Виноград Супер Экстра: селекция, описание, особенности сорта, посадка и уход, достоинства, недостатки, отзывы

Виноград «Супер-экстра»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт винограда «Супер-экстра» (точнее «Цитрин») считается наиболее удачной гибридной формой, созданной селекционером-любителем Евгением Георгиевичем Павловским. Эта сравнительно молодая разновидность культуры районирована повсеместно в нашей стране. Экологическая пластичность, эталонный вкус ягод и целый ряд других достоинств вызвали большой интерес у профессиональных виноградарей и владельцев дачных участков не только в России, но и за рубежом.

В статье мы подробно расскажем об особенностях «Супер-экстры», а начнем с основных характеристик:

ПараметрХарактеристика
КультураВиноград (Vitis Vinifera L.)
Сорт«Цитрин» («Супер-экстра»)
Условия выращиванияСадово-огородный
Направление использованияСтоловый
Тип цветкаОбоеполый
Сила роста кустовБольшая
Сроки созреванияСкороспелый (суперранний): середина или конец июля (90-105 дней с момента начала вегетации)
Период потребления (сроки хранения плодов)Летний (осенний); в холодильнике более 2-х месяцев
СкороплодностьНа 4-й год вегетации
Урожайность одного куста за сезонВысокая – в среднем 8-11 кг (максимально до 30 кг); в промышленных насаждениях – 14,6-18,1 т/га
Форма и вес гроздиКрупная, коническая, среднеплотная; массой 500-700 г, максимально – свыше 1 кг
Форма и окраска плодовКрупные, продолговатые, светло-салатовые, при полном созревании матово-желтые. Прочно прикреплены к плодоножке. Кожица тонкая, но плотная, при еде не ощущается
Масса плодов8-13 г
МякотьМясистая, сочная, плотная, хрустящая
Дегустационная оценка (вкусовые качества)8,9 балла (из 10) – вкус сладкий, простой, приятный
Назначение плодовДесертного типа
УстойчивостьСлабо поражается милдью, серой гнилью, оидиумом – 2-2,5 балла (из 4); восприимчив к филлоксере
ЗимостойкостьВыдерживает морозы до −24 ℃ (в большинстве регионов требует укрытия на зиму)
Год регистрации в Госреестре РФ2015
Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы России
Оригинатор/патентообладательФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина» (г. Краснодар)

История селекции

По данным оригинатора сорт является результатом комбинативной селекции, проведенной Е. Г. Павловским в соавторстве со специалистами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко». Некоторые источники указывают, что при выведении для скрещивания были использованы сорта винограда «Талисман» и «Кардинал» (+ смесь пыльцы).

В конце 90-х годов прошлого века данная гибридная форма привлекла серьезное внимание профессиональных селекционеров и основательно изучалась как в фермерско-любительских насаждениях, так и в опытно-производственных хозяйствах южного берега Крыма, Анапо-Таманской, Предгорной и Центральной зонах Кубани, а также на Украине.

В 2013 году «Супер-экстру» передали на испытания в системе ГСК РФ, присвоив новое название «Цитрин», а в 2015 – ее официально зарегистрировали в Госреестре селекционных достижений как предназначенную для частного производства столового винограда во всех регионах России. Сорт защищен авторским свидетельством и патентом.

В настоящее время данная разновидность культуры с успехом возделывается не только в России, но и на территории Украины, Беларуси и других постсоветских стран. Более подробно познакомиться с ее особенностями можно из видеосюжета, снятого белорусским виноградарем-любителем:

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, некрупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, без опушения. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Как и большинству виноградных растений, «Супер-экстре» не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.

Плодоносных побегов от 75 до 95%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,5 грозди. Слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги на плодоношение не оставляют. Длина подрезки плодовых стрелок в значительной мере влияет на урожайность растения и качество плодов. Опытные виноградари советуют при многорукавной веерной формировке плодовые стрелки обрезать средне – на 6-8 почек.

Если кусты вести по веерной многорукавной (от 4 до 8) системе, без штамбов, то очевидными станут два важных преимущества: удобно укрывать лозу на зиму, так как за счет эластичности средние и длинные рукава легко пригибаются к земле, а также появляется возможность оставлять большую нагрузку куста глазками. Для «Супер-экстры» рекомендуют примерно 40-50 здоровых глазков на куст.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем около 25-30 кг с одного куста.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани (при размещении кустов по схеме 3,0х1,5-2,0 м, формировке типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и ведении прироста на вертикальной шпалере) пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 8,9-11,0 кг с одного растения или 14,6-18,1 т/га. При этом в течение вегетационного периода уход состоял из стандартных агротехнических мероприятий.

Съемная зрелость наступает через 90-105 дней после распускания почек. Грозди могут долго оставаться на кустах, без потери вкусовых качеств ягод.

Ягоды крепко удерживаются на плодоножках, не осыпаясь даже при запоздалом сборе урожая. Вкус и аромат раскрываются в середине или конце июля. Грамотно собранные фрукты отлично хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть надежно защищает от повреждений плотная кожица, которая при транспортировке практически не травмируется.

Характеристики плодов

Грозди очень крупные, конические, с крылом, средней плотности, весом около 500-700 г, максимально – более 1 кг. Ягоды не выровненные: крупные, иногда мельчают, массой в среднем 6-8 г (до 13 г), не растрескиваются. В основном сборе плоды по форме продолговатые. Окрас шкурки светло-салатовый, при полном созревании матово-желтый. Кожица плотная, легко съедаемая.

В период цветения при неблагоприятных погодных условиях (слишком жаркое или наоборот дождливое и прохладное лето) сорт проявляет склонность к горошению ягод.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по две косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,9 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «сладким» с легкими цветочными нотками и называют «эталонным» виноградным.

Биохимические исследования, проведенные специалистами Кубанского ГАУ для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях виноградарских зон Краснодарского края показатель сахаристости «Супер-экстры» составил 17,3% при кислотности 6,4 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус приятный и сладкий.

Преимущества и недостатки сорта

Минусами сорта, виноградари-любители называют среднюю зимостойкость (требуется укрытие на зиму) и склонность ягод к горошению.

К положительным сторонам «Супер-экстры» относят: суперранние сроки созревания, плоды с приятным вкусом, высокую урожайность, транспортабельность. Кроме того, по результатам, полученным при полевых испытаниях в природных условиях Кубани, данная разновидность культуры слабо поражается милдью, серой гнилью и оидиумом.

Отзывы садоводов

Константин, 67 лет, Краснодарский край

На нашей пятилетней Супер-экстре грозди созревают после 20-х чисел июля. Каждая кисть нарядная, без «гороха», весом больше килограмма. Ягоды ровненькие и сочные, мякоть плотная, хрустящая, с легким мускатом. Внешне похожи на Аркадию, но по вкусу намного слаще и ароматнее. Правда, после обильных дождей немного «трещали» ягоды, но грибковых болячек не было. Регулярно обрезаю нижние листья для проветривания и освещения кустов. В общем, сорт надежный, в уходе неприхотлив и отлично подходит для нашей местности.

Александр, 43 года, г. Пинск

На нашем винограднике из белых столовых сортов Цитрин созревает самым первым. Силу роста кустов я бы назвал средней, но нагружается лоза неплохо. Периодически появляются «разноколиберные» ягоды, хотя в целом опыляется хорошо. В отличие от Нежности и Муската летнего плоды не растрескиваются и не поражаются осами. Кусты отзывчивы на внесение органики, при этом грозди набирают довольно приличные размеры. Самая крупная была весом почти 1,5 кг. Следующей весной посажу еще пару саженцев данного сорта, ямы буду готовить с осени. Всегда советуем этот виноград друзьям и знакомым.

Нури, 43 года, г. Евпатория

У нас растет 8 кустов – два привитых, остальные корнесобственные. Одним из главных достоинств «Супер-экстры» считаю сверхранние сроки созревания. В конце июля с шестилеток собрали около 25 кг с каждого куста. Лоза вызрела не только до 3-й проволоки шпалеры, а практически до самых кончиков. Ради эксперимента часть побегов не чеканил.

Елизавета, 45 лет, г. Санкт-Петербург

Второй год выращиваю Цитрин в теплице. В этом сезоне были сигнальные грозди по 1200 г. Созрели в середине августа. Кисти нарядные, умеренно-рыхлые, крупные, с золотистыми сахарными ягодами. Лоза вызрела не очень хорошо, но для моих запросов достаточно. Осенью дополнительно укрою спанбондом. Отличный сорт для северных широт. Спасибо народным селекционерам, с их легкой руки виноград продвигается и в наши края.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём

  • Плюсы и минусы
  • Происхождение
  • Основные характеристики
  • Срок и класс созревания
  • Куст
  • Гроздья и ягоды
  • Вкус
  • Урожайность
  • Сравнение с аналогами
  • Особенности выращивания
  • Посадка
  • Полив и удобрение
  • Обрезка
  • Болезни и вредители
  • Морозоустойчивость
  • Хранение урожая
  • Регионы культивирования
  • Полезные свойства и применение
  • Фото
  • Отзывы
  • Видео
  • Выводы

Селекция«талисман», «кардинал» и смесь пыльцы других видов
Срок созреванияРанний
Масса грозди500-800 г.
Масса ягоды7-12 г.
Урожайность25 кг с куста
ВкусУмеренно сладкий
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25°С.
Устойчивость к болезнямСредняя

«Супер экстра» – сорт винограда, стремительно набирающий популярность среди виноградарей и садоводов-любителей. Это объясняется не только массой положительных характеристик сорта, касающихся, например, устойчивости к морозам и сроков созревания, но и высокими товарными качествами урожая и приятным вкусом ягод.

Плюсы и минусы

Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.

К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:

  • Крупноплодность.
  • Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
  • Хорошую транспортабельность и лежкость.
  • Обильную урожайность.
  • Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.

Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.

Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:

  • Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
  • Плотная и жесткая кожица.
  • Склонность к поражению филлоксерой.

Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.

Происхождение

Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».

Родители “супер экстра”- «талисман» и «кардинал»

Основные характеристики

«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как “преображение“ , “велес“ и “румба” .

Срок и класс созревания

Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.

Куст

Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.

Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.

Гроздья и ягоды

Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.

Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.

Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.

Вкус

Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.

Урожайность

Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.

Читайте также:  Как подготовить и правильно укрыть виноград на зиму

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

ПризнакСорт
Супер экстраКармакодКоринка русскаяНовый подарок ЗапорожьюБлаговест
Срок созревания95-105 дней110-125 дней110-115 дней110-125 дней110-115 дней
МорозостойкостьДо -25 °CДо -22 °CДо -22…-28 °CДо -24 °CДо -23 °C
Урожайность с кустаДо 25 кгОколо 25 кгДо 12 кгДо 30 кг6-8 кг
Грозди500-800 г300-500 г180-200 гОт 800 г до 1,1 кгОт 900 г до 1,2 кг
ВкусПростой, умеренно сладкийТерпкий с легким ароматом мускатаНасыщенные, без посторонних привкусовСладковатый с яблочным послевкусиемСладкий с нотками дюшеса и ароматом муската
ЦветЗелено-желтый с янтарным оттенкомКрасно-фиолетовыйЗолотистый с нежно-розовым румянцемЗеленовато-белыйЗеленый с желтоватым оттенком и янтарным загаром
Устойчивость к болезнямСредняяСредняяСредняяВысокаяСредняя
Срок храненияНесколько месяцевДо 3 месяцевДо осени на кустеДо 3 месяцевНесколько месяцев
Сахаристость17,40%16-22%22-23%16-19%До 22%
Кислотность6,1 г/л9 г/л5-6 г/л5-6 г/лОколо 8 г/л

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Регионы культивирования

Сорт винограда «супер экстра» подходит для выращивания во всех регионах, независимо от климатических условий.

Полезные свойства и применение

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Польза винограда
Для мужчинДля женщинДля детей
Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеванийСпособствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствамиПомогает укрепить иммунную систему
Помогает нормализовать сонСущественно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомыНормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования
Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктомПовышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременностиСтимулирует не только физическую, но и умственную активность
Поддерживает потенциюСпособствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климаксаУлучшает процессы кроветворения

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “супер экстра”.

Описание и технология выращивания винограда сорта Супер Экстра

Благодаря многолетней работе селекционера-любителя, виноград сорта Супер Экстра получил уникальные характеристики, позволяющие выращивать южную культуру даже в регионах с холодными климатическими условиями. Помимо повышенного порога морозостойкости, сорт защищен природным иммунитетом от большинства болезней, а созревание ягод наступает через 90 дней после начала вегетативного периода.

  • 1 История селекции
  • 2 Описание и особенности сорта
  • 3 Основные характеристики
    • 3.1 Внешний вид
    • 3.2 Гроздья
    • 3.3 Ягоды
    • 3.4 Морозостойкость
    • 3.5 Урожайность
    • 3.6 Транспортабельность
    • 3.7 Устойчивость к болезням
  • 4 Плюсы и минусы
  • 5 Как правильно сажать
    • 5.1 Выбор и подготовка участка
    • 5.2 Как выбрать и подготовить саженец
    • 5.3 Рекомендации по выбору сроков
    • 5.4 Схема посадки
  • 6 Правила ухода
    • 6.1 Полив
    • 6.2 Мульчирование
    • 6.3 Подкормка
    • 6.4 Формирование
    • 6.5 Профилактическое опрыскивание
    • 6.6 Защита от ос и птиц
    • 6.7 Подготовка к зиме
  • 7 Способы размножения
    • 7.1 Семенами
    • 7.2 Черенками
    • 7.3 Отводками
    • 7.4 Прививка
  • 8 Сбор и хранение урожая
  • 9 Сферы применения ягод
  • 10 Советы и рекомендации опытных садоводов

История селекции

Авторство нового гибрида принадлежит известному виноградарю Е. Г. Павловскому, скрестившему знаменитый виноград Талисман с не менее известным сортом плодовой культуры, Кардиналом. От родительских сортов виноград Супер Экстра получил отличные вкусовые характеристики и привлекательный товарный вид.

По результатам сортовых испытаний, в 2015 году новую гибридную форму внесли в государственные реестры под названием виноград Цитрин.

Справка! Среди садоводов, фермеров и виноградарей, за плодовой культурой закрепилось первое название. Поэтому среди знатоков виноград он известен как Супер Экстра.

Описание и особенности сорта

Созревание винограда зависит от погодных условий и правильного ухода. В южных районах урожай собирают через 90 дней после распускания плодовых почек. В северных широтах, для вызревания ягод требуется от 110 до 115 суток.

Виноград Супер Экстра причислен к столовым, десертным сортам ягодной культуры, что позволяет использовать плоды как в свежем, так и в переработанном виде.

Основные характеристики

Плодовая культура неприхотлива к уходу и выращиванию, быстро адаптируется практически под любые климатические условия.

Внешний вид

Кусты гибридной формы винограда отличаются быстрым ростом, мощные и раскидистые, с быстро вызревающими плодовыми побегами зеленого или светло-коричневого оттенка. Листовые пластины характерные для ягодной культуры, темно-зеленого цвета, с небольшими ворсинками на внутренней стороне.

В период цветения на побегах появляются кистеобразные соцветия с мужскими и женскими цветами, что говорит о способности к самостоятельному опылению сорта.

Важно! В момент цветения на плодовой лозе образуется множество гроздей, которые необходимо тщательно корректировать, оставляя 1-3 грозди на каждом побеге.

Гроздья

Созревшие виноградные кисти крупные, весом от 700 грамм до 1,5 килограмма, в форме конуса или цилиндра. Плотность гроздей средняя, что позволяет ягодам не деформироваться и равномерно получать солнечный свет.

Основная особенность винограда Супер Экстра, заключается в неравномерном размере ягод, что негативно влияет то товарный вид гроздей.

Ягоды

Ягоды крепятся на длинном гребне светло-зеленого оттенка. Плоды размером до 3 сантиметров, массой 6-8 грамм, удлиненной формы. Ягоды с тонкой кожицей, красивого желтовато-белого цвета, покрывающей плотную, сочную, сладкую на вкус мякоть, с легким ароматом цитрона и муската.

Кожица хоть и тонкая, но достаточно плотная, что способствует возможности длительного хранения плодов, и защищает ягоды от повреждения осами.

Совет! После созревания виноградные кисти не стоит оставлять на кустах. От переизбытка влаги ягоды трескаются и опадают.

Морозостойкость

Основная задача, поставленная и выполненная автором сорта,— повышенная сопротивляемость к низким температурам. Виноградные кусты без потерь переживают морозы до -23…-25 градусов. В северных регионах, плодовой культуре необходима дополнительная защита от низких температур.

Урожайность

Первый урожай собирают уже на 2 год роста винограда в открытом грунте. Урожайность сорта зависит от процесса опыления и погодных условий региона культивирования ягодной культуры. В промышленных масштабах с 1 гектара площадей, получают до 20 тонн ягодной продукции. Садоводы собирают до 25 килограмм виноградных гроздей с одного куста.

В южных регионах, в середине сентября собирают вторую волну урожая, созревающую на однолетних пасынках.

Урожайность винограда Супер Экстра зависит от нагрузки на куст. Чем больше на плодовых побегах остается кистей, тем дольше происходит созревание ягод, вкус ухудшается, размер плодов уменьшается.

Транспортабельность

За счет плотной кожицы созревшие ягоды легко переносят дальнюю транспортировку, не теряя вкусовых качеств и товарного вида гроздей.

Устойчивость к болезням

В характеристиках винограда сорта Супер Экстра заявлена высокая устойчивость к любым видам мучнистой росы и большинству вредителей. Но от вирусных и бактериальных поражений ягодные кусты не защищены, поэтому требуют своевременной профилактической обработки.

Плюсы и минусы

Чтобы не допускать ошибки при выращивании гибридной формы винограда, необходимо выяснить все возможные достоинства и недостатки плодовой культуры.

  1. Высокий порог морозостойкости.
  2. Повышенные показатели урожайности.
  3. Неприхотливость в уходе.
  4. Природный иммунитет к грибкам и вредным насекомым.
  5. Саженцы легко адаптируются в любых климатических зонах.
  6. Крупные плоды с отличными вкусовыми качествами.

Также, к достоинствам сорта относят и быстрые сроки вызревания ягод.

  1. Растения склонны к существенно перегрузке, что негативно влияет на урожайность и вкусовые качества плодов.
  2. Неравномерный размер ягод в гроздях.

Хоть плотная кожица и способствует длительному хранению и транспортировке ягод, но для вкусовых качеств это является негативным фактором.

Как правильно сажать

Правильный выбор места для саженцев винограда, залог получения качественного и обильного урожая ягод в будущем.

Выбор и подготовка участка

На генетическом уровне, виноград южная, светолюбивая культура. Поэтому, даже в северных регионах кусты высаживают на южной, или юго-западной стороне приусадебного участка.

Правила подготовки участка:

  1. Земельный участок выбирают сухой, хорошо освещенный, защищенный от порывистых ветров и сильных сквозняков.
  2. Грунтовые воды допускаются не выше 2 м отметки от поверхности грунта.
  3. Почву плодовая культура предпочитает рыхлую, легкую и плодородную, с нейтральным содержанием кислот и влаги.
  4. Участок тщательно вскапывают, очищают от сорной травы и разрыхляют.
  5. Почву смешивают с перегноем, органическими и минеральными удобрениями.
  6. За 4-6 недель до высадки саженцев, выкапывают посадочные ямы, глубиной и шириной 60-70 сантиметров.
  7. Расстояние между посадками соблюдают в пределах 1,5-2 метров, между рядами до 3 метров.
  8. На дно лунок выкладываю дренаж из битого камня, и насыпают холмик плодородной почвы.
  9. Подготовленное посадочное место обильно поливают, в яму вбивают опорный колышек.

Важно! Большие виноградные кусты требуют дополнительной опоры и поддержки, в качестве которых выступают шпалеры или арки.

Как выбрать и подготовить саженец

От качества и происхождения посадочного материала, зависит рост и развитие виноградного куста.

Саженцы рекомендовано приобретать только в проверенных питомниках, с учетом следующих правил:

  1. Растение осматривают на повреждения и поражения.
  2. Корни развиты, без сломанных частей, хорошо увлажнены.
  3. На проводнике обязательное наличие почек или зеленых листьев.
  4. У привитых саженцев, в нижней части ствола обязательно остается след от прививки.

Совет! Перед высадкой в открытый грунт саженцы помещают в емкость с теплой отстоявшейся водой, а после, корни обрабатывают антибактериальными средствами и стимулятором роста.

Рекомендации по выбору сроков

Сроки высадки саженцев зависят от погодных и климатических особенностей региона выращивания винограда. В южных широтах, плодовую культуру рекомендовано сажать в осенний период, за 4-6 недель до первых заморозков.

В условиях умеренного и северного климата, посадку саженцев проводят весной, перед началом вегетативного периода.

Схема посадки

В день переноса растений в открытый грунт, у саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и развитые ответвления.

  1. Саженец помещают в посадочную ямку.
  2. Корни равномерно распределяют по всей лунке, засыпают плодородной смесью.
  3. Грунт под кустом утрамбовывают и обильно поливают.
  4. После посадки, растение подвязывают к опоре, почву вокруг приствольного круга мульчируют слоем перегноя или компоста.

Как только саженцы укоренятся и подрастут, их подвязывают к построенным опорным конструкциям.

Правила ухода

Последующий уход за виноградными кустами не сложный. Растениям необходимы своевременные поливы, подкормки, прополки и обрезка кустов.

Полив

Частота оросительных мероприятий, также зависит от климата региона культивирования плодовой культуры. В засушливых районах виноград поливают чаще, а в условиях умеренных широт, растениям достаточно 3-4 поливов за весь сезон.

Особенно важны оросительные работы перед началом цветения и в момент образования ягод.

Мульчирование

Благодаря мульчированию приствольного круга значительно сокращаются поливы, прополки и рыхление почвы. А содержащая полезные вещества мульча, служит дополнительным источником питания для корневой системы винограда.

Подкормка

В процессе роста и созревания ягод, кусты отдают много сил и полезных веществ. Поэтому, плодовой культуре требуются дополнительные подкормки и удобрения:

  1. В начале весны, виноград удобряют азотосодержащей органикой.
  2. Перед цветением и в процессе образования ягод, растению требуются минеральные подкормки на основе фосфора и калия.
  3. После сбора урожая в почву вносят перегной, навоз и сбалансированные минеральные удобрения.

Важно! Перед зимним отдыхом под каждый куст выкладывают толстый слой мульчи из перегноя или торфа.

Формирование

В регионах с теплым климатом, формируют виноградные кусты на высоких штамбах. В умеренных и северных широтах, кусты требовательны к дополнительному утеплению, поэтому выращивают их веерным методом.

Формирующую и санитарную обрезку проводят весной или осенью, удаляя все старые, поврежденные и сломанные ветки и побеги. На каждом кусте отставляют до 30 глазков, из расчета по 3-4 глазка на каждый плодоносный побег.

Сорт винограда Супер Экстра склонен к серьезным перегрузкам, негативно влияющим на урожайность и вкусовые качества ягод.

Профилактическое опрыскивание

Хоть гибридная форма винограда и заявлена как устойчивая к болезням и всяческим вредителям, но при нарушении агротехнических мероприятий и неблагоприятном воздействии окружающей среды, виноград болеет и поражается насекомыми.

В качестве профилактики, весной и осенью кусты опрыскивают профессиональными химическими и биологическими средствами защиты.

Защита от ос и птиц

Большие стаи пернатых способны уничтожить урожай винограда за несколько минут, а осы питаются соком ягод, которые потом трескаются и высыхают.

Для защиты виноградника приобретают специальные сетки с маленькими отверстиями, в которые и помещают созревающие гроздья.

Подготовка к зиме

В южных широтах виноградные кусты не требуют дополнительного утепления. Осенью кусты обильно поливают, приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя и накрывают соломой или сухой листвой.

Читайте также:  Как вырастить здоровый перец

В широтах с холодными зимами, виноградную лозу снимают с опор и укладывают на слой сухой листвы, сверху засыпают грунтом и укрывают мешковиной или агроволокном.

Способы размножения

Получить новые саженцы винограда можно совершенно самостоятельно, используя уже растущие на приусадебном участке растения.

Семенами

Гибридные формы плодовой культуры при размножении семенами не сохраняют сортовые свойства и характеристики. Обычно из семян вырастает совершенно обычный, дикий куст винограда.

Черенками

Для размножения черенками, весной у взрослого куста обрезают длинный, крепкий побег и делят его на несколько равных частей. На каждом черенке должны присутствовать по 3-4 почки или листика. Черенки высаживают в емкости с плодородным грунтом, а осенью переносят в отдельные посадочные лунки.

Отводками

В начале лета у взрослого куста выбирают крепкий, длинный нижний побег и пригибают его к поверхности почвы. Отводок присыпают землей, оставляя на поверхности только верхушку побега. На протяжении вегетативного сезона, его поливают и подкармливают. Осенью, укоренившийся отводок отделяют от материнского куста и переносят в лунку с плодородной смесью для самостоятельного роста.

Прививка

С помощью прививки черенка на старый подвой, омолаживают виноградную культуру и получают новые, сильные, плодоносящие растения.

Сбор и хранение урожая

Созревания ягод также зависит от региона произрастания винограда Супер Экстра. В южных районах, сбор урожая приходится на начало августа, но в середине сентября поспевает вторая волна винограда.

В умеренном климате средней полосы, виноград собирают в начале сентября.

После сбора урожая, виноградные кисти долго хранятся, не теряя вкусовых качеств и товарного вида. В специально оборудованных камерах, срок хранения винограда возрастает до 2,5-3 месяцев.

Сферы применения ягод

В ягодах плодовой культуры содержится огромное количество питательных веществ и витаминов. Поэтому, основное назначение столового сорта винограда, употребление плодов в свежем виде.

Также, из ягод производят вкусные соки, насыщенные нектары и компоты. В кулинарии плоды используются для десертов и выпечки. Из-за большого содержания сока, виноград Супер Экстра подходит для приготовления домашних вин, ликеров и наливок.

Виноградные косточки давно зарекомендовали себя как отличное сырье для изготовления косметических средств и медицинских препаратов.

Советы и рекомендации опытных садоводов

По отзывам опытных виноградарей и садоводов, сорт Супер Экстра не требователен в уходе. Единственным слабым местом плодовой культуры является склонность к перегрузкам плодовых побегов. Если своевременно и грамотно отслеживать рост и развитие ягодных кустов, качественный и большой урожай винограда гарантирован.

Виноград сорта Супер-Экстра (Цитрин): особенности посадки и выращивание

Виноград — древняя культура. Люди выращивают его с давних времён. За века существования виноградарства было выведено множество сортов, в результате чего выращивание этого южного растения стало возможным даже в холодных регионах. Одним из современных холодостойких сортов является Супер-Экстра.

История винограда сорта Супер-Экстра

Другое название сорта Супер-Экстра — Цитрин. Он был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, известным селекционером-любителем из города Новочеркасска Ростовской области. «Родители» Цитрина — гибридные сорта белого винограда Талисман и чёрного Кардинал. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов.

Название Супер-Экстра виноград получил из-за высоких вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида и приспособляемости к разным условиям.

Спелые ягоды сорта Супер-Экстра напоминают по оттенку камень цитрин

Для селекции винограда необязательно иметь специальное образование. Многие современные сорта выведены виноградарями-любителями.

Характеристика сорта

Супер-Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ:

  • ранний срок созревания ягод — 90–105 дней;
  • морозоустойчивость (выдерживает до -25 о С);
  • высокая урожайность;
  • хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе;

Сорт Супер-Экстра устойчив к мучнистой росе

  • хорошая лёжкость и транспортабельность ягод.
  • Из минусов обычно отмечают разный размер ягод на грозди, что, впрочем, влияет только на товарный вид.

    Видео: виноград Супер-Экстра

    Описание растения

    Кусты сильнорослые, склонные к перегрузу из-за обилия ягод. Побеги светло-зелёные и светло-коричневые. Листья зелёные, имеют 5 лопастей.

    Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.

    Размер виноградин Супер-Экстры — от среднего до очень большого

    Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.

    Особенности посадки и выращивания

    Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер-Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.

    Посадка

    Молодые растения высаживают в открытый грунт или прививают черенки к подвоям других сортов.

    Подвой — растение, к которому прививается черенок, у винограда это обычно пенёк старого куста.

    При посадке в грунт, если земля тяжёлая и глинистая, нужно смешать её с песком и перегноем либо компостом.

    Видео: выращивание саженцев винограда

    Черенками виноград размножают следующим образом:

    1. На каждом черенке Супер-Экстры оставляют 2–3 глазка.
    2. Нижнюю часть черенка обрезают наискосок, верхнюю покрывают парафином.
    3. Срез подвоя зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
    4. В центре подвоя делают раскол (не очень глубоко), помещают туда черенок.
    5. Место привязывания затягивают тканью, чтобы соприкосновение черенка и подвоя было тесным и они срослись.

    Место соприкосновения черенка и подвоя затягивают тканью или плёнкой

    Срезать черенки желательно в день прививки. Для сохранения живыми их хранят в ёмкостях с водой.

    Черенки винограда до прививки хранят в воде

    В целом к уходу Цитрин неприхотлив. Нужно соблюдать следующие условия выращивания:

    1. Поливают виноград регулярно, хотя бы один раз в две недели, расходуя 12–15 литров воды на куст.
    2. Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст нужно для профилактики опрыскивать препаратами меди.
    3. Подкормки производят исходя из региона выращивания, почвы и климата.
    4. Весной лозы подвязывают к опоре.
    5. На зиму растения укрывают.

    Весной виноградные лозы привязывают к опорам

    Супер-Экстра требует обрезки. Её производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4–8 почек, а на всем растении приблизительно 25. Для укрупнения гроздей лучше оставлять 3–5 побегов.

    Также желательно нормировать урожай, чтобы не было перегруза растения и его истощения. Для этого во время цветения часть соцветий отщипывают.

    Отзывы

    На моём участке Супер-Экстра зарекомендовала себя с очень хорошей стороны. В прохладный сезон 2008 г. данная форма была съедобна к 25 июля и была полностью убрана до 01 августа. В первый же год плодоношения получено четыре полноценные грозди по 500–700 гр., ягода до 10 грамм, что очень неплохо, тип ягоды Аркадии. Сильнорослая, хорошо устойчива к болезням. Кроме этого хорошо вызревает лоза, черенки легко укореняются.

    Алексей Юрьевичhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931

    Супер-Экстра у меня растёт уже ни 1 год слабовато (14 кустов), но в этом году заметил, после подкормок раствором голубиного помета (3л/ведро) лоза за июнь выросла на всю высоту шпалеры, примерно 2,3 м.

    yogurtsanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101

    Супер-Экстра у меня уже 5 лет. Выращивал и в теплице, и в открытом грунте. Ведёт себя совершенно по-разному. Можно даже сказать как два разных сорта. В теплице кисть, ягода больше, но (ох уж это но) окрас, вкус, аромат уступает таковой в открытом грунте. Мякоть становится скорее сочной, чем мясистой. Сахар набирает, но как-то неспешно. И срок созревания, к моему сожалению. не сверхранний, проигрывает в частности Первозванному, Галахаду.

    В открытом грунте несмотря на более скромные величины, проявила себя очень достойно, с очень вкусной сладкой ягодой при полном созревании почти жёлтой, с каким-то даже хрустом и плотной мякотью, если кисти не притенять. Вызревание лозы было до самого верха шпалеры. Насчёт нагрузки могу сказать что этот сорт крайне требователен к грамотной оценке нагрузки. Это даже не Аркадия, если виноградарь ошибся или «пожадничал» получит на выходе пару вёдер зелёной кислой ягоды и никакие «примочки» вроде разгрузки кистей и дополнительных подкормок тут не работают. Плюс при перегрузе нулевое вызревание лозы. По этой причине с тепличной в этом году расстаюсь.

    Forestmanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136

    В 2008 ужасно горошила, сахара набирает быстрее чем свой желтоватый окрас, долго висел на кустах не заизюмливаясь, форма стоящая как для рынка, но по вкусу уж очень простовата (низкая кислотность), хотя кто пробовал, многим понравилась. А и заметил такую особенность сильно перегружается (может это только у меня было такое.

    Р Пашаhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931

    Виноград сорта Супер-Экстра — хороший выбор для тех, кому важны такие качества, как морозоустойчивость, высокая урожайность и неприхотливость растения. Однако для выращивания на продажу этот сорт может не подойти; также он не подходит для виноделия.

    Виноград супер экстра

    Культивированием винограда занимается большое количество людей. Интересно, что ежегодно виноградарство набирает все больше оборотов на южных территориях. А также на северных. Некоторые садоводы и дачники культивируют растение в большом количестве для продажи на отечественном рынке. А некоторые выращивают виноград для себя. Виноград супер экстра один из таких сортов.

    Специалисты по селекции работают над разработкой новых видов с ранним временем созревания. Разновидность виноград Супер экстра является новым сортом. Но уже успел завоевать сердца садоводов и дачников по всей России. Виноград Супер экстра стал самым распространенным в северных частях нашей страны. Данная разновидность винограда не требует продолжительного летнего сезона. Благодаря своей способности к скороспелости.

    Разработкой столового винограда Супер экстра занимался Е. Г. Павловский. Специалист совместил два вида. А именно сорт талисман и сорт кардинал. В народе принято называть этот сорт цитрином.

    Необычность сорта винограда Супер экстра состоит в возможности культивировать его во всех климатических условиях. А значит, не важно, где вы живете, в холодном климате или теплом. Во всех частях нашей территории кисти растения выспевают.

    Виноград Супер экстра: описание сорта

    Плодовой виноград Супер экстра: фото сорта

    Следует начать с подробного описания винограда Супер экстра:

    • кустарники раннеспелого сорта винограда Супер экстра, как правило, очень сильно разрастаются. Юные ветки имеют зеленый окрас. А взрослые имеют коричневый окрас. Произрастающее растение можно отличить по яркой зеленой листве. Листва имеет 5 лопастей. Большого рассечение не имеется;
    • кисти винограда Супер экстра большого размера. Масса плодов, как правило, достигает 500 – 800 грамм. Иногда встречаются и гиганты. Их масса достигает 1 – 1,5 килограмм;
    • плоды винограда Супер экстра схожи с сортом аркадия. И по окрасу, и по габаритам. Они имеют форму схожую с яйцом. Но более вытянутым. Длина плода обычно достигает 3,5 сантиметров. А диаметр составляет, как правило, 2,5 сантиметра. Плод белоснежного окраса с золотым блеском. Имеет массу в 7 – 10 грамм;
    • оболочка грубоватая. Однако при употреблении в пищу это совсем не мешает. Эта особенность (грубость) отлична для перевозки плодов на большие расстояния;
    • сорт отличается неполыми внутренностями. Вкусовые качества обыкновенные. Плоды необычно сладкие. Исключительно по вкусовым качествам виноград виноград супер экстра можно, как правило, отличить от сорта аркадия.

    Дачники и садоводы, выращивающие виноград Супер экстра по всей территории нашей страны, находят этот сорт очень интересным. Внешний вид плодов просто потрясающий. А вкус сладкий.

    Характеристика плодового винограда Супер экстра

    Виноград Супер экстра: фото сорта

    Если верить описанию и отзывам, виноград Супер экстра характеризуется следующими параметрами:

    • техническая спелость приходит спустя 95 – 100 суток. И напрямую зависит от летнего сезона. А также погодных условий. Обычно первые плоды собирают на последней неделе второго летнего месяца. Или в первых числах последнего летнего месяца;
    • цветы имеют оба пола. А именно мужской и женский. Их способность к опылению оценивается как обыкновенная. Большая влажность воздуха негативно сказывается на образование завязи;
    • большой стабильный урожай. Однако его необходимо сохранять нормированием соцветий. При достижении 2-летнего возраста растение начинает приносить урожай;
    • виноградная кисть достигает полной зрелости равномерно по всей площади;
    • имеет высокий уровень стойкости к холодам. Может сохранять состояние покоя до -24 градусов. Если температура опускается еще ниже, необходимо приобрести или изготовить самостоятельно укрытие;
    • содержание сахара в плодах достигает 18 %. Кислотность в норме. Примерно 5 – 8 грамм. Имеет высокий уровень стойкости к таким болезням, как милдью и оидиуму. А профилактические процедуры от филлоксеры стоит проводить;
    • отлично переносит перевозки на большие расстояния. Плоды не деформируются. А также не ухудшается товарный вид.

    К сожалению, как и у прочих разновидностей винограда существуют и недостатки. Количество их небольшое. Но знать их надо:

    • плоды на грозди различаются разнообразными габаритами. Чем ниже они расположены, тем меньше в размере. Имеется небольшое горошение. Однако вкусовые качества, как правило, не снижаются;
    • для большинства людей оболочка достаточно грубая;
    • нуждается в регулярных профилактических процедурах с филлоксерой.

    Инструкция по выращиванию и уходу

    Виноград Супер экстра: фото сорта

    Если верить описанию, плодовой виноград Супер экстра не требовательный сорт. Кустарник можно культивировать в разнообразных климатических условиях. А также почти во всех типах грунта. Нужно разбавить глинистые и тяжелые почвы песком и перегноем.

    Отбирайте участок для кустарника с достаточным количеством естественного света. Тем более, если вы проживаете на территории Сибири. Рекомендуется сажать виноград на южной или восточной стороне любой постройки. Тогда растение будет в безопасности от холодных и сильных ветров. А также солнечные лучи отражаются от стен постройки и направляются на растение.

    Частая смена дождей и засухи – замечательные условия для заражения винограда грибковыми заболеваниями. А также паразитами-насекомыми. В таком случае необходимо проводить профилактику специальными средствами.

    Нужно постоянно использовать бордосскую жидкость для обрызгивания кустарника до цветения.

    Специфика увлажнения почвы

    Виноград Супер экстра, если верить характеристикам, требует достаточное увлажнение почвы. Но не нужно устраивать болото на месте произрастания растения. Однако пересушивать почву тоже не стоит. Необходимо найти равновесие в поливе винограда. Потому что растение может погибнуть. Если сильно обрызгивать растение, плоды начинают растекаться из-за чрезмерного количества жидкости.

    Если отсутствуют осадки, необходимо один раз в две недели проводить полив. Под каждый кустарник вливают, как правило, не больше 15 литров чистой воды.

    Что вносить в грунт?

    Если у вас есть желание культивировать этот сорт, нужно прочитать обо всех спецификах удобрения растения. Подкормки вносят обязательно. Потому что без них кустарник слабеет. А также прекращает приносить стабильный урожай. Вносят подкормки под кустарник под корневую систему. А также по листве. Эти два способа устраивают пару раз за три месяца. Рекомендуется совмещать внесение подкормок под корень и профилактические процедуры. Из-за внесения удобрений под корневую систему виноград получает больше полезных веществ и микроэлементов.

    Следите за состоянием грунта и нормируйте сорта винограда Супер экстра по обстоятельствам.

    Обрезка винограда Супер экстра

    Чтобы придать правильную форму кустарнику винограда, нужно устраивать своевременную подрезку. Потому что кустарник винограда Супер экстра обильно растет. На ветках формируется много пасынков. Что способствует снижению урожая. А также в процессе образования завязей возможна перенапряжение. Дополнительные цветы тоже нужно удалять.
    В процессе подрезки весной или осенью на ветках не трогают, как правило, 8 глазков.

    Как разводить виноград Супер экстра?

    Виноград Супер экстра: фото сорта

    Виноград супер экстра разводится с помощью саженцев. А также прививками и черенками. При высадке юного винограда необходимо следить за пространством между кустарниками и грядками. Потому что кустарник обильно разрастается. Следовательно, ему нужен большой участок.

    Виноград Супер экстра: отзывы дачников

    Виноград Супер экстра: фото сорта

    Валерия, 55 лет, г. Самара

    Культивирую виноград Супер экстра 5 лет. Ежегодно получаю большое количество урожая. Очень сладкого, вкусного. Плоды на кустарнике большого размера. Наполнены соком. Мой дачный участок находится на большом расстоянии от города. Но при транспортировке нет никаких повреждений. Кисти не повреждаются. Плоды не растекаются. Я не стараюсь получить очень много кистей. Главное, внукам хватает.

    Анастасия, 40 лет, г. Климов

    Общаясь с подругами, которые высадили на своих дачах сорт плодового винограда Супер экстра, поняла, что тоже хочу есть вкусный виноград. Все было хорошо. Но потом появилось горошение. Убрала его с помощью воды и бордосской жидкости. Обрызгивала кустарники под ночь.

    Владислава, 45 лет, г. Москва

    Потрясающий виноград! Для меня есть минус – плоды все разного размера. Но главное, что сладкие.

    Екатерина, 60 лет, г. Томск

    Кустарник винограда сорта Супер экстра точно соответствует названию. Кисти могут находится на кусте в течение месяца. А вид и вкус не теряют. Рекомендую.

    Виноград Супер экстра: видео о сорте

    Виноград Супер Экстра

    Виноград сорта Супер-экстра считается одной из наиболее удачных форм скрещивания нескольких видов ягодных культур данного типа. Его можно встретить на участках практически у всех садоводов-любителей и опытных селекционеров. Супер-экстра нетребователен в уходе, устойчив к перепадам температурных режимов, а главное – обладает насыщенным вкусом. Далее о сорте будет рассказано более подробно.

    История выведения

    Сорт Супер-экстра был выведен еще в 90-х годах прошлого века российским виноградарем из Ростовской области Евгением Павловским совместно с ученым Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко Иваном Кострикиным и рядом других специалистов. Супер-экстра (синоним – Цитрин) появился в результате скрещивания двух сортов винограда под названиями Талисман и Кардинал (+ смесь пыльцы). Спустя 13 лет после выведения данный сорт был зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений и запатентован его создателями.

    География распространения

    Из-за того, что данный сорт винограда является одним из самых неприхотливых и не требует особенного ухода, его выращивают практически по всей России, даже в областях с суровым климатом. Он приносит плоды даже в прохладное время года. В результате того, что его ягоды имеют свойство достаточно быстро созревать, Супер-экстра подойдет для разведения даже в регионах, где плюсовая температура длится короткий период времени.

    Описание

    Данный сорт винограда имеет крепкие кусты, покрытые плотной корой красноватого оттенка. Побегам характерны светлые оттенки зеленого и коричневого цветов. Внешний вид листьев Супер-экстра практически не имеет отличительных особенностей от листьев других сортов винограда – гладкие, среднего размера, темно-зеленого цвета. Без ярко выраженного рассечения.

    Срок созревания

    Первый пробный урожай Супер-экстра можно ожидать на второй-третий год после посадки. Стабильно плодоносить культура начинает на четвертый год. Виноград Супер-экстра имеет короткий срок созревания, который составляет всего 90-105 дней после появления почек на растении. При этом грозди могут длительное время висеть на кустах, не опадая и не теряя вкусовых качеств.

    Грозди

    Они у Супер-экстра крупнее, чем у других сортов винограда. Имеют цилиндрическую или конусообразную форму. Характеризуются повышенной рыхлостью. Средний вес одной грозди варьируется в пределах 500-1000 г. Но при благоприятном климате и правильном уходе может превышать 1500 г.

    Ягоды

    Ягоды имеют слабо яйцевидную форму и белую окраску, затем зеленеют, а при созревании принимают желтоватый оттенок. Кожица – средней плотности на протяжении всего цикла роста винограда.

    Данный сорт имеет крупные плоды с ровной текстурой. Одна ягода достигает массы 8-12 грамм. Созревшие плоды характеризуются желтым цветом и при хорошем освещении кажутся прозрачными.

    Созревший Супер-экстра имеет сладковатый гармоничный вкус. Самых оптимальных вкусовых характеристик он достигает в конце июля-начале августа. Ягоды не вяжут во рту, а также не имеют ярко выраженного послевкусия и резкого запаха. Мякоть мясисто-сочная и сахаристая. Если употреблять в пищу еще несозревшие плоды, они будут иметь кисловатый привкус, а плотная кожица может вызвать трудности при жевании и проглатывании ягод.

    Урожайность

    Супер-экстра характеризуется высокой урожайностью. За один сезон куст данного сорта может принести до 10 килограммов ягод. В южных регионах нередки случаи, когда уровень урожайности превышал 30 килограммов с куста.

    Особенности выращивания

    Супер-экстра не требует особенного ухода и по праву признается одним из самых устойчивых сортов винограда. Как и большинство видов ягод, его лучше выращивать на южной стороне участка. Крайне важно своевременно подрезать плодовые стрелки, так как именно это оказывает влияние на рост и урожайность культуры, а также качество и вкус ягод.

    Посадка

    Культура может произрастать практически в любой почве, однако для наилучших результатов оптимально использовать легкий рассыпчатый грунт. Для придания ему подобной характеристики можно смешать торф с небольшим количеством песка или добавить перегной. Важно, чтобы почва была свободна от вредителей, так как на начальных этапах произрастания винограда они могут нанести ему непоправимый урон.

    Опыление

    Совместно с Супер-экстра не требуется насаждения дополнительных культур для опыления, так как этот сорт имеет свойство самоопыляться. Лучше всего опыляются пасынковые побеги, которые формируются после сбора первого урожая. При этом ягоды могут быть более компактного размера, но иметь насыщенный вкус.

    Обрезка

    Одним из важнейших мероприятий в уходе за Супер-экстра является обрезка плодовых стрелок. Рекомендуется делать это в весенние месяцы перед первым урожаем, а в последующем обрезать отдельные стрелки по мере необходимости. Лучше всего производить данное мероприятие таким образом, чтобы в результате нагрузка на один куст составляла не более чем 30 глазков. Длина обрезания может варьироваться от короткой до средней, но в любом случае не превышать 6-8 глазков. Также имеет смысл обламывать слабые побеги – это облегчит вегетативные характеристики культуры и улучшит качество урожая.

    Морозостойкость и необходимость укрытия

    Супер-экстра отличается повышенной морозоустойчивостью. Он хорошо себя чувствует при температуре до -24 градусов, что позволяет не принимать мер по его укрытию в холодное время года для жителей южных регионов и центральной части страны. Садоводам, проживающим в северных областях с суровым климатом, придется позаботиться о защите растения от морозов с помощью мульчирования или каркасной конструкции, покрытой пленкой и волокном.

    Болезни и вредители

    Данный сорт винограда устойчив к большинству болезней. Он также хорошо переносит атаки различных вредителей. Главная опасность, которая может нанести значительный урон растению, – серая гниль и оидиум. Эти неприятные заболевания характерны для культур, произрастающих в северных регионах, так как южный климат пагубно влияет на их жизнедеятельность. Для того чтобы не допустить поражения Супер-экстра оидиумом, необходимо опрыскивать культуру в период роста специальными растворами, широкий ассортимент которых представлен в любом садоводческом магазине. От серой гнили хорошо помогает подсушивание золой.

    Хранение

    Сорт винограда Супер-экстра отличается высокими характеристиками, связанными с его хранением и транспортировкой. Кожица средней плотности надежно защищает ягоды от механических повреждений и размягчения, за счет чего сорт может храниться в холодильнике до двух месяцев.

    Сорт винограда Супер Экстра

    Добавить в избранное

    Судя по названию «Супер Экстра», этот сорт винограда должен отличаться суперкачествами экстра-класса. И действительно, он обладает выдающейся скороспелостью и отменной способностью приноравливаться к разнообразным климатическим условиям. Об особенностях винограда сорта Супер Экстра и о правильном уходе за ним будет рассказано далее.

    • История выведения сорта
    • Описание винограда Супер Экстра
      • Внешний вид сорта
      • Характерные особенности
    • Преимущества и недостатки сорта
    • Особенности посадки и выращивания винограда Супер Экстра
      • Правила посадки
        • Как размножать виноград Супер Экстра
      • Уход
        • Особенности полива
        • Чем подкармливать
        • Обрезка
    • Профилактика заболеваний
      • Видео: Как и когда сажать виноград весной – Срок посадки, Выбор саженцев, Уход за виноградом

    История выведения сорта

    Сорт винограда Супер Экстра был выведен в Ростовской области сравнительно недавно. Опытный виноградарь Е. Павловский, скрещивая известные сорта Талисман и Кардинал, смешал их пыльцу и получил в итоге лозу, превосходящую по своим качествам исходный материал по всем статьям. Получился виноградный сорт, чья скороспелость позволяла созревать крупным гроздьям практически везде, кроме мест с вечной мерзлотой.

    Описание винограда Супер Экстра

    Данный виноградный сорт выделяется среди собратьев не только рекордными агротехническими сроками созревания плодов, но и внешним видом и вкусом ягод.

    Внешний вид сорта

    Рослые кусты винограда украшены пятилопастными листьями радикально-зелёного цвета. Вес гроздей обычно составляет 500 г, но может достигать и 800 г. Ягоды в гроздьях имеют яйцевидную форму, достигают в длину 3,5 см, а в ширину — 2,5 см. Одна ягода белого цвета с золотистым оттенком может весить до 10 г.

    Характерные особенности

    Мякоть виноградин отличается мясистостью и сладостью и заключена в прочную кожицу, чья жёсткость не всем о вкусу, но зато обеспечивает ягодам хорошую сохранность и отличную транспортабельность.

    Преимущества и недостатки сорта

    Супер Экстра отличается скороспелостью и способностью к адаптации во всевозможных климатических условиях, а также высокой урожайностью.

    • Кроме того, к положительным качествам сорта можно отнести:
    • равномерное созревание грозди по всей длине;
    • способность выдерживать морозы до –24°С;
    • возможность транспортировки на дальние расстояния без утраты товарного вида;
    • высокое (до 18%) содержание сахара в ягодах;
    • невосприимчивость к таким распространённым виноградным болезням, как оидиум и милдью.
    • К немногочисленным недостаткам сорта обычно причисляют:
    • подверженность к заболеванию филлоксерой;
    • разноразмерность ягод на кисти, которые тем мельче, чем ниже расположены;
    • жёсткость кожицы на ягодах

    Особенности посадки и выращивания винограда Супер Экстра

    Будучи сортом неприхотливым, Супер Экстра способен расти в любом грунте. Однако для его комфортного произрастания и получения высокого урожая нужно следить за составом грунта: к примеру, глинистую почву следует улучшить путём добавления в неё песка и перегноя, а песчаную — облагородить гумусом.

    Для посадки винограда нужно выбирать максимально солнечное место на участке. Особенно это актуально для северных регионов. Кроме того, виноградная лоза должна быть хорошо защищена от воздействия ветра. В условиях холодного климата с сильными воздушными потоками такие условия лучше всего обеспечиваются в теплице.

    Правила посадки

    Поскольку виноградные кусты требуют простора для своего оптимального развития, расстояние между ними при посадке следует оставлять минимум 1,5 м. Обычно сажать виноград нужно ранней весной или осенью, чаще отдавая предпочтение весенней посадке.

    Сам же процесс посадки проходит следующим образом:

    1. За 2 недели до высадки саженца выкопать яму размером 60 см в ширину и столько же в глубину. В яму вылить 1 ведро воды с добавленным в неё гумусом.
    2. За сутки до посадки корни саженца погрузить в низкопроцентный раствор марганцовки (3 г на 10 л воды).
    3. Непосредственно перед самой высадкой на 3-5 см подрезать корни и побег, на котором оставить 4 наиболее развитых почки и 3 — менее развитых.
    4. Затем корни и нижнюю штамбовую часть окунуть во взвесь из глины.
    5. В яму насыпать 1 лопату плодородного грунта и поставить на него пяткой приготовленный саженец.
    6. Корневую систему тщательно расправить и присыпать плодородной почвой.
    7. После этого грунт слегка утрамбовать, полить его и по мере необходимости досыпать сверху ещё земли.
    Как размножать виноград Супер Экстра

    Наиболее надёжный способ размножения этого сорта — с помощью отводков. При таком размножении максимально развитые побеги нужно расположить на земле, пришпилить к ней и присыпать почвой. После образования корней отводки можно отделять от материнского растения и высаживать на заранее подготовленное новое место.

    Но чаще всего этот виноград размножают черенками в виде однолетних побегов с 4 глазками. Подготовленные черенки следует высадить в пластиковые стаканы, наполненные смесью листового перегноя и почвы, полить и накрыть обрезанной снизу пластиковой бутылкой. Ежедневно их нужно поливать и держать под бутылкой до появления на них первых листочков. Затем получившиеся саженцы необходимо высадить в грунт.

    Можно размножать данное растение и с помощью зелёных черенков, образующихся в процессе пасынкования. На выломанном пасынке следует оставить 2 почки и верхний лист и сразу поставить побег в воду, а затем высадить в стаканчик с плодородным грунтом, создать тепличные условия с помощью той же обрезанной снизу пластиковой бутылки и притенить. Притенение нужно сохранять до тех пор, пока растение не примется. После укоренения черенок можно высаживать в открытый грунт.

    Успешно размножается Супер Экстра и с помощью прививок. Для этого черенок данного сорта с 4 глазками прививают на одеревеневшую лозу похожего сорта винограда.

    Вполне возможно размножать это растение и семенами. Однако к такому способу прибегают редко, поскольку получившиеся саженцы зачастую теряют свои сортовые кондиции.

    Уход за виноградной лозой, как и за любым другим растением, заключается в поливе, подкормке и обрезке.

    Особенности полива

    Они заключаются в необходимости чётко соблюдать поливочные нормы. Этому сорту так же противопоказан чрезмерный полив, как и пересушивание грунта. И в том, и в другом случае наблюдается резкое падение урожайности и заметное снижение качества ягод.

    Кроме того, переизбыток влаги в почве приводит к переполнению ягод жидкостью и к последующему их растрескиванию. При отсутствии дождей виноградную лозу следует поливать 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст не более полутора вёдер воды.

    К столовым сортам винограда также относятся такие, как:

    Чем подкармливать

    Для получения достойного урожая виноградную лозу необходимо подкармливать питательными веществами. В течение сезона следует несколько раз проводить корневую и внекорневую подкормки. Весной, когда наращивается зелёная масса, растение нуждается в азоте, дефицит которого можно восполнить органическими удобрениями в виде перегноя или компоста. Также полезно в ямки, выкопанные вокруг куста, насыпать по весне древесную золу.

    А перед цветением и с началом роста ягод лоза нуждается в калии, фосфоре и кальции. Растение получает их посредством внекорневой подкормки — опрыскивания листвы раствором комплексных минеральных удобрений, содержащих необходимые микроэлементы. Крупные виноградные листья активно усваивают полезные вещества, попадающие на их поверхность с помощью распылителя.

    Хорошо зарекомендовала себя внекорневая подкормка древесной золой. Находящиеся в её составе калий и фосфор переходят в воду в течение 3 суток — для этого в 6 л воды нужно добавить 2 кг золы. После настаивания получившийся концентрат следует процедить и разбавить водой до полного ведра.

    Также при отсутствии комплексных минеральных удобрений можно приготовить раствор из 200 г суперфосфата и 1,5 л воды. После суточного настаивания раствор нужно процедить и разбавить водой до 2-литрового объёма. Затем в другой посуде растворить 100 г сульфата аммония и 50 г сульфата калия в 2 л воды.

    Обрезка

    Урожайность винограда во многом зависит от правильного его формирования посредством обрезки. Для сорта Супер Экстра это особенно актуально из-за склонности его куста активно разрастаться, образуя на побегах много пасынков, снижающих урожайность растения.

    Пасынкование осуществляют таким образом, чтобы в узлах лозы оставалось по 3 листа — 2 пасынковых и 1 основной. А пасынки, вырастающие из других пасынков, выщипывают полностью.

    Особенно важно полное удаление пасынков в гроздевой зоне, чтобы обеспечить соцветиям максимальное опыление. В дальнейшем устранение пасынков по мере их появления осуществляют на протяжении всего сезона.

    Такое же влияние на урожайность оказывает чрезмерное количество завязей, которые перегружают лозу и тормозят полноценное развитие гроздей. Поэтому лишние завязи также приходится выщипывать.

    Профилактика заболеваний

    Как уже отмечалось, при стойкости к заболеванию оидиумом и милдью, виноград Супер Экстра беззащитен перед филлоксерой. Поэтому кусты необходимо в профилактических целях до цветения опрыскивать бордоской жидкостью.

    Для профилактики нашествия опасной филлоксеры лучше всего использовать не смывающиеся дождями и безопасные для пчёл инсектициды «Актеллик» или «Фозалон».

    Данный сорт также не боится нашествия клещей, но при чрезмерном поливе или в дождливое лето лопающиеся от переизбытка влаги ягоды могут подвергаться нападению мух и ос. Поэтому для предотвращения таких атак приходится укрывать созревающие грозди сеткой.

    Сорт винограда Супер Экстра оправдывает своё название суперранним созреванием и экстраспособностью давать высокий урожай в различных климатических условиях, за что высоко ценится виноградарями и на дачных участках, и на сельскохозяйственных плантациях.

    Ссылка на основную публикацию