Выращивание лука чернушки в Московской области – посадка уход, советы

Как выращивать лук чернушку: посадка и уход в открытом грунте поэтапно

Чернушка — это не сорт лука, как думают некоторые начинающие огородники. Так называют черные семена обычного репчатого лука, из которых выращивают севок.

Если вам еще не приходилось самостоятельно выращивать севок из семян, то этот материал будет для вас весьма полезным. В статье вы узнаете, как и когда сажать и собирать лук, полученный из чернушки.

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

• сорта представлены в большом ассортименте;
• растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
• стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

1. Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
2. Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
3. Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
4. Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
5. Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
6. Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
7. Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.

Лук-чернушка

Луком-чернушкой называют не какой-либо определенный вид из этого многочисленного семейства, а луковые семена, которые покрыты роговидной оболочкой, имеющей характерный черный цвет, морщинистую поверхность и угловатую форму. Практически все разновидности овощных луков, возделываемых «на перо» и «на репку» в однолетней или многолетней культуре можно вырастить из семян. Исключение составляют разве что рокамболь, обладающий стерильными цветами и размножаемый только вегетативно, а также многоярусный, формирующий вместо соцветий «гнезда» мелких воздушных луковичек.

Цветение луковых растений начинается, как правило, со второго-третьего года вегетации, в июне – июле. Многие современные сорта и гибриды устойчивы к стрелкованию, что повышает их хозяйственную ценность, но создает проблемы в получении семенного материала. Важно учитывать, что для сбора собственных семян подходят только сортовые растения, а не гетерозисные гибриды F1, так как они не передают своих улучшенных характеристик следующим поколениям.

На стрелках закладываются многоцветковые зонтичные соцветия, имеющие в основном шаровидную или полушаровидную форму. Плоды-коробочки – трехгнездные, в каждом содержится до 6 семян. Сроки их созревания зависят от особенностей конкретного сорта и погодно-климатических условий, обычно они приходятся на август – сентябрь.

У большинства культурных видов лука «чернушки» очень похожи внешне, различия между ними заключаются в размерах. Для примера приведем выборочные данные в таблице:

Как вырастить лук-чернушку

Для получения собственных семян нужно отобрать крепкие здоровые луковицы понравившегося сорта. Они должны быть крупнее, чем лук-севок – от 4 до 7-8 см в диаметре.

В южных регионах посадку рекомендуют проводить осенью, в конце сентября – начале октября, чтобы растения успели сформировать корневую систему и подготовиться к зимовке. Головки заглубляют на 8-10 см, при необходимости укрывают мульчирующим слоем для защиты от вымерзания. Весной озимый лук быстрее идет в рост, раньше стрелкуется и дает более высокий урожай вызревших семян.

В Средней полосе, северных областях, в Сибири и на Урале маточный лук предпочтительнее высаживать весной, поэтому его убирают на зимнее хранение при температуре 0…+1 ℃ и относительной влажности 75-85%. Такие параметры считаются оптимальными для завершения яровизации и образования зачатков цветочных стрелок. У сортов с коротким периодом вегетации эти процессы завершаются к концу ноября, у поздних – ближе к началу января. После указанных сроков температуру в хранилище желательно снизить до −2… −3 ℃. При незначительном подмораживании отсутствует риск гниения, луковицы минимально расходуют запас питательных веществ, проявляют склонность к ветвлению, что приводит к увеличению количества цветоносов и в дальнейшем положительно сказывается на урожайности.

Перед весенней посадкой луковицы рекомендуют в течение месяца прогреть при +18…20 ℃. Для ускорения прорастания можно в домашних условиях за 10-14 дней до планируемой высадки обрезать шейки вместе с верхушками сочной части (на 1-1,5 см) и поместить головки в отдельные емкости, заполненные питательной почвосмесью. Такой способ позволяет отбраковать слабые и больные растения до размещения в открытом грунте.

Почву на грядках готовят заранее, внося минеральные и органические удобрения, в первую очередь перепревший навоз или компост. Сажать маточный лук рекомендуют с интервалами 25-30 см, прикрывая его слоем земли толщиной не более 4-5 см.

Чтобы полученные семена сохранили сортовые свойства, маточные растения необходимо размещать на максимальном расстоянии от других луковых культур, растущих в огороде, для предотвращения перекрестного опыления. В промышленном семеноводстве требуемая дистанция между сортами составляет 2 км на открытой местности или 0,6 км на пересеченной.

При выращивании лука на семена-чернушки придерживаются стандартных правил ухода: поливают на начальных этапах роста и в засушливые периоды, выпалывают сорняки, рыхлят или мульчируют почву, подкармливают 2-3 раза за сезон, при необходимости обрабатывают от болезней и вредителей.

Используют и специфические агротехнические приемы:

• подвязывание стрелок – у некоторых видов их высота может превышать 1,5 м и цветоносы иногда ломаются при сильном ветре;
• легкие подергивания или поворачивания растений после окончания цветения – небольшие повреждения корневой системы стимулируют созревание семян;
• надевание на соцветия марлевых или бумажных мешочков – неравномерно вызревающие чернушки частично осыпаются на землю, с которой их практически невозможно собрать. Особенно это актуально при дефиците маточных растений, попытках размножить редкие или ценные сорта.

Сбор и хранение луковых семян

Процесс формирования и созревания семянок длится в среднем 110-140 дней. Их сбор проводят, когда начинают открываться первые семенные коробочки. При этом цветоносы аккуратно срезают острым ножом (секатором) либо полностью выкапывают растение, чтобы не стряхнуть чернушки.

Цветоносы или целые кусты оставляют на дозревание: раскладывают в один слой или связывают в пучки и подвешивают в сухом проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Вешать нужно семенниками вниз, подстелив под них бумагу, ткань или клеенку для сбора осыпающихся чернушек, которые считаются лучшими по качеству. После сушки, примерно через месяц, оставшиеся в плодах семена обмолачивают, очищают и сортируют – просеивают через крупноячеистое сито, заливают водой и отбраковывают все всплывшие «пустышки». Качественный семенной материал просушивают уже в «чистом» виде еще несколько дней. Хранят его в бумажных или тканевых пакетиках при комнатной температуре и невысокой влажности.

Максимальной всхожестью обладают свежие семена, даже при правильном хранении их жизнеспособность быстро снижается и практически утрачивается после 3 лет.

Предпосевная подготовка

Как собранные самостоятельно, так и покупные, непокрытые защитно-питательной оболочкой, луковые семена перед посевом дезинфицируют, замачивая на 20-30 минут в 1%-ном растворе марганцовки или борной кислоты, а затем промывают чистой водой. Также можно использовать древесную золу (1 ст. л. на 1 л воды) или готовые препараты-стимуляторы роста и иммунитета, например, «Гумат натрия», «Эпин-экстра», «Циркон», «Экопин», «Альбит», «Иммуноцитофит» и др. (по инструкции).

Для подзимнего посева семена после обеззараживания подсушивают до сыпучести. Перед весенним посевом чернушки рекомендуют дополнительно проращивать, так как они отличаются «туговсхожестью» – даже при благоприятных условиях первые ростки появляются только через 2-3 недели.

Существуют различные способы ускорить «проклевывание». Приведем наиболее популярные из них:

• откалиброванные и протравленные в дезинфицирующем растворе семена промывают, заворачивают в марлю и погружают в раствор «Эпина» (1-2 капли на 0,5 л теплой воды). Спустя 12-24 часа марлевый мешочек отжимают и кладут в полиэтиленовый пакет. Его надувают, завязывают герметично и оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре;
• лук-чернушку заворачивают в марлю и выдерживают в воде 4-5 суток, ежедневно меняя воду. После этого марлю разворачивают и помещают на 3-4 дня в теплое место (но не на батарею!), ткань постоянно смачивают, чтобы она оставалась влажной. Некоторые овощеводы советуют класть наклюнувшиеся семечки не в тепло, а наоборот в холод, например, закапывать в снег;
• протравленные семена смешивают с песком в пластиковом контейнере, увлажняют, закрывают плотно крышкой и ставят в холодильник на 7-10 дней;
• готовят раствор на основе крепкого черного чая с добавлением соды (0,5 ч. л. на 1 стакан). В нем семена, завернутые в марлю, оставляют на 1 час, а затем погружают в раствор гумата на сутки. После такой обработки семенной материал подсушивают и сеют, не дожидаясь прорастания;
• чернушки насыпают в банку с водой (лучше снеговой или талой из морозильника) и подвергают барботированию, насыщая воду воздухом или кислородом. Проще всего организовать процесс с помощью аквариумного микрокомпрессора. Важно, чтобы воздух подавался снизу, распределялся по всему объему жидкости, и семена в ней постоянно перемешивались. Это самый быстрый метод, стимулирующий прорастание. Для лука-чернушки достаточно 18-24 часов, а при использовании кислорода – около 20. Процедуру нужно прекратить, как только появятся первые признаки наклевывания.

Подготовленный семенной материал перед посевом подсушивают до сыпучести в прохладном, хорошо вентилируемом, защищенном от солнца месте.

Набухшие и проклюнувшиеся семена нельзя передерживать, иначе слишком отросшие нежные корни и ростки могут поломаться при посадке в открытый грунт.

Проверенным способом подготовки луковых семян-чернушек в домашних условиях делится опытный огородник из Московской области в следующем видео:

Сроки и технологии посева

Посевные работы проводят весной или осенью. Выбор оптимального времени зависит от региона и целей выращивания. В южном климате возможно получение урожая репки за один сезон, но в большинстве российских регионов лук-чернушку сеют весной в открытый грунт «на зелень» или «на севок», а «на репку» готовят рассаду.

Чтобы лучше контролировать густоту посева, чернушки можно припудрить золой или мелом.

Подзимний посев практикуют для более раннего отрастания свежей витаминной зелени. Семена высевают на грядки при наступлении постоянных заморозков, в октябре – ноябре. Посевы мульчируют или укрывают нетканым материалом для защиты от вымерзания в холодные бесснежные зимы. Весной чернушку сеют, когда верхний слой почвы прогреется до +3…5 ℃. Важно учитывать, что всходы многих луковых культур чувствительны к возвратным заморозкам и могут погибнуть.

К посадке лука почву готовят заранее – перекапывают и удобряют, кислый грунт ощелачивают доломитовой мукой, молотым известняком или гашеной известью. На выровненной грядке делают неглубокие (2-3 см) бороздки с расстоянием 15-30 см, проливают их водой. Семена сеют с интервалом 1-2 см, присыпают землей и слегка утрамбовывают. Если они не были предварительно пророщены и имеют сомнительное качество, то целесообразно проводить более загущенный посев. В дальнейшем всходы 1-2 раза прореживают, оставляя между ними расстояния 3-4 см при выращивании зелени или севка и 6-10 см для получения товарной репки.

Для ускорения выпрямления всходов гряды можно прикрыть прозрачной пленкой.

Многие отечественные огородники предпочитают сеять чернушку различных луков, в первую очередь репчатого, порея и батуна на рассаду в домашних или тепличных условиях, чтобы обеспечить растениям долгий вегетационный период и добиться от них максимальной продуктивности. О правильной подготовке рассады и уходе за ней можно прочитать в статье на нашем сайте.

Видео

Мнения опытных овощеводов об особенностях выращивания лука из семян-чернушек смотрите в следующих видеосюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Лук чернушка: сроки посева на рассаду, выращивание и уход

Сегодня многие овощеводы практикуют культивирование лука, а цветоносы обрывают при цветении, чтобы все полезные элементы обогащали лук-репку. Однако много лет назад было активно распространено выращивание лука на чернушку.

О том, как проводится посадка лука-чернушки на рассаду дома в открытый грунт, будет полезно знать, как опытным, так и начинающим огородникам.

1. Когда посеять в 2020 году
2. Благоприятные дни по луне
3. Когда можно посадить в зависимости от региона
4. Неподходящие даты
5. Плюсы и минусы выращивания рассадой
6. Подходящие сорта
7. Посадка на рассадный материал
8. Почва для посева
9. Емкости для посева
10. Непосредственный посев
11. Посев в улитку
12. Как ухаживать
13. Высадка на участок
14. Полезные рекомендации
15. Особенности культивирования
16. Ответы на частые вопросы
17. Как глубоко посадить?
18. Когда прорастет?
19. Как посадить под зиму?

Когда посеять в 2020 году

Лук-чернушка – это небольшие луковые зерна, которыми размножается овощная культура. Ее так интересно именуют из-за цвета. Чернушка вызревает, когда отцветает шар-соцветие. Каждое зернышко формируется в мини-коробке формы треугольника на месте одного цветка.

Культивируя лук-репку на огороде, многие наблюдали, что в определенный период каждое растение дает стрелу, которая зацветает.

Традиционно стрелу ломают, чтобы овощная культура пустила всю энергию на рост головки, а не на цветок. Но, если дать соцветию отцвести, а затем созреть коробочкам, то в них образуются зернышки – чернушка. Если сеять их, то вырастет обыкновенный севок, который и приобретают дачники для посадки на даче.

Потому, чтобы понять, когда можно сеять семенной материал, изначально необходимо решить, когда огородник планирует сажать рассаду. Если в майские дни, то посеять необходимо в феврале, если в начале лета, то высеивают в марте.

Определенные даты, подходящие для работ правильно выбирать по рекомендациям с лунного календаря.

Благоприятные дни по луне

У огородников, работающих по луне, есть принцип: все растения, произрастающие вверх, необходимо высаживать на растущее лунное светило, а все овощи, растущие вниз, надо высаживать на убывание.

Лук-репка произрастает вниз (растет луковка), потому подходящим периодом для посадки семенного материала этого растения, считается убывающий спутник Земли.

В 2020 г. убывание выпадает на определенные, благоприятные дни:

• 01.20 – 11-24;
• 02.20 – 10-22;
• 03.20– 10-23;
• 04.20 – 9-22;
• 05.20 – 8-21;
• 06.20 – 6-20;
• 07.20 – 6-19;
• 08.20 – 4-18;
• 09.20 – 3-16;
• 10.20 – 3-15;
• 11.20 – 1-14;
• 12.20 – 1-13, 31.

Любо из этих дней подходит для посадки.

Когда можно посадить в зависимости от региона

Традиционно однолетники лука-репки вызревают за 120-130 дней, как проклюнутся ростки. До момента пересадки в огород рассадный материал должен подрасти и стать крепким, на это уйдет до 60 дней. Лук-репка – растение неприхотливое, без проблем переносит незначительное понижение температур и неблагоприятную погоду.

Чтобы собрать ранний урожай лука-репки, можно сажать рассадный материал в огород уже в последние апрельские дни или в первые майские

Принимая во внимание рекомендации, можно рассчитать идеальные сроки высеивания чернушки – 4-20 марта. Наиболее ранний посев не рекомендован из-за чрезмерно короткого светодня и дефицита солнечного света – это спровоцирует вытягивание растений.

Огородникам, проживающим на северных территориях, проблематичное растить овощ через рассаду, однако, это реально. Ежегодно необходимо подбирать дату посевной по погодным условиям.

Но в среднем по регионам сроки такие:

• южные территории – с конца февраля (можно растить и не рассадным методом);
• центральные регионы, Черноземье, юг Поволжья – первые дни марта;
• Северо-Запад, Поволжье – после 15 марта;
• уральский, сибирский, дальневосточный регион – март-апрель.

Ели соблюдать рекомендации, то шансов получить большой урожай больше

Неподходящие даты

Даты, когда луна растет, нейтральные. Сеять в них не правильно, однако, когда выбора нет, то посадка разрешена. А вот на новую и полную луну посадка не разрешена.

