Лещина (орешник)

Орешник, либо лещина (Corylus) является представителем семейства Березовые. Этот род представлен листопадными деревьями и кустарниками. Он объединяет примерно 20 видов. В природе они встречаются в Северной Америке и Евразии. При этом в хвойно-широколиственных лесах они образуют подлесок. Наибольшей популярностью у садоводов пользуется вид лесной орех, либо лещина обыкновенная. Зачастую именуют фундуком следующие культурные виды: орешник крупный, понтийский и обыкновенный. Лощина входит в число древнейших культурных растений Европы. На протяжении многих столетий орешник культивировали на территории Испании, Франции, Великобритании, Турции, Италии и Германии. На территории России плоды орешника появилась в 1773 г в процессе обмена на бархат и кожу. Слово лещина произошло от «лѣска», что значит лесной (лесковый) орех.

Особенности лещины

Лещина представлена кустарниками и деревьями. Высота растения может доходить до 7 метров. Форма кроны у него яйцевидная либо шаровидная, при этом верхушка у нее конусообразная. Крупные листовые пластины круглой либо широкоовальной формы имеют зазубренную кромку. Цветки являются однодомными, а также однополыми. Так, мужские цветки начинают формироваться в осеннее время и образуют пушистые сережки цилиндрической формы на коротеньких ветвях. Раскрываются они в весеннее время еще до того, как появятся листовые пластины. Цветение орешника приходится на последние дни марта либо первые ― апреля. Во время него образуется очень много пыльцы, она считается главным кормом пчел после продолжительной зимы. Во время цветения растение украшают сережки золотистого окраса, а также цветки. Плод представляет собой не очень большой (приблизительно 20 мм в поперечнике) односемянной орех коричнево-желтого цвета и шаровидной формы. Его окружает плюска (трубчатый надрезанный покров), а еще деревянистый околоплодник. Созревание плодов наблюдается в августе.

Такая культура предпочитает расти в регионах с субтропическим и умеренным климатом. Плантации орешника располагаются в Южной части Европы, в Турции, Азербайджане, Украине, на Кипре, в Грузии, Беларуси, а еще средней полосе России. Однако в частных садах данная культура встречается намного реже, чем облепиха, боярышник, черемуха, шиповник, актинидия и т. д.

Посадка лещины в саду

В какое время сажать

Лещину в открытый грунт можно высаживать в весеннее время, до того как начнется сокодвижение, а также осенью ― за 15–20 дней до начала устойчивых морозов. Однако следует учесть, что лучше заниматься посадкой в осеннее время.

При поиске подходящего для посадки участка следует учесть, что он должен иметь защиту от сквозняков и быть умеренно освещенным. Что касается грунтовых вод, то они должны залегать не выше, чем 150 см от поверхности участка. Превосходно подходит место, располагающееся в непосредственной близости к южной либо западной стене строения. Для посадки не подходят те места, в которых в весеннее время наблюдается скопление талых вод. Также нужно учесть, что между ближайшим большим деревом и саженцем дистанция должна быть от 4 до 5 метров, так как оптимальная площадь питания данного растения 16–25 м 2 . Надо помнить, что почва на участке не должна быть тяжелой, бедной, суглинистой либо заболоченной. Лучше всего для посадки данной культуры подходит богатый гумусом рыхлый и легкий грунт, при этом он должен быть слабокислым либо нейтральным.

В случае, если задумана высадка сразу нескольких лещин, то рекомендуется перед данной процедурой глубоко перекопать весь участок.

Посадка лещины осенью

На выбранном саженце не должно быть листвы. У него должно иметься 3 либо 4 мощных стебля, в поперечнике достигающих не меньше 10–15 мм. При этом его система корней должна быть развита очень хорошо. Корни в длину должны достигать не меньше полуметра, однако непосредственно перед высадкой их укорачивают до 0,25 м. При посадке нескольких экземпляров дистанция меж ними в ряду должна быть от 4 до 5 метров, при ширине междурядий около 6 метров. Подготовкой котлованов под посадку следует заняться за 4 недели до дня высадки, за это время грунт в них уплотнится и хорошо осядет. В том случае, если почва на участке насыщенна питательными веществами, то ширина и глубина котлована должна быть равна всего 0,5 м. Если же она бедная, то ширину и глубину котлована следует увеличить до 0,8 м. Перед высадкой котлован следует засыпать питательной почвосмесью: грунт из верхнего плодородного слоя надо соединить с 2 ст. древесной золы либо 200 граммами суперфосфата и 15 килограммами перепревшего навоза. Очень хорошо будет, если вы в нее добавите несколько горстей почвы, взятой из-под лесной лещины.

В середке котлована следует сформировать холмик, на который производят установку саженца. Перед высадкой лещины не забудьте ее систему корней опустить в глиняно-навозную болтушку. Следует учесть, что после посадки корневая шейка растения должна возвышаться над поверхностью участка на 50 мм. Котлован надо заполнить, после чего поверхность приствольного хорошо уплотняется. Около саженца нужно установить кол и произвести его подвязку. Высаженное растение нуждается в обильном поливе, при этом под 1 куст выливают 30–40 л воды, даже если высадка производилась в увлажненный грунт. После того как жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (перегноем, опилками либо торфом), при этом его толщина должна быть 30–50 мм.

Как посадить орешник весной

Весной лощину высаживают точно так же, как и осенью. Однако в этом случае котлован под посадку рекомендуется подготовить еще в осеннее время, чтобы за зиму грунт смог хорошо уплотниться и напитаться влагой.

Чтобы лещина точно опылилась, на участке специалисты советуют сажать не меньше 3 экземпляров, при этом лучше, если все они будут разных сортов. Также не забывайте в котлован во время высадки растения всыпать несколько пригоршней почвы из-под лесной лещины, так как в ее состав входят грибки, которые очень благоприятны для данной культуры. Первое время саженцы рекомендуется защищать от прямых лучей весеннего солнца, для этого притеняя их.

Уход за лещиной

В выращивании орешника нет ничего сложного. А чтобы максимально упростить себе задачу, в приствольный круг рекомендуется посеять люпин, горчицу либо овес с викой. Когда такая трава будет скошена, то она создаст прекрасный мульчирующий слой. Также грунт в приствольном круге при желании можно держать под черным паром, при этом нужно его периодически взрыхлять на глубину от 40 до 70 мм, удаляя всю сорную траву. Помимо этого нужно будет систематически удалять корневую поросль, при этом следует учесть, что намного легче избавиться от отпрысков, пока они еще достаточно слабые. Для этого отпрыск следует раскопать и отрезать там, где он отрастает от корня дерева. Места срезов надо присыпать измельченным древесным углем.

Как поливать

Лощина, выращиваемая в саду, нуждается в своевременном поливе. Высаженные в открытый грунт саженцы следует начать поливать спустя всего 7 дней после этого. Если растению будет недоставать воды, то это крайне негативно отразится на формировке цветочных почек, а также на вызревании плодов. На протяжении периода вегетации растению будет достаточно 5 либо 6 поливов, при этом за раз под взрослое дерево следует выливать по 60–80 л воды. Если в летнее время наблюдается засуха, то количество поливов следует увеличить, так как это растение является влаголюбивым. Но если лето выдалось дождливым, то тогда поливать орешник не придется вовсе. В среднем полив устраивают 1 раз в 4 недели. Выливать воду под дерево следует частями, потому что она должна успевать впитываться, а не стоять часами лужей. Рыхление поверхности грунта вокруг растения рекомендуется производить на следующие стуки после полива либо дождя.

Удобрение

Орешник, растущий в саду, нуждается в своевременных подкормках. В осеннее время дерево нуждается в фосфоре и калии, для этого 1 раз в 2 либо 3 года в приствольный круг следует вносить от 20 до 30 грамм калийной соли, 3–4 килограмма навоза и 50 грамм суперфосфата. В весеннее время такая культура нуждается в азоте, так, после набухания почек в почву под дерево следует внести от 20 до 30 грамм мочевины либо аммиачной селитры. В азоте лощина также нуждается и в июле, в это время он нужен для того, чтобы созревание плодов происходило одновременно. Молодые деревца рекомендуется подкармливать органическими удобрениями (перепревшим навозом либо компостом). Такую подкормку надо проводить 1 раз в 2 либо 3 года, при этом под одно дерево следует вносить по 10 килограмм органики.

Как ухаживать во время цветения

Если растение развивается нормально, то оно обязательно зацветет. Начало цветения приходится на апрель, при этом цветки распускаются до того, как раскроется листва. После того как воздух на улице прогреется до 12 градусов, сережки орешника начинают активно расти, при этом каждые 24 часа их длина увеличивается на 30 мм. Также следует учесть, что чем более сухой будет воздух, тем быстрее будет рост сережек. После того как их длина будет равна 10 сантиметрам, они станут неплотными, и начнется разбрасывание пыльцы. Продолжительность данного пыления 4–12 суток. Женские цветки остаются раскрытыми на протяжении 14 дней. Пыльца с мужских цветков попадает на женские, при этом она может прилететь не только со своего, но и с расположенного неподалеку дерева. Именно с этим связана рекомендация, что на участке должно расти не меньше 3 экземпляров орешника.

Размножение лещины

Существует несколько способов размножения лощины: отводками, прививкой, делением куста, семенами, отпрысками и черенкованием. Генеративным методом размножения в основном пользуются селекционеры для получения новых сортов, которые будут приспособлены к определенным климатическим условиям. Но садоводы-любители, как правило, не выращивают орешник из семян, потому что это очень долго, и только лишь 1 сеянец из 1 тысячи выросших сможет сохранить сортовые признаки родительского растения.

Размножение отводами

Воспользовавшись генеративными способами размножения, можно полностью сохранить сортовые признаки растения. Для размножения орешника используют горизонтальные отводки. Для этого в начале весеннего периода либо глубокой осенью нужно выбрать однолетние ветви, которые должны быть низкорастущими. Под ними делают неглубокие бороздки (глубина от 10 до 15 сантиметров) в которые и укладываются данные ветви. Их нужно зафиксировать и слегка укоротить верхнюю часть, оставшуюся над землей. Не заполняйте бороздки почвой. Со временем из почек, располагающихся на ветвях, отрастут вертикальные побеги. С нижней части выросших побегов нужно удалить все листовые пластины, а также им потребуется несколько окучиваний до середины. Со временем у отростков сформируются свои корешки, их можно будет отсадить на новое место. Пересадку таких саженцев на постоянное место можно будет провести лишь спустя 1 либо 2 года, так как они нуждаются в доращивании.

По этому же принципу можно размножить орешник дуговыми отводками. В весеннее время выбранные ветви следует пригнуть дугообразно к почве. В том месте, где ветвь соприкасается с землей, кору надо надрезать. Затем ветвь фиксируют в яме, глубина которой должна быть от 0,2 до 0,3 м, после чего ее заполняют почвой таким образом, чтобы верхняя часть возвышалась над поверхностью участка, при этом она нуждается в подвязке к установленному рядом колышку. Давший корень отводок в осеннее время надо отрезать от родительского дерева, после чего его выкапывают и высаживают для доращивания на другое место. На постоянное место его можно будет пересадить спустя 1 либо 2 года.

Также можно достаточно легко размножить лощину и вертикальными отводками. Когда весной будет проведена омолаживающая обрезка, нужно отыскать пеньки достаточно больших веток и герметично укутать их пленкой на высоте 0,5 м. Это способствует пробуждению спящих почек и они начинают расти. После того как высота отросших молоденьких побегов будет равна 15 сантиметрам, следует произвести их окучивание перегноем на высоту 40–50 мм. Но перед этим не забудьте в самом низу провести их перевязку, а используют для этого мягкую проволоку. После того как длина побегов достигнет 0,2–0,25 м, производят их окучивание перегноем на высоту от 8 до 12 сантиметров. А после того как их длина станет равна 0,3–0,35 м, проводят их окучивание на высоту 0,2 м, а поверхность вокруг них засыпают слоем мульчи. Когда побеги будут окучены третий раз, нужно удалить пленку. Во время летнего периода кусту надо обеспечить регулярный полив и прополку. Не забывайте, прежде чем приступить к окучиванию, каждый раз обрывайте с побега все нижние листовые пластины. В осеннее время нужно очень аккуратно раскопать побег, при этом постарайтесь не травмировать придаточные корешки. Те отводки, что дали корни, следует обломить в месте перетяжки. Те же побеги, которые дали небольшое количество корешков, отделять не следует.

Уход и выращивание лещины обычной и фундука в домашних условиях

Добавить в избранное

Как можно не любить лещину, которая приносит вкусные небольшие орехи, именуемые фундуком. В садах наших соотечественников это растение встречается достаточно редко, хотя ничего сложного в уходе за ним нет. Лещина прекрасно приживается даже в Подмосковье, главное перед её высадкой изучить несколько нюансов.

Посадка в грунт

Лещина представляет собой кустарник или дерево с крупными габаритами, в зависимости от сортовой принадлежности. Взрослое растение может вырастать до 7 м. Посадка и подготовка к ней, пожалуй один из самых важных этапов, определяющих качество плодоношения растительности в дальнейшем и скорость адаптации к новому месту.

К подготовительным работам относится не только выбор места, манипуляции с почвой, организация посадочной ямы, но и покупка качественных саженцев.

Наиболее правильный вариант — приобретение посадочного материала в местных садоводческих хозяйствах. Такая растительность будет приживаться намного лучше, т. к. районирована к конкретному региону. Сегодня в продаже можно найти саженцы с открытой корневой системой и закрытой, т. е. выращиваемой в контейнерах.

Первый вариант ограничивает покупателя во времени посадки, т. к. растения нужно переместить в открытый грунт не позже, чем через 3–5 дней от момента покупки.

В продажу они поступают только весной до распускания почек, и осенью — во время листопада. Приобретая такие саженцы, основное внимание нужно уделить оценке корневища и почек.

Корень должен быть хорошо развитым, не пересушенным, длиной до 50 см, иметь большое количество мочковатых отростков, равномерно окрашенных в серый цвет.

Почки должны находиться в спящем состоянии. Производители качественного посадочного материала перед продажей саженцев проводят процедуру дефолиации — удаление листовых пластин с оставлением черешков. Этот приём призван сократить потерю влаги растением.

Наземная часть саженца должна иметь высоту до 1,5 м и 3 хорошо развитых ветви. Идеально, если растение будут выкапывать прямо перед покупкой. Главное, чтоб не слишком сильно стряхивали почву. Перед транспортировкой корень обязательно следует обернуть влагоёмким материалом.

Саженцы с закрытым корневищем имеются в продаже круглогодично. Если имеется возможность купить растение зимой, то оно свободно достоит до момента посадки в контейнере. Подбирая такой посадочный материал, также необходимо обратить внимание на состояние корней.

Они должны хорошо оплести земляной ком. Именно это будет означать, что растение уже зимовало в горшке. Если же саженец легко вытягивается из ёмкости, значит его пересадили совсем недавно. Такое растение будет плохо приживаться и может вовсе погибнуть.

Наземная часть саженца с закрытым корнем также должна иметь высоту до 1,5 м и 3 хорошо развитых побега. Если покупка осуществляется летом, то на ветках обязательно должны иметься листья. Иными словами стадии развития наземной части растения должны соответствовать времени года.

Выбор места

Фундук обыкновенный в дикой природе предпочитает размещаться на опушках, по краю открытой местности, на небольших склонах. Хорошо себя чувствует как на открытых участках, так и в полутени. Грунтовые воды должны располагаться на глубине не более 1,5 м. Лесной орех быстро развивается на плодородных грунтах, обогащённых гумусом с нейтральной или слабой кислотностью.

Не стоит садить орешник в низинах, где по весне скапливаются талые воды. Если пренебречь этим правилом, растение будет постоянно страдать от переувлажнения корневой системы, что приведёт к её загниванию или скажется на качестве плодоношения.

Оптимальная площадь, которая необходима лещине для питания, составляет от 16 до 25 м².

Самое близкое расстояние, на котором можно высадить от лещины куст иди дерево — 4–5 м. Такое же расстояние нужно сохранять, если высаживается несколько лесных орехов в ряд. Также можно высадить орехи с западной стороны от дома. В таком случае посадку следует расположить на расстоянии 6 м от постройки, иначе корни разрушат фундамент, и дом может дать трещину.

Подготовка почвы

Посадка рассматриваемой растительности проводится весной, до распускания почек, или же осенью, примерно за 25 дней до прихода заморозков. Лето для проведения посадки не подходит категорически. В летний период допускается только пересаживать растительность, которая болеет или слишком сильно поражена вредителями.

Вне зависимости от сезона, выбранного для посадки, готовить почву нужно начинать за полгода до манипуляции. Предварительно следует перепахать территорию на глубину 40 см. После этого проводится дезинфекция почвы.

Для этого можно воспользоваться медным купоросом. На 10 л воды добавляют 300 г вещества.

На каждый м² расходуют по 1 л готового раствора. Его распрыскивают на поверхность почвы из пульверизатора. Спустя неделю, после дезинфекции, грунт снова перекапывают на глубину 20 см, предварительно внеся на каждый м² по 20 кг перепревшего навоза, 10 кг торфа, 1 ст. древесного пепла и 200 г суперфосфата.

Посадочная яма

За месяц до высадки растений, необходимо подготовить посадочную яму:

  1. Выкопать углубление размером 50×50 см.
  2. Верхние 20 см грунта из ямы смешать с 15 кг перегнившего навоза и 200 г древесной золы.
  3. Полученным субстратом заполнить углубление на 1/3. Залить в него 10 л воды. Если естественных осадков достаточно, то воду не заливают.
Читайте также:  Анкл Бенс из кабачков

Спустя месяц можете сажать лещину. Перед этим, если есть возможность, следует принести из леса, где растёт дикий орешник, 2-3 кг почвы. Из этого субстрата в центре ямы, следует сформировать холм.

Если добыть его не удалось, используется плодородная почва, оставшаяся с момента подготовки посадочной ямы. Корни саженца необходимо предварительно укоротить до 25 см. Вымочить их на протяжении 2 часов в слабом розовом растворе перманганата калия.

Когда все подготовительные манипуляции будут выполнены, корневище размещают на холме. Осторожно распределяют мочковатые отростки по всему периметру ямы, следя, чтобы они не заворачивались вверх. Также нужно тщательно отслеживать уровень расположения корневой шейки. После закапывания лунки, она должна оказаться на 5 см выше линии почвы.

Засыпав яму, приствольный круг необходимо уплотнить, залить в него 3 ведра воды. Как только влага впитается, обязательно замульчировать перегноем, опилками или торфом. Высота слоя мульчи должна быть в пределах 3–5 см. Рядом с растением, на расстоянии 25–30 см от ствола, следует вкопать деревянный кол высотой 1–1,5 м. Затем привязать к нему посаженый фундук при помощи отреза мягкой ткани.

Какие деревья растут рядом с лещиной

Такое растение, как лещина будет полностью подавлять следующие виды деревьев:

Если посадить их в непосредственной близости друг от друга, то уже буквально через 2-3 года вышеперечисленные экземпляры начнут сохнуть.

Как показывает практика садоводческих хозяйств, любые ореховые культуры не следует выращивать рядом с другими плодовыми растениями. У них очень низкая совместимость.

Наиболее правильный вариант — выращивание орехов нескольких сортов на одной территории, тем более что рассматриваемой форме обязательно нужны опылители (при посадке единичного растения урожая можно не ждать вообще). В принципе, если закладывая сад планируете сделать декоративную клумбу, то можно садить на расстоянии 5-6 м от лещины сосну, ель и облепиху.

Такое соседство орехи рассматриваемой разновидности перенесут нормально, т. к. оно является естественным (дикие формы фундука растут в хвойных и смешанных лесах в непосредственной близости именно от этих экземпляров).

Тонкости ухода и сроки созревания

Чтобы получать вкусные домашние орехи от рассматриваемой культуры, нужно приложить минимум усилий и организовать правильный уход. Растительность неприхотливая. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки.

При осуществлении элементарных агротехнических мероприятий, рассматриваемая форма ореха будет расти и давать урожай на протяжении 100 лет. Средний показатель плодоносности с одного экземпляра составляет 50 кг.

Полив

Лещине требуется достаточно много влаги. В зависимости от погодных условий, увлажнение следует проводить 2-3 раза в мес. Ориентироваться необходимо на состояние почвы под растением. Она не должна быть пересохшей. В противном случае фундук погибнет.

Воду заливают в борозды прорытые в приствольном кругу, размер которого равен диаметру проекции кроны, т. е. растёт с каждым годом вместе с растением. После посадки, круговой ров глубиной 3 см делают на расстоянии 30 см от ствола.

Спустя год организовывают ещё один ров на расстоянии 10 см от первого. Манипуляцию ежегодно повторяют. Для молодых растений расход воды за раз составляет от 15 до 40 л, для взрослых (от 6 лет) — от 40 до 80 л.

Выбор удобрения и подкормка

После посадки на протяжении 3 лет удобрять растения не нужно.

В дальнейшем подкормки вносят через год по такой схеме:

Молодые деревья, возрастом до 6 лет лучше подкармливать исключительно компостом и древесной золой. Перепревшую органику можно вносить в грунт при весенней перекопке. Древесный пепел вообще допускается использовать после каждого дождя. Это позволяет не только обогатить растения кальцием, калием и фосфором, но и предупредить распространение вредителей, а также грибковых спор.

Мульчирование

Эта манипуляция проводится после каждого полива и дождя. Предварительно прорыхлив почву на глубину 5 см, укладывают слой мульчи высотой 5 см. Он может состоять из перепревшего навоза, опилок, торфа или включать сразу все 3 элемента в равной пропорции. Осенью, после сбора урожая, слой мульчи необходимо делать больше, около 10 см. На этом этапе лучше использовать перепревший навоз.

Подготовка к зиме

Взрослые районированные сорта фундука не нуждаются в укрытии на зиму, но молодые растения надо обязательно укрывать. Проводить манипуляцию начинают, когда температура воздуха днём установится на отметке -1. -2°С. Сначала ветки пригибают к почве, пришпиливают металлическим скобами.

После этого накрывают лапником, а затем спанбондом. Весной, когда температура воздуха установится на отметке 0. -2°С ночью, нужно будет открыть растительность. Утепление на зиму проводят на протяжении 3 лет от момента посадки. Уже на 4 год, корни и наземная часть будут достаточно крепкими и смогут зимовать без укрытия.

Вредители и болезни

Рассматриваемая культура отличается достаточно сильным иммунитетом. Однако при несоблюдении правил агротехники или неблагоприятных погодных условиях (длительный дождливый период, сильная жара и пр.) может поражаться болезнями и вредителями.

Самые распространённые недуги лещины:

ЗаболеваниеПроявленияМетоды борьбы
МонилиозГрибковые споры начинают размножаться на растении уже в момент цветения, но симптоматика ещё не проявляется. Симптомы отчётливо заметны на стадии формирования плодов. На орехе появляются коричневые пятна. Он сжимается, гниёт и опадает ещё не дозревшим.Устранить все заражённые плоды с участка. Провести обработку 1% раствором медного купороса по листве и почве (на 10 л воды добавить 100 г вещества). Кратность опрыскиваний — 3 раза с интервалом 10 дней. Спустя 2 дня после каждого опрыскивания, провести глубокое рыхление почвы в приствольном кругу (10 см). Подкормить растение перепревшим навозом в сочетании с древесным пеплом (10 кг/200 г). Удобрения внести под перекопку.
Мучнистая росаТакже относится к грибковым болезням. Проявления первым делом отмечаются на листовых пластинах. На их внутренней стороне появляется белый налёт. При более детальном рассмотрении можно увидеть пушок — это и есть грибковые споры.Удалить все повреждённые части растения и сжечь их. Провести опрыскивание бордоской жидкостью 1% концентрации. Кратность обработок — 3 с интервалом в 10 дней. Обязательно провести глубокое рыхление почвы и замульчировать её торфом или опилками.
Серая гнильПоражает листья, плодовые почки и побеги. В результате наблюдается замедление роста, ухудшение качества и количества урожая.При появлении первых симптомов, следует провести обработку препаратами «Дискус» или «Нимрод», руководствуясь инструкцией производителя. Если заражение произошло на ранних стадиях развития растительности (спустя 1-2 года после посадки), лучшим выходом из ситуации будет пересадка на новое место с предварительной обработкой куста 3% раствором медного купороса и полным устранением заражённых участков.

Из вредителей лещиновые посадки могут поражать:

    Тля — устраняется посредством опудривания по листу и почве древесным пеплом. Обработки можно проводить каждые 10 дней, до полного исчезновения паразитов.

Орешниковый почковый клещ — для борьбы с ним используют препарат «Karate Zeon» согласно инструкции. Если вредителей слишком много, то через неделю проводят повторную обработку.

Паутинный клещ — устраняется при помощи мыльного раствора (на 5 л воды 200 г хозяйственного мыла). Опрыскивание проводится вечером. Рано утром мыльный раствор смывается чистой водой. Подобные манипуляции проводят раз в 10 дней, 3 раза.

Ореховый долгоносик — почву сразу перекапывают на глубину 20 см. По листу и грунту проводится опрыскивание «Децисом» согласно инструкции.

Трубковёрт — устраняется опудриванием древесной золой по листу и почве, после предварительной перекопки грунта на глубину 20 см.

Усач — устраняется также, как ореховый долгоносик.

Листовые слоники — меры борьбы аналогичны, как для предыдущего паразита.

Пилильщик берёзовый северный — также устраняется при помощи препарата «Karate Zeon».

Сбор и хранение плодов

К уборке орехов приступают в конце августа – сентябре. Зрелость плодов определяют по изменению цвета плюсок (листки, в которых держится орех) с зелёного на желтоватый или бурый.

Собирают урожай в несколько этапов, т. к. не все плоды дозревают одновременно. Самый быстрый способ — расстелить под деревом брезент и потрясти растение (его). Все вызревшие плоды осыплются, а вам останется их собрать. Такие манипуляции проводят примерно раз в 7–10 дней, пока не уберут весь урожай.

Перед закладкой на хранение, лещину обязательно просушивают. Плоды раскладывают тонким слоем на газете. При комнатной температуре выдерживают около 2 недель. После этого можно ссыпать орехи в полотняные мешки и разместить в прохладном сухом помещении.

Вырастить лещину на своём участке не составит труда даже неопытному садоводу. Ухаживать за ней достаточно просто. Особенно, если соблюдать рекомендации описанные выше.

Как правильно посадить лещину осенью

Добавление статьи в новую подборку

Лещина, орешник, фундук – это названия одной и той же культуры. Мы привыкли, что лесной орех – дикое растение, но его можно успешно выращивать и на садовом участке.

Чтобы собирать со своего участка крупные и вкусные орехи фундука, следует грамотно посадить орешник и правильно за ним ухаживать.

Когда сажать лещину?

Саженцы лещины можно посадить весной и осенью. Однако лучший период для посадки лещины – это осеннее время, за 2-3 недели до устойчивых заморозков. До наступления зимы саженцы успеют хорошо укорениться.

Какой саженец выбрать?

Для посадки лещины осенью выбирают саженцы без листьев, с хорошо развитой корневой системой длиной около 50 см, с 3-5 развитыми побегами толщиной 1-1,5 см и длиной до 1,5 м. Высаживают орешник рядами или отдельным кустом. При высадке рядами между саженцами оставляют 4-5 м и 6 м в междурядьях.

Выбор места для орешника

На успешный рост и плодоношение орешника большое влияние оказывают выбор места посадки, состав почвы и залегание грунтовых вод. Лещина предпочитает солнечные и защищенные от сквозных ветров места. Удачным местом для посадки будет южная и западная сторона возле стен строений или живой изгороди.

Соседние деревья с объемной кроной должны располагаться не ближе 5 м от орешника. Не подходят для посадки места с высоким залеганием грунтовых вод, а также участки, которые весной затапливаются талыми водами.

Лучший грунт для выращивания − легкая, богатая гумусом и рыхлая почва с нейтральным или уровнем кислотности или слабокислая. Не подходят тяжелые, суглинистые, бедные питательными веществами и заболоченные земли.

Посадка орешника осенью

За 4 недели до посадки нужно приготовить посадочные ямы, чтобы земля в них успела хорошо осесть и уплотниться. Для плодородной почвы будет достаточно выкопать яму глубиной и диаметром в 0,5 м. Для почвы, бедной питательными веществами, ямы нужно выкапывать более крупные: диаметром и глубиной 80 см. Перед посадкой ямы заполняют плодородной почвой, перемешанной с 15 кг перепревшего навоза, 2 стаканами золы или 200 г суперфосфата.

Для лучшего роста орешника в почву можно добавить несколько пригоршней земли, взятой из-под лесного орешника.

По центру ямы формируют посадочный холм. Корни саженца погружают в глиняно-навозную болтушку, затем аккуратно расправляют их по центру холмика. Яму засыпают, а почву вокруг саженца утрамбовывают. Корневая шейка молодого орешника должна находиться на 5 см выше уровня земли. После посадки возле саженца вбивают кол для опоры и привязывают к нему орешник. Затем растение обильно поливают: не меньше 3-5 ведер на 1 саженец.

Уход за орешником после посадки

Для максимального сохранения в почве влаги приствольные круги лучше замульчировать хвоей, опилками или перегноем. Но слой мульчи не должен касаться веток саженца, иначе кора начнет преть.

В первые дни молодой кустарник лучше притенить. Через 5-7 дней можно повторить полив лещины. Поливать орешник лучше небольшими порциями, когда влага от предыдущего полива хорошо впитается в почву. Так земля лучше пропитывается влагой, а корни не гниют.

Заправленная гумусом и удобрениями посадочная яма обеспечит саженец необходимым питанием для роста на ближайшие 3-4 года. Поэтому в течение этого времени лещину можно больше не подкармливать.

По истечении 5-6 дней после посадки куст подвергают послепосадочной обрезке. Ее цель − восстановить равновесие между надземной частью и поврежденной при посадке корневой системой саженца. Саженцы лучше приживаются и образуют более мощные корни и, как следствие, хорошую пышную крону. При обрезке удаляют сломанные, подсохшие, растущие внутрь куста ветви. Оставшиеся побеги укорачивают примерно на 1/3.

Если вас заинтересовала идея самостоятельного выращивания фундука, обязательно посадите орешник на участке. Не бойтесь трудностей, ведь лещина не так сложна в уходе, как кажется. А собранные с нее орешки стоят тех усилий, которые вы потратите на заботу о растении.

Посадка фундука (окультуренной лещины) саженцами осенью и весной

Фундук — это та культура, которая повсеместно любима и почитаема, она используется в различных кулинарных изделиях, часто добавляется в шоколад. Не менее популярно и употребление ореха в чистом виде. Ценность плодов ореха (самого калорийного из всех орехов) обусловлена прекрасными вкусовыми качествами, питательными свойствами, пользой для организма. По этой причине многие садоводы занимаются выращиванием фундука на приусадебном участке для собственного потребления и в качестве бизнеса (для продажи).

Если вас интересует, как посадить и вырастить фундук на даче, то материал ниже для вас.

Общее описание: в чем разница между фундуком и лещиной

Этот многолетний кустарник начинает плодоносить после посадки примерно через пять лет. Наиболее популярными сортами фундука для выращивания является: Трапезунд (способен давать большие урожаи, имеет наиболее крупные плоды), Кавказ, Шедевр, Московский рубин, Адыгейский-1, Пурпуреа.

Фундук, лещина и лесной орех — это названия одной и той же культуры. Но в чем же разница? Давайте разберемся. Разница между ними в том, что фундук является культурным кустарником, а лещина — дикорастущим.

Это интересно! Диковинное название «лещина» кустарник приобрел из-за своих листьев, которые имеет некое сходство с хвостом рыбы леща.

На фотографии листья лещины:

Так чем же отличается фундук от дикорастущей лещины? Принципиальной разницы между ними нет : и первый и второй вариант является орешником. Но у лещины орешки более маленькие, фундук обладает наиболее вкусными плодами, которые содержат больше полезных веществ в своем составе. Помимо этого, есть и другое практичное отличие — окультуренный фундук, выращивание которого происходит на даче или в саду, проще собирать, нежели плоды дикорастущей лещины в лесных зарослях. Также у окультуренной лещины выше урожайность. Чтобы отличить фундук от лещины, необходимо просто понять: где растет кустарник — в лесу или на даче, какие у него плоды и размеры.

Важно! Получается, что фундук — это просто искусственно выведенный гибрид дикорастущего кустарника лещины. Он имеет более крупные и вкусные плоды с насыщенным вкусом, более высокую урожайность. А также он более устойчив к заболеваниям.

Многие люди занимаются выращиванием фундука как бизнесом, например, в промышленных масштабах часто выращивают фундук в Турции, Украине, Беларуси. А многие растят его в домашних условиях для себя из-за прекрасных вкусовых качеств и пользы. Он содержит полезные витамины, минералы, аминокислоты и микроэлементы. Употребление такого ореха помогает укрепить иммунитет, улучшить самочувствие, оптимизировать обмен веществ.

Когда лучше сажать фундук — осенью или весной, сроки посадки

Сажать саженцы фундука можно и весной, и осенью. Но все же лучше это делать осенью. Оптимальные сроки в осенний период — начало октября, когда почва еще теплая. Если рассматривать посадку весной, то сделать это можно в апреле.

Как посадить фундук: правила, советы и поэтапное руководство

Выбор саженца

Выбор правильного саженца фундука является залогом благополучной приживаемости кустарника и хорошего плодоношения в будущем. Чтобы посадить культурную лещину осенью и весной, следует выбирать саженцы без листьев, у них должны быть три-пять развитых побега (толщина побега около одного или полтора сантиметра, а длина до полутора метра). Также у саженца окультуренной лещины должна быть хорошо развита корневая система (длина корней около 50 сантиметров).

Подходящее место на участке

Чтобы дерево прижилось, нормально росло и приносило плоды, следует уделить внимание выбору правильного места для посадки. Где же лучше посадить фундук на даче? Окультуренной лещине будет комфортно на участке, который хорошо освещается солнцем. Не менее важна защищенность от холодных ветров и сквозняков, поэтому можно выбрать место около стены или даже живой изгороди. Лучше сажать культуру на юге или западе участка.

Обратите внимание! Между лещиной и другими деревьями, способными давать тень, должна быть дистанция не менее пяти метров. А между рядами кустарника должно быть расстояние около шести метров.

Желательно сажать саженцы фундука на легкой, рыхлой, плодородной почве, она должна быть нейтральной или слабокислой. Не следует выбирать низины с повышенным уровнем влажности и участки с залеганием грунтовых вод. Также важно, чтобы весной при таянии снега участок не затапливался водой.

Важно! Не рекомендуется выращивать фундук на даче на заболоченных участках с тяжелым, суглинистым, обедненным грунтом.

Пошаговая инструкция посадки в открытый грунт

Поэтапная инструкция поможет произвести посадку по всем правилам. При выполнении всех шагов и последовательности мероприятия, шансы успешного укоренения и хорошего урожая возрастают.

Важно! Опыление у фундука перекрестное. Поэтому для полноценного опыления необходимо выращивать несколько разных сортов окультуренной лещины и посадить минимум два-три куста.

Рассмотрим схему посадки фундука:

Читайте также:  ДЛЯ СТОИТЕЛЬСТВА ДОМА

  1. В первую очередь необходимо подготовить посадочную яму, сделать это нужно за 3-4 недели до посадки. Оптимальная длина и ширина ямы — около 60 сантиметров.
  2. Дно ямы заполняется удобрениями: плодородная почва смешивается с 200-300 граммами суперфосфата (или 2-4 стаканами золы) и 2 ведрами перегноя. Сверху следует насыпать небольшой слой верхнего слоя почвы, чтобы не обжечь корни. Немного уплотняем и образуем небольшой холмик.
  3. Саженец размещается на холмике в яме, корни аккуратно расправляются (корни растения можно предварительно окунуть в смесь из глины и навоза, а также обрезать сломанные или слишком длинные корни).
  4. Затем следует засыпать корни плодородной землей, полить, чтобы заполнить пустоты между корнями.
  5. Затем следует досыпать земли до уровня почвы и аккуратно утрамбовать. Корневая шейка саженца должна быть выше поверхности почвы на пять сантиметров.
  6. Затем необходимо заглубить колышек, который послужит опорой молодому деревцу, и привязать к нему дерево.
  7. После посадки следует произвести обильный полив (не менее пяти ведер воды).

Очень популярна гнездовая посадка фундука. Чаще всего такой метод используется при выращивании в промышленных масштабах. По гнездовому методу посадку производят следующим образом: пять или шесть кустов высаживают по кругу диаметром полтора метра и схеме 6×6. Перед мероприятием необходимо устранить все корневые ответвления кроме главного. Таким образом, куст будет расти в один ствол.

Как ухаживать за кустарником после посадки

Если правильно ухаживать за фундуком после посадки на даче или участке частного дома, то можно помочь кустарнику восстановить и нормализовать жизненные функции, адаптироваться к новым условиям произрастания и сделать выращивание окультуренной лещины благополучным.

В уход за фундуком после посадки следует включить следующие мероприятия:

Кстати! Подкормка играет важную роль в благополучии любого дерева. Но первую подкормку фундука следует производить не раньше, чем через три года после мероприятия, ведь при посадке в яму уже были внесены удобрения.

Посадить фундук на даче, огороде частного дома, в саду сможет каждый желающий. Главное, проявить должное старание, выбрать правильный саженец и подходящее место и следовать схеме посадки.

Видео: как посадить саженец фундука осенью и весной, правила выращивания

Садоводам
и огородникам

Как вырастить морозостойкий фундук на своем участке

Фундук – очень вкусный и необыкновенно полезный орех с крупными, сладкими ядрами, в которых содержатся поистине уникальные вещества и микроэлементы, необходимые организму человека, и в первую очередь – клеткам головного мозга.

Раньше фундук выращивали исключительно в южных регионах страны, но после создания современных морозостойких сортов им заинтересовались садоводы-любителей из более северных районов.

Сегодня саженцы морозостойких сортов фундука пользуются огромным спросом у садоводов Северо-Западного и Центрального регионов, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

И везде он прекрасно растет и дает высокие урожаи необыкновенно вкусных орехов. Фундук не требует какого-то слишком тщательного ухода. Наоборот – он довольно неприхотлив.

Но есть определенные тонкости при его посадке и выращивании, без знания которых хорошего урожая орехов не получить.

Поэтому сегодня мы подробно поговорим о том, как правильно посадить и вырастить фундук на своем участки, учитывая его особенности и местные почвенно-климатические условия.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ФУНДУКА

Фундук – очень древнее растение. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что его употребляли в пищу еще первобытные люди. Благодаря своей высокой калорийности, он помог выжить первобытным людям в ледниковый период.

Упоминания об этом питательном и лечебном орехе есть и в трудах древнеримских и древнегреческих философов и историков. Они приписывали фундуку магические свойства и предлагали его в качестве основного компонента для эликсира бессмертия.

Более шести тысяч лет назад фундук стали выращивать на Кавказе и в Юго-Западной Азии.

В начале прошлого века промышленным выращиванием фундука занимались в Турции, Греции, Италии, Испании, на Кипре и в США.

В нашей стране промышленные плантации фундука были расположены в Азербайджане, на Кавказе, в Крыму и в других южных регионах СССР.

Идея создания северных сортов фундука принадлежит великому русскому селекционеру И.В. Мичурину. Ему удалось создать первые отечественные сорта фундука, используя в качестве родителей морозостойкие сорта лещины и крупноплодные южные сорта фундука.

Сейчас эту работу успешно продолжают крупнейшие научно-исследовательские центры страны.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФУНДУКА

Фундук просто уникален по составу полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Ядро в основном состоит из различных жирных кислот, в том числе агринина и линолевой кислоты, которая не вырабатывается в организме человека, а может поступать в него только с продуктами питания. А ведь именно она участвует в формировании клеточных мембран, а также в белковом и жировом обмене веществ.

Ядра фундука богаты микроэлементами: калием, магнием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом, кобальтом, марганцем, йодом, медью, фтором, цинком, германием и селеном.

Благодаря высокому содержанию марганца, меди, железа, кальция, всей группы витамина В, а также витамина К, регулярное потребления фундука способствует очищению и укреплению сосудов, нормализует давление, снижает содержание сахара, мочевой кислоты, протромбина и билирубина в крови.

Фундук – прекрасный источник растительного белка (содержит его до 20 % , причем он в 1,5 раза превышает по калорийности белок животный) и орехового масла.

Всем вегетарианцам, независимо от возраста, рекомендуем включить фундук в свой рацион. Содержащиеся в этом орехе минеральные соли и уникальные микроэлементы наладят четкую работу всех ваших органов и систем.

Фундук рекомендовано давать детям и подросткам, так как он активизирует работу головного мозга, улучшает память, концентрирует внимание и обеспечивает быстроту реакций.

Фундук – неотъемлемая часть рациона космонавтов и военных летчиков.

Этот орех непременно используют при лечении стрессов и синдрома усталости организма. Весной, когда у многих жителей северных регионов возникает авитаминоз, фундук дает организму мощную поддержку, насыщает его энергией, защищает нервную и сосудистую системы от разрушения.

Кроме того, этот орех препятствует развитию раковых заболеваний, выводит токсины, шлаки и другие вредные вещества из организма, укрепляет костную и мышечную ткань, восстанавливает клетки печени, препятствует накоплению холестерина в сосудах.

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ

Важное замечание. Ни в коем случае не путайте фундук с лещиной. Он – ее культурная, крупноплодная форма.

Именно поэтому не рекомендуем вам покупать саженцы фундука на придорожных рынках и в мелких питомниках. Там вам скорее всего выдадут за фундук именно лещину обыкновенную, орехи которой намного мельче и не так богаты полезными веществами и витаминами.

А современные морозостойкие сорта фундука вам могут предложить только в крупных агрофирмах или питомниках.

Фундук представляет собой листопадный кустарник или дерево (встречается реже) высотой до 5 м, относящиеся к роду лещина семейства Березовые.

Крона его очень плотная и широкая. Кора у взрослого фундука гладкая, серебристо-серого цвета с поперечными линиями. У молодых растений она – коричневато-красная.

Листья крупные (до 12 см в длину), зеленые с зазубринами. На концах заостренные, около черешка – сердцевидные. Осенью приобретают золотисто-бежевую окраску.

Фундук – растение однодомное, ветроопыляемое, поэтому для формирования плодов ему необходимо перекрестное опыление. Мужские цветки представляют собой длинные красноватые сережки, собранные в соцветия по 2 – 4 штуки. Они обильно разбрасывают желтую пыльцу, которая, попадая на женские цветки другого растения, опыляет их.

Женские цветки формируются внутри почек на коротких побегах. Их можно заметить только по выступающим из почек маленьким красным рыльцам
«бугоркам».

В связи с вышесказанным, если хотите получить урожай орехов, то сажайте на участке 2 – 3 растения.

Сам плод – светло-коричневый орех с крупным вкусным ядром и деревянистым околоплодником. В зависимости от сорта может иметь разную форму (круглую, сердцевидную, продолговатую).

Созревает фундук к середине сентября – началу октября (разные сорта – в разные сроки).

Плодоношение начинается на третий год после посадки.

Хранятся орехи долго – до 10 месяцев. Фундук – долгожитель. На одном месте может расти и плодоносить не менее 70 лет.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ФУНДУК: ПОСАДКА И УХОД

Время посадки. Мы приготовили для вас саженцы фундука с закрытой корневой системой (ЗКС), которые прекрасно приживаются при осенней и весенней посадке. Поэтому сроки этой операции не имеют значения.

Весной фундук можно сажать после 5 мая, осенью – до 20 сентября, чтобы растения хорошо укоренились на новом месте.

Место для посадки. Учитывая южное происхождение фундука, для нормального роста и плодоношения найдите ему самое солнечное, возвышенное место в саду.

При этом помните, что крона у фундука очень широкая, поэтому ему необходимо большое жизненное пространство.

Фундук не требователен к почвам, не перенося только кислые, соленые и переувлажненные. Однако, если вы хотите получать хорошие урожаи орехов, то позаботьтесь о хорошем питании растений, подготовив для них плодородную, рыхлую, хорошо водо- и воздухопроницаемую землю.

При близком залегании грунтовых вод, сажайте фундук на холмики высотой 50 – 60 см и диаметром 90 – 100 см.

Кислые почвы с осени нейтрализуйте доломитовой мукой из расчета 2 кг на 5 кв. м плантации.

Посадка. Посадочные ямыпод фундук копайте глубиной и диаметром 70 см на расстоянии 3,5 м друг от друга.

На дно каждой ямы уложите дренаж из битого кирпича или щебня (желательно – известковых пород) слоем 12 – 15 см.

Ямы заполняйте специально приготовленной почвенной смесью, которую составьте из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), листовой земли и речного песка в равных пропорциях.

В каждую посадочную яму добавьте: 2 ст. ложки суперфосфата, столовую ложку сульфата калия, треть ведра древесной золы и стакан доломитовой муки (на кислых почвах).

Корневую шейку при посадке ни в коем случае не заглубляйте. Она должна находиться на уровне поверхности земли. Каждый саженец привяжите к посадочному колу высотой 1,5 м, чтобы молодые кустики не сломались от ветра или под тяжестью снега.

После посадки все растения фундука хорошо полейте (2 лейки теплой воды под один саженец) и замульчируйте всю плантацию соломой или свежескошенной травой слоем 5 – 7 см.

Полив. В первый год после посадки фундук поливайте еженедельно – по 3 лейки под каждое растение. В дальнейшем можете ограничиться двумя поливами в месяц, увеличив норму полива до 4 леек под куст.

После каждого полива землю с мульчой под кустами хорошо прорыхлите и снова укройте приствольные круги соломой или сеном. Такое мульчирование будет препятствовать росту сорняков и поможет дольше удерживать влагу в почве.

Удобрения. Удобряйте фундук трижды за сезон. Первый раз – после таяния снега, полейте кусты раствором мочевины (из расчета 2 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м посадок).

Второй раз дайте кустам фундука подкормку навозной жижей (в концентрации 1:10 по одной лейке под куст после обильного полива, чтобы не сжечь корни).

Третий раз – в конце сентября – подкормите ореховые кусты каким-то готовым минеральным комплексом для осенней подкормки орехоплодных культур в дозировке, указанной на упаковке.

Формировка. Кусты фундука формировать очень легко. Учитывая их большую загущенность, необходимо постоянно прореживать слабые, старые, растущие внутрь куста и перекрещивающиеся ветви.

Необходимо ограничивать кусты и по высоте. Когда ветви дорастут до 3 м, смело обрезайте их. Тогда вам легче будет ухаживать за растениями и собирать с них урожай.

У сортов, которые образуют много прикорневой поросли, необходимо ее регулярно удалять.

Подготовка к зиме. Приствольные круги морозостойкого фундука на зиму нужно укрывать, несмотря на его высокую морозостойкость. Не очень глубокая корневая система в бесснежные зимы может сильно пострадать.

В качестве укрытия используйте сухие листья, засыпав их в приствольные круги слоем 40 см, а сверху уложив еловый лапник в два слоя «иголками вверх», чтобы грызуны не смогли добраться до вкусных корней и коры фундука.

ЛУЧШИЕ СОРТА ФУНДУКА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда мы рассказали, как вырастить фундук в своем саду, предлагаем вам два его самых элитных и востребованных сорта:

Это самые вкусные, крупноплодные, урожайные, морозостойкие и неприхотливые сорта.

Подробнее о них вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

А заказать их на весну вы можете там же уже сегодня!

Лещина обыкновенная

Лещина — это листопадный высокий кустарник, который является представителем семейства Березовые. Растение выращивают на приусадебном участке с целью получения орехов. Рассмотрим, что представляет собой лещина обыкновенная, посадка и уход за которой не требует особых навыков и умений.

Описание вида

Лещина считается многоствольным кустарником, достигающим в высоту 2-7 метров. Впервые плоды растения были найдены в Помпеи. Сегодня культуру можно встретить в Евразии и в Северной Америке.

Орешник — это многолетнее растение, продолжительность жизни которого составляет в среднем 80 лет. Форма кроны — шаровидная. Распознать кустарник можно благодаря широкоовальным листьям с зазубренными кромками.

Корневая система неглубокая, но сильная. Цветение начинается в конце марта. В этот период образуется большое количество пыльцы, которой питаются пчелы.

Культура, размноженная вегетативным путем, начинает плодоносить через 4-5 лет. Сортовые признаки растения сохраняются при размножении отводками. Плоды созревают в конце августа-начале сентября. Плоды представляют собой односемянные орехи шаровидной формы.

Плодоношение лесного ореха происходит нерегулярно. Несколько лет он может давать богатый урожай, после чего начинается период затишья.

Существует множество искусственно выведенных сортов лещины. К примеру, фундук — это культурный сорт дикой лещины, который адаптирован ко многим климатическим факторам. Несмотря на это, огородники называют лещину обыкновенную по-разному: лесной орех или фундук.

Культура неприхотлива в уходе, поэтому спокойно растет на приусадебных участках. Опытные садоводы в конце сезона собирают обильный урожай плодов, которыми можно полакомиться и осенью, и зимой. Выращиванием лещины занимаются даже те, кто проживает в северных широтах. Растение способно выдерживать температуру до -50 °С.

Размножение лещины

Размножение лещины проводится несколькими способами: делением куста, отводками, посевом семян, черенкованием и прививкой.

Многие новички считают, что культура размножается только семенами. Однако данный способ используют селекционеры, желающие выявить новый сорт растения. Таким методом иногда можно обнаружить уникальную разновидность, которая будет превосходить по качествам материнское дерево.

Для семенного размножения отбирают большие орешки, обрабатывают их керосином и кладут в емкость с холодной водой на 5 дней. После этого семена стратифицируют, помещая их в песок. Посадка в землю осуществляется ранней весной. Всхожесть составляет 40-70 %.

Отводки — самый простой метод размножения лещины из всех. Данный способ используют выведения новых гибридов и сохранение сортовых признаков. Для процедуры понадобятся прошлогодние приросты. Возле растения выкапывают канавки, размещают в них побеги и прижимают с помощью крючков. Канавки засыпают смесью из земли и перегноя. В завершении процедуры почву поливают.

Размножение лещины прививкой и черенками — сложные процедуры. Прививают чаще всего ценные сорта, чтобы в результате получить новый кустарник.

Прививки черенками делают весной. Черенки для весеннего размножения заготавливают зимой и размещают их в холодном месте. Чтобы они прижились, их необходимо защищать от иссушения. Для этого прививку смазывают садовым варом и надевают на них пленку ПВХ или бумажный колпак. После появления почек колпак раскрывают, а через пару недель вообще снимают. Побеги, которые появились на подвое после срастания прививки, необходимо срезать.

Для черенкования понадобятся побеги без хлорофилловых пигментов с тремя междоузлиями. Их посадка осуществляется в грунт, состоящий из торфяной и песчаной почвы. Для посадки также подбирают почвосмесь с хорошей аэрацией.

Еще одним методом размножения лещины является деление куста. Куст рубят на несколько частей, чтобы каждая из них имела корни и земляной ком. Полученный посадочный материал высаживают на постоянное место. При правильном уходе разрубленные части быстро приживаются и укореняются.

Посадка орешника

Прежде чем приступить к посадке лещины, необходимо выбрать саженец. Посадочный материал должен быть без листьев, но при этом иметь минимум 3 развитых побега. Кроме того, следует обратить на корневую систему саженца. Оптимальная длина корней — 50 см.

Выбрав материал для посадки, садоводу следует определиться с местом, на котором лещине будет комфортно расти. Важно выбрать защищенный от ветров и хорошо освещенный участок. Желательно подобрать место рядом с живой изгородью. Чтобы правильно посадить саженец, необходимо следовать алгоритму посадки.

Подробная инструкция посадки лещины в открытый грунт:

  1. Для начала подготавливают посадочную яму, ширина и длина которой составляют 60 см. Лунку выкапывают за месяц до посадки.
  2. Дно лунки засыпают питательной смесью. Для этого используют почву и 200 гр. суперфосфата. В полученный состав добавляют перегной, а затем все высыпают в яму. Чтобы не обжечь корневище растения, поверх удобрения насыпают немного верхнего слоя почвы. Землю слегка уплотняют, чтобы получился холмик.
  3. Посадочный материал «усаживают» на холмик, расправляя при этом корни. Перед посадкой корневище окунают в навоз, а также обрезают сухие и поломанные корни.
  4. Корни присыпают землей и поливают. После этого необходимо досыпать еще немного грунта и утрамбовать его. Желательно, чтобы корневая шейка осталась на 5 см. над уровнем земли.
  5. Опорой молодому кустарнику станет колышек, который вставляют в землю и привязывают к нему саженец. Закончив с посадкой, садовод должен обильно полить растение.
Читайте также:  Задний двор — оригинальные идеи стильного обустройства территории (95 фото)

Опыление у фундука является перекрестным. Это означает, что садоводу придется выращивать на новом месте еще несколько сортов лещины. Для этого рекомендуется пересадить на участок дополнительно минимум 2-3 куста.

Уход за лещиной

Уход за орешником начинается сразу после посадки. Правильный уход поможет обеспечить высокий уровень урожайности.

Первый полив растения осуществляют через 7 дней после посадки. Недостаток влаги отрицательно скажется на формировке цветочных почек и созревании плодов. Во время вегетации растению достаточно 5 поливов по 60-80 литров. Увеличить количество воды можно, если на улице стоит жара. Поливать лещину в дождливый сезон вовсе не требуется. На следующие сутки после полива необходимо провести рыхление почвы вокруг ствола растения.

Также у пересаженного саженца может возникнуть разрастание корневой системы. Если произошло возвышение корневых отростков над уровнем грунта, то необходимо провести процедуру их уничтожения. Для этого придется выкопать немного почвы и срезать побеги под основание.

Обрезка лещины проводится так же, как и для всех плодовых кустарников. Чтобы уровнять побеговую и корневую систему, надземную часть растения укорачивают при посадке. В результате у орешника остается 6-8 развитых побегов.

Густота кроны для орешника также имеет большое значение. Крона ветроопыляемой культуры должна быть ажурной. Чтобы добиться этого, проводят формирующую обрезку до начала цветения. Садовод удаляет все побеги, растущие из центра, оставляя только те, что находятся на периферии кустарника.

Ухаживать за растением нужно регулярно. При хорошо выполненной посадке плодоношение будет продолжаться в течение 85-90 лет. Когда орешник достигнет 20-летнего возраста, урожайность начнет снижаться из-за усыхания ветвей. В этом случае лещине потребуется омолаживающая обрезка. Суть процедуры заключается в том, чтобы срезать старые ветви, а молодым — помочь вырасти.

Удобрение и подкормка растения

Уход за лещиной подразумевает собой подбор и внесение удобрений.

Выбор удобрения и оптимальное время его использования зависит от потребностей культуры. Для растения всегда будут актуальны как минеральные, так и органические смеси. Однако одни можно использовать только в весенне-летний период, а другие — осенью. Чем богаче земля на минералы, тем реже ее придется удобрять.

В первый раз орешник удобряют при посадке. Для этого в посадочную лунку кладут суперфосфат, смешанный с перегноем или навозной жижей. После этого каждый год нужно вносить под кустарник 2 ведра перегноя и 100 гр. нитроаммофоски. Годовую норму минеральных удобрений вносят в апреле.

Летом подкормить фундук можно органическим навозом и компостом. В почву заделывают по 2-3 кг удобрения. В исключительных случаях разрешается использовать калийные и фосфорные удобрения. При внесении последних необходимо соблюдать дозировку. Излишек фосфора приведет к раннему созреванию плодов, а при передозировке калия кустарник замедлит свой рост.

Если внести весной и летом достаточно удобрений, то осенью останется подсыпать кусты древесной золой. Регулярный уход и подкормка превратят лещину в обильно плодоносящее растение.

Болезни и вредители

Болезни и вредители часто поражают лещину, растущую на приусадебном участке. Насекомые питаются соками культуры, откладывая в пазухах листьев свое потомство.

Вредители, от которых чаще всего страдают кусты:

  1. Долгоносик листоед — это жук желто-серого цвета, который имеет полоски на теле и небольшие пятна на крылышках. Вредитель пробуждается весной, когда температура воздуха достигает +15 °С. Самки откладывают яйца в несозревших плодах. Через неделю появляется личинка, которая съедает мякоть орешка. Личинки способны уничтожить весь урожай, а взрослые насекомые выпить все соки.
  2. Желтая тля — микроскопическое насекомое размером до 7 мм. Тля имеет полупрозрачное тельце, поэтому практически незаметна среди листвы. Вредитель быстро размножается, а затем так же быстро уничтожает всю посадку. Тля питается соком растения, оставляя на листве черные точки.
  3. Моль — вредитель, который поедает листья лещины. Для уничтожения насекомых используют актеллик или фуфанон.

Что касается болезней, то орешник может поразить грибковые, бактериальные и вирусные инфекции.

К грибковым заболеваниям относят антракноз и цитоспороз. Симптомы антракноза проявляются в виде появления некротических пятен на листве. Болезнь поражает также почки и плоды. Удаление зараженных листьев осенью поможет предотвратить появление болезни весной.

Отмирание ветвей и возникновения коричневых пятен на листве сигнализируют о возникновении цитоспороза. Своевременная уборка засохших и старых ветвей не даст болезни распространиться.

К бактериальным поражениям относят бактериальную гниль и рак. Заболеванию чаще всего подвергаются кустарники моложе 4-х лет. Заражение возникает через естественные ранки или отверстия. Основные симптомы — появление пятен на листве и язвочек на стволе.

Обнаружив бактериальную гниль, садоводу следует обработать лещину бактерицидным раствором, а также обрезать все зараженные ветви. Вылечить бактериальный рак, по сравнению с гнилью, не так просто. Для начала следует удалить инфицированные части куста, а затем обработать срезы воском.

Вирусные заболевания у лещины появляются редко. Однако заболевания полностью поражают сосудистую систему, поэтому лечению не поддаются. В этой ситуации лещину придется уничтожить.

Посадка и уход за лещиной — несложный, но ответственный процесс, который принесет садоводу богатый урожай полезных орешков. Растение имеет большое количество сортов, саженцы которых можно приобрести в специализированных магазинах.

Фундук и его выращивание

Лесной орех, называемый иначе лещиной или фундуком, представляет собой невысокое дерево. Вырастить окультуренный фундук можно и на садовом участке. Но для этого потребуется соблюсти технологию посадки, а в дальнейшем правильно ухаживать за растением.

Где лучше высаживать

Лещина, или орешник, больше похож на раскидистые кусты, чем на деревья. Растения достигают в высоту не более 3 м. Листва некоторых сортов имеет яркий окрас, что прекрасно сочетается с другими растениями на садовых участках и территории парков, посреди аллей. Окультуренную и облагороженную форму используют в качестве живой изгороди или отдельно стоящих кустов.

Продолжительность жизни каждого куста – до 80 лет. В сезон с него можно собрать до 10 кг фундука (орешков). Огородники преимущественно высаживают культуру именно с этой целью. Каждый орешек покрыт плотной скорлупой. Она, в зависимости от сорта, может иметь разный окрас и форму.

У лещины мощная корневая система. В природе ее можно встретить в лесных зонах средней полосы и на Востоке. Разрастаясь с годами, кусты нередко образуют заросли. В природе предпочтение дерево отдает увлажненной и плодородной почве. Поэтому фундук чаще встречается поблизости водоемов. От количества влаги, которое за сезон сможет впитать дерево, зависит его урожайность.

Не любит лещина засушливые территории и открытое жаркое солнце. Ей больше подходит полутень или светлое место. Территория, где будет удобно плодоносить дереву, не должна подвергаться паводкам. При высокой влажности почвы вода не должна застаиваться. Лучше, если подземные воды будут располагаться на расстоянии 1,5 м от поверхности.

Любителям фундука, кто готов заниматься выращиванием кустов самостоятельно, высаживать их на дачных или садовых участках лучше:

Если цель посадки окультуренной лещины – сбор урожая, то лучше выбирать северо-восточные, северные и восточные сорта. Открытое и хорошо освещенное место повышает урожайность лещины и увеличивает интенсивность окраса листьев. Но территория не должна подвергаться постоянным сквознякам. В то же время лесной орех, как и грецкий, может адаптироваться к любым условиям.

Орешник может расти в низинах, на склонах и ровных участках. К примеру, на Востоке его плантации специально располагают на предгорьях и склонах для предотвращения эрозии почв.

Требования к почве

Оптимальной для корневой системы будет обогащенная питательными веществами рыхлая почва, которую можно назвать нейтральной. Плохо переносит дерево такие типы почв:

Если предполагается выращивание фундука в кислой или подзолистой почве, то изначально ее необходимо нейтрализовать. Для этого почва известкуется из расчета на 1 кв. м грунта 0,5 кг извести. Процедуру следует провести примерно за 6-12 месяцев до посадки растений. Иначе саженцы не приживутся.

При посадке в чернозем в почву вносится торф или песок. Данные компоненты улучшают влаго- и воздухопроницаемость грунта, делая его более рыхлым. Дополнительно перед посадкой саженцев участок необходимо перекопать в глубину на 30-40 см, очистить от сорняков. Для выращивания растения на садовом участке и получения хорошего урожая оно не должно расти в холодном, тяжелом и плотном грунте.

Необходимо помнить! Через несколько лет, когда кусты разрастутся, а их кроны сомкнуться, на земле лучше посеять многолетние травы:

  1. Если грунт нейтральный, то для залужения подойдет любая злаковая культура.
  2. Когда наблюдается повышенная кислотность почвы, то в приствольных кругах деревьев сажают люпин.
  3. Улучшить щелочную почву помогает вико-овсяная смесь.

На протяжении каждого сезона (ежегодно) подросшие травы следует скашивать.

Выбор саженцев

Огородникам, которые планируют выращивать лещину, нужно знать, как она размножается:

  1. Корневые побеги. Ростки сначала проращивают в теплице на протяжении примерно 2 лет. Потом их можно сажать в открытый грунт. При этом лещина сохранит все материнские характеристики.
  2. Семена. Высаживать можно плоды (орешки), которые одновременно являются семенами. Это можно делать, соблюдая технологию, в тепличный грунт осенью или весной. Потом, когда побеги окрепнут, их пересаживают в открытый грунт. Такие кусты начинают плодоносить примерно через 5 лет.
  3. Деление. От взрослых деревьев необходимо отделить ветки с корнями длиной по 15 см и больше. Такие ветви высаживают отдельно. Данный способ хорош для прореживания зарослей взрослой лещины.
  4. Черенки. Их берут от самых сильных порослей, не моложе 2 лет.
  5. Отводки. Весной молодые побеги пригибают к земле и помещают в специально выкопанные канавки. Затем их немного прикапывают.
  6. Прививка. Процедуру проводят летом, но черенки заготавливают с осени.

На заметку. Хороший саженец, если планируется выращивать окультуренный орешник для сбора урожая, должен иметь разветвленную корневую систему. У него должны быть 2-4 живые веточки по 30-50 см длиной и толщиной до 1,5 см.

Если саженцы приобретаются в питомнике, следует уделить внимание корешкам. На них не должно быть следов поражения грибком. Подсохшие корешки перед посадкой нужно обрезать. Это даст культуре больше сил для укрепления.

Приобретенные или выращенные самостоятельно саженцы перед посадкой отсортировывают. Лучше всего приживаются 2-летние саженцы. Маленькие по размерам и молоденькие нуждаются в доращивании. Их можно рассаживать на мини-грядках на расстоянии 20-30 см. Между рядами придется соблюсти расстояние не меньше 1 м.

При покупке готовых саженцев следует помнить, что всего насчитывается 17 видов культурной лещины, выведенной селекционерами. Это более 50 сортов, созданных на основе обыкновенного лесного ореха. К наиболее известным у садоводов средней полосы относятся морозоустойчивые сорта:

Подготовка ямы

Чаще всего посадка фундука осуществляется весной, но лучше это делать в конце сентября или октябре. В это время почва еще увлажненная и не успела остынуть. Посадочные ямы для высадки саженцев готовятся примерно за месяц.

Лунки следует делать в ширину и глубину около 0,5 м. В каждую ямку для повышения плодородности почвы засыпается смесь из:

Если изначально улучшить питательные свойства почвы, в ближайшие 3 года растения не будут нуждаться в прикормке. Смесь перемешивается с землей прямо в лунке. Затем из нее формируется небольшой холмик. Именно в нем потребуется распределить корневую систему саженца.

В центр каждой лунки забивается деревянный кол. Колышки станут опорами для молодых саженцев. В дальнейшем взрослые кусты будут держать ветви самостоятельно.

Важно! Если территория, где будет посажен фундук, сильно заражена личинками майского жука, ее сначала нужно обработать химпрепаратами. В другом случае можно предварительно за год до высаживания лесного ореха засеять землю гречкой или люпином.

Посадка в саду

В коммерческих целях на садовых участках высаживать фундук невыгодно. Для производства масла и продажи орехов, получения прибыли нужны плантации, а также рынок сбыта. Как правило, в домашних условиях на небольших участках лещина выращивается для семьи.

К высадке нужно относиться ответственно. Хорошие взрослые саженцы можно сразу высаживать на постоянное место в открытый грунт. Для образования в дальнейшем живой изгороди из кустарника расстояние между саженцами нужно соблюсти в 2-3 м. Если предполагается выращивать культурный орешник, между кустами должно быть не менее 5 м.

Существуют 2 способа посадки:

  1. Гнездами. При этом способе по окружности радиусом примерно 1,5 м высаживаются 5-6 саженцев по схеме 6×6 м.
  2. Рядами. Расстояние между саженцами должно быть 5-6 м. Схема посадки может быть: 5×6, 6×6, 4×5 или 4×6 м.

Для получения хорошего урожая рекомендуется на участке высаживать 2-3 сорта фундука, способного к самоопылению. После посадки каждый кустик присыпается землей, ее следует хорошо уплотнить. Корневая шейка должна оказаться на уровне земли или выше на 2-3 см.

Прикорневой круг присыпается органикой, чтобы земля не зарастала сорняками, а почва максимально сохраняла влажность. Но вокруг самого ствола не должно быть мульчи.

Посадка завершается обрезкой стволов. От каждого саженца должен остаться пенек высотой до 25 см с 5-6 почками. После этого культуру обильно поливают.

Полив и уход за почвой

После посадки второй раз полив осуществляется примерно через неделю. Это особенно важно весной. Если грунт будет влажным, корни быстро прорастут. Образовавшиеся на корнях волоски будут активно впитывать влагу и питательные элементы.

Важно! Для того чтобы произошло соединение почвенных капилляров, потребуются 2-3 полива. После этого посадочный ком станет неотделимым от остального грунта. Таким образом он будет защищен от пересыхания.

За сезон обильно поливать фундук нужно 5-6 раз. Обязательный полив нужен, когда:

Для полива используется теплая вода из расчета 40-50 л под каждый куст. Для ухода за орехом фундука после каждого полива требуется рыхление почвы вокруг каждого куста. Осторожно углубления следует делать на 10 см, не более. Рыхление одновременно сочетается с прополкой сорняков.

Некоторые садоводы не рыхлят почву, а засыпают скошенной травой. После перепревания мульча станет дополнительным источником питания. Трава также привлекает червячков. Продукты их жизнедеятельности повышают плодородность грунта. Дополнительно мульчирование будет предотвращать выветривание и вымерзание грунта.

Подкормка

Важное условие для хорошего роста и плодоношения фундука – подкормка. Обычно удобрения вносятся 2 раза в году. Ранней весной используются азотные и фосфорные удобрения, калийные. Летом или ранней осенью − древесная зола. В момент формирования завязей используется раствор мочевины.

Перед подкормками грунт увлажняют. Питательным смесям помогают проникнуть в землю путем неглубокого рыхления. Затем приствольный круг снова поливают и делают мульчирование.

Если почва достаточно плодородная и удобрена органикой, химудобрения вносить не нужно. Это только увеличит рост самого куста, но снизит урожайность.

Обрезка

Правильно проводить обрезку кустов с 3 года жизни. Каждый раз для формирования будущей кроны достаточно оставлять 8 сильных стеблей. Остальные стволы удаляются под корень. Урожай будет закладываться на новых побегах.

Цель обрезки – создание разреженной кроны, где будут оставаться только сильные ветви, и появляться новые. Обрезка также позволяет избавиться от сухих и больных отростков. Проводить обрезку можно:

  1. Для формирования из растений деревьев. В дальнейшем ухаживать за фундуком будет проще. На занимаемой территории можно разместить больше единиц. Урожайность деревьев высотой не более 3 м намного больше за счет доступа света и воздуха. Дерево должно напоминать чашу.
  2. Для формирования широких кустов. Именно в таком виде фундук растет в природе. Растение прореживается, а не укорачивается. Целью обрезки является увеличение количества новых побегов. Кусты могут выглядеть, как корзинки или лодочки.

Обработка от вредителей и болезней

Вредителями растения считаются животные и насекомые, а основной болезнью − мучнистая роса. Для избавления от болезней и вредителей, выращивания здоровых культур можно использовать:

Большая угроза для растения – личинки майского жука. Поэтому лучше территорию, где растет фундук, засевать белым клевером или люпином.

Осенью для борьбы с мучнистой росой листья собирают и сжигают. Борьбу с долгоносиком следует проводить весной, обрабатывая фундук карбофосом.

Как собирать урожай

Плоды орешника готовы к сбору в начале осени. Начинать сбор урожая можно с момента, как плоды приобретут золотисто-коричневый цвет. При этом каждый орешек будет легко отделяться от листовой обертки. С деревьев орехи можно стряхивать. С кустов придется собирать вручную.

Урожай необходимо просушить на осеннем солнце или в хорошо проветриваемом помещении. Для этого орехи расстилаются тонким слоем. После этого с них снимается листовая обертка. Орехи в скорлупе просушивают снова.

Фундук − прекрасная пища для вегетарианцев. Хорошо просушенный урожай можно хранить до 3 лет в сухом месте, используя мешки или ящики.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *