаживание томатов после подходящих культур, к которым относятся горчица, горох.
Если первых видимых признаков заболевания на растении не наблюдается, соблюдение таких мер поможет защитить томаты против фитофторы.
Секреты грамотного ухода за томатами: как подкормить помидоры дрожжами в теплице и что это даст
Вырастить помидоры без использования химических препаратов реально! Дрожжи — знакомый многим хозяйкам продукт, однако он нашел применение и на огороде. Не только тесто, но и растения растут на дрожжах. Как подкормить помидоры дрожжами в теплице, и что делать, если превысили дозировку и почва забродила, — все это вы узнаете из нашей статьи.
Действие и эффективность дрожжей
Пекарские дрожжи, относящиеся к группе одноклеточных грибов, — лучшее бюджетное средство для подкормки пасленовых. В состав продукта входят белки, аминокислоты и витамины. При попадании в грунт активные соединения дрожжей начинают взаимодействовать с местными микроорганизмами, что позволяет высвободить питательные вещества. В частности, почва обогащается азотом и фосфором. Также дрожжевые грибы угнетают патогенные микроорганизмы.
Не секрет, что многие проблемы в развитии пасленовых происходят из-за нехватки полезных веществ. О пользе дрожжей на огороде дачники узнали еще в 1970-х годах. Однако позднее это средство перестали применять из-за появления на рынке химикатов. Теперь многие овощеводы возвращаются к прошлому опыту, чтобы вырастить максимально экологичный продукт.
Преимущества применения дрожжей
Действие дрожжей на растение сходно с действием препаратов эффективных микроорганизмов:
- быстрое впитывание растением полезных веществ;
- активное развитие корней и наземной части растения;
- увеличение количества завязей и плодов;
- повышение устойчивости к заболеваниям, вредителям и температурным перепадам;
- быстрая адаптация после пикирования;
- улучшение свойств грунта — обогащение фосфором и азотом;
- легкость в разведении раствора и соблюдении пропорций.
Особенность. Препарат подходит для подкормки моркови, огурцов, перцев, цветов и садовых кустарников. Однако средством не рекомендуют удобрять чеснок, лук и картофель.
Недостаток дрожжевой подкормки
Эксперты согласны с тем, что продукт хорошо стимулирует рост корневой системы и является хорошей альтернативой многим дорогостоящим ЭМ-препаратам. Однако за счет большой активности бактерий происходит быстрое вымывания калия и кальция из грунта. Чтобы дрожжи подействовали, необходимо достаточное содержание в грунте органических соединений.
Частое использование дрожжей на огороде может привести к тому, что почва станет каменистой, трудно разрабатываемой и органически скудной.
Решить эту проблему можно такими методами:
- Перед посадкой вносить в почву органические удобрения.
- Для защиты от вымывания полезных элементов использовать древесную золу. Если был использован чистый дрожжевой раствор, то на следующий день необходимо раскидать на грядках золу.
- Удобрять хорошо прогретую землю.
Реакция томатов на дрожжи
Дрожжевой раствор подходит для обработки как рассады, так и взрослых растений, выращиваемых в теплицах. Богатое содержание полезных элементов позволяет растениям быстрее набирать силу и противостоять заболеваниям.
Дрожжи позволяют получить богатый урожай. Растение буйно цветет и плодоносит. Томаты вырастают крупными, мясистыми и сочными.
Подкормка рассады
Рассада, выращиваемая в домашних условиях, зачастую страдает от нехватки солнечного света, что ослабляет ее корневую систему. Подкормка с использованием дрожжей позволяет формировать сильные корни на несколько недель раньше, чем у необработанных пасленовых.
Натуральное удобрение действует на рассаду так, что она начинает разрастаться не вверх, а вширь. Также оно способствует повышению устойчивости растения, а значит, оно легче перенесет высадку в грунт.
Для обработки рассады делают такой раствор: 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 10 л теплой воды смешать и оставить на несколько часов. Концентрат разбавляют водой в пропорции 1:5.
Через несколько дней после обработки рассада заметно увеличивается в размере, листья утолщаются и приобретают насыщенный цвет.
Подкормка помидоров в теплице
Для получения богатого урожая в теплице нужно обеспечить оптимальные условия: поддерживать баланс влажности, температуры и освещения. Немаловажен и полив, а также своевременное удобрение растений — нарушение этих правил приведет к затормаживанию развития растений и оскудению завязей. Дрожжевая подкормка позволяет помидорам активно развиваться.
Основным правилом выращивания пасленовых в теплице является подготовка почвы перед высадкой рассады. Лучшими натуральными подкормками являются компост и навоз, на 1 кв. м. площади потребуется ведро удобрений. Как только растения были высажены, их обязательно мульчируют соломой. Затем томатам достаточно лишь дрожжевой подкормки, никаких других удобрений не нужно.
Когда и как кормить томаты
Первая подкормка дрожжами проводится через неделю после высадки рассады, на один куст достаточно 0,5 л раствора. Процедуру повторяют после того, как томаты хорошо укоренились и появились первые два-три листа, — потребуется 1 л смеси на куст. В третий раз помидоры обработать можно незадолго до периода цветения — 2 л раствора на растение.
Для обработки рассады используют такой раствор: 100 г влажных дрожжей смешивают с 1 л теплой воды, спустя пару часов концентрат разбавляют водой, чтобы ее объем составил 10 л. Если кустиков мало, то ингредиентов можно взять меньше — 10 г дрожжей развести в 100 г воды, общий объем раствора должен составить 1 л.
Важно! Приготовленный раствор нужно израсходовать в тот же день. Забродившей смесью нельзя подкармливать рассаду!
Раствор аккуратно выливается под корень растения. Поливать растения лучше утром или вечером в безветренную погоду.
Для второй процедуры можно сделать раствор, в котором используются забродившие дрожжи. Чем взрослее растения, тем больше времени нужно отстаивать концентрат. 1 кг влажных дрожжей растворяют в 5 л теплой воде. Через пару суток после появления запаха брожения раствор разбавляют водой комнатной температуры в пропорции 1:10. На один куст хватает 0,5 л подкормки.
Помимо внесения под корень, дрожжи используют для полива растений перед цветением. Во время процедуры нужно тщательно обработать стебель и лист с двух сторон. Для этого лучше использовать лейку с рассеивателем. Процедуру нельзя проводить в дневное время, так как прямые солнечные лучи выпарят влагу.
Рецепты дрожжевых заквасок
Стоимость удобрений на основе пекарских дрожжей намного ниже химических препаратов. Для огорода подходит как сухой, так и влажный продукт. Если у вас много грядок, выбирайте влажные дрожжи, они экономичнее расходуются.
Важно! Нельзя готовить подкормку для томатов из просроченных дрожжей.
Есть несколько способов приготовления подкормки томатов на основе пекарских дрожжей.
Сахарно-дрожжевая
3 л теплой воды, 100 г влажных дрожжей, 100 г сахара. Все компоненты перемешивают, после чего емкость накрывают крышкой и отставляют в теплом месте. Перед подкормкой 200 г концентрата разбавляют 10 л воды, на один куст потребуется 1 л жидкости.
Для удобрения хорошо использовать влажные дрожжи, но если под рукой есть их сухой аналог, то можно и из него. 10 г дрожжей и 2 ст. л. сахара разводят в 10 л теплой воды. После того, как смесь отстоится, ее нужно разбавлять водой в пропорции 1:5.
Подкормка «дрожжи в молоке»
1 кг дрожжей и 5 л пастеризованного молока смешать и оставить на сутки. Этих ингредиентов хватит на 10 ведер подкормки. 0,5 л смеси разбавлять 10 л чистой воды. На один куст достаточно 0,5 л раствора.
200 г влажных дрожжей смешать с 1 л молока, смесь отставить на 2 часа в теплом месте, затем разбавить водой в соотношении 1:10.
Удобрение на основе дрожжей и древесной золы
Такая подкормка восполнит дефицит калия. Понадобится: 1 кг влажных дрожжей, 5 л теплой воды, 2 кг древесной золы, 0,5 кг сахара. В воду добавляют размягченные дрожжи, сахар и золу. Смесь тщательно размешивают, чтобы не допустить образования комочков, после чего настаивают 3 часа. Концентрат разбавляют водой 1:10.
Удобрение с хлебными добавками
Этой закваской активно пользовались огородники СССР, она позволяла избавиться от несъеденного хлеба и сэкономить на дрожжах. Емкость объемом 10 л наполнить хлебными корками и теплой водой, затем нужно добавить пачку сухих дрожжей, 1 ст. золы и кислого молока.
Можно добавить в раствор банку забродившего варенья. Емкость ставьте в теплое место на неделю, помешивайте 2 раза в день. Закваску перед использованием разбавляют водой в соотношении 1:10. На один куст достаточно 1 л раствора.
Правила подкормки
Простые правила позволяют дрожжам эффективно действовать в почве.
- Обработка проводится в теплые дни, когда грунт достаточно прогрелся.
- Подкормку вносят во влажную почву. Если долгое время стоит засуха, перед процедурой нужно увлажнить грунт.
- В один сезон достаточно трех дрожжевых подкормок.
- Остатками раствора можно обработать стебель и листья растений от фитофторы.
Некоторые секреты использования
В последнее время наблюдается ажиотаж среди дачников вокруг черных дрожжей. Считается, что они больше подходят для удобрения почвы. Продукт увеличивает процент выживаемости рассады и повышает выносливость растений.
Важно! Дрожжи нельзя считать панацеей от всех болезней. Кроме того, они вряд ли смогут значительно повысить урожай на слабо-плодородной почве.
Дрожжи эффективно работают лишь в прогретой земле. Первую подкормку можно проводить, как только температура грунта поднимется до +15С. В теплицах этот период обычно наступает на месяц раньше.
В теплицах из поликарбоната рост растений происходит быстрее из-за более благоприятной температуры. Для первых двух подкормок можно использовать дрожжевой раствор без настаивания.
Дрожжевому грибку не страшны заморозки, зной и температурные колебания. Однако другие активные микроорганизмы могут угнетать его действие, поэтому опытные дачники не используют дрожжи в сочетании с птичьим пометом, навозом и измельченной травой. Все эти натуральные удобрения лучше применять до высаживания рассады.
Важно! В случае попадания прикорневого раствора на листья растения нужно смыть его водой, иначе будет ожог.
Перед дрожжевой подкормкой нужно обильно полить землю прогретой на солнце водой, а также взрыхлить, чтобы полезные вещества смогли проникнуть глубже.
Внекорневая дрожжевая подкормка
Внекорневая обработка предназначена для защиты растения от болезней и вредителей. Дрожжевой раствор также подходит для этой процедуры. Наблюдения показали, что активные соединения продукта защищают от фитофторы.
Для опрыскивания томатов понадобится: 100 г дрожжей, 1 л теплого молока, 30 капель йода. Молоко и дрожжи смешивают, а затем оставляют в теплое место на несколько часов. Концентрат разбавляют водой так, чтобы общий объем составил 10 л, затем добавляют йод.
Кусты тщательно опрыскивают раствором для профилактики фитофтороза. Обработку проводят два раза в сезон: перед цветением и плодоношением.
Подкормка в открытом грунте
Удобрять почву с помощью дрожжей можно по такой схеме:
- Сделать небольшое углубление в почве.
- Положить в ямку немного дрожжей.
- Засыпать землей.
- Полить водой.
Такой прием позволяет непосредственно воздействовать на более глубокие слои почвы, обогащая их азотом и фосфором.
Что делать, если перестарались с дозировкой
Большое количество органических удобрений идет на пользу растениям, однако в случае превышения концентрации дрожжей может негативно сказаться на почве через год.
Недостаток калия и кальция приведет к окаменению и обеднению грунта. Если при приготовлении раствора была использована неправильная дозировка, ситуацию можно исправить, добавив в смесь древесную золу.
Заключение
Пекарские дрожжи — доступный продукт, эффективность которого не уступает химическим препаратам. Такая подкормка делает растения более устойчивыми к болезням, перепадам температуры, укрепляет корневую систему, делает плоды сочными и крупными. Однако важно соблюдать меру — удобрять помидоры дрожжами достаточно 3 раза за сезон. Также средство можно использовать для опрыскивания в качестве профилактики от фитофторы.
Раствор не нужно варить, достаточно смешать нужные ингредиенты. Отзывы опытных огородников показывают, что дрожжи помогают вырастить экологически чистые овощи.
Метод от бабушки: как подкормить помидоры дрожжами в теплице
Приветствую. Продолжаю серию бабушкиных методов подкормки, и на очереди запись: как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Расскажу вам, как подкармливать помидоры дрожжами, а также поделюсь методами подкормки томатов: из сухих и живых дрожжей. А как известно, правильная подкормка — здоровые растения, а за этим следует богатый урожай.
Почему я решил подкармливать помидоры дрожжами в теплице
Дрожжи – живые организмы, одноклеточные грибы. Если их внести в субстрат при определенных благоприятных условиях, дрожжи начнут взаимодействовать с почвенными микроорганизмами. Грибы стимулируют последних активнее перерабатывать питательные компоненты, содержащиеся в земле.
В результате этой деятельности полезные элементы, превращаясь в отходы жизнедеятельности бактерий, одновременно предстают в легко усваиваемой форме для корневой системы растений. Особенно активно высвобождаются азот и фосфор – необходимые для помидоров вещества.
Такое воздействие дрожжей на гумусный (плодородный) слой почвогрунта напоминает эффект от популярных нынче ЭМ-препаратов. Но по сравнению с этими средствами стоимость дрожжей выходит символичной.
Чтобы использование этого полностью натурального и экологически чистого удобрения было более эффективным, я обращаю внимание на следующее:
- Дрожжи оказывают благотворное воздействие на развитие тепличных томатов, если в почвогрунте уже есть полезные микроорганизмы. Последние появляются лишь при достаточных внесениях органических подкормок – перегноя, компоста, навоза. Поэтому предварительно, еще по осени, я вношу на 1 м2 парникового грунта не менее 1 ведра органики. А весной, после высадки рассады, покрываю землю натуральной мульчей – соломой, щепой, опилками, хвоей. После таких мер томатам для полноценного развития будет достаточно периодических дрожжевых подпиток.
- Для развития грибам нужен калий и кальций. Поэтому они активно вытягивают эти элементы из субстрата. Нивелировать это просто: перед дрожжевым удобрением посыпать тепличный грунт золой (источник калия) и яичной измельченной скорлупой (источник кальция).
- Дрожжи – стимулятор наращивания корневой массы. Растворенные в воде, эти грибки выделяют вещества, способные ускорить появление новых отростков корней в несколько раз.
Из всего вышесказанного ясно, почему я не забываю пользоваться бабушкиными рецептами дрожжевых удобрений:
- Стимуляция развития как зеленой, так и корневой массы помидоров.
- Улучшение плодородных качеств почвогрунта.
- Укрепление томатной рассады – быстрее восстанавливается после пикировки, пересадки.
- Увеличение числа завязей, сокращение сроков созревания томатов.
- Формирование у растений стойкого иммунитета к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и инфекциям (включая фитофтору).
- Дрожжи не содержат химических, искусственных добавок. Использование их в роли удобрений – залог экологически чистого урожая.
- По цене это средство доступно каждому садоводу и огороднику.
Теперь дело за малым – расскажу, как правильно готовить удобрение, когда, как его применять.
Когда подкармливать помидоры дрожжами в теплице
Я «прописываю» томатам дрожжевые подкормки на всем периоде развития. Всего же за сезон помидоры у меня получают не более 3 таких «обедов». Придерживаюсь простого графика:
- Первая подкормка – при появлении у томатов первых настоящих листов. Если просрочили этот момент или используете покупную рассаду, перенесите удобрение на 2-3 день от переезда растений в теплицу. Вношу 500 мл состава на росток.
- Вторая подкормка – через несколько дней после переезда в парник. Я обращаюсь к удобрению лишь после того как саженцы поднимутся, оживут, укоренятся. Один литр на куст.
- Перед цветением. Не более 2 л подкормки на взрослый саженец.
Растения отзываются на дрожжевое удобрение укрупнением стебля, развитием сочной и крупной ботвы. Если этого не происходит, не спешите увеличивать дозировку – возможно, посадкам нужно иное питание или лечение.
Рецепты дрожжевых подкормок
Для приготовления органического удобрения вы можете применять и свежие, живые дрожжи, и сухую продукцию в пакетиках. «Мокрые» дрожжи в брикетах – традиционный и более эффективный вариант. Но если их нет, сухие станут отличной заменой. Они несколько уступают в эффективности свежим, но по своему опыту скажу, что и из них получается отличное натуральное удобрение.
Из живых дрожжей
Самая традиционная подкормка делается проще всего:
- Беру 5 брикетов свежих дрожжей, разминаю массу вилкой.
- Заливаю 5 л подогретой (до 50 С) воды, хорошенько размешиваю содержимое.
- Переношу массу в теплое место, а лучше – под солнечный свет.
- Как только появляются первые признаки брожения, использую рабочий раствор для корневого полива.
Если вы удобряете рассаду, достаточно 1 ст. ложки под каждый росток, если взрослые растения, нужно 100 мл под куст.
дрожжи для огорода
Сахарно-дрожжевая
Специальный рецепт для сухих дрожжей в пакетиках:
- Беру 10 г гранулированных дрожжей, 2 ст. ложки сахара на 10 л теплой воды.
- Тщательно размешиваю состав, настаиваю 3-4 часа на открытом солнцу месте.
- Перед применением развожу концентрат 1:5 водой. Лучше всего использовать отстоянную, фильтрованную или дождевую, колодезную.
- Рабочий раствор также использую для корневых поливов.
Купив живые дрожжи, можно приготовить аналог популярного «Байкал-ЭМ»:
- В трехлитровую банку помещаю 100 г прессованных дрожжей (предварительно развожу их подогретой водой), заливаю 2,5 л теплой воды. Всыпаю ½ стакана сахара.
- Накрываю банку марлей, уношу в теплое место. Дожидаюсь первых признаков брожения. Периодически помешиваю массу.
- Перед использованием развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На одно растение – до 1 л получившейся жидкости.
Небольшой секрет: чтобы повысить эффективность дрожжевого средства, добавьте в него 1 таблетку аскорбиновой кислоты, оставив прежние пропорции для других ингредиентов.
сахарно-дрожжевая подкормка
Подкормка «дрожжи в молоке»
Один из самых распространенных рецептов – с добавлением молока:
- На 200 г сырых дрожжей – 1 л молока.
- Размешиваю массу, оставляю на 2 часа в теплом месте.
- Как только состав заметно увеличится в объеме, развожу его 1:10 водой.
- Полученная жидкость сразу же годится для удобрения помидоров.
Вносить подкормку можно различными способами. Самый простой – корневой полив строго под стебель. Если же вы хотите обогатить тепличный субстрат, предварительно сделайте в нем углубления, залейте туда подкормку. Затем засыпьте землей и полейте водой.
С хмелем
Один из интересных рецептов, что достался мне от бабушки, — с хмелем:
- На 1 стакан сушеного хмеля – 1 л крутого кипятка. Горячую массу томлю примерно 1 час на тихом огне.
- После того как хмель остынет, протираю его на сите. Добавляю пакетик сухих дрожжей, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара.
- Уношу в теплое и темное место на 2-3 дня.
- Отвариваю картофель в мундирах, остужаю его. Не убирая кожуру, измельчаю на терке и всыпаю в уже забродившую массу.
- Настаиваю еще 1 сутки.
- Для удобрения томатов 1 часть полученной массы развожу 10 частями воды.
Хмель и отварную картошку в разных рецептах заменяют на сухарики из черного хлеба, картофельную ботву, пророщенную пшеницу.
С крапивой
Моя бабушка считала действенной именно такую дрожжевую подкормку:
- В 200-литровую деревянную бочку закладываю 5 ведер мелко шинкованной свежей крапивы, 2 лопаты золы, 3 ведра молочной сыворотки и 1 ведро свежего куриного навоза.
- Тщательно перемешиваю массу, доливаю водой до краев бочки, снова перемешиваю. Оставляю на солнце.
- Через 2 суток добавляю 1 кг мокрых дрожжей в брикетах, снова размешиваю.
- Оставляю массу бродить 2 недели.
Получившийся состав применяю в течение лета для корневой подкормки томатов и в теплице, и в открытых грядках: для рассады – 1 ст. ложка, для взрослых саженцев – 100 мл.
С «Фитоспорином»
Такое удобрение поможет быстро активировать деятельность почвенных бактерий. Рецепт очень простой:
- На ведро (10 л) теплой воды – 1 кг дрожжей в брикетах, 1 пластинка «Фитоспорина».
- Оставляю бродить на 2 дня.
- Развожу водой 1:5, использую для корневого внесения.
Приготовленный состав хорош и для компостных куч – нескольких поливов за сезон достаточно для ускорения разложения органических останков.
Удобрение на основе дрожжей и древесной золы
Подкормка с дрожжами и золой более показана для рассады. Используйте при появлении первых настоящих листочков. Но я применяю такое укрепляющее удобрение после пикировки.
Поделюсь проверенным рецептом:
- На 10 л подогретой воды – пакетик с гранулированными дрожжами, 1 стакан просеянного пепла, 5 ч. ложек сахара.
- Массу перемешиваю, оставляю настаиваться.
- Как только раствор «заиграет», развожу его дехлорированной теплой водой 1:10.
Поливаю ростки через ситечко или лейку для комнатных растений, стараясь не попасть на листья.
Удобрение с хлебными добавками
Томаты хорошо отзываются на хлебные подкормки – используйте и сухари, и заплесневелый продукт. Предлагаю рецепт, который использую лично:
- Заполняю 10-литровую кастрюлю хлебными корками, обрезками. Заливаю массу подогретой водой.
- Помещаю 1 брикет свежих дрожжей, предварительно его размяв.
- Засыпаю 1 стакан золы.
- Если дома есть кислое молоко, забродившее варенье, тоже помещаю это «добро» в кастрюлю.
- Переношу емкость в теплое место, настаиваю неделю – не забываю перемешивать каждые 2 дня.
- Развожу полученный концентрат 1:10 водой.
Использую для корневых поливов взрослых саженцев – до 1-2 л раствора на один томат.
С куриным пометом
В заключение предложу рецепт действенной комбинированной смеси:
- На 10 л воды – пакетик сухих дрожжей (около 10 г), разведенный куриный помет – 0,5 л, сахар – 5 ст. ложек, зола – 0,5 л.
- Массу хорошенько размешиваю, настаиваю в тепле неделю.
- Для корневых поливов полученный концентрат развожу водой 1:10.
Чтобы стимулировать брожение, добавляю несколько плетей (без семян) крапивы или хмеля.
Способы внесения дрожжей в теплице
Теперь вы знаете все популярные рецепты приготовления дрожжевых удобрений. Дополнительно расскажу, что лучше использовать для корневого полива, а что – для внекорневого опрыскивания.
Корневая подкормка
Первый корневой полив показан томатам на стадии рассады. Для молоденьких растений развожу такой раствор:
- На 1 л воды – 100 г свежих дрожжей.
- Настаиваю пару часов.
- Развожу массу обычной водой до 10 л.
Использую состав в тот же день. Как только в нем появляются первые признаки брожения, его лучше не применять для рассады – такая масса годится лишь для взрослых посадок. Дрожжевая подкормка поможет молодым саженцам сформировать крепкие стебельки, равномерно развиваться, не вытягиваясь.
Вторая корневая подпитка – уже после переезда в теплицу. Используйте тот же рецепт для рассады, а можно приготовить и следующие составы:
- Традиционный дрожжевой. На 1 кг влажных дрожжей – 5 л подогретой воды. Размешиваю массу, оставляю настаиваться 1-2 дня. После появления характерного запаха закваски разбавляю жидкость теплой отстоянной водой 1:10. Под каждый кустик, в зависимости от размера, выливаю 0,5-1 л удобрения.
- Дрожжи с сахаром. На 3 л теплой воды – 100 г сахара, 100 граммовый брикет дрожжей. Размешиваю, закупориваю крышкой, отношу в теплое место настаиваться до начала брожения. Для корневого полива развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На один кустик уходит до 1 л состава.
- Из сухих дрожжей. На 10 л теплой воды – 10 г порошковых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Чем взрослее томаты, тем дольше я настаиваю подкормку – от нескольких часов до нескольких дней. Не забываю перед поливом развести концентрат водой 1:5.
При этом следуя общим правилам корневого удобрения:
- Перед подкормкой хорошенько поливаю растения теплой водой, рыхлю влажную почву.
- Для подпитки томатов использую жидкое удобрение комнатной температуры.
- Планирую процедуру на вечерние часы, после захода солнца.
Корневые подкормки провожу без особых изысков – стараюсь аккуратно лить жидкость под стебель, не разбрызгивая на ботву.
Внекорневая подкормка
Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:
- На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
- Настаиваю несколько часов.
- Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
- Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
- Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.
Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.
Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:
- По капиллярам питательные вещества быстрее попадают в «тело» растения.
- Дрожжевая подпитка укрепляет рассаду – стебель становится мощным и появляется сочная зеленая листва.
- При внекорневом внесении полезные компоненты усваиваются в большем объеме, так как не вымываются в слои почвосмеси, где их уже не достают корешки.
- Более экономное использование удобрения.
Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза. Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон.
Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.
Противопоказания использования дрожжей
Каких-то значительных противопоказаний к применению дрожжевых подкормок я выделить не могу. Но рекомендую обратить внимание на минусы от их использования:
- Помидорам вредны частные удобрения дрожжами – растения могут уйти в зеленую массу (подкормка богата азотом).
- Дрожжи расходуют калий и кальций из субстрата – если не вносить предварительно средства, содержащие эти элементы, то будет их дефицит в тепличной земле.
- Злоупотребление дрожжевыми подкормками ведет к обеднению грунта. Земля становится каменистой, плохо поддающейся обработке. Связано с тем, что при активизации деятельности почвенных бактерий наблюдается усиленное выделение углекислоты. Это ведет за собой почти мгновенную минерализацию органики с выделением фосфора и азота.
Чтобы дрожжевая подкормка принесла только пользу, не забывайте об этих рекомендациях:
- Дрожжи активно «работают» лишь в достаточно прогретом грунте (поэтому это удобрение более рекомендовано для теплиц). Первую подкормку проводят лишь после того, как земля прогреется хотя бы до 15 С.
- Для рассады используйте свежие рабочие составы (без признаков брожения). А для удобрения взрослых кустов – уже настои.
- В отношении дрожжевой подкормки не действует правило «больше – значит, лучше». В каком бы состоянии не были посадки, им показано не более 3-х подпиток за сезон.
- Чтобы не лишить растения жизненно важного калия и кальция, не забывайте посыпать землю перед дрожжевым поливом золой и скорлупой.
Дрожжевое удобрение томатов – пожалуй, самое простое и эффективное. Оно подходит и для корневого, и для внекорневого применения. Может использоваться во время всего развития, начиная с этапа рассады. Но чтобы удобрение было эффективным, нужно правильно приготовить, вовремя использовать и не ошибиться с дозировкой.
Как правильно подкормить помидоры дрожжами, рецепты приготовления удобрения
При выращивании томатов огородники используют как минеральные, так и органические удобрения. Применяют они и подкормку помидор дрожжами – способ, изобретенный еще в советское время, но не утративший актуальности и сегодня. Информация о том, чем так полезны дрожжи для этой популярной огородной культуры, как пользоваться удобрением на их основе пригодится начинающим, а также опытным овощеводам.
Польза дрожжевой подкормки
Дрожжи уже давно применяют как отличное удобрение для всех садово-огородных культур, в том числе и для томатов. Они содержат белки, углеводы, витамины, массу микроэлементов, огромное число полезных бактерий, органическое железо, поэтому могут увеличить скорость формирования растений, повысить иммунитет, урожайность.
Такая подкормка дает хорошие результаты на всех стадиях развития растений, но больше всего в ней нуждается рассада. В период роста и развития молодых томатов дрожжи способны передать им большое количество полезных веществ, что будет способствовать более быстрому делению и дифференциации клеток, а значит развитию корневой системы и надземной части. Это дает возможность молодым томатам легче перенести пикировку, быстрее прижиться, не перерасти раньше времени.
Дрожжевая подкормка взрослых растений положительно сказывается и на них:
- оживляет рост;
- повышает сопротивляемость болезням;
- способствует закладке большего числа бутонов, что непосредственно увеличивает урожай;
- активизирует цветение;
- ускоряет плодоношение.
Эффект настолько мощный, что подкормку томатов дрожжами овощеводы приравнивают к действию на них комплексных минеральных удобрений. К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат.
Дрожжи активно влияют и на грунт, в котором растут томаты. Они усиливают активность почвенных микроорганизмов, под их воздействием ускоряется минерализация органических удобрений, образование углекислоты.
Так как дрожжи – это скопление одноклеточных грибов, они совершенно безвредны для почвы и растений, идеально подходят для них. Это их качество делает дрожжи необыкновенно привлекательными в глазах тех овощеводов, кто практикует органическое земледелие.
Еще одно несомненное достоинство дрожжей: они доступны в продаже и недороги. Невысокая цена позволяет сберечь финансы, которые пришлось бы потратить на приобретение минеральных удобрений.
Как приготовить подкормку из дрожжей: рецепты
Приготовить дрожжевую подкормку для помидор несложно. Для этого подходят как свежие пекарские дрожжи, так и сухой порошок или гранулы.
Удобрение для томатов можно приготовить по следующим рецептам:
- 1 кг свежих дрожжей помещают в 5 л подогретой воды. Перед самым применением этот раствор еще раз разбавляют в соотношении 1 к 10.
- 5 г сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара растворяют в 5 л теплой воды, оставляют для настаивания на 2-3 ч, а непосредственно перед применением разводят в пропорции 1 к 5.
- Можно использовать и спиртовые дрожжи, которые вместе с сахаром создают «бражку», которая также результативно подкармливает помидоры. Для ее приготовления берут по 100 г дрожжей и сахарного песка, перемешивают, разводят в 3 л теплой жидкости. Емкость со смесью прикрывают марлей и оставляют в теплом помещении на неделю для настаивания. Перед поливом 1 стакан жидкости растворяют в ведре теплой воды и проливают томаты в расчете 1 л под каждый корень.
Подкормка из дрожжей не только сделает помидоры крепкими, но и поможет им перенести летнюю жару. Для этого готовят раствор: 100 г свежих дрожжей разводят в ведре теплой воды. Готовую жидкость выливают по 1 л под каждый томат 1 раз в неделю.
Когда и как правильно подкормить томаты
Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.
Рассаду
Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.
Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.
Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.
Взрослые растения
Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.
Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.
Советы и рекомендации
Огородникам, которые собрались удобрить помидоры дрожжами, важно помнить некоторые правила обращения с этим удобрением, например:
- При поливе под корень земля под томатами должна быть не сухой и не мокрой, а умеренно влажной.
- Поливать желательно вечером или же рано утром.
- В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поглощают много кальция, поэтому вместе сними под растения вносят золу.
- Для применения подходит только свежеприготовленный раствор комнатной температуры, перестоявший теряет полезные свойства.
- Раствор, приготовленный из дрожжей вместе с сахаром, лучше лить под корни, а не на листья.
- Важно придерживаться дозировки, не увеличивать частоту поливов.
- Дрожжи нельзя вносить вместе с навозом и пометом домашней птицы (все это уменьшит действие грибов). Однако можно использовать золу, порошок из скорлупы яиц, ботву огородных культур, зеленую массу сорняков, хмель.
При грамотном применении дрожжевая подкормка поможет помидорам расти и развиваться правильно, благоприятно скажется на урожайности и качестве плодов.
Отзывы овощеводов
Опираясь на отзывы огородников, применявших это удобрение на своих томатных грядках, можно сделать выводы относительно использования дрожжевой подкормки на своем участке.
Подкормка помидор дрожжами: рецепты для открытого грунта и теплицы
Помидоры в процессе своего роста и развития требуют регулярного внесения удобрений. Это залог здоровья растений и обильного урожая.
Сейчас существуют самые разные виды удобрений. Кто-то предпочитает использовать минеральные подкормки, кто-то доверяет только проверенной годами органике.
В нашей сегодняшней статье мы расскажем о подкормке томатов дрожжами. Вы узнаете популярные рецепты приготовления составов, правила внесения удобрений и имеющиеся противопоказания.
- Как использовать дрожжи для помидоров
- Полезные свойства
- Недостатки
- Дрожжи как удобрение для томатов
- Популярные рецепты, и как готовить растворы
- С золой
- С сахаром
- С крапивой
- С молоком или молочной сывороткой
- С хмелем
- С куриным пометом
- Как подготовить раствор для подкормки
- Дозировка и этапы подкормки в открытом грунте
- Первый этап
- Второй этап
- Третий этап
- Как делать внекорневые подкормки?
- Особенности подкормки рассады
- Как подкармливать томаты дрожжами в теплице
- Какие рецепты подойдут и для огурцов
- Удобрения с содержанием дрожжей
- Противопоказания использования дрожжей
- Возможные ошибки
- Частые вопросы
- Заключение
Как использовать дрожжи для помидоров
Использовать самые обычные дрожжи в качестве удобрения начали еще в советское время, когда на рынке не было такого разнообразия подкормок. Применение дрожжей обеспечивает растение достаточным количеством полезных и питательных микроэлементов, благоприятно влияет на иммунитет.
Полезные свойства
Удобрение на дрожжевой основе благоприятно сказывается на растениях любого возраста. Наиболее заметно его воздействие на молодые саженцы. Дрожжи:
- ускоряют рост;
- повышают иммунитет;
- способствуют пышному цветению;
- увеличивают урожайность.
Также подобное удобрение позволяет рассаде быстрее прижиться на новом месте после пикировки и высадки в открытый грунт или теплицу.
ИНТЕРЕСНО. По своему воздействию на молодые саженцы дрожжи можно сравнить с комплексными минеральными удобрениями.
Помимо растений дрожжевое удобрение благотворно влияет на почву. Происходит стимулирование микроорганизмов в грунте, усиливаются процессы минерализации и образования полезных углекислот.
КСТАТИ. Еще одним немаловажным преимуществом дрожжевого удобрения является его невысокая стоимость.
Недостатки
Главным недостатком подобных растворов является то, что полезный эффект от них проявляется только в теплую погоду. То есть применять удобрения можно в период с поздней весны и до конца лета.
Кроме того, дрожжевая подкормка совершенно бесполезна при похолоданиях. Она просто не начнет работать.
Не следует применять дрожжи в качестве удобрения больше 3 раз, так как в процессе брожения они поглощают много калия из почвы. Поэтому частое применение дрожжевой подкормки может привести к дефициту этого элемента.
Дрожжи как удобрение для томатов
Наибольший эффект от удобрений на дрожжевой основе достигается при комплексном использовании в виде корневой и внекорневой подкормки. Результат от применения обычно заметен уже спустя несколько дней. Особенно на молодых саженцах. Помидоры подрастают и выглядят заметно более крепкими.
При подкормке взрослых растений наблюдается ускорение образования завязей, плоды быстрее наливаются и созревают.
Такой эффект достигается по следующим причинам:
- дрожжи содержат множество микроэлементов, белков, витаминов и аминокислот;
- дрожжи – это по сути грибки, которые способствуют переработке органики и образованию полезных для растений веществ.
СПРАВКА. Чтобы усилить эффект, опытные садоводы советуют предварительно провести подкормку органическими удобрениями. При этом между внесением органики и добавлением дрожжей должно пройти 10-14 дней.
Популярные рецепты, и как готовить растворы
Для усиления действия дрожжей на их основе готовят комплексные удобрения. Ниже рецепты самых популярных и эффективных растворов.
С золой
Наиболее часто дрожжи смешивают с золой, которая является источником калия. Эффект от применения такого раствора заключается в увеличении объемов урожая и повышении вкусовых качеств плодов.
- Смешать 10 л воды, 10 г сухих дрожжей, 0,5 л золы, 3 столовых ложки сахара.
- Настаивать в течение 3 часов в тепле.
- Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.
С сахаром
Сахар – источник глюкозы, а, значит, энергии для роста помидоров.
- Смешать 10 л воды, 10 г дрожжей, 2 ложки сахара.
- Настаивать в течение 3 часов в тепле.
- Концентрат разводить в пропорции 1 к 5 с теплой водой.
С крапивой
- Смешать 1 ведро мелко нарубленной крапивы, 0,5 кг сухарей, 0,5 кг дрожжей, 70 л воды.
- Настаивать в течение 2 дней.
- Поливать под корень.
С молоком или молочной сывороткой
- Смешать 0,2 кг дрожжей, 1 л молока (молочной сыворотки).
- Настаивать 3 часа в тепле.
- Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.
С хмелем
- Залить 1 стакан шишек хмеля 1,5 л кипятка.
- Варить 1 час на медленном огне.
- Остудить и процедить отвар.
- Смешать отвар с 2 ложками сахара и 2 ложками пшеничной муки.
- Настаивать 2 дня в тепле.
- Перетереть 2 картофелины и добавить в настой.
- Настаивать 1 день в тепле.
- Концентрат разводить в соотношении 0,2 л к 10 л воды.
С куриным пометом
Куриный помет – источник фосфора, одного из главных питательных элементов в рационе растений.
- Смешать 0,5 кг помета, 0,5 кг золы, 0,01 кг дрожжей, 5 столовых ложек сахара, 10 л воды.
- Раствор разводить в соотношении 1 к 10 с теплой водой.
Как подготовить раствор для подкормки
Приготовить удобрение не слишком сложно. Но нужно придерживаться нескольких основных правил.
- Дрожжи нужно смешивать с теплой водой, чтобы активировать их действие.
- Концентрат удобрений нужно настаивать в тепле, чтобы он начал бродить.
- Приготовленный раствор чаще всего нужно процедить перед применением. Особенно в виде внекорневой подкормки.
- Дрожжевое удобрение работает только в теплую погоду.
- Подкормка не хранится долго и с течением времени теряет свои полезные свойства.
- Дрожжевая подкормка лучше всего работает вместе с другими компонентами (зола, куриный помет, сахар и т.д.).
- Удобрения лучше всего вносить во влажную почву.
Дозировка и этапы подкормки в открытом грунте
Поливать помидоры дрожжевым удобрением нужно из расчета 1 л на 1 растение. Для больших кустов можно увеличивать объем до 2 л. При этом очень важно соблюдать пропорции во время приготовления раствора.
Всего дрожжевых подкормок должно быть 3.
Первый этап
10-15 дней после высадки томатов в грунт. В это время мы помогаем помидорам лучше прижиться на новом месте и стимулируем рост стеблей и развитие листьев.
Второй этап
15-20 дней после первой подкормки. Помидоры уже подросли, и дрожжевой подкормкой мы стимулируем цветение и завязывание плодов.
Третий этап
При появлении первых завязей на растениях. Цель этой подкормки – дать помидорам дополнительную энергию для образования плодов. Кроме того, дрожжи положительно сказываются на вкусовых качествах томатов.
Как делать внекорневые подкормки?
Внекорневая подкормка подразумевает под собой опрыскивание листьев томатов. Обычно к такому способу прибегают, когда требуется срочное внесение удобрений. Раствор быстро впитывается листьями и действует сразу.
Внекорневая подкормка дрожжами
Внекорневая подкормка проводится по следующим правилам:
- Концентрат нужно дополнительно развести еще дважды в тех же пропорциях.
- Опрыскивание нельзя проводить в солнечную и жаркую погоду.
- В теплицах и парниках опрыскивание проводится утром.
Особенности подкормки рассады
Рассада томатов подкармливается дрожжевым раствором после пикировки. Удобрение позволит растениям лучше перенести процесс пересадки и прижиться на новом месте. Кроме того, таким образом мы стимулируем корнеобразование.
В дрожжевую подкормку для рассады обычно не добавляют других элементов. Полив производится под корень.
При внекорневой подкормке раствор фильтруется и дополнительно разбавляется водой.
ВАЖНО! Для подкормки рассады дрожжам не нужно давать бродить. То есть вы просто смешиваете их с водой и сразу же обрабатываете саженцы томатов.
Как подкармливать томаты дрожжами в теплице
Внесение удобрений под помидоры, растущие в теплице, происходит по той же схеме, что и в открытом грунте.
Первая подкормка проводится через 10-15 дней после высадки саженцев. Вторая – спустя еще 15-20 дней. Последняя подкормка проводится при появлении на растениях первых завязей.
ВАЖНО! Внекорневую подкормку помидоров в теплице лучше всего проводить с утра. Это нужно для того, чтобы листья томатов за день успели высохнуть. Ночью опускается температура, и влага на листьях может спровоцировать грибковое заболевание.
Какие рецепты подойдут и для огурцов
Если после обработки грядок с помидорами у вас осталось лишнее удобрение, не нужно его выливать. Дрожжевую подкормку можно использовать и для огурцов. Для них она тоже будет полезной.
Наиболее эффективны для огурцов растворы с сахаром, молоком и золой. Также можно использовать и просто смесь дрожжей и воды.
Для огурцов предпочтителен полив под корень. Поскольку листья этого растения очень чувствительны, их не рекомендуют опрыскивать жидкими средствами.
Удобрения с содержанием дрожжей
Эффективность дрожжевых удобрений не осталась незамеченной для агрохимической промышленности.
По такому же принципу, как и дрожжи, работают ЭМ-препараты. Это специальные составы с микроорганизмами, действие которых направлено на улучшение азотофиксации, профилактику заболеваний растений, увеличение продуктивности и вкусовых качеств плодов.
Самым популярным удобрением этой группы является «Байкал ЭМ». Сейчас его можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Поэтому, если вы не хотите заниматься самостоятельно приготовлением дрожжевого удобрения, но хотите получить эффект от его применения, можете использовать этот препарат или его аналоги. Среди других ЭМ-концентратов можно выделить «Восток ЭМ», «Гумат ЭМ», «Эмикс», «Эмочка» и т.д.
Противопоказания использования дрожжей
Несмотря на то, что дрожжи являются практически безопасным удобрением, применять их все равно нужно осторожно.
Во-первых, из-за дрожжей в грунте становится меньше калия. Поэтому, если ваши помидоры испытывают недостаток калия, то подкормку нужно отложить.
Во-вторых, для внекорневой подкормки дрожжевое удобрение разводится в еще более слабой концентрации. Это нужно для того, чтобы не «сжечь» листья томатов.
В-третьих, дрожжевые удобрения применяют только в теплую погоду. Иначе не активизируются процессы брожения.
В-четвертых, не стоит подкармливать дрожжами томаты, страдающие от грибковых заболеваний. Намного полезнее будет обработать такие растения фунгицидами.
Возможные ошибки
- Слишком частое проведение подкормок. Видя результаты внесения дрожжевого удобрения, можно поддаться искушению подкармливать помидоры дрожжами слишком часто. Но так делать нельзя. Оптимальное количество подкормок – 3 за весь сезон.
- Приготовление раствора в холодной воде. Дрожжам нужна теплая вода или другая жидкость, чтобы начать бродить.
- Внесение удобрения в холодную погоду. Все сказанное выше относится и к этому пункту. Дрожжи работают только в тепле.
- Слишком концентрированный раствор для внекорневых подкормок. При опрыскивании помидоров дрожжевым удобрением концентрацию нужно снижать. Для этого приготовленный раствор разводят еще минимум 2 раза.
Частые вопросы
Зачем нужно подкармливать растения дрожжами?
Дрожжи – это источник множества витаминов и минеральных веществ, а также стимулятор роста. Применение их в качестве удобрения укрепляет здоровье растений и активизирует рост. Также дрожжи полезны для почвы.
Как правильно готовить удобрение из дрожжей?
Дрожжи разводят в теплой воде и оставляют бродить. Так получается концентрат, который потом разбавляют водой и полученным составом обрабатывают томаты.
Что делать, если после подкормки дрожжами растению стало хуже?
Подкормите томаты составами с калием и кальцием и в следующий раз уменьшите концентрацию дрожжевой подкормки.
Сколько можно хранить дрожжевую подкормку?
Удобрение нужно применять сразу после приготовления. С каждым днем оно будет терять свои полезные свойства. Если у вас не очень много томатов, то подгадывайте график подкормок таким образом, чтобы обработать не только помидоры, но и другие овощи.
Почему подкормка не дала никакого результата?
Во-первых, вы можете просто не видеть внешнего результата. Особенно часто так происходит при обработке уже взрослых растений. Во-вторых, вносить дрожжевое удобрение нужно только в теплую погоду. Когда на улице холодно, такая подкормка не сработает.
Заключение
Дрожжи – это отличное удобрение, которое способно принести вашим томатам много пользы. Но помните, что избыток любой подкормки способен причинить растению непоправимый вред.
Поэтому применяйте дрожжи с умом, не превышайте концентрацию в растворе и следуйте графику подкормок.
Как подкормить помидоры дрожжами?
- Особенности подкормки
- Плюсы применения подкормки
- Недостатки
- Рецепты приготовления удобрения
- Сахарно-дрожжевые
- Как приготовить «молочную» подкормку
- Внесение
- Для рассады
- Для взрослых томатов
- Рекомендации
- Для каких видов культур не рекомендуется использовать дрожжи?
Мечта огородника — богатый урожай, и чем дачникам только не приходится пользоваться, чтобы стимулировать вегетацию и плодоношение. Одна из разновидности подкормок — применение дрожжевых грибков, попросту — дрожжей. Этому способу уже не один десяток лет, и своей популярности он не утратил до сих пор.
Особенности подкормки
Так чем же полезны дрожжи для растений, и действительно ли это так? Для начала надо разобраться и уточнить — что же это такое? Это одноклеточные микроорганизмы-грибы, относящиеся к внетаксономической группе. Дрожжевой гриб перешел в жидкую и полужидкую среду обитания, обогащенную питательным экстрактом, тем самым лишив себя мицелиального строения. Группа объединяет около полутора тысяч видов. Растительный компонент в виде дрожжевых грибов идеально сочетается с растениями, для которых его используют в виде активатора роста и плодоношения.
Судя по тому, что дрожжевыми удобрениями пользуются еще с прошлого века, и популярность применения этого продукта в огородничестве не снижается, это действительно эффективное средство. Для начинающих и опытных овощеводов информация, о которой пойдет речь, может оказаться полезной, а для кого-то и вовсе новой. Прежде чем приступить к приготовлению состава на основе дрожжевых грибов, нелишним будет узнать, какое именно влияние на овощи оказывает подкормка. Удобрение считается особенно высокоэффективным для помидоров, а также всех культурных растений, в том числе для комнатных цветов. Богатое содержание полезных веществ и растительных гормонов-стимуляторов роста (ауксинов), способность активировать почвенную микрофлору помогает растениям усваивать почвенное питание.
Дрожжевое питание дает отличные показатели, особенно оно нужно рассаде. Преимущества дрожжевых удобрений очевидны, но дрожжевые удобрения при обогащении грунта минералами и витаминами могут вытягивать из почвы калий и кальций, что несколько усложняет процесс:
перед внесением удобрения в почву необходимо ее обогатить препаратами с высоким содержанием калия и кальция (сульфат калия, древесная зола или вытяжка из нее, кальциевая селитра);
дрожжи остаются в пассивном состоянии до тех пор, пока температура грунта не повысится до +12–15oC;
нельзя увлекаться дрожжевыми подкормками, норма их внесения — 2 раза за сезон, допустимо их применение в третий раз, если замечено угнетение растений.
Именно такое использование способствует развитию корневой и вегетативной частей растения, при этом не давая рассаде перерастать.
На заметку! Польза от удобрения на основе дрожжевых грибков бывает только на почвах с богатым содержанием органики — гумуса, перегноя, компоста.
Действие подкормки:
повышение стойкости иммунитета;
увеличение бутонизации, а значит – повышение урожайности;
ускорение и активизация цветения, сокращение сроков созревания и плодоношения.
Эффект дрожжей настолько действенный, что многие считают его равным комплексным минеральным удобрениям. Многие садоводы отмечают повышение сахаристости томатов и связывают это именно с использованием дрожжей. Поскольку это всего лишь одноклеточные грибки, то они совершенно безвредны для почвенного состава и ничего, кроме пользы, не приносят.
Помимо этого, дрожжи всегда находятся в свободном доступе и отличаются низкой ценой.
Плюсы применения подкормки
Дрожжи имеют несколько существенных преимуществ перед химическими составами.
Внесение дрожжей дает растению эффект, сравнимый с действием готовых ЭМ-препаратов с эффективными микроорганизмами, например «Байкал ЭМ 1», «Сияние», «Возрождение», «Тамир», «Экоберин» и т. д.
Растения намного быстрее усваивают из почвы полезные вещества.
Происходит активизация развития корневой и наземной системы томатов и других культур.
Качественное увеличение завязи, повышение иммунитета.
Высокая сопротивляемость негативному воздействию вредителей и температурным скачкам.
Ускоренная адаптация после пикировки.
Обогащение почвы азотом и фосфором.
Комфорт в использовании — раствор легко развести, как и соблюсти необходимые пропорции.
Помимо того, приготовленным составом можно удобрять корнеплоды (кроме чеснока, картофеля и лука), цветочные и ягодные культуры, плодовые и декоративные кустарники.
Все растения, но особенно томаты после применения дрожжей, отличаются отличным цветением и плодоношением — плоды вырастают крупными, мясистыми и сочными.
Недостатки
К сожалению, без них не обойтись. Как уже говорилось ранее, дрожжи лишают почву калия и кальция, а также требуют высокого содержания органических веществ в почвогрунте. Но и это еще не все.
Грунт становится каменистым, сложным в обработке.
Частое использование дрожжей приводит к органическому обеднению земли.
Возникающую проблему решают внесением в почву органических удобрений — используют древесную золу, компост, перегной.
Рецепты приготовления удобрения
Подобное удобрение используют в теплицах и на открытых грунтах. Выращивание растений в закрытом пространстве требует создания определенных условий:
оптимальный баланс показателей освещенности, влажности и температуры;
своевременное увлажнение и внесение внекорневых и корневых подкормок.
Удобрения с дрожжевыми грибками стимулируют развитие помидорной культуры. Как известно, для уверенного роста и плодоношения пасленовых в теплице нужна сбалансированная почва, а это внесение перегноя и компоста из расчета 1 ведро на 1 кв. м. Рассада после высадки нуждается в мульчировании соломой, скошенной травой и т. д. После проведенных весенних манипуляций томатам достаточно будет дрожжевой подкормки.
Это важно! Для приготовления подкормки нельзя использовать просроченный продукт. Огородники пользуются различными рецептами для создания дрожжевого удобрения из пекарских дрожжей.
Подкормка помидор дрожжами: рецепты для открытого грунта и теплицы
Дрожжи — лучшее натуральное удобрение, поскольку в его состав входят живые микроорганизмы. Ингредиенты наделяют плоды питательными компонентами, которых зачастую не хватает многим культурам. Полезные элементы легче усваиваются, соответственно, недостатка в них не возникает.
Вдобавок это отличный способ сэкономить денежные средства, не пользуясь химическими препаратами, результативность которых порой весьма сомнительна.
Подпитки нужно осуществлять периодически, особенно это касается помидоров, выращиваемых в теплицах. Дрожжевую подкормку томатов и других культур мы осуществляем давно, также как и янтарную кислоту.
Дрожжи повышают плодоносность, ускоряют развитие корневой массы, укрепляют рассаду и увеличивают количество завязей. Применив натуральное средство, можно быть уверенным в том, что срок созревания томатов сократится, а их устойчивость к вредителям и неожиданным изменениям погоды окажется очевидной.
Осталось лишь разобраться, как лучше подкармливать помидоры для быстрого роста, что лучше использовать и какие временные промежутки наиболее благоприятны.
Рецепт удобрения для помидор с дрожжами и сахаром
Стандартный раствор приготовить несложно. Требуется развести сухие дрожжи (10 грамм) в воде (10 литров), присовокупить сахарный песок (1 столовая ложка), как следует размешать и позволить настояться.
Перед непосредственным использованием необходимо добавить в получившуюся настойку холодную жидкость.
Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте во время плодоношения
В емкости с холодной водой нужно растворить хлебопекарные либо сухие дрожжи (10 грамм), присовокупить сахарный песок (2 столовых ложки) и позволить настояться, оставив смесь в теплом месте на 3 часа.
Приготовленную настойку вылить в бочку, после чего добавить воду и применить по назначению (2 литра на куст).
Как правильно подкармливать помидоры дрожжами
- Самая первая подпитка плодов должна производиться, когда у них будут видны листья. Если момент упущен либо используется заранее приобретенная рассада, удобрение желательно выбрать через 3 дня после пересадки растений в теплицы.
- Вторую подпитку осуществляют после переноса помидоров в теплицы. Саженцы обязательно должны укрепиться, лишь после этого можно отдавать предпочтение удобрениям.
- Третья подпитка совершается перед периодом расцветания. Нельзя использовать более 2-х литров удобрения. Дрожжи обеспечивают укрепление стеблевой структуры, развитием ботвы. Если такие результаты не наблюдаются, торопиться не стоит. Увеличение допустимой дозировки может усугубить ситуацию. Вероятно, есть необходимость в лечении или других препаратах.
Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для помидор
Традиционная. 5 брикетов сухих дрожжей требуется тщательно размять при помощи вилки, затем залить кипячёной водой и перемешать. Оставить смесь в теплом месте и дождаться процесса брожения.
С сахаром. Дрожжи в виде гранул (10 г) и сахарный песок (2 столовых ложки) необходимо развести в теплой воде (10 л). Смесь обязательно размешать и оставить в теплом месте на 3 часа. Перед использованием добавить фильтрованную жидкость. Для большей эффективности можно применить аскорбиновую кислоту.
С молоком. Развести сырые дрожжи (200 г) в молоке (1 л), перемешать и оставить в теплом месте. Когда размеры состава изменятся, можно добавить воду и применить по назначению.
С хмелем. Сушёный хмель (1 стакан) залить кипячёной водой и варить на небольшом огне в течение часа. Когда масса остынет, хмель нужно протереть через сито. Присовокупить сухие дрожжи, муку (4 столовых ложки) и сахарный песок (2 столовых ложки). Оставить в теплом и плохо освещённом месте на 3 дня. Картофель отварить в мундире и остудить. Натереть на мелкой тёрке, не избавляясь от кожуры, и добавить в настойку. Настаивать в течение суток, после чего развести холодной водой.
С крапивой. В деревянную ёмкость поместить мелко нарезанную свежую крапиву (5 вёдер), золу (2 лопаты), сыворотку из молока (3 ведра) и куриный помет (1 ведро). Смесь перемешать, добавить воду и оставить в теплом месте. Спустя 2 дня присовокупить мокрые дрожжи (1 кг) и вновь размешать. Процесс брожения осуществляется в течение 2-х недель.
Со стимулятором роста («Фитоспорин»). Действенный способ, позволяющий ускорить процесс роста плодов. В теплой воде требуется развести брикетные дрожжи (1 кг) и препарат. Позволить настояться в течение 2-х дней, добавить холодную жидкость.
С золой. Больше подходит для рассады. Воду (10 л) нагреть, в ней развести дрожжи в виде гранул, золу (1 стакан) и сахарный песок (5 чайных ложек). Смесь перемешать, позволить настояться, затем добавить теплую воду. Поливать растения, не задевая листья.
С хлебными добавками. В подготовленную ёмкость положить хлебные корки и залить кипячёной водой. Свежие дрожжи размять при помощи вилки и добавить в смесь вместе с золой и кислым молоком, если имеется. Резервуар перенести в теплое место и настаивать в течение недели, перемешивая каждые 2 дня. По окончании срока добавить воду.
С куриным помётом. В воде (10 л) развести куриный помёт и золу (0,5 л), а также сахарный песок (5 столовых ложек). Массу как следует перемешать, дать настояться в течение недели в теплом месте. Для процесса брожения можно присовокупить хмель и холодную жидкость.
Подготовка и этапы внесения удобрения
Этапы использования удобрений:
- Первый. Спустя неделю после того, как рассада помидоров была высажена в открытый грунт.
- Второй. После окончательного укоренения помидоров.
- Перед процессом зацветания плодов.
Урожайность, плодородие почвы и развитие растения зависят от правильности подпитки, причем не имеет значения, открытый грунт подразумевается или тепличное выращивание. Вносить удобрение необходимо под укоренившиеся кусты помидоров.
Их надо обрабатывать в теплую погоду, поскольку климат и температура являются важными факторами, когда дело касается полезных свойств. В почве, которая недостаточно прогрелась, раствор попросту замерзает.
Если погода засушливая, перед внесением жидких дрожжей надо обязательно осуществить поливку грядок. Количество влаги не должно быть излишне обильным.
Нежелательно поливать растения в жаркую погоду или во время ветра. Лучше делать это в вечернее время, используя ёмкость с рассеивателем.
Если раствора больше, чем требовалось, можно задуматься о внекорневой подкормке. Обрабатывать нужно стебель и листья помидоров. Дрожжи следует развести и внести под корень культуры.
Если посадки тепличные, почва должна быть тщательно обработана перед внесением удобрений. Используется навоз либо компост (органические средства).
Закрытый грунт нуждается в умеренном количестве влажности. Ее можно обеспечить своевременной поливкой и естественным освещением.
Только в этом случае подпитка помидоров дрожжами и другими натуральными средствами поможет повысить урожайность. Если возникает дефицит удобрений, рост культуры замедляется, а завязи и вовсе перестают образовываться.
Если речь идёт о выращивании помидоров в обычной квартире, подпитка растений дрожжами поможет избежать побочных эффектов, вызванных отсутствием естественного освещения.
Благодаря тому, что в составе средства преобладают полезные нутриенты, корневая система укрепляется в кратчайшие сроки.
Причем у обработанных заранее томатов такая закономерность наблюдается всегда.
Как подкормить помидоры дрожжами в теплице
Способ подпитки помидоров в открытом грунте и теплице не подразумевает существенных различий.
- Перед дрожжевой подпиткой требуется обильно полить растения теплой водой, после чего обязательно взрыхлить грунт.
- Для поливки кустов помидоров желательно использовать дрожжевую настойку комнатной температуры.
- Поливать культуру рекомендуется в вечерние часы, следя за тем, чтобы приготовленный раствор попал под корень.
Какие дрожжи используют для подкормки помидоров
Существуют винные, хлебопекарные, пивные виды дрожжей. Консистенция первого из них может быть жидкой, сухой или быстро растворяющейся.
В качестве действенного удобрения лучше применить хлебопекарные дрожжи, поскольку они содержат множество полезных веществ.
Благодаря необходимым микроэлементам рассада быстрее растет и становится более устойчивой к заболеваниям и опасным вредителям.
Основные рекомендации
1. Нужно использовать дрожжевые удобрения лишь в том случае, если почва хорошо прогрелась. По этой причине дрожжи наиболее часто выбирают для тепличных культур.
2. Для рассады отлично подходят ещё не забродившие растворы. Если корневая система кустов укрепилась, можно отдать предпочтение настойкам.
3. Максимальное количество подкормок — 3 за сезон. Избыток дрожжевых удобрений негативно сказывается на состоянии растений.
4. Чтобы не возник дефицит в калии или кальции, перед внесением удобрения рекомендуется посыпать почву золой.
Для каких растений такая подкормка не подходит
1. Поскольку дрожжевые удобрения содержат огромное количество азота, их переизбыток плохо повлияет на растения.
2. Кальций и калий — незаменимые компоненты для плодов. Если не будут использованы средства, в составе которых преобладают данные соединения, возникнет их дефицит, что существенно замедлит рост и своевременное развитие культуры.
3. Злоупотребляя дрожжевыми удобрениями, придется столкнуться с порчей грунта. Почва перестанет поддаваться обработке, что связано с усиленным выделением углекислого газа. В результате вырабатывается обильное количество азота и фосфора.
4. Нельзя забывать об органических удобрениях, иначе дрожжевая подкормка попросту окажется малоэффективной. Почва обязательно должна быть богата органикой.
В данном случае заключение составляет картофель. При внесении дрожжевых удобрений его клубни лишаются вкусовых качеств и становятся более рыхлыми. Урожай долго хранить не получается. Ситуацию можно изменить, если культура выращивается раннеспелая. И в хранении она нуждаться не будет.
В заключение хочется отметить, что дрожжевая подкормка помидор, очень благоприятно влияет на их рост и развитие, насыщает полезными веществами, и способствует хорошему урожаю.
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!