Виноград “Валек”: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Валёк

В разведении и распространении разных сортов винограда заслуга не только ученых-специалистов. Обычный любитель может поэкспериментировать над сортами и создать настоящую гордость. Культурные растения, которые создаются посредством скрещивания устойчивых и урожайных сортов, уникальны по размерам и вкусовым качествам.

История выведения

На Украине, в Кировограде, селекционер-любитель создал гибрид, который не уступает сортам, выведенным профессионалами. Николай Павлович Вишневецкий провел селекционный опыт, скрещивая винограды Талисман и Звездный. Новый сорт получил название «Валек». Этот виноград оказался устойчивым к суровому климату, поэтому быстро распространился по огородам и садам России.

Описание

Сильнорослое растение устойчиво к перепадам влажности или температуры, но не любит слишком влажную почву. Укореняется обычно черенками. Крепкие лозы быстро разрастаются и равномерно вызревают к концу сезона.

Виноград можно транспортировать на дальние расстояния без порчи товарного вида и потери вкуса. Столовый сорт винограда предназначен для употребления в свежем виде, а также для массового производства белого вина или натурального сока.

Срок созревания

Достаточно ранний срок созревания позволяет уже в конце августа наслаждаться спелыми ягодами на гроздях. Соцветия зацветают за 10 дней. Урожай можно собирать через 110 дней после распускания почек.

Грозди

Очень плотные грозди имеют коническую форму. Средний вес одной грозди – 684 г, отдельные кисти достигают 1-2 кг.

Ягоды

Крупные белые ягоды содержат 170-190 г/дм3 сахара и 5-6 г/дм3 кислотности. Вес одной ягоды – около 10,1 г, ее длина – 3 см, а ширина – чуть больше 2,5 см. Плоды имеют слабо овальную или округлую форму. Кожица средняя, ощущается на зубах. Мякоть мясисто-сочная, в сердцевине – 2 косточки.

Сладкий с кислинкой вкус, хорошо выражено мускатное послевкусие. Кожица сладкая, легко раскусывается.

Урожайность

Плодоношение наступает на 2-3 год. Чем старше куст, тем тяжелее его кисти и ягоды. Обладает большой разрастаемостью и высокоурожайным плодоношением.

Особенности выращивания

Почва должна обогащаться кислородом и регулярно разрыхляться, ее необходимо периодически полоть, удаляя сорняки. Система полива не превышает 3 раз в год (в засушливые периоды до 5 поливов). В остальном агротехника аналогична другим сортам винограда: выбор места, удобрения, обработка растений, профилактические меры против болезней и насекомых.

Посадка

Свободолюбивую культуру высаживают в яме глубиной 80 см. Строго соблюдая расстояние в 3 метра между посадками, можно избежать затенения и хаотичного созревания ягод.

Растение не осваивается в болотистых почвах. Посадка на возвышенности, на освещенной, южной стороне с глубоким залеганием грунтовых вод ускорит процесс развития. Благоприятной для сорта считается черноземная почва.

Валек можно высадить вдоль стен, оставляя между ними проход больше метра из-за особенностей его корневой системы.

При поливе сорта Валек стоит учитывать правильность процесса. Для полива этой культуры достаточно слегка увлажнить листья, побеги и грунт. Для устранения лишней влаги необходим отвод грунтовой или ливневой воды (дренаж).

Поздней осенью, до наступления заморозков, рядом с кустом выкапывается траншея до 50 см. Туда засыпается смесь из 10 кг перепревшего навоза и 100 грамм чистой древесной золы.

Опыление

Тип цветка обоеполый, поэтому не требует рядом с собой подходящих видов или насекомых-опылителей. Сам считается хорошим опылителем других сортов.

Обрезка

От правильной обработки винограда Валек зависит возможность горошения. Ранней весной, до цветения почек, делают прищипывание верхней части лозы, удаляют пасынки. После цветения обламывают слабые побеги. Рост куста останавливается, питательные вещества перераспределяются по гроздям. Осенью обрезка растения выполняется после листопада. Процесс придает форму кусту для правильного созревания будущего урожая.

Прореживание поврежденных, затеняющих ягоды листьев выполняется аккуратно. С ветки можно убрать не более 5 листьев.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Растение выдерживает заморозки до -24°C, но молодым саженцам лучше находиться в укрытии зимой. Мульчирование корней древесными опилками и плотное укрывающее полотно избавит от влияния заморозков. С наступлением плюсовой температуры саженец открывают, чтобы росток не сгнил.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость к грибковым недугам и гнили. Редко поражается оидиумом или милдью. В период созревания стоит уделить внимание отгону ос. Не только насекомые, но и птицы могут покуситься на урожай.

Для борьбы с осами прибегают к следующим мерам:

  • обнаружение и избавление от осиных гнезд поблизости;
  • отлавливание вредителей с помощью специальной приманки;
  • использование сети для защиты куста, она также помогает от птиц.

Хранение

Сухое, вентилируемое и прохладное помещение гарантирует сохранность плодов с черенками до 3 месяцев. Продукт можно хранить в холодильнике. Плоды проверяются каждые 2 недели, во время проверки опрыскиваются водой. Пораженные ягоды удаляют. При повреждении больше половины кисти выбрасывают всю гроздь.

Сорт винограда Валек

Перспективную гибридную форму столового винограда Валек вывел в недавнем прошлом народный селекционер из Украины Николай Вишневецкий. Он уже на протяжении многих десятилетий занимается виноградарством, а в определенный момент решил попробовать себя еще и в селекции. С тех пор на экспериментальном участке начинающего исследователя появилось на свет значительное число гибридов, многие из которых сегодня готовы составить достойную конкуренцию традиционным сортам и современным разработкам коллег Николая Павловича.

Валек как раз и является одной из таких разновидностей, заслуживших за свои многочисленные положительные качества внимание, а затем и искреннюю любовь со стороны многих своих почитателей. В частности, виноград демонстрирует такие положительные качества как раннеспелость, крупноплодность, высокую и стабильную урожайность, привлекательный внешний вид гроздей, отличные гастрономические показатели, а также хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям и повышенную морозостойкость. Редко какой сорт способен похвастаться таким длинным списком достоинств, особенно если учесть, что и явных недостатков у нашего героя фактически нет. Это сделало его популярным и востребованным на многих любительских участках, да и среди фермеров он находится на хорошем счету.

Получен наш герой был в результате очень удачного скрещивания, в котором в качестве материнской формы традиционно для любительской селекции предстал великолепный Талисман с его функционально женским типом цветка, а вот на звание отца столь замечательного детища имеется сразу два претендента — Звездный и Ризамат, смесью пыльцы которых было произведено опыление. Возможно в будущем анализ ДНК и укажет наверняка на его истинную отцовскую форму, а сейчас можно только порадоваться за автора гибрида, который сумел получить замечательный результат от этого «любовного треугольника».

Агробиологические характеристики

Растения отличаются очень мощным ростом и высокой жизненной энергией. Коронка молодого побега винограда ярко-зеленая, блестящая, без опушения. Листья у сорта крупные, красивые, ажурно изрезанные, сердцевидной формы, пятилопастные, глубокорассеченные. Поверхность листовой пластинки Валька сетчато-морщинистая, темно-зеленая с более светлыми жилками. Профиль листа почти плоский. Верхние боковые вырезы глубокие, лировидные с округлым или слегка заостренным дном. Нижние вырезки несколько меньшей глубины, имеют параллельные, либо в виде входящего угла стороны. Черешковая выемка, как правило, лировидная с острым дном. Черешки значительно длиннее главной жилки листа, розовато-зеленой окраски. Зубцы по краям листа крупные, треугольные с едва выпуклыми гранями и заостренными вершинами. Цветки обоеполые, отличаются хорошей фертильностью пыльцы, что позволяет гибриду не только самому завязывать плоды в любую погоду, но и при необходимости служить опылителем функционально женских разновидностей. Ни осыпание цветков, ни горошение ягод для него не характерны. Побеги текущего года в большинстве регионов возделывания успевают вызреть на всю длину, меняя при этом окраску с красновато-зеленой на коричневую.

Грозди винограда при созревании достигают очень внушительных размеров, приобретая ширококоническую форму. Их средняя масса колеблется в промежутке от 800 до 1500 грамм, а отдельные гиганты нередко тянут и на 2,5 кг. Несмотря на плотное расположение в кисти, ягоды не деформируются и не повреждаются. Гребненожки растут не слишком длинными, зато достаточно крепкими, чтобы выдержать вес тяжелых плодов. Виноградины имеют очень откалиброванный крупный размер, красивую овальную форму и аппетитный насыщенно-желтый цвет с легким слоем светлого пруина на поверхности. Их длина составляет 30−35 мм, диаметр — 25−28 мм, а вес — 10−18 грамм. Мякоть у сорта сочно-мясистая, приятно хрустящая при разжевывании, сладкого гармоничного вкуса, с отчетливым ароматом муската и послевкусием с тонами груши. Сахаристость отжатого из созревших ягод сока составляет 17−19 г/100 мл, титруемая кислотность — 5−6 г/л. Кожица довольно толстая, но при этом без проблем съедамая. Косточки средние, число их в виноградинах редко превышает две-три. Дегустационные оценки винограда на высоте, что в один голос подтверждают многие его поклонники.

Урожай потребляется преимущественно в свежем виде. За высокие гастрономические и эстетические свойства Валек ценится как любителями, возделывающими его для себя, так и теми виноградарями, которые осуществляют коммерческую деятельность. Сорт, безусловно, «рыночный», хотя фермеры иногда жалуются на чрезмерно крупные и плотные грозди, на которых бывает затруднительно найти покупателя. Зато транспортабельность у него всегда на высоте, что позволяет перемещать собранный виноград на дальние расстояния без риска потери товарного вида. Кроме того, аккуратно срезанные грозди показывают неплохую приспособленность к хранению, благодаря чему риск порчи нереализованных сразу плодов сводится к минимуму. Широкое применение наш герой может найти и в домашнем консервировании. Из него с успехом изготавливают компоты, варенья, маринады и соки. Нарядная окраска, замечательный вкус и аромат этих заготовок, зимой никого не оставят равнодушными.

Особенную ценность для фермеров представляет очень раннее созревание урожая, позволяющее начинать его реализацию в период высоких цен на виноград. Так, вегетационный период данной гибридной формы, от распускания почек весной до наступления съемной спелости, длится всего 105−110 дней. На юге уборку начинают уже в начале августа, но и в средней полосе грозди успевают отлично вызреть. Этому способствуют, в том числе, и скромные требования к теплообеспеченности. Так, сумма активных температур, необходимая сорту, составляет 2200−2300°С. Такой показатель, в частности, характерен для широты Москвы, Казани и Челябинска, что свидетельствует о пригодности этих регионов для выращивания столь раннеспелого винограда. Для продвижения на север, Валек обладает еще одним важным преимуществом — повышенной до −23…−24°С морозостойкостью лозы. В самых суровых условиях ее, конечно же, будет недостаточно для неукрывного возделывания, однако в умеренно прохладных регионах кусты отлично будут чувствовать себя на высоком штамбе.

Растения быстро вступают в фазу плодоношения, и уже в трех-четырехлетнем возрасте способны радовать своих владельцев обильными урожаями. Для хорошо развитого, взрослого куста показатель продуктивности в 20−25 кг — далеко не предел. Главное — обеспечить им оптимальные условия для развития и в целом высокий агрофон на винограднике. В противном случае, чрезмерная нагрузка грозит обернуться такими негативными явлениями как снижение размеров и вкусовых качеств гроздей и ягод, удлинение сроков вегетации, ухудшение роста побегов и их вызревания. При регулярных перегрузках возможны самые печальные последствия, вплоть до гибели ослабленных растений зимой. Чтобы этого не допустить, необходимо проводить тщательное нормирование кустов побегами и урожаем, трезво оценивая возможности сорта в контексте имеющихся условий выращивания.

Достигший съемной зрелости виноград может продолжать оставаться на лозе длительный период времени. При этом улучшаются его показатели сахаронакопления и усиливаются фруктовые тона во вкусе и аромате, однако ноты муската могут, наоборот, слегка потускнеть. Ягоды Валька не демонстрируют склонности к растрескиванию или загниванию даже в неблагоприятных погодных условиях, однако могут повреждаться осами и птицами. Чтобы не допустить нанесения этими вредителями сильного урона, требуется вовремя предпринимать меры по защите урожая от них.

Агротехнические особенности

Технология возделывания данного гибрида не отличается особой сложностью, что гармонично дополняет список его замечательных качеств, отраженных в предыдущем разделе. Но, вместе с тем, определенный перечень рекомендаций все же существует.

В первую очередь стоит подчеркнуть необходимость обеспечения высокопродуктивных кустов этого сорта минеральным питанием и влагой. Особенно это касается засушливых местностей на юге и регионов с недостаточно плодородными почвами в средней полосе. В первом случае по возможности надо обеспечить орошение виноградника, а во втором — обильно заправить посадочные ямы органическими и минеральными удобрениями, и регулярно осуществлять подкормки вступивших в плодоношение растений макро- и микроэлементами.

Размножают виноград преимущественно черенками, которые у Валька отлично укореняются. Однако такой способ возможен лишь для районов, свободных от злостного почвенного вредителя — филлоксеры. В традиционных регионах виноградарства, где корневая тля широко распространена, потребуется проведение прививок на филлоксероустойчивые подвои, которые надо проверять на совместимость с нашим героем. Под сильнорослые кусты этого сорта выделяют достаточное пространство, чтобы не допустить впоследствии ненужной конкуренции между ними.

Если позволяет климатические условия, и в первую очередь многолетний минимум зимних температур, растения формируют на высоком штамбе без укрытия в холодное время года, давая им возможность нарастить значительный объем многолетней древесины. В случаях же когда морозостойкость винограда оказывается явно недостаточной, не остается другого выхода, кроме как использовать приземистые бесштамбовые схемы, позволяющие снимать лозу со шпалеры для последующего утепления. У отечественных виноградарей, при укрывной культуре, наиболее популярными являются веерная многорукавная формировка или наклонный кордон.

К весенней обрезке и последующей нормировке урожайности сорта надо подходить с особой тщательностью. Так, вступившие в полное плодоношение кусты нагружают весной 40−45 глазками, укорачивая плодовые стрелки до 6−8 почек. В ходе проведения обломки удаляют развившиеся из них слабые и бесплодные побеги, а перед цветением прореживают число соцветия, оставляя по одному на побег. После появления завязи, некоторые виноградари ножницами прореживают еще и ягоды в кисти. По их словам, после такой процедуры оставшиеся виноградины становятся крупнее, а сама гроздь не слишком плотной.

Учитывая повышенную сопротивляемость Валька грибковым заболеваниям, отпадает необходимость многократных опрыскиваний кустов винограда фунгицидами. В его случае достаточно будет нескольких профилактических комплексных обработок в начале вегетации (до и после цветения — обязательно), чтобы затем лишь наблюдать за фитосанитарным состоянием виноградника, и без особых проблем пресекать единичные вспышки развития микроорганизмов.

Читайте также:  Горная сосна - описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Виноград Валек, отзывы о гибриде, его преимущества, особенности выращивания

Выращивание винограда уже стало далеко не экзотическим занятием, даже для средней полосы. Путем скрещивания разных сортов, селекционеры получили множество виноградных культур способных расти и плодоносить практически в любых регионах нашей страны.

Особенно хочется отметить гибридный сорт Валек. Экзотический Валек, отличается от своих собратьев, лучшими характеристиками. Данный сорт популярен в кругах лучших виноградарей и любителей этой экзотической культуры.

Описание сорта винограда Валек

Гибридный сорт Валек вывел лучший виноградарь и опытный селекционер Николай Вишневецкий, уроженец Украины, путем скрещивания трех лучших сортов. От них и получил Валек лучшие качества виноградной культуры.

Отличается свой неприхотливостью в уходе. В проблемных климатических условиях, урожай не смотря ни что, имеет прекрасные вкусовые качества.

Валек является раннеспелым, уже в начале августа можно собирать первый урожай. Начинает плодоносить в возрасте 2-3 лет. Ягоды созревают всего за 105 дней.

Кисти крупные, ягоды мясистые. Ягоды в кисти прилегают друг к другу очень плотно, но благодаря тому, что сама ягода имеет плотное строение, в кисти при повышенной плотности, они не мнутся и не трескаются. Каждый год плотность ягод в кисти, становится больше.

Сама кисть внушительных размеров. Весом может достигать до 1,8 кг. На каждом побеге располагается 2-3 кисти. Побеги в свое время, расположены на рослой и сильной лозе. Сами кисти с каждым годом становятся больше весом и некоторые могут достигать до 2,5 кг.

Ягоды Валька имеют округлую форму, весом 15 г, при хорошем уходе, ягоды могут быть размером с монету достоинством 5 рублей.

Ягоды приобретают желтую окраску при созревании. На вкус ягода сладкая с привкусом муската и грушевым ароматом, кожица терпкая, очень плотная. Многочисленные отзывы любителей винограда Валек, не дают усомниться в неповторимом вкусе его ягод.

Особенности сорта

Не прихотлив к неустойчивым переменам климата. Он прекрасно себя чувствует в зимний мороз до – 24 градусов, при этом перенесенная зима, никак не отразится на его урожайности и вкусовых качествах. Устойчив к грибковым заболеваниям. После пересадки приживается быстро.

Показатели плодоношения – высоки. Это можно объяснить тем, что виноград цветет обоеполыми цветками. Цветение продолжается 9-10 дней, поэтому опыление происходит на все 100 процентов.

Результат этому регулярное и богатое плодоношение культуры.

Виноград отличается такими положительными качествами, такими как:

  • Качественные и вкусовые показатели ягод винограда – очень высоки.
  • За короткий вегетативный период, сорт приносит щедрый урожай.
  • Обоеполые цветки, опыляя друг друга, приносят 100 процентный урожай.
  • Благодаря прочной кожуре и мясистой прочной ягоде, кисти прекрасно переносят транспортировку на любые расстояния.

Сорт является устойчивым к климатическим перепадам, грибковым заболеваниям и появлению гнили.

Преимущества

У сорта Валек есть три главных преимущества:

  • Морозоустойчив, лоза способна прекрасно чувствовать себя морозной зимой при температуре -23 градуса.
  • Устойчив к заболеваниям, не подвержен гнилостным и грибковым заболеваниям.
  • Отличительная высокая урожайность. Один куст в возрасте трех лет способен принести 20-22 кг ягод за сезон.

Посадка саженцев

Саженцы винограда Валек рекомендуется выбирать корнесобственные. Привитый саженец намного уступает во вкусовых качествах своего будущего урожая.

При приобретении саженца, очень важно:

  • На саженце ни в коем случае не должно быть рваных царапин и повреждений.
  • Выбирать только здоровое растение, высохшее растение покупать уже не следует.
  • На растении не должно быть пятен, они свидетельствуют о заражении грибковым заболеванием.

Внешне саженец, пригодный к посадке выглядит примерно так:

  • Саженец имеет здоровый развитый побег высотой 40-50 см.
  • У саженца 2-3 корешка.
  • Саженец продается в контейнере.
  • На срезе корневая система имеет белый цвет, наличие бурого цвета, показывает , что саженец не здоров.
  • Срез наверху у саженца, должен иметь цвет зеленый.
  • При легком надавливании, глазки не отпадают.

При посадке саженца следует помнить о том, что порывы ветра могут повредить растение. Саженцы высаживать рекомендуется в защищенном от ветров месте, желательно на возвышенности в не затемненном месте.

Место для посадки саженцев должно отвечать следующим требованиям.

Освещенность

При хорошей освещенности куст винограда будет быстро расти и развиваться. Кроме того, ягоды под солнцем быстрее созревают и отличаются более сладким вкусом. Виноград должен расти вдалеке от больших деревьев, домов и хозяйственных построек.

Сквозняки

Мало того, что сильные порывистые ветра, могут навредить здоровью молодых растений, ветер способствует мешать процессу самоопыления винограда. Если самоопылению помешать, урожайность упадет до минимума.

Посадка на возвышенности

Виноград желательно высаживать на возвышенном месте. В низинах, как правило, собирается холодный воздух, что вредит саженцам винограда.

Почва

Виноград не переносит грунтовые воды, поэтому место для посадки должно быть подальше от прохождения грунтовых вод. Почва суглинистая вперемешку с черноземом. Плодородность почвы роли не играет, повышается оно в процессе подкармливания растения органическими удобрениями.

Черенки высаживают в открытый грунт в осенний или весенний период. Весной черенок снабдить достаточным количеством влаги, осенью продумать, чем его утеплить.

Перед посадкой подготовить лунки, глубина и ширина лунок 70 – 80 см. Часть земли смешать с частью компоста, добавить любое минеральное удобрение, все тщательно перемешать, засыпать в лунку и оставить на три недели.

Перед посадкой в открытый грунт, саженец поставить на 24 часа в воду, он напитается влагой. Води он возьмет столько, сколько ему нужно.

Следующим этапом побег обрезается, остается 3-4 глазка.

Валек со временем сильно разрастается, поэтому саженцы сажать друг от друга, следует на расстоянии 3-4 м. Между рядами отступать на 4 м.

Уход за растением

Уход за сортом Валек не трудоемок. Поливать растение требуется только несколько раз в год. Но если лето обещает быть засушливы -. немного больше. Для сухого лета, корневую систему накрыть мхом или слежавшимися опилками, они не дадут корням пересыхать.

Время полива: посадка, пред цветением растения, при формировании ягод.

Виноград, как и другие культуры, нуждается в подкормке. Подкармливать кусты винограда нужно следующим образом: вдоль виноградного ряда, вскопать средней глубины траншею, в нее засыпать минеральные и органически удобрения. Закопать траншею и полить водой.

Вносить удобрения нужно обязательно, от этого зависит, будут ли получать полноценное питание и минералы, ягоды винограда в полном объеме. От этого зависят их вкусовые качества.

Время от времени, необходимо прореживать лиственный покров куста. Убирать все засохшие и поврежденные листья, за один сеанс нужно убирать не больше 3-4 листов с одного побега. Если убирать больше листьев, кисть винограда может стать легкой добычей птиц, не нужно об этом забывать.

Убирать следует и ослабленные ветки, обламывать их после того, как куст зацветет и даст побеги.

Правила формирования куста

Виноград Валек очень быстро растет, поэтому каждый сезон нужно удалять новые побеги. Если этого не сделать вовремя, куст может сильно разрастись, и при плодоношении ягодам не будет хватать питательных веществ. В результате ягоды станут мелкими и потеряют свои вкусовые качества.

Профилактика болезней

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и гнили, но для профилактики, следует проводить профилактические процедуры:

  • При поливе, обеспечить отвод для излишков воды. В противном случае в застоявшейся воде могут развиться патогены.
  • Проводить прополку сорняков рядом и вокруг кустарников. Сорняки могут быть разносчиками различных заболеваний.
  • Три раза, желательно во время созревания урожая, обработать кусты противогрибковыми препаратами.
  • Почву удобрять своевременно.

Своим прекрасным вкусом и ароматом, Валек привлекает не только человека, но и диких ос. При их появлении рядом с виноградом, нужно незамедлительно начать против них бороться. Найти гнездо ос поблизости и уничтожить его, или осы уничтожат урожай.

Отзывы

Отзывы любителей и профессионалов садоводства, объединяет всеобщее признание сорта Валек. Своими отзывами виноградари доказывают, что именно этот сорт, просто необходимо выращивать у себя на земельном участке, в любом регионе.

Гибридный сорт Валек обладает самыми лучшими характеристиками, как по урожайности, так и по вкусовым качествам. Практически каждый, кто оставил свой отзыв, уже имеет на своем участке данный сорт.

Некоторые любители сорта, сравнивая его с другими на своем опыте, отдают предпочтение именно сорту Валек.

На практике сорт показал себя с наилучшей стороны. По отзывам можно сказать с точностью, у него недостатков нет.

Видео о замечательном сорте винограда Валек, продемонстрирует наглядно все достоинства данного сорта:

Комментарии

Goshiok пт 29.12.2017 – 00:53

Сорт винограда Валек, как раз подходит для нашего региона. Морозы у нас больше – 20 градусов, бывают редко. Количество солнечных дней летом большое, поэтому, виноград будет отлично вызревать. Я такой сорт на участке еще не сажал, нужно будет весной поискать.

Всё о сорте винограда «валёк» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

  • Плюсы и минусы
  • Происхождение
  • Основные характеристики
  • Срок созревания
  • Куст
  • Гроздья и ягоды
  • Вкус и урожайность
  • Сравнение с аналогами
  • Полезные свойства и применение
  • Особенности выращивания
  • Посадка
  • Место и почва
  • Полив и удобрение
  • Обрезка
  • Болезни и вредители
  • Зимовка
  • Хранение урожая
  • Регионы
  • Фото
  • Отзывы
  • Полезное видео
  • Выводы

Селекция«кеша 1», «звездный» и «ризамат»
Срок созреванияРанний
Масса грозди1,5 – 2, 5 кг.
Масса ягоды3-4 г.
Урожайность35 –40 кг с куста
ВкусГруша с легким мускатным ароматом
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -24ºС.
Устойчивость к болезнямВысокая

Одним из перспективных сортов с минимумом требований по уходу является виноград “валёк”. А если вспомнить о его вкусовых качествах и гигантских размерах кистей, то можно с уверенностью сказать: это не виноград, это настоящая мечта.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Оригинальный вкус.
  • Крупный размер кистей.
  • Высокая урожайность.
  • Ранний срок вызревания.
  • Самоопыляемость.
  • Устойчивость к грибковым инфекциям.
  • Морозостойкость.

Минусы:

  • Слабая совместимость подвоя с привоем.
  • Необходимость в нормировании урожая.
  • Наличие косточки.
  • Поражается осами.

Происхождение

“Валёк” – результат скрещивания трех сортов: “кеша 1” , “звездный” и “ризамат” . Провел это мероприятие селекционер из Украины Н.П. Вишневецкий. Новая гибридная форма была названа “валёк” и вместила в себя все лучшие качества своей «семьи». Изначально предполагалось, что сорт будет возделываться на севере Украины, но со временем он переселился и в регионы, расположенные куда севернее.

Родители “валёк” – “кеша 1”, “звездный” и “ризамат”

Основные характеристики

“Валёк” – сильнорослый ранний сорт с огромными гроздьями и прекрасным грушевым вкусом.

Срок созревания

“Валёк” – ранний сорт. С момента пробуждения почек и до уборки урожая проходит около 105 – 115 суток. Первые кисти можно снимать с куста в юных регионах уже в первой декаде августа.

Куст

Кусты данного сорта сильнорослые. Листья окрашены в зеленый цвет и опушены с нижней стороны. Цветки обоеполые, длительность их цветения составляет около 10 дней.

Гроздья и ягоды

Основное достоинство гибрида – огромные кисти весом в 1,5 – 2, 5 кг, в которых ягоды плотно прилегают друг к другу.

Овальные, плотные и мясистые ягоды весят около 3 – 4 грамм, а их длина и ширина может достигать 3 сантиметров. Степень созревания виноградинок заметна на кожице: изначально плоды зеленовато-желтого окраса, но при полном созревании их поверхность начинает наливаться янтарем и «зарумяниваться». Сочная мякоть обычно содержит 2 – 3 семени. Ягоды умеренно сладкие (17 – 29%) при кислотности в 5 – 6 г/л.

Вкус и урожайность

Вкус ягод данного сорта нельзя спутать ни с чем: они напоминают грушу с легким мускатным ароматом. Трехлетнее растение способно дать 20 – 22 кг плодов, но с возрастом урожайность “валька” только повышается: уже с пятилетнего куста можно снять до 35 – 40 кг ягод.

Сравнение с аналогами

Валек неплохо смотрится на фоне других ранних сортов белого винограда. Подробнее об этом – в таблице ниже:

ПризнакСорт
ВалекАйсарАлешенькинБажена
Срок созревания105 – 115 дней105 – 115 дней100 – 120 дней105 – 115 дней
Морозостойкость-24С-23С-26С-24С
Урожайность35 – 40 кгДо 15 кг8 – 10 кг25 – 30 кг
Грозди1,5 – 2,5 кгДо 600 гОт 300 г до 2 кг700г – 1,5 кг
ВкусПривкус грушиГармоничный, сладкийГармоничный, сладкийФруктовые нотки
ЦветЗелено-янтарныйСветло-зеленыйЯнтарныйСалатово-янтарный
Устойчивость к болезнямВысокаяСредняяНиже среднейСредняя
Срок хранения1 – 2 месяца1 – 2 месяца1 месяц1 – 2 месяца
Сахаронакопление17 – 19%18 – 23С17 – 20%15 – 16%
Кислотность5 – 6 г/л4 – 5 г/л3 – 6 г/л4 – 6 г/л

Полезные свойства и применение

Показатели калорийности сорта радуют – всего 45 ккал в 100 граммах продукта. Однако злоупотреблять виноградом все же не стоит: большое количество съеденных ягод может спровоцировать вздутие живота, обострение язвенной болезни и проблем с почками, скачок сахара в крови.

Рекомендовать регулярное поедание ягод можно всем, кто стремиться укрепить свой иммунитет, наладить работу нервной системы, повысить уровень гемоглобина, улучшить состояние кожи, укрепить стенки сосудов.

Основное его предназначение – употребление в свежем виде. Также из ягод можно варить варенье, компоты, добавлять в десерты и выпечку. Благодаря плотной консистенции и крепкой кожуре их можно мариновать и мочить, заготавливая на зиму отменные закуски.

Особенности выращивания

“Валёк” – довольно стойкий сорт как к болезням, так и к морозам, но мало хранится и быстро портится.

Посадка

Наиболее подходящее время для посадки сорта – осень, за месяц до наступления заморозков. Виноградарю обязательно нужно будет позаботиться об утеплении молодого и нежного растения. Допускается и весенняя высадка саженцев, но только при условии достаточного прогрева воздуха и почвы (+15ºС и +10ºС соответственно). Прививка же производится только ранней весной, а вот размножение отводами лучше провести летом.

Читайте также:  Желтая морковь: описание, особенности и использование сорта

Место и почва

Идеальное место для посадки саженца – хорошо освещенное место, защищенное от продувания сквозняками и холодными ветрами. Лучше, если это будет возвышение или небольшой холмик: это даст возможность лишней влаге благополучно стекать, не провоцируя гнилостных процессов в корнях. “Валёк” неприхотлив по отношению к типу почвы, однако он не сможет нормально развиваться на засоленных, заболоченных и сильно кислых почвах, идеально подойдет чернозем, суглинок и супесь. Возможен вариант глинистой и каменистой земли, но предварительно его необходимо обогатить органикой.

Если предполагается, что будущие лозы будут плестись по опоре в виде стены дома или сооружения, то от них для выкапывания ямы необходимо отступить на 1,5 – 2 метра. Если же рядом произрастают высокие деревья, то отступ от них должен быть и того больше: 3 – 5 метров в зависимости от высоты растений.

Рекомендуемое расстояние между соседними кустами – 3 метра, между рядами – 4 метра. Посадочная яма должна быть глубиной в 80 см, такой же должен быть и диаметр. Форма – квадратная или круглая. Ее дно должно быть засыпано дренажем на 20 см, а следующий слой – питательная смесь (почва, перегной или компост, минеральные удобрения). Ею необходимо засыпать всю лунку, оставив для посадки саженца сантиметров 40 – 50. Само растение притрушивается обыкновенной почвой с участка.

Полив и удобрение

Сорт не требует постоянного полива. За сезон его достаточно полить лишь 3 раза: перед цветением, во время завязи ягод и поздней осенью. Если летом длительно стоит засушливая погода, то можно провести внеплановый полив. Рекомендуемое количество вносимой воды – 2 ведра под каждый куст. Обязательно после «водных процедур» верхний слой почвы нужно взрыхлить, удалить все сорняки, после чего насыпать слой мульчи из торфа или опилок.

Трижды за сезон следует внести и подкормку. Ранней весной нужно внести органику: на 1 кв.м. 6 – 8 кг навоза или 100 г древесной золы. Следующая подкормка проводится перед цветением, грунт обогащается минеральными удобрениями: азот, фосфор и калий смешиваются в соотношении 3:2:1 соответственно, после чего 30 г смеси разводят в ведре воды, под каждый куст выливается 1 – 2 ведра раствора. Еще раз минеральными удобрениями подкармливаются кусты в период начального образования ягод. Для этих целей 60–70 г суперфосфата и 20–25 г сернокислого калия растворяют в ведре воды.

Обрезка

После посадки молодого саженца в течение первого года обрезка не производится, а вот на взрослых кустах ежегодной двухразовой процедуры подобного рода не избежать. Весной удаляются сухие части, пораженные болезнью побеги, а осенью, спустя 2 недели с момента сбора урожая, – формировку куста. Количество удаляемых с побега глазков зависит напрямую от его диаметра: если он равен 5 мм, то срезать нужно 5 глазков, 7 мм – 7,8 глазков, 10 мм – 11 – 13 штук.

Сорт требует и прищипки верхней части побегов еще до появления соцветий, а также удаления пасынков и прореживания листвы. Подобная мера дает возможность побегам набрать дополнительных сил перед вызреванием урожая, запастись полезными элементами и водой.

Болезни и вредители

Сорт можно было бы назвать идеальным в отношении устойчивости к болезням и нападкам вредителей, если бы не постоянное желание ос полакомиться сладкими ягодами винограда. Выход из подобной ситуации – специальные мешочки на гроздья, сладкие приманки с ядом, расставленные по периметру виноградника, уничтожение осиных гнезд.

Хоть “Валёк” и характеризуется повышенным иммунитетом к милдью, оидиуму, серой гнили, но все же лучше виноград не подвергать риску и обработать его трижды за сезон фунгицидами. Во избежание грибковых инфекций необходимо также следить за оттоком лишней влаги от корней растения, систематически удалять сорняки, своевременно вносить удобрения.

Зимовка

Сорт считается морозоустойчивым, так как может без ущерба выносить понижение температуры до -24ºС. Однако погоду предстоящей зимы не всегда удается точно спрогнозировать. Если она выдастся малоснежной и с длительными суровыми морозами, то куст может погибнуть. Во избежание такой неприятности целесообразно в северных широтах и регионах с умеренным климатом утепление винограда все же проводить. Для этого просто необходимо древесную часть кустарника укрыть на зиму мульчей, засыпать опилками или накрыть лапником.

Хранение урожая

Сорт можно отправлять на хранение, но, как большинство ранних сортов, “Валёк” не сможет долго «пролежать»: 1 – 2 месяца при условии соблюдения температурного режима и показателей влажности воздуха.

Регионы

География районирования сорта “Валёк” включает южные широты, а также центральную часть России, Украину, Беларусь. Можно выращивать этот сорт и в более северных регионах, включая Подмосковье и Ленинградскую область, Урал и Сибирь.

Фото

Ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “валёк” .

Отзывы

Артём, Донецкая обл.

Андрей, г. Винница

Сергей, г. Луганск

Виктор, Херсонская обл.

Полезное видео

В этом видео автор показывает урожай и делится своим опытом в выращевании винограда “валёк”.

Валёк: изумительный мускат с грушевым привкусом

Среди многообразия сортов винограда нелегко выбрать тот, который действительно оправдает ожидания и поселится в саду на долгие годы. Таким сортом может стать Валёк — сверхранний, урожайный, устойчивый к болезням, морозостойкий, с отличными оригинальным вкусом — он достойный претендент на звание идеального сорта.

Виноград сорта Валёк: описание и характеристики

Гибридная форма винограда Валёк была выведена украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Испытав на своём участке множество сортов и форм, он так и не нашёл идеального винограда — высокоурожайного, с плотной, вкусной ягодой и длительным сроком хранения, к тому же хорошо растущего в климатических условиях Кировоградской области (именно там находятся виноградник и экспериментальный участок селекционера). Такой виноград Николай Павлович вывел сам. Сегодня описаны 16 гибридных форм винограда, выведенных Николаем Павловичем, большинство из них хорошо известны и любимы виноградарями. Достойное место среди гибридных форм Вишневецкого занимает Валёк — белый столовый виноград сверхраннего срока созревания (около 100 дней), имеющий приятный фруктово-мускатный вкус.

Ягоды Валька овальные, крупные, плотные, становятся золотисто-жёлтыми при полном вызревании

Валёк был получен путем скрещивания таких сортов, как Талисман, Звёздный и Ризамат, и вобрал в себя лучшие их качества.

Куст данной гибридной формы имеет большую силу роста. Автор сорта рекомендует сажать Валёк корнесобственным кустом. Лоза за лето вызревает практически на всю длину. Полноценного плодоношения можно ждать на второй-третий год. Накопив многолетнюю лозу, куст плодоносит больше и лучше.

Растение имеет обоеполые цветки, цветение длится до 10 дней, опыление происходит замечательно даже во время дождей. Более того, Валёк — хороший опылитель для других рядом растущих форм и сортов винограда.

Грозди крупные, в среднем 1,2–1,5 кг, могут достигать 2,5 кг, очень плотные. Ягоды также крупные, овальные (внутри грозди из-за высокой плотности ягоды могут иметь другую форму), мясистые, с нежёсткой хорошо съедаемой кожицей. Отличительная особенность — приятный мускатный оттенок во вкусе и грушевое послевкусие. Цвет ягод — от зеленого до золотисто-жёлтого при полном вызревании. Спелые ягоды могут очень долго висеть на кусте не растрескиваясь и не опадая, но вот о защите от насекомых позаботиться придётся — ягоды Валька чрезвычайно привлекательны для ос. Но следует иметь в виду, что при передержке гроздей на кусте характерный мускатный привкус ягод может исчезнуть, хотя сами ягоды останутся плотными и хрустящими. Ягоды и грозди транспортабельны, имеют хороший товарный вид. При соблюдении правил выращивания урожайность каждого взрослого куста — около 20–30 кг.

Валёк устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.

Урожайность у сорта Валёк высокая, грозди крупные и плотные, могут долго находиться на кусте

Морозоустойчивость гибридной формы – -24 о С. В холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Многие садоводы практикуют выращивание данной формы в теплице, но при грамотной агротехнике Валёк хорошо растёт и в открытом грунте даже в более холодных регоинах, чем Кировоградская область Украины, где сорт был выведен и испытан.

В холодных регионах Валёк можно выращивать в теплице, так вероятность полного вызревания ягод значительно увеличивается

Видео: описание и свойствасорта Валёк

Особенности выращивания

При выращивании винограда Валёк достаточно соблюдать основные правила выращивания культуры и знать некоторые особенности сорта, которые потребуют дополнительного внимания от садовода.

Чрезвычайно высокорослый куст Валька нуждается в хорошей опоре. Идеальной опорой станут шпалеры, они не только поддержат куст, но и поспособствуют, благодаря равномерному распределению гроздей, хорошей вентиляции внутри куста и притоку солнечного света.

Чрезвычайно высокорослый и урожайный Валёк нуждается в хорошей поддержке

Предпочтительна посадка корнесобственным кустом, но многие садоводы говорят, что при посадке черенком проблем также не возникает. Возможно выращивание на подвое, но такой способ выращивания для данного сорта не даёт гарантии сохранения его свойств.

У меня Валёк был прошлый год посажен черенком, этот год выдал все побеги с цветами, пока оставила два соцветия, а там по ходу посмотрю.

flox

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=3

Одна из особенностей сорта, которую некоторые садоводы считают недостатком, – высокая плотность грозди. Гроздь можно проредить на начальном этапе её формирования. Но большинство виноградарей утверждают, что плотность всё же не влияет на качество и состояние ягод: они не трескаются, не горошат, не гниют, остаются такими же вкусными.

Сорт поражается осами, поэтому необходимо позаботится о защите винограда от этих насекомых: поставить ловушки, покрыть грозди защитной сеткой, уничтожить осиные гнезда рядом с посадкой.

Защитить спелые грозди от ос можно с помощью специальных сетчатых мешков

Валёк любит лёгкие почвы. Его рекомендовано сажать на лёгких суглинках с небольшим количеством чернозёма. Некоторые садоводы в отзывах о сорте отмечают, что Валёк хорошо чувствует себя на песчаных почвах.

Валёк не требует длинной формировки, хотя, как уже упоминалось, при накоплении многолетней лозы урожайность увеличивается. Обрезать можно на 6–8 глазков. Грозди завязываются с нижних узлов (по 2 на каждый побег).

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте в большинстве положительные. Садоводы хвалят высокую урожайность, восторгаются необычным вкусом ягод, их хорошей сохранностью, отмечают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, к болезням и гнили, ранний срок созревания. Недовольство изредка вызывают лишь слишком плотные грозди.

Валёк в этом году продемонстрировал неплохой результат на фоне остальных сортов, гибели почек практически не наблюдалось. Созрел примерно к 10 августа, но в этом году все припозднилось, думаю, его реальный срок созревания у нас [Волгоградская область] будет 1–5 августа. Вкус очень интересный, действительно чувствуются какие-то фруктовые тона. Гроздь плотноватая, но ягоды практически не давятся, урожайность должна быть хорошей, по крайней мере 2 грозди на побег, и это после нормирования, тем не менее, лоза растет прекрасно и на 18 августа уже начала вызревать. … Горошения не видел ни разу.

Евгений Полянин

http://vinforum.ru/index.php?topic=793.0

Считаю гф Валёк самым вкусным виноградом для нас на нашем винограднике [г. Полтава], в этом году досадил ещё пару кустов «для себя», дабы не приходилось себе отказывать в удовольствии. Ибо стоя с секатором и миской для срезки винограда семье на обед, неоднократно слышал фразу от жены: «Валька нет — совершенно нечего есть…» и угрюмо идет к остальным мускатам. А поскольку с гроздями Валька все равно работать (прорезать), то почему и не увеличить ягоду.

Сергей Гагин

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8

Гибридная форма Валёк растёт у нас в Белгородском районе , мк Таврово 2 уже третий год. Несмотря на прошлогодние заморозки, почки проснулись 100%. Опыление прошло хорошо, даже можно сказать переопылился. Поэтому пришлось поработать с гроздями при помощи ножниц, удалил одну пятую часть ягод. Хочу сказать что несмотря на то что гф. требует немного внимания, но я им очень доволен! А именно, очень урожайный, необычный мускат с тонами груши. С реализацией у меня не было проблем, ушло по высокой цене. Посадил себе второй куст.

Давид Алверцян

http://vinforum.ru/index.php?topic=793.40

Многие сравнивают Валёк с Аркадией, отмечая, что Валёк ничем не хуже, а по некоторым характеристикам даже превосходит последнюю. А ведь Аркадия давно считается эталонным сортом!

… Если сравнивать с Аркадией (не преуменьшая достоинств даного сорта), неоспоримо, что гф Валёк по всем показателям выше:
– созревает на 7–10 дней раньше;
– устойчивость выше (Аркадию после каждого дождя нужно обрабатывать);
– вкусовые качества не сравнимые в пользу гф Валёк;
– урожайность ничуть не ниже чем у Аркадии;
– Валёк сохраняет вкусовые качества до морозов, об этом уже много сказано, а Аркадия-.

nikoly bilik

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=2

Виноградари, посадившие на своём участке виноград сорта Валёк, искренне восхищаются им и рекомендуют сорт коллегам-садоводам

Валёк испытан садоводами в разных регионах. Он нашёл своих почитателей, которые охотно рекомендуют сорт другим садоводам и виноградарям. Достаточно неприхотливый, выносливый, урожайный, он может стать настоящим украшением сада и радовать всю семью прекрасными золотистыми ягодами с необычным мускатно-грушевым привкусом.

Как посадить и ухаживать за виноградом Валек

Разнообразие сортов винограда позволяет каждому садовнику выбрать наиболее подходящий вариант. Выращивание культуры в районах с прохладным климатом уже никого не пугает. Гибрид Валек был выведен в Украине, но все больше виноградарей высаживает его в Средней полосе и получает неплохой урожай. Поэтому описание винограда Валек интересует многих.

Виноград Валек — что это за сорт

Виноград Валек — гибридная культура. Вывел сорт украинский виноградарь Н. Вишневецкий. «Родителями» сорта стали виды Кеша 1, Звездный и Ризамат. Выведенный в Украине, сорт быстро распространился по территории Крыма и продолжает завоевывать районы с более холодным климатом.

Читайте также:  Выращивание клубники в полиэтиленовых мешках,редкость,но зато как интересно!

Описание и характеристики

Кусты винограда Валек мощные и раскидистые, лоза сильная, она успевает вызреть за сезон.

Цветки обоеполые, что увеличивает урожайность. Опыление может происходить даже в дождливый сезон.

Сорт относится к раннеспелым, в теплых районах первый урожай можно получить уже в конце июля, полное созревание происходит за 105 дней.

К сведению! Грозди винограда Валек отличаются весом, масса может доходить до 1,8 кг. Ягоды округлой формы и весом до 17 г. Созревшие плоды имеют желтоватый цвет, обладают вкусом груши и мускатным ароматом. Сахаристость составляет 18 %. Кожица мягкая, ее также можно употреблять в пищу.

Достоинства и недостатки

Сорт Валек полюбился многим виноградарям за множество положительных качеств:

  • оригинальный вкус;
  • высокая урожайность, большой вес кистей;
  • стабильное плодоношение;
  • привлекательный внешний вид гроздей;
  • обоеполые цветки;
  • раннее созревание;
  • отсутствует горошение;
  • лёгкая транспортировка урожая;
  • редко подвергается заболеваниям;
  • нормально переносит заморозки ниже −24 °С.

Хорошая урожайность и возможность выращивать культуру в районах с прохладным климатом делают вид Валек очень популярным. Отрицательным моментом считается плохая совместимость подвоя с привоем. Размножать виноград лучше черенками со своими корнями.

Сорт также требователен к влажности и качеству грунта.

Сфера применения

Плоды винограда Валек употребляют в пищу в свежем виде, допустимо их них делать изюм.

Районы выращивания

Виноград выведен в теплом климате, но постепенно сорт адаптируют под более суровые условия. Благодаря раннему созреванию и неплохой устойчивости к заморозкам сорт Валек можно выращивать в Подмосковье и рядом расположенных районах.

Особенности посадки и выращивания винограда

Несмотря на неприхотливость, Валек требует ухода и соблюдения правил посадки.

Сроки посадки

Лучшим временем для посадки считает весна. Саженцы должны быть с распустившимися листочками и зелёными побегами.

Обратите внимание! Начало лета лучше всего подходит для размножения отводами.

Осенью высаживать виноград нужно так, чтобы растение успело укорениться и нормально перенести зимний период.

Выбор места и подготовка почвы

Правильно выбранное место — залог быстрого роста, развития и урожайности культуры. Рекомендуется обратить внимание на следующие особенности:

  • хороший доступ света. Это оказывает влияние на развитие куста и образование плодов;
  • отсутствие сквозняков. Виноград не любит сильных ветров, из-за них снижаются самостоятельное опыление и, как следствие, урожайность;
  • возвышенность. Культура не переносит застоя влаги, поэтому низина для выращивания винограда на подходит.

Почву перед посадкой также требуется подготовить, внести необходимые удобрения. Лучше виноград развивается на черноземе. Грунтовые воды должны проходить не выше 1,5 м.

Как правильно подобрать саженец

Опытные виноградари рекомендуют подбирать на посадку черенки с собственной корневой системой. Корешки должны быть хорошо развитыми, без повреждений.

Рекомендуется обратить внимание на состояние всего саженца. У него не должно быть признаков заболеваний, повреждений. На черенке должны присутствовать зелёные листики и почки.

Важно! Лучше приобретать саженцы в специализированных питомниках, желательно, чтобы они были в контейнерах, так растения быстрее приживутся.

Процесс посадки пошагово

Посадку винограда Валек начинают с подготовки ямы. За пару недель до высадки подбирают подходящее место. Выкапывают яму размером 80×80 см. На дно в качестве дренажа насыпают щебенку или камни, а сверху слой земли. Обязательно добавляют перегной и удобрения, досыпают почвой и перемешивают. Подготовленную яму оставляют на пару недель, после чего можно высадить саженцы.

Посадка сорта Валек проводится аналогично другим сортам:

  1. Расправляют корешки у саженца и аккуратно помещают его в ямку.
  2. Досыпают землю, черенок слегка наклоняют в сторону севера.
  3. Устанавливают колышек для подпорки.
  4. Полностью засыпают место землёй, хорошо поливают.
  5. При необходимости саженец накрывают от солнца и ночных заморозков, если посадка проводилась осенью.

Спустя несколько дней почву вокруг ростка засыпают мульчей.

Как ухаживать за сортом Валек

Виноград Валек неприхотлив, ухаживать за ним проще, чем за другими видами. Существуют некоторые особенности, о которых не стоит забывать.

Полив и подкормка

Поливать виноград нужно при высыхании почвы. Обязательно проводят поливы во время цветения, образования плодов и поздней осенью перед зимовкой.

Внесение минеральных удобрений проводится по мере необходимости. Важное внимание уделяют органическим веществам. Под кусты обязательно вносят куриный помет. Вместо мульчи используют сухой навоз. Правильные подкормки позволят получить более высокий урожай.

Формирование куста и обрезка

Обрезка куста важна. Лучше проводить ее в осеннее время, когда лоза сильно разрастается. Удаляют лишние крупные листья, чтобы гроздям доставалось больше света и тепла.

Чтобы исключить вытягивание лозы вверх, ее прищипывают. Процедуру проводят перед цветением, чтобы обеспечить поступление питательных веществ соцветиям.

Сухие и больные побеги обламывают сразу, после того как сформируются соцветия и усики.

Важно! Необходимо своевременно обламывать пасынки.

Подвязка

Кусты сорта Валек мощные, они сильно разрастаются. Поэтому необходимо сделать хорошую шпалеру, на которой будут размещаться ветки. Подвязывать виноград требуется так, чтобы растение хорошо проветривалось, а ветви и листья не мешали проникновению света к гроздьям.

Укрытие на зиму

Вид винограда Валек способен выдержать средние заморозки до −24 °С. Однако важно правильно подготовить растение к зимовке. Лозу снимают со шпалеры, удаляют больные и сухие побеги. Под корни вносят перегной. Ветви пригибают к земле, накрывают картоном либо укрывным материалом. Сверху можно постелить плохо пропускающую влагу ткань.

Обратите внимание! После выпадения снега поверх винограда накидывают сугробы.

Размножение сорта

Размножение вида производится разными способами. Каждый садовод выбирает наиболее подходящий вариант.

  • Виноград Валек можно выращивать черенками на собственных корнях. Саженец приобретают в питомнике. Можно попросить побег даже у соседей, а весной посадить его в простой горшок. К осени получится отличный саженец с хорошей корневой системой.
  • Размножение прививкой Валек переносит плохо. Можно попробовать подобный способ, но особого результата ожидать не стоит.
  • Допустимо попробовать размножение винограда отводами. Новый саженец будет иметь свою корневую систему. У взрослого куста пригибают к земле одну лозу, закрепляют и присыпают слегка землей. Спустя некоторое время у саженца появится корешок, после чего его можно отрезать от основного растения.

Виноград можно попробовать размножить косточками. Выбирают несколько хороших ягод, из которых извлекается будущий посадочный материал. Косточки сажают в землю, через 2 года получится отличный саженец.

Важно! Стоит помнить, что этот сорт винограда относится к гибридам, поэтому некоторые особенности материнского куста могут не передаться отводку.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Сорт Валек довольно устойчив к заболеваниям. Растение может подвергаться таким болезням, как милдью, оидиум, гниль. Чтобы не допустить появление подобных проблем, необходимо проводить простую профилактику:

  • контролировать влажность почвы;
  • удалять сорняки возле винограда;
  • периодически проводить опрыскивание фунгицидными средствами, минимум трижды за время созревания;
  • вовремя вносить необходимые удобрения.

Сладкий сорт очень любим осами, которые слетаются на плоды. Защитить ягоды можно при помощи специальных сеток.

Важно! Рекомендуется расставлять приманки для насекомых, удалять их гнезда.

Виноград сорта Валек очень популярен среди виноградарей. Культура радует своей урожайностью, быстрым созреванием и неприхотливостью. Благодаря морозоустойчивости разновидность можно выращивать даже в не очень благоприятных условиях.

Виноград Валек: характеристика и описание сорта

Украинский селекционер – любитель Николай Вишневецкий более 30 лет упорно трудился над созданием идеального винограда. Совсем недавно ему удалось сотворить гибридное чудо природы путем скрещивания сортов: «Кеша 1», «Ризамат» и «Звездный».

Своему виноградному творению ученый дал название «Валек». Изначально сорт был предназначен для выращивания на территории северной Украины, но со временем, слухи о морозостойком винограде, разлетелись по всему миру и теперь «Валек» можно встретить даже в прохладных регионах России.

Характеристики и описание сорта

Виноград «Валек» относится к морозостойким растениям, что позволяет выращивать кустарники в центральной полосе и северных регионах страны. Со дня образования первых почек до сбора крупного урожая в среднем уходит около трех месяцев. На юге России попробовать спелую ягоду можно уже в начале августа, а вот северным районам придется подождать еще пару недель.

Плодоносить лоза начинает на второй год после посадки черенка в почву. До появления первых завязей кусты активно идут в рост и за пару лет могут достигнуть высоты в 3-4 метра, после сбора первых виноградных кисточек кустовой рост вновь активизируется, побеги за месяц могут вырасти до двух метров. Такой высокий прирост побегов положительно сказывается на урожайности. Стопроцентное вызревание плодов на лозе характеризует виноград «Валек» с положительной стороны. Хороший иммунитет защищает «Валек» от всех виноградных болезней, в том числе и от серой гнили. Растение не нуждается в укрытии до -23 градусов по Цельсия.

Виноград – теплолюбивая культура, но есть сорта, которые при правильной агротехнике порадуют садоводов и в средней…

Листья гибрида имеют, характерные для винограда, три лопасти, каждая из которых округлой формы с зазубренными краями. Каждый листочек окрашен в насыщенный зеленый цвет. На мощных побегах обычно формируется по 2-3 виноградных кисти, вес каждой грозди варьируется от 1,5 до 2,5 кг. Кисточки с виноградом долгое время сохраняют товарный вид вне зависимости от того, висят они на кустах или лежат в темном погребе.

Янтарные ягоды округлой формы в среднем весят около 20 г. Мягкая кожица покрывает мясистую, сочную мякоть. В продукте содержится 18% смеси из сахарозы, глюкозы и фруктозы. Ярко выраженный, кисло-сладкий вкус с мускатными нотками, которые постепенно сменяются грушевым послевкусием, позволяют употреблять ягодки в свежем виде. В кулинарии виноград часто используют для украшения кондитерских изделий, компотов, соков и вина.

Достоинства

Недостатки

Данный гибрид имеет хорошую родословную, поэтому найти недостатки в сорте «Валек» практически невозможно. Единственный минус в растении – слабая совместимость привоя с подвоем. Размножается кустарник черенкованием на своем корню. Прививки должного эффекта не принесут и могут ухудшить приток урожая, потому что выведенный сорт плохо совместим с другими сортами.

Особенности выращивания и уход

При выборе саженцев особое внимание нужно обращать на внешний вид черенка. На нем не должны быть видимые повреждения в виде порезов, проколов или не однотонных пятен, похожих на грибковое заболевание виноградных культур. Следует избегать и подсохший рыночный товар. Идеальным продуктом для посадки является черенок с двумя или тремя корешками, с развитым молодым побегом до полуметра.

Перед посадкой важно определить место для виноградника. Гряда должна быть большая, на солнечной стороне, защищенной от сильных порывов ветра, которые могут повредить лозу. Также необходимо сделать виноградному кустарнику устойчивую опору, по которой молодые побеги будут ползти вверх. На грядке сделать полуметровые углубления, установить дренаж для вывода лишней влаги. Выкопанную землю засыпать обратно в лунку чередуя с компостом. Обильно полить подготовленную ямку отстоянной водой и аккуратно пересадить в нее корневую систему виноградного побега. Высаживать «Валек» рекомендуется в 3 метрах друг от друга. Виноград быстро разрастается и в тесном кругу урожайность ухудшится.

Виноград сорта «Валек» неприхотлив в уходе, поэтому, при выращивании гибрида нужно выполнять простые требования, которые помогут кустарнику обзавестись почками для дальнейшего плодоношения. Гряды с растениями нужно регулярно пропалывать от сорной травы. Рыхление почвы поможет избежать кислородного голодания корневой системе. Кустарники поливать водой раз в неделю, в период вегетации, полив увеличить в два раза. После полива землю покрыть мхом, соломой или опилками.

Формирование куста улучшает поток поступления питательных веществ, гармонично развитый куст плодоносит намного лучше, ежели запущенный виноградник. Избавить лозу от слабых веток поможет обламывание молодых, зеленых побегов в период формирования соцветий, а также удаление пасынков за пару дней до цветения. Не стоит забывать прореживать листву, с одного побега достаточно убрать до 5 старых листочков. После осеннего листопада осуществить обрезку винограда, произвести мульчирование земли и оставить грядку до весны.

Болезни и вредители

Ранее уже говорилось, что заражение гибрида грибковыми заболеваниями очень мало. Однако сладкий вкус и аромат ягод часто привлекает птиц и ос. Защититься от пернатых поможет рыбацкая сетка, накинутая на виноградник или на отдельно взятые грозди. С осами бороться немного сложнее, в первую очередь необходимо найти осиный улей и уничтожить, затем сделать приманку с сахарным сиропом и поставить вокруг винограда.

Отзывы

Виноград посадили 4 года назад, для возделывания виноградной культуры решили воспользоваться семенным способом. Взяли вызревшую косточку с ягоды, посадили в огороде и производили стандартный уход за растением. На следующий год пересадили выросший чубук на новое место и снова продолжили обычный уход. На третий год наши старания принесли первые плоды. Сначала их было мало, но вот в этом году мы собрали почти 30 кг винограда с одного куста. Теперь осталось научиться размножать кустарники, чтобы сделать свой мини-виноградник.

Каждое лето в моем саду цветет «Валек». Я с предвкушением жду того момента, когда на лозе появятся спелые ягоды. В нашей семье любителей полакомиться продуктами с огорода мало, поэтому из винограда я делаю домашнее вино. Необычный терпкий вкус спиртного напитка перебивает грушевое послевкусие. Такое сочетание вкусов по нраву не только мне, но и соседям.

Заключение

Вырастить неприхотливое растение под силу даже начинающему виноградарю. Своевременный уход за виноградом «Валек» может принести урожайность, о которой вы мечтали. Сорт так же подойдет для выращивания гроздей на продажу. Возможная транспортировка товара никоим образом не отразится на внешнем виде виноградинок, что очень важно в коммерческом деле.

Ссылка на основную публикацию