Виноград Кишмиш Столетие: описание сорта, фото, урожайность, посадка и уход

Описание и характеристики сорта винограда «столетие»

  • Описание
  • Основные характеристики
  • Сроки созревания
  • Форма куста
  • Гроздья и ягоды
  • Вкусовые качества
  • Сравнение с аналогами
  • Особенности выращивания
  • Обрезка
  • Болезни и вредители
  • Морозоустойчивость
  • Как долго может храниться урожай?
  • Регионы
  • Фото
  • Отзывы
  • Полезное видео

Селекция“gold х Q25-6 (emperor х pirovano 75)”
Срок созреванияРанне-средние
Масса грозди400-500г , 1200-1400г.
Масса ягоды7-10г.
Урожайность20-30 кг. с куста
ВкусУмеренно сладкий и мягкий
КустСреднерослый
Морозостойкость-23°С.
Устойчивость к болезнямСредняя

При слове «виноград» всегда возникают ассоциации с теплой благодатной осенью, солнцем и легким весельем. У культуры древняя богатая история. Многие заслуженные сорта знамениты тысячелетней традицией возделывания. Но и в наши дни в мире виноградарства происходят открытия, влекущие за собой появление новых сортов.

Так, совсем в недавнем прошлом удача улыбнулась американским селекционерам.

Описание

В 1966 году в США в штате Калифорния новый сорт винограда, ставший результатом скрещивания лоз Gold х Q25-6 (Emperor х Pirovano 75). Официально зарегистрировали сорт только в 1980 году. Назвали новый виноград “сентениэл сидлес” (Centennial Seedless), или “столетний бессемянный”. В России сорт стал широко известен после 2010 года под названием «столетие». Еще одним достойным представителем кишмишных сортов из США есть “юпитер” .

Далее вы найдете описание и основные характеристики сорта “столетие”, а также фото и отзывы о нем.

Достоинства сорта:

  • Полное отсутствие косточки.
  • Богатый сбалансированный вкус.
  • Ягоды не осыпаются и не трескаются.
  • Хорошая укореняемость и приживаемость.
  • Высокая урожайность.
  • Раннее созревание.

Недостатки:

  • Необходимость прореживания гроздей для их равномерного развития.
  • Не подходит для долгого хранения.
  • Обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям.
  • Беззащитен перед филлоксерой.
  • Неморозоустойчив.

Филлоксера – главный враг “столетия”

Основные характеристики

К основным характеристикам сорта “столетие” относятся: сроки созревания, форма куста, гроздья, ягоды и вкусовые качества.

Сроки созревания

Виноград «столетие» относится к раннеспелым сортам. Его ягоды набирают спелость уже через 125-130 дней после распускания почек. Но необходимым условием для такого раннего созревания должен быть довольно теплый климат с суммарной среднесуточной температурой 2600°С. Лоза начинает активно плодоносить на третий год после посадки.

Форма куста

Куст «столетия», полученный из черенка, сильный и широкий, быстро разрастается. Ему обязательно нужна опора, так как он может вырасти на высоту нескольких метров уже в первый год после посадки.

Гроздья и ягоды

Гроздья у винограда конусовидные наполненные, массивные. Вес одной грозди в среднем 400-500г, но может весить даже больше килограмма, 1200-1400г.

Ягоды «столетия» продолговатые имеют форму вытянутого овала. Вес одной ягодки в среднем 7-10г.

Супер ягоды “столетия”

Цвет ягоды зеленоватый, в состоянии полной спелости становится золотистым. Если не срезать виноград и оставить его на солнце, ягоды приобретут янтарный оттенок.

При своевременном сборе даже в условиях повышенной влажности ягоды не трескаются и не осыпаются.

Вкусовые качества

Мякоть нежная и сладкая. Показатели сахаристости не слишком высокие — 14%, но в сочетании с небольшой кислотностью вкус у ягоды получается сбалансированный, приятно сладкий без приторности. Некоторые ценители говорят о мускатных оттенках вкуса «столетия», другие находят в нем нотки чайной розы. Все эти вкусовые нюансы придает винограду почва, на которой он был выращен.

Сравнение с аналогами

Для большего понимая очень важно сравнить сорт с ближайшими его бессемянными конкурентами. К стати таких у “столетия” найдется не мало. Рассмотрим некоторые из них.

ПризнакСорт
СтолетиеКишмиш №342 (Венгерский)АлешенькинВелес
Срок созревания110-120 дней110 – 115 дней100 – 120 дней100 — 110 дней
МорозоустойчивостьДо -23 °C-26С-25С-23С
Урожайность с куста20-30 кг20 кгДо 25 кг30-50 кг
Гроздидо 1,5 кг300 – 500 гОт 300 г до 1,5 кг600 г – 2 кг
ВкусУмеренно сладкий и мягкийМускатный привкусГармоничный, сладкий с нотками мускатаМускат
ЦветЗелено-желтыйЗелено-золотистыйЯнтарно-желтыйРозово — янтарный
Устойчивость к болезнямСредняяВысокаяНиже среднейВыше среднего
Срок храненияНесколько недель1 месяц1 месяцДо 3 месяцев
Сахаристость13-14%19-21%17 – 20%17 – 22%
Кислотность5-7 г/л6-8 г/л3 – 6 г/л5 — 7 г/л

Особенности выращивания

Для получения запланированного урожая необходимо правильно и своевременно ухаживать за виноградом: обрезать кусты и обрабатывать от болезней и вредителей.

Обрезка

Для «столетия» в целях повышения урожайности рекомендована обрезка побегов, так как отростки у основания куста плодоносят мало, а основное растение отвлекается на их развитие. Молодые побеги обрезают секатором полностью, а одревесневшие — на 2/3, подальше от главного плодоносящего побега.

Болезни и вредители

Все опытные виноградари сходятся во мнении, что «столетие» нужно обязательно обрабатывать от грибковых заболеваний. Наиболее восприимчив сорт к милдью, оидиуму. Лучшую устойчивость проявляет к серой гнили.

Заготовка чубуков для дальнейшего проращивания

Морозоустойчивость

«Столетие» подходит для выращивания в южных регионах, потому что крайние значения зимних температур, которые может выдерживать виноград, находятся в пределах -23°С.

Но и на юге на зиму лозу укрывают. Опасность для распускающихся почек представляют запоздалые морозы.

Как долго может храниться урожай?

Сорт прекрасно подходит для приготовления изюма. В свежем виде долго не хранится.

Регионы

Виноград прекрасно чувствует себя в жарких странах, в южных штатах Америки. Можно встретить его в виноградниках Молдовы. В России регионы его произрастания — центр и юг страны.

Фото

Ниже представлены фотографии сорта “столетие”.

Отзывы

Полезное видео

В данном видео автор рассказывает о сорте “столетие”, Вы узнаете урожайность сорта, а также ценные советы по уходу за лозой.

Виноград с изюминкой — Кишмиш Столетие: описание сорта и его и фото, характеристики и особенности

Сорт винограда «Кишмиш Столетие» широко применим в изготовлении качественного изюма. Не подвержен осыпанию ягоды и гниению.

Взрослые кусты сорта не нуждаются в укрытии на зиму. Отлично устойчив к заболеваниям. Хорошо разрастается в солнечных местах.

К какому виду относится?

Виноград «Кишмиш Столетие» относится к универсальным сортам. Не содержит косточек и является бессемянным сортом. Относится к I классу бессемянности.

Среди универсальных сортов известны также Супага, Александр и Краса Балки.

В свежем виде применяется в кулинарии при изготовлении фруктовых салатов. Отлично используется в промышленности при изготовлении качественного изюма. Применяется при производстве мюсли, сухих каш, сухофруктов.

