Выращивание столового и технического винограда Плевен

Плевен — сорт винограда, который пользуется большой популярностью у ландшафтных дизайнеров. Кроме этого его белые ягоды невероятно вкусные, а созревает он рано. Это один из лучших видов для создания красивой беседки. А еще он неприхотлив к условиям. Данный виноград может стать любимцем на приусадебном участке.

Виноград Плевен — что это за сорт, свойства

Болгарские селекционеры скрестили виноград Янтарь и Италия. В результате получился прекрасный, скороспелый, устойчивый к низким температурам и урожайный сорт Плевен. На основе этого винограда вывели еще три подвида, которые обладают лучшими показателями.

Важно! Самоопыляемый сорт, а для высокой урожайности нужно регулировать количество соцветий.

Описание и характеристики, как выглядит

Описание сорта говорит, что виноград Плевен относят к столовым сортам. Он один из наиболее скороспелых — на юге вызревает за 90 дней, в более северных районах за 4 месяца. С одного куста собирают большое количество урожая.

Грозди крупные до 600 г, цилиндрической формы. Сорт не склонен мельчать, даже при недостаточной регулировке количества гроздей на кусте. Ягоды яйцевидные, янтарные, достигают 9 г в весе. На вкус с ароматом муската. Мякоть достаточно сочная, мясистая, а кожица плотная.

Сахар в ягодах достигает 22 %, а кислотность 7 г/л. С одного гектара можно собрать около 14 тонн винограда. Сорт способен выдержать заморозки до -23 °С.

Интересно! Благодаря сильному росту его используют для оформления арок и беседок.

Достоинства и недостатки

Сорт винограда Плевен имеет ряд преимуществ перед другими культурами, о них непременно следует упомянуть:

Кроме этого виноград самоопыляем и помогает опылению других сортов. Также не подвержен горошению и хорошо переносит дождливую погоду.

Интересно! Саженцы приживаются в 90% случаев — по этому показателю является одним из лидеров.

С куста Плевена можно собрать около 60 кг винограда. Причем дождливая погода не влияет на количество сахара в ягодах, они все равно наберут свои 20%.

Конечно, несмотря на большое количество положительных качеств имеются и некоторые недостатки:

Несмотря на такое количество недостатков сорт вполне удачен и станет украшением любого приусадебного участка.

Разновидности сорта

Благодаря винограду Плевен, появилось еще несколько вкусных и крепких разновидностей сладкой ягоды. Описание их мало отличается от родительского сорта, но они не меньше заслуживают внимания и почетного места на участке любителя огородника.

Виноград Плевен устойчивый или Августин

Эта разновидность также известна под названием Феномен, а родителями стали классический Плевен и Вилар Блан. Сорт рекомендован для произрастания в Северокавказском регионе, но учитывая его высокую способность переносить заморозки можно встретить в более северных районах.

Важно! Хорошо переносит транспортировку и практически не болеет, потому широко выращивается в промышленных масштабах. Неприхотлив в уходе и рано созревает.

Виноград Плевен мускатный

Подвид Мускатный получен в результате скрещивания Дружбы и Страшенского. Самый винодельный из всех сортов, обладает очень высокой урожайностью, а созревает за три месяца. Грозди плотные, ягоды способны собрать 21 % сахара.

Европейский

Для селекции этого вида скрещивали Плевен и Дружбу. Второе название Супер Плевен виноград получил благодаря своим огромным гроздям. Созревает сорт также рано и имеет приятный гармоничный вкус.

Районы и особенности выращивания

Изначально сорт Плевен был выведен для Болгарии, соответственно и условия для выращивания там будут наилучшие. Несмотря на это в Подмосковье он отлично приживается, и в целом Средняя полоса России отлично подходит для выращивания, однако зимнее утепление делать нужно.

На юге страны снимать лозу с укрепления и утеплять не потребуется, при этом следует учитывать особенности посадки, выполнять регулярную обрезку и формовку куста, а также делать регулярное опрыскивание от возможных заболеваний.

Особенности посадки и выращивания винограда

Тот уникальный сорт винограда, который получится вырастить в полутени. Плевен неприхотлив, но, по возможности, все-таки лучше высаживать кустарник на солнце. Еще одно положительное качество этого сорта — переносимость сквозняков. А вот засуху Плевен скорее всего не вынесет, а потому необходимо его обильно поливать, особенно в сильную жару и при отсутствии осадков.

Сроки посадки

Сажать саженцы винограда Плевен можно весной или осенью. Но следует учитывать, чем севернее регион, тем лучше отдавать предпочтение весенней высадке. Так растение успеет окрепнуть и набраться сил до наступления заморозков.

Интересно! В Средней полосе России высаживают саженцы винограда в апреле, а на Севере и Урале следует это делать в мае.

Осенью обязательно сажать не позднее октября, даже на юге в ноябре погода может резко ухудшиться, а если корни саженца замерзнут — он погибнет.

Выбор места и подготовка почвы

Поскольку Плевен не очень прихотливое растение, можно посадить его в полутени и даже на открытом участке, но обязательно с низким содержанием грунтовых вод. Предварительно следует выкопать яму для саженца и дать ей некоторое время отстояться.

Интересно! При весенней высадке яму выкопать лучше с осени. Это поспособствует лучшей приживаемости виноградного саженца и его быстрому росту.

В яму лучше заранее положить перегной, предварительно смешав его с землей в равных пропорциях. Заполнить следует примерно на треть всего объема. При посадке нескольких кустарников следует выдерживать между ними расстояние не менее 2 метра.

Как правильно подобрать саженец

При выборе саженца следует обращать внимание на общее состояние черенка, его корневую систему и распустившиеся листья. Все части растения должны выглядеть здоровыми, без признаков заболевания. Светло-зеленая листва и бежевый оттенок корней говорят о здоровом образце.

Важно! На корнях не должно быть гнили, плесени и отмерших частей.

Процесс посадки пошагово

После того, как приобретен здоровый крепкий саженец его необходимо высадить на подготовленный участок. Но некоторые мероприятия лучше сделать заранее:

Непременно перед самой посадкой следует добавить минеральный комплекс, лучше всего подойдет фосфорная или калийная смесь. Приобрести можно готовую в специализированном магазине.

На один куст в день посадки нужно вылить до 40 л воды и сверху закрыть приствольный круг мульчей. После этого молодому ростку потребуется уделить особое внимание, пока он не приживется.

Как ухаживать за сортом Плевен

Виноград Плевен не требует особых навыков и знаний в уходе. Он достаточно неприхотлив, но некоторые манипуляции придется научится делать. Например, важно знать, как проводится формовочная обрезка или подвязка лозы.

Полив и подкормка

На протяжении первого года растение не удобряют, а поливают по мере необходимости, но обильно. Как правило раз в месяц по 30 л воды под куст. Такая же система продолжается три года, после этого виноград готов к плодоношению.

На третий год после снятия зимнего утепления необходимо внести аммиачную селитру и совместно с ней выполнить первый полив.

Важно! Если основная обрезка выполняется весной, то после нее в течение недели следует поливать растение.

Как только молодая лоза достигает полуметра выполняется следующий полив. Образовавшиеся завязи подскажут сроки внесения суперфосфата и калийных удобрений, также хорошо удобрить солью цинка.

Следующее удобрение производят спустя месяц, ягоды размером с горох подскажут необходимость внесения золы и суперфосфата, а также сернокислого калия.

Последний полив осуществляют после сбора урожая, также необходимо внести суперфосфат. Растение готовится к зимовке, теперь важно не пропустить и вовремя сделать укрытие на зиму.

Формирование куста и обрезка

Основная обрезка проводится как правило осенью, весной же убирают замерзшие части и высохшие веточки. Но на Севере страны холода наступают слишком рано и формировать куст приходится весной.

Интересно! Чем более южный регион, тем меньше почек можно оставлять на лозе во время обрезки.

На юге России во время обрезки достаточно оставить 4 здоровые почки, а на Севере придется укорачивать до 10 почек. Обязательно нужно осмотреть все ветки кустарника и удалить больные, поломанные и слабые.

При появлении пасынков их следует сразу срезать. Также потребуется удалять лишние грозди, чтобы винограду хватило сил, и он не измельчал.

Подвязка

Если виноград посадили для арочного плетения, то подвязывать придется согласно установленной конструкции. Если нет, то на обычную виноградную шпалеру.

Несмотря на то, какой вариант подвязки используется, нужно помнить, что нижние ветки не могут быть подвязаны выше молодых, новых.

Для справки! Для подвязки легко использовать специальные крепежи, которые продаются в магазинах для огородников.

Укрытие на зиму

В Средней полосе России все-таки потребуется легкое укрытие для Плевена. Если кустарник небольшой, то достаточно на приствольном круге создать большую насыпь и полностью укрыть растение специальным натуральным дышащим материалом.

Большой виноград потребуется снимать с укрепления, соединять лозу в пучок и обматывать мешковиной или иным натуральным материалом. Затем ее укладывают в траншею, выкопанную возле приствольного круга. Сверху засыпают все землей и формируют холмик высотой до полуметра.

Размножение сорта, как и когда можно делать

Во время обрезки остается много здоровых и крепких веточек. Достаточно их поставить в ведро с водой, и они дадут крепкие здоровые корешки. Главное выбирать саженцы с не менее, чем пятью почками.

После того, как появились белые корни у веток и немного подросли, виноград сажают в горшок с питательной смесью. Лучше всего использовать органические удобрения и садовую землю смешанные 1:1.

Теперь саженец отлично перезимует в помещении. Если посадка выполнена на лето, то все равно виноград должен расти в помещении до следующей весны. При наступлении потепления можно высадить растение на приусадебный участок.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Плевен довольно устойчив к различным заболеваниям, но все равно необходимо выполнять профилактические обработки:

Виноград Плевен один из крепких и неприхотливых сортов. Вырастить его получится даже у малоопытного садовода. Несложные действия помогут получить богатый урожай и украсить двор и сад.

Сорт винограда «Плевен»: мускатный и устойчивый («Августин»)

Добавить в избранное

Популярность среди аграриев сорт винограда «Плевен» получил благодаря способности переносить низкие температуры. Однако, чтобы культура приобрела хорошую устойчивость к перепадам температур и различного рода заболеваниям, потребуется обеспечить полноценные условия для её развития. О нюансах культивации и ухода за виноградом этого сорта, читайте ниже.

История возникновения и география произрастания

Своё название сорт получил в честь города Плевен в Болгарии, в котором и был получен в результате селекции. В качестве родительских растений выступали сорта винограда «Янтарь» и «Италия». Усовершенствование сорта продолжалось на протяжении многих лет. Сегодня больше всего распространена разновидность «Плевен устойчивый». Этот вид также именуют «Августином или «Феноменом».

Общие сведения о сорте «Плевен»

Сорт приобрёл популярность среди аграриев не только благодаря своей устойчивости к заболеваниям и холоду. «Плевен» отличается высокими показателями урожайности.

Описание внешнего вида

Сильнорослые кусты формируют большое количество побегов. Лоза покрыта гладкой серо-коричневой корой. Листья пятилопастные, практически без рассечений. Цветы обоеполые светло-зелёного цвета. После цветения формируются крупные грозди конической формы. Ягоды овально-округлые жёлто-зелёного цвета, под ярким солнцем могут становиться янтарными или белыми. Плоды располагаются в грозди редко, поэтому их вес варьируется в пределах 300–700 г. Плотная, хрустящая кожура покрыта тонким слоем белого налёта.

Основные характеристики сорта

Стоит сразу оговориться о приспособленности к температурным перепадам. Они немного преувеличены, поэтому без зимнего укрытия виноград может оставаться с 5–6-го года жизни на участке при выращивании в центральной полосе. В условиях северного климата «Плевен» нуждается в постоянном сооружении укрытия на зиму.

Максимальная температура, которую может свободно переносить растение, составляет -24°С. Высокая сопротивляемость заболеваниям, характерным для виноградных культур, наблюдается только при соблюдении профилактических мероприятий, в противном случае «Плевен» начинает часто болеть.

Созревание урожая длится 95–100 дней. Сорт отличается высокой урожайностью — с 1 га земли можно собрать 140 ц винограда. С каждого куста получается, примерно по 60 кг ягод. Мякоть винограда сорта «Плевен» имеет плотную структуру, сочная. Сахаристость составляет 16% при кислотности 5–6%. В благоприятных условиях выращивания сахаристость доходит до 20%. Плоды хорошо переносят транспортировку, не склонны к растрескиванию.

Основным отличием сорта «Плевен» от других разновидностей является способность самоопыляться даже в плохих погодных условиях и при недостаточно качественном уходе. Эта особенность позволяет получать стабильные урожаи ежегодно. Благодаря этой особенности сорт не склонен к горошению, а ягоды вызревают одновременно. Ещё одной отличительной чертой культуры является способность быть опылителем для других сортов с ранними сроками созревания.

Применение

Столовый и технический сорт винограда Плевен в основном используется в коммерческой деятельности. Плотные ягоды долго сохраняют товарный вид и характеризуются отличными вкусовыми показателями. Из винограда «Плевен» готовят мускатное вино. Помимо того, плоды пригодны для изготовления соков, консервации и конфитюра.

Достоинства и недостатки

Адекватная оценка преимуществ и недостатков растения позволяет составить правильно график работ в винограднике на разных фазах вегетации.

Разновидности сорта

Сегодня, кроме «Плевена устойчивого», на участках аграриев можно встретить «Плевен 1» и «Плевен мускатный». Стоит подробнее рассмотреть их особенности, прежде чем выбирать посадочный материал для виноградника.

«Плевен мускатный»

Сорт получен путём скрещивания разновидностей винограда «Дружба» и «Страшенский». Обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Переносит морозы до -23°С.

Отличается высокой урожайностью. На растении вызревает 70–80% плодоносящих побегов. Плодоносят даже глазки, располагающиеся у основания куста. Урожай зреет 115–125 дней. Вес грозди варьируется в пределах 600–800 г. Мякоть мясисто-сочная, имеет ярко выраженное мускатное послевкусие. Уровень сахаристости — 17–21%.

«Плевен устойчивый» («Августин»)

Сильнорослые кусты винограда «Плевен устойчивый» отличаются самой высокой сопротивляемостью болезням и вредителям, поэтому менее требовательны в уходе и проведении профилактических мероприятий, чем другие культуры. Сахаристость плодов может доходить до 27%. Ягоды отличаются приятным ненавязчивым вкусом и ароматом.

«Плевен 1»

Получен сорт в результате скрещивания разновидностей «Жемчуг Саба» и «Чиляки розовый». На сильнорослых кустах вызревает довольно большое количество мелких гроздей. Средний вес грозди варьируется в пределах 200–400 г. Ягоды крупные, располагаются далеко друг от друга.

Особенностью этого сорта является наличие тонкой кожицы, которая не ощущается во время пережёвывания ягоды. Сахаристость ягод достигает 18,5% при кислотности 3,3%. Характеризуется устойчивостью к гнили и растрескиванию и её отсутствием по отношению к оидиуму и милдью.

Читайте также:  Как посадить свеклу чтобы потом не прореживать, как правильно сажать свеклу семенами, как сажать свеклу

Особенности посадки и выращивания сорта винограда «Плевен»

В агротехнике виноград «Плевен» мало чем отличается от других сортов. Ему необходим просторный хорошо освещаемый участок, который будет защищён от сквозняка. Лучше всего отдать предпочтение южному или юго-западному участку, расположенному рядом с хозпостройками.

Почва для выращивания винограда должна быть богата питательными веществами, поэтому её подготовку начинают ещё осенью, сразу после уборки урожая. Виноград хорошо растёт после бобовых культур и петрушки. Почва должна быть рыхлой, с лёгким механическим составом, хорошо пропускающей воду и воздух. Кислотность почвы должна варьироваться в пределах 5–6 рН.

Лучше всего проводить посадку винограда «Плевен» весной, так как саженцы, высаженные осенью, могут не успеть достаточно прочно укорениться до наступления первых заморозков. Подготовку почвы для посадки начинают ещё осенью. Сначала проводится культивация на глубину 20 см. В этот момент с участка удаляются все корни сорняков, а личинки и бактерии, зимующие в верхних слоях грунта подымаются на поверхность. Затем проводится обработка участка 3% раствором медного купороса из расчёта по 10 л жидкости на м². Спустя неделю проводится ещё одно рыхление на глубину 30 см.

Каждый м² участка заделывают смесью:

После этого землю снова перекапывают на глубину 20 см. В таком состоянии участок оставляют до весны.

Советуем ознакомится и с другими столовыми сортами винограда:

За 3 недели до посадки, участок снова нужно вскопать на глубину 20 см и залить раствором медного купороса по схеме, аналогичной осенней. Через неделю, перекопав снова почву на глубину 20 см, можно начинать подготовку ям и почвы в них.

Алгоритм выполнения действий:

  1. Выкопайте яму размером 80×80×80 см.
  2. Создайте дренажную систему на дне, выложив слой керамзитовых камней.
  3. Уложите слой компоста, смешанного со 100 г суперфосфата и 10 г калийной соли.
  4. Сверху поместите слой плодородного грунта (торф, песок, земля с участка в пропорции 1:1:1).
  5. Залейте 20 л воды, установите кол в центре ямы и оставьте её на 14 дней.
  6. В центральной части ямы сформируйте холмик, корни растения освежите, сняв по 3 мм с каждого корешка.
  7. Погрузите корни на 2 часа в раствор «Корневина» (40 г/10 л воды).
  8. На уже сформированном холмике расположите корни растения, заглубите корневую шейку на 5 см в землю.
  9. На расстоянии 50 см от штамба сформируйте лунку для полива и залейте в неё 20 л воды.

Сильнорослому растению нужно много места. Схема посадки для винограда «Плевен» предполагает высадку кустов на расстоянии 3 м в ряду и 2 м между рядами.

Ухаживать за этим сортом винограда не тяжело. Это довольно веская причина выбрать именно «Плевен», если вы начинающий виноградарь. Главное — не заливать его водой, иначе повышается риск развития грибковых заболеваний.

Полив

В первый год после посадки схема полива такова:

Под каждый молодой куст вносится по 10–20 л воды. Если стоит дождливая погода, полив откладывается до момента, пока не просохнет верхний слой грунта на глубину 15 см.

Со второго года жизни растений на участке полив совершается по следующей схеме:

Подкормка

Внесение удобрений в основном сочетается с поливом.

В первый год после посадки, растениям достаточно питательных веществ, помещённых в лунку, поэтому вносить подкормки начинают со 2-го года:

  1. Сразу после снятия укрытий нужно перекопать почву под кустами и заделать её перепревшим навозом.
  2. Перед цветением лучше воспользоваться суперфосфатом (40 г) и калиевой солью (10 г). Минеральный комплекс в такой пропорции добавляют на 10 л воды. Этого хватает, чтобы полить одно растение.
  3. В фазе завязывания вносится дрожжевое молочко. Для его приготовления на 10 л тёплой воды (+35°С) добавляют пачку дрожжей и 2 ст. л. сахара. Когда на поверхности жидкости образуется слой пены, можно перемешать её и осуществить полив. 10 л хватает на 1 м².
  4. В период наливания плодов можно провести внекорневую подкормку препаратом «Эмочка-Плодородие» по инструкции.
  5. Перед подготовкой к зиме в почву вносится по 40 г доломитовой муки и по 10 г фосфата калия.

Обрезка

Обрезку побегов нужно проводить ежегодно, с учётом того, что самое большое количество гроздей формируется на годовалых побегах. В среднем на куст можно делать нагрузку в 35–40 глазков. Больше не стоит.

Укрытие на зиму

Капитальное укрытие на зиму нужно будет соорудить на первый год после посадки, в последующие годы будет достаточно прикрыть растения плотным картоном, а сверху устелить брезентом.

Осенью проводится обрезка повреждённых веток, побеги укорачиваются на 3 глазка. Затем лозу собирают в сноп и связывают при помощи отреза ткани. На землю укладывается слой мягкого сена, на который кладётся сноп лозы. Далее нужно соорудить накрытие из досок. Основная задача — установить его так, чтобы до лозы оставалось расстояние 5 см. Поверх досок укладывается плотный полиэтилен. В южных регионах укрытие на зиму этому сорту не требуется вообще.

Болезни и вредители, способы борьбы и профилактика

Сорт «Плевен» имеет плохую устойчивость к:

При поражении оидиумом или милдью первым делом необходимо снять все поражённые части растения продезинфицированным секатором и утилизировать их за территорией участка. Сразу же проводится глубокая культивация почвы. При чрезмерном повышении влажности лучше вообще снять верхние 15 см грунта и заменить их песком, смешанным с торфом.

Наземную часть растения опрыскивают раствором «Фундазола». 10 г вещества растворяют в 10 л воды. Расход рабочего раствора — по 1,5 л жидкости на м². Всего нужно провести 3 таких обработки с интервалом в 10 дней.

Среди вредителей опасны для «Августина»:

Справиться с вредителями помогут инсектициды. Нужно подобрать эффективное средство, которое сможет справиться сразу с несколькими паразитами. Желательно, если под сферу влияния препарата попадут все вышеперечисленные вредители. Сначала нужно оценить степень повреждения и продезинфицировать поражённые части растения, некоторые удалить. К универсальным препаратам, эффективным против всех паразитов, относится «Карбофос». 90 г средства разводят на 10 л воды. Достаточно одной обработки.

Болезни и появление вредителей лучше предупреждать, чем потом лечить.

Следуя нехитрым правилам профилактики, вы сможете уберечь свои посадки от гибели:

  1. Весной и осенью проводите глубокую вспашку.
  2. Регулярно удаляйте листья и побеги, загущающие куст.
  3. Три раза в сезон проводите обработку 3% раствором медного купороса.
  4. Периодически заменяйте медный купорос на «Тиовит Джет» ( разводить по инструкции).
  5. Следите за влажностью почвы — виноград лучше развивается, когда получает меньше влаги летом.
  6. Вовремя вносите удобрения — большинство микроэлементов участвуют в питании и повышении устойчивости растительного организма патогенным бактериям и холоду.
  7. В особенно холодные зимы закрывайте растения.

Виноград Плевен: устойчивый, мускатный, Августин

Болгарский виноград Плевен известен садоводам давно. Несмотря на то, что селекционеры создавали сорт для своих климатических условий, растение популярно в России. Его выращивают во многих регионах, так как Плевен устойчив к низким температурам.

  1. История селекции сорта
  2. Описание винограда Плевен
  3. Виноград Плевен устойчивый
  4. Виноград Плевен мускатный
  5. Засухоустойчивость, морозостойкость
  6. Урожайность и плодоношение
  7. Область применения плодов
  8. Устойчивость к болезням и вредителям
  9. Достоинства и недостатки сорта
  10. Правила посадки
  11. Рекомендуемые сроки
  12. Выбор подходящего места
  13. Выбор и подготовка посадочного материала
  14. Алгоритм посадки
  15. Последующий уход
  16. Обрезка
  17. Защита урожая от птиц и насекомых
  18. Подготовка культуры к зиме
  19. Способы размножения
  20. Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
  21. Заключение
  22. Отзывы

История селекции сорта

Свое имя виноград получил по месту рождения. Его авторами стали селекционеры из болгарского города Плевен. Для создания новой разновидности культуры были использованы сорта Италия и Янтарь. В результате был получен виноград с ранним сроком созревания и высокой урожайностью.

На российские просторы сорт винограда Плевен попал после того, как его в 2002 году внесли в Госреестр. Сначала культуру рекомендовали для выращивания в Южных регионах страны. Но устойчивость к пониженным температурам изменила географию сорта.

Виноград Плевен имеет еще такие формы:

Описание винограда Плевен

Садоводов, решивших заняться новой для них культурой, интересует описание сорта Плевен: что представляет собой куст, каковы особенности образования побегов, является ли сорт самоплодным. Также не менее важно знать размеры ягод, вкусовые свойства.

Сорт винограда Плевен отличается кустами до 2 м в высоту. Из мощного остова вырастают широкие побеги. Лоза вызревает по всей длине на 100%. На каждом побеге можно смело оставлять по 35-45 глазков. Это нормальная нагрузка для сорта Плевен. Окраска побегов – от темно-коричневого до коричнево-зеленого. Листья ярко-зеленые, пятилопастные, средних размеров.

На кустах есть мужские и женские цветы, для опыления не требуются растения других сортов. Ягоды завязываются в любую погоду, горошения, по отзывам садоводов, не наблюдается.

Средний вес грозди – около 300 г, но при соблюдении всех норм агротехники можно получить кисти до 700 г. Они средней рыхлости, за счет этого хорошо проветриваются. Созревание ягод в грозди равномерное.

Средний вес одной ягоды около 5 г, встречаются и рекордсмены до 10 г. Плоды овальной формы. Окрас винограда Плевен, как на фото ниже, янтарный, но неравномерный. На той стороне, где солнца больше, на ягодах имеется розовый загар. Налет из диких дрожжей имеет сизоватый цвет.

Под плотной и упругой кожицей находится мясистая мякоть. Она хрустящая, сладкая, аромат сорта винограда Плевен мускатный. Кислинка во вкусе присутствует, но она незначительная. Не всем нравится, что каждая ягода содержит 5-6 крупных косточек.

Выращивают виноград не только на юге страны, но и в регионах, где зимой температура не ниже -23-25 градусов.

Виноград Плевен устойчивый

Виноград Плевен устойчивый в некоторых источниках называют Августин. Лоза высокая, до 2 м. Растения морозостойкие, можно выращивать в районах, где зимой столбик термометра опускается до -25 градусов.

Столовый сорт винограда ранних сроков созревания. Сбор гроздей обычно начинается во второй половине августа. По отзывам, на винограде Плевен устойчивый созревшие кисти хорошо сохраняются прямо на лозе до 3 недель, не теряя товарного вида, вкуса и полезных свойств.

Цветы обоеполые, горошение отсутствует. Янтарные или желтые ягоды крупные – около 8 г, овальные, длиной до 2-3 см. Вес кисти – от 700 г до 1 кг. С куста собирают до 60 кг ягод.

Виноград Плевен мускатный

Высота взрослой лозы – около 2 м. Мощные кусты способны нести нагрузку до 35-45 глазков. Образование побегов высокое, что обеспечивает хорошее размножение. Сорт Плевен мускатный отличается морозостойкостью (до -25 градусов).

Ягоды массой 5-8 г, сладкие с мускатным послевкусием.

Виноград Плевен мускатный, по отзывам, урожайный: с куста также собирают до 60 кг ягод. Плоды отличаются мясистой мякотью. Кожица плотная, хрустящая. Хранится виноград Плевен в холодильнике до 2 месяцев. При транспортировке товарный вид не теряется, так же как и вкусовые качества.

Устойчивый или Августин

Сладко-кислые с мускатом

Сладко-кислые с мускатом

Урожайность с куста

Запекание на солнце

Устойчивость к болезням

До 2 месяцев в холодильнике

До 2 месяцев в холодильнике

Судя по таблице, разновидности сорта Плевен очень похожи друг на друга.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кратковременная засуха или обильные дожди не оказывают отрицательного воздействия на урожайность. Разновидности винограда Плевен обладают хорошей морозостойкостью, при температуре -23-25 градусов укрывать кусты необязательно.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение начинается на 2-й год после посадки саженцев. Сроки созревания раннего винограда сортов Плевен зависят от региона выращивания. В среднем грозди созревают за 90-120 дней. С одного куста собирают за сезон от 50 до 60 кг плодов, отличающихся сладостью и мускатным ароматом.

Ягоды в кистях держатся крепко, не осыпаются, а вот длительная жара может привести к запеканию. Судя по отзывам и фото, сорт винограда Плевен устойчивый, как и другие разновидности, популярны еще и потому, что неблагоприятные климатические условия практически не наносят вреда ни вкусовым качествам, ни урожайности.

Область применения плодов

Сорта винограда Плевен столового назначения. Свежие ягоды очень вкусные. Не хуже и заготовки на зиму. Из винограда готовят варенье, мармелад, джем. Очень вкусными получаются виноградный компот и сок. Мастера используют сорт для получения столовых и десертных вин.

Свежий виноград сорта Плевен можно сохранить в холодильнике до 60 дней. Ягоды не мнутся, не осыпаются при транспортировке, сохраняют не только товарный вид, но и полезные свойства.

Некоторые садоводы используют виноградную лозу в ландшафтном дизайне. Она отлично сморится в течение всего вегетативного периода.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт винограда Плевен устойчивый имеет иммунитет к некоторым болезням культуры, в частности, к оидиуму и милдью, серой гнили. А вот насекомое-вредитель филлоксера может мгновенно уничтожить всю плантацию. Опытные садоводы не советуют сажать сорта Плевена в тех регионах, где этот вредитель очень распространен.

Сладкие ароматные плоды притягивают ос, шершней и птиц, способных испортить кисти, тем самым снизить урожайность и привлекательность гроздей. Так что без профилактики и осмотра посадок не обойтись.

Достоинства и недостатки сорта

Как видно из описания, грозди сортов Плевен не такие уж большие, но раннеспелость, вкусные ягоды, неприхотливость ухода увеличивают популярность культуры.

Положительные стороны винограда:

Из недостатков сорта винограда Плевен в отзывах садоводы отмечают:

Правила посадки

Правила посадки саженцев винограда сорта Плевен ничем не отличается от традиционных мероприятий. Нужно только правильно выбирать время, участок и подготовить растение к посадке.

Рекомендуемые сроки

Высаживают маленькие кусты винограда рано весной и осенью до заморозков. Опытные садоводы предпочитают весенние посадки. В этом случае растения успевают адаптироваться к условиям, хорошо укореняются.

Выбор подходящего места

От выбора участка под виноград зависит дальнейшее развитие растений и плодоношение. Грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности. Также растения с трудом переносят застаивание влаги. Именно поэтому лучшим местом считается небольшое возвышение.

Участок должен хорошо освещаться солнцем, чтобы растения прогревались равномерно. При посадке вдоль зданий следует отступить 50-70 см, чтобы под растения не попадала влага с крыши.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки используют однолетние или двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. На побегах и корнях не должно быть повреждений, признаков болезней и присутствия вредителей.

Перед посадкой корневую систему подрезают, оставляют не более 15 см, затем замачивают на сутки в воде или растворе любого средства для укоренения. На 2-й день корни опускают в глиняную болтушку и слегка подсушивают.

Алгоритм посадки

А теперь о том, как правильно высадить виноград Плевен:

  1. Перекопать участок, удалить корни сорняков.
  2. Яма должна быть размером 70х70 см, расстояние между кустами не менее 2,5 м.
  3. При выкопке верхний слой земли складывают на одной стороне ямы, нижний – с другой.
  4. На дно выкладывают дренаж. Можно использовать керамзит, гравий.
  5. Яму частично заполнить компостом, перегноем, добавить суперфосфат (200 г) и калийное удобрение (150 г).
  6. Затем насыпать плодородную почву, перемешать.
  7. Важно понимать, что корневая система не должна соприкасаться с удобрениями, иначе она получит ожоги.
  8. Влить в яму не менее 5 ведер воды.
  9. Затем заполнить яму почти доверху плодородной почвой и снова полить.
  10. В центре сделать возвышение, на которое высаживается саженец.
  11. Корни расправить по всему холмику и присыпать почвой.
  12. Для удобства полива по периметру делают бортик, в который снова добавляют воду.
  13. Почву нужно притоптать, чтобы удалить воздух из-под корней.
  14. Для сохранения влаги приствольный круг мульчируют.
  15. Оставшуюся землю можно разбросать в междурядьях.

Последующий уход

Если при посадке было внесено достаточное количество удобрений, то 2 года растения не нуждаются в питании. В дальнейшем питание кустов сорта Плевен организуют весной, после просыпания почек. Затем в период цветения и завязывания ягод. Используют минеральные (комплексные) и органические удобрения, как и для других сортов культуры. Полезно подсыпать под кусты древесную золу. Корневую подкормку чередует с внекорневой.

Подкормки проводят после полива. Растения нужно увлажнять обильно, после чего рыхлить почву, чтобы избежать застоя воды. Влагозарядковые поливы проводят рано весной и осенью после сбора урожая. В остальное время по мере необходимости. Грунт должен промокать на большую глубину. Недели за 2 до сбора урожая поливы нужно прекратить, чтобы не спровоцировать растрескивание ягод.

Обрезка

Обрезку виноградной лозы проводят дважды в год. Весенние работы начинают очень рано, когда земля еще мерзлая. При санитарной обрезке удаляют побеги с повреждениями. В течение лета вырезают лишние корневые побеги, соцветия и пасынки.

Когда с винограда опадут листья, начинают основную обрезку. Для хорошего плодоношения на кустах оставляют 5-6 вызревших побегов. Их нужно укоротить на 6-8 глазков.

Защита урожая от птиц и насекомых

Сладкие гроздья винограда мускат Плевенский по нраву насекомым, птицам. Поэтому нужно подумать об их защите.

От тли, листовертки, паутинного клеща и других вредителей используют специальные препараты. Работать с ними можно только до завязывания ягод.

Что касаемо ос, шмелей, шершней, птиц, то придется натягивать сетку или прятать каждую гроздь в специальные мешки.

Подготовка культуры к зиме

На юге виноград сортов Плевен не укрывают. В более суровых условиях, при температуре -23-25 градусов нужно защитить плантации:

  1. Снять лозу со шпалеры, растянуть по поверхности почвы.
  2. Сверху накрыть лапником, сухими листьями, поверх растянуть нетканый материал. Чтобы укрытие не унесло ветром, его пришпиливают по краям.
  3. Если зимой выпадает мало снега, рекомендуется присыпать посадки слоем грунта, перегноя или компоста.

Чтобы зимой мыши не повредили корневую систему, под укрытие раскладывают отраву.

Способы размножения

Размножить виноград сортов Плевен, согласно описанию, можно любыми способами:

Растения укореняются быстро, начинают активную вегетацию.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Устойчивость винограда ко многим грибковым заболеваниям оценивают в 2,5-3 балла. Это значит, что без профилактических опрыскиваний плантации не обойтись.

Для трехкратной обработки используют специальные препараты, которые нужно применять строго по инструкции.

  1. Пока лоза не проснулась опрыскать кусты железным купоросом.
  2. Когда набухнут почки, используют бордоскую жидкость.
  3. После появления первых листов растения нужно обработать фунгицидами «Хорус» или «Ридомил голд».

Заключение

Виноград Плевен – один из популярных сортов, который смогут вырастить даже новички. Все дело в его сравнительной неприхотливости и средней устойчивости к болезням.

Неприхотлив, надёжен, устойчив, благороден — это всё о винограде «Августин»

Выращивание винограда на приусадебном участке — занятие интересное и престижное.

А на большей части территории России еще и рисковое.

Чтобы получить результат нужно правильно выбрать сорт.

Описанный в этой статье сорт Августин — достойный кандидат на место у вас на даче.

К какому виду относится?

Августин или Плевен устойчивый — столовый сорт винограда.

Известен также под другими названиями: Феномен V25/20.

Редко используется для получения вин и соков промышленно, но для виноградаря — любителя такое применение возможно.

К известным столовым сортам относятся Кармакод, Коринка Русская и Дружба.

Виноград Августин: описание сорта

Куст этого сорта крупный, сильный. Красивые густо-зеленые листья рассечены слабо, форма близка к круглой.

Стебли коричневые с пятнышками. Цветок обоеполый, надежно опыляется в непогожие дни, способствует опылению других кустов неподалеку.

Обоеполыми цветками отличаются и Аметист, Гурзуфский Розовый и Галахад.

Спелые грозди великолепно выглядят на кустах. Они рыхлые, ягоды хорошо проветриваются.
Грозди часто бывают с боковыми крыльями, вес достигает 700—800 г.

Ягоды в пору созревания благородного янтарного цвета с легким белым налетом. Форма равномерно-вытянутая. Размеры 25—27 мм на 15—18 мм и вес — 4—8 г. Кожица средней плотности, съедается без проблем.

Сладкая мякоть имеет плотную консистенцию и приятный запах.

В центре ягоды находятся косточки, до 5—6 штук. Созревшие грозди могут украшать кусты до двух-трех недель.

Более наглядно с виноградом «Августин» можно ознакомиться на фото:

Характеристики и особенности

Характеристики сорта Августин впечатляют, главными достоинствами являются:

Среди высокоурожайных сортов также стоит отметить Памяти Домбковской, Алекса и Подарок Запорожья.

При массовом выращивании этот сорт способен дать урожай в 120—150 центнеров с гектара. Любитель при правильном уходе может рассчитывать на 50—60 кг ягод с куста.

Морозоустойчивость позволяет распространять этот виноград в южной и центральной России. Держит кратковременные морозы до -24 градусов без укрывания, в более суровые зимы нуждается в защите от холода.

К зимостойким сортам также относятся Тукай, Краса Севера и Розовый Фламинго.

Укрывание производится обычным для винограда способом: подготовленные лозы укладывают в заранее выкопанную канаву, накрывают пленкой. Важно, чтобы пленка не прикасалась к стеблям!

Сверху прикрыть лапником или соломой, закидать землей. Весной после окончательного исчезновения снега можно открыть кусты. Чтобы избежать ожогов, лучше сделать это вечером или в серый денек.

Сорт Августин неприхотлив к условиям выращивания. Хорошо растет на различных почвах в широком диапазоне влажности.

Стойко переносит недостаток солнца и сильный ветер. Не нуждается в особых приемах ухода, специальных подкормках.

Для получения большого урожая качественных ягод нужно, тем не менее выбирать участок с черноземной или суглинистой почвой, с достаточным количеством света и закрытый от порывов ветра.

Уход за Августином несложен. В первые два года только рыхление земли и подкормка органикой по осени.

Поливать надо только в продолжительную сухую погоду. В последующие годы нужно формировать куст — производить прищипку, обрезку, удаление пасынков и излишних листьев.

Эти простые меры позволят избежать снижения урожайности и измельчания ягод.

Черенки и саженцы Августина хорошо хранятся, имеют небольшой процент гибели во время транспортировки. Приживаемость при посадке достигает 90% — очень высокий показатель.

Даже в средней полосе России виноград сорта Августин позволит полакомиться ягодами уже в августе. На срок созревания мало влияет перегруз лозы плодами, что выгодно отличает от схожих по другим параметрам сортов.

Торопиться со сбором урожая не обязательно, ягоды могут до трех недель оставаться на кустах, не теряя товарных качеств.

Вредители и болезни

Августин является сортом, устойчивым ко многим болезням.

Хотя сопротивляемость грибковым недугам выше средней, стоит принять меры против милдью и оидиума, к этим заболеваниям есть восприимчивость.

Для профилактики оидиума весной при прогреве воздуха выше 18 градусов опрыскивают серой 30—40 г на 10л воды, для лечения концентрацию раствора увеличивают в 2,5—3 раза.

Во время созревания ягод ограничиваются опрыскиванием розовым раствором марганцовки.

Для борьбы с милдью по окончании цветения используют бордосскую смесь или препараты Танос, Полирам и другие.

Филлоксера тоже опасна для этого сорта, с ней нужно бороться.

Для профилактики проводят обработку при распускании почек, используют препараты актеллик, фозалон и другие. Если после распускания листьев на них появились наросты филлоксеры, обработку повторяют.

Случается поражение гвоздеверткой, тогда ягоды гниют, портятся. Для борьбы с ней из средств, разрешенных на приусадебных участках, можно использовать фитоверм, только не во время цветения.

А вот к серой гнили Августин невосприимчив.

Осами если и поражается, то, по большей части, по вине виноградаря. Нужно просто вовремя осматривать грозди и удалять портящиеся ягоды.

Что касается антракноза, бактериального рака, хлороза, бактериоза или краснухи, то с этими болезнями винограда вы можете ознакомиться в отдельных материалах сайта.

Если лето выдалось прохладное и дождливое, может происходить растрескивание и загнивание ягод.

Описанный сорт винограда Августин обладает привлекательными для любителя качествами. Поэтому он признан, имеет много поклонников. Может выращиваться в различных регионах России.

Полезное видео

Подробно и доступно о винограде «Августин» можно узнать из представленного видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград Плевен или Августин – посадка и уход за сортом в открытом грунте

Время на чтение: 8 минут

О вкусовых качествах и пользе винограда, человечеству известно издавна. У каждого из сортов ягодной культуры существует свой собственный привкус и аромат, зависящий от погодных условий произрастания и освещения.

Белый виноград сорта Августин характеризуется неприхотливостью в выращивании и уходе, а спелые ягоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для частного виноделия.

Селекция и регионы культивирования

Новый сорт культуры выведен болгарскими учеными селекционерами на основе французского винограда Вилар Блан и известного болгарского сорта Плевен.

После длительных испытаний, виноград Августин за отличную устойчивость к климатическим и погодным изменениям получил второе название Феномен.

Благодаря уникальным характеристикам, новый сорт культуры быстро распространился среди садоводов, фермеров и профессиональных виноградарей.

Столовый виноград Августин успешно выращивается в регионах с южным и умеренным климатом. На территории России сорт районирован в Крыму, Северокавказском регионе, Краснодарском крае, Ростовской и Волгоградской области.

Плюсы и минусы культуры

Перед посадкой винограда сорта Августин на приусадебном участке или огороде, необходимо познакомиться с достоинствами и возможными недостатками ягодной культуры.

  1. Срок вызревания гроздей наступает через 3,5 месяца после начала активного роста и развития.
  2. Культура способна к самостоятельному опылению.
  3. Кусты характеризуются отличной устойчивостью к погодным изменениям и минусовой температуре, выдерживают непродолжительные заморозки до -23 градусов.
  4. От родительских сортов, виноград Августин получил отличный природный иммунитет к большинству грибковых и вирусных поражений.
  5. Вредители редко повреждают растения и созревающие плоды.
  6. Отличные вкусовые характеристики и товарный вид ягод.
  7. Созревший урожай не подвержен растрескиванию, способен длительное время находиться на кустах и не осыпаться.

Из недостатков сорта отмечают наличие в ягодах крупных косточек и плохую переносимость повышенной влажности. При длительных осадках ягоды трескаются и осыпаются с кустов.

Разновидности сорта и описание

Сорт Августин является ярким представителем разновидности винограда Плевен.

Плевен 1

Сорт характеризуется рослыми, высокими кустами, на которых вызревают небольшие кисти с крупными, сладкими ягодами. Вес одной виноградной кисти варьируется от 200 до 450 грамм.

Плевен мускатный

Сортовая разновидность ягодной культуры устойчива к низким температурам, легко переносит заморозки до -22 градусов. Также сорт получил отличный иммунитет к большинству грибковых и вирусных поражений.

Плевен устойчивый или Августин

Виноград сорта Августин или Феномен характеризуется неприхотливостью к условиям произрастания, отлично переносит зиму в широтах с умеренным климатом, редко поражается болезнями и вредоносными насекомыми. Созревшие гроздья могут долго оставаться на кустах, сохраняя вкусовые качества и товарный вид.

  1. Кусты быстро растут и развиваются. В процессе роста образуется множество молодых побегов.
  2. Листовые пластины пятилопастные, характерные для культуры.
  3. В середине мая на кустах появляются кистеобразные соцветия, распускающиеся мелкими, зелеными цветами.
  4. К моменту созревания, ягоды приобретают янтарный оттенок.
  5. Средний вес созревшей кисти от 400 до 1200 грамм.

Плоды крупные, покрыты плотной, хрустящей кожицей с восковым налетом.

Особенности посадки и выращивания винограда

Качество и количество полученного урожая напрямую зависят от грамотно проведенных посадочных работ, состава грунта, солнечного освещения и правильно ухода за растениями.

Выбор и подготовка участка

Высаживают виноград на ровных, сухих участках или хорошо освещенных небольших склонах. На протяжении всего сезона плодоношения растения должны получать максимальное количество солнечного света.

Грунт для высадки виноградных саженцев готовят заблаговременно.

  1. Участок тщательно перекапывают, разрыхляют.
  2. Почву смешивают с перегноем, минеральными и органическими веществами.
  3. На подготовленном участке выкапывают посадочные лунки, глубиной до 80 сантиметров.
  4. На дно ямы выкладывают дренажный слой из мелкого камня или щебня.

Сроки и схемы посадки

В южных регионах посадку винограда рекомендовано осуществлять осенью. В условиях умеренного и северного климата, посадочные мероприятия проводят весной. За летний период саженцы укоренятся и легко перенесут зимний период.

Посадочный материал винограда сорта Августин лучше всего приобретать в специализированных садовых центрах и питомниках.

Перед высадкой в грунт, кустики помещают в емкость с теплой, отстоявшейся водой.

  1. Расстояние между посадками соблюдают в пределах 2-2,5 метров.
  2. В посадочную лунку насыпают холмик из плодородного грунта.
  3. На поверхности холма размещают саженец. Корневая шейка остается над поверхностью почвы на расстоянии не менее 35-40 сантиметров.
  4. Корневища тщательно распределяют в лунке и присыпают землей.
  5. Грунт слегка утрамбовывают, саженец обильно поливают.
  6. После окончания посадочных работ приствольный круг мульчируют опилками или компостом.

Режим полива

Дальнейший уход за культурой включает своевременные поливы, подкормки, формирование растений и мульчирование приствольного круга.

Первый полив осуществляют в начале весны, используя для орошений теплую, отстоявшуюся воду. Следующий полив кустам необходим за 10-14 суток до начала периода цветения.

Далее оросительные работы осуществляют по необходимости, не давая грунту окончательно просыхать.

Особенно требовательны растения к увлажнению в период вызревания гроздей. Как только ягоды полностью созревают, поливы прекращают вовсе. Такое действие позволит защитить урожай от осыпания и растрескивания.

Удобрение

Растению требуется много сил и питательных веществ для роста, развития и вызревания лозы. Поэтому ранней весной посадки подкармливают сбалансированным комплексом на основе фосфора и калия.

Такую же подкормку проводят за 2 недели до начала периода цветения и в процессе вызревания ягод.

Один раз в 3-4 года, виноградные посадки удобряют органическими веществами, использую навоз или перегной.

Формирование и обрезка лозы

Своевременное и грамотное формирование виноградной лозы повышает качество и количество предполагаемого урожая.

К обрезке и формированию виноградной лозы приступают на второй год роста и развития, оставляя ежегодно по 2 молодых побега. Лишние ветки и побеги обрезают.

Работы по обрезке лозы проводят осенью, сохраняя на каждой от 4 до 12 плодовых почек.

Также проводят санитарную обрезку кустов, удаляя засохшие, сломанные и поврежденные ветки и побеги.

Защита от болезней и вредителей

Сорт Августин характеризуется отличной устойчивостью к поражениям грибковыми и вирусными болезнями. Но при нарушении ухода и агротехники, повышается риск поражения культуры мучнистой росой, нападению гроздевой листовертки и филоксеры.

В качестве лечения и профилактики мучнистой росы, растения обрабатывают медьсодержащими препаратами и профессиональными фунгицидами.

Серая гниль

Для борьбы с вредоносными насекомыми используют средства на основе инсектицидов.

Укрытие в зимний период

В регионах с южным климатом виноградная лоза не нуждается в дополнительном утеплении на зимний период.

В широтах с умеренным и холодным климатом, виноградные кусты требуют тщательной подготовки для зимовки.

На участке выкапывают глубокую траншею, в которую складывают виноградные плети. Сверху лозу накрывают толстым слоем соломы, сухой травы или лапником. Над траншеей выстраивают специальные конструкции, на которых растягивают пленку или специальный материал. Сверху укрывной материал также присыпают соломой или лапником.

Когда поспевает Плевен – сроки и правила сбора урожая

Виноград Августин относят к раннеспелым сортам ягодной культуры, плодоношение начинается на 3 год культивирования. Полное созревание плодов наступает через 3,5-4 месяца после начала активного роста и развития кустов.

Сроки сбора урожая зависят от погодных и климатических условий региона выращивания этого сорта винограда. В южных широтах полная спелость плодов наступает во второй половине августа. В умеренном климате, урожай винограда собирают на 2-3 недели позже.

Созревшие ягоды не склонны к опаданию и растрескиванию, поэтому спокойно могут оставаться на кустах на протяжении 2-3 недель после наступления спелости.

Размножение

Размножают культуры методом черенкования или отводками.

  1. Черенки заготавливают осенью, обрезая молодые побеги, диаметром не более 1-1,5 сантиметров. Посадочный материал обрабатывают раствором марганца, оборачивают влажной тканью и отправляют в прохладное, темное место до весны. В марте, черенки помещают в воду с раствором стимулятора роста. Как только у растений появятся корешки, их переносят в емкости с плодородным грунтом.
  2. Чтобы размножить виноград отводками, осенью выбирают созревшую лозу и прикапывают ее в неглубокую канавку с плодородной почвой. От материнского куста дозу отделяют на второй сезон роста и развития.

После обрезки, отводок высаживают в отдельную посадочную лунку и ухаживают за ним.

Отзывы садоводов

  1. Вячеслав Викторович. Энгельс. Виноград Августин выращиваю уже почти 10 лет. Сорт не требователен в уходе, кусты легко формируются и обрезаются. Первый урожай собрал на 3 год роста. С 4 кустов собираем более 100 килограммов ягод отличного вкуса и качества. Лучше всего виноград этого сорта употреблять в свежем виде. Также, из ягод получается отличное варенье, сладкий сок. В прошлом году попробовал первый раз сделать домашнее вино. Но из-за высокого содержания сахара, напиток получился крепленым.
  2. Елена Сергеевна. Хабаровский край. В нашем суровом климате вырастить полноценный виноград всегда считалось невозможным. Но сорт Августин полностью опроверг такое мнение. Сорт отлично переносит морозы под правильным укрытием, плодоносит крупными, сладкими ягодами, редко поражается грибками, вирусами и вредными насекомыми.

Виноград Августин

Августин – один из самых популярных и неприхотливых сортов винограда, который стабильно радует своим урожаем и красивым внешним видом. Опытные садоводы не испытывают трудностей при его выращивании, а вот у новичков появляется много сомнений: стоит ли его приобретать за немаленькие деньги и не возникнет ли проблем с уходом за ним. Важно оценить все преимущества и недостатки перед тем, как покупать и высаживать семена.

История выведения

Феномен – второе название винограда Августин, был выведен в Болгарии посредством скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Из-за такого подбора родительских пар новый сорт получился очень устойчивым к гнили, грибковым заболеваниям и непогоде. Именно благодаря этому Августин, или Плевен, устойчивый, отлично растет в северных районах страны и не требует особого ухода.

Описание

Кусты этого сорта довольно крепкие, у них появляется огромное количество лиан, которые отлично смотрятся в саду. Виноград не только используется в качестве декора, но и радует сладкими ягодами.

Срок созревания

Августин представляет собой столовый сорт, созревающий в течение среднего промежутка времени – 117 дней. Первые плоды появляются в конце лета, но можно не торопиться их сразу собирать – ягоды еще 2–3 недели могут оставаться на кусте, не теряя вкуса и формы.

Грозди

Рыхлые, рассыпчатые грозди имеют стандартную коническую форму. Средний их вес – 350–400 граммов. Иногда лианы под тяжестью ягод опускаются ниже, но в этом нет ничего страшного – куст без проблем это выдерживает.

Ягоды

Плоды – белые, иногда слегка янтарные ягоды весом 5–6 граммов. Кожица очень плотная в отличие от других сортов, но у спелых плодов практически не ощущается.

Ягоды сладкие и плотные, напоминают нежный мармелад. Однако вкус простоват, нет мускатных оттенков, из-за чего он несильно популярен у любителей необычного. В них содержится 17–20% сахара, а кислотность плодов – 7 г/дм³. Дегустационная оценка – 8,2 балла.

Урожайность

Сорт Августин дает хороший урожай – 120–140 ц/га. Несмотря на то что с одного куста каждый год можно получить столько ягод, их качество со временем не изменяется в худшую сторону.

Особенности выращивания

Посадка

Как уже было сказано выше, виноград Августин очень устойчивый к плохой погоде и неблагоприятным условиям произрастания. Однако чтобы получить по-настоящему обильный урожай, необходимо подготовить место с плодородной почвой: смешать обычную землю с торфом и компостом. Августин любит воду, но это не повод высаживать его в низине сада. Желательно посадить виноград с южной или юго-западной стороны.

Опытные садоводы советуют не сажать кусты близко друг к другу, оптимальное расстояние между растениями одного ряда – 150 см, а между соседними рядами – не меньше трех метров. Это позволит не только упростить уход за виноградом, но и дать всем кустикам достаточно солнечного света, ведь лозы не смогут затенять друг друга.

Важно правильно выбрать саженцы сорта Августин. У них должны быть упругие и длинные корни, зеленый ствол под коричневой корой, лоза не меньше 35 см в длину и наличие 4–6 почек.

Для молодых саженцев необходимо подготовить ямы глубиной до 1 метра, их дно на 60 см засыпается перегноем, смешанным с древесной золой и сульфатом аммония, можно добавить суперфосфат. Они высаживаются либо в конце марта, либо в сентябре.

Опыление

Августин имеет обоеполые цветы, поэтому могут опылять себя самостоятельно – им не требуется куст противоположного пола рядом.

Обрезка

Срезание винограда и лоз должно быть довольно объемным. Легкая обрезка кончиков и удаление листьев ничего не дадут, так как растение имеет тенденцию к быстрому росту и распространению. Только сильная обрезка побудит растение дать плодородные побеги, на которых могут появиться плоды. Обрезание увеличивает вероятность формирования крупных гроздей, усыпанных ягодами.

В первый год необходимо оставить 2–3 побега, во второй – 3–4 лозы, а после сбора урожая укоротить их. На третий год нужно сформировать плодовую стрелку и сучок замещения, которые каждый год обрезаются, оставляя новые побеги.

Летом необходимо прищипывать пасынки. На одной кисти должно быть не больше 5 листьев, остальные удаляются.

Полив

Сорт Августин предпочитает обильный полив, но не слишком часто. Ему хватает 2–3 ведер воды комнатной температуры раз в месяц в течение первого года, после количество жидкости уменьшается. Перед цветением и сбором урожая необходимо увеличить полив в 1,5 раза.

Подкормки

Данный сорт винограда подкармливают трижды в год: в начале весны, за пару недель до цветения и после сбора урожая.

Весной это делают во время полива: в воду добавляются 20 граммов суперфосфата, половина столовой ложки калийной соли и столько же аммиачной селитры. Этой смесью поливают куст на расстоянии 30–35 см от основания.

Осенью применяют калийные удобрения. Смешивают 10 граммов калийной соли, 20 граммов суперфосфата, 1 грамм борной кислоты и столько же йодида калия. К этому составу добавляют по 2 грамма сульфата цинка и сернокислого марганца. Опытные садоводы советуют использовать для Августина не только изготовленные самостоятельно средства, но и комплексные препараты: «Флоровит» и «Кемира».

Перед тем как укрыть растение на зиму, землю вокруг него посыпают древесной золой.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Этот сорт отличает высокая морозостойкость: он выдерживает морозы до -24 градусов. Но несмотря на это, Августин требует убежища на зиму – его прижимают к земле, засыпают листвой и укрывают агроволокном.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к болезням и вредителям, но даже у него иногда бывают проблемы со здоровьем. Чтобы не потерять куст, необходимо знать, какие заболевания чаще всего встречаются.

Самое распространенное – антракноз. Листья Августина покрываются темно-коричневыми пятнами, крошатся и опадают. Плоды имеют голубоватый оттенок, трескаются или засыхают. Избежать заражения всего растения можно, удаляя зараженные части куста и обрабатывая виноград лекарственными средствами.

Белая гниль появляется намного реже, обычно у старого и слабого винограда. Плоды буреют, мнутся и сморщиваются, заражение переходит на побеги, и они покрываются светло-коричневым налетом. Чтобы вылечить растение, необходимо обработать его 2% раствором бордоской жидкости.

Черное пятно – грибковое заболевание, которое развивается, когда влажность воздуха достигает 80%, а температура составляет 20–25 градусов. На ветвях появляются коричневые пятна, которые со временем чернеют. Зараженные побеги не спасти, но можно предупредить появление заболевания, опрыскивая кусты фунгицидом в период цветения.

Хранение

Данный сорт может храниться не больше 2–3 недель на свежем воздухе, после чего вкус сильно меняется. В замороженном виде ягоды могут сохраняться довольно долго, но Августин нельзя назвать самым лучшим сортом в плане хранения.

Описание и характеристики сорта винограда Августин, посадка и уход, регионы выращивания

У сорта винограда Августин хорошая способность противостоять низким температурам воздуха, поэтому его выращивают не только в южных регионах. Гроздья с ягодами созревать начинают рано, а их употребление возможно и без переработки. Уход не требует больших затрат времени и сил. При соблюдении определенных условий удастся сохранить многочисленный и сладкий урожай на протяжении долгих лет.

История выведения

Виноград Августин выведен селекционерами в Болгарии, в городе Плевна, в результате скрещивания сорта Плевен и Вилар Блан. У столового винограда есть и другие названия: Плевен Устойчивый, Феномен. Полученный гибрид отличается лучшими характеристиками, которые определяются увеличением численности урожая, вкусовыми качествами ягод и способностью противостоять неблагоприятным факторам.

Описание сорта

Описание сорта винограда Плевен Устойчивый не обходится без упоминания следующих характеристик:

Сорт Августин Мускатный отличается высоким содержанием сахара, до 20%. Уровень сахаристости не снижается даже при воздействии неблагоприятных факторов (холода, дождей).

Преимущества и недостатки

К достоинствам сорта Августин относят следующие характеристики:

Недостатками сорта Августин являются:

Прежде чем сажать растение, необходимо выбрать правильное место и подготовить почву. Чтобы сохранить урожайность, необходимо проводить регулярную обрезку лиан.

Отличительные характеристики

Отличить виноград Августин от других сортов возможно по следующим характеристикам:

Плоды предназначены для употребления в свежем виде и не требуют дополнительной переработки.

Сколько созревает?

Виноградные ягоды сорта Августин созревать начинают в ранние сроки. С момента начала цветения проходит 117-121 день. Если весна наступила рано и была теплой, то к уборке урожая приступают уже в августе.

Советы по посадке

К посадке саженцев приступают весной или осенью. Работа в летний или в осенний период имеет достоинства и недостатки:

Для посадки выбирают участок, который больше всего прогревается солнцем. Лучше сажать с южной стороны построек, чтобы растение было защищено от сквозных северных ветров. Виноград Августин предпочитает расти во влажной, плодородной, рыхлой почве.

Правила, которые следует соблюдать при посадке винограда:

Вокруг каждого посаженного кустика выкапывают круговую канавку. Она необходима для внесения удобрений и полива.

Уход за виноградом Августин

Уход за виноградом Августин простой и не требует больших затрат времени и сил.

Полив

Сорт винограда Августин нуждается в регулярных поливах, но не стоит допускать чрезмерного переувлажнения почвы. Больше всего нуждается растение в поливе ранней весной и в период цветения. Вода, предназначенная для полива, должна быть теплой. Не стоит ее лить под корень. Опытные садоводы выкапывают круговую траншею, в которую и вливают воду.

Внесение удобрений

Если посадка проводилась по всем правилам, то тех удобрений, которые были заложены в яму, хватит на ближайшие три года. В первую осень дополнительно у основания ствола размещают слой перегноя. Перегной позволит сохранить тепло и послужит питанием весной.

По мере роста винограда подкормки осуществляют трижды за сезон. Ранней весной вносят удобрения, в составе которых присутствует азот. До начала цветения необходимы компоненты с содержанием суперфосфата. Как только начнут созревать ягоды, необходимо подкормить растение калийно-фосфорными компонентами.

Обрезка

Боковые побеги растут с большой скоростью, поэтому необходимо контролировать рост куста. Если не проводить своевременную обрезку, снизится урожайность, а ягоды станут маленького размера и потеряют вкусовые качества. Обрезать куст лучше осенью, когда приостановится сокодвижение. На каждой ветке оставляют до 10-12 глазков.

Весной приступают к удалению поврежденных и сухих веток, которые в дальнейшем будут замедлять развитие лиан.

Рекомендовано удалять и лишнюю зелень. Достаточно оставлять над каждой гроздью по 5-6 листочков. Прореживание зеленой массы способствует лучшему проникновению света и воздуха ко всем частям растения.

Укрытие на зиму

Растение выдерживает морозы до -24 градусов, но лучше позаботиться об укрытии на зиму. Для этого виноградные плети освобождают от опоры, связывают и кладут на землю. Затем укрывают пленкой, засыпают небольшим слоем земли и мульчируют соломой или еловыми ветками. К организации укрытия рекомендовано приступать в сухую, ясную погоду.

Температура воздуха при этом не должна быть больше 0 градусов. Иначе внутри пленки создастся парниковый эффект, что вредит веткам винограда. Укрытие снимают весной, когда угроза заморозков будет позади, растает снег и установится теплая погода.

Размножение сорта

Размножение сорта Августин возможно тремя способами:

  1. Семенами выращивать виноград не рекомендуется, так как теряются первоначальные характеристики. Если все же было принято решение сажать виноград семенами, то лучшими сроками считаются первые числа июня. Не обойтись без прививки. Плодоношение начинается не раньше чем через пять лет.
  2. Легче и быстрее размножается растение черенками. На каждом черенке, предназначенном для посадки, должно быть не меньше четырех глазков.
  3. Размножают культуру и отводками. Способ подходит для тех, у кого на участке уже растет сорт Феномен. Весной прикапывают в землю самую крупную плеть.

При создании оптимальных условий для развития черенков и отводок плодоношения удастся дождаться уже спустя два года.

В каких регионах лучше выращивать?

Виноград Августин имеет южное происхождение, но со временем получил распространение в регионы средней полосы. Благодаря характеристикам выращивание возможно и в Сибири.

Болезни и вредители

Сорт Августин устойчив ко многим грибковым инфекциям и стойко противостоит атаке насекомых-вредителей. Но опытные садоводы советуют проводить профилактическую обработку кустов. Достаточно опрыскать растение раствором с содой или марганцовкой.

Самым частым вредителем, который все-таки повреждает иногда растение, является гвоздевая листовертка. Если вовремя не принять меры борьбы, то вредитель приводит к снижению урожая. В качестве профилактики подходит раствор серы. Компонент разбавляют в ведре воды, и готовым раствором растение опрыскивают в начале весны.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *