Как выбрать семена и когда сеять перец на рассаду?
Самостоятельная посадка перца на рассаду с нуля – это незамысловатый процесс, который дачник любого уровня квалификации может освоить без посторонней помощи. Для положительного результата и получения крепкой рассады любимых сортов данной культуры – болгарского перца, чили, капсикума, гогошара и прочих, садоводам потребуется лишь немного терпения и наличия теоретических знаний из данного обзора. Соблюдая рекомендации специалистов и правильно определив в индивидуальном порядке, когда сеять перцы на рассаду, фермер сможет получить в конце сезона урожай в виде мясистых и сочных стручков красного, зеленого и желтого цвета, которые будут отличаться превосходным внешним видом и сбалансированным вкусом.
Качественные семена – первый шаг к обильному урожаю
Многие садоводы, когда сажают рассаду перца, рассчитывают на экономию средств. Но самостоятельное производство посадочного материала откроет резерв для экономии лишь в том случае, если семена, заготовленные для заделывания в субстрат, имеют достаточный уровень всхожести. Поэтому профессиональные агрономы советуют дачникам выбрать для себя один из двух вариантов.
Первый состоит в том, чтобы самостоятельно собрать семена с крупных и здоровых плодов перца в конце прошлого сезона и сохранить их до весны с соблюдением определенных условий. Второй вариант предполагает покупку расфасованных зерен в садовом центре и отличается удобством и простотой. Выбирая его, дачникам стоит проследить, чтобы упаковка с перцем была качественной, а на ней присутствовала информация о производителе. При правильном выборе производителя посадка семян перца на рассаду пройдет без проблем, ведь среди зерен не будет поврежденных, потемневших, пустых и покрытых плесенью образцов.
Что касается сортности, то этот вопрос садоводы должны решить в индивидуальном порядке. Они вольны выбрать среди широкого ассортимента садовых центров семена по своему вкусу, которые принесут плоды различного размера и цвета, отличающиеся по остроте, сочности и мясистости. Но и в данном вопросе есть небольшой нюанс, который нужно учесть перед тем, как сеять перец на рассаду в лотки.
Начинающим садоводам лучше всего браться за выращивание неприхотливых сортов с отличной всхожестью семян.
Более продвинутые фермеры, опыт которых дает им приоритет в выборе типа посадочного материала, могут без проблем осваивать культивацию капризных и прихотливых перцев. Однако, перед началом манипуляций таким садоводам стоит узнать из следующего раздела о том, когда сажать рассаду перца с нуля.
Как грамотно выбрать период посадки зерен?
Садоводам, любящим свое дело, может принести немалое удовольствие самостоятельная посадка перца на рассаду – когда дачник увидит первые всходы, а также попробует на вкус собственноручно выращенный урожай, он испытает необъяснимое чувство удовлетворения и сможет вдохновиться на дальнейшие дачные эксперименты. Но, чтобы процесс прошел гладко от момента заделывания семян и до периода сбора урожая, фермеру надо рассчитать, когда сажать перец на рассаду и когда лучше всего это сделать в конкретном регионе.
Произвести такой расчет довольно просто – для этого не потребуется ни калькулятор, ни лунный календарь. Садоводу необходимо лишь узнать, когда осуществляется посадка перца на рассаду в открытый грунт в его регионе, а также выяснить вегетативный период сорта, выбранного им для культивации. Узнав, когда лучше садить перец на рассаду с учетом даты последнего заморозка в конкретном климатическом поясе, фермер должен отнять от этой даты срок выращивания сеянцев на подоконнике.
Подробные рекомендации о том, как и когда сажать горький перец на рассаду, а когда сеять в субстрат семена ратунды и прочих сладких сортов, можно встретить в специальной литературе, опубликованной агрономами. Согласно заключениям профессиональных аграриев в книгах, сладкие перцы развиваются с семени быстрее – в течение 50-60 дней. А их горькие аналоги произрастают на протяжении 60-80 дней. Подобная информация должна присутствовать на этикетке пакета, в котором расфасованы зерна конкретного сорта перца в садовом центре. Получив к ней доступ, садовод сможет довольно точно определить срок посадки семян.
К примеру, дачник выращивает сорт перца, который с семени достигает необходимой для открытого грунта зрелости за два месяца. При переносе на грядки такой рассады в начале июня, оптимальным сроком заделывания семян можно считать начало апреля. Аналогичным образом рассчитывают и сроки для других сортов, то есть фермер может решить — когда сажать перец на рассаду в январе, в феврале, в марте или в апреле, самостоятельно, полагаясь лишь на сводки синоптиков и специфику культивируемого сорта. При этом жители южных регионов могут на пару месяцев опередить своих коллег с севера.
Выбор субстрата для оптимального развития сеянцев
Следуя рекомендациям из предыдущего раздела, садовод поймет, когда надо сеять перец на рассаду и сможет приступить к следующему этапу. Его цель – выбор питательного субстрата для культивации крепкого и здорового посадочного материала. На данном этапе следует помнить о том, что перец не любит свежий навоз, ведь избыток азота, калия и хлора в грунте приведет к гибели растений. Оптимальный вариант для рассады – это легкая супесчаная почва, которая хорошо пропускает воду и содержит много органических веществ.
Приготовить субстрат можно самостоятельно, для этого необходимо иметь под рукой следующие компоненты:
- дерновая земля;
- компост;
- перепревший навоз;
- фосфорно-калийные удобрения.
Также приемлем вариант приобретения готового расфасованного субстрата в магазине. Использовать его очень удобно – зная о том, когда высаживать рассаду перца и как заделывать семена грунт, дачник сможет оперативно заполнить готовым субстратом лотки и ожидать появления первых всходов.
Выбор лотков для субстрата
Пасленовые культуры имеют продолжительный вегетативный период, поэтому лишь жители теплых регионов могут позволить себе стартовое заделывание семян в теплице или в открытом грунте. Остальным садоводам, решая, когда садить перец и баклажаны на рассаду, предстоит определиться с еще одним моментом – выбором лотков, которые будут использоваться для производства посадочного материала на подоконнике.
В их качестве могут выступать как специальные, так и подручные емкости, среди которых:
- торфяные таблетки;
- пластиковые кассеты;
- ящички из фанеры;
- бумажные соты;
- стаканчики из-под пищевых продуктов;
- старые противни и пр.
Как видно, вариантов присутствует множество и фермеру остается подобрать для себя оптимальный контейнер с отверстиями для дренажа и небольшой высотой бортиков. О том, как правильно выбрать горшки для рассады, можно узнать здесь. В прочном и надежном контейнере вырастет крепкий и здоровый перец на рассаду когда сеять в него семена и как заделывать их в субстрат, дачник узнает из следующего раздела.
Как заделывать зерна в субстрат?
О том, как правильно сажать семена перца на рассаду, знают далеко не все, а, поскольку, нарушение агротехники может привести к низкому качеству посадочного материала, садоводам пригодится информация, изложенная далее. Высадка зерен осуществляется в неглубокие бороздки, разбитые специальными садовыми аксессуарами на поверхности увлажненного субстрата. В них раскладываются семена с интервалом в несколько сантиметров, а затем покрываются грунтом и слегка утрамбовываются. Загущать посев в надежде на лучшую всхожесть не стоит. Указанные несколько сантиметров между семенами необходимы для того, чтобы в дальнейшем можно было проредить рассаду без повреждения корневой системы сеянцев, растущих по соседству.
Каждый садовод рассчитывает на то, что всходы будут успешными и его подоконник украсит зеленая и крепкая рассада перца — когда сеять и как заделывать семена он уже знает, поэтому ему остается решить последний вопрос, касающийся подкормки всходов. Она может осуществляться после того, как на рассаде сформируются первые листочки. Удобрения лучше всего использовать специальные, которые разработаны для пасленовых культур.
Перцы любят умеренное орошение, поэтому про каждодневный полив речи не идет. Что касается внешней среды – то лучшим образом рассада произрастает в теплых, хорошо проветриваемых помещениях с естественным светом. Однако, по необходимости, приемлем вариант использования искусственного освещения. После проведения всех манипуляций и достижения определенной зрелости на грядки переносится выращенный перец на рассаду – посадка его должна приходиться на пасмурный, но теплый день.
Как видно, садовод должен соблюдать массу нюансов, выращивая с нуля перец на рассаду — когда сеять зерна, как подобрать субстрат, чем подкармливать сеянцы – это лишь часть вопросов, на которые необходимо иметь развернутый ответ. Однако, изучив все тонкости процесса, фермер сможет наслаждаться органическим земледелием в своем саду и радоваться обильному и полезному урожаю. Также много полезной информации можно найти в статье «Как правильно выращивать рассаду перцев — советы и инструкции».
Выращивание рассады перца – это оптимальный вариант для садоводов, желающих набраться опыта в мастерстве собственноручного производства посадочного материала. Для гармоничного развития сеянцам данной культуры необходимы минимальные требования – достаточно теплая температура воздуха, легкий грунт, периодический полив и подкормка. Однако, знание некоторых нюансов садоводам точно не помешает. Узнав из статьи о том, когда садить перец на рассаду, и, выяснив особенности ухода за подросшими всходами, дачник каждый год сможет покрывать свои нужды в посадочном материале и экономить деньги, ранее тратившиеся в питомниках и садовых центрах.
Когда сажать перец на рассаду в 2021 году + сроки посева в благоприятные дни
Садоводы знают, что перец выращивается исключительно рассадным методом. Прежде чем приступить к посадке, рекомендуется узнать, в какое время лучше всего это делать.
Обычно начинать можно уже с зимы, но подходящим месяцем для посадки перца считается февраль. Опытные садоводы всегда изучают лунный календарь и только потом выбирают дату для посева этой овощной культуры.
К тому же, в разных регионах сажать овощ нужно только в зависимости от температурных особенностей климата.
Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю
Лунный календарь составляется таким образом, чтобы учитывать самые подходящие дни для посадки разных овощей. Так, фазы луны влияют на рост растений и их устойчивость к вредителям и заболеваниям, а также на рост овощных культур, в целом.
Посадка в правильное время, в зависимости от фазы луны, поможет овощу лучше адаптироваться, получать больше полезных веществ из почвы.
Для посадки перца на рассаду рекомендуется брать в расчет начало или середину февраля, потому что на постоянное место в грунт высадить можно будет только в марте при подходящем климате.
Лунные фазы воздействуют на корневую систему всей растительности: для посева семян рекомендуется ориентироваться, в основном, на растущую луну. В этом время рост растений активируется, поэтому можно проводить любые посадочные работы.
Также можно подготавливать и обрабатывать почву, делать подкормку для овощных культур, но не рекомендуется делать окулировку.
Новолуние вообще не подходит для посадки перца. Растения могут потерять всю свою жизненную энергию, поэтому в новолуние можно только подготавливать и рыхлить грунт для дальнейшего посева.
Полнолуние, длительностью не более трех суток, идеально подходит, чтобы окучивать и бороться с вредителями растений.
Убывающая луна не подходит для посадки или пересадки растений, так как в этот период их корневая система слишком чувствительна. Можно проводить подкормку.
Посадка перца на рассаду по регионам
Сажать семена этого овоща нужно в зависимости от регионов: там, где климат мягче, начинать посадку можно уже в начале февраля – это касается южных регионов России.
Перец иногда долго всходит, поэтому затягивать с посевом не стоит. В северных регионах можно проводить посев только к концу февраля. В Подмосковье рекомендуется ориентироваться на сроки посадки от середины февраля до начала марта.
На Урале садить семена можно от середины февраля до марта, но лучше выбирать раннеспелые низкорослые сорта. Если посев будет проводиться в торфяные таблетки, то наиболее благоприятное время для этой процедуры – от начала и до 10 марта.
Высаживать позже середины месяца марта не стоит, так как растение может перерасти, зацвести и опасть, тогда придется ждать потом еще месяц после высадки в грунт, чтобы перец снова зацвел.
Посев семян перца по сортам
Для северных регионов России крайне не подходят позднеспелые сорта, потому что в условиях короткого лета перец может не успеть созреть. Позднеспелым нужно время для полного созревания 4-5 месяцев.
Скороспелые или раннеспелые сорта можно смело выбирать для посадки, так как они дают урожай уже примерно через три месяца. Но еще стоит учитывать, что иностранная селекция очень капризна к климату, поэтому покупать лучше местные семена.
Гибридные сорта (с пометкой F1) не подходят для дальнейшей заготовки семян и не наследуют признаки сорта. Наиболее популярны следующие гибриды: «Аленушка», «Максим», «Изабелла», «Атлантик» и т.д.
К названию сорта добавляется пометка F1, указывающая, что это гибриды первого поколения. Хоть они и не подходят для заготовки семян, зато именно гибриды более устойчивы к болезням и вредителям, имеют наилучшую урожайность и хорошие плоды.
Если говорить об обычных сортах перца, то стоит отметить такие, как: «Белоснежка» (раннеспелый), «Колобок» (раннеспелый), «Прометей» (среднеспелый) «Здоровье» (раннеспелый), «Маркони» (среднеспелый) и т.д.
Из позднего сорта наиболее популярна «Золотая медаль» и гибрид «Ночка» F1.
Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2021 году
Для того, чтобы вырастить богатый урожай, нужно свериться с календарем и выбрать благоприятный день для посева перца на рассаду.
Так, в 2021 году в феврале посадку семян можно проводить в следующих числах: 4, 12-14, 17, 19, 23, 24.
Не рекомендуется садить перец 10, 11, 15, 26, 27 февраля.
Также есть нейтральные дни для посадки: 2, 3, 5, 8, 9, 16, 20-22.
В марте садить перец лучше всего в таких числах: 4, 17-19, 22, 23, 30.
Либо выбрать нейтральную дату для посадки: 2, 3, 7, 26-28, 31.
Но не стоит садить перец в следующие даты марта: 9-16, 20, 24, 25, 29.
Подготовка семян перца к посеву
Специалисты советуют предварительно проводить подготовку семян, так как это значительно улучшит их всхожесть. Если этого не делать, то урожая может не взойти или взойти в минимальных количествах.
Условно все подготовительные работы можно разделить на несколько этапов: отбор семян, дезинфицирование, насыщение полезными элементами, намачивание и накаливание семян.
Сначала необходимо отобрать самые лучшие семена. Для этого необходимо убрать маленькие и крупные, оставив только средней размер.
Далее их нужно поместить в солевой раствор, чтобы понять, какие пустые. Солевой раствор для процедуры готовится следующим образом: берётся кипяченая или фильтрованная вода комнатной температуры, к ней добавляется столовая ложка соли.
Семена нужно оставить приблизительно на пять минут, затем посмотреть, какие из них на поверхности воды. Они и есть пустые — для посева не годятся.
Далее нужно продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовке. Держать их в растворе можно не более 15 минут. После чего изъять их из раствора, промыть и высушить естественным путем. Такой способ делает будущую рассаду устойчивой к болезням.
Следующая процедура – подготовка раствора с микроэлементами и замачивание в нем семян для рассады. Не все садоводы делают эту процедуру, она не считается обязательной. Но с этим способом рассада будет здоровой.
Раствор готовится таким образом: нужно взять пол литра воды и десять грамм древесной золы, смешать и настоять в течение суток. Далее семена, завернутые в марлю, опускаются в этот раствор на 4-5 часов, затем обычным способом просушиваются.
Предпоследний этап – намачивание семян будущей рассады. Для этого им создают влажную среду и оставляют в таком состоянии не менее, чем на неделю.
Хорошо подходит мокрая мочалка: на нее выкладываются семена, сверху укрываются и в течение всех следующих дней необходимо следить, чтобы мочалка оставалась влажной.
Если будет оптимальная температура (должно быть 25-27 градусов в комнате с семенами), то через неделю они начнут проклевываться. Иногда процесс затягивается до двух недель.
Наконец, последний этап – закаливание. Многие садоводы считают, что так рассада будет лучше адаптироваться к температурным изменениям.
Закаливание производят при температуре -1 градус. На ночь семена нужно оставить в любом месте с подходящей температурой. После этого они будут готовы к посадке.
Правила посадки и подготовка почвы к высаживанию
Для посадки перца на рассаду обычно делают смесь почвы с торфом и песком. Для этого берется земля в двух частях и по одной части торфа и песка. Далее в грунт добавляется удобрение (покупное или приготовленное самостоятельно).
Если готовить самостоятельно удобрение, то нужно взять мочевину (половину чайной ложки) и 2,5 мл. гумата калия, добавить все это в литр кипяченой или фильтрованной воды комнатной температуры. Это самое первое удобрение для рассады перцев.
Если нет желания готовить почву самостоятельно, то можно купить универсальный почвогрунт в магазине для садоводов и добавить туда немного древесной золы.
Многие садоводы прогревают почву в духовке, чтобы освободить ее от кореньев, или от насекомых, которые могут в последствие нанести вред семенам или растениям.
Садить семена перца нужно в неглубокие ямки (до полутора сантиметров), затем присыпать их грунтом и сбрызнуть землю водой из пульверизатора. Если высадка производится в один общий контейнер, то нужно соблюдать между саженцами расстояние не менее трех сантиметров.
Для высаживания семян подходят как контейнеры, так и обычные стаканчики из пластика. Проще всего производить посев в торфяные таблетки.
У емкости, куда будут высаживаться семена, должен быть хорошо продуманный дренаж: для этого подходит гравий или скорлупа яиц, которая считается еще и подкормкой.
Как ухаживать за рассадой перед пересадкой в теплицу
Первое время емкость с саженцами желательно укрыть пищевой пленкой и поставить ее на батарею или в другое теплое место. Это своего рода парник. Когда появятся первые всходы, рассаду надо начинать досвечивать обычной лампой или фитолампой.
Полив можно производить теплой водой из крана, которая предварительно отстоялась. Не должно быть недостатка или избытка воды.
Когда у саженцев будет по 3 листика настоящих, можно делать пикировку. После пикировки почва поливается водой или слабым раствором марганцовки.
Не рекомендуется держать саженцы после пикировки под солнечным светом – они должны пару дней адаптироваться к новой среде.
Далее поливать растения нужно не часто, но обильно. Перед тем, как высадить перец в теплицу, рекомендуется провести процедуру закаливания.
Подкормка рассады и закаливание
Закаливание необходимо, чтобы корневая система рассады стала более мощной. Для этого за 2-3 недели перед высадкой на постоянное место саженцы выставляют под открытое солнце, сначала на небольшое количество времени, но постепенно время увеличивают.
Для этого их можно поставить на балкон или открыть окно.
За неделю или полторы недели до высадки в открытый грунт, производят вторую подкормку рассады.
Для этого на 5 литров воды берется: 5 грамм аммиачной селитры, 7 грамм сульфата калия и 13 грамм суперфосфата.
Если подкормка попадает на листья рассады, то нужно будет их промыть простой водой комнатной температуры.
Когда пересаживать рассаду перца в теплицу
Высаживать рассаду в теплицу можно начинать с 20 мая. Перед этим рекомендуется предварительно разогреть грунт. Если ночные температуры еще низкие, то стоит позаботиться о дополнительном пленочном укрытии для растений.
Пересаживать рассаду в теплицу можно, когда стебли имеют высоту от 15 до 25 сантиметров и у них имеется, как минимум, 10 настоящих листьев.
Но самое важное, знать, когда сажать перец на рассаду в 2021 году, чтобы высадить в открытый грунт, и получить хороший урожай осенью. Всем отличного урожая, удачи!
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях
Вы всё ещё покупаете готовую рассаду? Остановитесь. Приобретая посадочный материал с рук, вы не знаете, что покупаете. От хорошей рассады зависит качество урожая. Этот важный этап нельзя доверять незнакомым людям. Нужно выращивать ее самостоятельно. Только тогда можно гарантировать прекрасный урожай. Чтобы подготовить болгарский перец к высадке в грунт в квартире, достаточно знать, как правильно посадить этот овощ.
Капризы заморского овоща
Выращивание перчика не слишком отличается от других культур. Есть только один нюанс – болгарский перец капризен. Он не любит перемены погоды. Ему нужна стабильная температура воздуха. Растение тяжело переносит пикировку и пересадку. Его рост замедляется. Приступая к посеву болгарского перца на рассаду, следует внимательно изучить все рекомендации. Простые правила помогут вырастить богатый урожай, разобравшись, как правильно сажать перец на рассаду.
Сроки посева
Даты, когда сеять перец на рассаду, имеют важное значение. От них зависит, успеет ли культура набрать силу для пересадки на грядку. Скорость роста у каждого растения своя. Поэтому необходимо точно соблюдать сроки посадки болгарского перца на рассаду. Когда сажать перец на рассаду, зависит от сорта.
Сорта бывают:
- Раннеспелые – срок созревания 90-120 дней.
- Среднеспелые – срок созревания 120-140 дней.
- Поздние – срок созревания от 150 дней и дольше.
Времени пребывания на подоконнике должно хватить для вызревания овоща на рассаду, сроки также связаны с сортом. Для раннеспелых сортов – это 55-65 дней. Среднеспелые сорта пересаживают в возрасте 65-70 дней. Для поздних эта цифра увеличиваются до 70-80 дней. Исходя из этих данных, каждый садовод решает сам, когда посеять перец на рассаду.
Несложно подсчитать, когда сеять сладкий перец:
- 3 дня уйдёт на подготовку семян;
- от 4 до 10 дней будут прорастать первые всходы;
- 10 дней займут пикировка и восстановление;
- плюс время роста – в зависимости от сорта.
В результате получается, что посадка на рассаду проходит примерно за три месяца до предполагаемой пересадки на огород. Точных данных, в каком месяце начинать заниматься первыми посевами, нет. В разных климатических зонах будут отличаться сроки посева на рассаду. Когда же сеять? Чтобы определить точное время, нужно произвести расчёт в обратном порядке. Берём приблизительный день пересадки на грядку и отсчитываем время назад. Посев перца на рассаду в средней полосе России проходит в последней декаде февраля или в первой декаде марта.
В южных и северных регионах сроки посева перца на рассаду будут другими. Период вызревания сорта указан на упаковке с семенами. Иногда огородники стремятся приурочить высадку семян к фазам Луны. Эти даты описаны в справочниках садоводов-огородников. В 2019-м году самыми благоприятными днями, когда сеять на рассаду овощи, были 17-е и 26-е марта. Какого числа будут удачные даты в другие годы, укажет справочник садовода-огородника.
Как подготовить посадочный материал
Как посадить перец на рассаду правильно: сначала нужно подготовить семена. От правильности подготовки зависит всхожесть зёрен и здоровье растений.
Существует несколько способов подготовки:
- прогревание;
- протравливание;
- замачивание.
Прогревание
Перед тем как сеять семена перца на рассаду, их надо прогреть. Хранится посадочный материал при низких температурах. В противном случае он начнёт прорастать. Но «сонные» семечки будет расти медленно. Чтобы посадки быстрее взошли, семена некоторое время держат в тепле. Для этого их размещают рядом с приборами отопления. Оптимальный вариант – батарея. Посадочный материал кладут в марлевые пакетики и привязывают к радиатору.
Температура прогревания держится на уровне +20-13 градусов. Прогревают семена три дня. Для посадки перца на рассаду в домашних условиях это простое действие имеет большое значение.
Протравливание
Перед тем как посадить сладкий перец на рассаду в домашних условиях, посадочный материал нужно обеззаразить. Это необходимо для того, чтобы рассада не пострадала от вредителей. Споры вредных грибков и возбудители болезней находятся на поверхности семечек. Высадка перцев после протравки снижает риск заражения почвы. Процедура проводится различными способами. Самый простой – это протравливание марганцовкой. Пошагово процесс выглядит так:
- 1 грамм пермарганата калия размешать в 100 миллилитрах тёплой кипячёной воды. Должен получиться раствор розового цвета.
- Семена помещаются в марлевый мешочек.
- Мешочек опускается в ёмкость с раствором.
- Через полчаса мешочек нужно вытащить, а семечки – промыть.
Это старый способ подготовки рассады перцев в домашних условиях. Другой способ подготовки перцев на рассаду – протравливание перекисью водорода.
Процесс выглядит так:
- Поместить посевной материал в марлевый мешочек.
- Залить 3 %-ным раствором перекиси водорода.
- Держать полчаса.
- Хорошо промыть.
Это способы обработки посадочного материала очень старые. Сегодня существуют более действенные методы. Перед тем как высадить рассаду, её замачивают в «Фитоспорине». В средство семечки опускают в марлевом мешочке. Держат там 30 минут. Затем хорошенько промывают. Для обеззараживания используют «Алирин» и «Гамаир». Антисептические препараты надёжно избавляют семена от вредных соседей.
Замачивание
Влага и тепло благотворно действуют на зародыши растений. Перед тем как посеять перец на рассаду дома, семечки замачивают. Есть старый дедовский метод подготовки семян болгарского перца к посеву. Берут маленькую пластиковую баночку. На дно кладут слой ваты, смоченный водой. На вате раскладывают зёрнышки. Сверху накрывают еще одним слоем влажной ваты. Баночку ставят в тёплое место. Через несколько дней появляются ростки.
Другой давно известный способ подготовки к посадке перца – выдерживание в золе. Берут пол-литра тёплой кипячёной воды. В ней размешивают 1 ст. л. древесной золы. Дают настояться 2 дня. Семечки помещают в матерчатый мешочек и опускают в стакан с настоем. Выдерживают 5-6 часов. Так семена сладкого перца на рассаду прорастут быстрее.
Подготовку можно провести иначе. В специализированных магазинах продаются стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» и другие. Замачивая семена перцев на рассаду в этих составах, можно быстро получить качественные ростки. Обработка семян перца на рассаду в домашних условиях требует терпения.
Собираясь заниматься подготовкой семян сладкого перца на рассаду самостоятельно, нужно помнить:
- Перед тем как сажать перец, нельзя погружать семена в воду. В жидкости проростки не появятся. Для развития им нужен кислород.
- Какой бы состав не использовался, замачивать семечки нужно в хлопковой ткани или тампонах из ваты. Замоченные в марлевом пакетике ростки застревают в просветах плетения. Это наносит им большой вред.
- Для проращивания семян перца на рассаду в домашних условиях нужны влага и воздух. Оптимальный вариант – положить их на блюдце в ватные тампоны, а сверху накрыть полиэтиленовой плёнкой. Это снизит испарение воды и сохранит тепло.
- Температуру проращивания перцев на рассаду нужно держать на уровне +23-28 градусов Цельсия.
- Держать семечки в домашнем парничке нужно три дня.
Чтобы правильно провести посев на рассаду, нужно много терпения. Росткам необходимы внимание и уход. Хороший урожай – это терпение и труд огородника.
Какой грунт выбрать
Среди рекомендаций по вопросу, как посадить перец на рассаду правильно, не последнее место занимает грунт. Посадка перца требует лёгкой и рыхлой почвы. В такой субстанции росткам легче пробиться к свету. Состав почвы должен быть достаточно питательным. Молодые побеги остро нуждаются в минеральных веществах. Для посадки семян на рассаду нужна низкокислотная или нейтральная почва.
Задаваясь вопросом, как сажать перец сладкий на рассаду, огороднику нужно подумать о земле. Её можно составить из подручных компонентов.
В состав входят:
- садовая земля – это основа почвы;
- торф – минеральная добавка;
- перлит – обеспечение дренажа;
- кокосовый субстрат – питательный состав;
- речной песок необходим для рыхлости.
Иногда огородники интересуются, можно ли добавлять в субстрат минеральные удобрения. При посеве на рассаду делать этого не стоит. Всходы будут быстро расти в высоту. Достигнув определённого размера, они станут клониться к земле, а потом просто лягут. Иногда огородники для посева семян перца используют просто кокосовый субстрат. Этот способ рискован. Сначала стоит попробовать на нескольких семечках и только потом делать большую закладку.
Перед тем как выращивать рассаду, почву нужно дезинфицировать. Её сильно прогревают в микроволновой печи или духовом шкафу. Иногда грунт обрабатывают раствором перманганата калия. Можно пролить «Фитоспорином» или «Превикуром». В инструкции чётко написано, как работать с этими препаратами. Для посадки на рассаду применяют готовый субстрат. Он продаётся в специализированных отделах. Почвенная смесь хорошо сбалансирована и готова к применению.
Какая тара лучше для посадки
Ёмкости для высаживания имеет большое значение в вопросе, как правильно посеять перец. Если огородник собирается пикировать растения, то их можно сеять в общую тару. Для этого используют ящик, сколоченный из досок. Вполне подойдёт пластмассовый контейнер. Рассаду высаживают в ячейки или стаканчики.
Высадку семян проводят сразу в большие стаканчики в том случае, когда пикировка не предполагается. Размер одной ёмкости – пол-литра. Сажают строго в тару, имеющую дренажные отверстия.
Каждый способ посадки имеет свои положительные и отрицательные стороны:
- Посадка рассады перца в пластиковые стаканчики – это многоразовое использование постоянной ёмкости. Саженцы не травмируются в момент извлечения. Тара дешёвая. Недостаток такой посадки сладкого перца на рассаду: нет хорошего дренажа, сложно перевозить, тара неустойчива, для стаканчиков нужен поддон.
- Посадка семян перца в дощатый ящик – это долговечность. Ящик можно сколотить собственноручно. Его удобно перевозить. У посева перца на рассаду в ящик есть недостатки. Ящик тяжело переносить. При высадке рассады перца на грядки возникает опасность повреждения корешков. Ящик используют только при первом посеве. При пикировке растения рассаживают в отдельные ёмкости.
- Посев перца на рассаду возможен в пластиковые кассеты. Они снабжены дренажными отверстиями. Пластиковые ячейки продаются в магазинах. У них есть поддон для сбора влаги. Они закрываются крышкой. Они лёгкие. Из них удобно вынимать саженцы. У размещения рассады перца в кассетах тоже есть недостатки. Тара недолговечна. Перевозить в ней растения неудобно.
- Хорошо посеять семена в торфяные стаканчики. Они сделаны из торфа и картона. В них удобно проводить пикировку. При пересадке не повреждаются корни растений. После посева растение не нужно вытаскивать. Его закапывают в землю вместе со стаканчиком. Собираясь сеять перец на рассаду в стаканчики из торфа, следует помнить, что влага в них испаряется крайне быстро. Растения придётся часто поливать. Избыток воды приводит к образованию плесени. Да и стоят стаканчики недёшево.
Как правильно сеять перец на рассаду – готового решения нет. Каждый выбирает то, что ему ближе. При пересадке не повреждаются корни растений.
Как правильно сажать перец на рассаду
Хотите знать, как правильно сажать семена перца на рассаду – запомните ряд правил. Растения растут и развиваются. По мере роста они занимают больше свободного пространства. Поэтому сеять их надо, соблюдая расстояние. Если посадить рассаду перцев в домашних условиях близко друг к другу, то росткам не хватит света. Они станут тянуться вверх. Скученность приведёт к заражению растений болезнями.
Как правильно посеять перец? Саженцы высаживают на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Между рядами оставляют от трёх до пяти сантиметров.
Иногда огородники отрицают необходимость пикирования. Они уверены, что нет лучше способа, как сажать перцы на рассаду в стаканчики. Стаканчики размещают на подоконнике. Расстояние меду ними оставляют 3-5 см.
Как правильно посадить
Начинающие огородники переживают, на какую глубину сажать семена перца на рассаду. Рассаду перцев в домашних условиях сажают на глубину в 1 см. Эта глубина достаточна для укоренения ростков. Некоторые огородники не согласны с этим. Они закапывают семечки на полтора сантиметра. Но последние научные данные рекомендуют сажать именно на 1 см.
Порядок посадки одинаков для всех овощных культур:
- Наполнить выбранную тару подготовленной почвой.
- Пропитать тёплой водой.
- Подождать, пока вода впитается, а земля осядет.
- Сформировать борозды глубиной 1 см, расположив их на расстоянии 3-5 см друг от друга.
- Разложить семечки через 2 см.
- Засыпать грунтом.
- Укрыть ёмкость полиэтиленовой плёнкой. Если используется пластиковый контейнер, то накрыть пластиковой крышкой. Это создаст парниковый эффект.
- До появления первых всходов рассаду следует держать в тёмном месте. Для этой цели вполне подойдёт кухонный шкаф. Температуру следует поддерживать на отметке в +25-27 градусов.
Когда появятся всходы, ёмкости нужно переместить на хорошо освещённое место. Чаще всего это бывает подоконник. Температура поддерживается на уровне +20-22 градусов днём и +14-16 – в ночное время. Перец развивается в условиях короткого светового дня. Для него достаточно 9-10 часов солнечного света. Так как крайний срок высадки рассады – начало апреля, то оптимальное место размещения саженцев – южное окно. Подойдут западная и восточная сторона. На северном окне температура воздуха ниже. Ростки развиваются медленнее.
Поливать ростки нужно тогда, когда высох верхний слой грунта. Воду для полива следует прогревать до +25-30 градусов.
Подросшие растения следует рассадить. Этот овощ плохо переносит повреждения корней. Пикировать и рассаживать растения нужно аккуратно. Дальнейший уход ничем не отличается от предыдущих действий.
Важно обеспечивать:
- наличие света в течение 9-10 часов;
- постоянную температуру;
- контроль влаги.
Подкормка нужна, когда растения выглядят чахлыми.
Когда пора на грядки
За полмесяца до пересадки в грунт проводится закаливание. Эта процедура помогает избежать стресса в новых условиях. Для этого ёмкости с перчиками оставляют на балконе.
Сроки посадки перца на грядки столь же расплывчаты, как и сроки посадки перца на рассаду. В каждом регионе они свои. Пересаживают теплолюбивый овощ в огород тогда, когда уже не ожидаются заморозки. К этому времени у растения должна развиться корневая система, а на стебле – появиться 6-8 листиков.
Огородники интересуются, до какого срока можно высаживать сладкий овощ на грядки.
Всё зависит от местоположения:
- В южных областях нашей страны это делают в конце апреля.
- В средней полосе пересадку откладывают на вторую половину мая.
- На Урале и в Сибири срок отодвигается на конец мая. Иногда процесс затягивается до начала июня.
Процесс пересадки в грунт обыкновенный. Он показан на фото. Посадочный материал, правильно выращенный дома, крепче. Растения быстро приживаются в открытой почве и дают прекрасный урожай. Огородник видит их развитие на протяжении всего периода роста. Он способен внести коррективы. Труды, вложенные в выращивание рассады, окупятся хорошим урожаем.
Когда и как сеять перец на рассаду?
Перец не самое капризное растение, но заботы требует немало. Посев семян перца на рассаду дает возможность получить большой урожай культуры с отличными вкусовыми качествами и витаминным составом. Чтобы вырастить выносливые и сильные растения для высаживания на постоянное место, важно правильно и своевременно подготовить грунт и семена, посеять культуру, и ухаживать за ростками.
Сроки посева семян на рассаду
Перец сеют в открытый грунт только на юге России. Дачники, проживающие в других регионах страны, выращивают овощ в теплицах и под пленочным укрытием. Температура почвы, подходящая для посадочных работ – от 15 до 16 градусов со знаком плюс.
Высаживая семена в обогреваемой и необогреваемой теплицах, следует учитывать скороспелость выбранного болгарского перца. Определяя сроки посева, ориентируйтесь на дни, когда вы хотите собрать первые плоды. Вызревают они на саженцах в обогреваемой теплице через 100 дней, в необогреваемой – через 120 дней после появления ростков. Сюда также добавьте время на появление всходов.
Несложно подсчитать, что, например, желая получить овощ в августе, сажать перец на рассаду для последующей пересадки в защищенный грунт необходимо в завершающих числах февраля. Конечный срок посевов – середина марта.
Подготовка семян к посеву
Ожидать высокого процента всхожести всех семян перца не стоит. Несмотря на известного производителя, в каждой пачке встречается некондиция, а возможно и пересорт. Вот почему важно правильно подготовить зернышки к посадке.
Помните, что семена нужно брать со сроком хранения не более 4 лет. Проверка перца на всхожесть предполагает размещение семян в стакане воды. Всплывшие зернышки откладывают в сторону, они вам не понадобятся. Для посева на рассаду оставляют только те зернышки, которые опустились на дно.
Предпосевная обработка посадочного материала включает замачивание, оно позволяет обеззаразить семена. Лучшим составом считается марганцовка. Белковые вещества, благодаря перманганату калия, уничтожаются, а сами семена остаются невредимыми.
Используйте для обеззараживания перца такой рецепт приготовления раствора:
- Растворите 1 грамм марганца в 100 мл холодной водопроводной воды.
- Отставьте раствор до полного проникновения веществ на полчаса.
Еще один рецепт предполагает приготовление раствора без точного замера компонентов. Ориентироваться следует на результат – раствор должен получиться светло–розового оттенка.
Простимулировать быстрое развитие и проклевывание оболочки семян сладкого перца помогут такие эффективные составы:
- Стимуляторы роста, которые покупают в специальном магазине.
- Можно обработать посадочный материал минеральными удобрениями. Зернышки оставляют в удобрении на 4-5 часов.
- Настой с добавлением золы. 30 грамм золы разбавляют в ½ л воды и погружают семена в полученный раствор на 3 часа.
После проведения процедуры с целью стимуляции роста зерен их промывают несколько раз проточной водой, а затем замачивают для проращивания. Замачивание смягчает оболочку посадочного материала, благодаря этому они проклевываются быстрее.
Не помешает также осуществить барботирование – насыщение перца кислородом. Манипуляция состоит из последовательных этапов:
- Расположите семена в банке.
- Пропустите воздух, воспользовавшись компрессором.
- Длительность проведения барботирования не менее 5 часов.
Для проращивания посадочного материала его заворачивают в мокрый отрез ткани или марлю. Потом семена оставляют в теплом помещении. Нельзя допускать пересыхания марли.
Во избежание быстрого испарения влаги марлю с зернами выкладывают на блюдце и заворачивают в полиэтиленовый пакет.
Некоторые дачники по старинке используют дедовский метод проращивания – замачивают перцы в воде. При этом никто не задумывается над тем, что для развития зародышу необходима не только жидкость, но и воздух. Несмотря на разбухание семян, без кислорода зародыш не в состоянии развиваться, поэтому быстро погибает.
Лучшая температура для проращивания семян – больше 20 градусов со знаком плюс. Если в комнате прохладнее, посадочный материал оставляют на шкафу. Под потолком температура увеличивается на пару градусов.
Как подготовить почвосмесь?
Грунт, в котором хорошо выращивается рассада перца – дренированный, с гумусом и питательной средой, без личинок насекомых и других возбудителей болезней овощных культур. Необходимо выбрать почву с нейтральным рН, на крайний случай слабокислую.
Вариантов приготовления нужной почвосмеси несколько:
- Смешайте по 1 части листовой земли и песка, 2 части верхового торфа. У такого состава кислотность слишком большая, поэтому ее понижают путем внесения гашеной извести или других удобрений с содержанием извести.
- Добавьте к 2 частям торфа по 1 части компоста и промытого речного песка.
- Отмерьте по 2 части супесчаной земли, взятой с луга и торфа, и 1 часть перегноя. Также возьмите суперфосфат объемом 2 спичечных коробка и 1 коробок сульфата калия. Эти удобрения смешивают с 10 л почвосмеси.
Если не хотите готовить субстрат для рассады самостоятельно, купите готовую землю для овощных культур в магазине. Перцам подойдет грунт для томата, баклажана.
Если в наличии есть 100% торф, рекомендуется при каждом поливе вносить минеральные удобрения, главное, чтобы концентрации подкормки были низкие.
Посев перца в отдельные емкости и одну тару
Если перец высажен в общий ящик, деревянный или пластиковый, после того как появятся всходы и пара настоящих листочков, рассаду пикируют. Однако специалисты подметили, что после пикировки по отдельным стаканам перец болеет и становится хилым. Связано это с повреждениями корешков при пикировании, которых сложно избежать.
Вот почему лучше сразу посеять семена в отдельные горшочки. Если стаканов на каждое зернышко не хватает, берут просторный общий контейнер. Рассчитывайте так, чтобы ростки с комками почвосмеси позже можно было без труда перенести в стаканы. Оптимальная схема посадки 5х6. Глубина емкости должна составлять от 5 до 6 см. Индивидуальные горшки покупают величиной 10х10 см каждый. Их глубина должна быть от 10 до 12 см.
Некоторые ошибочно считают самыми удобными стаканы, сделанные из прессованного картона. Дело в том, что картон фиксируется клеем, вредным и губительным для саженцев. Поэтому саженцы получаются слабыми и подверженными заболеваниям.
Некоторые дачники советуют сделать стаканчики для посева семян перца своими руками. Для этого необходимо отрезать кусок плотной пластиковой пленки и придать ей нужную форму. Фиксация стаканов проводится с применением канцелярских резинок.
Быстрое проращивание зернышек гарантирует заглубление семян в плотную землю так, чтобы наверху оставался рыхлый грунт. Дренированная почвосмесь отлично пропускает кислород, и побеги растут вверх беспрепятственно. Лучший способ для посадки болгарского перца – вдавить семена в грунт, размещенный в контейнере на 1 см. После того как семена окажутся внутри, их слегка сбрызгивают водой и засыпают рыхлой сухой землей. Посеяв семена, емкости накрывают полиэтиленовой пленкой.
Условия для прорастания семян сладкого перца
Условия, при которых семена, посаженные в землю на рассаду, прорастут быстрее и порадуют мясистыми и крепкими побегами:
- Температура воздуха должна составлять от 25 до 28 градусов со знаком плюс. Как только стебельки появятся над поверхностью земли, ящик с рассадой на 4 дня переносят в место с температурой воздуха от 14 до 16 градусов. Благодаря этому простому методу корневая система станет мощнее и крепче. Через 4 дня перцы снова возвращают в теплое место.
Подробно о том, как правильно подготавливать почву и сеять семена перца на рассаду, рассказывают в видео, которое представлено ниже:
Подойдя к посеву семян болгарского перца на рассаду ответственно, можно вырастить вкусные и сочные плоды. Высаживайте семена в заранее подготовленный субстрат и проверьте предварительно их на всхожесть. Посадить перцы лучше в отдельные емкости. Тогда рассада будет крепкой, здоровой и даст большой урожай.
Когда сажать перец на рассаду
Болгарский перец – культура выращиваемая через рассаду. С каждым годом появляется все больше сортов и гибридов сладкого и острого перца дающих высокие урожаи в открытом грунте при соблюдении всех рекомендаций по уходу за этими растениями. Выращивание рассады перца обладает своими особенностями, которые мы рассмотрим.
В преддверии весны огородники начинают активно готовится к дачному сезону – приобретение, подготовка и обработка семян, подготовка почвы и посадочных ёмкостей. Все это необходимо для того чтобы вырастить здоровую рассаду перца в домашних условиях.
Выбор семян перца на рассаду
Если вы решили вырастить рассаду перца, то отправляйтесь за семенами в специализированный магазин. При покупке обращайте внимание на фирму производитель с положительными отзывами о посевном материале.
Критерии выбора семян перца:
выбор семян производите по климатическим особенностям своей зоны;
выбирайте сорта для выращивания рассады, не стоит сеять семена в открытый грунт, перец не успеет вырасти и дать урожай. Если нет возможности самостоятельно вырастить рассаду, лучше купить готовую на рынке;
подберите устойчивые к болезням и погодным условиям сорта и гибриды;
на упаковке смотрите на срок годности семян, свежие семена обеспечат лучшие всходы. Срок хранения семян перца 3-4 года.
Когда сажать болгарский перец на рассаду
Вегетационный период у перца составляет от 2-х до 5-ти месяцев, поэтому выращивая его из семян в открытом грунте вы можете не успеть собрать урожай. Вам на выручку придет рассада, даст возможность вырастить вкусные и полезные перцы.
Перец можно разделить на несколько категорий по срокам созревания:
ранние сорта (суперранние и среднеранние);
среднего срока созревания;
поздние сорта
Когда вы будете выбирать срок посадки семян перца, воспользуйтесь рекомендациями на упаковке. Там указаны усредненные сроки посева, вы должны сами определить дату посадки, исходя из условий своего региона. Это можно сделать отступив на 2 месяца назад (средний возраст рассады которую можно высаживать) после последнего заморозка в вашем регионе.
Не забудьте добавить время на подготовку и проращивание семян. Такой способ применим для высадки рассады в открытый грунт. Для теплицы срок посева смещается еще на 2 недели в сторону зимы.
Проводя эксперименты с посадкой семян вы сможете получить урожай раннеспелого перца уже в августе.
Выращивание перца: температурный режим
Перец теплолюбив – основное условие получения хорошего урожая. Потребность в тепле необходимо на всех стадиях развития.
При температуре 26-28 градусов в зоне произрастания рассады и правильной обработке посеянных семян, перец прорастет за 7-10 дней.
При 20 градусах появится через 2 недели, если температура не выше 18 градусов, то затянется на 3 недели.
При температуре ниже 14 градусов семена приостанавливают развитие.
Как появились ростки рекомендуем снизить температуру до 16 градусов, таким образом растения направят силы на укрепление корневой системы.
После образования 2-х листочков повышают температуру до 22 градусов и поддерживают до проведения пикировки всходов.
После пикирования температура должна быть 25 градусов.
Сроки посева болгарского перца на рассаду
Точные сроки посева сложно предугадать, ведь погода так непредсказуема. Вы должны полагаться на собственный опыт и учитывать регион в котором перец будет расти.
Посевы семян перца в феврале актуальны для выращивания среднеспелых и поздних сортов. Не беспокойтесь, что на рассаде будут не только цветки, а и завязи плодов, если пересадить бережно, вы не причините вреда корневой системе.
Посев семян перца на рассаду в марте встречается чаще. Так рассада не успевает сильно перерасти и вытянутся, что доставляет меньше хлопот огороднику.
Если у вас нет возможности высадить рассаду в грунт, замедлите её рост переместив в прохладное место.
Посев семян перца по лунному календарю
Многие садоводы применяют рекомендации по выращиванию растений по лунному календарю. У каждого есть своё мнение по этому поводу, но никто не отрицает влияние луны на развитие растений.
Кстати: огородные культуры с плодами в наземной части растения лучше высаживать при растущей Луне.
В новолуние и полнолуние воздержитесь от работ связанных с растениями.
Благоприятные знаки зодиака для перца – Овен, Лев, Телец.
Как сажать рассаду перца
Учтите перец требовательное и капризное растение. Для хорошего роста нужна плодородная, рыхлая почва: для получения такого состава смешайте в равных количествах перегной, песок (заменой песку служит 2 спичечные коробки удобрений или пол литра золы), торф и дерновую землю.
Все хорошо перемешать и распределить по ящиках в которых провести обеззараживание грунта. Ёмкости должны содержать дренажные отверстия, во избежание застоя воды. Спустя сутки приступайте к посеву семян.
Предварительно обработанные семена разложите на поверхности почвы с интервалом 1 см между семенами и 2-3 см между рядами. Производя посев в отдельные горшки садить по 2 семечки в каждый, после всходов прищипните слабый росток.
Семена можно углубить спичкой при небольшой площади посева или увлажнив разбрызгивателем, сверху присыпать почвой, толщиной в 1 см, который затем слегка уплотняют. Ящики накрывают стеклом или пленкой для сохранения влаги и тепла, ставят в самом теплом месте.
Посевы нужно проветривать каждый день, так вы не допустите развитие плесени.
Все вышеописанные рекомендации применимы и к острому перцу, но помните что его необходимо сеять в отдельные ёмкости и высаживать рассаду на отдельном участке огорода, дальше от сладкого перца.
Инструкция по выращиванию рассады болгарского перца
По заверениям огородников вырастить рассаду перца еще труднее, чем томата. Связано это с высокими требованиями растения к температурному режиму и кислотности почвы: если эти параметры будут нарушены, то даже всходов можно не дождаться.
Поговорим о том, как выращивать рассаду сладкого перца с успехом и не тратить впустую время. Расскажем об уходе за молодым растением до пикировки и первые недели после высадки в открытый грунт.
Основные условия выращивания
На успешное возделывание сладкого перца влияет множество факторов, но основными являются свет, плодородие почвы, температура и полив. Планируя выращивать рассаду самостоятельно, нужно эти моменты знать:
- Почва должна быть плодородной, реакция ближе к нейтральной. Внесение торфа нежелательно.
- Длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Если он будет короче, это отразится на развитии рассады.
- Температура воздуха для сортов 26-28 °С днем и 20-24 °С ночью, для гибридов — 29-31 °С днем и 23-27 °С ночью. При температуре ниже 18 °С рост растения прекращается.
Особое внимание нужно уделить и поливу. Перец относится к культурам, требующим воду, однако переувлажнения не любит. Смачивают рассаду в утреннее время, чтобы к ночи грунт был почти сухой.
Поливать рассаду сладкого перца лучше теплой водой, отстоянной при комнатной температуре.
Принципы выбора сорта
Болгарский перец отличается от других растений длительным прорастанием и большим вегетационным периодом. Поэтому к выбору сорта нужно подходить с учетом климатических условий региона. Если на юге России можно сажать как ранние, так и поздние сорта, то в других областях страны ситуация иная. Сорта перца позднего срока созревания поспеют примерно через 150 дней после появления всходов, потому, если лето короткое, урожая можно и не дождаться.
Чтобы понимать, какой сорт лучше выбрать, достаточно посмотреть таблицу.
Срок созревания | Дней от всходов до урожая | |
Сладкий перец | Острый перец | |
Раннеспелый | 110-120 | 105-110 |
Среднеспелый | 125-135 | 115-125 |
Позднеспелый | 140-150 | 130-140 |
Жителям Черноземного и Нечерноземного регионов, Сибири и Дальнего Востока лучше покупать семена сортов раннего и среднеспелого сроков созревания. В этом случае можно надеяться на обильный урожай болгарского перца. Предпочтение тут отдавать лучше сортам, для гибридов температура не всегда подходящая.
На юге Сибири можно выращивать гибриды, а также среднерослые сорта перца, они успевают созреть до наступления холодов.
Когда сеять семена на рассаду
Сладкий перец очень долго всходит, да и растет потом медленно. Между посевом семян и появлением всходов проходит 10-20 дней, а растет рассада примерно 90-100 дней. Поэтому посев семян должен быть как можно раньше. Обычно работу проводят в первой половине февраля, но в южных регионах некоторые огородники сеют сладкий перец уже в третьей-четвертой декаде января. Главное в этом деле — не посеять перец слишком рано, иначе придется делать досвечивание, а это не всем удается.
Сладкий перец на рассаду можно сеять с 15 февраля по 15 марта. Более точно сроки можно узнать у местных огородников.
Подготовка тары и грунта для рассады
Тара для выращивания рассады перца может быть практически любой — пластиковые контейнеры, деревянные ящики, обрезанные бутылки из-под воды, даже глиняные горшки. Главное не использовать торфяные емкости, в них перец начнет отставать в росте, страдает от дефицита влаги и плохо развитой корневой системы.
Если под рассаду приспосабливают различные емкости, нужно обеспечить хороший дренаж. Для этого в нижней части контейнеров просверливают или прожигают раскаленным гвоздем отверстия. Любую тару, даже купленную в магазине, нужно продезинфицировать. Для этого используют раствор перманганата калия или любого фунгицида, не повредит и орошение перекисью водорода.
Составление почвосмеси
В большинстве случаев вырастить перец в земле, взятой с огорода, невозможно. Кислотность почвы в нем наверняка будет выше рекомендуемой, а питательность ниже. Поэтому придется либо покупать почвосмесь, либо готовить ее самостоятельно. Второй вариант дешевле, но требует времени.
Подойдет следующий рецепт почвосмеси:
- земля из-под лиственных деревьев (кроме дуба и каштана) — 2 части;
- песок, можно речной — 1 часть;
- торф — 1 часть.
Все ингредиенты перемешивают, затем на ведро готовой смеси добавляют 2 стакана древесной золы и снова перемешивают. Вместо золы можно добавить две столовых ложки калийного удобрения и столовую ложку суперфосфата.
Можно приготовить и другой состав, смешав дерновую землю, перегной и песок в соотношении 2:2:1. Состав также усиливают внесением минеральных удобрений.
Что касается готового грунта, тут надо изучать состав — в некоторые смеси добавляют торф. Если его много, то реакция грунта будет кислой, а это негативно скажется на росте растений. Отчасти проблема решается добавлением грунта для выращивания комнатных растений с соблюдением пропорции 1:1, но это решение на крайний случай, когда другие варианты реализовать невозможно.
Дезинфекция грунта
Покупной грунт, особенно обогащенный бактериями, дезинфицировать не нужно. Другое дело, если смесь готовили самостоятельно с использованием дерновой или лесной земли — в ней могут быть возбудители разных болезней перца и других огородных культур.
Продезинфицировать подготовленную почвосмесь можно следующими способами:
- Вынести грунт на мороз или поместить в морозильную камеру на 2-3 дня. Температура должна быть не выше -18 °C. Затем почву на неделю заносят в тепло и снова замораживают. Способ не подходит для состава, в котором есть биогумус или перегной.
- Почвосмесь рассыпать по противню слоем не более 5 см, пролить кипятком и поместить в духовку, разогретую до 90 °C на полчаса. Важно не передержать, иначе азота в составе не будет.
- Почвосмесь насыпать в дуршлаг и держать над кипящей водой 10 минут, периодически помешивая. При такой обработке гибнут все бактерии, в том числе и полезные.
Наиболее действенный и безопасный способ обеззараживания — протравливание фунгицидами. Можно использовать готовые препараты: Байкал ЭМ-1 или Фитоспорин. Не повредит и раствор марганцовки.
Способы обеззараживания убивают и полезную микрофлору, а потому должны использоваться с осторожностью. Лучше ими обрабатывать грунт до смешивания с био-компонентами.
Посадка и уход от посева до пикировки
Перед посадкой семена сладкого перца, если они не дражированные, нужно обработать от вредителей. Особенно важно это сделать, если посадочный материал собран лично или куплен на рынке, а производитель неизвестен. Можно воспользоваться народными средствами и замочить семечки в растворах борной кислоты, перманганата калия, перекиси водорода, но лучше купить готовый препарат:
- Ризоплан;
- Триходермин;
- Фитоспорин-М.
Для защиты от вирусных инфекций можно посадочный материал протравить Иммуноцитофитом, используя его согласно инструкции.
Прорастают семена сладкого и острого перца долго, потому есть смысл предварительно их замачивать в стимуляторе роста. Хороший эффект дает Циркон и Новосил. Использовать сок алоэ в случае с перцем нецелесообразно: посадочный материал замачивают в стимуляторе на 3-5 дней, за это время компоненты сока уничтожат семена.
Не помешает и обычное замачивание, которое также направлено на ускорение прорастания. Для этого семена засыпают в неглубокую чашку или тарелку, заливают водой и ставят возле отопительных приборов. Испортиться семена не могут, но вода температурой около 30 °C запустит процессы роста, а значит и всходы будут раньше.
Допускается даже залить теплую воду в термос, засыпать туда посадочный материал и выдерживать все на батарее отопления несколько дней.
Посев семян перца на рассаду
На дне посадочного контейнера делают слой гальки, щебня или битого кирпича толщиной не менее 1 см. Затем насыпают подготовленный грунт, который сначала уплотняют руками или совочком, а затем проливают водой. Как только верх грунта немного подсохнет, можно приступать к посеву.
Проще всего придерживаться следующей последовательности:
- С помощью спички сделать в земле углубления, глубиной 1,5 см и с расстоянием между ними 3-5 см.
- Поместить в каждое углубление по одной семечке, стараясь не повредить росток.
- Осторожно присыпать семечки рыхлым плодородным грунтом.
На заключительном этапе нужно контейнеры полить, но так, чтобы верхний слой не размылся. Для этого хорошо использовать ручной пульверизатор, которым орошают поверхность. Вода должна быть комнатной температуры, ее перец переносит хорошо.
Недопустимо заглублять семена перца или сеять их кучно. В первом случае всходов может и не быть, во втором есть риск повреждения корешков при пикировке.
Уход за рассадой
Особого ухода на начальном этапе не нужно. Важно поддерживать оптимальную температуру, без которой нормальный рост перца невозможен. Ее несколько раз меняют по следующей схеме:
- до появления всходов — 28 °C;
- от появления всходов в течение трех-четырех дней — 18-20°С;
- на четвертый-пятый день — 20-25°С.
Как только появляются два семядольных листочка температуру поднимают до привычного перцу значения 26-28 °C.
Важную роль играет освещение. Если погода постоянно пасмурная, а день короткий — ставят лампы. Длительность освещения, вместе с естественным светом, должна быть не менее 10 часов. В этом случае перец будет активно расти. Если же света мало, то с семядольными листочками он может жить до месяца, а это критичная потеря времени.
Потребность в досвечивании в разное время отличается:
- в феврале 12 часов;
- в начале марта 10 часов;
- в конце марта 4-5 часов.
Начиная с апреля дополнительное освещение убирают и перец развивается только под воздействием солнечных лучей.
Поливают молодой перец регулярно, теплой водой, но без переливов. В идеале земля должна быть утром влажной, а к вечеру подсыхать. Воду обязательно отстаивать в комнате, если этого не делать, могут развиваться различные заболевания, структура почвы ухудшается. Особенно плохо реагируют на такую ошибку гибриды перцев.
Подкормки до пикировки не нужны, а азотные удобрения даже вредны. При избытке азота рассада вытягивается, хорошего растения с нее не получится.
Уход от пикировки до высаживания в грунт
Многие огородники отказываются от пикировки, считая ее напрасной тратой времени. На самом деле это мероприятие играет важную роль: при пересадке повреждаются небольшие корешки, на этом месте появится несколько новых волокон, а значит корневая система будет развита сильнее. После пикировки перец растет быстрее, куст мощнее, завязей больше.
Пикировку проводят после появления четырех настоящих листочков. Растения с помощью специального совка аккуратно извлекают из рассадочного ящика и помещают в отдельный стаканчик, наполненный питательной почвосмесью. Важно растение не заглублять, оно должно быть на такой же глубине, как и до пикировки. Землю после пересадки уплотняют, затем поливают. После пересадки рассаду убирают на 2-3 дня в немного затемненное место. Если такого нет — пикировку можно делать в пасмурную погоду.
Уход за пикированной рассадой несложный — систематический полив, контроль за температурой воздуха. Через неделю после пикировки делают первую подкормку с применением монофосфата калия, Агриколы, Унифлор-Бутона. Подкармливают растение раз в неделю, чередуют азотсодержащие и калийно-фосфорные препараты.
Через 2-2,5 месяца после пикировки можно высаживать рассаду на постоянное место.
Высадка рассады перца и уход первое время
За неделю до высадки рассаду закаляют. Для этого ее выносят на 1-2 часа на улицу, температура воздуха при этом не должна быть менее 18 °C. Молодой перец первые 3-4 дня нужно защищать от прямых солнечных лучей, особенно при выращивании в южных широтах. Также рассаду опрыскивают раствором фунгицида, он защитит растение после пересадки от болезней.
Схема посадки рассады в открытый грунт:
- ширина междурядий 60-70 см;
- расстояние между кустами в ряду 40-50 см;
- расстояние между низкорослыми перцами в ряду 30 см.
Лучше всего рассаду сажать вечером, за ночь она успеет немного адаптироваться на новом месте. За час до высадки кустики поливают, затем осторожно извлекают из контейнеров вместе с комом земли и помещают в заранее выкопанные ямки. Пустоты между комом земли и стенками лунок заполняют плодородной смесью или грунтом. По возможности грядку мульчируют опавшей листвой или соломой. Торф использовать нежелательно.
Поливают рассаду болгарского перца раз в два-три дня, но лучше ориентироваться на состояние грунта: как только он возле корней подсох и начинает светлеть, можно проводить очередной полив. Переувлажнение пересаженного перца недопустимо, кони могут начать подгнивать и растение погибнет. Для полива используют теплую воду, подают ее на грядки методом дождевания или капельным поливом. По мере необходимости землю рыхлят, не допуская формирования корки.
Первые две недели после пересадки подкормки не нужны. Если кажется, что растения отстают в росте и плохо себя чувствуют, можно их обработать любым стимулятором роста, например средством Байкал ЭМ-1.
В регионах с холодной весной допустимо высаживать перцы под временные пленочные укрытия для защиты от низких температур. Важно вовремя их открывать, чтобы не допустить гибели кустов.
Заключение
Вырастить рассаду сладкого перца очень трудно — растение капризно, болезненно реагирует на холод и дефицит света, долго всходит и медленно растет. Однако при должном усердии с задачей справиться можно. Главное, чтобы грунт был плодородным, температура не опускалась ниже 18 °С, а сроки посева были соблюдены. В этом случае рассада получается, хоть и не такая мощная, как в питомниках. Если же соблюсти все условия, результат порадует даже придирчивого хозяина.
В какие дни лучше сажать перец на рассаду
Все опытные садоводы знают, что перец выращивается только рассадным способом. Однако этот овощ очень привередливый, поэтому качество урожая зависит от правильно выбранных сроков посадки.
Конечно, начинать можно и зимой, но большинство огородников предпочитает следовать лунному календарю при выборе дня посадки рассады. Не менее важно учитывать регион. Ведь посадка во многом зависит от климата в определенной местности.
Что нужно знать о лунном календаре
Лунный календарь составляется специально для того, чтобы выбрать оптимальные дни для посадки. Благодаря этому можно вырастить крепкий и здоровый перец, устойчивый к вредителям и заболеваниям. Если день для посадки рассады выбран правильно, то овощ быстрее вырастет и получит все полезные элементы из почвы.
Несмотря на лунный календарь стоит помнить о том, что посев не стоит начинать раньше середины февраля, так как переносить перец на постоянное место можно будет не раньше марта. И это только в случае того, что климат будет этому благоприятствовать.
Наиболее подходящей для посадки является фаза растущей луны. Именно в это время рост овоща активизируется, корневая система развивается быстрее. Кроме того, это время благоприятно для внесения удобрений, рыхления и подготовки почвы.
В новолуние лучше избегать посадки рассады. Растение только потеряет всю свою жизненную энергию. Во время этой фазы можно только выполнять подготовку и рыхление почвы. При полнолунии можно проводить окучивание и бороться с насекомыми. При убывающей луне корневая система перца становится очень чувствительной. Поэтому не стоит проводить в это время пересадку или посадку перца.
Зависимость сроков посадки от региона
Начало посадки рассады зависит от климата в выбранном регионе. На юге выполнять процедуру можно уже в первых числах февраля, тогда как на севере не стоит начинать этого делать раньше конца месяца. В среднем стоит ориентироваться на следующие рекомендации:
- В Московской области посадку следует выполнять с середины февраля до начала марта.
- Жителям Урала посадку семян стоит проводить с начала до середины марта. Если же выбраны раннеспелые низкорослые сорта, то можно начинать процедуру на пару недель раньше.
Мало какое блюдо летом обходится без сладкого или горького перца. Мы добавляем его в борщи, супы, рагу, икру, жаркое, салаты. И хоть в сезон овощей купить его не проблема, лучше вырастить перец свой,…
Выполнять высадку в конце марта не рекомендуется. Так как растение может раньше срока отцвести и придется ждать еще месяц следующего цветения.
Благоприятные дни для посадки рассады
Чтобы получить обильный и здоровый урожай, опытные садоводы рекомендуют сверяться с лунным календарем перед посадкой рассады. В 2021 году ее можно выполнять в следующие дни:
- В феврале – 4, 12, 13, 14, 17, 19, 23, 24.
- В марте – 4, 17, 18, 19, 22, 23, 30.
Избегать посадки рассады рекомендуется в следующие дни:
- В феврале – 10, 11, 15, 26, 27.
- В марте – с 9 по 16, 20, 24, 25, 29.
Как подготовить семена перца к посадке
Правильный выбор дней важен, но не менее важно уделить внимание подготовке семян к посадке. Это позволит улучшить их всхожесть и добиться обильного урожая. Все подготовительные работы разделяются на основные этапы:
- отбор семян;
- дезинфицирование;
- насыщение полезными элементами;
- смачивание и прокаливание.
Весь процесс подготовки выполняется по следующему алгоритму:
- Сначала производится отбор семян. Для рассады следует выбирать средний размер. После этого подходящие семена помещаются в солевой раствор. Все, всплывшие через 5 минут, выкидываются, так как они пустые.
- Затем проводится дезинфекция. Для этого семена помещаются на 10-15 минут в слабый раствор марганцовки. Благодаря этому удается увеличить устойчивость семян к заболеваниям.
- После этого семена замачиваются в растворе микроэлементов. Данная процедура не является обязательной, но позволяет получить более здоровую рассаду. Подготавливается раствор из воды и древесной золы. Семена, завернутые в марлю, замачиваются в нем около 4 часов. После этого высушиваются.
- Далее необходимо намочить семена и оставить их в таком состоянии на неделю. Для этого можно взять мочалку, намочить ее и положить сверху семена. После этого нужно следить за тем, чтобы она постоянно оставалась влажной. Проклевываться семена начнут через 1-2 недели.
- Последний этап – закаливание. Оно позволит адаптировать будущую рассаду к изменениям температуры в открытом грунте. Для этого семена на ночь оставляются в месте с температурой -1 градус.
Данные рекомендации помогут вырастить крепкую и здоровую рассаду, из которой затем можно будет получить хороший урожай.
Все ваши статьи будут на этой странице.