В 2020 г запрещенные лунные дни:

• 01.20 – 10, 25;
• 02.20 – 9, 23;
• 03. 20 – 9, 24;
• 04.20 – 8, 23;
• 05.20 – 7, 22;
• 06.20 – 5, 21;
• 07.20 – 5, 20;
• 08.20 – 3, 19;
• 09.20 – 2, 17;
• 10.20 – 2, 16, 31;
• 11.20 – 15, 30;
• 12.20 – 14, 30.

Эти дни запрещены для посадки.

Плюсы и минусы выращивания рассадой

Процесс длительный, но интересный. Недостаток и в том, что период ожидания урожая больше. Также минус в том, что лук-севок часто:

• сохнет;
• преет;
• загнивает.

Потому эксперты вывели несколько новых видов однолетника. Остается грамотно выбрать сорт, правильно посадить и ухаживать. Плюсы метода в возможности контролировать процесс и получении крепких растений.

Можно получить урожай несколько раз за год. Разрешено посеять под зиму

На опыте результаты такие:

• требуется меньше времени и ухода;
• минимальные денежные траты;
• минимум потерь посадочного материала.

Однако дать гарантии 100% всхожести нереально. В течение зимнего периода посадочный материал мерзнет, загнивает. Чтобы избежать потерь чернушки, остается только методика выращивания рассадой. Брать для этого надо только гибриды.

Эти гибридные сорта сладкие и полусладкие, что позволит потреблять продукт в любом виде. Метод получения овоща при помощи посева чернушки на рассадный материал позволит получить обильный урожай в суровых климатах. Кроме того, увеличивается процент, а площадь занимается в 2 раза меньше.

Вкус овоща отличается, период стрелкование меньше. Отличие рассадной методики – высокая лежкость урожая. Однолетние луковицы не теряют эстетичность, вкусовые качества до 9 мес

Подходящие сорта

Чернушка – это семенной материал любого лукового овоща. Однако среди наших овощеводов распространены специальные сортовые виды, которые культивируются прямо из семенного материала. Потому, когда говорят лук из чернушки, обычно предусматривают это.

Прежде чем подбирать сорт, надо определиться со сферой использования овоща.

Так, к примеру, белый лук-репка идеален для салатных блюд, он не острый. Красный лук редко применяют в консервировании, но любят кулинары для придания блюдам вкуса. Желтый идет для маринадов. Сортовых видов чернушки.

1. Неман. Белый луковый сорт. Не очень злой. Если подготовить севок на рассадный материал, то можно получить лук массой примерно 0.15 кг.
2. Кентар. Вызревает меньше чем за 120 дней. Цвет овоща желтый. При культивировании рассады достигает 0.3 кг веса. Дает богатый урожай даже в неблагоприятных условиях.
3. Багровый мяч. Почти красный, раннеспелый. Урожайность высока. Сладковатого вкуса. Можно потреблять сырым.
4. Мячковский. Имеет золотой оттенок. Относится к ранним. Урожай и размер овоща средний, отличается хорошей лежкостью.

Стерлинг. Белый луковый сорт, нежный. Отлично подходит для консервирований и потребления в сыром виде. Лук крупный

Все они достойны внимания дачника.

Посадка на рассадный материал

Посадка лука чернушки на рассаду должна проходить без нарушений рекомендаций селекционеров.

Семенной материал лука-репки – это мелкие черные зерна, именуемые чернушкой

Перед высеиванием чернушку надо подготовить, чтобы увеличить всхожесть семечек и убыстрить их проращивание. Подготовка состоит в заблаговременном замачивании. Некоторые для этого применяют слабый раствор марганца (1 г на литр воды), в который семена размещают в полотняном мешке не больше чем на 45 мин.

Обычно хватает замачивания в воде, температурный режим которой +30-35оС. Чтобы держать температуру, можно применить термос или разметить контейнер на радиатор на 24 ч.

Сразу после замачивания в воде или марганце семена надо погрузить в раствор Эпина, сделанный по инструкции на упаковке. Обрабатывать надо примерно 15 мин.

После подготовки чернушку сушат, раскладывая семечки равномерно по бумаге или ткани. Это необходимо для того, чтобы мелкие семечки стали рассыпчатыми и легче отходили друг от друга.

Почва для посева

Разработаны правила подготовки и схемы как посеять лук чернушку на рассаду. Земля для рассадного материала должна быть рыхлая и обогащённая полезными элементами. Ее можно сделать из:

• дерна;
• перегноя;
• песка;
• торфа.

Сделать лучше состав грунта можно:

• доломита;
• непогашенной известью;
• древесной золой.

Кислотность подготовленной земли должна быть нейтральной

Емкости для посева

Сеять семечки лука-чернушки комфортно в общие контейнеры из пластика с герметичными прозрачными крышками. Разрешено применить любые емкости:

• стаканы;
• горшочки;
• разрезанные вдоль бутылки из пластика.

Лучше брать контейнеры побольше

Непосредственный посев

Когда все подготовлено, можно сеять. Посев проходит поэтапно:

• емкости наполняют землей так, чтобы ее слой был 70-80 мм;
• проливают грунт не сильным раствором марганцовки, бордосской жидкостью или фунгицидом, чтобы семена не заразились;
• ложкой делают неглубокие бороздки с интервалом в 50 мм друг от друга;
• щипчиками выкладывают семена так, чтобы расстояние между ними было 30 мм (тогда не надо пикировать рассадный материал);
• засыпают чернушку тонким слоем сухого грунта и немного трамбуют;
• орошают из пульверизатора.

Закрывают емкость крышкой или ПЭ и убирают в тепло для проклевывания

Когда появятся петли луковой рассады (через неделю), емкость ставят на подоконник, где много света, а температурный режим составляет +18-20оС. Крышку сразу можно не убирать, но обязательно каждый день протирать, удаляя конденсат.

Возможно культивировать рассаду группами, это повысит количество урожая, но скажется на размере овоща.

Посев в улитку

Комфортно посеять мелкие семена в «улитки». Рассадный материал можно легко повредить, работают с ним крайне аккуратно. Чтобы избежать проблем, огородники придумывают альтернативу культивирования луковой рассады, в улитках. Процесс поэтапный:

• из подложки для ламинатной доски нарезаются полосы размером 150х400 мм;
• поверху застилают слой туалетной бумаги;
• намачивают ее, орошая ее из распылителя;
• отступив от низа полоски 20 мм, равномерно раскладывают семена на расстоянии в 10-15 мм;
• далее материал закручивают в рулон и фиксируют;
• размещают «улитку» в плотный ПЭ-пакет и убирают в тепло;
• через 14 дней «улитку» осторожно раскручивают и засыпают семечки слоем рыхлого грунта, орошают из пульверизатора и отправляют в поддон.

Улитку с семенами надо подержать в тепле на свете, постоянно следить за влагой

Как ухаживать

Прорастают семечки примерно через 14 дней, что касается начальных всходов, но могут пойти и ранее. Важно в это время гарантировать приток света (не меньше 12 часов в сутки). Орошать рассаду надо регулярно, но не заливать. Через 14 дней ростки надо подкормить минералами. Развитие корней стимулируют обрезанием первых листочков.

Рассаду, что проросла, не пикируют, а сразу высаживают в огород.

Высадка на участок

Подросший рассадный материал окрепнет приблизительно к 45-50 дню после того как проклюнутся всходы – в этот период растение можно переносить на огород. Самое подходящее время для посадки – начало мая. К этому времени и необходимо готовить территорию. В подкормленной и вскопанной земле делают ямки или мелкие бороздки.

Рассада похожа на молоденькую травку – тонкие зеленые перья. Если сеяли в общие контейнеры, растение разделяют, постаравшись не травмировать корешки

Лук, выращенный из чернушки, лучше приживается и пойдет в стрелкование, если перед отправлением на огород немного обрезать корни и верх рассады.

Расстояние оставляют не менее 50 мм, глубина заделки около 10-15 мм. После работы по заглублению землю немного трамбуют вокруг стебля. Теперь можно поливать и добавить мульчи.

Полезные рекомендации

Вредителей лук-репка почти не привлекает по понятным причинам (резкий запах), но могут возникнуть и иные проблемы. Луковая мушка может делать луковые листья желтыми, для того чтобы этого не допустить применяют инсектициды.

Грибки возникают из-за неправильной обработки грунта и чрезмерной влажности. С грибковыми поражениями борются, применяя бордосскую жидкость. Если нарушать агротехнику, то урожай погибнет.

Особенности культивирования

Зная особенности можно вырастить богатый урожай полезного лука. Есть определенные правила. Ухаживать за посадками будет не тяжело.

Орошают растительные культуры по необходимости, если летом много дождей, то и полив проводить не надо. Переизбытка влаги допускать нельзя. За 14 дней до момента собирания овоща полив завершают.

Первый раз удобряют через две недели после высаживания рассадного материала, чтобы простимулировать рост. Потому вносят подкормки на азоте. Хорошо поливать аммиачной селитрой и куриным пометом. Последующие удобрения делают настоем навоза. Органику надо чередовать с минералами.

Про рыхление забывать нельзя. Делать это нужно очень аккуратно, между растениями. Главное не повредить корнеплод. Земля должна обогащаться кислородом

Иногда проводят прореживание, если это необходимо. Если есть нужда пикировать, то выкапывать саженцы надо осторожно. Обязательно надо регулярно полоть от сорняка.

Систематически проводят профилактику от болезней, так как обработка на стадии семечек не дает полной защиты от заболеваний. Помогает обработка золой с табаком. Обрабатывать после дождя или орошения.

Ответы на частые вопросы

Несмотря на подробную агротехнику и рекомендации, неопытные овощеводы задают вопросы. Эксперты дают конкретные ответы.

Как глубоко посадить?

Глубина должна быть – 10 мм. Глубже закапывать бессмысленно. Зерну необходимо взойти. Сеять поближе к верх – тоже плохо. Луковица должна расти в почве и получать из нее полезные элементы.

Когда прорастет?

Если посевная была проедена правильно и семена качественные, то всходы можно наблюдать на 15-25 день. Первые ростки даже раньше. Убыстрить прорастание можно, если зернышки замочить перед посевом в стимуляторе роста. Подойдёт Эпин, Циркон и Энерген.

Стимуляторы роста растений Эпин

Как посадить под зиму?

Для посева под зиму необходим мягкий грунт, так как в промерзлую землю сеять семечки не получится. Потому правильно посадить в последние дни без заморозков. Глубина посева приблизительно 10 мм.

Некоторые огородники накрывают грядки сухой травой или тканым материалом, но обычно это лишнее. Весной, когда потеплеет, семена проклюнутся.

Культивирование рассады лука-репки из чернушки – процесс сложный. Этот метод подойдет тем, кто выращивает немного овоща, занимается выведением интересных сортовых видов, хочет получить ранние урожаи.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание лука чернушки в Московской области – посадка уход, советы

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА В ПОДМОСКОВЬЕ – МОИ СОВЕТЫ

Иногда можно услышать мнение, что под зиму лук сажают только отчаянные огородники. А может, наоборот, самые практичные? Ведь поступают-то они так с дальним, но верным прицелом.

Хотя много уже сказано читателями о выращивании лука, но, надеюсь, мой рассказ о том, как я ухаживаю за растениями и сохраняю урожай, тоже будет нелишним. Итак, осенью, одновременно с чесноком и на заранее приготовленные грядки (то есть обильно удобренные перегноем и золой), сажаю крупные, крепкие луковицы.

Да-да, я пришла к выводу, что посадку нужно проводить именно в конце сезона, потому что если это делать весной, то не всегда успевают вызреть семена (чернушка), ведь погода в последние годы стала вообще какой-то неуправляемой. И не надо бояться того, что лук может померзнуть или загнить, прекрасно он зимует, даже весенние возвратные заморозки ему не страшны.

Зато уже в самом начале сезона лук полон сил, дает хорошие сильные стрелки, которые я подвязываю к колышкам, воткнутым в землю, чтобы они не сломались. Что касается ухода, то он самый простой: один раз порыхлю, сделаю две-три прополки, полью раз в неделю, вот и вся моя «луковая» работа. Как увижу, что стрелки стали желтыми, то тут же начинаю сбор семян. Все срезаю и подвешиваю в теплице к коньку крыши дозревать недельки на две-три. Потом шелушу, просеиваю и складываю семена в х/б мешочки, где они и лежат у меня спокойно до нового сезона.

А весной высеваю семена, причем размещаю их густо, чтобы чернушка выросла не слишком крупной. Пропалываю посадки и поливаю по мере необходимости (если уж летом жара наступает, то воду не жалею). И чернушка тоже хорошо растет и не требует за собой особого ухода. Когда начинает засыхать перо, приступаю к уборке: выкапываю, тут же обрезаю все лишнее и раскладываю на просушку в гараже. Там же и храню свои трофеи: на бетонном полу расстилаю старую шубу, на нее ставлю фанерные ящики, в которые складываю лук, а сверху накрываю их старыми теплыми одеялами. И лежит лук в таких условиях превосходно. Главное ведь, чтобы он не подмерзал снизу и сверху, а так-то сам по себе холод ему, как говорится, нипочем.

Ранней весной перебираю его: крупный на перо тут же сажаю (что не уместилось на грядке, откладываю и высаживаю уже в середине лета), а средний и меленький сажаю на головку чуть попозже.

И во всех случаях перед самой посадкой луковицы хорошо просушиваю и прогреваю, раскладывая их на отопительном котле (но можно и просто на батарее). И тогда не будет ни одной стрелки. У меня лично после такой подготовки лук стоит, как лес, на этой грядке даже сорняки не растут.

А после посадки посыпаю грядки крупной солью. Зачем? А она ведь постепенно начнет в почве растворяться, получится своего рода солевой раствор, которого очень боится луковая муха. На мой взгляд, такой нехитрый прием является лучшим способом борьбы с этим вредителем. Ну а дальнейший уход и здесь не слишком обременителен для меня – все те же не слишком частые рыхления, прополки да поливы. И проблем с луком я не знаю. К тому же всегда пользуюсь только своими семенами.

А еще я хочу немного написать о цветах. Ведь какая дача без них? Посмотришь на клумбу – сразу настроение поднимается, и давай с душевным подъемом на грядках шуровать. А после ударной работы опять полюбуешься ими, и усталость сама собой с плеч падает. Поэтому у меня цветы растут везде, даже в огороде. Больше всего я люблю астры и пахучие лилии. И как раз с последними связана одна незабываемая история. В один прекрасный день, наблюдая за лилиями, я увидела такое чудо и назвала его «Вальс цветка».

Однажды рано утром я открыла теплицу и на обратном пути к дому присела около клумбы с лилиями, задумалась и вдруг вижу, как все бутоны чуть ли не одновременно вздрогнули, чуть-чуть приоткрылись и из них вытянулись белые тугие звезды пестиков. И каждый пестик начал быстро вращаться, чашелистики отлетели, как на пружинках, и показались напоминающие веретено бледно-золотые венчики.

Пестики продолжали вращаться, наконец, цветки, похожие на большие чашки из золотистого прозрачного фарфора, раскрылись со странным шепотом, будто кто-то неведомый вздохнул, а меня окутал непередаваемый аромат. Я была так поражена увиденным, что просто окаменела. Потом стала пристально следить за лилиями, но такого «вальса» я уже больше не видела. Наверное, таким чудом можно любоваться только один раз в жизни, когда цветы хотят отблагодарить тебя.

НА ЗАМЕТКУ: ЛУК ТОЖЕ ДЫШИТ

Поделюсь кое-какими приемами выращивания лука-севка. Сначала выкапываю плоскорезом вдоль грядки неглубокие канавки, наполняю их перегноем и засыпаю вынутой ранее землей. И после этого на грядке получаются маленькие валочки, в которые и втыкаю луковички севка. К посадке готовлю их так. Обеззараживаю от личинок луковой мухи в крепком солевом растворе (400 г на 2 л воды) в течение 10 чч потом промываю и оставляю мокрыми еще на несколько часов, чтобы они начали прорастать.

А теперь расскажу, как храню севок. Выкопанный лук сушу в рассыпанном виде до наступления холодов на чердаке бани, затем высыпаю его в пластиковое ведро, закрываю пленкой в два-три слоя, прижимаю ее веревкой вокруг ведра и ставлю все в выкопанную в огороде ямку глубиной примерно 80 см. Сверху ведра кладу обрезки винограда или подсушенную ботву. Место под яму выбираю там, где снег не выдувается ветром, где не застаивается вода. А весной, как оттает земля, откапываю ведро, везу в город и высыпаю севок возле батареи. Так лук хорошо сохраняется и не стрелкуется.

Предупреждаю: нельзя хранить лук в герметично закрытых банках или бутылках – задохнется и не взойдет, хотя внешний вид у луковичек будет хорошим. Был у меня уже такой горький опыт…

© Автор: З.Биркина Московская область и Р.Упорова

Лук-севок из чернушки — стабильный урожай в любом месте: как правильно сеять и выращивать из семян репчатый лук

Все луковые растения имеют 2-летний цикл развития, репчатый лук — не исключение. На 2-м году вегетации среди зеленого пера появляется стрелка, которая раскрывается в шаровидное соцветие и образует множество мелких черных семян неправильной граненой формы — «чернушку».

В зависимости от сорта и размера маточная луковица выпускает от 1 до 5-7 стрелок, в соцветиях которых и созревают черные семена.

Лук-севок — универсальный посадочный материал

Собранный после посева чернушки урожай мелких луковичек диаметром 1-2 см называют «севком». Его традиционно используют для выращивания репчатого лука, без которого сложно представить кулинарные рецепты.

Только на территории России в Госреестре значится множество сортов репчатого лука — полусладкие слабоострые южные разновидности и острые северные с отменной лежкостью в зимнее время.

Различаются они не только вкусовыми характеристиками: вегетационный период ранних южных сортов короче по сравнению с острыми поздними — 90-100 и более 120 суток соответственно. Ранние сорта даже в Средних широтах на репку высаживать из семян весьма проблематично — не успевают вызреть по числу солнечных дней.

Что надо знать о семенах лука — чернушки

Собранные в конце лета семена чернушки можно использовать для подзимней посадки. В течение 1-го года после сбора всхожесть их почти 100% без дополнительной подготовки, на 2-й год хранения всхожесть снижается до 50%, через 3 — проклюнется максимум 25%.

Семена лука для выращивания севка следует брать, в крайнем случае, прошлогоднего урожая. Лучше, если они будут собственной сборки или от проверенного продавца. Когда обнаружится плохая всхожесть, благоприятное время для посева уже будет упущено.

Проверка всхожести

За 1 месяц до планируемой посадки чернушки на севок желательно проверить всхожесть посадочного материала. Вполне достаточно для этого отсчитать 10-20 «чернушек» и положить их на проращивание во влажную салфетку. Чтобы тряпочка не пересыхала, завернуть в полиэтилен или поместить в закрытую посуду. Качественный посадочный материал примерно через 7-10 дней даст всходы.

По количеству наклюнувшихся зерен возможно оценить общее качество заготовленных семян. Если проклюнулась 1/2 часть замоченных семян, расход чернушки при посеве на севок следует увеличить в 2 раза.

Сроки посадки чернушки — общие правила

Семена лука для получения севка высаживают в 2 срока — поздно осенью и рано весной.

Подзимний посев

Сама природа заложила максимальную всхожесть семян лука сразу после созревания — практически 100%. Опытные дачники используют это свойство на практике — озимые посадки дают максимально ранние всходы весной и качественный ранний урожай летом.

Для подзимнего посева чернушки необходимо выбрать время посадки с особой тщательностью — чтобы семена не успели наклюнуться до начала зимы.

Если следовать советам опытных садоводов, ошибиться со сроками невозможно. Что необходимо сделать загодя:

1. Подготовить заранее грядку — вскопать, удобрить, наметить борозды.
2. Набрать 1-2 ведра сухой рыхлой земли и поставить в сарай, подвал и т. п.
3. После устойчивого понижения температуры до 0 °C в подмерзшую землю провести посев чернушки.
4. Засыпать борозды сухой землей слоем 1,5-2,0 см.

В регионах с неустойчивым снеговым покровом желательно позаботиться о снегозадержании — например, на грядку сложить обрезанные ветви из сада.

Весной

Все луковые — холодостойкие растения, их вегетация начинается уже при +2…+4 °C. Для высаживания чернушки будет ошибкой дожидаться тепла. Ранняя посадка семян позволяет максимально использовать талую зимнюю воду, наиболее ценную для растений.

Со сроками затягивать не рекомендуется — как только земля дозреет (грязь превратится в плодородную грядку), необходимо провести посев. Участок под севок должен быть подготовлен с осени, чтобы весной только наметить рядки, высадить семена и разровнять грядку.

Грядка и грунт для чернушки

Все овощные растения луковых лучше всего растут на рыхлых плодородных грунтах. Участок необходимо выбирать солнечный, без малейшего затенения: даже «скользящая тень» приводит к вытягиванию листвы, подземная часть развивается слабо — луковица практически не образуется.

Удобнее всего выращивать севок ленточным способом.

Посадка лентами экономит площадь и создает комфортные условия для роста растений.

При нарезке рядков необходимо помнить о светолюбивом характере лука. Особенно чувствительны к недостатку света совсем молодые растения. Для более полного использования солнечных лучей рекомендуется нарезать грядки и рядки с ориентацией по меридиану, «юг-север».

В зависимости от имеющихся ресурсов на 1 м² под перекопку вносят 1 из 2 предложенных вариантов удобрений (не все сразу!).

Выбор предшественников

Нельзя высаживать лук после лука — общие вредители и возбудители болезней, которые сохранились в земле, быстро погубят молодые всходы чернушки. Лучшие предшественники традиционно — бобовые.

Как подготовить семена к посадке?

Свежесобранные семена для озимой посадки чернушки на севок в подготовке не нуждаются. Всякая стимуляция прорастания, наоборот, противопоказана. Весь смысл подзимнего посева — посадить в такие сроки, чтобы семена не проросли до морозов, а в течение зимы прошли закалку.

Единственное, что можно посоветовать — добавить в чернушку немного толченого мела или зубного порошка, чтобы удобно было сеять мелкие черные семена.

Подготовка чернушки к посеву

Для весенней посадки чернушку желательно подготовить, особенно это важно для семян домашней сборки.

Существует множество рекомендаций по дезинфекции семенного материала и стимуляции прорастания. Многие из них начинаются советом перебрать семена: это совершенно бесполезная трата времени — при обработке некачественные семена всплывут.

Предпосадочная обработка чернушки — виды и назначение

Обработка горячей водой показывает отличные результаты на всех овощных культурах: особенно на моркови, свекле и др. с продолжительным периодом от посадки до появления всходов.

Проводить манипуляции по обработке и дезинфекции семян производства проверенных производителей не требуется. Обычно на упаковке указаны разновидности проведенной обработки. Гранулированные семена (в цветной глазури) полностью готовы к посеву: глазурь — не что иное, как комплекс микроудобрений на первое время жизни проростка.

Как посадить лук-чернушку

Преимущество подзимнего посева семян лука трудно переоценить.

1. Семена проходят естественную закалку.
2. Сразу после оттаивания грядки семена начинают прорастать, используя по максимуму талую зимнюю воду.
3. К моменту появления первых всходов озимой чернушки чаще всего для посева весенней еще не созрела земля. Отсюда — выигрыш в сроках вегетации.
4. Осенняя посадка дает экономию рабочего времени весной.

Единственное различие: на зиму всегда сеют сухими семенами, весной — пророщенными, для более быстрого получения всходов.

Чернушка: как сеять на зиму

При нарезании рядков для подзимнего посева необходимо учесть, что озимые посадки всегда заглубляют примерно на 1/3 по сравнению с весенними — после высаживания семена должны находиться на глубине 2-3 см.

1. Подготовленную грядку нарезают на борозды глубиной 4-5 см.
2. Набирают 1-2 ведра сухой земли и ставят ее в сухое место (сарай и т. п.).
3. После установления нулевых температур, пока не выпал снег (если выпал небольшой — только на пользу), сухие семена чернушки высевают в подготовленные рядки.
4. Семена следует сеять погуще по 2 причинам: повышается дополнительно вероятность появления дружных всходов, и самое главное — завязываются мелкие луковички севка, размером до 1 см. Это самый качественный посадочный материал: не идет в «стрелку» и образует крупную репку.
5. Посеянные семена в канавках засыпают сухим грунтом слоем примерно 2 см.
6. Для снегозадержания на грядку желательно накидать крупных веток, оставшихся после обрезки сада.

Весной остается только убрать ветки и ждать появления всходов.

Как посеять весной

Проще и быстрее всего посадить семена чернушки в подготовленную заранее грядку. Если не удалось вскопать и удобрить участок с осени, весенняя посадка смещается на неопределенное время в зависимости от капризов погоды.

1. Слишком сырую землю невозможно вскопать и качественно перемешать с удобрениями.
2. Внесенные осенью удобрения в течение зимы переходят в водорастворимую форму, легкодоступную для питания растений. Весенняя корневая подкормка дает меньший вклад в рост молодых растений.

Провести ревизию запасов семян необходимо еще за 1 месяц до начала посевной — проверить всхожесть на контрольной партии, небольшом количестве семян — 15-20 шт.

Весеннюю посадку чернушки предпочтительнее проводить пророщенными семенами. Сторонники традиционного длительного проращивания во влажной тряпочке должны заняться подготовкой семян минимум за 2 недели до посадки, ускоренной технологии обработки горячей водой — за 1 неделю.

Обработали семена и положили на проращивание, но весенняя погода испортилась — посадка сдвигается. Это не повод для паники, а возможность провести закалку всходов.

Когда 1/10 часть семян наклюнется, а посадить в грунт — нет возможности, пророщенные семена помещают в холодильник на овощную полку. При температуре +2…+4 °C, постоянной влажности (влажную тряпочку с проросшими семенами поместить в закрытую посуду или пакет) семена лука проходят закалку, которая только идет на пользу будущим посадкам.

Такую закалку устроить семенам всегда полезно — обработать семена заранее и дожидаться удобного момента для посадки. При установлении теплой сухой погоды в течение нескольких дней грядки подсыхают.

1. В направлении «север-юг» нарезают рядки глубиной 2-3 см.
2. Пророщенные семена высевают погуще, в пересчете на количество «чернушек» на 10 см рядка, должно оказаться не менее 50 (если посадка проводится с целью получения севка).
3. Аккуратно разровнять грядку и по возможности прикатать поверхность — улучшается контакт проросшего семени с почвой, создается благоприятный для роста микроклимат, не так сохнет земля.

На прикатанной грядке всходы появляются быстрее. Это универсальный прием для большинства посевных культур.

О загущенной посадке — когда и зачем

Если во время посева семена чернушки ложатся кучно, нет смысла их распределять равномерно. Для выращивания на севок требуется уплотненная посадка с образованием мелких луковиц.

Как вырастить лук-севок из семян

До появления всходов грядку чернушки лучше не беспокоить — рыхлить и выдергивать сорняки небезопасно для проростков семян. Когда рядки четко обозначаются, следует провести прополку междурядий.

Прополка

В сети много рекомендаций производить полив перед прополкой грядки. Смочить грунт водой накануне необходимо только в случае засухи. При нормальной влажности полив рациональней провести после прополки, чтобы восстановить контакт корней с почвой.

Полив

Луковые растения очень экономно расходуют воду — избыточная влажность приводит к развитию гнили и грибковых болезней. Если полив необходим, то не чаще 1 раза в неделю:

• дождевание — крайне нежелательно, лучше из лейки хорошо пролить междурядья;
• в 1 половине вегетационного периода поливы удобно совмещать с подкормкой чернушки азотными удобрениями для хорошего набора зеленой массы: на 10 л воды 1 ст. л. мочевины (карбамида).

Через несколько часов после полива междурядья необходимо прорыхлить.

В фазе 3-4 настоящего листа чернушка образует луковицу. С этого момента все подкормки и поливы прекращают.

Посмотрев видео, можно ознакомиться со все процессом посадки семян лука-севка, начиная от подготовки грунта.

Профилактика и борьба с вредителями

Основной вредитель чернушки — луковая муха, лет которой совпадает с летом морковной мухи. Лучшая профилактика заражения посадок этими вредителями — совместные посадки моркови и чернушки. Проще всего высаживать растения параллельными лентами. И лук, и морковь выделяют фитонциды, которые отпугивают вредителей — фитонциды моркови защищают лук от луковой мухи и наоборот.

В случае избыточных поливов или дождливой погоды возможна вспышка мучнистой росы, с которой надежней всего справиться при помощи химических препаратов типа «Ридомил» (по инструкции). Понятно, что обработанную. зелень употреблять в пищу уже нельзя.

Уборка урожая и правила хранения

В июне начинают желтеть кончики пера — питательные вещества зеленой надземной части перетекают в корневую, где наливается луковица. На этом этапе полив грядок противопоказан: созревание тормозится, развитие гнили ускоряется. При полегании пера на большей части участка лук-севок готов к уборке.

Выборку луковиц необходимо проводить с оглядкой на погоду, желателен солнечный день.

1. Садовыми вилами слегка подкапывают рядок.
2. Лук за ботву берут пучком и отряхивают от земли.
3. Желательно, в течение дня подвялить выбранный лук на солнце — ультрафиолет отлично предупреждает заражение гнилью.
4. К вечеру лук убирают в сухое, хорошо проветриваемое место — сарай, под навес и т. п.
5. Собранный лук раскладывают слоем потоньше. Для более скорого высыхания ботвы необходимо переворачивать и ворошить собранный лук 1 раз в день.
6. Лук-севок готов для закладки на хранение при полном высыхании ботвы и образовании сухих чешуй на луковице.

Подсохший лук-севок отшелушивают вручную: хрупкие сухие чешуи, засохшие корни и грязь осыпаются — остается чистый семенной лук товарного вида. Его используют для подзимней посадки на репку или хранят до весны в прохладном сухом месте. Главное условие хранения — постоянство температур. Перепады температур запускают ростовые процессы, и лук идет в рост.

Вырастить лук-севок из чернушки не представляет сложности — это весьма неприхотливая культура, которая не требует регулярных поливов и подкормок. Урожай севка, выросший на собственном огороде, гарантирует получение товарных луковиц-репок острых сортов для зимнего хранения и зеленого пера в летнее время.

Особенности выращивания лука-чернушки из семян

Добавить в избранное

Вырастить лук из семян самостоятельно непросто, но интересно. Процесс посева, а также особенности дальнейшего ухода подробно описаны ниже.

• Что такое лук-чернушка и как его получить
• Выбор и подготовка участка
• Подготовка семян
• Особенности посадки лука
  • Весной
  • Осенью
  • Технология посадки
  • Видео: Тонкости посадки лука-чернушки
• Особенности ухода после посадки
  • Прореживание
  • Полив и внесение подкормок
  • Мульчирование
• Борьба с болезнями и вредителями
• Сбор и правила хранения урожая
• Дополнительные рекомендации

Что такое лук-чернушка и как его получить

Чернушкой называют семена лука, которые имеют чёрный цвет, морщинистую структуру и средний размер (немного крупнее семян редиса). Чернушки собирают из луковых соцветий после их цветения. Чтобы сберечь семена от насекомых и не дать им осыпаться на землю, на выбранные головки надевают защиту из марли. Этот способ часто применяют для редких сортов, а зонтики обычного лука срезают и оставляют дозревать в сухом месте на 2–3 недели.

После сбора семена следует хранить в сухом месте при температуре +14. +18°C.

Выращивание репчатого лука традиционно состоит из двух циклов:

• в первый год сеют семена-чернушки, из которых вырастают небольшие луковицы (севок);
• во второй сезон на грядки высаживают севок, а осенью собирают урожай полноценных крупных луковиц.

Некоторые сорта пригодны для выращивания урожая за один сезон.

К наиболее популярным из них можно отнести:

• Штутгартер Ризен;
• Строгановский;
• Беловежский;
• гибриды Спирит F1 и Стардаст F1.

Выбор и подготовка участка

Для выращивания данной культуры необходим сухой и максимально освещённый участок. Готовить почву лучше всего с осени. После уничтожения сорняков в землю добавляют перегной и торф. Готовый грунт должен быть лёгким, чтобы чернушка могла скорее прорасти.

Для посадки можно использовать место, где раньше росли паслёновые или бобовые растения, капуста и огурцы. Не рекомендуется повторно сажать лук на то же самое место. Оптимальными соседями будут морковь, календула и укроп, которые отпугнут вредителей.

Подготовка семян

Всхожесть чернушки не сохраняется долго. На второй год семена могут прорасти уже в два раза реже, а затем и вовсе не проклюнуться. Чтобы проверить всхожесть, существует два варианта действий.

Первый способ:

1. За месяц до посадки отобрать 20 семян.
2. Выложить их на мокрую ткань и прикрыть.
3. Оставить на 2 недели, время от времени увлажняя ткань.

Второй способ даёт результат гораздо быстрее:

1. Отобранные семена (20–30 шт.) завернуть в ткань и перевязать ниткой.
2. Поместить конвертик в кипящую воду на 20–25 минут.
3. Развернуть ткань и пересчитать количество проклюнувшихся семян.

Процент всхожести высчитывается так:

1. Количество проклюнувшихся экземпляров умножить на 100.
2. Полученный результат разделить на общее количество тестировавшихся семян.

Чтобы повысить всхожесть (примерно на 30%), можно воспользоваться следующим советом:

1. Налить кипяток в литровую банку и остудить, проверяя температуру опусканием пальца руки в воду на 10 секунд.
2. Развести в воде ¼ ч. л. борной кислоты в порошке.
3. Поместить в раствор семена и оставить на свету до остывания.
4. Слить раствор через мелкое сито и поместить семена в полиэтиленовый пакет. Пакет надуть воздухом и завязать, а затем положить на солнечный подоконник.
5. Через сутки семена можно высевать.

Этот способ также обеспечивает обеззараживание семян. Отдельно для дезинфекции используют обработку раствором марганцовки в течение 30 минут.

Перед тем как сеять, также рекомендуется провести сортировку семян по размеру, поскольку от него будет зависеть скорость прорастания. Для этого семена просеивают через сита с разным размером ячеек.

Для предварительного проращивания семена помещают в мешочек из полотна и опускают в настой золы (1 ст. л. на 1 л воды) на 4–12 часов. Затем чернушку промывают, выкладывают во влажную ткань и оставляют при температуре +22°C. Проращивание ускорит появление всходов, особенно если земля на грядке слишком сухая.

Особенности посадки лука

Чернушку сеют в самом начале весны или под зиму. Выбор времени, когда садить, зависит от предпочтений огородника и климатической зоны, а технология посева одинакова.

Весной

Весеннюю посадку семян для получения луковиц за один сезон производят как можно раньше, при первых оттепелях (даже в феврале). Можно в конце зимы посеять семена на рассаду, которую затем высадить в открытый грунт в апреле.

Осенью

• Преимущества этой посадки таковы:
• посев под зиму даёт более ранний старт и лучше всего подходит для выращивания лука из чернушки за один сезон;
• значительная экономия времени весной;
• использование естественного увлажнения от талой воды.

Для подзимнего сева необходимо дождаться первых заморозков, чтобы не дать чернушке прорасти до весны. В течение зимы необходимо контролировать грядки и подсыпать снег. Если после таяния откроются поднявшиеся семена, их нужно присыпать торфом.

Технология посадки

Оптимальная ширина луковой грядки составляет 80–100 см. На грядке семена можно располагать ровными рядами или сеять вразброс. Равномерные рядки позволят получить более крупный севок, а свободный посев экономит место. Ряды располагают с промежутком в 20 см. Когда сажают, количество семян рассчитывают исходя из пропорции 100 штук на 1 м борозды. Чтобы контролировать плотность, цвет семян можно изменить припудриванием белым мелом или мукой.

Видео: Тонкости посадки лука-чернушки

Последовательность действий следующая:

1. Грядку предварительно увлажняют. Чернушку помещают на глубину не более 1–2 см. Если почва очень лёгкая и присутствует сильный ветер, глубину можно увеличить до 3 см.
2. Верхний слой грунта нужно немного уплотнить.
3. Сразу после посева полив не рекомендуется, чтобы чернушка не ушла слишком глубоко. Грядку поддерживают во влажном состоянии до появления всходов.

Особенности ухода после посадки

Всходы лука в первое время требуют внимательного ухода, который состоит из перечисленных ниже мероприятий.

Прореживание

Как только семена взошли и образовали первые настоящие листья, необходимо провести прореживание. Удаляют растения таким образом, чтобы интервал между ними составлял как минимум 2 см.

Дальнейшие действия зависят от цели посадки:

• если лук выращивается за один сезон, то через 3 недели ростки снова прорывают, оставляя расстояние в 6 см;
• если растение выращивается на севок, посадку нужно оставить густой, чтобы избежать излишнего увеличения луковиц, часто в таком случае не проводят даже первое прореживание.

Вырванные всходы можно использовать в пищу. При появлении сорняков их необходимо уничтожить, поскольку возможно резкое снижение урожайности из-за небольшого размера луковиц.

Полив и внесение подкормок

Поливают посадки в зависимости от погоды, тщательно контролируя влажность почвы в первые 2 месяца. Полив лука прекращают минимум за 20 дней до уборки урожая.

После каждого прореживания можно внести удобрение в виде раствора 1 части навоза в 5 частях воды. При выращивании севка подкормку лучше не делать, чтобы обеспечить ему лучшее хранение.

Мульчирование

Мульчирование применяют как при посеве весной, так и под зиму. Можно использовать любую органику, например, опилки, торф или еловый лапник. Такое укрытие сохранит влажность грунта и предупредит образование корки, а также защитит нежные всходы в случае заморозка.

Борьба с болезнями и вредителями

К наиболее досаждающим вредителям лука относятся:

Луковая муха— её опознавательным знаком станут белые личинки в луковицах. Насекомое похоже на обычную муху и появляется в середине мая. Для защиты посадки накрывают сетками, опрыскивают всходы травяными настоями и посыпают минеральной мукой междурядья. Рекомендуется также соседство с морковью.

Луковый или табачный трипс — повреждает зелёные перья, а также луковицы во время хранения. Спасают от вредителя соблюдение принципов севооборота и обработка инсектицидами.

Луковый клещ — определяется по деформации листьев с белым налётом, появлению плесени и сморщиванию всего растения. Для профилактики нужно контролировать качество посадочного материала, обрабатывать грядки настоем крапивы. Борьба с клещом проводится с помощью инсектицидов различного типа.

К наиболее распространённым заболеваниям относят грибковые:

Серая гниль — обычно попадает на растение во время сбора урожая и уже во время хранения может привести к гибели луковиц. Необходимо тщательно просушивать собранные растения, чтобы избежать проблем.

Ржавчина — может появиться к концу лета. Образуя желтоватые пятна на листьях, болезнь прогрессирует во влажную погоду и замирает в сухую.

Ложная мучнистая роса — может поразить всю посадку. Удлинённые пятна серого цвета увеличиваются до полной гибели растения. Обработка специальными препаратами почвы и растений поможет бороться с болезнью.

Сбор и правила хранения урожая

Сигналом к началу уборки урожая служит полегание листьев, а также усыхание шейки луковицы. Убрать лук необходимо до наступления заморозков. Вначале проводят просушку на грядках или поместив растения под навес. Этот процесс занимает около 7 дней, после чего следует удалить сухие листья и убрать луковицы в сухое место.

Для длительного хранения отбирают экземпляры со следующими характеристиками:

• твёрдость всей луковицы;
• сухость верхушки и тонкая шейка;
• сухость корней и отсутствие проростков;
• без повреждений и признаков гниения.

Головки следует полностью очистить от земли. Оптимальным местом хранения является сухой подвал или погреб, в котором поддерживается температура около 0°C. В домашних условиях необходим ящик с вентиляционными отверстиями или сетка для подвешивания. Можно также использовать традиционную технику заплетания лука в косы. Влажность в помещении не должна превышать 65%.

Дополнительные рекомендации

Используя основные принципы, изложенные выше, можно вырастить хороший урожай на приусадебном участке.

Опытные огородники также советуют:

• не обрывать зелёные перья для еды у лука, посаженного «на репку»;
• посадить по периметру грядки бархатцы для защиты от вредителей;
• выламывать цветоносы, чтобы не тратить силы растения на цветение.

Выращивание полезного растения из семян значительно расширяет выбор сорта для огородника. Несмотря на дополнительный уход, такой способ позволяет получить хороший урожай даже за один год.

Посадка лука чернушки весной в открытый грунт

Чернушка – семена лука, из которых в зависимости от срока посадки выращивается севок либо полноценная головка. Посадка лука-чернушки и уход за ним в открытом грунте – процесс достаточно простой, но у многих начинающих овощеводов всходы получаются слабыми, долго развиваются или вовсе гибнут. Чтобы избежать подобных проблем, следует учесть некоторые правила агротехники при посеве семенами.

Когда сеять лук-чернушку

Лук-чернушку можно сеять весной и осенью. Под зиму чернушку помещают в уже промерзлую землю, чтобы семена не успели прорасти раньше наступления весеннего тепла. Чтобы вырастить рассаду, осенний посев не годится. Здесь нужны другие временные параметры.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Сроки посева лука чернушки на рассаду – это один из самых важных факторов. Некоторые сорта лука без рассады не выращивают. Преимущество этого способа заключается еще и в том, что на выходе получится хороший урожай полностью вызревшего лука. Рассаду из чернушки выращивают весной, посев начинают с февраля. Если намечено посеять лук-чернушку в теплице или парнике, то срок сдвигается на первую декаду марта.

Выращивают сеянцы лука-чернушки под пленочным укрытием на даче или в квартире на подоконнике. Чтобы более точно определить срок посева, следует знать период вегетации сорта. При этом учитывают время на рост и развитие рассады, который занимает 1,5-2 месяца.

Выбор сорта лука чернушки весной

Метод посадки лука из семян дает возможность получить адаптированный к условиям региона высококачественный посадочный материал. Все предлагаемые в России сорта лука можно условно поделить по происхождению на южные и северные.

Северные сорта лука являются растениями долгого дня, которым для формирования урожая требуется световой день продолжительностью не менее 16 часов.

Для средних и северных районов подходят сорта Мячковский, Сибирский однолетний, Беловежский, Спасский, Янтарный, Бессоновский, Ботерус, Стригуновский, Тимирязевский, Золотничок. Южным сортам (Каратальский, Халцедон, Копра F1) для формирования урожая требуется около 13 часов светового дня.

Среди импортных сортов хорошо зарекомендовали себя Робуста (Голландия), Штутгартен (Германия), Вольска (Польша). Для длительного хранения лучше всего выбирать сорта Бессоновский, Мячковский, Одиновец, Касатик.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Подготовка семян лука для посева

Семена дают возможность вырастить лук на перо. Почти за месяц до сева следует провести проверку (стратификацию) на их всхожесть. С этой целью чернушку (луковые семена) помещают в марлевый мешочек и погружают так в горячую (+45 +55 С) воду не более чем на 12-16 минут, после чего — в холодную на 1,5-2 минуты для закаливания. А затем выдерживают в натуральной влажной ткани, не давая ей просохнуть в течение 22-26 часов. Следом помещают в емкость с водой комнатной температуры и, ежедневно меняя воду, выстаивают их в прохладном месте или на нижней полке холодильника в продолжение 2-3 суток. В результате набухания семена освобождаются от препятствующих прорастанию веществ.

Как посеять лук чернушку весной в открытый грунт

Перед началом посадки лука-«чернушки» на севок на грядке производят разметку. От края грядки отступают 10 см и проводят три борозды на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина борозд не должна превышать 2 см. На расстоянии 15 см от них проводят еще три борозды.

В подготовленные борозды высевают семена на расстоянии 1—1,5 см друг от друга. После посева почву слегка уплотняют и осторожно поливают водой с расходом 2—3 л воды на каждый м грядки.

Луковые семена прорастают весьма неторопливо (две-три недели), а появившиеся всходы растут черепашьим темпом в течение месяца. Для того чтобы ускорить прорастание и рост семян, грядки прикрываются пленкой, натянутой на дуги на высоте 20—30 см над поверхностью. Это даст возможность сохранить влажность почвы и создаст оптимальный микроклимат для прорастания.

После прорастания на поверхности почвы должны появиться семядоли в виде маленьких петелек. Если же вместо них из почвы появились корешки, то такие растения необходимо удалить с грядки, они погибнут в любом случае. После массового прорастания семян при выращивании и уходе за луком-«чернушкой» стоит провести прореживание, чтобы расстояние между соседними растениями было не мене 1,5—2 см. Через 12 дней семядоли обычно выправляются, и появляется первый лист.

В конце сезона мы должны получить урожай лука-севка. Признаки созревания лука-севка — полегание и пожелтение листьев. Даже если листья пожелтели не полностью, все равно его выдергивают. Сразу у него удаляют листья, раскладывают на солнце тонким слоем дозревать, сушиться. Хранить зимой лук-севок нужно при температуре 17—18 °С. Более высокие температуры нежелательны, так как луковицы при посадке весной следующего года пойдут в стрелку.

Уход за луком чернушка

Правильная посадка лука чернушки весной производится в теплое время, когда почва прогрета до +10 градусов. Важно проводить мероприятия, направленные на устранение возможных заболеваний, таких как мучнистая роса, гниение. Для этой цели можно рядом посеять укроп. Добавление золы поможет отпугнуть вредителей. Можно спросить у опытных садоводов, какие имеет лук чернушка особенности выращивания из семян или рассады, когда сажать и как ухаживать, с учетом особенностей местности и климата.

Во время выращивания лук дважды подкармливают:

• Первая подкормка проводится сразу после прореживания. В качестве удобрения применяется настоя коровяка в соотношении с водой 1:10. Также подкармливают минеральными удобрениями, для этого отлично подойдет аммиачная селитра или мочевина, 1 ст. л. на 10 литров воды.
• Вторая подкормка проводится через 10-15 дней после первой. В почву вносят минеральные удобрения, суперфосфат и калийную соль.

Для отпугивания вредителей лук периодически посыпают табачной пылью или древесной золой, которая дополнительно послужит в качестве минерального удобрения.

Правильно выращенные сеянцы лучше хранятся зимой, из них вырастет отличный урожай на будущий год.