Обладает хорошей характеристикой в сушильном цехе и по переработки продукции. Заслужил отличные отзывы от виноградарей профессионального уровня и от садоводов-любителей. По балловой системе Кишмиш Столетие получил оценку 9 из 10 возможных.

Для изготовления изюма также используют виноград сортов: Изюминка, Аттика, Хусайне и Восторг Идеальный.

Селекция и распространение

Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки в 1966 году, путем скрещивания Gold х Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). В 80-е годы был занесен в государственный реестр сортов Соединенных Штатов Америки.

Обладает широким распространением по всему миру. Плантации «Кишмиша Столетие» можно встретить в Российской Федерации на юге и в центральной части страны. Растет в Краснодарском Крае, Московской, Ростовской, Воронежской, Ярославской областях. В США в Штатах Орегон, Калифорнии, Аризоне, Юте, Вашингтоне. Отлично произрастает в Чили, Аргентине, Австралии, ЮАР, Италии.

Описание сорта винограда Кишмиш Столетие

Сорт «Кишмиш Столетие» не требует нормировки соцветиями. Функциональность цветка: обоеполый, с замечательным опылением.

Нуждается в прореживании виноградин. Часть еще недозревшей кисти рекомендуется удалять после кольцевания и прекращения цветения. «Кишмиш Столетие», так же как Алешенькин дар, Марсело, Восторг идеальный и Мускат Гамбургский, не подвержен горошению.

Плодоносность почек у основания низкая. Из-за этого желательно производить длинную обрезку глазков, на 6-8 штук, которая значительно повышает урожайность. Максимальная нагрузка на куст 30-35 глазков.

Грозди крупной величины. В весе достигают от 0,7 до 1,2 килограмма. При хорошем уходе могут весить 1,4 килограмма. По форме кисти заостренные, цилиндроконические. Имеют среднюю плотность и отличные характеристики транспортабельности и товарного вида.

Ягоды округло-овальные, средней величины. В весе достигают от 6 до 8 грамм. По цвету зеленоватые с ярко выраженным янтарным оттенком. Мякоть однородная с характерным хрустом и большим сахаронакоплением. Вкус с нежным мускатным ароматом. Наличие рудиментов отсутствует. Кожица тоненькая, легко съедаемая. Накопление сахара достигает более 13%. Кислотность 6,0 г/л.

На фото ниже можно познакомиться с внешним видом сорта винограда «Кишмиш Столетие»:

Урожайность и морозостойкость

Срок созревания варьируется от 120 до 125 дней. Полной зрелости достигает в середине августа. Урожайность данного сорта: средняя, стабильная. Может долго храниться на лозе, не теряя сладости во вкусе. При этом ягоды насыщаются зеленовато-желтым цветом, накапливается содержание сахара, сорт становится более сладким.

Ягоды при созревании не подвержены осыпанию и гниению. Солнечным ожогам плоды не подвержены. Но во время созревания, при длительном нахождении под обильным прямым солнечным светом, на ягодах возможно образование коричневых пятнышек и точек. При обильных осадках не растрескивается.

После сбора урожая с кустов имеет непродолжительное хранение. Морозоустойчив до минус 23 градусов по Цельсию. Взрослые кусты этого сорта не нуждаются в укрытии на зиму. Особой морозоустойчивостью также отличаются Краса Севера, Розовый Фламинго и Супер Экстра.

Устойчивость к болезням

Не подвержен к заболеваниям. Отлично устойчив к милдью и оидиуму – 2 балла. Поражений серой гнилью никогда не наблюдалось.

Не подвержен поеданию осами. Рекомендуется профилактическое опрыскивание против вредителей. Двулетная листовертка может повреждать лозу. Она забирается в трещины кольев и под кору, после чего растение начинает погибать.

Сорт подвержен к филлоксере. Этот вредитель отличается большой вредоносностью и плодовитостью. Поэтому «Кишмиш Столетие» рекомендуется прививать на филлоксероустойчивые подвои.

Посадка

При посадке этого сорта необходимо выбирать хорошо освещенное место с достаточным количеством солнечных лучей. Виноградные ряды необходимо делать с юга на север. Сама посадка может производиться в осенний или весенний период времени.

Следующим этапом является удобрение земли. Почву смешивают с качественными органическими удобрениями. Хорошо подойдет компост или перегной. Для глинистых почв добавляют песок. Также, рекомендуется добавление суперфосфата или древесной золы. Полученную смесь утрамбовывают на дно ямки и хорошо ее поливают.

Корневую систему саженцев опускают в глинистый раствор и начинают высаживать. Если черенки не собственные, а покупались в магазине, их следует вымочить в жидкости стимулятора корнеобразования. В этом растворе корни саженцев оставляют на сутки.

При посадке осенью, молодые растения сорта необходимо укрывать на зиму. Для этого хорошо подойдет мох, сухие опилки и листья.

Полезное видео

Видео о винограде «Кишмиш Столетие» смотрите ниже:

Вывод

Сорт винограда «Кишмиш Столетие» применяется в изготовлении качественного изюма, мюсли, каш, салатов. Любим садоводами за отличную приживаемость черенков.

Грозди средней и крупной величины, достигают в весе до 1,4 килограмма. Долго сохраняется на лозе не теряя вкуса. При этом сорт становится более сладким, с накоплением сахара до 13%. Более сладкими сортами являются Августа, Одесский сувенир и Каталония.

Сорт не повержен осыпанию ягоды, но при длительном нахождении на солнце на плодах могут появиться точки или коричневые пятнышки. Ягоды не растрескиваются, но хранятся непродолжительное время.

Отлично устойчив к заболеваниям серой гнили, оидиуму и милдью. Не подвержен к поеданию осами, но рекомендуется опрыскивание от вредителей. Подвержен к филлоксере.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт винограда кишмиш «Столетие»

Добавить в избранное

Кишмиш, бессемянный виноград, пользуется особой популярностью у дачников и фермеров. Данная статья посвящена описанию сорта кишмиша «Столетие», тонкостям его выращивания и ухода.

  • Селекция и регионы распространения
  • Описание сорта винограда кишмиша «Столетие»
  • Фотогалерея
    • Характеристика сорта
    • Использование винограда
    • Достоинства и недостатки сорта
  • Как посадить виноград
    • Выбор места под посадку
    • Выбор саженцев
    • Видео: Как правильно выбрать саженец винограда
    • Сроки и схема посадки
  • Уход за сортом кишмиша «Столетие»
    • Полив
    • Подкормки
    • Формирование и обрезка
    • Болезни и вредители
    • Зимовка
  • Отзывы
    • Видео: Как и когда сажать виноград весной – срок посадки, выбор саженцев, уход за виноградом

Селекция и регионы распространения

Сорт был выведен селекционерами из США в 60-х гг. прошлого столетия. В качестве родительских сортов использовались столовые сорта Emperor (Калифорния), Golden muscat (Нью-Йорк) и Pirovano 75 (Италия). Виноград получил широкое распространение на своей родине и за её пределами:

  • В Южной и Центральной Америке;
  • России;
  • Африке;
  • Италии;
  • Украине;
  • Беларуси;
  • Австралии.

В РФ «Столетие» выращивается как в тёплых регионах (Краснодарский край, Ростовская область), так и в более прохладных климатических условиях (Московская, Ярославская области).

Ознакомьтесь также с таким сортом винограда кишмиш как Аттика.

Описание сорта винограда кишмиша «Столетие»

Сильнорослый куст с толстыми побегами вырастает до 2–2,5 м в высоту. Листва крупная, ярко-зелёного цвета. Гроздь в форме конуса, средней плотности, вес 700–1200 г. Ягоды крупные, удлинённо-овальной формы, при полном созревании принимают оттенок светлого янтаря. Мякоть сочная с тонкой, хрустящей кожицей. Вкус плодов сладкий, с мускатным ароматом и послевкусием.

Фотогалерея

Характеристика сорта

Столетие относится к раннеспелым сортам, период созревания — 120–125 дней. Плодоносит сорт стабильно, первый урожай снимают на 2–3-й год после посадки. Первый же урожай может принести виноградарю до 25 кг с куста. Однородная, сочная мякоть не имеет косточек, кислотность — 6,0 г/л, сахаристость — до 16%. Сорт морозоустойчивый, выдерживает морозы до -23°С. Не боится прямых солнечных лучей (благодаря крупной листве) и избытка влаги, ягоды не осыпаются. Обладает устойчивостью к основным заболеваниям культуры, но нуждается в профилактических обработках. Склонен к филлоксере, однако не подвергается атаке ос. Сорт обоеполый, что не требует вмешательства садовода для опыления.

Использование винограда

Виноград «Столетие» универсален в применении. В кулинарии его используют:

  • в свежем виде;
  • для приготовления овощных и фруктовых салатов;
  • в качестве начинки для десертов;
  • давят сок;
  • производят вино;
  • вялят для приготовления изюма.
Читайте также:  Женское счастье, цветок (фото): уход и посадка, как

Достоинства и недостатки сорта

Основное достоинство сорта — это стабильная урожайность, за сезон можно получить дополнительный урожай с молодых пасынков.

  • Другие преимущества:
  • раннее созревание;
  • морозоустойчивость;
  • отсутствие горошения и растрескивания ягод;
  • презентабельный вид;
  • отменный вкус и аромат;
  • отсутствие косточек и рудиментов;
  • иммунитет ко многим заболеваниям (серая гниль, милдью, оидиум).
  • Недостатки культуры:
  • подверженность филлоксере;
  • малые сроки хранения в свежем виде.

Как посадить виноград

Успешное выращивание культуры во многом зависит от качества и состава почвы на участке. Идеальный вариант — это чернозём, песчаники склонны перемерзать, что погубит теплолюбивый виноград, а глинистый грунт плохо пропускает влагу и воздух. Тяжёлые почвы предварительно удобряют и «разбавляют»:

а) суглинки (на м²):

  • 2–3 ведра речного песка;
  • 2 ведра торфа;
  • 0, 5 ведра компоста;

б) супесчаный грунт (на м²):

  • 3 ведра чернозёма;
  • 1 ведро торфа;
  • 4 кг навоза.

Выбор места под посадку

Для виноградника выбирают ровные или чуть возвышенные участки, не затапливаемые во время весенней оттепели. Расположение грунтовых вод, учитывая глубокую корневую систему, — не менее 2,5 м до поверхности грунта. Расстояние от дома и хозяйственных построек или каменных заборов — не менее 1,5 м. Ряды плантации формируют по направлению с юга на север для максимального освещения солнцем.

Выбор саженцев

Посадку проводят зелёными и одревесневшими черенками. Критерии выбора здорового саженца:

  • корни на срезе должны быть белого цвета;
  • наличие минимум 3 корневых побегов (на зелёных саженцах);
  • наличие зелёной ветви до 20 см (у одревесневшего черенка);
  • кора однородного цвета, без повреждений и подозрительных пятен и бугорков;
  • наличие 3–4 глазков, не шелушащихся и не осыпающихся при прикосновении.

Видео: Как правильно выбрать саженец винограда

Сроки и схема посадки

Весной (апрель-май) и осенью (октябрь) высаживают одревесневшие черенки. Летом (июнь-июль) сажают зелёные вегетирующие побеги. Схема и технология посадки:

  1. Перед посадкой корни укорачивают и обеззараживают, затем обмакивают в глиняную болтушку.
  2. Размер ямы — 80х80х80 см.
  3. Расстояние между лунками — до 3 м.
  4. На дно ямы кладут дренаж (битый кирпич).
  5. Землю, которую вынули при выкапывании, смешивают с удобрениями (перегной — 3 ведра, калийная соль — 100 г, суперфосфат — 200 г, древесная зола — 2 кг).
  6. Приготовленную смесь частично засыпают на дренаж и проливают, её нужно утрамбовать, чтобы хорошо просела.
  7. На горку земли кладут саженец, расправляют корни и присыпают грунтом.

Уход за сортом кишмиша «Столетие»

«Столетие» — быстрорастущий сорт, поэтому, кроме стандартного ухода, ему понадобятся дополнительные процедуры.

Полив

Первый весенний полив зависит от количества выпавшего зимой снега: при малом количестве полив начинают в марте, в снежную зиму — в апреле. Почву орошают под корень куста, чтобы влага распределялась и впитывалась равномерно.

Второй полив проводят примерно за 3 недели до начала цветения. Во время цветения полив не проводят, возобновляя его в период формирования ягод. За 1–2 недели до снятия урожая поливать плантацию не стоит, чтобы не снизить процент сахаров в плодах.

После сбора урожая осуществляется последний полив, чтобы на зиму земля не растрескивалась, повреждая корневую систему винограда. На куст при поливе достаточно 1 ведра объёмом 10 л.

Подкормки

В первый год посадки достаточно удобрений, внесённых в яму. Далее схема подкормок такова:

а) весна:

  • азот — 50 г;
  • суперфосфат — 40 г;
  • калийная соль — 30 г;

б) за 3 недели до цветения:

  • навозная жижа (10 кг/20 л воды), разбавленная водой до пятикратного увеличения в объёме;
  • суперфосфат — 20 г;
  • калийная соль — 15 г;

в) стадия формирования завязей:

  • суперфосфат — 50 г;
  • древесная зола — 250 г.

Подкормки вносят в жидком виде, указанные пропорции удобрений разводят в 10 л воды, раствора достаточно на куст. Вносят удобрения в заранее выкопанные борозды в приствольном круге, на расстоянии от стебля 50 см.

Формирование и обрезка

«Столетие» быстро растёт и наращивает множество боковых побегов. Для формирования куста сорта рекомендуется веерный метод — выращивание в 4–6 рукавов. Для лозы устанавливают вертикальные опоры с несколькими горизонтальными поперечинами. По мере роста побеги подвязывают на более высокую поперечину. Метод обеспечивает максимальное проветривание куста и доступ света ко всем частям лозы.

Способ обрезки средний, то есть на побегах оставляют 6–8 глазков. Весной удаляют слабые и подмёрзшие побеги. Осенью удаляют все не перспективные ветви.

В период плодоношения кисть нужно проредить, удалив мелкие и повреждённые ягоды. Это позволит гроздьям максимально налиться соком, равномерно получать тепло и освещение.

Болезни и вредители

Сорт отличается устойчивостью к болезням винограда, но профилактические обработки ему всё же нужны. Растения и почву вокруг них обрабатывают медьсодержащими препаратами, например 1%-ным медным купоросом. Частота процедур:

  • весной, после санитарной обрезки;
  • по окончании цветения;
  • после сбора урожая.

При заболевании используют фунгициды:

  • «Бактофит» (от оидиума), раствор: 30 мл/10 л ( на м²) воды, всего 3 процедуры опрыскивания через каждые 7 дней;
  • «Вектра» (от милдью и серой гнили), раствор 2 мл/10 л воды (на м²), повторная процедура — через 2 недели.

Основные вредители и меры борьбы с ними:

  • филлоксера — «Карбофос», пакет вещества разбавляют в 10 л воды, посадки опрыскивают весной за 3 недели до начала цветения;
  • листовёртка — «Агравертин», раствор 2 мл/1 л воды, довести до 10 л (1 л раствора на 1 куст).

Зимовка

Первые 4 года после посадки растениям требуется укрытие на зиму, в дальнейшем нужно исходить из условий климата в регионе. Лозу для укрытия снимают со шпалеры и укладывают на землю. Растение укрывают сухой листвой и лапником. Дополнительно можно установить дуги и укрыть агроволокном.

Виноград Кишмиш Столетие: основные особенности сорта и правила ухода

» Сорта » Уход и использование винограда Кишмиш Столетие

Кто же не любит сладкий, сочный виноград? Это одно из полезных лакомств. А как приятно зимой пить компот из сухофруктов или печь булочки с изюмом на радость детям. Виноград Кишмиш Столетие, благодаря своим свойствам, как нельзя лучше подходит для этого. Им можно насладиться в сезон, его ягоды используются в производстве изюма высокого качества.


Виноград Кишмиш Столетие

Описание растения

Столетие — бессемянной сорт белого винограда. По срокам созревания его оценивают как средний, от первых почек и до полного созревания ягод проходит около 120 дней или четыре месяца. Кусты, особенно выращенные из черенков, довольно сильнорослые, мощные.

Побеги крупные, светло-коричневого цвета. Листья, типичной для винограда формы, густо покрывают их. За счет этого лоза выглядит декоративно и украшает сад. В период цветения покрывается небольшими цветами, они обоеполые, поэтому в дополнительном высаживании «соседей» для стимуляции урожая необходимости нет.

Характеристика плодов

На этих лозах вырастают крупные, очень красивые гроздья. Их вес может быть разным, в зависимости от агротехники и от климатических условий. В среднем от 700 граммов до полутора килограмма.

Форма гроздей — конусообразная, ровная. Ягоды на них расположены в средней плотности. Сами они средние по размеру — примерно 3 сантиметра в длину и полтора в ширину, масса одной — 5-8 граммов, форма — правильная, овальная.

Цвет типичный для белого винограда — могут попадаться разные оттенки желтого з зеленоватым отливом. Созревшие ягоды довольно прочные — они могут долго висеть на кустах, не трескаться и не терять товарный вид и вкусовые качества.

Некоторые садоводы даже оставляют урожай висеть до самых заморозков — в таком случае ягоды становятся буквально янтарными по цвету и более сладкими.

Если вы живете на юге, то не бойтесь солнечных ожогов — максимум, что грозит ягодам — это маленькие коричневые пятнышки.

Вкусовые качества сорта оценивают очень высоко. Гладкая и тонкая кожица во рту почти не чувствуется, но приятно хрустит на зубах. Мякоть однородная, без рудиментов семечек, очень сочная. На вкус виноград сладкий.

Официальные данные о сорте

Приятный гармоничный вкус.

Бессемянный сорт винограда.

Мякоть плотная и одновременно нежная.

Начало создания сорт берёт в далёком 1966 году.

Именно тогда в США станция Дэйвис (штат Калифорния) было скрещено сорт «Эмперор» и «Пировано». В 1980 сорт был введён в реестр селекционных достижений США и имеет название «CentennialSeedless» Сентеньелсидлис — столетие бессемянное.

Придя в Европу, его начали называть проще «Столетие».

Будучи известным уже более 30 лет сорт так и не прошёл сортоиспытание, и не введён в реестр селекционных достижений РФ.


Выращенные на укорененных черенках кусты очень сильнорослые, привитые же более компактные.

  • Выращивая корнесобственные кусты виноградари удивляются той силе роста побегов которую они показывают. Однако многие указывают на то, что сила роста больше удивляет своей толщиной побегов, что свидетельствует о запасании питательных веществ.
  • Получить первые сигнальные грозди получится не очень быстро. Вопреки тому, что виноград наращивает древесину, он не спешит показать свои плоды. Многие садоводы описывают, что сигналку можно получить на четвёртый, а то и на пятый год.
  • Гроздь крупная, весом до 600 г, хотя многие виноградари утверждают, что из года в год получают вес до 1000 г. Однако в этом вопросе следует разобраться, поскольку есть нюансы при перегрузке.
  • Гроздь удлинённая и крылатая. При этом крыльев может быть как два, так и три. По плотности средние


Для сорта характерна различная форма ягод, от слегка овальных до сильно вытянутых.

  • Ягода имеет вес до 6 г. Виноградари отмечают, что сорт очень отзывчив на обработку регуляторами роста. Достаточно двукратного опрыскивания гиббереллином (до и после цветения), как ягода набирает вес в два раза больше. Характерной особенностью есть то, что одна гроздь может нести в себе ягоды с разницей в два грамма.
  • По форме ягода удлинённо-овальная с лёгкой заострённостью верхушки. Однако и в этом вопросе она очень пластична, и температурные факторы влияют на форму. Один и тот же куст может показывать ягоды как очень удлинённой формы, так и средние.
  • Имея ранние сроки созревания многие отмечают, что в начале августа уже можно пробовать виноград в стадии технической зрелости. В этот период ягода выравненного зелёного цвета. Продолжая висеть на лозах, она набирает желтизну, а там где интенсивно освещается солнцем приобретает янтарный оттенок, а далее ягода становится кремовой, но это не добавляет ей привлекательности, так как теряется блеск и глянец. Иногда под воздействием солнца на ягодах проявляются насыщенные вкрапления, что слегка влияет на безупречный товарный вид. По этой причине виноградари не спешат обрывать листву и подставлять гроздья для солнечного обогрева.
  • Если случается так, что грозди полностью освещены, рекомендуется их убирать или притенять сетками. Если освещённость продолжается длительное время не исключается сильный загар на ягодах, что значительно опускает его в товарности.
  • Каждая ягода на кончике имеет коричневую точку.
  • При разрезе ягоды видно, что её поверхность удивительно ровная и гладкая. Этот кишмиш относится ко 2 классу бессемянности, но многие утверждают, что в нём нет косточек, чешуй, включений почти никогда. Мякоть ягоды плотная, одновременно нежная и таящая, иногда её называют мармеладной. Сахар набирает ягода в пределах 13–14%. Если ягода дольше повесит, она прибавляет сахаров, но теряет в товарном виде.
  • Кожица тонкая, нежная, хрустящая, поедаемая.
  • Грозди могут очень долго висеть на лозах, хотя со временем начинают осыпаться. При этом осы не спешат лакомиться виноградным соком. Как только ягода начинает падать, нужно поспешить её снять, что предупредит потери урожая. Есть сорта, надламывая грозди которых можно проводить начальное высушивание на изюм прямо на лозах. Со «Столетием» эта технология неуместна, он начинает сыпаться.

Есть несколько нюансов ухода, которые сделают урожай более крупным:

  • Лозе нужна длинная обрезка. Дело в том, что глазки, которые находятся в самого основания побега, дают мало плодов. Поэтому лучше оставить всего около 40 штук на растение — в результате ягоды будут крупнее.
  • Когда ягоды уже сформировались их надо проредить. Таким образом вы добьетесь равномерного созревания винограда.
  • Виноградарь должен внимательно следить за почвой вокруг куста. Важно, чтобы она всегда была рыхлой и на ней не росли сорняки.
  • Лозу несколько раз в год надо подкармливать. Виноград особенно любит комплексы, в которых есть калий, азот и фосфор.
  • Данный сорт любит, чтобы влаги было побольше — особенно весной и осенью. Поливать кусты можно любим способом.
  • От большинства болезней и вредителей виноград защищен врожденной устойчивостью. Одна филлоксера все же может поражать кусты, поэтому от нее надо защищаться с помощью прививки.

Правила посадки

Сорт винограда «Кишмиш Столетие» является достаточно тепло- и солнцелюбивым видом, что указывает на необходимость выбирать солнечные и светлые места для его посадки. Эксперты рекомендуют вскапывать ряды в направлении юг-север и соблюдать между ними расстояние не менее 3 метров. Это обусловлено способностью лоз широко разрастаться не только в области кроны, но и в корневой системе.

Углубления должны соответствовать размерам 80Х80 см и иметь глубину не больше 1 м. Дно следует покрыть слоем дренажа. Для этих целей сгодится мелкий гравий или галька.

Внимание! Грунт нужно заранее обогатить органическими удобрениями, древесной золой или суперфосфатами.

Для полива одной ямки требуется не менее 10 л воды. Если грунт глинистый – добавьте песка.

Подготовка черенков

Черенки надо высаживать осенью, либо весной. Многие виноградари советуют перед высадкой выдерживать корни в стимуляторах корнеобразования, таких как:

  • ивовая вода;
  • аспирин;
  • индолил-3-уксусная кислота;
  • «Корнерост», «Чаркор» и другие.

По отзывам садоводов, это существенно повышает шансы вырастить здоровую лозу.

Существует мнение, что привитый «Кишмиш» имеет ряд преимуществ перед корнесобственным:

  • Низкорослые подвои позволяют сделать весь куст более компактным;
  • Прививая на устойчивое к филлоксере растение, можно гарантировать нечувствительность «Столетия» к этому вредителю.
Читайте также:  Акебия: посадка и уход, отзывы, фото

Грунт для выращивания винограда сорта «Столетие» следует подготавливать в зависимости от срока посадки с условием, чтобы почва успела хорошо осесть и накопить достаточное для укоренения растений количество влаги. Виноградные ряды рекомендуется располагать с юга на север. Посадка может проводиться в осенний или весенний период.

Почва на участках, отведенных под виноградник, обязательно должна характеризоваться благоприятным водно-воздушным режимом, оптимальными физико-химическими свойствами, а также содержать необходимые для роста и развития винограда питательные элементы.

Посадка винограда «Столетие» осуществляется в соответствии со следующими требованиями:

  • на маломощных легких грунтах посадочные ямы должны иметь размеры 40 х 40 см с глубиной не менее 60 см;
  • на тяжелых грунтах посадочные ямы под виноград должны иметь размеры 60 х 80 см с глубиной не менее 70 см;
  • к посадкам не должны близко располагаться грунтовые воды;
  • для виноградника следует выбирать участок, не подверженный риску подтопления талыми водами в весенний период;
  • не рекомендуется высаживать виноградные кусты на участках, расположенных на восточных и северных склонах: это может стать причиной вымерзания виноградника в зимний период;
  • на дне всех посадочных ям необходимо обустроить дренажный слой, затем следует внести комплексные удобрения, а также засыпать перегной или сделать насыпь из плодородной земли;
  • перед посадкой винограда весной следует провести качественную обработку корневой системы стимуляторами роста и обеззараживающими средствами с последующей санитарной обрезкой;
  • высаживать виноград осенью можно исключительно во влажный грунт, а лучшими сроками осенней посадки являются конец октября – середина ноября.

На приусадебных участках желательно подобрать для выращивания винограда наиболее теплое и хорошо освещаемое солнцем место. Очень хороший результат гарантирует выращивание винограда с солнечной стороны дома или хозяйственной постройки. При этом необходимо отступить от фундамента строения примерно 1-1,5 м.

Особенности

Как и любой сорт винограда, Столетие имеет свои особенности. Я бы не назвал их достоинствами или недостатками — слишком много зависит от того, зачем именно вы растите виноград. Итак, для столетия характерны:

  • Стабильная и довольно высокая урожайность — никаких сюрпризов, тем более неприятных, ждать не приходится.
  • Кусты очень живые, быстро укореняются в почве и сразу же приживаются.
  • Для этого сорта не характерно горошение, осыпание и гниение ягод.
  • Виноград довольно устойчив ко многим болезням, хоть и не ко всем.
  • Вкусовые качества ягод оценивают очень хорошо, кроме того они универсальны в кулинарии.
  • Соцветия не надо нормировать.
  • Если на улице резко похолодало и повысилась влажность — урожай еще какое-то время будет висеть на лиане без потери качества.
  • Уже срезанные ягоды хранятся плохо — очень быстро начинают терять товарные вид и вкусовые свойства.
  • Чтобы урожай был равномерным и ягоды созревали полноценно, грозди надо прореживать. Это монотонное и скучное занятие.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Данный сорт обладает следующими положительными характеристиками:

  • не склонен к осыпанию и гниению ягод;
  • горошению не подвержен;
  • устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к милдью и оидиуму на 4 балла;
  • хорош в качестве компонента фруктово-ягодных салатов;
  • срок созревания 120-125 дней;
  • ягоды не растрескиваются при нарушении показателей влажности;
  • в нормировке соцветий не нуждается;
  • кисти могут оставаться на кустах до заморозков;
  • морозоустойчивость до -23 ˚С.

Отзывы

  • Наталия. Я вообще не воспринимаю виноград, если это не кишмиш — не понимаю, как можно есть ягоды и постоянно плеваться косточками. Узнав об этом, свекровь посадила у меня на заднем дворе этот сорт. Я отнеслась скептически, считала, что ухаживать не смогу и он завянет. Но оказалось, что ухаживать за Столетием очень легко, я уже третий год собираю прекрасный урожай. Могу только порекомендовать этот сорт, он правда хорош.
  • Георгий. Огромными порциями каждый год сушу изюм из этого прекрасного сорта! Все родные разбирают, уже стали просить продать — он и правда получается роскошным на вкус. В свежем виде виноград тоже классный — в летнюю жару то, что надо. Но долго не лежит, поэтому я пару дней кайфую и потом сразу на сушку. Много времени не требуется, а результат отличный — витамины на всю зиму.
  • Катерина. Кишмиш — лучший виноград для детей. Посадила Столетие у дома два года назад, потому что младший сын любит виноград и я постоянно боялась, что он просто подавится косточкой. Буквально в первый год Столетие дал шикарный урожай — есть его стал не только младший сын, а вообще вся семья.

Полив винограда

Воды этот сорт в летний период требует очень много. Поливать его следует не реже двух раз в неделю. При этом на один куст нужно использовать, как минимум, полтора десятилитровых ведра воды. Грядку для снижения потерь влаги рекомендуется, помимо всего прочего, замульчировать соломой или перепревшим навозом.

Считается, что этот сорт, как и большинство других кишмишных, очень неплохо реагирует на капельный полив. Именно такой способ увлажнения грядки под кустами рекомендуется использовать тем дачникам, которые приезжают на участки только по выходным. А пересушивать этот виноград крайне не рекомендуется.

Сокращают количество поливов только начиная с середины августа. В это время лишняя вода может стать причиной растрескивания ягод. Однако оставлять кусты сухими не стоит и в августе. Почву под ними увлажнять нужно, правда, только слегка.

Описание сорта винограда Кишмиш Столетие

Характеристики винограда Столетие поражают большое количество садоводов, которые желают вырастить в своем саду данный сорт. Однако постепенно к ним приходит осознание, что Centennial seedless требует определенного ухода, чтобы получить желаемый результат, а потому многие отказываются от затеи его разведения. Не стоит бояться Столетия, поскольку правила не так сложны, как могут показаться на первый взгляд.

Виноград Столетие (Centennial seedless) — что это за сорт

Сорт зеленого винограда Столетие относится к группе Кишмиш, следовательно, не имеет семян. Данный сорт был выведен в 1966 г., а зарегистрирован официально только в 1980 г. Селекцией данного растения занимались в Калифорнии, но за последнее десятилетие Столетие снискал популярность в странах СНГ.

Описание и характеристики

Сорт имеет средний срок созревания. Конусообразная гроздь может достигать 1,2 кг. Светло-желтые или желто-зеленые ягоды овальной формы могут весить до 9 г. Приятный не приторный вкус слегка отдает мускатом.

Листья обладают насыщенным зеленым цветом, пятью лопастями и крупными черенками. Хорошо сказывается на опылении тот факт, что Столетие имеет цветки обоих полов. Допустимо оставлять грозди плодов на лозах до наступления заморозков. В этом случае ягоды становятся янтарного оттенка и более сахарные.

Достоинства и недостатки

Данный сорт имеет массу преимуществ перед другими видами:

  • созревает в течение 4 месяцев;
  • имеет крупные грозди;
  • стабильно высокий урожай;
  • ягоды имеют большой размер;
  • ягоды не растрескиваются, не имеют рудиментов;
  • отсутствует возможность горошения;
  • не привлекателен для ос и птиц;
  • хорошо укореняется и приживается.

Однако даже у столь хорошего гибрида не могут отсутствовать недостатки:

  • низкая морозоустойчивость;
  • появление пятен из-за прямых солнечных лучей;
  • плохо транспортируется;
  • средняя устойчивость к грибку, филлоксере.

По сравнению с плюсами данного сорта винограда минусов достаточно мало. Однако каждый садовод имеет право выбирать свои любимые растения самостоятельно.

Сфера применения

Виноград данного сорта является столовым, его употребляют в большинстве случаев в свежем виде. Также нередко Столетие используется для изготовления изюма.

Районы выращивания

На территории России Столетие не был введен в реестр достижений селекции. Выращиванием данного сорта винограда занимаются в некоторых штатах США, Австралии, Беларуси, Молдове, ЮАР. На территории РФ рекомендуется заниматься разведением данной культуры в центральных и южных регионах, поскольку он не переживет холодную зиму.

К сведению! В северных регионах страны в зимний период даже укрытие винограда не поможет. Для вегетационного периода Столетию требуется больше тепла, чем может представить данная территория.

Особенности посадки и выращивания винограда

При выращивании винограда Столетие могут возникнуть некоторые трудности. Для получения качественного урожая требуется проявить терпение и соблюдать правильный уход за растением.

Сроки посадки

Посадка данного сорта винограда возможна как весной, так и осенью. Весной требуется дождаться момента, когда земля равномерно прогреется, осенью — до первых заморозков.

Выбор места и подготовка почвы

С особой внимательностью требуется подойти к выбору места под посадку виноградных лоз. Для этого стоит отказаться от восточных и северных склонов, поскольку в холодное время года растение может вымерзать. Нужно обратить внимание на солнечный участок с доступом свежего воздуха.

Обратите внимание! Если требуется посадить виноград рядом с постройками, то стоит выбирать солнечную сторону. Также рекомендуется обратить внимание, подтопляется ли место посадки грунтовыми или талыми водами. Если это происходит регулярно, необходимо подобрать другую зону участка.

Заранее требуется подготовить почву, в которую будет производиться высадка растения. Следует смешать плодородную землю с компостом или перегноем. Хорошим вариантом считается добавление суперфосфатных удобрений и древесной золы.

Как правильно подобрать саженец

Перед посадкой требуется подготовить сам саженец, это улучшит его приживаемость.

  1. Поместить на сутки в холодную воду с добавлением средства, стимулирующего рост растения.
  2. Укоротить саженец, оставив на нем не более 4 глазков.
  3. Удалить верхние корешки.
  4. Укоротить нижние на 2 см.
  5. Опрыскать саженец фунгицидом, чтобы защитить от заболеваний.

После совершения всех перечисленных мероприятий посадочный материал готов к высадке в открытую почву.

Процесс посадки пошагово

Не получится просто высадить виноград Столетие, так как предварительно требуется подготовить к этой процедуре не только саженец, но и землю. Нужно начать подготавливать почву до непосредственной высадки черенков. Для этого необходимо уничтожить в данном месте сорняки, перекопать и внести навоз и древесную золу в землю.

Требуется приготовить грядки высотой до 0,5 м, а шириной в 1 м. Их следует также защитить от ветра, а потому стоит вознести небольшие борта из кирпича. Также нужно установить шпалеру, которая будет впоследствии выступать в качестве опоры.

За 2 недели до высадки стоит сделать лунки высотой, длиной и шириной по 0,5 м. Около 15 см дна следует заполнить щебенка в качестве дренажа, высыпать 2 ведра перегноя, внести в землю сернокислый калий и суперфосфат. Верхний слой стоит засыпать плодородной почвой.

Непосредственно перед посадкой стоит удалить всю почву до дренажа и перемешать ее. Небольшое количество смеси стоит вернуть в лунку, насыпав в виде холмика. Саженец требуется установить ровно посередине и аккуратно расправить корни. Затем стоит вновь вернуть землю на место, осторожно утрамбовывая ее. Виноградную лозу необходимо прикрепить к шпалере, полить водой (20 л), а также произвести мульчирование почвы.

Как ухаживать за сортом Столетие

Виноград Кишмиш Столетие требует определенного ухода за собой. Некоторые садоводы-любители считают его достаточно привередливым, однако эти правила несложно соблюдать.

Полив и подкормка

Полив наиболее необходим в период распускания почек, роста ягод, а также по окончанию цветения. В вегетационный период требуется поливать виноград Столетие 2 раза в месяц. Во время цветения стоит воздержаться от полива вовсе, поскольку это может привести, что цветоносы начнут осыпаться. Столетию проще переносить сухость, чем избыток влаги. Излишне увлажненная почва может привести к возникновению грибка, вызреванию лозы.

Важно! Нельзя поливать растение путем дождевания. Рекомендуется избегать попадания влаги на ветви и листья. Требуется производить полив любым другим доступным способом: надземный и подземный.

Удобрения, вносимые в качестве подкормки, должны быть минеральными или органическими. Первый вариант вносится весной (фосфорные и азотные) и осенью (калийные). В первом случае требуется удобрять осенью раз в несколько лет. В качестве органических удобрений может выступать компост, навоз и перегной.

Формирование куста и обрезка

Формирование куста лучше производить в веерной бесштамбовой форме с 4-8 рукавами. Чтобы повысить урожайность, требуется длинная обрезка побегов на 6-8 глазков. Но не стоит обдирать листы, поскольку из-за попадания прямых солнечных лучей на ягоды на них может появляться темные пятна.

Подвязка

Виноград Столетие очень быстро растет, а также сильно разрастается, поэтому ему требуется крепкая опора. Если при формовке осталось четыре рукава, то для опоры стоит использовать одноплоскостные шпалеры, если больше, то двухплоскостные.

Обратите внимание! Привитые кусты обычно не требуют дополнительной опоры, поскольку у них формируются толстые побеги с междоузлиями на короткой ножке, а потому являются достаточно устойчивыми.

Укрытие на зиму

Растение может пережить морозы до −23 °С, однако при выращивании в суровом климате винограду требуется помощь садоводов. Рекомендуется предварительно обработать лозы фунгицидами, затем произвести обильный полив, а как только ночная температура остановится на отметке ниже −5 °С, требуется начать укрывать растение.

Нужно пригнуть побеги к земле и накрыть агрополотном или пленкой, которые стоит укрепить кирпичами или другим тяжелым грузом. Необходимо засыпать лозы примерно на 20-30 см землей, чтобы они не вымерзли.

Размножение сорта

Можно расширить свой сад новыми отростками винограда сорта Столетие. В домашних условиях доступно размножение 3 способами: черенками, прививкой и отводками. Наиболее трудоемким считает разведение семенами, но он не используется почти никогда, поскольку приходится длительное время выжидать урожай.

К сведению! Для каждого из способов требуется вооружиться острым ножом.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Виноград Столетие не устойчив к развитию грибковых заболеваний, поэтому обойтись обработкой фунгицидными растворами не получится. Растение чаще всего поражается филлоксерой. Борьба с данным заболеванием предусматривает выкорчевывание всего виноградника и сжигания. Чтобы избежать этого, требуется высаживать растения на филлоксероустойчивый подвой.

Получить вкусный урожай винограда Столетие не так сложно, как может сложиться мнение по прочтению его описания. Если соблюдать все рекомендации по посадке и уходу за растением, результат не заставит себя ждать.

Читайте также:  Вредители смородины, как с ним бороться

Описание и характеристики сорта винограда кишмиш Столетие, выращивание и уход

У сорта винограда Столетие имеется давняя история выращивания по всему миру. Отличительной особенностью ягод является полное отсутствие семечек, что определяет его принадлежность к разновидности кишмиш. Садовая культура зарекомендовала себя с лучшей стороны, так как обладает множеством достойных качеств, о которых стоит узнать до формирования посадок.

История выведения сорта

Родиной сорта Столетие является США штат Калифорния, первые опыты над его созданием проводились с 60-х годов. Кишмиш официально был признан в 80-х годах и стал результатом скрещивания двух сортов — Эмперор, Пировано 75.

Плюсы и минусы винограда Столетие

Достоинством гибридного сорта является нетребовательность к условиям выращивания. Основным плюсом многие садоводы считают стабильность урожая и высокие его показатели. К положительным качествам относят:

  • стрессоустойчивость, способность переносить сложные условия выращивания;
  • хороший иммунитет к болезням винограда;
  • достойные вкусовые качества ягод;
  • привлекательный вид плодов и их способность переносить условия длительной транспортировки;
  • морозостойкость.

Ягоды винограда относятся к разновидности универсальных, так как могут употребляться в свежем и сушеном виде. При этом изюм выступает ценным источником питательных веществ в зимний период или при недостаточности свежих фруктов. Минусом сорта считается неспособность ягод сохранять свои качества при длительном хранении.

Биологические особенности и характеристика

Столетие относится к столовым видам винограда со средним сроком отдачи плодов. Период вызревания гроздьев составляет 120-125 суток.

Регион произрастания лианы

Несмотря на то, что сорт был выведен впервые в США, за последние десятилетия он нашел широкое распространение по всему миру. Сегодня его активно выращивают на территории СНГ, Чили, Аргентине и ЮАР. В нашей стране он не прошел официального сортоиспытания, поэтому пока отсутствует в реестре селекционных достижений.

Столетие рекомендован для выращивания в центральных и южных регионах, так как в северных районах ему не хватает тепла для вызревания, и он не может выдерживать чрезмерно пониженных температур.

Морозоустойчивость

Столетие относится к морозоустойчивым видам культур. Глазки способны выживать при понижении температуры до –25 C. Несмотря на способность переносить холода, в холодных регионах растение рекомендуется укрывать. Для растений в возрасте до 6 лет обеспечивать защитную конструкцию требуется обязательно.

Иммунитет к инфекциям

У садовой культуры отмечается достойная устойчивость к виноградным инфекционным болезням. Сорт отличается высокой способностью противостоять наиболее опасным виноградным врагам — милдью, оидиуму.

Внешние параметры куста

Описание сорта подчеркивает, что сорт винограда Столетие нуждается в опоре, так как формирует сильные рослые побеги. В первый же год они могут достигнуть высоты в несколько метров. Растение характеризуется сильной лозой и короткими междоузлиями, что способствует ее устойчивому удержанию.

Опыляемость растения

Растение формирует цветки обоеполого типа. В связи с такой особенностью Столетие не нуждается в наличии рядом посадок других сортов винограда.

Количество урожая

Ягоды формируются в крупные гроздья, вес которых достигает 700 г. Сами плоды набирают массу до 10 г, что является достойным показателем для бессемянных сортов.

Размер грона и вкус ягод

Ягоды овальной формы бело-желтого цвета формируются в крупные гроздья, которые приобретают конусообразную форму. Мякоть плодов отличается мясистостью и гармоничным вкусом. В момент полного вызревания у них появляется приятный мускатный оттенок. Внутри виноградин наблюдается полное отсутствие семян. Содержание сахара в соке 13%, кислотности 6 г/л.

Технология посадки

Для получения урожая потребуется определенное время и прохождение определенных этапов, включая выбор саженца, подготовку грунта для посадки, уход за растением и удачную зимовку. Первую отдачу плодов можно ожидать на 3-й год, поэтому определенный цикл работ потребуется проходить ежегодно.

В качестве места для постоянного выращивания подходят солнечные участки, на затененных территориях показатели урожайности снижаются в разы. Посадку можно проводить весной или осенью. Перед посадкой корни растения обеззараживают и обрабатывают стимуляторами роста для лучшей приживаемости. Посадки формируют в ровную линию, выдерживая расстояние между саженцами и рядами. Посадка вдоль стен строений защитит растение от ветра, но при этом от фундамента необходим отступ на расстояние 1 м.

При посадке в тяжелый грунт глубина лунки должна быть не менее 80 см в глубину и 60 см в ширину. Повысить свойства прохождения влаги и воздухопроницаемости почвы поможет дренаж, для этого применяют щебень, битый кирпич или песок. В лунку поверх него добавляют минеральные удобрения и перегной. При посадке равномерно распределяют корневые отростки, засыпают плодородной землей, утрамбовывают и поливают.

Выращивание и уход

Качество роста и плодоношения винограда напрямую зависит от соблюдения правил агротехники выращивания. Основные требования касаются обеспечения питательности грунта для посадок, обрезок и своевременного полива.

Орошение

Растение требовательно к достаточному поливу. Сегодня орошение проводят капельным, надземным и поземным способом. Особое значение придают осенним и весенним поливам, которые способствуют активному росту побегов, а также в период бутонизации для лучшего формирования ягод.

Внекорневая и корневая подкормка

Виноградные побеги отличаются быстрым ростом, для поддержания которого требуется достаточное количество питательных веществ. Почву обогащают органическими удобрения в виде навоза и компоста, а также минеральными добавками в виде калийной соли и суперфосфата. Одним из лучших удобрений для винограда считается птичий помет, в составе которого присутствуют практически все необходимые для роста растения элементы.

Органические подкормки требуется вносить 1 раз каждые 2 года. При использовании химических препаратов важно соблюдать рекомендации производителя. Азотные удобрения используют весной для стимуляции роста, а в осенний период применяют калийные удобрения или древесную золу.

Прищипка и формирование лозы

Растение нуждается в проведении периодических работ по обрезке кустов. На каждые 6 м 2 должно приходиться не более 24 побегов. Придерживаются средней обрезки, при которой оставляют 6-8 глазков. Прищипка у молодых растений помогает росту куста и делает его более сильным, в некоторых случаях она помогает для более быстрого вызревания плодов.

Обработка и профилактика заболеваний и вредителей

Наиболее часто посадки страдают от листовертки, которая после проникновения под кору начинает «пожирать» растение изнутри. Для борьбы с вредителем используют препараты направленного действия.

Другим опасным для винограда вредителем являются филлоксеры, которые способны очень быстро размножаться. При их появлении наблюдаются повреждения листьев, корней, черешков виноградного куста. Для борьбы с насекомыми используют прививки устойчивыми подвоями, обработку химическими препаратами и специальные ловушки.

Зимовка

Для зимовки в регионах с холодным климатом молодому растению требуется обеспечить укрытие. Защитное утепление необходимо для растений в возрасте до 4 лет. Дальнейшее решение по формированию конструкции принимается на основании того, насколько низко опускается показатель температур зимой. Побеги способны перенести понижение до –25 C.

Для подготовки к зиме побеги снимают с опор и укладывают горизонтально. Некоторые садоводы формируют защитный слой в 20 см из мха, опавших листьев или опилок. Другие дополнительно укрывают треугольными конструкциями или агроволокном на дугах. Важно для успешности зимования растения не допустить эффекта «перепревания» виноградных побегов.

Методы для увеличения урожая

Для получения достойных показателей урожая важно соблюдать предписанные для сорта правила выращивания. Здоровье растения и качество ягод зависит от достаточности питательных веществ. Своевременная обрезка, удаление старых и поврежденных побегов способствует правильному их распределению, что положительно влияет на отдачу урожая.

Период созревания плодов и сбор ягод

Описание сорта говорит о вызревании его плодов через 125 дней. Сбор ягод приходится на сентябрь, в зависимости от региона выращивания, это могут быть первые дни месяца или вторая его декада. Гроздья винограда способны удерживаться на побегах до первых заморозков.

Полезные свойства, использование винограда Столетие

Виноград с древних времен считался отличным общеукрепляющим и тонизирующим средством. Продукт положительно влияет на состав и свойства крови, поэтому при регулярном употреблении ягод оказывается положительное воздействие на костный мозг и кровеносную систему. Стакан сока способен восполнить дефицит калия и суточную дозу витамина B.

Виноград применяется в свежем виде, для изготовления соков, мюсли, фруктовых салатов и десертов. Особенностью сорта Столетие является универсальность его использования, он считается идеальным сырьем для приготовления изюма.

Виноград Столетие

Сорт винограда Столетие используется для изготовления популярного лакомства – изюма.

История выведения

Вывели сорт на станции Дэвис в Калифорнии в 1966 году. Удалось его получить при скрещивании других двух видов: Эмперор x Пировано 75. Только в 80-х гг. Столетие занесли в реестр Америки.

География распространения

Сегодня дачники и садоводы по всему миру растят виноград у себя на земле. Есть большие плантации и на территории нашей страны. Больше всего сорт сосредоточен на юге России и в центральной её части.

Столетие можно встретить в следующих регионах:

  • Краснодарский край;
  • Воронежская область;
  • Московская область;
  • Ростов;
  • Ярославская область.

Если говорить о том, где можно встретить сорт в мире, то это большинство штатов США, Австралия, Чили, Италия и даже ЮАР.

Описание

Столетие относится к столовым сортам винограда. На растении формируются обоеполые цветки.

Кусты быстро набирают зелёную массу, поэтому сорт относят к очень сильнорослым.

Ягоды не осыпаются, не гниют, почему виноград и стал так востребован. Зимой взрослые растения нет необходимости укрывать.

Срок созревания

Созревают плоды на 115-125 день после набухания почек.

Грозди

Грозди вырастают крупными и имеют коническую форму. Ягоды находятся на них в умеренной плотности относительно друг друга.

Масса одной грозди достигает 400-500 граммов.

Ягоды

Внутри плодов нет косточки. Виноград идеально подходит для приготовления салатов.

Плоды белого цвета, в ягодах содержится 130 г/ дм³ сахара. Уровень кислотности – 6.

Когда ешь такой виноград, понимаешь, что кожица тонкая, практически не ощутимая. Внутри каждой ягоды находится хрустящая, сочная мякоть. Масса одного плода – 6 граммов.

Полюбился виноград Столетие и за свой гармоничный вкус, поэтому он нередко становится главным украшением стола.

Урожайность

Растение относится к высокоурожайным сортам.

Особенности выращивания

У черенков этого сорта наблюдается высокий уровень приживаемости. Уже к четвёртому году можно собирать урожай. Ультракомпактные и сжатые кусты у привитого винограда.

Обязательно кусты прореживают, чтобы не перегружать растение. После кольцевания недозревшую часть кисти удаляют.

Преимущество этого вида и в том, что он не предрасположен к горошению. Использовать гиббереллин не требуется.

Посадка

Для посадки используется только солнечная сторона участка. Лучше всего, когда ряды идут с юга на север.

Высаживают черенки с одинаковым успехом как весной, так и в осенний период. Как и с другими сортами, посадочная яма готовится заранее. Габариты – 80х80 см, глубина не более метра.

В яму укладывают удобренную землю. Смешивают компост, перегной и песок, если почва глинистая.

Смесь утрамбовывается на дне и поливается.

Можно разводить Столетие через его же собственные корни. Черенки рекомендуют сажать на расстоянии 3 метров.

Опыление

Нормировка соцветиями не требуется. Цветки прекрасно опыляются.

Обрезка

Обрезают сорт из расчёта 10-12 глазков на лозу. Почки, которые находятся у основания, имеют меньшую плодовитость. Если их убрать, то урожайность вырастет.

Полив

Первый весенний полив зависит от того, сколько снега выпало зимой. Если мало, то вносить дополнительно влагу начинают с марта, если много – с апреля.

Орошение производится под корень. Влага должна распределяться и впитываться равномерно.

До начала цветения за три недели производят второй полив. Когда появляются цветы, необходимость в этом отпадает. Возобновляют полив при появлении ягод.

За две недели до сбора урожая полив прекращают. Если это условие не соблюдается, то количество сахара в плодах существенно снижается.

Последний раз стоит орошать землю после сбора. Когда земля трескается, она повреждает корневую систему кустов, что отрицательно сказывается на урожайности потом.

На каждый куст хватает 10 литров воды, при этом она не должна быть холодной.

Подкормки

При посадке в яму вносятся удобрения, их достаточно для первого года. Весной потребуется 50 граммов азота, 40 граммов суперфосфата и 30 граммов калийной соли.

До того, как на кустах появятся цветы (за 3 недели), обязательно вносят подкормку. Она состоит из навозной жижи. На 20 литров воды хватает 10 килограммов навоза. Этот состав потом разбавляют в пятикратном размере. Также потребуется суперфосфат в количестве 20 граммов и калийная соль – 15 граммов.

В период, когда уже начинают формироваться завязи, также нужно использовать удобрения: 50 граммов суперфосфата и 250 – золы.

Все удобрения стоит вносить исключительно в жидком виде. Поливают не под корень, а делают предварительно борозды вокруг ствола. Расстояние от стебля не менее 50 сантиметров, иначе можно обжечь корни.

Морозостойкость и необходимость укрытия

У Столетия морозостойкость составляет -21° С.

Болезни и вредители

К грибковым заболеваниям этот виноград имеет низкую устойчивость.

Осы его не едят, поэтому и дополнительно укрывать грозди не требуется.

Против насекомых опрыскивают кусты в качестве профилактики. Часто повреждает виноград двулетняя листовёртка. Забиваясь под кору, она уничтожает растение.

Филлоксера – главный враг, с которым приходится бороться. Насекомое не только вредоносно, но и обладает высокой плодовитостью. Чтобы избежать проблемы, специалисты рекомендуют делать подвой на устойчивые сорта.

Хранение

Хранится виноград хорошо как на лозе, так и в благоприятных условиях на складе. Чем дольше лежит гроздь, тем ярче становится, и в ней накапливается сахар.

Стоит убирать плоды от прямых солнечных лучей, иначе на них образуются пятна коричневого цвета.

Ссылка на основную публикацию