Виноград Надежный: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Сарт винограда Надежный — нежный мускат

Всем садоводам-любителям известен этот отличный сорт муската, почти без косточек. Сорт винограда Надежный имеет хорошо вызреваемую лозу. Ягоды в начале вызревания обладают нежным и ненавязчивым вкусом. Если вам полюбились такие сорта как Дружба и Плевен мускатный, то обязательно стоит посадить виноград Надежный!

История селекции

Этот сорт столового винограда появился сравнительно недавно. Сорт Надежный — мягкосемянной вид винограда любительской селекции. Выведен сорт винограда Надежный селекционером В.Н. Крайновым. Данный мускат Надежный получился от скрещивания виноградных сортов Талисман и Кишмиш лучистый.

Преимущества муската

• Надежный Гибрид отличается от остальных видов муската тем что обладает привлекательной, очень крупной товарной гроздью с хорошими вкусовыми качествами ягод.
• Также можно отметить что этот сорт обладает повышенной устойчивостью к обычным болезням винограда.
• Устойчивость гибридной формы к милдью на уровне 3,0–3,5 балла, к серой гнили завышенная(около 5-7 баллов),к оидиуму – средняя(приблизительно 5 баллов).

Описание гибрида

• По срокам созревания виноград Надежный относится к ранним сортам, зрелость наступает в первых числах августа.

С момента формирования первых почек и до полного вызревания плодов проходит 110–115 дней. По сроку созревания сорт винограда Надежный можно сравнить с такими хорошо известными виноградарям сортами как Песня,Элегант сверхранний,Кодрянка,Тимур.

• Кусты у него сильнорослые, побеги данного сорта вызревают сравнительно неплохо (70–80 %). На кусту гроздья висят очень хорошо(при созревании ягода становится янтарно-желтого цвета).
• Тип цветка у Надежного –переходный, цветки обоеполые.
• Грозди имеют цилиндроконическую форму , обладают средней плотностью, реже встречаются рыхлые, грозди у Надежного крупные и очень крупные, в среднем лоза весит 600–800 г, но может достигать 900 грамм в хороших условиях.
• Ягоды овальные, сужающиеся, от зеленых до молочно–белого или желто-зеленого цвета, коричневый загар появляется на солнечной стороне куста, крупные и очень крупные, средней массой 7-9 г. Кожица у ягод Надежного плотная, съедаемая.
• Сахаристость составляет 17–20 г/100см3, кислотность 5–7 г/дм3. Что касается мякоти гибрида, то она по своей структуре мясистая. Вкус Надежного гармоничный, сравним с легким мускатом Преображенского сорта. Чем дольше остаются грозди на кустах, тем больше усиливается вкус муската Надежный.

Условия выращивания винограда Надежный

Высокая и стабильная урожайность данного гибрида делает его несомненно привлекательным для выращивания.

Плодоносность побегов составляет приличную по меркам садоводов цифру 60–75 %, коэффициент плодоношения равен 0,9–1,3.

Нагрузка на куст 45–55 глазков, после обломки остаются 30–40 зеленых побегов. Черенки укореняются хорошо.

У опытных виноградарей Надежный не вызовет никаких затруднений в выращивании. Но новичкам нужно избегать типичных ошибок и учитывать следующие советы:

1. Саженец этого сорта выбирается аналогично любым другим саженцам: он должен иметь крепкую и здоровую корневую систему, 1-2 глазка и потенциал для роста.
2. Следует учесть что Надежный плохо переносит перегруз и требует обязательного нормирования.
3. Если вы решили стать виноградарем недавно , то выбирая место под виноградник , обратите свое внимание на уровень залегания грунтовых вод.
4. Одним из главных условий здоровья и хорошего плодоношения любой лозы является хорошая пропускная способность почвы и дренаж.
5. Обрезка производится на 8–10 глазков.

Если говорить о форме укрытия гибрида, то она укрывная при низкой температуре в средней полосе России.

Без укрытия Надежный может выдерживать морозы до –22 °С.

Грозди отличаются высокой транспортабельностью и хорошими товарными качествами, поэтому данный сорт винограда заслужил всеобщее признание как новичков , так и опытных виноделов. Также мускат мало повреждаем осами, от чего товарный вид его также оценивается виноградарями очень высоко.

Виноград Надежный: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

• Сила роста кустов — сильнорослый
• Тип цветка — обоеполый (не требует дополнительных опылителей)
• Структура и размер гроздей: средняя масса гроздей около 600-700гр (при испытании на молодых кустах), форма грозди цилиндроконическая, плотность средняя. Горошения ягод практически не наблюдается.
• Характеристики ягод: ягоды насыщенно-розовые, форма их от овальной до веретеновидной. Отдельные ягоды бесформенные, с перетяжками, вероятно, унаследованными от Кардинала. Гибридная форма винограда Велюр выделяется исключительно крупной ягодой для сортов очень раннего срока созревания, в среднем ягода имеет массу 12-14гр, а отдельные достигают 18-20гр. Мякоть ягод мясистая.
• Вкусовые качества: вкус классический, гармоничный, в некоторые годы ощущается легкий мускат.
• Плодоносность побегов и урожайность кустов: по предварительным результатам первых плодоношений виноградари отмечают высокую плодоносность почек и хороший потенциал урожайности формы.
• Устойчивость к болезням и зимостойкость изучается. Ягоды Велюра хорошо переносят осадки, растрескивания не наблюдается.

Описание и отзывы о г.ф. винограда Велюр

На момент написания статьи только единицы виноградарей получили первые урожай новинки. Предварительное описание основано на их отзывах, и возможно, потребует некоторых уточнений в перспективе. Велюр однозначно является одной из самых крупноплодных г.ф. винограда очень раннего срока созревания. Сочетание размерных характеристик, вкусовых качеств, красивого цвета ягоды и полной устойчивости к растрескиванию делает Велюр очень привлекательной для изучения формой. Вкус не просто гармоничный, он достаточно «богатый», чувствуется наследие Кардинала, с легкими фруктовыми тонами, а в некоторые годы с мускатным ароматом. Важно и то, что ягода рано сбрасывает кислоту, что делает её съедобной ещё до полного набора сахара, а это ценно для сверхраннего винограда. Плодоножки средней длины, мощные, не перегибаются под весом грозди. Лист пятилопастной, резной, с открытой черешковой выемкой. Лоза вызревает хорошо, с укоренением черенков проблем не возникает.

Посадка и уход

Жителям Севера и Центра России не советуют выращивать этот вид, так как прижиться в их регионах Дунав будет сложно. Данный вид любит повышенную влажность, но обильные осадки не переносит.

Посадка

Посадку лучше производить черенками

Посадку эффективнее всего производить с помощью черенков, на которых должно быть не менее 4 почек. Саженцы помещаются в ёмкость с водой, через несколько дней, после чего их высаживают в небольшие ёмкости. Садоводы используют этот метод весной. Длина черенка должна быть около 0,5 м, толщина – 1 см. После обрезки их помещают в воду на 24 часа, после чего покрывают парафином и помещают в пакеты. Хранятся такие заготовки в специальных местах, где температура воздуха составляет от 0-7°С, на срок не менее 3 месяцев.

Уход включает в себя:

• подкормку;
• полив;
• мульчирование;
• обрезку;
• укладку на зиму.

Чтобы растение имело здоровый вид и ярко выраженный вкус, его систематически удобряют. Садоводы советуют добавлять в почву калий и фосфор. Хорошо подкармливать суперфосфатом, или раствором мочевины. Данные процедуры проводятся одновременно с поливом. Полив должен быть обильным и частым.

Дунав нуждается в большом количестве солнечного света.

Как только появляются первые ростки, снимается верхний слой грунта. С помощью этой процедура растение закаляется, а за корневой системой следить проще. Верхние отростки корня тоже снимаются, благодаря чему корневая система глубже прорастает в землю. Это поможет растению питаться с помощью грунтовых вод, а зимой будет проще одолеть морозы.

Стоит отнестись с особым вниманием к подготовке к зимовке растения. Кусты должно правильно и хорошо сохраниться, чтобы плодоносить на следующий сезон. До укрывания винограда нужно снять с опор лозы, после чего собрать их в кучу и прикрепить. На грунт садоводы советуют подложить утепляющие материалы, чтобы растение не замёрзло. Сверху на Дунав стоит положить сухие листья, либо рыхлую землю.

После зимовки, в начале весны Дунав раскрывают, обрезают и прикрепляют к шпалере. Грунт удобряют и рыхлят. Подвязывают побеги в зависимости от его роста.

Уборка урожая

Ягоды на кустах Дунав могут находиться долгий период, при этом меняя свой цвет. Урожай не теряет свои вкусовые качества, а наоборот – вкус становится более насыщенным.

Собирают урожай в середине августа, плодоносит виноград до середины сентября. Хорошо хранится в прохладных местах.

Фото и видео плодоношения сорта винограда Велюр

Фото г.ф. винограда Велюр Криули Сергея Ивановича

Фото сорта винограда Велюр Елены Елисеевой, Украина

Видео плодоношения г.ф. Велюр на участке оригинатора

Видео плодоношения сорта винограда Велюр на участке Шпака В.А.

Болезни и вредители

Согласно описанию, Дунав склонен к грибковым заболеваниям. Грибок появляется после холодных температур воздуха, а также обильных осадков.

Для профилактики растение опрыскивают препаратпми «Ридомил», «Оксихом». Подойдут любые средства, которые содержат медь. Опрыскивание должно проводиться систематически (каждые несколько месяцев), чтобы полностью избавиться от грибка.

Часто встречающиеся заболевания:

• черная пятнистость – на коре и листве обнаружатся вздутия, тёмного, иногда бурого увета. Чаще всего болезнь проявляется в начале лета;
• серая гниль – встречается на молодых растениях, проявлять себя может круглый год;
• антракноз – грибок, который повреждает всё растение (от побегов до ягод).

Трохи про творця

Василь Ульянович Капелюшний обходиться без учених ступенів і звань, в його арсеналі немає кандидатських дисертацій або робіт, зате є багатий досвід розведення і селекції винограду в поєднанні з любов’ю до справи, якою він займається. Господарство виноградаря розташована в Ростовській області і займає 12 гектарів ґрунту. Крім селекції нових гібридних форм Капелюшний займається реалізацією саджанців, бере участь у заходах, присвячених розведенню і вирощуванню лози. У колі професіоналів Василь Ульянович відомий, результати його селекції налічують десятки нових видів, багато з яких вже удостоєні нагород.

Основною метою селекції для лозовода стало створення форми, що поєднує в собі тільки переваги:

• ранній термін дозрівання;
• висока врожайність;
• несприйнятливість до будь-яких хвороб і шкідників;
• морозостійкість;
• хороші смакові якості і можливість промислового використання.

Експерименти з лозою, націлені на досягнення максимального результату, Капелюшний проводить з року в рік. Одним з результатів селекції і став Магнат — володар прекрасних показників.

Самые основные характеристики гибридной формы обозначены в таблице:

Виноград из Прибалтики

Я, например, считаю, что нашу Лидию, Альфу и Изабеллу на беседках можно потихоньку заменять на «прибалтов».

Виноград Надежный

Новочеркасский селекционер – любитель В.Н. Крайнов оставил после себя богатое наследие в виде выведенных им гибридных форм винограда, востребованных и оцененных как отдельными садоводами, так и крупными хозяйствами. Одним из приоритетов селекционной работы Владимир Николаевич считал эксперименты с кишмишами. Гибридная форма Надежный является плодом таких экспериментов.

1. Описание
2. Особенности выращивания
3. Болезни и вредители
4. Подготовка к зимовке

Описание

Надежный, известный также под именами Сын Лучистого и Брат Лучистого, произошел от родительской пары Талисман и Кишмиш Лучистый, давшей поразительное количество разнообразных по внешнему виду и свойствам гибридных форм.

Данный сорт является по назначению столовым. Образует крупные, средне – плотные, иногда рыхлые грозди в форме конуса. Вес средней грозди варьируется в пределах 600 – 800 грамм.

Ягоды от крупных до очень крупных (масса каждой – 7 – 12 грамм), овальные. Бело – зеленого цвета, на солнце приобретают янтарно – желтый цвет, прозрачность и характерный румянец. Мякоть мясистой, плотной консистенции, кожица плотная, при еде не ощущается. Часть ягод содержат небольшое количество (1 – 2) мягких косточек, частично вызревают вовсе без рудиментов.

Виноград имеет приятный вкус, гармонично сочетающий сладость (сахаристость 17 – 20 г/л) и кислоту (кислотность 5 -7 г/л), с нежной мускатной ноткой. По мере созревания мускат и сладость во вкусе усиливаются.

Сорт имеет хорошие товарные характеристики: красивой формы гроздь с крупными ягодами выглядит привлекательно и аппетитно, хорошо выдерживает транспортировку и хранение.

Особенности выращивания

Срок созревания урожая – ранний, период от распускания почек до вызревания ягод составляет 110 -115 дней.

Корнесобственные саженцы имеют приличную силу роста, побеги вызревают на 70 – 80% своей длины, приобретая характерный темно – коричневый цвет.

Цветок обоеполый, опыление стабильное, урожайность высокая. Около 75 % побегов – плодоносны, коэффициент плодоношения составляет от 0,9 до 1,3.

Сорт имеет склонность к перегрузке, плохо сказывающейся на скорости вызревания и качестве урожая и лозы. Поэтому необходимо производить нормирование.

На куст рекомендуется оставлять не больше 40 зеленых побегов, нагрузка глазками не должна превышать 55 глазков. Обрезать побеги следует на среднюю длину (6 – 8 глазков).

Характерной особенностью этого винограда является низкая способность к образованию пасынков, что может быть не очень выгодным качеством при формировании куста, но сильно облегчает уход за взрослым растением.

Вообще, сорт довольно неприхотлив и не требует к себе большого внимания.

После созревания ягоды могут находиться на ветвях в течение месяца и более, не растрескиваясь и набирая глубину вкуса.

Болезни и вредители

Надежный оправдывает свое название в плане устойчивости к заболеваниям. Даже в годы с неблагоприятными погодными условиями и минимальной обработке фунгицидами не подвергается грибковым болезням.

Устойчивость к милдью (ложная мучнистая роса), одному из самых опасных грибных болезней винограда, зафиксирована на уровне 3,0–3,5 балла.

Ягоды не подвержены повреждению осами, поэтому для защиты от этих вредителей также не нужно принимать особых мер.

Подготовка к зимовке

Сорт относится к укрывным, переносит понижение температуры до -22 °С.

Чтобы подготовить посадки к зиме, необходимо после опадания листьев произвести обрезку побегов, связать лозу в неплотные пучки, уложить на подстилку из камыша, лапника, досок, опилок или другого подобного материала. Сверху соорудить подобие низкого парника, взяв за основу листы фанеры или металлические дуги, накрыть их полиэтиленом, придавить грузом, оставив отверстия для вентиляции. В таком укрытии виноград хорошо перезимует.

Виноград Долгожданный

Виноград Долгожданный – это гибридный сорт, чье наименование не только говорит само за себя, но и полностью его оправдывает. Его можно было бы отнести к кишмишевым, но в нем все же встречаются косточки. Если бы не этот досадный факт, у виноградарей в коллекции был бы самый крупный кишмиш.

История выведения

Столовый сорт появился в текущем тысячелетии, его родина Новочеркасск. Именно там селекционер-любитель В. Н. Крайнов получил его в результате скрещивания сортов Талисман и Кишмиш лучистый, обладающих многими замечательными качествами. Долгожданный взял от родительских сортов все лучшее — прекрасный вкус, высокую урожайность, раннее созревание, отличные выносливость и морозостойкость.

География распространения

Долгожданный получил широкое распространение на всей территории России, где выращивают виноградную лозу — от мягкого климата черноморского побережья до Сибири, Урала и Дальнего Востока.

Описание

Долгожданный растет довольно крупным кустом, хорошо прививается к другим сортам и одновременно служит отличным подвоем, что дает возможность садоводам увеличивать сортамент на ограниченной площади. Жизнестойкость позволяет ему хорошо черенковаться, причем все черенки отлично приживаются. Невысокая потребность в САТ (сумме активных температур) способствует отличной вызреваемости побегов до полного одревеснения за короткое лето.

Срок созревания

Столовый виноград Долгожданный относится к сверхранним сортам — его плоды успешно созревают за 105 дней с начала вегетации, и в августе уже радуют владельцев вкуснейшей ягодой.

Грозди

Крупные средне-рыхлые грозди правильной остроконечной конической формы наращивают массу 700–1000 граммов, но это не предел. Хорошие условия и соблюдение агротехники позволяют выращивать кисти весом до 1700 граммов. Декоративные показатели крайне высоки — изящная форма, лучистый окрас, переливчатые полутона могут служить в качестве декоративного оформления сада. Горошения нет.

Ягоды

Прозрачно-белая крупная ягода со светло-зеленым оттенком сосковидной формы при достижении технической спелости приобретает янтарную прозрачность. Вес ягоды 10-12 граммов, мякоть средне-плотная, кожица тонкая, съедаемая и почти не ощущаемая во время еды. Уровень сахаристости 17-22%, кислотность 7-8 г/л. Косточки встречаются редко и почти все они находятся в рудиментарном состоянии.

Дегустаторы дают высокую оценку гармоничному сладкому, с легкой кислинкой, вкусу Долгожданного – 4,5 балла. Для сорта характерно отсутствие терпкого послевкусия.

Урожайность

Сорт показывает неплохие результаты урожайности — 10-12 килограммов с куста.

Особенности выращивания

Применение правильной агротехники, соблюдение технологии посадки обязательно порадуют садовода успешным выращиванием Долгожданного с помощью черенков, прививок, саженцев.

Посадка

Высадка саженцев в южных регионах возможна весной и осенью, в более холодных областях рекомендуется проводить ее весной, в конце апреля. Опытные виноградари перед высадкой покрывают корни саженцев болтушкой из коровяка, глины, воды, разводя смесь до консистенции жидкой сметаны.

Растениям нужны хорошо защищенные от ветров и сквозняков солнечные участки и обогащенная перегноем, питательная, рыхлая почва. Ни в коем случае корни не должны соприкасаться с грунтовыми водами. Если такая проблема имеется, и нет выбора мест для посадки, нужно провести по границам участка дренажные канавы.

Опыление

Долгожданный цветет в середине июня обоеполыми цветками и не нуждается в дополнительном опылении.

Обрезка

Подобная процедура необходима. Осень — время длинной обрезки, когда на каждом из 20-25 побегов оставляют по 6-8 глазков. Во время весеннего периода удаляют поврежденные и нежизнеспособные побеги. В течение всего сезона обязательно пасынкование во избежание загущения куста и для лучшего проветривания.

Полив

Сорт не нуждается в обильных поливах, это делают только после высадки и во время созревания.

Подкормки

Средне-рослые кусты поглощают меньше питательных веществ, чем мощная лоза сильнорослых сортов, поэтому подкормки проводят в меньших масштабах. В конце мая и начале июня каждый куст удобряют древесной золой, внося ее в почву под корень. Перед цветением растение нуждается в комплексных удобрениях, а осенью вносят фосфорсодержащие компоненты.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Прелесть гибрида в том, что он устойчив к морозам, выдерживает до –23 градусов. Однако это не говорит о том, что он справляется с зимовкой сам, без помощи человека. Укрытие в холодной климатической зоне для него обязательно, а молодые однолетние побеги оберегают при любых условиях.

Осенью, после утилизации опада, кусты окучивают, лозу снимают с опор, пригибают, засыпают землей, лапником, опилками, сверху накрывают агроволокном.

Болезни и вредители

Гибрид обладает неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям, тем не менее существует опасность поражения милдью и оидиумом — оценка в баллах 3-3,5. В качестве профилактики необходима обработка фунгицидами или раствором медного купороса. Долгожданный успешно сопротивляется нападению виноградных клещей, но известны случаи поражения осами, хотя в общем-то, если по соседству есть другие сорта, они отдадут предпочтение им.

Хранение

Урожай сохраняется длительное время в прохладных помещениях при достаточной влажности. В холодильнике грозди Долгожданного могут выдержать до 7 месяцев и сохранить товарный вид.

Сорт винограда Надежный: описание и рекомендации по посадке и уходу

Виноград представляет собой одну из самых популярных плодовых культур. Практически нет сада, в котором бы не росло данное растение. В связи с этим селекционеры усиленно работают над выведением новых, более усовершенствованных сортов. Тем, кто любит ягоды с мускатным привкусом обязательно нужно посадить на своем участке виноград Надежный.

Сортовые характеристики

Надежный является достаточно новым сортом. Это гибридный вид, появившийся благодаряс известному селекционеру из Новочеркасска В.Н.Крайнову. Родительская пара представлена Талисманом и Кишмишем Лучистым. Другие названия сорта: Сын Лучистого и Брат Лучистого.

По назначению Надежный является столовым видом, то есть его плоды предназначены для употребления в свежем виде или добавления в различные блюда и кондитерские изделия. Это раннеспелый виноград, созревающий через 115-120 дней после начала распускания куста.

Растения сорта отличаются большой силой роста. Вызревание лоз неплохое, практически на всю длину. Листва сердцевидная, насыщенно-зеленая. В цветках находятся тычинки и пестики, поэтому сорту не нужны дополнительные опылители. Даже если на участке растет только один куст, он будет плодоносить.

Кисти цилиндроконической формы, средней рыхлости. В редких случаях встречаются грозди низкой плотности. Размер кистей крупный и очень крупный. Их вес составляет 0,6-0,8 кг. Отзывы опытных виноградарей говорят о том, что иногда вырастают грозди массой 1,1-1,2 кг.

Плоды продолговатые, по форме напоминают овал. Окраска молочно-белая или желто-зеленая. Сторона, обернутая до солнца, нередко имеет коричневатый окрас. Виноградины большие. Средняя масса одной ягоды составляет 7-9 г. Кожура имеет высокую плотность, но очень тоненькая, поэтому во время разжевывания практически не чувствуется и съедается полностью. Эта характеристика очень ценна для тех, кто выращивает виноград на продажу. Плоды сорта прекрасно транспортируются, без потери своего привлекательного вида.

Накопление сахара хорошее, от 17 до 20%. Содержание кислоты составляет 5-7 г/л. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкусовые качества отличные. Ягоды имеют сладкий вкус с приятным мускатным послевкусием. Причем мускатный аромат усиливается при длительном нахождении спелых плодов на кусте.

Морозостойкость достаточно высокая. Кусты переносят снижение температуры до -24 градуса. При выращивании в холодных регионах растения нуждаются в надёжной защите от морозов.

Особенности агротехники

Правильная посадка и уход обеспечивает получение богатого и вкусного урожая. Размножать сорт винограда Надежный можно различными способами, однако чаще всего для разведения используют саженцы. Их можно сажать ранней весной или поздней осенью. Яму размером 0,8х0,8х0,8 нужно подготовить заранее. На дно следует дать слой, состоящий из выкопанной земли и органического удобрения. И только после его оседания можно высаживать саженец. Молодое растение ставят в яму, засыпают почвой до уровня шейки корня и увлажняют.

Описание сорта гласит, что Надежный является достаточно непритязательным виноградом, однако ухаживать за его кустами все же нужно. Один из главных моментов – полив растений. Виноград хорошо растет при умеренной влажности грунта. В течение сезона проводится 3 вегетационных полива и 1 влагозарядный. Перерыв между увлажнениями составляет 4-5 недель.

Для удобрения используются минеральные удобрения. Их вносят 1 раз в месяц. Каждые 2-3 года в конце сезона рекомендуется удобрить кусты органикой.

Обрезка обеспечивает правильное формирование и омоложение винограда. Весной побеги обрезают с оставлением 6-8 глазком на каждом из них. Осенью удаляют старые лозы.

Сорт имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям. Для защиты винограда Надежный по описанию нужно проводить профилактические обработки. Каждый месяц кусты опрыскивают растворами противогрибковых препаратов.

Надежный – вкусная столовая форма винограда. Чтобы получать богатый урожай из года в год нужно всего лишь знать особенности выращивания и соблюдать некоторые правила.

Характеристика сорта винограда «долгожданный»: описание, фото и отзывы о нем

• Плюсы и минусы
• Происхождение
• Основные характеристики
• Срок созревания
• Куст
• Гроздья и ягоды
• Вкус
• Сравнение с аналогами
• Особенности выращивания
• Посадка
• Место и почва
• Полив и удобрение
• Обрезка
• Болезни и вредители
• Укрытие на зиму
• Хранение урожая
• Регионы
• Фото
• Отзывы
• Полезное видео
• Выводы

Сорт винограда “долгожданный” адаптирован для умеренного и холодного климата, что обеспечивает ему популярность среди садоводов. Это столовый сорт, но также его используют для приготовления вина. “Долгожданный” близок к кишмишу, прост в уходе, поэтому он стал желанным на любом садовом участке.

Плюсы и минусы

У винограда “долгожданный” много преимуществ, благодаря которым сорт выращивается не только на дачных участках, но и в промышленных масштабах, а именно:

• Очень раннее созревание.
• Высокая урожайность, с одной лозы собирают до 10 килограмм ягод.
• Урожай начинают собирать уже на третий год после посадки;
• Отличные вкусовые качества и товарный вид.
• Длительное хранение винограда и хорошая транспортабельность.
• Наличие обоеполых цветков способствует самоопылению.

Существенным недостатком сорта является поражаемость ягод при обильных затяжных дождях в конце вегетационного периода. Виноградины трескаются и осыпаются. Такой урожай плохо хранится.

Происхождение

Молодой гибрид “долгожданный” выведен любителем-селекционером Крайновым В.Н. Для скрещивания он взял известные сорта винограда “кишмиш лучистый” и “талисман” . Получился новый гибридный сорт с отличными вкусовыми качествами ягод. О таком вкусном, высокоурожайном, морозостойком сорте давно мечтали виноградари, поэтому новый сорт назвали “долгожданным”.

Родители “долгожданного” – “кишмиш лучистый” и “талисман”

Основные характеристики

“Долгожданный” привлекает своим вкусом, ранним созреванием, презентабельным видом.

Срок созревания

Гибрид относится к раннеспелым сортам. Период вегетации составляет всего 105 – 120 дней. Уже в середине августа начинают собирать налившиеся спелые грозди. Стоит также отметить, что к ранним сортам относятся “фурор” , “восторг” , “гурман ранний” и еще несколько перспективных сортов белого и розового винограда. Черный виноград никогда не бывает ранним.

Куст

Кусты винограда средние, раскидистые. Лозы мощные, хорошо вызревают. Куст быстро разрастается во всех направлениях. Обычно куст данного сорта формируют на четыре рукава.

Гроздья и ягоды

У сорта крупные симметричные кисти конической формы и средним весом 700 – 800 грамм. При правильной агротехнике масса одной грозди достигает 1500 грамм.

Виноградины сорта “долгожданный” изящной удлиненной и чуть зауженной к кончику формы, вес одной ягоды 10 – 12 грамм. Зеленовато-белого оттенка ягоды при полной спелости приобретают янтарную прозрачность.

Сочная, мясистая, упругая, хрустящая мякоть покрыта тонкой плотной кожицей, которая не ощущается при еде. В ягодах встречаются мягкие рудиментарные косточки или 1 -2 твердых.

Возможно горошение части ягод, но и они вызревают. В вызревших ягодах сахара содержится до 22%.

Вкус

Насыщенный нежный вкус ягод гармонично сочетает сладость и слабую кислинку, не оставляя терпкого послевкусия.

Сравнение с аналогами

Сравним “долгожданный” с основными бессемянными конкурентами.

Особенности выращивания

Правильный уход обеспечивает стабильный урожай винограда “долгожданный”. Выращивают гибрид из черенков, саженцев или прививкой.

Посадка

“Долгожданный” высаживают в конце апреля. В южных регионах можно высаживать и в октябре, хорошо укрыв молодые саженцы на зиму.

Место и почва

Для посадки винограда выбирают солнечные теплые участки, закрытые от холодных северных ветров. Высаживают у стены дома, высокого забора, рядом с деревьями, которые станут защитой от ветра и сквозняков. Об идеальном месте для посадки написано в отдельной статье.

Для полноценного развития сорта необходима легкая рыхлая почва. Если грунт глинистый, то его перемешивают с песком и кирпичной крошкой. В песчаные почвы добавляют перегной. Необходимо избегать участков с близким залеганием грунтовых вод.

Полив и удобрение

“Долгожданный” не любит переувлажнения, поэтому его поливают редко. Обильные поливы проводят только после высадки и в период созревания ягод.

После последних заморозков весной виноград подкармливают перегноем или навозом.

В начале лета под куст вносят 1 – 2 литровые банки древесной золы, она укрепляет корневую систему. Перед цветением и после него проводят внекорневые подкормки путем опрыскивания комплексными удобрениями. После сбора урожая вносят удобрения, содержащие фосфор.

Обрезка

Летом регулярно проводят пасынкование, не допуская загущение куста, чтобы был доступ солнца к ягодам. Удаляют часть листьев, что способствует проветриванию и избавляет от грибковых заболеваний.

Урожай правильно обрезанного “долгожданного”

Необходимо вовремя срывать созревшие грозди, чтобы ветки не сломались под тяжестью урожая.

Болезни и вредители

Гибрид “долгожданный” обладает средней чувствительностью к грибковым заболеваниям, устойчив к милдью, но подвержен поражению оидиумом. Для профилактики несколько раз за сезон растение обрабатывают фунгицидами. “Долгожданный” устойчив к заражению виноградным клещем, редко атакуется осами и птицами.

Укрытие на зиму

“Долгожданный” выдерживает холода до -23 градусов. Даже при подмерзании почек побеги дают урожай, но позднее на один месяц.

Осенью после листопада лозы обрабатывают 3% раствором железного или медного купороса, чтобы защитить растение от грибка, плесени и гнили, кусты окучивают и снимают с опор. Лозы связывают в пучки и укладывают на землю или настил, присыпают землей, сухими листьями, хвойным лапником или древесными опилками. Сверху рекомендуется укрыть агроволокном, чтобы виноград не намок. Более подробно, о том как правильно укрыть виноград на зиму в отдельно статье.

Хранение урожая

Грозди “долгожданного” длительно сохраняются в погребах, кладовых при температуре от 0 до +7 градусов. В холодильнике при температуре от -1 до +2 градусов урожай хранится 4 – 7 месяцев.

Регионы

Сорт винограда “долгожданный” получил широкое распространение почти на всей территории страны. Его выращивают на юге, в областях Средней полосы России. Можно выращивать в северных регионах при более плотном укрытии на зиму.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “долгожданный”.

Отзывы

Сергей Васильев, Геленджик

Полезное видео

В этом видео автор делится с нами своим опытом по выращиванию винограда “долгожданный”.

12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника

Конечно, виноделие – дело не минутное, сродни искусству, и ему надо учиться, набирать опыт. Но сначала надо вырастить свой винный виноград. Ягоды технических сортов хоть и уступают по размеру столовым, но содержат больше полезных веществ. Для производства же одной бутылки виноградного вина требуется примерно 700 виноградин.

Винные сорта винограда из-за не слишком удачных синонимов «технические», «технари» ча-сто воспринимаются новичками-виноградарями как пригодные лишь для переработки на вино и сок. Особенно в наших краях – в средней полосе России и севернее. Дескать, на стол такой сорт не поставишь. Сразу скажу, что это мнение абсолютно не соответствует истине. Вкус винных сортов винограда как раз намного более сладкий, чем у столовых сортов, ягоды более сочные, и интонации в их вкусе гораздо более интересные и разнообразные. Многие виноградари даже считают, что виноград винных сортов такой чудесный, что его нужно просто есть и «не заморачиваться» с вином.

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ

Иногда неопытные коллеги выбирают и сажают что-то не из лучших сортов винограда, но знакомое, испытанное, например как у соседа. Или, наоборот, в зависимости от своего характера и предпочтений обращают внимание на малопроверенные новинки.

В выборе сортов виногнрада им помогает опыт энтузиастов, которые растят виноград в зонах рискованного земледелия. Мы тоже хотим вам помочь и поделимся своим опытом выбора «технарей» на конкретно нашем, северном винограднике. За период нашего виноградарства (2002–2018 годы) на нашем участке испытывались 187 сортов и гибридных форм (ГФ). Среди них – амурские гибриды, европейские межвидовые гибриды, классические сорта и франко-американские гибриды. На осень 2017 года было оставлено 110 сортов. Постепенно, методом проб и ошибок был отобран ряд довольно надежных сортов винограда, растущих и плодоносящих у нас более 5–10 лет.

Винные (технические) сорта винограда любимы нами, и их в коллекции больше – не только потому, что интересно вино и сам процесс виноделия, а, главное, потому, что в наших условиях они лучше растут, а следовательно, и более перспективны. Они неприхотливы и, как правило, на севере устойчивы к болезням при минимальных обработках. Подавляющее большинство технических сортов винограда обоеполые, т. е. самоплодные, и благодаря хорошему опылению плодоносят даже при неблагоприятной погоде. Ягоды винограда после созревания не трескаются, долго могут висеть на кусте, иногда даже гармонизируя вкус и накапливая сахар. Таким образом, проблем с ними меньше, чем со столовыми сортами винограда.

Практически каждый год часть испытываемых на нашем винограднике технических сортов винограда отбраковывается – морозом, дождями, неустойчивостью к стрессам и болезням. Идеальные сорта встречаются крайне редко, и получить эталон трудно. Селекцией я не занимаюсь, значит, выход один (как в жизни) – подбор. Уцелевшие, но все-таки слабые по своим исходно низким или недостаточным характеристикам сорта винограда удаляются.

Просто хорошие, но для нашего региона сорта «не самые-самые» перемещаются к коллегам в относительно более южные регионы или заменяются на более перспективные сорта винограда.

Есть сорта, в том числе дальневосточ-никии европейская классика, которые, находясь на испытании, постепенно проходят процесс адаптации, районирования, «воспитываются» и раскрывают свои лучшие качества. Таких сортов винограда у нас сейчас около 30.

Небольшая часть из них – предположительно сорта длинного дня, как, например, Брусками, Каберне Кароль. У нас они, возможно откликаясь на продолжительный световой день, вызревают раньше срока, ожидаемого по описанию оригинаторов.

ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Морозоустойчивость винограда

В зоне укрывного виноградарства годятся все сорта, которые благополучно зимуют со стандартным воздушно-сухим укрытием. Поэтому необходимый минимум стойкости винограда к зимним морозам – от -25…-26 °С.

Срок созревания винограда

Срок созревания ягод для технарей – отдельная тема, т. к. хорошие «технари» очень редко бывают на севере сверхранними и ранними сортами. Мы стараемся подобрать такие технические сорта винограда, которые именно в нашей местности созревают, но, по возможности, максимально поздно, чтобы виноград успел взять у природы за время вегетации как можно больше тепла, аромата и сладости.

Важно: качественный виноград технических сортов должен вызревать в максимально позднее время для вашего региона, но все-таки успевать сделать это до заморозков.

Вызревание виноградной лозы

При выборе сортов обязательно обращайте внимание на срок и качество вызревания виноградной лозы, иначе виноград не перезимует.

Устойчивость винограда к болезням

Технарям обработки от грибных болезней, как правило, нужны меньше, чем столовым сортам. Кроме того, появились и комплексно-устойчивые к грибным заболеваниям сорта отечественной и зарубежной селекции – Брускам, Августа, Каберне Нуар, Каберне Юраи др. В качестве обязательных мер профилактики используйте биологические методы борьбы и/или, если вы не настроены на полностью органическое ведение виноградника, разрешенные медьсодержащие и серные препараты.

Качество виноматериала

Ягоды технарей обычно очень сочные, их сокоотдача 65–80 %. Сахаристость виноградного сока измеряется в процентах, титруемая кислотность – в граммах на литр. Ягоды технарей при созревании имеют высокую сахаристость (18–20 % и более), что в 1,5, а то и 2 раза выше, чем у столовых сортов.

ВАЖНО
Для восприятия вкуса винного винограда не столь важны сами показатели содержания сахара и кислотности, как их правильное соотношение друг с другом.
При соотношении сахаристости и кислотности примерно 2:1 вкус винограда гармоничный.
Если соотношение 3:1 и ниже, вкус будет однообразно сладким.
При 3:2 – откровенно кислым, и тогда потребуется купажирование с низкокислотными сортами винограда.

Урожайность винограда

Не надейтесь получить высококлассный виноматериал телегами без увеличения трудозатрат и размеров посадок на винограднике. Особенно если будете ориентироваться на европейские сорта и гибридные формы. Но какой-то минимально разумный урожай сорт должен давать. на техническом винограднике важно настроиться на качество винограда, а не на его количество. Оптимальная урожайность для красных сортов при частой (до 1 м) посадке – 2,5–3 кг с лозы, для белых сортов – до 5 кг.Поэтому нормировка урожая техническим сортам просто необходима.

Первую из них проводим в третьей декаде июня на стадии «гороха». В зависимости от сорта удаляем 30–50 % кистей. Не жадничаем, но на разумный минимум урожая все же рассчитываем. Так, к примеру, ранние светлоягодные сорта универсального назначения Дублянский (Украина), Сомерсет Сидлис (США), Зигерребе (Германия) интересны по вкусу и устойчивы к болезням, но урожайность у них слишком мала и нестабильна.

Если же у вас есть желание делать вино из сортов, дающих с куста (лозы) не 2–5 кг, а много (!) килограммов винограда, без явного ухудшения качества, то занимайтесь сортоиспытанием амурских сортов и некоторых франко-американских гибридов.

Универсальность назначения сортов винограда

Технические сорта винограда универсальны в использовании, так как годны не только на соки и вина, но и для еды и кулинарии, для сушки на изюм и для переработки в медицинских целях. И большинство – очень вкусны!

12 ЛУЧШИХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И ПОДМОСКОВЬЯ

Белые «технари» выращивать на севере легче, чем красные, и довести их сахаристость до нужного для белого вина минимума 17–18 % в наших широтах вполне реально. Но среди виноградарей много поклонников сухого красного вина как более полезного, чем белое, с высоким содержанием биофлавоноидов.
Для красных вин кондиция винограда начинается с сахаристости 20 % и выше.

Наша лучшая дюжина «технарей» на настоящий момент (дана оценка на 2018 год):

ШЕСТЬ ЛУЧШИХ БЕЛЫХ винных сортов винограда – Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россошанский, Бианка, Циравас Аграа, Платовский;

ШЕСТЬ ЛУЧШИХ КРАСНЫХ винных сортов винограда – Леон Мийо, Экспресс, Рондо, Каберне Кароль, Каберне Нуар, Брускам.

1. Винный сорт винограда Кристалл (Венгрия)

Сорт универсальный, среднерослый, ранний (у нас готов к 1 сентября), морозостойкость до -29 °С, со стандартным укрытием перенес -42 °С, грозди до 300 г.

Ягоды белые или желто-зеленые с матовым пруином, вкус гармоничный, сахаристость до 19 %, кислотность 8 г/л. Не осыпается, при позднем снятии понижается кислотность. Подходит для еды, сока; отличное вино – моно и в купаже.

2. Винный сорт винограда Солярис (Германия)

Сорт сверхранний, сильнорослый. Морозостойкость -24 °С. Ягода светло-зеленая. Сахаристость 22–28 %.

Не любит загущения и недостатка магния в почве. Привлекателен для ос. Вина с тонами ананаса и ореха.

3. Винный сорт винограда Мускат Золотистый Россошанский

Местная форма из Волгограда, хоро-шо показавшая себя на Русском Севере.

Универсальный, ранний, очень красивый и сильнорослый. Морозостойкий до -30 °С. Не боится перегрузки, не осыпается, грозди до 350 г. Ягоды золотисто-зеленые, вкус гармоничный, легкий мускат, сахаристость до 25 %.

Для еды и вина, в купаже и моно.

сорта винограда: Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россашанский

4. Винный сорт винограда Бианка (Венгрия)

Среднеранний, среднерослый. Устойчив к болезням и морозу до -27 °С.

Грозди 200 г. Ягоды желто-зеленые. Мя-коть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 23 %. Вкус гармоничный. Осы не трогают.

Годен для вин – сухих и десертных, лучше в купажах. Редкий сорт винограда, чьи ягоды дозариваются после уборки.

5. Винный сорт винограда Циравас Аграа

Селекции Гунвалдиса Весминьша.

Универсальный, с ультраранним созреванием 95–105 дней. Белый, мускатный, устойчивый.

Важна погода во время закладки плодовых почек.

6. Винный сорт винограда Платовский, или Ранняя зорька (Новочеркасск)

Универсальный, ранний (конец августа) сорт винограда. Без укрытия выдерживает морозы до -29 °С. Ягоды белые, на солнце с розовинкой, вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, прочная. Сахаристость 20 %, кислотность 8 г/л.

Необходимо удалять пасынки. Съедается быстро, но идет и на вино в купаже с более ароматными сортами.

сорта винограда: Бианка, Циравес Агра, Платовский

7. Винный сорт винограда Леон Мийо (США – Франция)

Ранний, сильнорослый сорт винограда. Устойчив к мо розу -29 °С и болезням. Урожайный.
Грозди мелкие, ягода темно-синяя, кожица тонкая. Сахаристость 22 %. Сок окрашен.

Вино гармоничное легкое, аромат фруктовый с ноткой шоколада.

8. Винный сорт винограда Рондо (Чехия – Германия)

Технический сорт винограда, генетически внук Пино Сепажи амурца.

Сильнорослый и красивый, ранне-средний, оптимальный по сроку на севере для винных сортов, а не ранний, как на юге. Морозостойкость -24 °С, со стандартным укрытием перенес морозы до -42 °С, устойчив к милдью.

Опыляется хорошо. Урожаен, высокая плодоносность нижних глазков. Грозди средние, ягоды матово-черные, кожица тонкая, прочная, вкус гармоничный, насыщенный, с тоном вишни. Сахаристость до 22 %, кислотность 9 г/л.

Можно оставлять добирать сахар, но нужно защищать от птиц и ос.

Требуется защита от заморозков. Хороший краситель.

Вина хорошего качества, с характерным вкусом Мерло.

9. Винный виноград Каберне Кароль (Германия)

Сложный межвидовой гибрид винограда технического назначения. Сильнорослый, ягоды темно-фиолетовые с пруином, сочные, раннесреднего срока созревания. Морозостойкость -25 °С. Устойчив к болезням.

Сорт способен плодоносить из замещающих почек.

Вино качественное типа Каберне-Совиньон.

сорта винограда: Леон Мио, Рондо, Каберне Король

10. Винный сорт винограда Брускам (НИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Новочеркасск, Россия)

Сорт винограда Брускам – технический, среднеранний, 125–130 дней. У нас готов 20 сентября, сильный, красивый. Выдерживает мороз до -30 °С. Грозди до 300 г, длинные, крылатые; ягоды черные. Гармоничный вкус, сахар набирает неравномерно: от 17,5 до 22 %.

Хорош как основа вина в купаже, годен для беседки.

11. Винный сорт винограда Каберне Нуар (селекция Валентина Блаттнера)

Сорт винограда Каберне Нуар ранне-среднего срока созревания, выведен для холодного климата.

Куст среднерослый. Темноягодный, устойчивый к болезням, очень вкусное вино.

12. Винный сорт винограда Экспресс (селекция А. Васьковского, Россия)

Сорт винограда Экспресс – универсальный, ранний сорт винограда. Устойчив к морозу -30 °С и болезням, может зимовать под снегом. Урожайный. Гроздь рыхлая, средняя. Ягода черная. Вкус приятный, гармоничный; сахаристость 23 %.

Вино с гармоничным вкусом, но требует подбора винных дрожжей.

сорта винограда: Брускам, Каберне Нуар, Экспресс

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И СЕВЕРА

Вплотную за вышеприведенной лучшей дюжиной у нас идут сорта Дальневосточный Новикова и Оленьевский черный А. И. Потапенко. Иногда новое – это хорошо забытое старое.

Винный сорт винограда Дальневосточный (селекции Новикова, Россия)

Ранний, устойчив к морозу -28 °С и к милдью. Грозди средние. Ягода у сорта винограда Дальневосточный почти черная, вкусная (тон аронии и черники; возможно, слабый мускат).

Урожайность при поливе высокая.

Сухое и полусладкое вино – моно и сепаж.

Винный сорт винограда Оленьевский черный (из первых амурских гибридов селекции А. И. Потапенко)

Сорт винограда Оленьевский черный – ранний, сладкий, устойчивый, урожайный, годен на вино. Куст сильнорослый, поэтому может использоваться для арок и беседок.

Из новинок, еще не вступивших в плодоношение, большая надежда на Каберне Юра, перспективный сорт Валентина Блаттнера (Швейцария).

Но для вашего виноградника окончательный выбор сортов за вами. Наш любимый виноград так уникален и пластичен, что может расти практически везде, где человек готов его посадить и полюбить. Как растет винный виноград уже много лет в нашем Тверском виноградном саду, так может расти он и на вашем винограднике.

Олёна Непомнящая, опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области и бессменный эксперт сайта supersadovnik.ru по выращиванию винограда.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов