Арбуз квадратный: как выращивают своими руками в домашних условиях

Технология выращивания квадратных арбузов своими руками в домашних условиях

В августе наступает пора спелых и сочных арбузов. Мякоть плодов содержит в себе большое количество питательных витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление плодов в пищу позволит очистить организм и, при этом, сбросить лишний вес. Традиционно все привыкли, что ягода имеет круглую или овальную форму. Но все чаще и чаще на рынках можно увидеть квадратный арбуз.

Преимущество данной формы арбуза и отличие от круглого

Все привыкли, что арбуз – круглая ягода или, в крайнем случае, овальная. Но в последние несколько лет можно увидеть на рынке кубические арбузы. По характеристикам это та же самая ягода, только другой формы. Никаких отличий между кубической и круглой ягодой не существует, кроме формы.

Существуют квадратные арбузы уже несколько лет. Впервые форму квадрата плоду удалось придать японцам. Преимущества таких ягод заключаются в том, в таком виде плоды проще транспортировать. Они занимают меньше места во время перевозок. Это единственное преимущество квадратных арбузов по сравнению с круглыми.

Секреты выращивания

Вырастить арбузы в открытом грунте не сложно. Единственное ограничение – данная культура растет не в любом климате. Если точнее, то вырастить ягоды получится только в южных регионах, где лето жаркое и продолжительное. Даже в центральных частях не получится вырастить крупные плоды.

Выбор семян

Одним из самых дорогих арбузов считается сорта Денсуке. Эта ягода отличается необычным темно-зеленым оттенком кожуры, которая издалека кажется черной. Прежде чем сажать арбузы, нужно выбрать правильный сорт.

Если выращивать сорт придется в центральных регионах, то предпочтение нужно отдать районированным сортам. Такие семена адаптированы к климатическим условиям и дают неплохой урожай.

В южных регионах выращивают любые сорта. Ранние сорта арбузов отличаются водянистой мякотью. На вкус они не очень сладкие. Сахарными бывают только поздние сорта ягоды. На юге семена сразу высаживают в открытый грунт. В других регионах сперва выращивают рассаду дома, а затем пересаживают ее на постоянное место.

Посев и взращивание рассады

Поскольку квадратные арбузы ничем не отличаются от обычных, то и выращивают их точно так же. Особое внимание уделяют посеву семян. Сперва семена проращивают.

В блюдце нужно развести слабый раствор марганцовки и переложить туда семена. Поместить блюдце в полиэтиленовый пакет, набрать в него немного воздуха и завязать. Через несколько дней начинают появляться ростки. После этого семена сажают.

Каждое семечко помещают в отдельную емкость. Для приготовления почвы нужно взять:

  • песок, торф и дерновую землю (в одинаковых пропорциях);
  • 100 грамм двойного суперфостфата;
  • 50 грамм аммиачной селитры.

Все ингредиенты тщательно перемешать и разложить по стаканчикам. Посадить семена. Первые всходы появляются через несколько недель. Посадка бахчевой культуры в открытый грунт осуществляется после того, как на улице установился теплая погода, а по ночам не будет заморозков.

Уход, полив и удобрение

После посадки в открытый грунт и в период активного роста бахчевым культурам требуется большое количество жидкости. Предпочтительный вид полива – дождевой, то есть с использованием шланга. Также ставят автоматическую поливалку и по вечерам включают на 3-4 часа. Поливы нужно осуществлять только в вечернее время.

Количество поливов уменьшают после периода цветения. Затем переходят на капельный полив.

Удобрения вносят под корень арбузов. На один куст требуется 300-500 миллилитров подкормок. После почву поливают теплой водой. Из органических удобрений используют коровяк и куриный помет. Что касается минеральных – нужно использовать комплексные, в состав которых входят все необходимые элементы.

В качестве удобрения используют и смеси, приготовленные по народным методам. Например, наиболее эффективной считается подкормка на основе дрожжей. Для приготовления удобрения на основе дрожжей нужно взять 3 литра воды, 6 столовых ложек сахара-песка и упаковку дрожжей. Все ингредиенты перемешать и оставить бродить на 3-5 суток. Перед поливом развести 200 миллилитров удобрения 1 литром воды и полить растения под корень. Такие подкормки способствуют росту кустов и обильному формированию завязей.

Формирование плода

Вырастить квадратный арбуз можно только в южных регионах, где лето рано наступает и поздно заканчивается, а весь сезон стоит жаркая погода. Технология выращивания квадратного арбуза достаточно проста, и такие плоды можно получить даже в домашних условиях. Те дачники, кто живет на юге, могут поэкспериментировать и вырастить квадратные плоды.

Как заготовить форму для арбуза

Заготовить форму для арбуза в домашних условиях не трудно. Главное – иметь под рукой необходимые материалы. Это единственная трудность, с которой сталкиваются дачники в процессе выращивания квадратного плода.

Необходимые материалы и инструменты

Для того чтобы сделать конструкцию для формирования ягоды, потребуются следующие приспособления и материалы:

  • несколько листов прозрачного материала (толщина 0,5-0,8 миллиметров);
  • уголки для соединения конструкции;
  • шурупы с гайками;
  • мебельные петли;
  • ножовка (если нет под рукой ножовки, подойдет и лобзик);
  • дрель;
  • отвертка;
  • линейка;
  • маркер.

После того, как все материалы будут подготовлены, можно приступать к сбору формы.

Процесс сборки конструкции

Изготовление квадратной формы для арбуза своими руками:

  • из пластика вырезают несколько квадратов размером 20х20;
  • в месте соприкосновения квадратов их соединяют с помощью шурупов;
  • с одной стороны получившегося ящика просверливают отверстие для арбузной лозы;
  • верхнюю часть ящика фиксируют петлями с застежками.

Главное, чтобы пластиковая коробка была достаточно прочной и способной выдержать натиск растущего внутри арбуза. В изготовленные ящики плоды нужно помещать после того, как они достигнут размера яблока.

Правила сбора урожая и хранения

Существует несколько способов, по которым определяется зрелость арбуза:

  1. Кожура спелого арбуза становится блестящей и глянцевой.
  2. Чтобы определить зрелость ягоды, нужно сильно надавить на кожуру, если она продавилась, то арбуз не созрел. А если осталась твердой, то можно собирать урожай.
  3. Плодоножка должна быть сухой.
  4. В месте, где арбуз соприкасается с почвой, должно остаться яркое желтое пятно.
  5. Прежде чем срезать ягоду, нужно постучать по кожуре. Если звук приглушенный, то ягода созрела.

После того, как урожай бахчевых был собран, ягоды нужно правильно хранить, чтобы они оставались целыми дольше. Хранить их следует в темном помещении, куда не проникают открытые солнечные лучи. Для длительного хранения подходят только поздние сорта бахчевых.

Такие плоды отрезают острым ножом или секатором. При этом плодоножку нужно оставить длиной не менее 5 сантиметров.

Собранный урожай укладывают на тонкий слой соломы. Для длительного хранения подходят только здоровые плоды без механических повреждений. Если на кожуре есть трещины, то храниться долго такой плод не будет.

Квадратные ягоды часто держат в земляных траншеях. Выемку застилают соломой или сеном, затем выкладывают урожай. После этого снова застилают соломой и засыпают сверху почвой.

Как выращивать квадратные арбузы своими руками, изготовление формы, уход

Наверное, многие видели в продаже необычные, квадратные, арбузы. Конечно же, это не естественная их форма, ее придают плодам специально. Ничего сложного в этой технологии нет, квадратный арбуз можно вырастить самостоятельно на собственном участке.

История появления необычной формы

Квадратные арбузы впервые появились 3 десятка лет назад в Японии. Выращивали их для удобства транспортировки, ведь укладывать квадратные плоды один на другой гораздо проще, чем круглые. Так экономится площадь, и арбузы не разбиваются. Но оказалось, что необычный продукт понравился покупателям и его стали выращивать уже из-за хорошего спроса. Однако большого размаха все же не наблюдается и квадратные арбузы в Японии в основном выращивают на заказ.

Где выращивают

Сегодня японские арбузы выращивают и в других странах, например, в ОАЭ и в Бразилии. Теплый климат как нельзя лучше подходит для этой культуры. Но, так как квадратные арбузы – это не какой-то специальный сорт, а обычные плоды, которым просто придали определенную форму, вырастить их можно и в России.

Достоинства и недостатки квадратной формы

Из достоинств, это, конечно же, удобство для транспортировки и хранения. Такие плоды легко поставить куда угодно, они не будут кататься, не упадут и не разобьются. Нарезать их удобнее, чем круглые. Квадратный арбуз можно выбрать в качестве подарка и удивить им человека. Несмотря на оригинальную форму, у этих плодов тот же вкус, что и у обычных.

Недостатки, как отмечают те же японские овощеводы, которые выращивали квадратные арбузы – их неравномерное вызревание, возможное повреждение ягод внутри емкости и трудоемкость выращивания.

Изготовление квадратной формы своими руками

Форму, в которую помещают плод, можно сделать своими руками из оргстекла. Понадобятся лист материала толщиной не менее 8 мм, 2 фиксатора для дверцы, 4 дверных петли, болты и гайки, саморезы, шуруповерт, дрель, лобзик, сверло.

  1. Вырезать 6 деталей, которые будут стенками будущего куба размером 20-25 на 20-25 см.
  2. Соединить 4 детали с помощью шурупов, предварительно просверлив отверстия под них.
  3. В одной из полученных деталей сделать в центре отверстие диаметром 2,5 см. Затем с помощью лобзика выпилить полоску шириной 2,5 см в одну из сторон квадрата. Этот прорез нужен будет для продевания в него хвостика арбуза.
  4. К крышке и одной из боковых стенок прикрепить 2 петли.
  5. Оставшиеся 2 петли прикрепить к донцу, получится еще одна дверца. Она будет нужна, когда плод созреет и его нужно будет вынуть из формы.
  6. Поставить фиксаторы на дверцы.
  7. В углах стенок проделать отверстия для циркуляции воздуха. Конструкция готова.

Также можно сделать конструкцию в виде каркаса из уголков, в который затем вставить оргстекло, но в этом случае понадобится проводить сварочные работы.

Секреты выращивания

Особых секретов, чтобы вырастить квадратные арбузы, знать не нужно. Агротехника почти ничем не отличается от стандартной, ведь для выращивания подходит любой сорт. Единственное условия – его плоды должны быть такого размера, чтобы они могли заполнить собой форму полностью.

Выбор семян

Сорт нужно выбирать с ранним или ультраранним сроком созревания. Семена на рассаду, из которой обычно выращивают квадратные арбузы, отбирают только крупные, здоровые, правильной формы, без повреждений различного происхождения. Возраст семян – 2 или 3 года.

Посев и выращивание рассады

Перед посевом семена нужно прогреть в горячей (50-60°C) воде, протравить в марганцовке. Затем положить их в мокрую ткань до проклевывания (примерно на 3 дня). В воду можно добавить немного стимулятора роста.

После того как покажутся ростки, семена посеять в стаканчики или горшочки, каждое в 1 емкость, на глубину 2-3 см. Субстрат для арбузов должен состоять из дерна, перегноя и песка в пропорции 1:1:3. Его также нужно пролить марганцовкой и высушить.

После посева стаканчики отнести в теплое и светлое место, накрыть пленкой. Ее снять после появления проростков. Поливать рассаду теплой отстоянной водой, поддерживать почву влажной.

Подкормка проводится 1-2 раза комплексными удобрениями. За 1 неделю перед высадкой закалить рассаду на открытом воздухе. Высадить в грунт в возрасте 1 месяца (3-5 листов). Схема посадки – 0,7-1 м на 0,7-1 м.

Уход до помещения в форму

Здесь все тоже стандартно – поливы, удобрения, прополки. Поливать растения после пересаживания часто, пока не приживутся. Затем реже, но выливать под корень больше воды. В жару полив обязателен. При достижении плодами своего стандартного размера, полив прекратить. Важно не забывать рыхлить почву после каждого полива, убирать сорняки.

Вносят удобрения 3 раза: через 2 недели после пересадки, при цветении и когда образуются все завязи. Можно использовать обычные минеральные удобрения или органику. Формировка тоже обычная – в 1-3 стебля, завязей на 1 растении до 6 шт.

Когда и как помещать плод в форму и что делать дальше

Когда плоды будут размером с мячик для тенниса, их нужно поместить в форму, хвостик вывести в прорез, сделанный на крышке. Пока арбуз растет, нужно следить, чтобы в форме он был расположен правильно, равномерно заполнял ее объем.Форму сверху нужно накрыть, чтобы арбузы не погорели.

Правила сбора урожая и хранения

Важно не пропустить время сбора урожая. Здесь нужно попасть в момент, когда плоды полностью заполнят форму, тогда их уже можно снимать. Если оставить расти дальше, крупноплодные арбузы могут порвать емкость. Признаки спелости – сухой хвостик, желтое пятно на стороне, прилегающей к земле.

Вынимают арбузы из квадрата и оставляют на кусте еще на 2-3 дня на солнце. Если он еще не очень спелый, то за это время немного дозреет. Хранить собранные плоды надо в прохладе и темноте, разложив их на слое соломы.

Можно ли вырастить своими руками квадратный арбуз в домашних условиях

Арбуз является сочным лакомством, которое мечтают самостоятельно вырастить опытные садоводы и огородники. Невероятной идеей в отношении выращивания такой сахарной ягоды является ее необычная форма. Многие пытаются получить арбуз по-настоящему квадратный, который будет удивлять родных и соседей необычной формой. Но для этого придется приложить некоторые усилия.

  • 1 Есть ли квадратные арбузы?
  • 2 Генетические мутации или умение садовника
  • 3 Достоинства и недостатки
  • 4 Для чего и кому это нужно?
  • 5 Изготовление квадратной формы своими руками
    • 5.1 Необходимые материалы и инструменты
    • 5.2 Процесс изготовления
  • 6 Особенности выращивания квадратных ягод
    • 6.1 Климатические условия
    • 6.2 Требования к почве
    • 6.3 Место и освещение для культуры
    • 6.4 Посадка арбуза
  • 7 Советы по уходу за ягодой
    • 7.1 Тонкости ухода за арбузом
    • 7.2 Подкормка ягод
    • 7.3 Схема полива
    • 7.4 Болезни и вредители
  • 8 Специфика сбора урожая
  • 9 Где покупают и сколько стоит?
  • 10 Отзывы наших читателей

Есть ли квадратные арбузы?

Арбузы квадратной формы на самом деле существуют, и это не миф. Первые такие ягоды появились в Японии. Арбузы правильной геометрической формы проще поддавались транспортировке, поэтому их стали выращивать производители, занимающиеся в последующем продажей плода.

Но в последующем таким арбузом заинтересовались остальные, так как его не только легче укладывать и перевозить, но и хранить. В итоге на такую ягоду увеличился спрос.

Генетические мутации или умение садовника

Сталкиваясь с такой ягодой, как кубический арбуз, многие задаются вопросом, как добиться такого эффекта. Кто-то начинает подозревать эксперименты генетического характера и применение модифицированных растений. И стоит отметить, что генные инженеры способны создавать необычные плоды.

Однако хитрости в создании квадратного арбуза нет. Весь секрет кроется в специальном приспособлении, которое можно сделать собственными руками из пластика, пластмассы или стекла. Такая технология выращивания и дает возможность получать ягоды непривычной формы.

Достоинства и недостатки

Мякоть квадратного арбуза ничем не отличается по вкусу от такого же плода, но только круглой формы. Но при этом он обладает явными преимуществами. К ним относится:

  • удобная транспортировка и хранение;
  • минимизирование транспортных расходов;
  • с легкостью помещается в холодильнике;
  • аккуратная нарезка плода.

Такими достоинствами может похвастаться арбуз квадратной формы. А вот к недостаткам относится завышенная стоимость. Также у некоторых фермеров такая ягода вызревает неравномерно. А это отрицательно сказывается на ее вкусовых качествах и на степени сладости.

Для чего и кому это нужно?

Польза и ценность такого вида культуры для аграриев и промышленников очевидна. Арбуз в виде квадрата удобно и крайне экономично транспортировать. А в последующем его комфортно хранить.

Для потребителей такой плод удобно нарезать и раскладывать на блюде, чем его круглого собрата. Те, кто выращивает такие арбузы, видят в этом выгоду. Стоимость квадратных плодов выше, а значит, и прибыли можно будет получить больше. Поэтому квадратные арбузы выращивают в разных уголках мира.

Изготовление квадратной формы своими руками

Чтобы вырастить арбуз квадратной формы в домашних условиях, нужно приложить некоторые усилия. Также нужно подготовить специальные инструменты и материалы, которые помогут добиться строгой геометрической формы.

Необходимые материалы и инструменты

Для изготовления специальной конструкции, помогающей вырастить полосатую ягоду квадратной формы, понадобится набор специальных приспособлений и инструментов. К ним относятся:

  • несколько пластиковых, стеклянных или поликарбонатных листов, толщина которых составляет 0,8 миллиметра;
  • уголки, шурупы и гайки, позволяющие скреплять необходимые стенки;
  • мебельные петельки, обеспечивающие подвижность крышки;
  • лобзик, отвертка, маркер, дрель и линейка.

Все эти инструменты лучше подготовить заранее, чтобы сразу можно было приступить к процессу изготовления специальной формы для арбуза.

Процесс изготовления

Процесс изготовления специального приспособления, дающего возможность получить плод квадратной формы, можно воспроизвести самостоятельно. Он будет состоять из следующих этапов:

  • из подготовленных плотных листов следует нарезать квадраты, стороны которых должны быть по двадцать сантиметров;
  • все стенки между собой скрепляются посредством шурупов, что позволяет получить квадрат;
  • с одной стороны делается отверстие, через которое будет пробиваться лоза;
  • верхнюю часть квадрата, которая будет играть роль крышки, следует закрепить мебельными петлями.

Полученное приспособление должно быть прочным. Оно должно выдерживать то давление, которое будет оказывать на стенки растущая ягода.

Особенности выращивания квадратных ягод

Несмотря на то, что сущность арбуза не меняется в зависимости от формы, чтобы его вырастить, требуются определенные условия. Положительного результата удастся добиться, если изначально выбрать правильный и нужный сорт арбуза. А в этом случае отдавать предпочтение следует гибридам, обладающим коротким вегетационным периодом.

Климатические условия

Что касается климатических условий, то получить урожай арбузов удастся в южных регионах. Они отличаются теплым и стабильным климатом, без резких перепадов температурного режима.

Если арбузы будут выращиваться в климате, который отличается частыми перепадами температуры, тогда в этих целях лучше использовать теплицу.

Требования к почве

Чтобы семена арбуза проросли, необходимо выбрать соответствующую почву. Лучше, если это будет влажный грунт или увлажненный песок. Почва должна пропускать воздух, а также отличаться плодородностью.

Место и освещение для культуры

Само место должно хорошо освещаться солнечными лучами, и на этот участок не должна падать тень. Такая ягода любит тепло, свет и отличается засухоустойчивостью. Именно этими моментами нужно руководствоваться, выбирая место для выращивания арбуза.

Участок должен в течение дня хорошо прогреваться и достаточно освещаться. Это главные правила для получения буйного урожая.

Посадка арбуза

Семена арбуза лучше всего высаживать в конце весеннего периода. Если сделать это позже, то плод просто не успеет вызреть вовремя и, тем более, напитаться необходимой сладостью. Существует два вида посадки:

  • с помощью рассады;
  • посадка в открытый грунт.
Читайте также:  Виноград Плевен устойчивый Августин и мускатный, описание сорта, особенности

У каждого такого способа имеются своим определенные особенности и нюансы, которым необходимо следовать.

Рассадный способ

Можно попробовать посадить арбузные семечки в землю и оставить их в комнатных условиях, чтобы дождаться самих всходов. В помещении должно быть комфортно, никаких сквозняков допускать нельзя. А чтобы увеличить процент всхожести семян, их можно предварительно положить на десять минут в воду, температура которой достигает пятидесяти градусов.

Емкости с рассадой находятся в комнате с комфортной температурой до того момента, пока не появятся первые всходы. Затем емкости с рассадой нужно перенести в помещение, в котором температура не будет подниматься выше семнадцати градусов.

Высадка в открытый грунт

Высаживать ягоду в открытый грунт можно только тогда, когда окончательно завершится период ночных заморозков. Ранее этого делать не рекомендуется, иначе урожая хорошего получить не удастся. Почва должна к этому времени начать прогреваться до пятнадцати градусов. В последующем нужно осуществлять регулярные поливы этой культуры, а также постоянное рыхление самого грунта.

Советы по уходу за ягодой

Добиться хорошего урожая, когда речь идет об арбузе, поможет правильный уход за этой ягодой. После того, как появляются первые листочки, землю нужно начинать рыхлить регулярно. Также важно следить за тем, чтобы плоду всегда было сухо и тепло.

Немаловажное внимание уделяется и самой форме. Если она будет слишком большой для созревающего плода, то квадрат получить не удастся.

А если она, наоборот, будет маленькой, то арбуз до своего вызревания может потрескаться.

Тонкости ухода за арбузом

Если выдаются дождливые дни, тогда ягоду надо обязательно укрыть. Когда плоды достигнут размера около десяти сантиметров в диаметре, тогда нужно прищепить основную петлю побегов, а их боковую часть лучше удалить.

Это позволит плоду сохранить силы, которые пойдут на формирование основной завязи. И именно в такой момент плод стоит поместить в специально подготовленную для него форму. В последующем нужно своевременно убирать сорняки и слабые завязи вокруг. Формы нужно проветривать каждые несколько дней. А также накрывать, когда солнце будет палящим.

Подкормка ягод

На этапах созревания арбуз следует подкармливать. Для этого используются минеральные удобрения, которые должны содержать следующие компоненты:

  • азот;
  • фосфор;
  • калий и кальций;
  • магний.

Удобрением обрабатывается почва вокруг лунки, которая предварительно увлажняется и рыхлится.

Схема полива

Поливать эту ягоду нужно умеренно. И это основной момент, которому важно следовать. Она любит сухость и не терпит переувлажнения, поэтому перелив отрицательно скажется на самом урожае. Воду нельзя заливать в саму лунку. Поливать следует участок земли вокруг нее.

Болезни и вредители

Квадратный арбуз относится к тем культурам, которые подвержены болезнетворным грибкам и бактериям, а также нападению вредителей. Важно вовремя осматривать плоды.

Профилактикой может стать регулярное проветривание. Также используется дезинфекция. Формы можно окуривать серной шашкой, а саму почву возле лунки надо поливать горячей водой, с добавлением марганцового раствора.

Специфика сбора урожая

Собирать урожай квадратных арбузов нужно начинать в первой стадии зрелости, когда они с легкостью отходят от лозы. Передерживать урожай нельзя, так как в спелом состоянии он хранится не так долго.

Определить спелость квадратного арбуза можно по следующим признакам:

  • кожура плода становится блестящей и глянцевой;
  • поверхность арбуза жесткая, и она не прогибается под нажатием пальца;
  • плодоножка усыхает;
  • часть ягоды, которая лежит на земле, приобретает желтый оттенок;
  • звук при простукивании должен быть приглушенным.

Если собираются позднеспелые плоды, тогда они срезаются с лозы при помощи ножа или секатора. При этом важно оставить плодоножку длиной пять сантиметров, но не менее.

Хранятся такие плоды на соломенной подстилке. А еще их можно хранить в выкопанных земляных траншеях, дно которых засыпается стружкой.

Где покупают и сколько стоит?

Арбузы квадратной формы выращивают сельскохозяйственные производства, расположенные в Японии. Каждый год собирается и выставляется на продажу до четырехсот штук такого необычного плода, если речь идет о хорошем урожае.

Учитывая редкость ягоды квадратной формы, стоимость ее намного выше, чем, если бы речь шла о круглом арбузе.

При этом, чтобы купить квадратный плод, придется сделать предварительный заказ. Решением станет собственное изготовление приспособления для выращивания квадратных арбузов.

Отзывы наших читателей

«Добрый день! Об арбузе квадратной формы я узнала в одной из передач. А так как дача находится в южном регионе, решила попробовать вырастить такой плод самостоятельно. Муж соорудил специальное приспособление. Все получилось. Но вот по сладости арбуз оказался средним».

Маргарита, 40 лет.

«Здравствуйте! Могу отнести себя к огороднику-любителю, который постоянно пробует что-то новое и не боится экспериментировать. Вот и я решила вырастить квадратный арбуз. Форму я делала из плотного пластика, а саму культура поместила в теплицу. Результат оказался положительным, а соседи были удивлены».

Как вырастить квадратный арбуз своими руками?

Выращивание арбузов квадратной формы

Известно, что арбузы круглые или овальные, это натуральная их форма. Но в продаже встречаются арбузы особенной, квадратной формы. Такими их делают специально. Выращивают их промышленным способом, но нет ничего сложного в том, чтобы получить их самостоятельно, на обычных огородных грядках.

История возникновения

Арбузы такой формы начали выращивать примерно 30 лет назад в Японии. На самом деле это самые обычные арбузы, они бывают округлыми или удлиненными. Квадратными их делают, помещая растущую завязь в прозрачную форму-квадрат.

Впоследствии оказалось, что оригинальной формы и внешнего вида арбузы понравились многим покупателям и их принялись выращивать, ориентируясь на хороший спрос. Тем не менее, массово квадратные арбузы не производят, в основном растят на заказ. Кроме Японии, технологию применяют в ОАЭ, Бразилии, странах с теплым климатом, идеально подходящим для возделывания тыквенных культур. Но ничего не мешает вырастить такой особенный арбуз и в некоторых регионах России.

Чем удобна такая форма?

Кубические арбузы удобно складывать для транспортировки и перевозить. Технология дает сразу 2 преимущества: можно сэкономить площадь, плоды остаются целыми, не трескаются.

Плюсы и минусы выращивания квадратных ягод

Преимущества, это, прежде всего, удобство упаковки, перевозки и сберегания на складах. Квадратные арбузы с плоскими краями можно ставить друг на друга, они не станут падать, кататься, не помнутся и с гораздо меньшей вероятностью разобьются. Разместить их можно плотнее, чем обычные. Считается, что и хранятся они дольше – почти 1 год. Из-за особой формы такой плод-квадрат можно подарить кому-нибудь, что, скорее всего, удивит человека. Вкус у кубических арбузов ничем не отличается от обыкновенных.

Недостатки таких арбузов, как заметили еще те же японские овощеводы, которые в основном их выращивают и до сих пор – неоднородное вызревание, возможное повреждение арбуза внутри формы и общая трудоемкость возделывания.

Как изготовить форму своими руками

Форму в виде квадрата, в которую укладывают плод, делают из прозрачного пластика, поликарбоната или тонкого оргстекла. Важно, чтобы материал был прозрачным, через него должен проникать солнечный свет, иначе плод не поспеет. В ее изготовлении нет ничего сложного, форму можно сделать и своими руками.

Необходимые материалы и инструменты

Нужно подготовить лист материала толщиной около 1,2 см, уголок из металла шириной в 3 см, 4 шт. небольшого размера дверных петель, 2 шт. фиксаторов для дверцы, саморезы, болты с гайками и инструмент для их закручивания – шуруповерт, а также сверло диаметром в ¼ см, дрель для сверления небольших отверстий, лобзик.

Процесс сборки конструкции

Как делать форму для арбуза, последовательность работы пошагово:

Специфика выращивания необычных арбузов

Особых секретов сложностей в деле выращивания арбузов-квадратов нет. Агротехника, применяемая в домашних условиях, очень похожа на стандартную, а вырастить квадратный арбузный плод можно из любого сорта. Впрочем, обязательное условия все же есть – плоды должны быть крупными, чтобы, когда выросли, смогли занять всю площадь формы, не оставляя пустот.

Подготовительный этап

Сорт арбуза должен быть ранним или ультраранним, то есть с высокой скоростью роста и созревания. Квадратные плоды выращивают из подготовленной рассады, семена для нее отбирают исключительно крупные, здоровые, без повреждений и болезней разного происхождения, правильной формы. Свежие семена брать нежелательно, им должно быть 2-3 года.

Посев семян

Перед тем как сеять, арбузные семена следует прогреть в горячей (50-60°C) воде, а после протравить в растворе калия марганцовокислого. Обернуть в мокрую ткань и оставить в таком положении на 3 дня для проклевывания. В воду для увлажнения можно влить раствор стимулятора роста.

После того как семена прорастут, их нужно посеять поштучно в наполненные плодородным грунтом стаканчики (на глубину 2-3 см). Состав субстрата: дерн, перепревший перегной и речной чистый песок в соотношении 1:1:3. Для дезинфекции пролить раствором марганцовки и просушить.

Уход за рассадой

Емкости с семенами поставить в освещенное и теплое место, прикрыть пленкой светлого цвета. После того, как выйдут ростки, ее можно снять. Полив проводить отстоянной подогретой водой, грунт должен оставаться умеренно влажным постоянно. Подкармливать 1-2 раза до момента готовности рассады комплексными удобрениями. За 1 неделю перед тем, как высадить на грядки, арбузы нужно закалить на свежем воздухе. Когда рассада выбросит 3-5 листочков (возраст около 1 месяца), высадить на грядки по схеме 0,7-1 м на 0,7-1 м.

После посадки агротехника тоже стандартная – регулярные поливы, подкормки, рыхления и прополки. Сначала, после пересаживания, поливать нужно часто, пока рассада не приживется. После можно сократить частоту поливов, но увеличить объем выливаемой под одно растение воды. Когда плоды вырастут до характерных для сорта размеров, можно уже не поливать, иначе плоды начнут растрескиваться. Рыхлить почву после очередного орошения, срезать сорняки.

Подкармливать арбузы трижды за сезон органикой или обычными, применяемыми для подкормки овощей минеральными удобрениями – когда пройдет 2 недели после пересадки, во время начала цветения и после образования всех завязей. Формировать растения в 1-3 стебля, оставлять до 6 завязей на одном арбузе.

Когда и как помещать ягоды в форму

Плоды будут готовы для укладки в форму, когда достигнут размеров теннисного мячика. Хвостик продеть в отверстие на крышке. Пока плод растет, надо проверять, правильно ли он расположен в квадрате, как заполняет собой объем.

Особенности проращивания в теплице

Правила выращивания кубических арбузов под укрытием такие же, как и на открытых грядках. Желательно выращивать культуру без соседства других овощей. Условия, которые нужно поддерживать в теплице: температура до 30˚С, влажность до 70%.

Сбор и хранения урожая

Время уборки плодов имеет значение именно при выращивании арбузов-квадратов. Плоды можно снимать, когда будет заполнена вся емкость, если оставить в ней плоды расти и дальше, крупные арбузы могут разорвать непрочную емкость.

Определить готовность арбузов к съему по звуку не получится, но можно это сделать по сухому хвостику и желтоватому пятну на боку, который лежит на земле. Последовательность сбора плодов: отрезать хвостик, открыть крышку емкости и вынуть арбуз. Возможно, окажется, что некоторые плоды будут чуть недозревшими, неяркого цвета. Для дозревания нужно оставить на солнце на 2-3 дня.

Хранить собранные с грядок квадратные арбузы следует в темноте и прохладном помещении. Разложить на свежей соломе в 1-2 слоя.

Выращивание арбузов в формах-квадратах на домашних участках требует внимания, но хлопотным делом его назвать все-таки нельзя. Все, что понадобится кроме соблюдения агротехники – специальная квадратная емкость для придания плодам нужной конфигурации.

Секреты и технология выращивания квадратного арбуза

Как вырастить квадратный арбуз, не трудно догадаться. Нужна специальная форма. Но как это сделать и из чего соорудить образец, будет рассказано в статье. Необычные ягоды привлекают внимание, стоят дороже своих сородичей, считаются эксклюзивным товаром. Удивить гостей, получить больше прибыли из урожая может каждый, поскольку вырастить квадратный арбуз не труднее, чем круглый.

История появления необычных форм ягод

В 60-х годах прошлого века технологию выращивания квадратных арбузов представили японцы. Специалисты преследовали несколько целей – привлечение внимания покупателей, повышение удобства при хранении, транспортировке.

Плоды практичной формы занимают меньше места на складах, поскольку компактнее укладываются. Меньше повреждаются в процессе транспортировки. Крупные ягоды необычной формы служат настоящим украшением витрин, праздничных столов. Продукт считается эксклюзивом, высоко ценится.

Где выращивают

Наиболее популярны квадратные арбузы в Японии. Однако выращивают их в ограниченном количестве – всего 400 штук за год. Стоимость одного около 80 долларов. Новый сорт был запатентован японцами в 2007 году. Название ягоды «Kaku-Melo». В настоящее время технология используется в ОАЭ, Бразилии. На самом деле, ничего сложного нет, каждый желающий может вырастить необычный арбуз у себя на огороде, в теплице.

Отличается ли квадратный арбуз качественно от круглого

Ни вкусом, ни качеством не отличается. Интересно, что для выращивания ягоды разрешается брать семена любых сортов. Квадратными получаются зеленые, полосатые арбузы. Как раз вкусовые качества зависят от выбранного сорта, условий выращивания, климата.

Но так бывает в Японии, арабских Эмиратах, где поддерживается высокий температурный режим весь период созревания плодов. В нашей местности не всегда обычные арбузы успевают вызреть. При помещении завязи в коробку, снижается количество света, тепла, поэтому мякоть получается недостаточно сладкой, сочной и не всегда соответствующего цвета.

С какой целью выращивают квадратные арбузы

Профессионалы и любители преследуют практически одну и ту же цель – удивить. Профессионалы за счет необычной формы поднимают цену на товар, получают больше прибыли. Огородники-любители испытывают наслаждение, гордость за выращенный квадратный арбуз

В чем секрет

Ничего сложного нет. Нужно только сделать соответствующую форму, своевременно ее надеть на уже сформировавшийся плод. Когда дальнейший рост продолжится, форма уже будет квадратной. Ягода заключается в ящик, где места для роста овального, круглого арбуза нет.

Форма своими руками

Специальных правил и особых требований к форме нет. Можно соорудить квадратный, прямоугольный корпус из любого подходящего материала. Это может быть лист оргстекла, фанера, поликарбонат. Чтобы удобнее быто доставать сформированный арбуз, делают дверцы с двух сторон.

То есть, должны открываться две противоположные стороны. Для этого нужно прикупить пару дверных петель и завесов. В верхней части формы нужно просверлить отверстие, через которое будет проходить стебель. С боков делают отверстия для свободной циркуляции воздуха. Если их не будет, плод внутри формы сгниет.

Приблизительный набор необходимых запчастей:

  • фанера толщиной 12 мм;
  • металлический уголок до 30 мм шириной;
  • саморезы либо гайки;
  • дверные петли – 4 шт.;
  • фиксаторы для дверей – 2 шт.

Инструменты, с помощью которых будет делаться форма, дрель, лобзик, шуруповерт.

Из фанеры вырезают 5 заготовок равного размера и одну немного меньше – 25*25 см. На заготовке, которая будет крышкой, сверлят по центру дырку диаметром 25 мм. С одной стороны от дырки прорезать полосу.

Через нее будет вставляться хвостик арбуза. Дальше нужно прикрепить 2 петли, где будут закрываться дверки, прикрепить боковые стенки. В завершение просверлить отверстия с боков для циркуляции воздуха. Поместить внутрь арбуз, закрыть дверцы.

Плюсы и минусы выращивания необычных плодов

Квадратные арбузы приглянулись аграриям сразу. Но запустить масштабное производство необычных ягод не удается по нескольким причинам.

  1. внешняя привлекательность из-за необычной формы;
  2. удобное хранение;
  3. повышенная транспортабельность;
  4. лучше резать, укладывать на тарелку;
  5. цена выше обычных овальных ягод.

Японские селекционеры отмечают, что качество плода не меняется и ничем не уступает обычным арбузам. Однако в условиях нашего климата квадратный арбуз созревает неравномерно, а иногда и вовсе остается зеленым внутри. Проблема заключается в отсутствии достаточного количества света.

Чем больше солнца, тем слаще ягода. Поскольку арбуз находится внутри короба, наблюдается дефицит солнечных лучей. Кроме этого, за квадратными плодами нужно постоянно следить, чтобы они не потеряли привлекательный внешний вид.

Выращивать квадратные арбузы теоретически просто, практически – сложно. Высокая вероятность снижения вкусовых качеств, негативного изменения внешнего вида не позволяет запустить масштабный проект по выращиванию необычных ягод.

Даже в Японии, где преобладает теплый климат, выращивают плоды в ограниченном количестве. Высокая стоимость на продукцию складывается не только потому, что форма другая, а потому, что процесс довольно кропотливый.

Особенности выращивания

Главное — поместить своевременно ягоду в ящик. В остальном технология выращивания не отличается. Более того, сорта выбирают самостоятельно в зависимости от местности, климатических условий. Если в определенном регионе не успевают за лето созреть арбузы, вырастить уникальный плод тоже не выйдет.

Все мероприятия делятся на несколько этапов:

Семечки, помещенные в комфортную среду, дают всходы через 1-2 недели. Если изначально высеваются в комнатных условиях, ящики накрывают пищевой пленкой. После появления первых всходов ее снимают. Особого ухода за рассадой не требуется. В грунт ее высаживают после появление четырех полноценных листочков. Оптимальное время – конец мая, когда минует угроза заморозков.

В регионах с умеренным климатом хорошо растут сорта Полосатик, Подарок Северу, Огонек, Сахарный малыш, Цыганок. В последнее время особенно популярным стало выращивание арбузов через агроволокно. В таком случае отпадает необходимость в удалении сорняков, рыхлении почвы. Дольше задерживается влага под настилом, не пересушивается земля, сохраняется тепло при похолодании.

Как определить степень спелости плодов

Созревший арбуз внутри насыщенного красно-розового цвета, сочный, сладкий, с темными семенами. Однако очень важно определить степень зрелости ягоды еще до того, как ее разрежут.

  • цвет кожуры блестящий, глянцевый;
  • корка плотная, прочная, не продавливается пальцем;
  • плодоножка сухая;
  • в месте соприкосновения ягоды с почвой образуется пролежень желтого цвета;
  • при постукивании слышен глухой звук.

При разрезании арбуз трескается, выделяется сок.

Видео: Квадратные арбузы вырастил фермер из Одессы

Сбор, хранение урожая

Для длительного сохранения ягод подходят поздние сорта. При сборе урожая не ждут, пока лоза высохнет. Срезают плоды, оставляя 5 см плодоножки. В остальных случаях арбузы снимают при первых признаках зрелости. Плоды не предназначены для длительного хранения, если оставить их на грядке дольше, начинают гнить. При этом и недозревшие плоды долго не хранятся, не доспевают после срезания с лозы.

Хранят на стеллажах в подвалах, погребах. Перестилают мягкой соломой. Допускается хранение в земляных траншеях. Арбузы перестилают соломой, сверху насыпают почву не менее 35 см толщиной. Периодически следует проверять ягоды, испорченные своевременно удалять.

Читайте также:  Груша Памяти Яковлева - описание сорта, опылители и отзывы

Сколько стоит, где можно купить

В нашей стране квадратные арбузы не пользуются особой популярностью, поскольку их выращивание – дело хлопотное, а вкусовые качества ягоды уступают обычным круглым арбузам. При успешном выращивании цена одного плода достигает 20 тыс. руб. Покупают такие экзоты для антуража на праздничных столах, то есть, украшений. Массовое выращивание плодов необычной формы в нашей местности не распространено.

Заключение

Квадратный арбуз самостоятельно вырастить можно. Но, несмотря на кажущуюся простоту процесса, сделать это довольно сложно. Требуется кропотливый уход, время на изготовление формы, затраты на материал.

Несложно придать ягоде определенную форму, но добиться высоких вкусовых качеств проблематично. Выращивать необычные арбузы в условиях умеренного климата можно для украшения праздничных столов, не более.

Массовое производство – дело не такое уж прибыльное. Покупать несладкие арбузы по высокой цене среднестатистический клиент не станет.

Отзывы

«Пробовал один раз. Провозился с ними все лето. Кучу времени потратил на изготовление форм. Не дозревают до конца. Невкусные. Хранить нечего.»

«Выращивал в теплице. С первого раза не получилось. Форма квадратная вышла, а вкус никакой. На второй год удалось со всей грядки собрать десяток спелых ягод. Если выращивать для себя – дело того не стоит. Круглые арбузы лучше на вкус. Если имеется точка сбыта, тогда, пожалуйста. Только и высокую цену за них не разгоняются платить. Немного выше обычной.»

«Посчастливилось мне побывать в ОАЭ. Там в первый раз увидел и попробовал квадратный арбуз. Вкус был изумительный. Ягода большая. Обычный арбуз бы не покупал, а из-за формы приобрел. Пробовал выращивать у себя на грядке. Ничего не вышло. Не дозревает, не растет большим.»

«Живем в южной части страны. Всегда собираем богатый урожай арбузов. Пробовали несколько лет выращивать квадратные арбузы. Получалось, но вкусовые качества были недостаточно высокими. Продавали на рынке. Сначала спрос был. Потом люди распробовали, перестали брать. Снова вернулись к круглым полосатикам.»

«Дело хлопотное, не стоит того. Выращивать квадратные арбузы несложно, но добиться высоких вкусовых качеств, чтобы были не хуже круглых, практически невозможно. Пробовали на грядке, в теплице. Не всегда даже форму удается сделать квадратную. Арбузы все растут разные. Для одних ящик маловат, раньше времени приходится убирать, для других – великоват – круглый внутри так и растет.»

Как вырастить квадратный арбуз?

Квадратный арбуз выглядит очень необычно, ведь мы привыкли к тому, что арбузы круглые. Однако в последнее время такие плоды перестают быть диковинкой. Давайте разберёмся, в чём же секрет подобной формы и как самостоятельно вырастить такие ягоды?

История появления необычных форм ягод

Появились арбузы в форме квадрата еще около 30 лет назад в стране восходящего солнца – Японии. Тогда японские селекционеры в префектуре Кагава на острове Сикоку впервые попробовали сделать плод нетрадиционной формы.

Зачем выращивают квадратные арбузы?

Первоначально квадратные плоды создавались с целью более удобной и комфортной перевозки продукции. Такая форма позволяла компактно расставлять арбузы и не бить их при транспортировке. Кроме того, необычный вид ягоды привлёк внимание и тем самым сформировал новую бизнес-ветвь. Люди стали выращивать такие арбузы и на них зарабатывать.

Где выращивают?

Сегодня не только Япония торгует арбузами необычной формы. К ней присоединились Бразилия и ОАЭ. Лучше всего такие культуры растут в южных широтах. Однако даже в Москве и других городах средней полосы России уже можно встретить выращенные на собственных грядках квадратные плоды.

В чем секрет квадратной формы арбуза?

Специального «квадратного» сорта арбуза не существует. Так в чем же секрет такой формы? Он прост: в определённый момент плод помещается в специальную ёмкость жёсткой фиксации, которая придаёт арбузу нужную форму. Этот контейнер может быть из пластмассы, пластика или стекла.

Изготовление квадратной формы своими руками

Не тратьте деньги на форму для выращивания арбузов, а создайте её самостоятельно. Для этого понадобятся такие инструменты и материалы:

    основной материал короба (поликарбонат, оргстекло или фанера) – 1 лист (панель) примерной толщиной в 12 мм;

Процесс создания контейнера:

  • Из основного материала коробки вырежьте 6 заготовок. При этом одну сделайте с размерами 25 × 25 см, а другие немножко больше. При этом диагональ ёмкости должна быть шире, чем диагональ самого арбуза, иначе он не влезет.

  • Подготовьте заготовки к сборке. На заготовке, которая будет верхней крышкой, просверлите отверстие в 2,5 см. От него к краю вырежьте полосу с шириной около 2 см.

  • Соберите конструкцию. К стенке на боку и крышке прикрепите 2 дверные петли. При этом торцы стен по бокам должны перекрываться крышкой.
    Далее соедините заготовки саморезами с выступающими шляпками. При необходимости стыки короба укрепите металлическими уголками.

  • Сделайте последние штрихи. Укрепите 2 оставшиеся дверные петли на дно короба, чтобы создать вторую дверцу. Она понадобится при выемке плода из формы. На обе дверцы поставьте фиксаторы. А в углах конструкции прорежьте несколько небольших вентиляционных отверстий. Для лучшего восприятия тепла делайте короб чёрным или прозрачным.

Плюсы и минусы выращивания необычных плодов

У квадратных арбузов есть свои определённые преимущества перед круглыми:

  • низкий риск повреждения плодов при транспортировке;
  • возможность компактного расположения ягод при их хранении;
  • удобная форма для нарезания порционных кусков;
  • длительный срок хранения – как говорят некоторые источники, такой арбуз может храниться около года и при этом не испортится.

Но этой культуре так же присущи такие недостатки:

    неспелость плодов, связанная с нахождением ягоды в контейнере для придания формы;

Особенности выращивания

Чтобы арбузы в форме квадрата радовали своим урожаем, необходимо правильно выбрать место для его высадки. Оно должно быть солнечным и незатенённым. Эта бахчевая культура не любит тени. Почва при этом должна быть структурированной, богатой на микроэлементы и некислой.

Если же грунт не соответствует этим требованиям, замешайте в него немного извести или древесной золы. А в лёгкую и рыхлую землю во время перекапывания добавьте песок из реки.

Не сажайте арбузы туда, где раньше росли другие бахчевые растения, а также огурцы и капуста. В этом случае, есть риск заразить семена вредоносными вирусами. Выращивайте культуру на месте, где были горох, картофель, кукуруза или подсолнухи.

Подготовка и посадка семян

Чаще всего арбузы выращивают из рассады. Суть такого метода заключается в том, что в марте семена высаживаются в небольшие стаканчики и после появления ростков перемещаются в открытый грунт.

Такой метод применим в тех регионах, где климат не позволяет выращивать бахчу сразу под открытым небом.

Как вырастить рассаду:

  • вымочите семена в течение 3 дней в стимуляторе роста;
  • положите их в холодильник на 2 дня;
  • посейте подготовленные семена в стаканчики с плодородной землёй;
  • накройте рассаду плёнкой.

Чтобы семена вовремя проклюнулись и нормально развивались регулярно их поливайте, проветривайте и поддерживайте оптимальную для них температуру в +25 и выше градусов. Не растите саженцы на подоконнике, так как бахчевые культуры не любят температурные колебания.

Спустя 1,5 недели появятся ростки арбуза. Высаживайте культуру в открытый грунт в конце последнего весеннего месяца – начале лета. Саженцы уже должны иметь минимум 5 листков. Погода во время посадки должна быть тёплой и солнечной. В грунт перед высадкой добавьте перегной.

Уход за сеянцами до помещения в форму

Первые 2 недели после высадки ростков на улицу, правильно ухаживайте за ними:

    регулярно поливайте саженцы тёплой водой – 1 раз в неделю или 1 раз в 3 дня, если стоит жара;

Выращивание в теплице

Если вы живёте в регионах с холодным климатом, выращивайте арбузы в теплице. Оптимальная высота такого парника примерно 1,7 м. При этом растите в нём только бахчевые растения, так как арбузы не любят иного соседства в замкнутом пространстве. Влажность в парнике не должна превышать 60 %, а температура – не выше +30 градусов.

Высевайте в почву теплицы именно семена арбузов, а не рассаду. Регулярно поливайте культуру и проветривайте парник. Несмотря на внешнюю защиту, держите наготове покрытие для арбузов на случай ночного снижения температуры.

Когда и как помещать в форму и что делать дальше?

Когда арбуз вырастет до размера с теннисный мячик (это примерно 6-10 см в диаметре), поместите его в сделанную ёмкость для придания плоду квадратной формы. Сделайте это, продев петлю арбуза через отверстие в коробе.

Что делать после помещения плода в ёмкость:

  • поправляйте арбуз так, чтобы его полоски были расположены чётко вертикально вдоль его граней;
  • так же обильно поливайте культуру;
  • ёмкость накройте сверху, чтобы не было перегрева.

После достижения арбузом размера ёмкости, он станет приобретать его форму. Обычно период созревания культуры после высадки под открытое небо – примерно 95-100 дней. Главное, не упустите момент, когда арбуз уже созреет, но не станет слишком большим. Этого допускать нельзя, иначе он порвёт короб.

После того, как ягода достигнет своей зрелости, снимите её с грядки, несколько раз перекрутив плодоножку, и выньте из короба. У многоразового контейнера достаточно просто снять его крышку.

Бывает так, что после выемки из контейнера арбуз имеет недостаточно яркую окраску. Чтобы это исправить – оставьте ягоды на 2-3 дня полежать на солнце.

Как определить степень спелости плодов?

Признаки созревшего плода у квадратных арбузов такие же, как и у круглых:

  • сухая плодоножка;
  • приглушённый звук при постукивании;
  • пожелтевшая часть арбуза снизу.

Кстати, арбузы квадратной формы могут полностью не дозреть из-за несоответствия размерам контейнера. Если ёмкость слишком мала, дальнейший рост ягоды приведёт к её растрескиванию. Важно вовремя увидеть этот момент, если такое произошло.

Сбор и хранение урожая

Собирать арбузы можно уже спустя 95-100 дней после их высадки. Если вы собираетесь долго хранить плоды – собирайте их во время первой стадии зрелости. Срезать плоды можно ножом или секатором. При этом хвостик оставьте длиной не меньше 5 см.

Храните арбузы на тонкой подстилке из соломы в тёмном месте. Располагайте ягоды на стеллажах или в земляных траншеях. Если у плода есть какие-либо повреждения, долго храниться он не сможет.

Смотрите ниже видео о том, как вырастить, выбрать и хранить квадратный арбуз:

Сколько стоит и где можно купить квадратный арбуз?

Квадратные арбузы используются людьми не только как продукт питания, но и в качестве украшения стола. Покупайте такие плоды в интернет-магазинах (например, Глобус Гурмэ) или ищите в супермаркетах. Только имейте в виду, что цена такого лакомства в Москве может составлять 25-30 тыс. руб. за штуку.

Отзывы садоводов и потребителей

Секрет появления квадратных арбузов оказался достаточно прост. Однако, без соблюдения технологии выращивания и правильного ухода, попытка вырастить такой плод на домашнем участке может оказаться не совсем удачной. Учитывайте климат своего региона и обязательно выбирайте жёсткую ёмкость для создания формы.

Бывают ли квадратные арбузы и как можно самому вырастить такой необычный урожай

Необычные арбузы квадратной формы сразу привлекают к себе внимание. Их первое появление вызвало удивление и массу эмоций после привычных всем круглых ягод, а сегодня они перестали быть диковинкой и дачники даже пытаются вырастить такие плоды на своих участках.

Что такое квадратный арбуз: сорт, мутация или секрет селекции

Квадратный арбуз — это результат стараний японских селекционеров. На отечественных рынках он появился несколько лет назад. Такое ноу-хау у восточных фермеров не единственное, они научились выращивать ягоды треугольной формы, а также в виде пирамид, звездочек, сердечек и даже придавать плодам облики сказочных персонажей.

Справка. При выращивании квадратных арбузов не использовались модифицированные компоненты и не проводились генетические эксперименты. Это абсолютно здоровые продукты, которые выращиваются при помощи специальных приспособлений, придающих им определенную геометрическую форму.

На фото — квадратный арбуз.

История появления

Изобретению около 40 лет. О тайне аграриев из Японии впервые рассказала Октябрина Ганичкина, кандидат сельскохозяйственных наук. Она предположила, что квадратные ягоды более удобны для транспортировки и складского хранения, в чем частично оказалась права. Со временем плодами такой формы заинтересовались селекционеры и других стран — Бразилии, ОАЭ, Китае, России.

Впервые эксперименты были проведены в г. Центсюй в 60-х годах. Именно там фермеры решили поместить маленькие молодые зачатки в контейнеры, и те начали развиваться, принимая правильную форму. Результаты таких усилий воодушевили экспериментаторов, и вскоре миру были представлены не только квадратные арбузы, но и помидоры, и дыни.

Кому и зачем понадобились квадратные арбузы

Изменить традиционную форму сахарной ягоды понадобилось, в первую очередь, аграриям, которые хотели удивить потребителей и привлечь внимание к продукту. Первоначально цена за один экземпляр составляла несколько тысяч рублей, что принесло неплохую прибыль отрасли.

Впоследствии преимущества новой технологии выращивания оценили и компании-транспортировщики. Ягоды компактно размещаются, что позволяет сэкономить место и увеличить объемы перевозок.

Не могли не оценить старания селекционеров и обычные покупатели. Они убедились в том, что нарезать и раскладывать порции такого арбуза гораздо легче и удобнее, а на столе блюдо смотрится оригинально.

Как их выращивают

Добиться ожидаемого результата и вырастить не только красивую внешне, но и сладкую ягоду помогает соблюдение определенных условий. Арбузам подходят только южные климатические регионы, где сохраняется стабильно жаркая и сухая погода.

Для посадки выбирают хорошо освещенные участки — растению категорически противопоказано притенение. Подходит только некислая, плодородная почва, в которую добавлены песок и известь.

Справка. Арбузы нельзя выращивать на участках, где ранее произрастали другие бахчевые культуры или капуста. Оптимальные предшественники — картофель, горох, томаты и пшеница.

На определенном этапе развития молодую ягоду заключают в жесткую форму, которая надежно фиксирует ее со всех сторон. Таким способом придаются заданные геометрические параметры. Заключенный в куб плод заполняет все свободное пространство по мере роста.

Как вырастить квадратный арбуз самому

Вырастить на своем участке сочный и сладкий квадратный арбуз несложно, если учесть все правила агротехники.

Весь процесс состоит из нескольких последовательных этапов:

  1. Подготовки семян. Оптимальный срок — конец весны, чтобы плоды успели созреть. Предварительно посадочный материал проращивают во влажном песке или смоченном грунте при ярком освещении.
  2. Посадки в открытый грунт. Температура воздуха не должна опускаться ниже +15°C.
  3. Формирования. Начинается, когда культура достигает размера небольшого яблока.

Всходы появляются из семечек спустя 10-12 дней после размещения их в благоприятной для прорастания среде.

Как сделать форму

При желании вырастить квадратный арбуз придется запастись необходимым набором инструментов. Подходящее приспособление для формирования квадратной ягоды делают из поликарбоната, пластика или стекла. Главное, чтобы это был прозрачный и прочный материал, который не деформируется по мере разрастания арбузов.

Для изготовления формы:

  1. Нарежьте выбранный материал на квадраты со стороной 20-25 см.
  2. Скрепите заготовки шурупами, чтобы получился куб.
  3. В одной грани проделайте отверстие.
  4. Крышку оснастите мебельными поворотными петлями.
  5. Чтобы сделать дополнительные крепежи, используйте алюминиевые уголки, закрепив их на ребрах куба.

Посадка арбуза и правильный уход за ним

Когда температурные показатели достигнут нужных значений (+15…+17°C), проросшие семена отправляют на участок. Если весна выдалась холодная и дождливая, оставьте молодые саженцы в торфяных горшках, пока почва не прогреется.

Справка. При низких температурных показателях посадку организуют в теплицах. Бахчевые культуры хорошо растут в парниковых условиях.

Сеют из расчета 10 семечек на 1 м². Из них взойдут не все, поэтому такой площади достаточно. Глубина лунок — от 6 до 8 см. Первые всходы появятся спустя 7-8 суток.

Дальнейший уход за ними включает:

  • аккуратное рыхление почвы при появлении 5 листа;
  • укрывание молодых саженцев в случае дождливой погоды;
  • полив не в саму лунку, а на почву рядом.

Достаточный полив — залог формирования сочного арбуза. Влага должна проникать на глубину более 1 метра. Именно такой длины может достигать основной корень растения.

  1. До начала активного образования зеленой массы сеянцы поливают 1-2 раза в неделю.
  2. В период роста листьев почву увлажняют часто, но не допускают заболачивания.
  3. Когда плоды начинают созревать, полив прекращают. В противном случае ягода станет водянистой и несладкой.

Оптимальное время для поливов — вечер. После увлажнения грунта разрешается внесение удобрений. Для этого используют минеральные комплексы, в которых содержатся:

  • магний;
  • фосфор;
  • азот;
  • кальций;
  • калий.

На каждом этапе развития культура по-разному воспринимает внесение подкормок. Калий обеспечивает активное и пышное цветение и стимулирует образование витамина С, который ускоряет созревание. Вносят его через месяц после высадки саженцев в грунт. Азот способствует формированию пышного куста и активизирует образование завязей. Он необходим растению в начале вегетационного периода.

В качестве подкормок используют:

  1. Мочевину. Вносится 3 раза. Первый — сразу после прорастания всходов, затем с промежутком в 4,5 недели.
  2. Комплексный минеральный состав. С появлением первых бутонов — 1 раз в 2 недели. 1 ч. л. суперфосфата и по 1,5 ст. л. аммонийной и калиевой соли, разведенных в 10 литрах воды.

Благоприятен для почвы компост, полученный из листьев, травы, остатков сорняков и овощных культур. Не рекомендуется добавлять в него мясные отходы или жир, так как увеличивается риск появления слизней и паразитов.

Не менее полезны навоз и птичий помет. Компоненты разводят в соотношении 2:10 с водой и обязательно настаивают 2-3 суток, иначе свежее удобрение обожжет корневую часть.

Важно! Нельзя использовать для подкормок аммиачную селитру. Она способствует накоплению опасных нитратов в мякоти.

В регионах, где преобладает засушливый климат, а в почвах отмечается недостаток питательных веществ, не обойтись без перегноя. Он полезен для арбузов в период цветения и развития плодов. Достаточно вносить его каждые 3 недели. Для перегноя подходят растения, бумажные и пищевые отходы; смесь обязательно перепревает 2-3 года перед использованием.

В качестве средства для профилактики заболеваний и гнили применяют древесную золу. Ею опудривают грунт или поливают, предварительно разбавив с водой.

Читайте также:  Выращивание бургундских кроликов и уход за ними - фото, описание и уход

Вносят подкормки двумя способами:

  • корневым — непосредственно под корень растения;
  • внекорневым — полив лиственной части культуры или опрыскивание.

При правильном уходе арбузы начинают цвести примерно через 30-35 дней. Затем появляются плоды. Когда они достигнут 7-9 см в диаметре, основную плеть прищипывают, а боковые побеги полностью удаляют. Так растение отдаст все силы на формирование основной завязи и ягоды. Слабые экземпляры с участка убирают.

Когда пора применять форму

Арбузы, достигшие 10 см в диаметре, пора фиксировать и размещать в подготовленной форме. Опытные огородники знают, что если контейнер будет меньше по размеру, чем планируемый объем плодов, материал не выдержит и треснет. Если форма окажется больше, вырастить продукт в форме куба не получится. В этом деле главное — практика и опыт.

Нестандартные по форме бахчевые имеют такие же признаки зрелости, что и круглые:

  • высохшую плодоножку;
  • блестящую, почти глянцевую кожуру, не прогибающуюся при нажатии пальцами;
  • светлую наземную часть плода.

Проверка спелости арбузов по характерному звону — это миф. Такие ягоды считаются перезрелыми.

Где купить квадратный арбуз

Первоначально выращиванием квадратной ягоды занимались только в Японии, поэтому встречался такой товар лишь на местных сельскохозяйственных угодьях и по предварительному заказу. Сейчас отечественные фермеры научились выращивать ежегодно такое количество необычных арбузов, которое удовлетворит запросы всего российского рынка.

Квадратные плоды появляются на прилавках супермаркетов даже в разгар зимы. Возможность наслаждаться сочной и сладкой мякотью дарят потребителям владельцы теплиц из стран дальнего зарубежья, где климатические условия благоприятны для сбора урожая почти круглый год.

Особенности хранения

Примерный срок с момента высадки семян до сбора урожая — около 100 дней. Делают это своевременно, в противном случае арбузы не будут долго храниться. Для среза используют острые ножи или секаторы. Длина оставшегося хвостика — не менее 5 см.

Для хранения подходят только целые ягоды, без повреждений. Их складывают на соломенную подстилку в темное помещение. Также ягоды размещают в земляных сухих траншеях, каждый слой пересыпая стружкой или соломой, на деревянных полках.

В хорошо проветриваемых и сухих помещениях урожай отлично хранится в виде пирамид из 8-9 рядов. Чтобы хрупкий продукт не повредился, место размещения огораживают досками.

Преимущества и недостатки квадратного арбуза

Необычные ягоды не имеют вкусовых отличий от круглых собратьев. Они такие же сочные и сладкие, но имеют при этом и ряд других преимуществ:

  • позволяют оптимизировать расходы на транспортировку;
  • практичны при размещении и хранении, не сдвигаются и не падают;
  • удобны в нарезке и подаче к столу.

Основной недостаток новинки — риск неравномерного созревания. Поэтому некоторые ягоды по вкусовым характеристикам уступают округлым экземплярам.

Из-за оригинальной формы и эстетической привлекательности квадратные арбузы стоят дороже. Это главный фактор, который не позволяет запустить масштабное выращивание необычных бахчевых.

Заключение

Оригинальные арбузы кубической формы радуют глаз. Это не продукт генной модификации, а удивительный результат несложных действий селекционеров. Вырастить такую ягоду под силу даже обычному огороднику. Главное, чтобы климатические условия подходили для вызревания бахчевых культур.

как вырастить квадратный арбуз в домашних условиях на огороде и в теплице своими руками видео

Дачники, огородники, которые интересуются всеми новинками в области разведения новых, экзотических культур, не могли не обратить внимание на появление арбузов нестандартной квадратной формы. Удивительные квадратные арбузы являются замечательным достижением японских экспериментаторов. Кстати, первый экземпляр чудо-ягоды свет увидел более 30 лет назад.

Достоинства и недостатки квадратной формы

Какие качества плодов так привлекают потребителей? Среди преимуществ можно назвать такие:

  • Удобство квадратной формы, с прагматической точки зрения, для транспортировки, хранения. Не секрет, что круглая ягода при перевозке будет сдвигаться, перемещаться, ее трудно установить неподвижно. Зрелые арбузы легко лопаются, даже если их лишний раз переставить. Такой продукт трудно установить на место, он перекатывается, может упасть и разбиться. Потери урожая бывают достаточно ощутимы. Квадратный вариант, несомненно, решает эту проблему.
  • При использовании продукта непосредственно в пищу также сложно установить его на столе, на тарелке, поставить в холодильник. С квадратным плодом сложностей не возникает.
  • Законы рынка стимулируют появление новых форм товаров, привлекательных, оригинальных, экзотических, способных удивить и порадовать. Квадратный арбуз, без сомнения, удивляет своей нестандартной формой. Как подарок или элемент декора он поразит воображение гостей.

К сведению, это обычный арбуз, его превосходные вкусовые качества и состав остались неизменными. Среди недостатков квадратных плодов, как свидетельствуют японцы, можно назвать то, что они неравномерно вызревают. Поэтому лучше их использовать как атрибут, украшение на различных празднованиях.

Квадратный арбуз кто это придумал

Кубический арбуз — пример того случая, когда форма важнее содержания. Придумали это огородное чудо около 35 лет назад предприимчивые японцы. С тех пор мода на него то появляется, то гаснет. Товар штучный, можно сказать эксклюзивный. Поэтому стоит он в несколько раз дороже обыкновенного аналога.

Когда японские селекционеры изобрели арбуз такой формы, то ставили такие задачи:

  • удобство транспортировки;
  • удобство хранения, например, в холодильнике.

Квадратные арбузы впервые появились в Японии

Однако выращивать куб на бахче оказалось нерентабельно. Поэтому в промышленном масштабе его производят только в качестве эксклюзивного товара. Для домашнего использования вам будет вполне по силам вырастить несколько образцов, чтобы удивить гостей, порадовать близких и знакомых нетривиальным подарком.

Подготовка к выращиванию ягод

Разберемся детально, как вырастить квадратный арбуз. Как уже было сказано, никаких существенных генетических изменений делать не придется, просто необходимо проследить за правильным образованием соответствующей формы. Заранее следует изготовить квадратную конструкцию, в которую заключается арбузная завязь. Для этого приготовьте материалы:

  • оргстекло, пластик или поликарбонат толщиной более 8 мм;
  • небольшие петли поворотные для скрепления деталей;
  • 2 петли с застежками;
  • алюминиевый уголок для наружной фиксации или другой подходящий крепеж.


Инструменты и крепежный материал используются самые обычные: ножовка по металлу (или электролобзик), отвертки, дрель для сверления отверстий, шурупы, гайки.

Изготовление квадратной формы

Форма для выращивания квадратного арбуза представляет собой куб, имеющий 6 плоскостей — одинаковых квадратов 20х20 см. При изготовлении учитывайте особенности конструкции:

  • Четыре квадрата составляют боковые стороны куба. Они неразъемные.
  • Крышка и дно должны открываться, чтобы можно было вынуть выросший плод.
  • В крышке выпиливается отверстие для хвостика и циркуляции воздуха.
  • Составляя схему куба, следует учесть толщину материала, так как торцы его должны перекрываться.

Последовательность изготовления конструкции

  1. Сначала из материала заготовьте 6 квадратных листов 20х20 см.
  2. С помощью крепежа соедините бока куба.
  3. Затем оформляется крышка. По центру квадрата высверливается круг диаметром 25 см. Начиная от противоположных по диаметру точек круга, проводятся параллельные линии до одной из сторон крышки. После выполнения разреза получается широкая щель.
  4. С помощью поворотных петель прикрепляется крышка и нижняя плоскость куба. На них устанавливаются петли с застежкой.
  5. Из алюминиевого уголка, разрезанного на 4 части вы получите дополнительный крепеж для фиксации стенок формы.


Купить готовую форму достаточно сложно. Продаются конструкции в специализированных магазинах больших городов. Количество экземпляров форм будет небольшим. Если вы решите сделать производство квадратных арбузов частью вашего бизнеса, необходимо будет специально заказать формы.

Генетические мутации или умение садовника

Дискуссии на тему использования генно-модифицированных растений в сельском хозяйстве возникли давно, и до настоящего времени ученые не пришли к единому мнению о целесообразности массового внедрения таких технологий. Многие исследователи ссылаются на потенциальную угрозу, которую таит в себе потребление и разведение модифицированных сельхозкультур. Манипуляции с генами могут привести к созданию сверхурожайных растений, приспособленных к росту и созреванию в неблагоприятных условиях. Генная модификация способна создать новые культуры, сочетающие в себе свойства и качества нескольких традиционных. Генным инженерам вполне под силу создать и квадратный арбуз или круглый банан.

Дискуссии на тему использования генно-модифицированных растений в сельском хозяйстве возникли давно, и до настоящего времени ученые не пришли к единому мнению о целесообразности массового внедрения таких технологий

Не будем углубляться в научные изыскания и ставить рискованные эксперименты, заниматься сложными скрещиваниями и прививками. Квадратные арбузы выращивают с помощью нехитрого приспособления. Для этого потребуется чуть больше времени и стараний, чем при выращивании обычных плодов и ягод, хотя наладить промышленное производство необычных ягод будет сложнее.

Также читайте: Посадка арбуза на рассаду в домашних условиях

Подготовка и посадка семян

Сажают семена арбузов в начале лета, иногда в мае, когда установится теплая погода. Опытные бахчеводы, хорошо знающие, как выращивать арбузы, понимают, что много зависит от качества семян. Возьмите семенной материал, районированный для вашей местности ранних сроков созревания. Перед посадкой специально обработайте:

  1. Прогрейте в течение 10 дней (температуру создать для сухих семян около 55 градусов – прокаливание на солнце). Можно просто с февраля прогревать семена возле батареи.
  2. Залейте семена водой на полчаса и удалите всплывшие.
  3. После этого налейте в посуду с семечками горячую воду 50-60 градусов, оставьте до остывания. Слейте эту воду, налейте новую для наклевывания.
  4. За 3 дня до посева замочите золу в воде в пропорции 1:2 соответственно, выдержите полдня, помешивая.
  5. Семена обмакните в темный раствор марганцовки, промойте, на ночь замочите в готовом растворе золы.


При посеве ориентируйтесь на температуру земли 15 градусов выше нуля. Земля должна быть рыхлая и плодородная. Сейте на глубину 6-8 см 10 семян на погонный метр (не все взойдут). Если низкие температурные показатели не дают посеять своевременно культуру, предварительно необходимо прорастить семена в торфяном горшочке. За это время земля прогреется. При перепадах температуры выращивают квадратный арбуз в теплице.

Особенности выращивания

Главное — поместить своевременно ягоду в ящик. В остальном технология выращивания не отличается. Более того, сорта выбирают самостоятельно в зависимости от местности, климатических условий. Если в определенном регионе не успевают за лето созреть арбузы, вырастить уникальный плод тоже не выйдет.

Сейчас читают: Желтый арбуз: в чем польза и как выбрать вкусный

Все мероприятия делятся на несколько этапов:

  • Посев семян. В южных регионах высевают непосредственно в грунт в конце весны. На территории, где климат недостаточно теплый, арбузы выращивают в теплицах либо высаживают на открытый грунт рассаду. После всходов, принятия рассады обеспечивают полноценный уход – рыхление почвы, удаление сорняков, полив.
  • Формирование плода. В специальные квадратные формы помещают плоды, когда завязь достигнет размера среднего яблока. Выкладывают ягоду так, чтобы полосы находились в вертикальном положении. Продолжают стандартный уход. Когда арбузы заполняют полностью форму, не вмещаются внутри, ее можно снять. До этого времени плоды уже примут нужную форму.

Семечки, помещенные в комфортную среду, дают всходы через 1-2 недели. Если изначально высеваются в комнатных условиях, ящики накрывают пищевой пленкой. После появления первых всходов ее снимают. Особого ухода за рассадой не требуется. В грунт ее высаживают после появление четырех полноценных листочков. Оптимальное время – конец мая, когда минует угроза заморозков.

В регионах с умеренным климатом хорошо растут сорта Полосатик, Подарок Северу, Огонек, Сахарный малыш, Цыганок. В последнее время особенно популярным стало выращивание арбузов через агроволокно. В таком случае отпадает необходимость в удалении сорняков, рыхлении почвы. Дольше задерживается влага под настилом, не пересушивается земля, сохраняется тепло при похолодании.

Особенности ухода за сеянцами до помещения в форму

После посадки необходимо лунки регулярно поливать водой (+25 градусов). Земля для проращивания должна быть постоянно влажной. Через 7 дней покажутся ростки. При уходе за сеянцами следуйте советам:

  • При появлении 5 листочка необходимо окучить, аккуратно прорыхлить землю.
  • Главное для арбузов – чтобы было тепло и сухо. Во время дождливой погоды потребуется укрыть сеянцы.
  • Поливайте умеренно, не прямо в лунку, а рядом с ней.
  • Через месяц арбуз зацветет. Когда плоды достигнут 10 см в диаметре, сделайте прищипывание основной плети, удалите боковые побеги, чтобы растение тратило силы только на основную завязь.
  • Удалите лишние, слабые растения.

Тогда же, по достижении 10 см в диаметре, помещают завязь в форму. Арбузы будут постепенно расти, принимая вид куба.


Уход за плодами в форме состоит в поддерживании необходимой температуры, умеренном поливе (арбуз не любит переувлажнения). Сбор ягод происходит в августе, сентябре через 3 месяца после высадки. Стоит добавить, что в выращивании квадратных арбузов необходим опыт бахчевника-огородника. Если форма будет больше, чем арбуз, то он не получится квадратным. Если меньше, то плод будет трескаться, результат ухудшится. В целом, все зависит от того, насколько огородник умеет выращивать арбузы, знает сорта, может подобрать необходимый размер для выбранной формы.

Как рождаются квадратные арбузы

Впервые о кварбузах, выращенных японскими селекционерами в префектуре Кагава на острове Сикоку, заговорили на рубеже 80-х – 90-х годов ХХ века, и эти разговоры носили оттенок снисходительного удивления – мол, чего только люди не придумают. Но постепенно квадратными арбузами заинтересовались и в других странах мира, и сейчас их с успехом выращивают не только в Стране Восходящего Солнца, но и в Бразилии и даже в ОАЭ. Да и в Москве уже можно увидеть такие ягоды, что в свою очередь вызывает волну неподдельного интереса, немалое количество слухов и сплетен и самые разные вопросы – от «сколько это стоит» до «как это вырастить».

Чтобы вырастить квадратный (или, правильней сказать, кубический) арбуз, нужно немногое: в определённый момент всего лишь поместить в специальный контейнер формирующуюся завязь. Форма должна быть жёсткая пластмассовая, пластиковая или стеклянная кубическая, можно также использовать по примеру японцев специальные стальные колодки, соединённые между собой. Существует несколько методик изготовления подобной формы – например, такая:

  1. Приготовить 6 прочных поликарбонатных листов длиной около 20 см. и толщиной не менее 8 мм. Просверлить в одном из листов – будущей крышке – отверстие диаметром около 25 мм., затем пропилить кусок листа по размеру отверстия от него до края и вынуть выпиленную часть.
  2. Приложить боковые листы к крышке так, чтобы их торцы перекрывались, и соединить их воротными петлями.
  3. Измерить внутренние длины сторон, вырезать два листа-вставки по этим размерам и при необходимости подогнать так, чтобы они плотно помещались в контейнер.
  4. Скрепить их шурупами (по два минимум в каждый торец вставки) с боковинами ящика через проделанные в них отверстия. Если листы слишком тонкие, можно использовать для скрепления разрезанный на четыре части прямоугольный стальной или алюминиевый уголок.
  5. Соединить воротными петлями днище так же, как прикрепляли стенки к крышке.
  6. Напротив воротных петель на крышке и на днище закрепить по одной петле с пряжками.

Такой контейнер можно использовать несколько раз, однако если вам хочется всего лишь поэкспериментировать, можно создать и простую одноразовую форму. Для этого нужно:

  1. Из досок или фанеры толщиной не более 5 мм. сбить ящик квадратный ящик размерами 20х20х20 см. с одной съёмной стенкой.
  2. Сделать на одной стороне прорезь шириной около 3 см. и ошкурить все острые углы.
  3. В углах проделать отверстия для вентиляции диаметром 5-8 мм.
  4. Окрасить ящик в чёрный цвет для того, чтобы он улавливал тепло (впрочем, это необязательно).

Готовить форму можно как заранее, так и после того, как вы посадите свою бахчу.

Поначалу будущий квадратный экземпляр выращивается как самый обычный арбуз на самых обычных грядках путём высева здоровых семян тех сортов, что адаптированы к конкретной климатической зоне, или рассадным способом с последующей высадкой рассады в открытый грунт. Сроки, условия и требования к выращиванию кварбузов на этом этапе в точности такие же, как если бы вы выращивали на своей бахче арбузы привычной округлой формы. Необычное начинается тогда, когда на арбузной петле сформируется завязь размером примерно с теннисный мячик (то есть, до 6 см. высотой, иногда – до 10). Её следует снять с грядки и аккуратно поместить в ящик, продев петлю сквозь отверстие. Далее нужно просто следить за тем, как растёт ягода, однако это не так просто, как выглядит на первый взгляд. Если обратиться к опыту японских селекционеров по выращиванию подобных ягод, можно заметить, что они поправляют арбуз, чтобы полоски расположились строго по вертикали вдоль граней, и следят за поливом и удобрениями, чтобы корректировать размеры. Кроме того, нужно помнить, что арбуз – это солнечная ягода, поэтому его необходимо выращивать на ярко освещённом месте.

Не менее важно не упустить момент, когда ягода созреет, но не слишком вырастет, иначе она разорвёт ящик. Когда она достигнет таких размеров, коробку можно разбирать (с многоразовой поликарбонатной формы можно просто снять крышку) и вынимать кварбуз, три-четыре раза перекрутив плодоножку

Если вы упустите это время, все ваши труды пропадут даром.

Часто бывает так, что после выемки кварбуза из контейнера он имеет недостаточно яркую окраску. Чтобы её восстановить, достаточно оставить ягоду на два-три дня на солнце.

Как определить степень спелости плодов

Для арбуза ненатуральной формы определение спелости играет важную роль. Узнают, прежде всего, по внешним признакам:

  • плодоножка спелого арбуза высохшая;
  • кора становится более мягкой, тусклой;
  • часть ягоды, лежащая к земле, становится белесого цвета.

Что касается определения спелости по «звону», то такой плод будет переспевшим.

Особенности хранения квадратной ягоды

Для долгого хранения выращивают позднеспелые квадратные арбузы. После сбора их выкладывают в хорошо проветриваемой месте на слой сухой соломы. Форма укладки представляет собой пирамиду из 7-8 рядов. Оградите площадку с хрупким товаром досками. Ученые-селекционеры всего мира, несомненно, продолжают и в настоящее время работать над созданием новых причудливых форм растений. Эксперименты касаются многих культур — дынь, огурцов, помидоров, редьки, яблок. Поражают воображение потребителей конусные арбузы и огурцы, имеющие срез не круглый, а в виде звездочки.

Ссылка на основную публикацию