Как заморозить сливу на зиму: 6 популярных способов
Слива - это сочный и ароматный фрукт, который обладает множеством полезных свойств. Летом слива созревает в большом количестве, поэтому многие люди задумываются о том, как сохранить ее на зиму. Одним из самых популярных способов является заморозка. В этой статье мы расскажем о 6 популярных способах заморозки сливы.
Способ 1: Заморозка целых плодов
Этот способ является самым простым и быстрым.
Шаг 1: Выберите только зрелые, неповрежденные плоды сливы.
Шаг 2: Аккуратно помойте фрукты и обсушите их.
Шаг 3: Положите сливу на плоскую поверхность, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Шаг 4: Поместите их в морозильную камеру и заморозьте при температуре около -18 °C в течение нескольких часов.
Способ 2: Расклейка на плитку
Этот способ позволяет легко отмерить нужное количество плодов и удобно хранить их.
Шаг 1: Следуйте шагам 1-2 из предыдущего способа.
Шаг 2: Раскладывайте сливу на плоскую поверхность, такую как плитка.
Шаг 3: Поставьте плитку сливой в морозильную камеру.
Способ 3: Разделка фруктов
Этот способ подойдет тем, кто предпочитает пользоваться замороженной сливой для приготовления различных блюд.
Шаг 1: Вырежьте косточки из плодов с помощью ножа.
Шаг 2: Поместите сливу на плоскую поверхность, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Шаг 3: Положите их в морозильную камеру и заморозьте при температуре около -18 °C в течение нескольких часов.
Способ 4: Заморозка сливы в сиропе
Этот способ подходит для тех, кто хочет сохранить аромат и вкус сливы.
Шаг 1: Подготовьте сироп, смешав 2 части сахара со 100 частями воды. Доведите до кипения и охладите.
Шаг 2: Вырежьте косточки плодов сливы с помощью ножа.
Шаг 3: Положите сливу в морозильную коробку и залейте их охлажденным сиропом.
Шаг 4: Заморозьте при температуре около -18 °C.
Способ 5: Заморозка сливы в пюре
Этот способ позволяет использовать замороженную сливу для приготовления пюре, напитков и десертов.
Шаг 1: Вырежьте косточки из плодов сливы с помощью ножа.
Шаг 2: Положите сливу в блендер и измельчите ее до состояния пюре.
Шаг 3: Разлейте полученное пюре в пластиковые контейнеры или бутылки.
Шаг 4: Заморозьте при температуре около -18 °C.
Способ 6: Заморозка сливы в виде дольками
Этот способ позволяет использовать замороженную сливу для приготовления пирогов и пирожных.
Шаг 1: Вырежьте косточки из плодов сливы с помощью ножа.
Шаг 2: Нарежьте сливу на дольки.
Шаг 3: Разложите дольки на плоскую поверхность.
Шаг 4: Положите их в морозильную камеру и заморозьте при температуре около -18 °C.
Теперь, когда вы знаете различные способы заморозки сливы на зиму, вы можете выбрать подходящий вариант для себя и наслаждаться свежими и полезными фруктами в любое время года.
