Особенности выращивания грецкого ореха сорта Идеал
С поставленной задачей в 1947 году успешно справились ученые из Узбекской ССР. В Фергане селекционерам удалось получить выносливые скороспелые растения с высокой урожайностью и отменным качеством спелых орехов. Созданный С.С. Калмыковым сорт грецкого ореха Идеал для многих садоводов действительно близок к совершенству.
Описание сорта грецкого ореха Идеал
От большинства южных сортов Идеал отличается высокой скороспелостью, низкорослостью и повышенной морозоустойчивостью.
В среднем взрослые деревья достигают всего 4–5 метров высоты, что в 1,5–2 раза меньше, нежели у иных сортов. Первые завязи на еще молодых растениях появляются уже на 2–3 год после посадки, а на стабильную урожайность грецкий орех Идеал выходит к 5–7 годам.
Как и положено грецкому ореху, кора на штамбовой части деревьев имеет выраженный серовато-бурый оттенок. Скелетные ветки и плодоносящие побеги покрыты корой коричневого цвета, а молодой прирост окрашен с зеленые тона с явным сизым налетом. Листья у ценной садовой культуры крупные, плотные, рассеченные на несколько непарных, овально-заостренных частей.
Первое цветение саженцев грецкого ореха Идеал приходится на второй или третий год. В этот же сезон после того, как зеленовато-белые, собранные в кисти мелкие цветки будут опылены ветром, на ветках формируются первые завязи.
Особенность культуры – раздельнополые цветки и наличие второй волны цветения, которая в удачные годы помогает получить сразу два урожая отличных орехов.
Повторное появление цветочных кистей, согласно описанию сорта грецкого ореха Идеал, начинается через 7–15 дней после первой, наиболее массовой волны и уже не заканчивается до осени. Если весной нежные цветочные почки поражаются заморозком, садовод может не переживать за урожай. Не такой обильный, но он обязательно будет.
Созревание крупных, овальных плодов, покрытых плотной зеленой оболочкой, начинается с сентября и длится до конца октября. Средний вес грецкого ореха Идеал равен 8–11 граммам. Скорлупа светлого бежевого оттенка достаточно тонкая. После сушки она легко раскалывается, освобождая ядро с отменным вкусом, высоким содержанием белков и жиров. За сезон с крупного дерева можно получить до 100–120 кг отборных орехов.
К достоинствам сорта следует отнести:
- скорое вступление в пору плодоношения;
- достойную урожайность;
- компактные размеры;
- морозостойкость, позволяющую грецкому ореху без серьезных потерь переносить зимние температуры до 30–35 °C.
Для посадки грецкого ореха Идеал не нужны специальные почвенные смеси. Растения отлично акклиматизируются и идут в рост на почве с повышенным содержанием солей и кислот.
Единственное ограничение, которое нужно учитывать, перенося саженец в грунт, это близость грунтовых вод. Они крайне нежелательны для дерева грецкого ореха со стержневым строением корневой системы.
Особенности посадки и выращивания грецкого ореха сорта Идеал
Размножают грецкий орех Идеал семенами и привитыми саженцами 1–2 лет жизни. Второй способ предпочтительнее, поскольку сеянцы, хотя и более неприхотливые и выносливые, они далеко не всегда сохраняют родительские черты, особенно если была возможность перекрестного опыления с растения другого сорта.
Если на участке выращивается сеянец грецкого ореха, его следует привить сортовым черенком. Прививка почкой менее надежна из-за опасности вымерзания.
Для посева отбирают здоровые орехи, которые на протяжении 30–45 суток предварительно стратифицируют, а затем, весной или ранней осенью переносят в подготовленный грунт. Молодые деревца также сажают весной или осенью, за месяц до прихода вероятных холодов. На первом году жизни грецкий орех Идеал очень неохотно растет, зато после зимовки очень активно прибавляет в росте, достигая к осени 1–1,3 метров в высоту.
Для посадки выбирают солнечный участок, где дереву не будет мешать кроны других культур. Раскидистое дерево уже с первого года нуждается в формировании, которое проводят с тем расчетом, чтобы:
- каждой ветке кроны хватало солнца;
- вся крона проветривалась;
- опылению цветочных кистей не мешали литья и растущие внутрь побеги.
При должном уходе грецкий орех Идеал радует высокими урожаями и великолепным видом от 40 до 50 лет. Это несколько меньше, чем у южных собратьев, но такова плата сорта за компактность и возможность выращивания даже в Черноземье, Поволжье и средней полосе России.
Орех ” Идеал” урожай?
Цитата: 7777den777
Заложил сад сортом Идеал 7,5 Га, будут саджансы обращайтесь. По сорту приживаются 95%, лист интересный (не обычный), заболеваний не много, еще не зимовал -как пере зимует отпишусь, в планах заложить 4 Га еще, пишите zagn-dim@yandex.ru как по мне очень не плохой сорт, но судить рано… Пойдут урожаи отпишусь
В каком регионе Ваш сад? Где брали исходный материал?
Цитата: 7777den777
Сад в городе Полтава 7,5 Га посажен весной 2016, метод посадки 6*6, деревья высотой будут 5,5 м ширина от ствола дерева 2м. Урожайность предварительно с 4 го года около 3 кг 5 год 5кг 6ой 10кг 7ой 15кг -это предварительная информация… Как говорят на 10год 30-40кг можно собрать, а там как получится
Держите в курсе. Как смотрите на то, если журналисты ореховода приедут осенью и посмотрим на сад?
Цитата: kraft
А теперь не реплика, а вопрос не глишком ли густо 6Х6.Я видел что крона не слишком велика, но
Считается, что густовато. Здесь можете почитать о схемах, которые рекомендуют авторитетные ореховоды: orehovod.com/articles/149-pro-shemy-posadki-oreha-i-funduka.html
Цитата: Evil_Novichek
Добрый день. Подскажите пожалуйста сколько кг орехов дает «Идеал» в 3 — ри года, и в 5 лет.
Орех сорта «Идеал» создавался С. С. Калмыковым с 1936 по 1954 год из трёх природных сортов ореха которые нашли в Бостандыкском районе и Ферганских горах в 1928-30 годы, имеют названия: «Урожайный» — до 800кг/дер, «Кистевидный» до 600кг/дер, «Дваждыцветущий» до 400 кг/дерево. Сорт «Идеал» цветёт в 4-5 год, и лишь некоторые экземпляры на второй и третий год. Есть таблица цветения в процентах по годам. Так, что в 5 лет дерево даёт грамм 100-200, но есть экземпляры дающие в 8 лет 50кг, а в 10-11 100кг. Я считаю, что «Идеал» один из лучших сортов ореха, легко адаптируется к условиям при соблюдении агротехники выращивания садов. Но нужно быть прогматичным и сажать «Идеал», скороплодный морозоустойчивый сорт или форму, позднеплодные невысокие сорта.У нас в Киргизии все сорта и формы латеральные от природы. Есть процента 2 вехушечных их завезли из Украины и Молдовы для лесозащитных полос в 50-60 годы.
Описания сортов в Киргизии найдете на странице: www.facebook.com/novoctioreh
Цитата: Evil_Novichek
Добрый день. Подскажите пожалуйста сколько кг орехов дает «Идеал» в 3 — ри года, и в 5 лет.
Цитата: Earls.Gardens
Посмотрите на фото и задайте себе вопрос: Нужен ли мне этот сорт?
Картинка плохо просматривается — какие там справа сорта от Идеала?
Цитата: Earls.Gardens
Посмотрите на фото и задайте себе вопрос: Нужен ли мне этот сорт?
Картинка плохо просматривается — какие там справа сорта от Идеала?
Цитата: Earls.Gardens
Посмотрите на фото и задайте себе вопрос: Нужен ли мне этот сорт?
Картинка плохо просматривается — какие там справа сорта от Идеала?
Песчански, Овата, Карпатика
Ничего не буду говорить в пользу одного или другого сорта, перечисленного на этом форуме. А как внутри у Песчански, Овата, Карпатика? Как заполена ядром скорлупа? Какой выход?
Цитата: kraft вот как все повернулось, 7777den777 но если вы не против то чуть по же свяжемся
Если Вам нужны сертифицированные саженцы сорта «Идеал», то в этом году в Украине планируется закладка первого питомника с сертифицированным сортом «Идеал». Саженцы берут начало из Кыргызстана. Но продавать в этом году и в следующем мы точно не будем. Нужно несколько лет, чтобы выделить форму, которая будет пригодна для украинского климата. Потом уже из этой формы будем размножать. И, наверное, не через сеянцы, а через прививку. Хоть и говорят, что «Идеал» передает маточные свойства даже через сеянцы, мы не очень в это верим. Но и не настаиваем на своей точке зрения.
Однозначно, 6Х6 — это очень густо. Конечно, если Вы рассматриваете интенсивные сады и через 15 лет планируете все выкорчевать, избавиться от корней и снова сажать, то можете рассмотреть такую схему. Но вообще лучше сажать орех по схеме 15х15 или даже чуть больше.
Цитата: Earls.Gardens
Посмотрите на фото и задайте себе вопрос: Нужен ли мне этот сорт?
Картинка плохо просматривается — какие там справа сорта от Идеала?
Песчански, Овата, Карпатика
Ничего не буду говорить в пользу одного или другого сорта, перечисленного на этом форуме. А как внутри у Песчански, Овата, Карпатика? Как заполена ядром скорлупа? Какой выход?
ПЕСЧАНСКИ
Климатически устойчив к отрицательным температурам (до -35) и засушливым регионам Украины.
Среднии вес одного ореха 13,5 гр.
Ядро составляет 55-60% от веса ореха, извлекается очень легко, чаше всего целиком и легко отделяется на половинки.
Маслянистость 59%.
Около 85-90% ядра соответствует качеству премиум класса.
Цвет ядра «СВЕТЛЫЙ ЯНТАРЬ».
ОВАТА
Oвата® это орех со средней массой 24 г и содержанием ядра около 48%.
КАРПАТИКА
Орехи этого сорта достигают до 90мм в длину и весят до 55г.
Это скорее всего декоративный сорт, а не промышленный.
Цитата: kraft вот как все повернулось, 7777den777 но если вы не против то чуть по же свяжемся
Если Вам нужны сертифицированные саженцы сорта «Идеал», то в этом году в Украине планируется закладка первого питомника с сертифицированным сортом «Идеал». Саженцы берут начало из Кыргызстана. Но продавать в этом году и в следующем мы точно не будем. Нужно несколько лет, чтобы выделить форму, которая будет пригодна для украинского климата. Потом уже из этой формы будем размножать. И, наверное, не через сеянцы, а через прививку. Хоть и говорят, что «Идеал» передает маточные свойства даже через сеянцы, мы не очень в это верим. Но и не настаиваем на своей точке зрения.
Однозначно, 6Х6 — это очень густо. Конечно, если Вы рассматриваете интенсивные сады и через 15 лет планируете все выкорчевать, избавиться от корней и снова сажать, то можете рассмотреть такую схему. Но вообще лучше сажать орех по схеме 15х15 или даже чуть больше.
Цитата: kraft вот как все повернулось, 7777den777 но если вы не против то чуть по же свяжемся
Если Вам нужны сертифицированные саженцы сорта «Идеал», то в этом году в Украине планируется закладка первого питомника с сертифицированным сортом «Идеал». Саженцы берут начало из Кыргызстана. Но продавать в этом году и в следующем мы точно не будем. Нужно несколько лет, чтобы выделить форму, которая будет пригодна для украинского климата. Потом уже из этой формы будем размножать. И, наверное, не через сеянцы, а через прививку. Хоть и говорят, что «Идеал» передает маточные свойства даже через сеянцы, мы не очень в это верим. Но и не настаиваем на своей точке зрения.
Однозначно, 6Х6 — это очень густо. Конечно, если Вы рассматриваете интенсивные сады и через 15 лет планируете все выкорчевать, избавиться от корней и снова сажать, то можете рассмотреть такую схему. Но вообще лучше сажать орех по схеме 15х15 или даже чуть больше.
Почему вы считаете, что нужно все орехи сажать 15х15, что вы будете иметь и как вы хотите выращивать орех с латеральным плодоношением не зная технологии ухода и схем высадки. Для форм идеала 6х6 достаточно, но размер плода не очень впечетляет, хотя для колки в самый раз. Посмотрите мой ролик со схемой 6х5. www.youtube.com/watch?v=WN-TARu5MXw, это формы Кочерженко. Хотя сейчас они все под номерами. И для них я рекомендую 6х7.
Практическое наблюдение за деревьями сорта «Идеал» показывает, что уже через 30 лет такие деревья не дают плодов. Латеральные сорта при схемах 6Х6 и тд хороши тогда, когда есть возможность делать капельный полив, кормить деревья химией. При этом, через 10-15 лет уже нужно думать о выкорчевче данных деревьев и посадке молодых. При этом следует учитывать и тот факт, что одно дело — вырезать деревья, а другое дело — удалить еще и корни. Без удаления корней нет смысла в срезании.
Цитата: kraft вот как все повернулось, 7777den777 но если вы не против то чуть по же свяжемся
Если Вам нужны сертифицированные саженцы сорта «Идеал», то в этом году в Украине планируется закладка первого питомника с сертифицированным сортом «Идеал». Саженцы берут начало из Кыргызстана. Но продавать в этом году и в следующем мы точно не будем. Нужно несколько лет, чтобы выделить форму, которая будет пригодна для украинского климата. Потом уже из этой формы будем размножать. И, наверное, не через сеянцы, а через прививку. Хоть и говорят, что «Идеал» передает маточные свойства даже через сеянцы, мы не очень в это верим. Но и не настаиваем на своей точке зрения.
Однозначно, 6Х6 — это очень густо. Конечно, если Вы рассматриваете интенсивные сады и через 15 лет планируете все выкорчевать, избавиться от корней и снова сажать, то можете рассмотреть такую схему. Но вообще лучше сажать орех по схеме 15х15 или даже чуть больше.
Почему вы считаете, что нужно все орехи сажать 15х15, что вы будете иметь и как вы хотите выращивать орех с латеральным плодоношением не зная технологии ухода и схем высадки. Для форм идеала 6х6 достаточно, но размер плода не очень впечетляет, хотя для колки в самый раз. Посмотрите мой ролик со схемой 6х5. www.youtube.com/watch?v=WN-TARu5MXw, это формы Кочерженко. Хотя сейчас они все под номерами. И для них я рекомендую 6х7.
Практическое наблюдение за деревьями сорта «Идеал» показывает, что уже через 30 лет такие деревья не дают плодов. Латеральные сорта при схемах 6Х6 и тд хороши тогда, когда есть возможность делать капельный полив, кормить деревья химией. При этом, через 10-15 лет уже нужно думать о выкорчевче данных деревьев и посадке молодых. При этом следует учитывать и тот факт, что одно дело — вырезать деревья, а другое дело — удалить еще и корни. Без удаления корней нет смысла в срезании.
Цитата: kraft вот как все повернулось, 7777den777 но если вы не против то чуть по же свяжемся
Если Вам нужны сертифицированные саженцы сорта «Идеал», то в этом году в Украине планируется закладка первого питомника с сертифицированным сортом «Идеал». Саженцы берут начало из Кыргызстана. Но продавать в этом году и в следующем мы точно не будем. Нужно несколько лет, чтобы выделить форму, которая будет пригодна для украинского климата. Потом уже из этой формы будем размножать. И, наверное, не через сеянцы, а через прививку. Хоть и говорят, что «Идеал» передает маточные свойства даже через сеянцы, мы не очень в это верим. Но и не настаиваем на своей точке зрения.
Однозначно, 6Х6 — это очень густо. Конечно, если Вы рассматриваете интенсивные сады и через 15 лет планируете все выкорчевать, избавиться от корней и снова сажать, то можете рассмотреть такую схему. Но вообще лучше сажать орех по схеме 15х15 или даже чуть больше.
Почему вы считаете, что нужно все орехи сажать 15х15, что вы будете иметь и как вы хотите выращивать орех с латеральным плодоношением не зная технологии ухода и схем высадки. Для форм идеала 6х6 достаточно, но размер плода не очень впечетляет, хотя для колки в самый раз. Посмотрите мой ролик со схемой 6х5. www.youtube.com/watch?v=WN-TARu5MXw, это формы Кочерженко. Хотя сейчас они все под номерами. И для них я рекомендую 6х7.
Практическое наблюдение за деревьями сорта «Идеал» показывает, что уже через 30 лет такие деревья не дают плодов. Латеральные сорта при схемах 6Х6 и тд хороши тогда, когда есть возможность делать капельный полив, кормить деревья химией. При этом, через 10-15 лет уже нужно думать о выкорчевче данных деревьев и посадке молодых. При этом следует учитывать и тот факт, что одно дело — вырезать деревья, а другое дело — удалить еще и корни. Без удаления корней нет смысла в срезании.
Я вас понял. Про интенсивный ореховый сад, у вас информации нет. А наблюдения орехов, вы имеете в виду один два ореха?
Мы наблюдали 30-летние деревья сорта «Идеал», которые лично привез из Туркмении и высадил известный советский селекционер орехов Ф.Л. Щепотьев в Веселобуковеньком дендропарке. Они были почти без плодов и наполовину вымерзшими, а диаметр кроны у них — 5-6 метров. Можно поехать и посмотреть.
Грецкий орех Идеал: описание, фото, отзывы
Грецкий орех Идеал (Juglans regia effigia) – является лидером среди сортов культуры, которые могут произрастать в холодных регионах России. Дерево морозоустойчивое, скороплодное, имеет компактный размер. По сравнению с остальными видами, требовательными к свету и плодоносящими в южных регионах с температурой не ниже +10 0С, «Идеал» менее капризный.
- Описание ореха Идеал
- Особенности плодоношения
- Урожайность
- Достоинства и недостатки
- Особенности размножения
- Правила посадки и ухода
- Рекомендуемые сроки
- Выбор места и подготовка грунта
- Алгоритм посадки
- График полива и подкормок
- Формирование кроны, обрезка
- Подготовка к зиме
- Вредители и заболевания
- Заключение
- Отзывы о грецком орехе Идеал
Описание ореха Идеал
Сорт появился в 1947 году благодаря агрономам из Ферганы, которые хотели получить скороспелую и выносливую разновидность культуры, способную выдерживать засуху и сильные морозы. И им это удалось. Разновидность получила расширенную зону, подходящую для разведения.
Описание грецкого ореха «Идеал»:
- Взрослое дерево, по сравнению с остальными сортами, невысокое (4-5 м).
- Кора имеет серо-бурый окрас, ветки скелета и побеги, приносящие плоды — коричневый.
- Листва крупная, с овально-заостренной формой.
- Цветки «Идеала» мелкие, белого окраса, с оттенком зеленого, опыляются ветром.
- Плоды культуры с тонкой скорлупой весом до 11 г. Ядра крупные, легко извлекаемые.
- Первые завязи начинают появляться спустя 25-30 месяцев после посадки. Стабильного урожая можно добиться уже на четвертый год выращивания.
- «Идеал» проявляет устойчивость к хлорозу.
Особенности плодоношения
Главной отличительной чертой сорта считается вторая волна цветения, наступающая через полторы недели после первого формирования цветочных кистей. Она продолжается до осени и дает возможность сбора двух урожаев за сезон.
Урожайность
Первые плоды можно собрать уже на втором году жизни дерева. Спустя 4-5 лет урожай становится полноценным. Созревают орехи к сентябрю, когда их околоплодные оболочки начинают трескаться. Урожайность взрослого грецкого ореха «Идеал» с 1 дерева достигает 100-120 килограммов. Собранные плоды выдерживают в погребе или подвале около 7 дней, после чего очищают от размягченной оболочки, ополаскивают водой и просушивают. Хранят плоды в прохладном месте в течение полугода, в морозилке — до года.
При правильном уходе за деревом садовод будет получать качественный урожай на протяжении 50 лет
Достоинства и недостатки
У дерева грецкого ореха «Идеал» имеются как плюсы, так и минусы.
К положительным характеристикам относятся:
- Морозоустойчивость . Растению не страшна температура до -35 градусов.
- Скороплодность . Орехи созревают очень рано.
- Компактность . В сравнении с другими разновидностями, грецкий орех «Идеал» дорастает максимум до 5 метров, и возле него можно сажать другие культуры.
- Нетребовательность к составу грунта . Дерево хорошо растет на разном виде почвы.
- Двойное плодоношение . Орехи созревают даже после весеннего замерзания почек.
- Высокая урожайность . Одно дерево приносит 1 ц плодов.
Среди отрицательных качеств культуры выделяют:
- Маленький срок жизни. «Идеал» не растет больше 50 лет, в то время как другие сорта способны прожить столетие.
- Низкая устойчивость к заморозкам.
Особенности размножения
Размножить грецкий орех можно двумя способами:
- Черенками . Прививки получаются не всегда, поэтому в продаже обычно встречаются корнесобственные саженцы грецкого ореха «Идеал». Представлены на фото ниже.
- Семенами . Посев выполняют под зиму или весной, когда сойдет снег. В последнем случае плодам необходима стратификация при температуре +7 градусов на протяжении полутора месяцев. Орехи заделывают в посадочную яму по несколько штук на глубину 10 см. Первый год дерево растет медленно, в следующем сезоне происходит скачок его роста.
Размножать лучше черенками, так как новое растение сохранит все свойства сорта
Правила посадки и ухода
Судя по описанию и отзывам, орех «Идеал» не отличается процессом посадки и инструкцией по уходу от традиционных сортов. Садоводам следует внимательно отнестись к процедурам и соблюсти все правила. В молодом возрасте культура капризна, требует к себе тщательного ухода.
Рекомендуемые сроки
Посадку грецкого ореха «Идеал» проводят весной или осенью. В первом случае саженцы успевают окрепнуть и вырасти до зимы (до 15-20 см). Во втором случае остается опасность их вымерзания.
Выбор места и подготовка грунта
Участок для орехового дерева выбирают такой, чтобы он хорошо освещался и был защищен от сильного ветра. Несмотря на то, что сорт считается карликовым, он имеет густую раскидистую крону и не выносит тесноты. При высадке нескольких саженцев, между ними соблюдают дистанцию не меньше 450 см. Дерево не требовательно к почвенному составу, но лучше растет на дерново-карбонатном суглинке.
Алгоритм посадки
Орех сорта «Идеал» не переносит пересадок. Его требуется высаживать сразу на постоянное место. При выращивании саженца из семени, посадочный материал сначала проращивают во влажном песке.
Схема посадки ореха выглядит так:
- Сначала необходимо подготовить посадочную яму — 50 на 50 см.
- Смешать в равных пропорциях почву, перегной и торф. Внести в субстрат по полкило доломитовой муки, древесной золы и суперфосфата. Покрыть смесью дно лунки.
- Открытую корневую систему саженца обмакнуть в глиняную болтушку (разведенные в воде до консистенции сметаны перегнивший навоз и глина 1:3, с добавлением корнеобразователя). Оставить на полчаса для подсыхания.
- Расположить саженец на вершине земляного холма. Нижние корни распределить по сторонам склона на глубину 7 см.
- Зафиксировать деревце опорой.
- Засыпать яму землей и мульчей.
- Полить.
График полива и подкормок
Молодые саженцы грецкого ореха нуждаются в регулярном поливе весной и летом. С возрастом это требование становится менее необходимым. Каждое растение поливают отстоявшейся водой (до 30 л на 1 кв.м.) 2 раза в месяц. В засушливое время желательно осуществлять дополнительный полив. После того как орех дорастет до высоты 4 м, интенсивность увлажнения можно снизить.
Подкармливать культуру следует два раза за сезон – в мае и сентябре. Весной разумно использовать азотные удобрения, осенью – фосфорные и калийные. Грецкому ореху, возрастом старше 20 лет, требуется суперфосфат (10 кг), аммиачная селитра (7 кг) и калийная соль (3 кг).
Весенняя подкормка требует соблюдения некоторых правил:
- Точная дозировка. Избыток удобрения может привести к заболеваниям.
- Срок внесения. На начальном этапе жизни (до 4 лет) азотные компоненты будут препятствовать формированию завязей.
«Идеал» хорошо переносит удобрение куриным пометом
Формирование кроны, обрезка
Грецкий орех нуждается в обрезке и формировании кроны. При его выращивании необходимо вовремя срезать сломанные и сухие ветки, для равномерного освещения прореживают крону. При возникновении необходимости вырезать ненужную ветку, следует выполнять работу в два этапа. Сначала срезать ее, оставляя небольшой сучок (до 10 см), и только на следующий год удалить до конца.
Подготовка к зиме
Сорт грецкого ореха «Идеал» и его характеристики позволяют дачникам не сильно беспокоиться о подготовке культуры к зимовке.
Подготовительная процедура заключается в следующем:
- Прекращение полива в августе.
- Тщательная дозировка азотных удобрений.
- Мульчирование околоствольного круга.
Вредители и заболевания
«Идеал» — грецкий орех, устойчивый к основным вредителям и болезням. Из проблем, которые могут возникнуть в процессе выращивания, встречаются следующие:
- Бородавчатый клещ . Атакует грецкий орех в период влажного лета. Вызывает ослабление и отставание в развитии, высыхание листьев.
- Ореховая моль . Личинки вредителя объедают стебли и листья дерева.
- Плодоножка . Питается молодыми плодами растения.
- Бактериоз . Заболевание вызывает деформацию, появление темных пятен на листве, опадание плодов.
- Корневой рак . Инфекция корней, из-за которой орех перестает расти и плодоносить.
- Бурая пятнистость . Характеризуется темно-бурыми пятнами на ветках и листьях.
Заключение
Грецкий орех Идеал необязательно сажать только в южных регионах России. Он способен нормально развиваться и в Средней полосе, Поволжье и Черноземье. Соблюдая все правила агротехники, можно ежегодно наслаждаться плодами этой культуры, которые, кроме приятного вкуса, содержат в себе много полезных веществ для организма.
Отзывы о грецком орехе Идеал
Описание грецкого ореха сорта Идеал, выращивание и уход
Орех – теплолюбивое растение, и в климатических условиях России выращиваются лишь некоторые сорта. В советское время селекционерами был выведен скороплодный, морозостойкий сорт грецкого ореха под названием Идеал, и территория произрастания культуры значительно увеличилась. Далее информация о выращивании ореха на участке, способах размножения, сборе и хранении урожая.
- 1 Описание и особенности дерева
- 2 Основные характеристики
- 2.1 Скороплодность
- 2.2 Цветы
- 2.3 Плоды
- 2.4 Особенности плодоношения
- 2.5 Урожайность
- 2.6 Морозостойкость
- 2.7 Устойчивость к заболеваниям
- 2.8 Требовательность к почве
- 3 Плюсы и минусы сорта
- 4 Как правильно сажать
- 4.1 Рекомендации по выбору сроков
- 4.2 Требования к месту и грунту
- 4.3 Подготовка участка и ямы
- 4.4 Как выбрать и подготовить посадочный материал
- 4.5 Схема посадки
- 5 Правила выращивания и ухода
- 5.1 Режим полива
- 5.2 Подкормки
- 5.3 Формирование кроны
- 5.4 Подготовка к зиме
- 5.5 Мульчирование
- 5.6 Защита от болезней и вредителей
- 6 Способы размножения
- 6.1 Семенами
- 6.2 Прививкой
- 7 Сбор и хранение урожая
- 8 Советы опытных садоводов
Описание и особенности дерева
Грецкий орех Идеал – продукт работы узбекских селекционеров. Перед ними была поставлена цель: вывести скороспелый выносливый сорт, с чем они успешно справились в 1947 году. Растение достигает высоты 4-5 метров, что значительно ниже, чем у других сортов ореха. За счет выносливости и морозостойкости ареал роста культуры с тех пор расширился.
Основные характеристики
Ядра орехов вкусные, в них находится большое количество полезных веществ. Скорлупу, перегородки, листья используют в народной медицине для приготовления лечебных настоек, отваров.
Скороплодность
Первые плоды с грецкого ореха Идеал снимают на 2-3 год после посадки. Полноценное плодоношение начинается с 8 сезона. Собирают урожай в сентябре.
Цветы
Цветение ореха происходит в мае. Соцветие состоит из нескольких цветков, опыление которых происходит при помощи ветра. Они обоеполые, сорт-опылитель не требуется.
Плоды
Плод ореха – костянка, покрытая волокнистой кожурой зеленого цвета. Одно из положительных качеств Идеала в том, что скорлупа тонкая, легко раскалывается. Внутри находятся крупные ядра, в которых содержится большое количество жиров и белков.
Особенности плодоношения
Цветы могут повредиться весенними возвратными заморозками. Особенность сорта в том, что после этого может возникнуть вторая волна цветения. Дерево восстанавливается, и к сентябрю наращивает плоды.
Урожайность
Начиная с 6 года урожайность грецкого ореха Идеал стабильная, ежегодная. С дерева собирают до 100 килограмм плодов. Созревание начинается на юге с конца августа, в северных регионах – в сентябре.
Собирают урожай в течение 30-40 дней.
Обратите внимание! Созревание плодов происходит постепенно, длится в течение месяца. Признаком спелости служит треснувший, начинающий засыхать околоплодник.
Морозостойкость
Орех Идеал способен выдержать без укрытия морозы до -30-33°С. При высоких зимних температурах дерево не замерзает полностью, подмораживаются только молодые побеги. Их обрезают, и в течение сезона орех наращивает новые ветви.
Устойчивость к заболеваниям
Грецкий орех Идеал обладает хорошим иммунитетом, заболеть грибком может только при длительно сохраняющейся сырой погоде. Формировка, прореживание кроны предохранят деревья от заболеваний.
Требовательность к почве
К почве орех Идеал не предъявляет особых требований, но лучше всего развиваться будет на суглинке с добавлением плодородного грунта. Не любит сырых, заболоченных земель. Для повышения плодородия в посадочную ямку добавляют доломитовую муку и суперфосфат.
Плюсы и минусы сорта
К положительным характеристикам грецкого ореха Идеал относятся следующие:
- стабильное плодоношение;
- высокие вкусовые качества плодов;
- морозостойкость;
- хороший иммунитет;
- нетребовательность к почвам;
- компактность.
К минусам можно отнести недолговечность насаждения: обычно орех способен расти и плодоносить около 100 лет, но Идеал жизнеспособен в течение 40-50 лет.
Как правильно сажать
Сажают на участок молодые деревья возрастом не более 2-х лет. Саженцы от 3-х и более лет будут хуже приживаться. Приобретают их в питомниках или у надежных продавцов.
Рекомендации по выбору сроков
Высаживают грецкий орех на участок весной или осенью. При посадке в начале сезона нужно дождаться, чтобы миновала угроза возвратных заморозков. Осенью деревья сажают за месяц до наступления морозов.
Требования к месту и грунту
Место для посадки ореха подбирается солнечное, защищенное от северных ветров. Подземные воды не должны близко подходить к поверхности грунта. Почва может быть любая, кроме сырой и заболоченной.
Подготовка участка и ямы
Территория для посадки дерева очищается, перекапывается. Посадочная яма готовится заранее, примерно за 2 недели. Ее заполняют субстратом из плодородной почвы, торфа, компоста.
Как выбрать и подготовить посадочный материал
Саженцы грецкого ореха лучше приобретать с закрытой корневой системой. Они должны иметь здоровый вид, быть упругими, без признаков заболеваний. Если дерево приобретено с открытой корневой системой, ее на 30 минут опускают в болтушку, состоящую из 3 частей глины и 1 части перебродившего навоза, и разведенную водой до консистенции сметаны. После чего на 25-30 минут оставляют для подсыхания и высаживают в посадочную яму.
Схема посадки
Для саженца выкапывают яму размером 60×60×60 сантиметров. Если высаживается несколько деревьев, между ними выдерживают расстояние 5 метров. Такую же дистанцию отмеряют от построек. Посадку ореха Идеал производят следующим образом:
- выкапывают яму, на треть заполняют землей;
- посредине устанавливают саженец, расправляют корни;
- обильно поливают водой;
- засыпают землю.
Чтобы из почвы не испарялась влага, приствольный круг мульчируют.
Правила выращивания и ухода
Ореху Идеал требуется полив, подкормка, мульчирование. Растения нужно защищать от поражения заболеваниями и вредителями, готовить к зиме. Молодым саженцам требуется укрытие.
Режим полива
После посадки ореху требуется обильный полив. Влага нужна чтобы корни напитывались водой, и быстрее прижились. Затем полив производят по мере необходимости: если длительное время стоит засушливая погода или дождевых осадков выпадает недостаточное количество. Под дерево выливают 20-30 литров воды.
Подкормки
Удобрять саженцы нужно не менее 2-х раз в год. Весной под деревья вносят азотсодержащие подкорки. Они необходимы для быстрого роста зеленой массы. Осенью используют удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора, которые необходимы посадкам для благополучной зимовки.
Формирование кроны
Первая обрезка производится уже в год посадки дерева. В дальнейшем крону формируют так, чтобы образовалась чаша. Таким образом, ветви будут хорошо освещаться солнцем, проветриваться, и не произойдет заражение ореха грибковыми заболеваниями.
Подготовка к зиме
Деревья, посаженные в текущем году, осенью требуют укрытия. Предварительно корневую систему обильно орошают водой, затем мульчируют приствольный круг навозом. Затем молодой грецкий орех накрывают лапником и бумагой. Взрослые деревья поздней осенью поливают, мульчируют перегноем.
Мульчирование
Сразу же при посадке деревьев почву под ними мульчируют соломой, скошенной травой, торфом. Это нужно для сохранения в грунте влаги, предохранения от роста сорняков. Помимо этого, накрытая земля не дает образоваться корке после полива.
Защита от болезней и вредителей
Грецкий орех Идеал обладает хорошим иммунитетом, но может поражаться некоторыми грибковыми заболеваниями. Обычно это происходит из-за обильных дождевых осадков. Для предотвращения болезней, а также для лечения, деревья опрыскивают медным купоросом. С ореховой молью и бородавчатым клещом борются с помощью акарицидов и инсектицидов.
Способы размножения
Садовод без труда может вырастить грецкий орех на участке семенами или прививкой. При семенном размножении могут не сохраниться материнские признаки.
Семенами
Ореховые плоды для размножения высаживают весной или осенью. При весенней посадке производят следующие действия:
- семенной материал за 40 дней до посадки выкладывают в увлажненный песок и содержат при температуре 15-18°С;
- затем треснувшие плоды высаживают в контейнер с низинным торфом;
- после появления на саженцах 2-х настоящих листьев их пикируют в отдельные горшки;
- после подращивания и закаливания высаживают в открытый грунт.
Перед посадкой на участок у саженца пикируют главный корень. Семена можно высадить сразу в грунт весной или осенью. Предварительно их выдерживают в растворе инсектицида для предотвращения порчи сердцевины муравьями.
Прививкой
При этом способе размножения сохраняются все родительские черты, а также плодоношение наступает на несколько лет раньше. В качестве подвоя выбирают 3-годичные саженцы сортового ореха с диаметром штамба 15 миллиметров. Прививают молодые побеги текущего года, срезанные с плодоносящего грецкого ореха Идеал.
Летняя окулировка производится в первой декаде июля следующим образом:
- на побеге, выбранном в качестве привоя, специальным прививочным ножом проводят круговой надрез вокруг почки;
- делают надрезы и снимают кусочек коры (полукольцо) с почкой;
- такой же срез делают на подвое, выбирая место с хорошо развитой почкой на расстоянии 7-10 сантиметров от основания дерева;
- полукольцо с почкой накладывают на подвой, заматывают пленкой таким образом, чтобы глазок оставался открытым.
Через 15-20 дней повязку ослабляют, через 2-3 месяца удаляют совсем.
Важно! Инструмент для прививки используется остро заточенный, продезинфицированный.
Сбор и хранение урожая
Когда околоплодники начинают высыхать и трескаться, приступают к сбору урожая. Часто бывает, что от порыва ветра плоды сами падают на землю. Их собирают, хорошо подсушивают в проветриваемом месте.
Для этого грецкие орехи высыпают в один слой, и постоянно перемешивают, иначе сердцевина может сопреть.
Хранят плоды в теплом месте при температуре 15-20°С в коробках, ящиках или сетках. Их располагают вдали от радиаторов отопления. При этом не должно быть резких колебаний температуры и влажности. В таких условиях, без потери качества, орехи могут храниться в течение года.
Советы опытных садоводов
Долгое время занимающиеся выращиванием грецкого ореха Идеал садоводы дают следующие рекомендации:
- Сажать на участок грецкий орех возрастом не более 2-х лет. Деревья от 3-х лет и старше хуже приживаются.
- При прививке возраст привоя и подвоя должен совпадать.
- Молодые саженцы в Средней полосе России на зиму нужно окучивать, укрывать агроволокном.
- Если стоит задача развести орех Идеал на участке, то используют для этого прививочный метод. При посадке семенами не передаются сортовые признаки, например, может исчезнуть такой фактор, как тонкошкурость плода.
- Высаживать деревья на расстоянии 5 метров от построек и других насаждений.
- Подкармливать насаждения дважды за сезон: весной азотом, осенью, перед зимовкой, калием.
Придерживаясь информации о выращивании культуры, а также следуя советам опытных садоводов, грецкий орех Идеал смогут выращивать фермеры не только южной части, но и Средней полосы России. Вкусные и полезные плоды способны храниться в течение года. Используют их для употребления в свежем виде, для начинок в кондитерских изделиях.
Описание и характеристики грецкого ореха сорта Идеал, выращивание и уход
Каждый садовод желает вырастить на своем участке сорт ореха, который отличался бы ранним плодоношением, привлекательной формой, крупностью, непревзойденным вкусом плодов и не требовал много времени на посадку и уход. К таким относится грецкий орех сорта Идеал. Он уже получил высокие оценки, благодаря своим положительным характеристикам и особенностям.
Описание грецкого ореха сорта Идеал
В 1947 году узбекскими учеными была проведена селекционная работа, с целью обрести сорт, который отличался бы урожайностью и скороспелостью. В результате был получен грецкий орех Идеал.
Низкорослое, быстрорастущее дерево, высотой 4-5 метров, с мощной массивной кроной. Кора окрашена в серый цвет, плодоносящие побеги – коричневый. Украшают растение листья крупного размера, плотной структуры. Привлекают внимание мелкие цветки, раздельнополые, окрашенные в белый цвет, с наличием зеленого оттенка, собранные в кисть по 10-15 штук. Ценится сорт за плоды в форме овала, отличающиеся величиной и обладающие тонкой, светло-бежевой скорлупой. Масса одного ореха, в среднем, – 10 грамм.
Ядро обладает хорошим вкусом и целым рядом витаминов и минералов.
Характеристики растения
Грецкий орех сорта Идеал плодоносит на 2-м году жизни. Полноценные урожаи можно снять с 5-го года. Цветение ореха начинается в мае. А в начале лета на дереве появляются по несколько зеленых плодов на одной веточке. Сбор орехов проводится в сентябре.
Особенность плодоношения заключается во второй волне цветения, позволяющей собрать два урожая в год. Повторное формирование цветочных кистей начинается через 10 суток после первого и продолжается до осени. При грамотном уходе грецкий орех Идеал радует качественным урожаем и красивым видом до 50 лет.
Плюсы и минусы сорта
Основными достоинствами, из-за которых сорт рекомендуется для выращивания, являются:
- стабильные показатели урожайности – до 120 килограмм с одного растения;
- ранний срок вступления в плодоношение;
- способность ко вторичному цветению и двойное плодоношение в течение года;
- компактность дерева, позволяющая максимально эффективно использовать посадочные площади;
- морозостойкость – может переносить снижение температурных показателей до -35 градусов, что позволяет выращивать сорт в условиях климата Средней полосы России;
- нетребовательность к составу и параметрам садовых почв.
Кроме преимуществ, важно обозначить и минусы:
- чувствительность к возвратным заморозкам;
- недолговечность сорта.
Минимальный список недостатков позволяет садоводам не сомневаться в выборе грецкого ореха Идеал.
Выращивание ореха
Лучше высаживать ореховые саженцы в весенний период. Посадку осенью требуется провести задолго до первых заморозков.
Выбор места и подготовка к посадке
При выборе места для посадки важно учесть потребности растения, для его нормального роста, развития и получения высоких показателей урожайности:
- участок, освещенный солнечным светом, прикрытый от холодного ветра и сквозняка;
- отсутствие близко находящихся к поверхности земли грунтовых вод;
- дерновой, карбонатный, суглинистый грунт.
Перед тем, как посадить растение, нужно сделать яму, соблюдая дистанцию между посадочными единицами 5 метров либо 3,5 метра, при условии размещения на склоне. К земле, выкопанной из лунки, добавить торф, компост. Полученную смесь обогатить такими веществами, как доломитовая мука и суперфосфат, в количестве по 500 грамм на одну яму.
Подготовка посадочного материала
Ореховый саженец, купленный в емкости, перевалить в лунку без обработки. Для посадочного материала с открытой корневой системой сделать глиняную болтушку из глины и перегноя (3:1). Все хорошо перемешать и добавить стимулятор роста. Корни саженцев обмакнуть в полученную болтушку и оставить на 30 минут для подсыхания.
Схема посадки
Каждому садоводу нужна схема посадки ореха Идеал, так как, зная, на каком расстоянии посадить деревья одно от другого, можно обзавестись щедрым урожаем.
Высаживать саженцы с открытыми корнями нужно, следуя следующей схеме посадки:
- В центре подготовленной заранее ямы сформировать возвышенность из полученной почвенной смеси и установить колышек для надежной опоры растения.
- Поместить саженец сверху на холм, аккуратно распределяя нижние корешки по склонам и засыпая плодородным грунтом. А верхние – разместить в горизонтальном положении так, чтобы глубина их залегания была ниже уровня земли на 7-8 сантиметров.
- Засыпать корни молодого деревца, применив почвенную смесь. При этом корневая шейка должна на 3-5 сантиметров быть выше уровня земли.
- Саженец подвязать к опоре, полить и замульчировать почву вокруг ствола.
Если был куплен материал для посадки в контейнере, то его необходимо извлечь из емкости с питательным субстратом и перевалить в лунку для посадки, размером 60х60х60 сантиметров. После чего засыпать почвенной смесью и провести полив.
Как ухаживать за деревом?
Выполнение необходимых мероприятий по уходу позволит молодому деревцу в кратчайший период вступить в плодоношение и на протяжении длительного времени формировать качественные урожаи.
Полив
Поливать нужно только молодые деревья, весной и в начале лета, когда они нуждаются в значительном количестве влажности. Каждому растению должно достаться по 20 литров воды раз в 14 дней, в зависимости от климата, почвенного типа. Переувлажнение либо пересыхание грунта допускать нельзя. Количество поливов для растений, подросших до 4 метра в высоту, необходимо сократить.
Подкормка
Грецкий орех Идеал отзывчив на подкормки. Удобрять культуру требуется дважды в год – весной, внося азотные элементы, а осенью, перед вспашкой – средства на основе фосфора и калия. Дозировка внесения удобрений зависит от возраста дерева, грунта, климата.
Важно: чрезмерное количество удобрений ослабит способность растения стойко переносить зимние холода.
Мульчирование
После каждого полива почву нужно неглубоко взрыхлить и замульчировать торфом. Такой прием, как мульчирование приствольного круга, поможет предохранить почву от высыхания, сохранить питательные вещества в грунте, остановит распространение сорняков, а также защитит корневую систему от вымерзания.
Обрезка
Саженцы грецкого ореха Идеал требуют формирования кроны чашевидным способом. При посадке весной первую обрезку нужно сделать сразу. Через 3-4 года крона ореха будет сформирована. В последующем потребуются только ежегодные обрезки с целью обеспечить все части кроны необходимым освещением. Она предполагает ликвидацию всех поврежденных, старых, растущих в обратную сторону ветвей.
Размножение
Грецкий орех сорта Идеал можно размножить, применив семенной способ, либо при помощи прививки. Семенной метод считается более трудоемким и занимает много времени. При нем семя способно наследовать признаки материнского растения на 70 %. Для посева взять освобожденные от кожуры и просушенные плоды и стратифицировать при температурных показателях +18 градусов 45 суток. Весной перенести подготовленный материал для высадки в открытую почву.
На протяжении первого года жизни грецкий орех Идеал медленно развивается, но по окончанию зимы начинает интенсивно расти и достигает к осени высоту до 1 метра. Саженцы только спустя 5-7 лет рекомендуется высаживать на постоянное место. При выборе материала для прививки лучше воспользоваться молодыми саженцами в возрасте двух лет. Этот прием позволит сохранить сортовые качества культуры.
Подготовка к зиме
Чтобы подготовить культуру к зиме, нужно прекратить поливать дерево с августа. В последних числах сентября снять все плоды и срезать зеленые верхушки побегов. Эта операция заставляет растения направлять силы на вызревание древесины.
Взрослые деревья зимуют без укрытия. А однолетние растения и молодые саженцы нуждаются в защите, их требуется обернуть, применив мешковину либо агроволокно. Также приствольный круг следует замульчировать перегноем, при этом отступая от ствола 10 сантиметров.
Возможные болезни и вредители
Согласно описанию, сорт демонстрирует отличную стойкость к болезням, свойственным культуре, но это явление не исключает риск инфицирования грецкого ореха Идеал.
- Бурая пятнистость. Диагностировать эту проблему можно по темно-бурым пятнам на листве, завязи, ветках. Плоды начинают загнивать. Лечение предполагает удаление с последующей ликвидацией всех поврежденных частей растения. Для борьбы с грибком опрыскать деревья фунгицидами.
- Бактериоз. Болезнь проявляется пятнами темного цвета на листве, которые провоцируют деформацию листовой пластины, а также опаданием плодов. В целях лечения и профилактики растения обработать, применив медный купорос.
- Корневой рак. Инфекция повреждает корневую систему, из-за чего дерево прекращает расти и не формирует плоды. Мероприятия по борьбе заключаются в удалении наростов на корнях и коре. После процедуры срезы смазать каустической содой и обмыть водой.
Из вредителей опасными для сорта грецкого ореха Идеал считаются бородавчатый клещ, ореховая моль. С такими паразитами следует бороться посредством обработки деревьев инсектицидными и акарицидными препаратами.
Особенности посадки в разных регионах России
Грецкий орех Идеал рекомендуется для выращивания в Средней полосе России. Господствующий умеренно-континентальный климат не страшен для деревьев этого сорта, они стойко выдерживают все условия погоды.
Важно при посадке в северных областях выбрать ровное, не затененное место, избегая низин. Лучше высадить на открытой местности, имеющей защиту от ветра.
Уборка и хранение урожая
Съем урожая сорта грецкого ореха Идеал осуществлять, когда потрескается зеленая оболочка. Собранные плоды отправить в подвал на 7 дней, это позволит быстро и легко изъять орехи из размягченных, почерневших околоплодников. Очищенные плоды промыть в воде и поставить сушиться на солнце.
Зная все плюсы и минусы сорта, его описание и характеристику, а также, как правильно провести посадку и уход, можно вырастить здоровое дерево грецкого ореха Идеал, которое порадует плодами даже в неблагоприятных условиях. А собранный урожай подарит воспоминания о теплых деньках в холодное время года.
Подробное описание грецкого ореха Идеал
Грецкий орех – культура южная. Это высокорослое листопадное дерево очень требовательно к теплу, влаге и свету. Традиционно оно произрастает и плодоносит в местах, где среднегодовое значение температур не опускается ниже +10ºС (Малая и Средняя Азия, Кавказ, Балканский полуостров). Поэтому выращивание грецкого ореха в большинстве российских регионов сопряжено с трудностями. Выходом из положения может стать возделывание специально выведенных сортов. На первом месте среди них – орех Идеал.
Описание грецкого ореха сорта Идеал
Достаточно серьёзную проблему для выращивания традиционного грецкого ореха представляет его нескорое вступление в плодоношение. Обычно саженец начинает плодить только на восьмом, а иногда и на пятнадцатом году жизни. Поэтому ещё в середине XX века селекционеры получили задачу: вывести сорт скороплодного грецкого ореха.
Грецкий орех Идеал
Проблема была решена в 1947 году ореховодами из Ферганы (Узбекистан). Честь открытия сорта Идеал принадлежит селекционеру С.С. Калмыкову.
Грецкий орех Идеал характеризуется следующими качествами:
| Общее описание | Низкорослый сорт, не вырастает выше 4-5 м. Кора серого цвета, на 2-3-летних побегах – коричневая, на однолетних – сизо-зелёная, с небольшим опушением. Листья непарноперистые. На вегетативных побегах расположены спирально, на плодоносных – в нижней части побега недоразвиты, в виде чешуек. |
|---|---|
| Скороплодность | Первые плоды показывает уже на 2-й год жизни. Неплохие урожаи можно получать с 5-го года. |
| Цветы | Мелкие цветки белого цвета с зеленоватым оттенком, собраны в кисть по 9-15 шт. Ветроопыляемые, раздельнополые. |
| Плоды | Крупные (в среднем 10 г), овальной формы, с тонкой скорлупой. Ядро светлое, вынимается легко. Созревают с сентября по октябрь. |
| Особенности плодоношения | Успевает сформировать 2 урожая в год. |
| Урожайность | Высокая, до 120 кг с каждого дерева. |
| Морозостойкость | Высокая, до -35ºС. |
| Устойчивость к заболеваниям | Устойчив к хлорозу. |
| Требовательность к почве | Способен расти на кислых или засоленных грунтах. Не переносит близкого залегания подпочвенных вод. |
Таким образом, среди достоинств ореха Идеал можно перечислить:
- скороплодность;
- урожайность;
- компактность дерева;
- морозостойкость;
- неприхотливость;
- устойчивость к хлорозу;
- способность формировать по два урожая за сезон.
К сожалению, сорт Идеал не отличается долговечностью по сравнению с традиционными формами. Если обычный грецкий орех способен прожить больше 100 лет , то скороплодный – всего около 40-50 .
Ещё один недостаток – цветки, попадая под весенние возвратные заморозки, часто повреждаются. К счастью, способность к вторичному цветению компенсирует этот минус.
Особенности размножения
Орех Идеал размножается семенами или прививками. Процесс его выращивания из семян увлекательный и имеет любопытную особенность: орешки следует расположить в лунке вплотную друг к другу по 4 штуки. Тогда проростки срастутся между собой и образуют мощное и устойчивое растение.
Пророщенный грецкий орех Идеал
Сеют плоды ореха либо под зиму, либо весной после схода снега. Во втором случае, необходимо провести стратификацию орешков во влажном песке в течение 1,5 месяцев при температуре +7ºС и высадить уже пророщенный материал. Плоды заделывают в лунки глубиной 10 см.
В первый год развитие сеянцев идёт довольно медленно. К осени они вырастают всего до 15-20 см. Зато следующей весной орех демонстрирует «скачок роста». Когда высота сеянца перевалит за метр, можно ждать первых цветов.
Прививать грецкий орех лучше всего черенками. Метод окулировки тоже используется, но привитые почки с большой вероятностью вымерзнут зимой. Прививки грецкого ореха удаются не всегда, поэтому в продаже чаще можно встретить корнесобственные саженцы, чем на подвое.
Выбор саженца
Тем не менее, выбирая между корнесобственным и привитым саженцем ореха, лучше остановиться на последнем. Дело в том, что у многих сеянцев, полученных из семян, признаки не соответствуют родительским формам. Грецкий орех – перекрёстноопыляемое растение, и семена могут не сохранить достоинств сорта.
При покупке саженца нужно обратить внимание на его состояние. Любые повреждения коры, слабая корневая система, гнили на корнях должны насторожить. Грецкий орех и без того плохо переносит пересадку, а дополнительные «больные точки» могут сделать эту процедуру губительной для растения.
Лучше всего выбирать саженцы с закрытой корневой системой. Пересадка из контейнера вместе с земляным комом позволит сохранить зоны роста и всасывания корней неповреждёнными.
Посадка грецкого ореха: пошаговая инструкция
Участок для высадки саженца должен быть хорошо освещён и прикрыт от холодных северных ветров. Грецкий орех не выносит тесноты, а крона у него достаточно раскидистая, поэтому от других деревьев или строений нужно отступить не менее 5 метров.
Несмотря на устойчивость сорта Идеал к закисленным грунтам, лучше себя чувствовать он будет на дерново-карбонатных суглинках. Заболоченные сырые низины ему категорически не подойдут.
Посадка саженца грецкого ореха включает несколько операций и проводится по такой схеме:
- Подготовка почвы:
- В день высадки саженца выкапывается посадочная яма. Готовить её заранее не нужно, чтобы почва не пересыхала. Размер ямы – 60*60 см . Если почва малоплодородная, размер увеличивается до 100*100 см.
- Плодородный слой, снятый при выкапывании ямы, перемешивается с торфом и зрелым компостом в соотношении 1:1:1.
- Почвосмесь обогащается удобрениями: доломитовая мука – 500 г, суперфосфат – 600 г.
- Подготовка саженца с открытой корневой системой:
- Делается глиняная болтушка: на 1 часть полностью перегнившего навоза берётся 3 части глины, разводится водой до сметанообразной консистенции и добавляется стимулятор корнеобразования («Гетероауксин» или «Корневин»).
- Корни саженца обмакиваются в болтушку и оставляются на полчаса для подсыхания.
- Высадка саженца:
- В дно ямы устанавливается опора. Почвосмесь насыпается холмиком.
- Саженец помещается на вершину посадочного холмика. Нижние корешки распределяются по склонам и аккуратно засыпаются плодородным грунтом. Верхние располагают горизонтально – так, чтобы глубина их залегания была в районе 7-8 см.
- Проверяется положение корневой шейки. Она должна находится на 3-5 см выше поверхности грунта.
Корневая шейха саженца ореха Идеал, должна быть выше поверхности на 3-5 см
- Саженец фиксируется к опоре.
- Приствольный круг поливается и мульчируется.
Если был приобретён контейнерный саженец, то его просто нужно извлечь из ёмкости вместе с почвенным комом и перевалить в посадочную яму. После этого засыпать подготовленной почвосмесью и полить.
Уход после посадки
Через 2 недели после посадки саженец ореха нужно хорошо полить. Норма расхода воды – 15-20 литров . Если регион не принадлежит к зонам достаточного увлажнения, в дальнейшем потребуется тщательный контроль за состоянием приствольного круга. Поливы должны быть регулярными, но не чрезмерными.
Саженец ореха Идеал нуждается в формировании кроны. Если высадка производилась весной, сделать первую обрезку можно сразу. Если осенью – можно отложить до весны. В обычном саду орех формируют в «чашу». Для этого выбирают 3-4 хорошие скелетные ветви и обрезают центральный проводник над верхней.
Схема формирования чашеобразной кроны ореха Идеал
В дальнейшем обрезку потребуется производить ежегодно. Главный принцип – обеспечить максимальное освещение всех частей кроны. Для этого удаляют все старые и загущающие ветви. Плодоносит грецкий орех на однолетних приростах, и именно им нужно дать больше всего солнца.
Для нормальной подготовки к зиме орех с середины августа прекращают поливать. В конце сентября снимают все плоды и обрезают зелёные верхушки побегов. Эта процедура заставит растение переключить силы с ростовых процессов на вызревание древесины.
Отзывы садоводов-любителей
У нас в Приморском крае орех Идеал переживал зимы с тридцатиградусными морозами и нормально плодоносил каждый год. Собирали с двух деревьев по 4-5 вёдер. Возраста деревьев не знаю, покупали участок уже с ними. Фермерский портал
Отличный сорт – кистевой, скороплодный. Жаль, трудно найти его в «чистом» виде. Попадается много гибридов на основе Идеала. Тоже кистевые, но орешки не такие. Форум-виноград
В феврале-марте в Московской области стояла «ожоговая» погода. Кора днём нагревалась до 15º, ночью прихватывалась морозом. Орех Идеал оказался чувствительным, вымерз выше уровня снежного покрова. Нужно высоко белить штамбик. Форум Анастасия
Заключение
Вырастить грецкий орех в Средней полосе или других отнюдь не южных регионах России – реальная задача. Сорт Идеал её успешно решает. Конечно, как на солнце есть пятна, так и у Идеала можно найти изъяны. Но многих проблем можно избежать, соблюдая правила агротехники этой замечательной культуры.
Описание и характеристики грецкого ореха сорта Идеал, выращивание и уход
Красивые и урожайные грядки своими руками
Главная › Кусты и деревья › Особенности посадки и агротехнические правила ухода за грецким орехом «Идеал»
Какой садовод не мечтает вырастить у себя на участке грецкий орех? Но в климатических условиях России культивируются далеко не все сорта этого ценного дерева. Великолепные сортовые характеристики грецкого ореха Идеал оправдывают его название.
В этой статье я расскажу о правилах посадки грецкого ореха Идеал и о дальнейшем уходе за ним. Следуя этим нехитрым рекомендациям, я уже на второй год после посадки собирала первые плоды.
Селекционеры в прошлом веке не переставали работать над выведением скороплодного и морозоустойчивого сорта, который был бы пригоден для культивирования в климатических условиях средней полосы России. И в 1947 году узбекский селекционер Калмыков С. С. получил именно такой сорт, которому было дано название «Идеал».
В настоящее время этот сорт очень популярен у садоводов России, Украины и Беларуси. Для нормального вызревания и плодоношения грецкого ореха среднегодовая температура местности должна составлять +10 градусов, а средняя температура наиболее теплого периода — +25 градусов. Ореховое дерево данного сорта способно переносить морозы до -35 градусов.
Описание растения
Грецкий орех Идеал отличается небольшим ростом, его высота около 4-5 м, плодоношение наступает на второй сезон жизни. Срок жизни этого дерева, если сравнивать с обычным грецким орехом, не долгий – всего 40-50 лет.
Листья плотные, овально-заостренные, расположенные на побегах по спирали. Цветы раздельнополые, мелкие, собранные в соцветия по 15-17 штук, опыляются с помощью ветра. Цветение происходит в мае, иногда бывает повторное цветение в июне. Если первые цветы могут повредиться поздними весенними заморозками, то вторичные цветы этот убыток компенсируют.
Плод представляет собой односемянную костянку, покрытую зеленой волокнистой кожурой, которая при созревании высыхает и трескается. Ядро ореха светлое, покрытое плотной тонкой скорлупой, легко отделяется. Плоды весом 8-11 г созревают в кистях по 15-17 штук в первой половине осени.
Плюсы и минусы сорта
Достоинства и недостатки легко собрать в группы, ориентируясь на описание сорта ореха Идеал и отзывы садоводов. Среди плюсов отмечаются:
- Скороплодность . Сорт начинает плодоношение очень рано.
- Компактность дерева . Идеал выгодно отличается размерами от других сортов ореха. Поэтому рядом с ним можно высаживать другие культуры на более близком расстоянии, чем от обычного ореха.
- Морозостойкость . Сорт выдерживает без повреждений понижение температуры до – 30-35 °С.
- Нетребовательность к составу почвы . При посадке саженца ореха Идеал не требуется приготовление специальной почвосмеси. Растение нормально растет на грунте с повышенной кислотностью.
- Двойное плодоношение . Характеристика позволяет собрать урожай даже в случае весеннего подмерзания цветочных почек.
- Высокая ежегодная урожайность .
Минусами ореха Идеал считаются:
- Недолговечность сорта . Это связано со скороплодностью ореха Идеал. Такие виды живут в среднем 40-50 лет, обычный грецкий орех растет 100 лет и более.
- Неустойчивость перед возвратными заморозками .
Оптимальные условия для выращивания
Орех сорта Идеал предпочитает хорошо освещенные участки с нормированной влажностью. Мощная корневая система глубоко проникает в землю, поэтому следует избегать участков с близким залеганием грунтовых вод. Также не рекомендуется высаживать дерево рядом с постройками, чтобы подросший орех их не повредил. Сорт отличается сильной раскидистостью ветвей. Особая внимательность от садовода нужна в первый год после посадки саженца. В это время Идеал растет неохотно. Если деревце удачно перезимует, то на следующий год уже развивается намного активнее, а осенью достигает в высоту до 1,3 м.
Польза грецкого ореха
Неоценима польза грецкого ореха. Его применяют в качестве составляющего различных блюд, добавляют в выпечку и кондитерские изделия, употребляют в сыром виде. Из недозрелых плодов грецкого ореха варят деликатесное варенье.
Масло грецкого ореха входит в состав многих косметических средств. Полезные свойства ядер грецкого ореха, его листьев, околоплодников и перегородок широко применяют в народной медицине для лечения множества заболеваний.
Древесина грецкого ореха также очень ценна. Этот дорогостоящий материал используется для изготовления элитной мебели, паркета, отделки квартир и автомобилей.
Но культивируют грецкий орех не только в качестве плодового дерева. Ландшафтные дизайнеры часто высаживают его в композициях с березами. Живописная крона орехового дерева смотрится очень декоративно. Иногда посадки грецкого ореха используют для укрепления склонов пригорков и защиты полей от ветра.
